Научная статья на тему 'ПРИРОДНОЕ СОДЕРЖАНИЕ БЕНЗ(А)ПИРЕНА В ДРЕВЕСИНЕ (В СВЯЗИ С ПОПЫТКАМИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДРЕВЕСИНЫ В КАЧЕСТВЕ СЫРЬЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НЕТРАДИЦИОННЫХ КОРМОВЫХ ДОБАВОК И ЛЕЧЕБНЫХ ПРЕПАРАТОВ)'

ПРИРОДНОЕ СОДЕРЖАНИЕ БЕНЗ(А)ПИРЕНА В ДРЕВЕСИНЕ (В СВЯЗИ С ПОПЫТКАМИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДРЕВЕСИНЫ В КАЧЕСТВЕ СЫРЬЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НЕТРАДИЦИОННЫХ КОРМОВЫХ ДОБАВОК И ЛЕЧЕБНЫХ ПРЕПАРАТОВ) Текст научной статьи по специальности «Промышленные биотехнологии»

CC BY
8
3
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Журнал
Гигиена и санитария
Scopus
ВАК
CAS
RSCI
PubMed
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по промышленным биотехнологиям , автор научной работы — Л.Д. Костенко, П.П. Дикун

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «ПРИРОДНОЕ СОДЕРЖАНИЕ БЕНЗ(А)ПИРЕНА В ДРЕВЕСИНЕ (В СВЯЗИ С ПОПЫТКАМИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДРЕВЕСИНЫ В КАЧЕСТВЕ СЫРЬЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НЕТРАДИЦИОННЫХ КОРМОВЫХ ДОБАВОК И ЛЕЧЕБНЫХ ПРЕПАРАТОВ)»

таких как «Военно-медицинскнй журнал», «Проблемы гематологии и переливания крови», не попали в число реферируемых. В МРЖ реферировался только журнал «Гигиена труда и профессиональные заболевания».

Зарубежные журналы были представлены в 1970 г. в РЖ ВИНИТИ 17 наименованиями, в МРЖ —11. При этом лишь 1 журнал («Съвременна медицина», НРБ) на-I шел отражение в обоих изданиях.

В 1980 г. в РЖ ВИНИТИ появились рефераты статей , из журналов 35 новых наименований и только из 1 журнала — "Brain Research" (Нидерланды), реферировавшегося в 1970 г. В МРЖ были расписаны статьи только из 2 журналов — "Aviation, Space and Environmental Medicine" (США) и «Транснортнн медицински вести» (НРБ), которые не были отражены в 1970 г. Информация из РЖ составила 37,7 % всех материалов, имеющихся в Главной справочной картотеке института.

Таким образом, результаты проведенного ретроспективного анализа выявили значительное рассеяние информации среди большого количества периодических изданий разных тематических направлений. Определены журналы, публикующие максимальное количество работ по проблеме. Показано преобладание исследований экспериментального характера при незначительном количестве работ клинического и гигиенического плана.

Низкая степень отражения важных с точки зрения информативности первичных источников по электромагиито-биологии в отечественных реферативных изданиях и рассеяние рефератов среди большого количества журналов . создает определенные трудности при поиске необходимой ' для специалистов информации. Очевидно, органы информации должны рассмотреть вопрос об упорядочении системы отбора реферируемого материала, выделить спе-

циальную рубрику в наиболее адекватном по тематике реферативном издании.

Литература

1. Воверене О. // Науч.-техн. информ. (ВИНИТИ): Сер. I, — 1985. —№ 7, —С. 1-5.

2. Запольская Т. И., Щербина-Самойлова И. С. // Там же. — 1978. — № 9.— С. 21—26.

3. Коньииев В. А., Смирнова М. Т., Тюрина В. П. //'Совершенствование научно-информационной деятельности в медицине, — М., 1981. —С. 60—62.

4. Можаев Е. А., Сутоцкая И. В., Федотова И. А. и др. // Гиг. окружающей среды. (Экспресс-информ. ВНИИМИ).— 1982, — № 1.

5. Налимов В. В., Мульченко 3. М. Наукометрия. Изучение развития науки как информационного процесса. — М„ 1969.

