CC BY
19
УДОБРЕНИЕ И УРОЖАЙ
УДК 633.122.9:631.81.095.337(470.40/.43) DOI: 10.24411/1029-2551-2020-10013
ПРИМЕНЕНИЕ КОМПЛЕКСНЫХ МИКРОЭЛЕМЕНТНЫХ УДОБРЕНИЙ НА ПОСЕВАХ ОЗИМОЙ ТРИТИКАЛЕ
А.Н. Кшникаткина, д.с.-х.н., С.А. Кшникаткин, д.с.-х.н., П.Г. Аленин, д.с.-х.н., А.Н. Долженко
Пензенский ГАУ, e-mail: pererabotka_tehfak@mail.ru
Изложены результаты исследований по влиянию микроэлементных удобрений при фолиарной подкормке на формирование урожайности и качества зерна озимой тритикале сорта Доктрина 110. Исследования проведены в 2017-2019 гг. на базе ООО Агрофирма «Биокор-С», расположенной в Мокшанском районе Пензенской области на черноземе выщелоченном, среднегумусном, среднемощном, тяжелосуглинистом. Установлено, что микроэлементные удобрения способствовали увеличению параметров фотосинтеза агроценозов озимой тритикале. Наиболее высокая продуктивность фотосинтеза озимой тритикале наблюдалась при двукратной листовой подкормке в фазе кущения и колошения препаратом Азосол 36 Экстра: площадь листьев составила 47,9 тыс. м2/га, фотосинтетический потенциал - 1,86 млн. м2 дн/га, чистая продуктивность фотосинтеза - 4,48 г/м2 в сутки. Урожайность зерна озимой тритикале в среднем за три года по вариантам опыта составила 4,73-5,56 т/га, что превышает контроль на 0,48-1,31 т/га (11,2-30,8%). Наибольшая урожайность зерна тритикале (5,56 т/га) получена при двукратной фолиарной подкормке посевов Азосол 36 Экстра, при этом содержание белка увеличилось на 2,5%, клейковины - на 10,0%, стекловидность зерна - на 10,0%.
Ключевые слова: озимая тритикале, комплексные микроэлементные удобрения, фотосинтез, структура урожая, урожайность, качество зерна, Пензенская область.
APPLICATION OF COMPLEX MICROELEMENT FERTILIZERS FOR WINTER TRITICALE CULTIVATION
Dr.Sci. A.N. Kshnikatkina, Dr.Sci. S.A. Kshnikatkin, Dr.Sci. P.G. Alenin, A.N. Dolzhenko
Penza State Agrarian University, e-mail: pererabotka_tehfak@mail. ru
The results of studies on the effect of micronutrient fertilizers during foliar feeding on the formation of yield and grain quality of winter triticale of the Doktrina 110 variety. Studies carried out in 2017-2019 on the basis of Biokor-S Agrofirm LLC, located in the Mokshansky district of the Penza region on leached chernozem, medium humus, medium-grained, heavy sediment, are presented. Established that microelement fertilizers contributed to an increase in the photosynthesis parameters of winter triticale agrocoenosis. The highest productivity of winter triticale photosynthesis was observed with double sheet top dressing during the tillering and heading phase with Azosol 36 Extra: leaf area reached 47.9 thousand m2/ha, photosynthesis potential - 1.86 million m2 day/ha, net productivity ofphotosynthesis - 4.48 g/m2 per day. The average grain yield of winter triticale for three years according to the experimental variants was 4.73-5.56 t/ha, which exceeds the control by 0.48-1.31 t/ha (11.230.8%). The highest triticale grain yield of 5.56 t/ha was obtained with double foliar top dressing of Azosol 36 Extra crops, while the protein content increased by 2.5%, gluten by 10.0%, the vitreous grain by 10.0%.
Keywords: winter triticale, complex microelement fertilizers, photosynthesis, harvest structure, yield, grain quality, the Penza region.
