CC BY
44
Литература
Алексеев, Ю.Е. Сем. Cyperaceae Juss. - Осоковые / Ю.Е. Алексеев // Флора Нижнего Дона: определитель. Ч. 2. / под ред. Г.М. Зозулина и В.В. Федяевой. Ростов н/Д.: Изд-во Рост, ун-та, 1985. С. 163-177.
Григорьевская, А.Я. Флористические находки в Центрально-Чернозёмном районе / А.Я. Григорьевская // Ботан. журн. 1990. Т. 75. № 3. С. 432 - 435.
Григорьевская, А.Я. Сосудистые растения Воронежской области: учеб.-справ, пособие /
A.Я. Григорьевская, О.В. Прохорова. Воронеж: Воронеж, гос. ун-т, 2006.
Егорова, Т. В. Род Осока - Carex L. / Т. В. Егорова // Флора европейской части СССР. JI.: Наука, 1976. Т. 2. С. 134-219.
Егорова, Т. В. Осоки (Carex L.) России и сопредельных государств (в пределах бывшего СССР) / Т.В. Егорова. СПб.: С.-Петерб. хим.-фарм. академия; Сент-Луис: Миссурийский ботан. сад, 1999.
Еленевский, А.Г. Растения Саратовского Правобережья (Конспект флоры) / А.Г. Еленевский,
B.И. Радыгина, Ю.И. Буланый. Саратов: Изд-во Сарат. пед. ин-та, 2000.
Камышев, Н.С. Растительный покров Воронежской области и его охрана / Н.С. Камышев,
Н.Ф. Хмелёв. Воронеж: Изд-во Воронеж, ун-та, 1976.
Келлер, Б.А. Флористические, геоботанические и экологические заметки. I. О распространении Stipa stenophylla Czern. в бывшей Саратовской губ.; II. Степь с преобладанием Avena desertorum Less, в Кузнецком уезде Саратовской губ.; III. Северный участок полупустынного комплекса по правую сторону от Волги / Б.А. Келлер // Зап. Воронеж, сельскохоз. ин-та. Воронеж, 1926. Т. 5. С. 23 -34.
Клоков, М.В. Ковыли Украины / М.В. Клоков, В.В. Осычнюк // Новости сист. высш. и низш. раст. 1975. Киев: Наук, думка, 1976. С. 7-92.
Куницын, А.Г. Несколько данных к флоре Нижне-Волжской области и Уральской губернии/ А.Г. Куницын //Природа и сельское хозяйство засушливых областей СССР. Воронеж, 1927. №1-2. С. 53-58.
Сагалаев, В.А. Род Stipa L. на Юго-Востоке европейской России и проблема охраны редких видов / В.А. Сагалаев // Систематика и эволюция злаков: тез. Всесоюз. совегц. по злакам. Краснодар, 10- 14.09.1991. Краснодар, 1991. С. 103-104.
Смирнов, П.А. Заметки о придонской флоре / П.А. Смирнов // Бюл. Моск. о-ва исп. прир. Отд. биол. 1972. Т. 77. Вып. 1. С. 115-127.
Федяева, В.В. Эремурус замечательный, или Ширяш - Eremurus spectabilis Bieb. // Красная книга Ростовской области / В.В. Федяева, А.Н. Шмараева. Т. II. Редкие и находящиеся под угрозой исчезновения грибы, лишайники и растения. Ростов н/Д.: Изд.-полиграф, фирма «Малыш», 2004. С. 143 - 144.
Флора Нижнего Поволжья. Т. 1. Споровые, голосеменные, однодольные / под общ. ред. проф. А.К. Скворцова. М.: Т-во науч. изд. КМК, 2006.
Цвелёв, Н. Н. О ковылях (Stipa L., Gramineae) Украины / Н.Н. Цвелёв // Бюл. Моск. о-ва исп. прир. Отд. биол. 1986. Т. 91. Вып. 1. С. 116-124.