6. Нгу'ен Ши Лок, Кара-Мурза С. Г. // Науч.-техн. информ. (ВИНИТИ): Сер. 1,— 1979, —№ 12,— С. 5—9.

7. Рытвинский С. С. //Сов. здравоохр. — 1984. — № 7.— С. 31—35.

8. Унаренко А. Р., Литкеви'ч О. Н„ Коблянский В. В. и др.//Науч.-техн. информ. (ВИНИТИ): Сер. 1.— 1982. — Л"а 2, —С. 28—30.

9. Хайтцн С. Д. Наукометрия. Состояние и перспективы,—М„ 1983.

10. Poyer R. К. // J. ehem. Inform. Comput. Sei. — 1982. — Vol. 22, — N 1, — P. 5—8.

M. Snow В. //Database. — 1984,— Vol. 7, N 1,—P. 12—26.

Поступила 2;.C'4.86

УДК 613.29+615.3221:1631.571:665.44

Л. Д. Костенко, П. П. Дикун

природное содержание бенз(а)пирена в древесине (в связи с попытками использования древесины

в качестве сырья для приготовления нетрадиционных кормовых добавок и лечебных

препаратов)

НИИ онкологии им. проф. Н. Н. Петрова, Ленинград

Известно, что растения содержат полнциклические ароматические углеводороды, в частности бенз(а)пирен (БП). В литературе [2] высказывается предположение, что присутствующий в них БП может иметь как природное, так и антропогенное происхождение. При этом в вегетативных частях растений всегда имеется БП, синтезированный в процессе их жизнедеятельности, тогда как в репродуктивных частях обнаруживается, как правило, только канцероген, проникший в них из окружающей среды [1].

Исходя из этого, можно предположить, что древесина должна содержать БП. Так, при изучении образования канцерогенных веществ в процессе пиролиза древесины [5] в исходных древесных опилках БП найден в количестве 0,5 мкг/кг (ольха) и 2,2 мкг/кг (ель). В древесине осины и сосны также находили —

В последние годы предпринимаются попытки разработки способов приготовления из древесины нетрадиционных кормовых добавок для сельскохозяйственных животных, а также методов получения ряда продуктов народнохозяйственного значения |3, 6, 7].

В настоящей работе изучены продукты, получаемые из древесины (а в некоторых случаях из других исходных материалов растительного происхождения — соломы, торфа) при использовании различных способов обработки исходного сырья и полупродуктов. В число этих обработок входили радиолиз у-излучением и быстрыми электронами, щелочной

пли кислотный гидролиз, обработка ультразвуком. Несмотря на разнородность технологических приемов, в отдельных сериях опытов в продуктах или полупродуктах, получаемых по той или иной технологии, были обнаружены повышенные концентрации БП (по сравнению с его содержанием в исходном сырье). Очевидно, может возникнуть предположение, что канцероген либо вновь образуется, либо привносится в продукцию в ходе технологического процесса ее получения. Однако такое предположение, по нашему мнению, вряд ли справедливо. Мы выдвинули альтернативную рабочую гипотезу, согласно которой применявшиеся нами методы анализа обнаруживали в исходном сырье лишь часть содержавшегося в нем БП, а некоторые из последующих технологических обработок сырья способствовали увеличению доли канцерогена, извлекаемого и определяемогс при анализе. Поэтому вывод о наличии повышенного содержания БП в продукции по сравнению с исходным сырьем может быть ошибочным.

В древесных опилках БП экзогенного происхождения преимущественно адсорбирован на поверхности частиц, тогда как канцероген, синтезированный самим растением, вероятно, распределен по всему объему субстрата. Следовательно, адсорбированный на поверхности частиц канцероген легко экстрагируется применявшимся растворителем (этанолом), тогда как инкорпорированное вещество трудно

Таблица 1

Влияние УЗ-облучсиия на выход БП при экстракции субстрата этанолом

Суммарный выход БП

(» мкг/кг) при экстракции

этанолом

Субстрат

без УЗ-облу- при УЗ-облу-

чення чении

Опилки:

березовые 0,30 0,58

ольховые 0,25 0,32

еловые 0.30 0,49

Лигнин медицинский (ТГП 37 %):

щелочная варка при 100 °С 59,1 181,0

щелочная варка при 60 "С. 84,4 186,0

щелочная варка при 20СС 49,9 180,0

Примечание. ТГП — трудногидролизуемые полисахариды, процент которых характеризует степень чистоты лигнина.