Производство высококачественной растениеводческой продукции предусматривает разработку приемов оптимизации минерального питания. В последние годы наряду с использованием традиционных минеральных удобрений возрос интерес к применению водорастворимых удобрений с микроэлементами в хелатной форме [1-3]. Оптимизация питания зерновых культур и повышение эффектив-
ности удобрений связаны с обеспечением оптимального соотношения в почве макро- и микроэлементов. При возделывании зерновых культур по интенсивным технологиям их потребность в микроэлементах значительно повышается. Применение микроудобрений для обработки семян и некорневых подкормок технологически не сложно, не требует больших затрат труда и средств. Необходи-
мость применения микроудобрений в Поволжье обоснована недостаточным содержанием их в почве [4]. Дефицит микроэлементов в почве снижает эффект от применения минеральных удобрений, так как нарушается важнейшие биохимические процессы в растениях: нарушение углеводного обмена, синтеза белковых веществ, снижает устойчивость растений к засухе, болезням, воздействию низких температур. Роль микроэлементов особенно возрастает при высокой температуре воздуха и недостатке влаги в почве, когда подвижность солей микроэлементов и доступность их растениями снижена. При нарушении корневого питания в этот период особенно эффективны некорневые подкормки [5-10]. Подкормка вегетирующих растений может усилить слабые звенья питания, изменять направленность работы ферментов, а значит и характер внутриклеточного обмена, воздействуя тем самым на рост и развитие растительного организма, то есть управлять процессом образования урожая [11-13]. В связи с этим возникает необходимость в научном обосновании применения комплексных микроэлементных удобрений в технологии возделывания озимой тритикале.
Цель исследований - изучение эффективности комплексных микроэлементных удобрений для оптимизации продукционного процесса, повышения урожайности и улучшения качества зерна озимой тритикале в почвенно-климатических условиях лесостепи Среднего Поволжья.
Объекты и методы. Исследования проводили в 2017-2019 гг. в ООО Агрофирма «Биокор-С» (Мокшанский район Пензенской области).
Почва опытного участка чернозем выщелоченный, среднегумусный, среднемощный, тяжелосуглинистый. Содержание гумуса в пахотном слое 6,5%, подвижного фосфора 103 мг/кг почвы, обменного калия - 160 мг/кг почвы, обеспеченность подвижными формами молибдена, бора, марганца, меди, цинка и кобальта низкая, реакция почвенного раствора слабокислая фЩа 5,4). Полевой опыт был заложен в соответствии с общепринятыми методиками [14] в трехкратной повторности по схеме: фактор А - микроэлементные удобрения; фактор В - фаза обработки растений комплексными удобрениями с микроэлементами в хелатной форме (Азосол 36 Экстра (4 л/га), Мегамикс - Азот (1 л/га), Силиплант (1 л/га), Цитовит (1 л/га), Мегамикс-Профи (0,4 л/га)).
Объект исследований - озимая тритикале сорта Доктрина 110. Предшественник - чистый пар. Площадь делянки 25 м2. Технология возделывания - общепринятая для лесостепи Среднего Поволжья. Микроэлементные удобрения вносили ранцевым опрыскивателем в фазе кущение-колошение.
Метеорологические условия вегетационного периода в годы проведения исследований значительно различались по количеству выпавших осадков и
температурному режиму, однако были достаточно благоприятными для роста и развития озимой тритикале. Период вегетации 2017 г. - ГТК-0,8; 2018 г. - ГТК-0,4 и 2019 г. - ГТК-1,4.
Результаты исследований. А.А. Ничипорович [15] заключает, что фотосинтетическая деятельность растений в посевах является основным фактором, определяющим формирование сельскохозяйственных культур, так как в процессе фотосинтеза происходит образование до 90-95% сухой биомассы растений. Поэтому в формировании урожая этому процессу принадлежит ведущая роль.
В результате исследований установлено, что активность фотосинтетической деятельности агроцено-зов озимой тритикале сорта Доктрина 110 зависела от вида и срока некорневой подкормки. Фолиарная подкормка вегетирующих растений микроэлементными удобрениями в фазе кущения и колошения способствовала увеличению параметров фотосинтеза озимой тритикале. Наиболее интенсивное нарастание листовой поверхности отмечено в фазе колошения. При листовой подкормке посевов озимой тритикале в фазе кущения площадь листьев по вариантам опыта составила 45,6-47,9 тыс. м2/га, в контроле - 41,5 тыс. м2/га. При некорневой подкормке растений тритикале в фазе колошения площадь листовой поверхности увеличилась до 46,2-47,9 тыс. м2/га, что превышает показатели контрольного варианта на 11,3-15,4% (рис. 1). Наибольшая листовая поверхность сформировалась при двукратной некорневой подкормке растений тритикале микроэлементными удобрениями в фазах кущения и колошения - 50,6-54,3 тыс. м2/га, что на 9,1-12,8 тыс. м2/га, или на 21,9-30,8% превышает показатели контроля. Максимальная листовая поверхность (47,9 тыс. м2/га) сформировалась при двукратной подкормке в фазе кущения и колошения посевов тритикале микроэлементным удобрением Азосол 36 Экстра.