М.В. МУЖИЧЕНКО, Л.Н АЛЕШИНА, Е.И. НОВИКОВА (Волгоград)
ПРИМЕНЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ДОБАВОК ДЛЯ КОРРЕКЦИИ ПАТОЛОГИЧЕСКИХ ИЗМЕНЕНИЙ, ВЫЗВАННЫХ В ОРГАНИЗМЕ МЫШЬЯКОРГАНИЧЕСКИМИ СОЕДИНЕНИЯМИ.
Работа посвящена исследованию влияния биологически активных растительных добавок экстракта корня солодки и сиропа сорго на патологические изменения внутренних органов крыс, вызванные воздействием люизита. Выявлено положительное влияние добавок на развитие компенсаторных процессов.
Медико-экологически мероприятия, направленные на профилактику и устранение последствий воздействия на организм токсических веществ, включают и коррекцию гомеостаза систем организма посредством включения в рацион питания отдельных
© Мужиченко М.В., Алеїнина Л.И., Новикова Е.И., 2007
сельскохозяйственных продуктов и биологически активных добавок (нутрицевтиков), обусловливающих предупреждение развития патологических процессов в организме.
Механизм токсического действия на организм мышьяка и его соединений связан с образованием ковалентных связей с сульфгидрильными группами ферментов [1;2;5]. Наиболее чувствительна к действию мышьяксодержащих соединений дегидрогеназа липоевой кислоты, необходимая для начальных стадий окисления пировиноградной кислоты, что нарушает окислительное фосфорилирование в цикле трикарбоновых кислот и образование АТФ, а также процессы глюконеогенеза [3;4]. Это, в свою очередь, снижает липолитическую активность ферментов [6; 7], что может вызвать нарушение перекисного окисления липидов и антиоксидантной защиты тканей.
Нарушение обмена веществ в печени приводит к гипопротеинемии и гиперхолестеринемии [7;8]. Ингибирование синтеза белка происходит путем связывания сульфщцрильных групп некоторых белков, например тиоредоксина и тиоредоксиредуктазы [9]. Наблюдается угнетение активности фермента, ответственного за синтез гема, а также нарушение белков свертывания крови [10].
Мышьяксодержащие соединения, в частности люизит, усиливают также аутоли-тические процессы, вызывая глубокие нарушения белкового обмена с увеличением содержания в крови остаточного азота, мочевины, креатина [5; 6]. Нарушение углеводного и белкового обмена вызывает нарушение кислотно-щелочного равновесия, приводящее к ацидозу [4].
Гистопатологические изменения при люизитной интоксикации включают отек и дегенеративные изменения слизистой желудка при пероральном поступлении в организм, изменения слизистой дыхательных путей при ингаляционном поступлении, выражающиеся в ринофарингитах, трахеобронхитах, пневмониях. Отмечаются также белковая дистрофия миокарда и поражение почек, характеризующееся жировой дегенерацией паренхимы [11; 12]. В печени наблюдаются жировая дистрофия, некрозы, ультраструктурные изменения, выражающиеся в распаде мембранных структур и исчезновении гликогена [13]. Таким образом, действие мышьякорганических соединений на организм является многогранным и требует профилактики и компенсации уже развившихся патологических процессов.
К таким мерам профилактики можно отнести использование в рационе питания растительных добавок, содержащих биологически активные вещества, таких, например, как солодка и сорго.
Солодка как лекарственное средство известна еще с глубокой древности. Корень применяли как составную часть почти во всех лечебных смесях. В настоящее время из солодки выделены гликозиды - ликвиротозид и глицирризин, сахароза, глюкоза, манит, камеди, аспарагин, крахмал, эфирные масла, пектиновые вещества. Важнейшая часть солодкового корня - глицирризин распадается в организме с образованием глицеретиновой кислоты, близкой по химическому строению к стероидным гормонам. Наличие в молекуле глицирризина двух, связанных между собой глюкуроновых кислот обусловливает ее антидотное действие по отношению к химическим ядам. Ликвиритозид (2,4-триоксихалкон) устраняет спазм гладкой мускулатуры, улучшает водно-солевой обмен, обладает отхаркивающим и противоязвенным действием [14]. В китайской медицине препараты солодки рекомендованы как противоядие при отравлении мясом и грибами [15].
