Научная статья на тему 'Повышение рентабельности пасеки за счет сбора пчелиного яда и использования серебряной воды'

Повышение рентабельности пасеки за счет сбора пчелиного яда и использования серебряной воды Текст научной статьи по специальности «Электротехника, электронная техника, информационные технологии»

CC BY
352
51
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ПЧЕЛЫ / ПЧЕЛИНЫЙ ЯД / ПЧЕЛОСЕМЬЯ / МЕД / РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ / УЛЬИ / СЕРЕБРЯНАЯ ВОДА / ПРИБЫЛЬ / СЕРИЙНОЕ ИЗГОТОВЛЕНИЕ / BEES / BEE VENOM / BEE FAMILY / HONEY / PROFITABILITY / BEEHIVES / SILVER WATER / PROFIT / SERIAL PRODUCTION

Аннотация научной статьи по электротехнике, электронной технике, информационным технологиям, автор научной работы — Лаврентьев Б. Ф.

Опыт отечественного и зарубежного пчеловодства показывает, что повышение рентабельности и получение достаточной прибыли в пчеловодстве возможно только при наличии сильных пчелосемей и обеспечении пасек высокоэффективными приборами для диагностики состояния пчел на различных этапах их развития; системами сбора пчелиного яда и приборами получения серебряной воды для питания пчел, дезинфекции ульев и борьбы с основными болезнями пчел. Особое внимание следует уделить получению пчелиного яда, который используется во многих лекарственных препаратах, практически не производится в нашей стране и имеет высокую стоимость. Основной целью настоящей работы является разработка предложений по использованию созданных в Поволжском государственном технологическом университете (ПГТУ) систем и приборов для получения пчелиного яда и серебряной воды с целью повышения рентабельности пасеки учебно-опытного лесхоза ПГТУ, а также создание технической документации на разработанные приборы для их серийного изготовления на промышленных предприятиях Республики Марий Эл. Приводится структурная схема системы сбора пчелиного яда «Мукш 7», ее технические характеристики, конструктивное исполнение, методика применения, а также экономические расчеты прибыли от использования системы сбора пчелиного яда «Мукш 7» на пасеке лесхоза. В отдельных разделах статьи приводится информация о приборах для получения серебряной воды «Эрвий 2» и «Эрвий 3», приводятся их технические характеристики, конструктивное исполнение, методика применения и экономические расчеты прибыли от использования серебряной воды для питания и лечения пчел и дезинфекции ульев. Проведенные экономические расчеты показали, что за счет сбора пчелиного яда и использования серебряной воды на пасеке в учебно-опытном лесхозе ПГТУ можно получить дополнительно более 350 тыс. руб. прибыли в год, что позволит снизить стоимость меда и значительно повысить рентабельность пасеки. Кроме того, на базе пасеки учебно-опытного лесхоза можно организовать учебно-научный центр для пчеловодов РМЭ, соседних регионов страны и стран ближнего зарубежья. Учитывая, что на территории Республики Марий Эл находится приблизительно 35 тыс. пчелосемей, то за год на всех пасеках можно получить до 70 кг пчелиного яда общей стоимостью более 100 млн рублей. Суммарная прибыль в республике за счет сбора пчелиного яда и применения серебряной воды может превысить 100-120 млн рублей. Настоящая работа выполняется в рамках Майских указов Президента Российской Федерации и его Декабрьского послания Госсобранию по импортозамещению и повышению рентабельности в народном хозяйстве в стране.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Increase of apiary profitability by bee venom collecting and use of silver water

The experience of domestic and foreign beekeeping shows that increasing profitability and obtaining sufficient profit in beekeeping is possible only if there are strong bee families and the apiaries are provided with highly efficient devices for diagnosing the state of bees at various stages of their development; systems for collecting bee venom and devices for obtaining "silver water" for feeding bees, disinfecting beehives and fighting the major bee diseases. Particular attention should be paid to obtaining bee venom, which is used in many medicinal products, but practically not produced in our country, and has a high cost. The main purpose of this work is to develop proposals for the use of systems and devices created at the Volga State University of Technology (VSUT) to obtain bee venom and silver water in order to increase the profitability of the apiary of the VSUT training and experimental forestry, as well as to create technical documentation for the developed devices for their serial production at the enterprises of the Republic of Mari El. A block diagram of the Muksh 7 bee venom collection system, its technical characteristics, design, application methodology, and economic calculations of profits from the use of the Muksh 7 bee venom collection system in the forestry apiary are given. Separate sections of the article provide information about the Erviy 2 and Erviy 3 silver water obtaining devices, their technical characteristics, design, application method and economic calculations of profits from using silver water for feeding and treating bees, and disinfecting hives. Economic calculations have shown that by collecting bee venom and using silver water at the apiary of the VSTU training and experimental forestry, it is possible to receive an additional 350 thousand rubles of profit per year, which will reduce the cost of honey and significantly increase the profitability of the apiary. In addition, a training and research center for beekeepers of the Republic of Mari El, neighboring regions and neighboring countries can be organized on the basis of the apiary of the training experimental forestry. Considering that there are approximately 35 thousand bee colonies in the territory of the Republic of Mari El, in a year in all apiaries you can get up to 70 kg of bee venom with a total value of more than 100 million rubles. The total profit in the Republic due to the collection of bee venom and the use of silver water can exceed 100-120 million rubles. This work is carried out within the framework of the May decrees of the President of the Russian Federation and his December message to the State Assembly on import substitution and increasing profitability of the national economy.