извлечь экстракцией. Именно этим можно объяснить большую разнородность полученных нами данных.

Следует подчеркнуть, что практически невозможно произвести адекватную проверку выхода БП путем внесения в пробу известных количеств канцерогена. Таким способом можно проверить выход только экзогенного БП, адсорбирующегося на поверхности. Поэтому для подтверждения предположения о том, что применявшийся метод экстракции приводит к существенно заниженным результатам, необходимо использовать принципально новые, более совершенные методы выделения БП. С этой целью мы применили экстракцию при облучении субстрата ультразвуком (УЗ).

В работе использован ультразвуковой генератор (УЗГ) отечественного производства УЗУ-0,25, предназначенный для мойки деталей машин. Навеску анализируемого материала помещали в пробирку, заливали 10 мл этилового спирта, устанавливали ее вместе с другими пробирками в специальном штативе в моечной камере УЗГ, заполняли камеру до необходимого уровня водой и облучали УЗ в течение определенного времени.

На первом этапе исследований проверено действие УЗ на сохранность БП з спиртовых и н-октановых растворах. При облучении в течение 2 мин в спирте и 13 мин в н-ок-тане потери БП обнаружено не было. В следующей серии опытов устанавливали время, необходимое для экстракции БП из опилок разных пород древесины, лигниновых препаратов. Полученные результаты показали, что основное количество БП извлекается из этих продуктов за время двух первых 5-минутных экстракций. Это свидетельствует о том, что применение УЗ-облучения резко сокращает время экстракции по сравнению с другими способами экстрагирования. Заслуживают, однако, внимания наблюдавшиеся вариации в соотношениях между количествами БП, экстрагированными при 1-й и 2-й экстракциях. Как правило, наибольшее количество БП выделялось при 1-й экстракции. Такой результат представляется вполне естественным, если экстракция сводится к обычной десорбции субстрата сс стабильными свойствами. Однако, как свидетельствуют полученные пами данные, в некоторых случаях при первой 5-минутной экспозиции БП практически не обнаруживался, при последующих его содержание было меньше, чем при 2-й экстракции. По-видимому, в этих случаях под влиянием УЗ происходило своеобразное разрыхление субстрата, облегчающее извлечение БП.

В следующей серии экспериментов изучали влияние УЗ-облучения на выход БП при экстракции этанолом проб субстрата, отобранных параллельно из одной и той же партии. Как видно из табл. 1, УЗ-воздействие во всех случаях повышает определяемое количество БП.

Таблица 2

Выделение БП при различных способах обработки древесины

Субстрат Поглощенная доза V-облучения. МГр Постал жени су к = 5 Е X о о н г: со У 03 = г: ь о л то и иное о е Б11 н ммарно «с * Г -1 о я бнару-% от ГО э: се а ь ы к л - >> =г Суммарное содержание БП, мкг/кг

Сосна Осиновые опилки 0,60±0,1 0,48±0,18 0,<Ю±0,1 0,56+0,6 Без облучения 25,8 63,1 22.4 26.5 63.1 47.2 40,9 19.2 41,4 30,6 11,9 30.3 33,3 17,7 36,2 42,9 25,0 22,5 1,40 2,80 1,26 1,05 1,79 1,89

Однако эффективность действия УЗ была различной для разных видов субстрата: сравнительно невелика при анализе опилок и существенна при экстракции лигнина. Можно предположить, что повышение эффективности действия УЗ-облучения в последнем случае связано с химической и термической обработкой исходной древесины в процессе получения медицинского лигнина. Следовательно, способностью разрыхлять субстрат, приводя к облегчению экстракции из него БП, обладает не только УЗ-облучение, но и химическая обработка древесины. Важно, что при УЗ-экстракцни лигнина наблюдалось сближение данных, полученных для разных образцов, тогда как при обычной экстракции они колебались в значительных пределах. По-видимому, это означает, что при УЗ-экстракции степень извлечения БП приближается к предельной.