Высокое содержание сахаров в некоторых растениях улучшает энергетический баланс в организме и способствует активному противостоянию токсическим веществам. Известно, что истощение углеводов является значимым фактором в токсическом действии мышьякорганических соединений и восполнение в организме потери углеводов является важным мероприятием в профилактике отравлений данной группой соединений. Это подтверждается экспериментальными данными [16; 17]. В качестве продукта питания может использоваться сироп сорго, содержащий, кроме сахаров, пектиновые вещества, играющие важную роль в процессах детоксикации организма [18].
Материалы и методы. Эксперименты проводились на белых беспородных крысах-самцах. В качестве мышьякорганического соединения исследовался люизит, который
вводился ежедневно, внутрижелудочно, в дозе 1/250 Ы350 (0,032 мг/ кг) животным всех опытных групп. Животным второй опытной группы, кроме того, внутрижелудочно вводили экстракт солодки по 1 мл ежедневно, а животным третьей группы - по 5 мл сиропа сорго. Гистологическое и гистохимическое исследование печени и желудка животных проводилось на 3, 7, 14-е сутки эксперимента. Для гистологического исследования проба фиксировалась в 10%-ном формалине, окрашивалась гематоксилин-эозином и Суданом на жир. Гистохимические исследования проводились на свежезамороженных срезах, определялась активность сукцинатдегидрогеназы (СДГ) по Нахласу [19], лактататдегидрогеназы (ЛДГ) методом Гесса-Скарпели [20], глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы [Г-6-ФДГ] по Вахштейну, количество 8Н-групп методом Пирса [20], уровень гликогена по Шабадашу [19]. Гистохимические препараты исследовались полуколичественным методом по методике Журавлевой [21], полученные данные обрабатывались статистически по Ван-Ден-Вердену (22].
Результаты собственных исследований. Через сутки после затравки в печени животных всех опытных групп обнаруживались полнокровие синусоидных капилляров, перисину-соидальные отеки, мелко- и среднекапельная жировая дистрофия гепатоцитов. В желудке выявлялись полнокровие слизистой, инфильтрация сегментоядерными лейкоцитами подслизистого слоя. При гистохимическом исследовании обнаруживалось снижение активности ферментов аэробного и анаэробного гликолиза (СДГ, ЛДГ) в гепатоцитах и слизистой желудка, а также активности липазы и уровня гликогена в гепатоцитах (см. табл.1 - 2)
Таблица 1
Гистохимические изменения активности ферментов в гепатоцитах, у.е.
Сроки исследования Группы СДГ ЛДГ БН-группы Липаза Гликоген
1-е сутки Контроль 4,75 4,58 4,41 3,26 4,80
1 4,00* 3,97* 4,45 2,63* 3,00**
2 4,20* 3,88* 4,36 2,67* 3,18**
3 4,35* 3,85* 4,48 2,60* 3 07**
3-и сутки Контроль 4,58 3,96 4,15 3,45 4,65
1 4,06* 4,48* 4,00 2,95* 3,58**
2 4,00* 4,55* 3,78 2,88* 3,62**
3 4,10* 4,63* 3,96 3,00* 3,95*
7-е сутки Контроль 4,68 4,00 3,33 3,21 4,75
1 4,00* 4,51* 3,58 2,35* 3,98*
2 4,13* 4,45* 3,16 2,48* 4.00*
3 4,22* 4,26 3,22 2,75* 4,23*
14-е сутки Контроль 4,74* 4,16 3,18 3,27 4,57
1 4,10* 4,57* 3,09 3,68* 4,00*
2 4,22* 449* 2,96 3,77 3,92*
3 4,55 4,28 2,92 3,16 4,05
* Р«?,05; **Р<0,01.
Через трое суток гистологические изменения проявлялись во всех группах. У животных первой опытной группы, кроме того, выявлялись точечные кровоизлияния в слизистой желудка, инфильтрация подслизистого слоя сегментоядерными лейкоцитами. При гистохимическом исследовании у животных всех опытных групп в печени наблюдалось снижение активности СДГ, но активность ЛДГ была выше контрольных значений, сохранялось снижение активности липазы и уровня гликогена, в слизистой желудка - снижение активности СДГ и ЛДГ.