В среднем за три года показатели фотосинтетического потенциала и чистой продуктивности фотосинтеза по вариантам опыта колебались от 1,56 до 1,86 млн. м2 дн/га и от 3,76 до 4,48 г/м2 в сутки. Наибольшие значения данных параметров фотосинтеза отмечены при некорневой подкормке жидким удобрением с высоким содержанием микроэлементов в хелатной форме Азосол 36 Экстра. Максимальные значения фотосинтетического потенциала (1,86 млн. м2 дн/га и чистой продуктивности фотосинтеза - 4,48 г/м2 в сутки) были при двукратной фолиарной подкормке вегетирующих растений озимой тритикале в фазе кущения и колошения препаратом Азосол 36 Экстра. При использовании для фолиарной подкормки микроэлементных удобрений Азосол 36 Экстра, Мегамикс - Азот и Цитовит показатели фотосинтетической деятельности агроценозов озимой тритикале были практически равноценными.
£ 20 10 0
оораоотки (контроль)
Г I
и> и> + и> о
S 3" S 3 S = S 3
& о ^ о Ci
о и о и
Азосол 36 Экстра
Мегамикс -Азот
■ ■VI Щш ■
j J J J IJ
Силиплаит
Цитовит
Мегамикс Профи
Рис. 1. Площадь листьев, тыс. м /га
Рис. 2. Урожайность зерна озимой тритикале, т/га
Урожайность зерна озимой тритикале сорта Доктрина 110 в среднем за три года по вариантам опыта колебалась от 4,73 до 5,56 т/га, что превышает показатели контроля на 0,48-1,31 т/га (11,230,8%). Наибольшая урожайность зерна тритикале получена при двукратной подкормке в фазе кущения и колошения и составила по вариантам опыта 5,18-5,56 т/га, что превышает контроль на 0,86-1,31 т/га (20,3-30,8%). Максимальная урожайность зерна озимой тритикале 5,56 т/га получена при двукратной подкормке посевов тритикале Азосол 36 Экстра, достоверная прибавка урожая зерна составила 1,31 т/га, или 30,8% (рис. 2).
Микроэлементные удобрения при фолиарной подкормке посевов озимой тритикале наряду с ростом урожайности способствовали улучшению качества зерна. В среднем за три года натура зерна тритикале по вариантам опыта по отношению к контролю увеличилась на 34-75 г/л (4,6-7,3%), содержание сырой клейковины - на 1,4-3,8%, содержание белка - на 1,5-2,5%, стекловидность - на 2-10%.
Одним из основных критериев ценности зерна и продуктов его переработки является содержание в нем белка [16]. Оценка технологических свойств зерна озимой тритикале показала, что изучаемые микроэлементные удобрения и сроки их применения в разной степени влияют на содержание белка в зерне. При проведении некорневой подкормки в фазе кущения озимой тритикале содержание белка в зерне в сравнении с контролем увеличилось незначительно (1,2-1,8%), при фолиарной подкормке в фазе колошения - на 1,5-2,2% и составило 15,416,4%. Наиболее эффективным приемом увеличения белковости зерна тритикале была двукратная подкормка растений микроэлементными удобрениями, содержание белка в зерне по вариантам опыта составило 15,7-16,4%, что превышает контроль на 1,8-2,5%. Максимальное содержание белка в зерне (16,4%) было при двукратной подкормке посевов Азосол 36 Экстра. Сбор белка с 1 га зависел от урожайности и содержания белка в зерне. Наибольший сбор белка - 911,4 кг/га получен при двукратной
Технологические свойства зерна озимой тритикале
Фактор А -препарат Фактор В -фаза обработки Масса 1000 зерен, г Натура зерна, г/л Стекловидность, % Сырая клейковина, % Белок, % Сбор белка, кг/га
Без обработки (контроль) 42,5 742 56 25,8 13,9 592,1
Азосол 36 Экстра кущение 43,7 787 62 26,1 15,7 770,9
колошение 45,2 785 64 26,5 16,1 779,2
кущение + колошение 47,2 796 66 27,6 16,4 911,4
Мегамикс -Азот кущение 43,2 782 59 25,8 15,4 750,0
колошение 44,3 779 62 26,4 15,8 756,8
кущение + колошение 46,1 788 63 27,2 16,1 864,6
Силиплант кущение 42,3 772 56 24,6 15,1 714,2
колошение 43,2 768 58 25,8 15,5 716,1
кущение + колошение 44,3 780 61 26,2 15,8 807,4
Цитовит кущение 42,9 780 60 25,4 15,3 725,2
колошение 43,8 776 62 26,2 15,7 734,8
кущение + колошение 45,7 785 64 26,9 16,0 841,6
Мегамикс -Профи кущение 42,8 776 58 25,2 15,1 714,2
колошение 43,6 778 60 25,8 15,4 719,2
кущение + колошение 44,3 784 62 26,1 15,7 813,3
подкормке посевов озимой тритикале Азосол 36 Экстра. Зерно озимой тритикале сорта Доктрина 110 с более высокими технологическими свойствами на всех вариантах опыта получено при двукратной подкормке в фазах кущения и колошения. Так, натура зерна составила 784-785 г/л, стекловидность - 6266%, содержание сырой клейковины - 26,1-27,6%, масса 1000 зерен - 44,3-47,2 г, что значительно превышает показатели контрольного варианта (таблица).