С учетом полученных данных на следующем этапе исследований исходные образцы вначале экстрагировали последовательно этанолом и бензолом, затем обрабатывали спиртовым раствором щелочи (при нагревании) и экстрагировали этанолом при УЗ-облучении. После каждой из этих операций определяли экстрагированное количество БП. Как видно из табл. 2, в древесине осины и сосны, из которой БП уже был извлечен последовательной экстракцией этанолом и бензолом, удавалось обнаружить остаточные его количества после горячей спиртово-щелочной обработки, а также УЗ-экстракции. Данный эффект наблюдался как в отношении древесины, предварительно облученной у-радиа-цией, так и опилок, не подвергавшихся облучению.

Таким образом, в древесине, по-видимому, присутствует БП природного происхождения, который невозможно полностью извлечь из нее обычной экстракцией органическими растворителями.

На основании анализа полученных данных сделан важный практический вывод — обнаружение повышенных количеств БП в продуктах, получаемых из древесины, не коррелирующих с содержанием его в исходном сырье, не является однозначным доказательством образования канцерогена в ходе технологического процесса. Возможно, отсутствие этой корреляции является лишь следствием высвобождения БП из исходной древесины при ее переработке. В то же время в данной работе продемонстрирована трудность выделения БП из продуктов переработки древесины даже сильными растворителями. Это следует учитывать при оценке степени канцерогенной опасности таких продуктов для живых организмов. По-видимому, ее необходимо производить лишь на основе специального исследования способности БП переходить из этих продуктов в те или иные физиологические жидкости.

Литература

1. Дикун П. П., Калинина И. А. //Экспер. онкол. — 1980.—

№ 1, —С. 14—17.

2. Ильницкий А. П., Мищенко В. С., Шабад Л. М. // Гиг. и сан, — 1978. —№ 8, —С. 39—43.

3. Климентов А. С., Костекко Л. Д., Дикун П. П. и др. // Химия древесины,— 1986.— Л1» 2, —С. 45—48.

4. Костенко Л. Д., Ермилов В. Б. // Всесоюзное совеща-щание по применению ускорителей заряженных частиц в народном хозяйстве: 4-е: Материалы.— Л., 1982.—

' Т. 3. —С. 109—110.

5. Ливеровский А. А., Шмулевская Э. И.. Романовская Л. С. и др. // Лесной журн. — Известия высш. учеб. завед.—1972. —№ 2, —С. 99—103.

6. Нетрадиционные корма и добавки.— Л., 1984.

7. Проблемы кормового использования лесных ресурсов.— Л., 1979.

Поступила 19.05.86

УДК 613.632.4 + 614.72|:615.285.7

Л. В. Риза, М. И. Гжегоцкий

гигиеническая оценка условий труда при проведении авиационно-химических работ с рицидом-п в сельском хозяйстве

Львовский медицинский институт

Целью настоящей работы явилось изучение условий труда работников сельского хозяйства при авиационном способе применения нового отечественного фунгицида ри-цида-11. " —

Для решения поставленной задачи определяли содержание препарата в воздухе рабочей зоны, в смывах с кожных покровов и средств индивидуальной защиты работников сельского хозяйства при проведении производственных операций на различных этапах технологического процесса химической обработки посевов. Исследования проводились в день авиаопрыскивания, а также в последующие сроки. Одновременно определяли концентрации пестицида в воздухе на расстоянии, отдаленном от места обработки.

Рицид-11 (0,0-диизопропил-8-бензилтиофосфат) при 18°С представляет собой прозрачную жидкость с желтоватым оттенком и слабым специфическим запахом. Мол. масса 288,35, плотность 1,099 г/см3, температура кипения 132 °С (при 0,2 мм рт. ст.), растворимость в воде 0,1 % при 18 °С. Растворим в органических растворителях, малолетуч.

При внутрижелудочном введении рицида-П ¿.О50 для белых крыс-самцов составляет 647,1 мг/кг, для белых мышей-самцов — 538,3 мг/кг, при перкутанном поступлении препарата 1_05о для белых крыс-самцов — 3708 мг/кг; С^50 препарата при ингаляционном воздействии — 2836 мг/м3.