На седьмые сутки у животных первой опытной группы указанные изменения сохранялись, кроме того, обнаруживалась лимфогистиоцитарная инфильтрация подслизистого слоя и атрофические изменения слизистой. У животных второй группы
изменения в желудке были менее выражены, активность окислительно-восста-новительных ферментов повысилась, изменения в печени не отличались от первой группы. В третьей опытной группе мелкокапельная жировая дистрофия гепатоцитов сохранялась лишь по периферии долек, уровень ферментов и гликогена был выше, чем у животных двух первых опытных групп, но достоверно отличался от контроля; изменения в желудке были аналогичны первой опытной группе.
Таблица 2
Гистохимические изменения активности ферментов в слизистой желудка, у.е.
Сроки исследования Группы СДГ ЛДГ БН-группы Липаза Гликоген
1-е сутки Контроль 4,15 4,00 3,28 2,88 2,78
1 3,35* 3,16* 3,15 3,00 2,55
2 3,46* 3,25* 3,33 2,95 3,00
3 4,55* 3,25* 3,18 2,77 2,57
3-й сутки Контроль 4,55 3,88 3,35 2,45 2,03
1 3,68* 3,32* 3,08 2,38 2,21
2 3,97* 3,25* 3,15 2,50 1,98
3 4,00* 3,18* 3,22 2,44 2,25
7-е сутки Контроль 4,88 4,21 2,95 2,33 3,21
1 4,05* 3,26* 3,15 2,46 3,03
2 4,25 3,97 3,06 2,48 3,15
3 4,12* 3,45* 2,88 2,92 2,98
14-е сутки Контроль 4,77 4,45 3,00 2,88 3,44
1 4,12* 3,92* 3,17 2,97 3,07
2 4,30* 4,47 3,27 3,00 3,36
3 4,18* 3,98* 3,10 2,69 3,19
На 14-е сутки в печени животных, не получавших растительных добавок, гемодинамические изменения отсутствовали, обнаруживались мелкокапельная жировая дистрофия гепатоцитов, лимфогистиоцитарная инфильтрация вокруг триад, активность СДГ и уровень гликогена были снижены, активность липазы и ЛДГ - выше контрольных значений, изменения в желудке сохранялись. У животных, получавших экстракт солодки, дистрофические изменения гепатоцитов сохранялись лишь по периферии долек, но гистохимические изменения не отличались от первой группы; в желудке гистологические изменения не были выявлены, сохранялось лишь снижение активности СДГ. У животных, получавших сироп сорго, жировая дистрофия выявлялась только в отдельных гепатоцитах, лимфогистиоцитарная инфильтрация отсутствовала, при гистохимическом исследовании выявлялось снижение содержания гликогена в гепатоцитах, активность ферментов не отличалась от контроля, изменения в слизистой желудка сохранялись.
Полученные данные позволяют сделать вывод о том, что исследованные растительные добавки оказывают положительное воздействие на течение патологических процессов, вызванных люизитом, причем экстракт солодки снижает темп патологических изменений в желудке, а сироп сорго способствует более быстрому развитию компенсаторных процессов в печени.
Литература
1. Альберт, А. Избирательная токсичность / А. Альберт. М.: Медицина, 1989.
2. Гинцбург, М.Б. Действие люизита на некоторые ферменты и белки при некоторых физиологических состояниях организма / М.Б. Гинцбург, Р.Я. Маргус, Б.Н. Папурс // Сб. ОНИР. Киев, 1956. №12. С.138 - 145.
3. Дунаевский, М.И. Изменение белкового состава сыворотки крови при экспериментальном отравлении люизитом / М.И. Дунаевский // Сб. ОНИР. Киев,1940. №4. С. 22-23.
4. Ефремов, В.Ф. Роль печени в регуляции кислотно-щелочного равновесия и газового состава крови при поражении люизитом / В.Ф. Ефремов, Ю.П. Бутылин, А.И. Кущ // Сб. ОНИР. Киев, 1969. №20. С.253 - 254.