Текст научной работы на тему «Повышение рентабельности пасеки за счет сбора пчелиного яда и использования серебряной воды»

УДК 638.8 doi: 10.30914/2411 -9687-2019-5-2-163-171

Повышение рентабельности пасеки за счет сбора пчелиного яда

и использования серебряной воды Б. Ф. Лаврентьев

Поволжский государственный технологический университет, г. Йошкар-Ола

Опыт отечественного и зарубежного пчеловодства показывает, что повышение рентабельности и получение достаточной прибыли в пчеловодстве возможно только при наличии сильных пчелосемей и обеспечении пасек высокоэффективными приборами для диагностики состояния пчел на различных этапах их развития; системами сбора пчелиного яда и приборами получения серебряной воды для питания пчел, дезинфекции ульев и борьбы с основными болезнями пчел. Особое внимание следует уделить получению пчелиного яда, который используется во многих лекарственных препаратах, практически не производится в нашей стране и имеет высокую стоимость. Основной целью настоящей работы является разработка предложений по использованию созданных в Поволжском государственном технологическом университете (ПГТУ) систем и приборов для получения пчелиного яда и серебряной воды с целью повышения рентабельности пасеки учебно-опытного лесхоза ПГТУ, а также создание технической документации на разработанные приборы для их серийного изготовления на промышленных предприятиях Республики Марий Эл. Приводится структурная схема системы сбора пчелиного яда «Мукш 7», ее технические характеристики, конструктивное исполнение, методика применения, а также экономические расчеты прибыли от использования системы сбора пчелиного яда «Мукш 7» на пасеке лесхоза. В отдельных разделах статьи приводится информация о приборах для получения серебряной воды «Эрвий 2» и «Эрвий 3», приводятся их технические характеристики, конструктивное исполнение, методика применения и экономические расчеты прибыли от использования серебряной воды для питания и лечения пчел и дезинфекции ульев. Проведенные экономические расчеты показали, что за счет сбора пчелиного яда и использования серебряной воды на пасеке в учебно-опытном лесхозе ПГТУ можно получить дополнительно более 350 тыс. руб. прибыли в год, что позволит снизить стоимость меда и значительно повысить рентабельность пасеки. Кроме того, на базе пасеки учебно-опытного лесхоза можно организовать учебно-научный центр для пчеловодов РМЭ, соседних регионов страны и стран ближнего зарубежья. Учитывая, что на территории Республики Марий Эл находится приблизительно 35 тыс. пчелосемей, то за год на всех пасеках можно получить до 70 кг пчелиного яда общей стоимостью более 100 млн рублей. Суммарная прибыль в республике за счет сбора пчелиного яда и применения серебряной воды может превысить 100-120 млн рублей. Настоящая работа выполняется в рамках Майских указов Президента Российской Федерации и его Декабрьского послания Госсобранию по импортозамещению и повышению рентабельности в народном хозяйстве в стране.

Ключевые слова: пчелы, пчелиный яд, пчелосемья, мед, рентабельность, ульи, серебряная вода, прибыль, серийное изготовление.

Increase of apiary profitability by bee venom collecting

and use of silver water B. F. Lavrentiev

Volga State University of Technology, Yoshkar-Ola

The experience of domestic and foreign beekeeping shows that increasing profitability and obtaining sufficient profit in beekeeping is possible only if there are strong bee families and the apiaries are provided with highly efficient devices for diagnosing the state of bees at various stages of their development; systems for collecting bee venom and devices for obtaining "silver water" for feeding bees, disinfecting beehives and fighting the major bee diseases. Particular attention should be paid to obtaining bee venom, which is used in many medicinal products, but practically not produced in our country, and has a high cost. The main purpose of this work is to develop proposals for the use of systems and devices created at the Volga State University of Technology (VSUT) to obtain bee venom and silver water in order to increase the profitability of the apiary of the VSUT training and experimental forestry, as well as to create technical documentation for the developed devices for their serial production at the enterprises of the Republic of Mari El. A block diagram of the Muksh 7 bee venom collection system, its technical characteristics, design, application methodology, and economic calculations of profits from the