Таким образом, некорневая подкормка озимой
тритикале сорта Доктрина 110 микроэлемент-ньмми удобрениями способствует увеличению урожайности и улучшению технологических свойств зерна. Наибольшая урожайность зерна 5,56 т/га и достоверная прибавка 1,31 т/га (30,8%) получена при двукратной некорневой подкормке в фазах кущения и колошения микроэлементным удобрением Азосол 36 Экстра, содержание белка в зерне увеличилось на 2,5%, клейковины на 10,0%, стекловидность зерна на 10,0%.
Литература
1. Ринькис Г.Я. Макро- и микроэлементы в минеральном питании растений. - Рига: Зинатне, 1979. - С. 232.
2. Гайсин И.А., Сагитова Р.Н., Хабибуллин Р.Р. Микроудобрения в современном земледелии // Агрохимический вестник, 2010, № 4. - С. 13-14.
3. Булавина Т.М. Оптимизация приемов возделывания тритикале в Беларуси / под ред. С.И. Гриб. - Мн.: ИВЦ Минфина, 2005. - 224 с.
4. Попов Г.И., Егоров Б.В. Микроудобрения на орошаемых землях. - М.: Россельхозиздат, 1987. - 44 с.
5. Панасин В.И., Рымаренко Д.А. Изучение новых микроудобрений для подкормки озимой пшеницы // Агрохимический вестник, 2013, № 2. - С. 4-6.
6. Пейве А.В. Агрохимия и биохимия микроэлементов. - М.: Наука, 1980. - 430 с.
7. Кшникаткина А.Н., Дорожкина Л.А. Применение Силипланта в технологии возделывания зерновых и кормовых культур // Агрохимический вестник, 2014, № 5. - С. 41-44.
8. Кшникаткина А.Н., Русяев И.Г. Агроэкологические аспекты применения комплексных микроэлементных удобрений и бактериальных препаратов в технологии возделывания яровой мягкой пшеницы // Нива Поволжья, 2018, № 1(46). - С. 41-47.
9. Кшникаткина А.Н. , Кшникаткин С.А., Аленин П.Г. Оптимизация приемов возделывания зерновых культур в лесостепи Среднего Поволжья: монография. - Пенза: РИО ПГСХА, 2014. - 224 с.
10. Кшникаткина А.Н. Комплексные водорастворимые удобрения, регуляторы роста и бактериальные препараты в технологии возделывания яровой тритикале // Земледелие, 2017, № 1. - С. 40-43.
11. Митрохина О.А. Эффективность некорневой обработки комплексными микроудобрениями посевов озимой пшеницы в Курской области // Земледелие, 2015, № 5. - С. 21-22.
12. Кшникаткина А.Н., Аленин П.Г., Пимкин А.В. Влияние некорневой подкормки на урожайность и качество зерна тритикале // Нива Поволжья, 2011, № 2(19). - С. 28-33.
13. Мацков Ф.Ф. Внекорневое питание растений. - Киев: изд. АН УССР, 1957. - С. 264.
14. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). Изд. 5-е, доп. и перераб. - М.: Агропромиздат, 1985. - 351 с.
15. Ничипорович А.А. Фотосинтез и вопросы продуктивности растений. - М.: Изд-во АН СССР, 1963. - 536 с.
16. Попов А.Н. Качество клейковины пшеницы и факторы ее определяющие // Сельскохозяйственная биология, 1992, № 1. - С. 3-15.