5. Мышьяк. Гигиенические критерии состояния окружающей среды // 18.ВОЗ. Женева, 1985.
6. Черкес, Г.А.Влияние люизита на углеводный обмен / Г.А. Черкес // ЦРЖ по медико-санитарным вопросам обороны. М., 1935. Вып.5. С.94-95.
7. Шестерикова, Г. П. Изменение протеазы и липазы под влиянием люизита / Г.П. Шестерикова // ЦРЖ по медико-санитарным вопросам обороны. М., 1936. Т. 11, вып.8. С. 34.
8. BeneskoV., Benes В., HejekV. The content of free sulfhydryl grops and the liver of mice exposed to arsenic in drinking water //Cesk. Hyg., 1978, 23:209 -214.
9. BeneskoV., Nemeckova H. Oxigen consumption by mouse liver homogenate during drinking water arsenic exposure // Part. I. Hyg. Epidemiol. Immunol. 1971, 15:104 — 110.
10. Donk G.O.,Freedman L.D. Organometallik compounds of arsenic, antomony and bismuts. Jn:Seuferth D., ed. The chemistry of organometallik compounds A. Series Monograph, New York, John Wiley and Sons.1970.
11. Лошадкин, H.A. Военная токсикология и вопросы медицинской защиты от химического оружия / Н.А. Лошадкин, Ю.М. Полумисков. М. Академия, 1985.
12. Lundgren K.D. Damages in the respiratory organs of workers at a smeltery Nord. Hyg. Tidskr., 1954. 3:66-88 (in Swedish).
13. Mohelska H., Benecko V. et al. Ultrastructural changes in hepatocytes of mice exposed by arsenic in drinking water// Exp. Phatol.(Jena) 1980. 18(5) :275 -281.
14. Муравьев, И.А. Состояние и перспективы изучения и испытания солодки в народном хозяйстве СССР / И.А. Муравьев, B.C. Соколов. М.: Медгиз, 1967.
15. Лекарственные растения в научной и народной медицине / под ред. Б.Г. Волынского. Саратов: Изд-во Сарат. ун-та, 1978.
16. Szinicz L. Porth W. Effect As203 on glucogenesis// Arh.Toxicol. 1988. Vol.61, n.6-p. 444-
449.
17. Reiche F.,Kreppel H., Szinicz J., et al. Effect of glucose in mice after acute experimental poisoning with As2o3//6th Int. Trace Elem. Simp. Leipzig.1978.v.4. Jena.C.1025 - 1031.
18. Алтымышев, Б. Природные лечебные средства / Б. Алтымышев. М.: Профиздат, 1992.
19. Лили, Р. Патогистологическая техника и практическая гистохимия / Р. Лили. М.: Мир, 1969. С.352 - 353.
20. Пирс, Э. Гистохимия / Э. Пирс. М.: Иностр. лит., 1962. С. 841.
21. Введение в количественную гистохимию ферментов / под ред. Т.Б. Журавлевой, Б.А. Прочуханова. М.: Медицина, 1978.
22. Лакин, Г.Ф. Биометрия: учеб. пособие для биол. вузов / Г.Ф. Лакин. 4-е изд., перераб. и доп. М.: Высш. шк., 1990.
Т.А. ДУДОРЕВА, А.М. ВЕДЕНЕЕВ (Волгоград, Саратов) ДОПОЛНЕНИЕ К ФЛОРЕ ЛИШАЙНИКОВ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Исследованы слабоизученные в лихенологическом отношении районы Саратовского Заволжья. Выявлены 54 вида лишайников, для каждого из которых указаны местонахождение и субстрат.
Данная работа основана на материалах, собранных Т.А. Дудоревой в некоторых районах Саратовского Заволжья, главным образом в 2004-м и 2005 гг. Сборы лишайников проводились на территории Сыртовой равнины, расположенной в степной зоне, а также в урочище Синяя гора (юго-западные отроги возвышенности Общий Сырт).
Сыртовая равнина характеризуется высотами 25-100 (160) м над уровнем моря. Поверхность сложена неоген-четвертичными отложениями (пески, суглинки, глины).
© Дудорева Т.А., Веденеев А.М., 2007