use of the Muksh 7 bee venom collection system in the forestry apiary are given. Separate sections of the article provide information about the Erviy 2 and Erviy 3 silver water obtaining devices, their technical characteristics, design, application method and economic calculations of profits from using silver water for feeding and treating bees, and disinfecting hives. Economic calculations have shown that by collecting bee venom and using silver water at the apiary of the VSTU training and experimental forestry, it is possible to receive an additional 350 thousand rubles of profit per year, which will reduce the cost of honey and significantly increase the profitability of the apiary. In addition, a training and research center for beekeepers of the Republic of Mari El, neighboring regions and neighboring countries can be organized on the basis of the apiary of the training experimental forestry. Considering that there are approximately 35 thousand bee colonies in the territory of the Republic of Mari El, in a year in all apiaries you can get up to 70 kg of bee venom with a total value of more than 100 million rubles. The total profit in the Republic due to the collection of bee venom and the use of silver water can exceed 100-120 million rubles. This work is carried out within the framework of the May decrees of the President of the Russian Federation and his December message to the State Assembly on import substitution and increasing profitability of the national economy.

Keywords: bees, bee venom, bee family, honey, profitability, beehives, silver water, profit, serial production.

Введение

Пасека в учебно-опытном лесхозе Поволжского государственного технологического университета (ПГТУ) является одной из немногих центров лесного пчеловодства в стране, где проводится учебная и научная работа по проблемам повышения рентабельности пчеловодства в целом.

Рис. 1. Общий вид пасеки / Fig. 1. Apiary general view

Лесное пчеловодство, как известно, дает возможность получить особо ароматный товарный мед, который ценится на рынке не только благодаря вкусовым качествам, но и лечебным свойствам. Пасека в лесу - это экономически оправданное занятие при условии правильного содержания медоносных пчел и при комплексном использовании пчелиных семей на производстве не только меда,

но и биоогически активной продукции: маточного молока, пыльцы, прополиса, пчелиного яда.

Практика показала, что с одной пчелосемьи, помимо меда, можно за год получить: пчелиного яда 1-3 г, цветочной пыльцы до 6 кг, прополиса до 2 кг, маточного молочка до 500 г. Что касается меда, то его количество при использовании передвижных пасек можно увеличить в 3-5 раз1 [1; 2; 3; 10].

Как показывает опыт отечественного и зарубежного пчеловодства, повышение рентабельности и получение достаточной прибыли возможно обеспечить только при наличии сильных пчелосемей и обеспечения пасек высокоэффективными приборами для диагностики состояния пчел на различных этапах их развития, универсальными приборами для пчеловода, приборами для получения пчелиного яда и «серебряной воды» в целях питания пчел, дезинфекции ульев и борьбы с основными болезнями пчел [4-6]. Особое внимание следует уделить получению пчелиного яда. Пчелиный яд используется во многих лекарственных препаратах и его стоимость составляет от 700 до 3000 рублей за один грамм.

Основной целью настоящей работы является разработка предложений по использованию созданных в ПГТУ систем и приборов для получения пчелиного яда и серебряной воды на пасеке учебно-опытного лесхоза, а также создание технической документации на разработанные приборы для их серийного изготовления на промышленных предприятиях Республики Марий Эл.

1 Книга пчеловода / сост. Г.Ф. Таранов. М.: Росагромпром-издат, 1992. 255 с.

В настоящем времени в России отсутствуют серийно выпускаемые системы сбора пчелиного яда, поэтому яд практически отсутствует и наша фармацевтическая промышленность закупает его за границей или выпускает препараты без яда. Йошкар-Олинский витаминный завод согласился выпускать лекарственные препараты на основе пчелиного яда, если его обеспечат пчелиным ядом, а это может сделать пасека учебно-опытного лесхоза ПГТУ.

В Поволжском государственном технологическом университете создано и изготовлено несколько систем сбора пчелиного яда: «Мукш 2», «Мукш 5», «Мукш 7», включающие в себя ядопри-емники, размещаемые внутри улья, на которые подаются электрические сигналы определенной частоты и формы, служащие раздражителями для пчел. Под действием раздражителя пчелы жалят стекло в ядоприемнике, оставляя на нем яд. Далее стекло вынимают из ядоприемников и в лаборатории счищают со стекла яд [7-9].