Обработку растений проводили путем дву- или троекратного малообъемного авиаопрыскивання с интервалом 7—10 дней: первое — до выметывания риса, второе — после него, третье — не позднее чем за 20 дней до уборки урожая [4]. Производственный процесс химической обработки посевов включает ряд последовательных операций: приготовление рабочей эмульсии фунгицида, загрузку ее в бак опрыскивателя самолета, сигнализацию и авиаопрыскивание. Приготовление рабочей 2 % эмульсии и загрузку ее в самолет осуществляли на специально оборудованном заправочном пункте. Для приготовления эмульсии использовали 50 % эмульгирующийся концентрат рицида-П (ТУ 6-11-187—72). Фунгицид применяли в дозе 1 кг/га по препарату (0,5 кг/га по действующему веществу) при норме расхода жидкости 25 л/га.

Для получения рабочей смеси рицида-П использовали открытые резервуары,- расположенные на рабочей площадке. Вскрытне тары и дозирование препарата проводили вручную. Полученную эмульсию с помощью насосного агрегата нагнетали в бак, расположенный в грузовом отсеке самолета.

Опрыскивание посевов риса производили с самолета Ан-2 с серийной штанговой аппаратурой.

В проведении авиационно-химических работ принимали участие 16 человек. Все они (за исключением шоферов) были обеспечены средствами индивидуальной защиты: летный состав — спецодеждой «Полет», респираторами РУ-60М, резиновыми перчатками и летно-шоферскими очками № 5; остальные — хлопчатобумажными комбинезонами со шлемами, резиновыми перчатками и сапогами, защитными очка-

ми и респираторами РУ-60М. Микроклиматические условия в регионе проведения сельскохозяйственных работ характеризовались колебаниями температуры в пределах 18—28 °С, относительной влажности — 72—85%, скорости движения воздуха — 0,5—2,6 м/с.

Для оценки влияния условий труда на организм лиц, принимающих участие в процессе авиаобработки посевов риса рицидом-П и ряде подготовительных операций, проведено определение содержания препарата в воздухе рабочей зоны, смывах с кожных покровов и средств индивидуальной защиты. Обнаружение рицида-П в исследуемых пробах осуществляли методом тонкослойной хроматографии с последующим фотометрированием [51-

Как показали проведенные исследования, в день обработки максимальные концентрации препарата в воздухе в зоне дыхания рабочих, занятых приготовлением рабочей жидкости, а также над обработанными посевами риса превышали ПДК для воздуха рабочей зоны (0,5 мг/м3), однако среднестатистические величины концентраций пестицида были на уровне или ниже указанной ПДК. Наличие повышенных концентраций, вероятно, можно объяснить тем, что дозирование препарата проводилось вручную и процесс приготовления рабочей эмульсии осуществлялся в открытых емкостях. Концентрации, фунгицида в воздухе рабочей зоны заправщиков, сигнальщиков и пилотов не превышали ПДК рицида-П. В течение последующих 4 суток после авиаопрыскивания в воздухе над обработанными посевами наблюдалось постепенное снижение концентрации препарата (табл. 1).

В связи с тем что при малообъемном методе авиаопрыскивания обработка проводится мелкодисперсным аэрозолем, который долго задерживается в воздухе и может переноситься его потоками на расстояние до 1000 м от места обработки [1], проведено определение концентраций рици-да-П на расстоянии 800—1000 м от обработанных участков. В день проведения авиаопрыскивання концентрация ри-цида-П в воздухе составила 0,023±0,005 мг/м3, на 2-е сутки — 0,008±0,001 мг/мг, на 3-й сутки фунгицид не был обнаружен.

Исследование содержания рицида-Н в смывах с некоторых открытых и закрытых участков кожи, а также средств индивидуальной защиты показало, что в день обработки наибольшие количества вещества содержались в смывах с резиновых перчаток рабочих, занятых приготовлением рабочей жидкости рицида-П (в утренние часы 280,0± ±30,79 мкг/100 см2, в вечерние часы 362,22 ± ±43,84 мкг/100 см2), и заправщиков (в утренние часы 131,11 ±16,84 мкг/100 см2, в вечерние часы 163.33± ±31,02 мкг/100 см2). Наименее загрязненными были кисти рук пилотов, работавших без перчаток, у которых препарат был обнаружен в смывах только в вечерние часы в количестве 2,0±0,3 мкг/100 см2. Резиновые перчатки в некоторой степени препятствуют загрязнению кожи пестицидом. В смывах с кожи кистей рук (под перчатками) у рабочих,

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.