Наиболее перспективной системой сбора пчелиного яда для пасеки учебно-опытного лесхоза является последняя система сбора яда «Мукш 7»,

в которой отсутствует общий прибор формирования раздражающих сигналов и проводные линии связи, а в каждый улей устанавливается свой блок раздражающих сигналов на основе широтно-импульсного модулятора. За счет этого значительно повышается надежность системы, в 5-6 раз снижается ее стоимость и на порядок повышается производительность труда сборщиков пчелиного яд [9].

Основные технические характеристики системы «Мукш 7»

1) количество одновременно обслуживаемых ульев

на пасеке............................... 5;

2) время одного сеанса сбора яда,

час....................................... 0,5; 1,0; 1.5; 2,0;

3) питание от аккумулятора, В .... 3-12. Структурная схема системы сбора пчелиного

яда «Мукш 7» (рис. 2) содержит генератор частоты, делитель частоты, формирователь времени сбора яда, аккумулятор, схему контроля аккумулятора, ключ, кнопку «Пуск», кнопку «Сброс», схему включения блока, индикацию «Работа», формирователь высокого напряжения ядоприемника.

Рис. 2. Схема системы сбора пчелиного яда / Fig. 2. Diagram of bee venom collection system

Конструктивно система сбора пчелиного яда выполнена в виде одного транспортного устройства (рис. 3), которое выполнено в виде прямоугольного ящика, состоящего из корпуса и крышки. На боковой стороне корпуса расположена ручка для переноски устройства. Внутри корпуса имеются десять ячеек, в которых хранятся десять ядопри-емников, размещенных в картонных футлярах, предохраняющих ядоприемники от внешних воздействий при подготовке процесса сбора яда, пять ячеек для размещения блоков формирования раздражающих сигналов БФРС и ячейка для хранения инструмента.

На крышке изображена эмблема организации разработчика, название транспортного устройства «Система сбора пчелиного яда» и декоративный рисунок (рис. 3).

Рис. 3. Общий вид системы «Мукш 7» / Fig. 3. General view of the "Muksh 7" system

Работа предлагаемой системы сбора пчелиного яда происходит следующим образом: транспортное устройство устанавливается около улья, открывается крышка, вынимаются и устанавливаются в улье два ядоприемника, которые с помощью переходных кабелей подключаются к блоку формирования раздражающих сигналов. Затем на передней панели формирователя раздражающих сигналов с помощью переключателя ивых и переключателя «Время сбора» устанавливается режим работы блока для данного улья. Затем тумблером включается питание блока формирования раздражающих сигналов и нажимается клавиша «Пуск». Прибор работает, а пасечник переходит к следующему улью.

Предлагаемая система сбора пчелиного яда «Мукш 7», по сравнению с существующими системами, отличается высокой производительностью и надежностью, низкой стоимостью и может серийно изготовляться на предприятиях Республики Марий Эл и реализовываться в различных регионах РФ.

Ориентировочные экономические расчеты от использования системы сбора пчелиного яда «Мукш 7» на пасеке учебно-опытного лесхоза ПГТУ

Исходные данные:

1. Ориентировочная стоимость системы сбора пчелиного яда при серийном изготовлении составляет, тыс. руб..... 50

2. Количество одновременно обслуживаемых ульев..................... 5

3. Время сбора яда, час................... 1-2

4. Количество обслуживаемых ульев

в один день, шт............................. 50

5. Количество сеансов бора яда

за сезон..................................... 3

6. Расчетное количество ульев

на пасеке, шт................................. 100

7. Стоимость одного килограмма

меда, руб..................................... 350

8. Стоимость одного грамма яда,

руб............................................ 700-3000

9. Количество товарного меда

с одного улья, кг/год....................... 25

10. Количество яда с одного улья

в год, г....................................... 1,0-3,0

11. Количество товарного меда

с пасеки, кг...................................25 х 100 = 2500

12. Стоимость меда, тыс. руб............ 2500 х 350 = 825

13. Количество яда с пасеки, г............2 х 100 = 200

14. Стоимость яда при цене

1500 руб./г, тыс. руб........................ 200 х 1500 = 300

15. Количество дней сбора яда

на пасеке в год..............................(10°/5°) х 3 = 6.

Таким образом, дополнительная прибыль пасеки за счет сбора пчелиного яда составит 300 тыс. руб. при затратах на приобретение системы «Мукш 7» (50 тыс. руб.) и заработной плате двум сборщикам яда за 6 дней работы.

Приборы получения серебряной воды для нужд пчеловодства

Особенностью таких приборов является необходимость получения серебряной воды различной концентрации в условиях пасек. Концентрация ионов серебра должна составлять: для поения пчел 05-1,2 мкг/л, для приготовления сиропа 3,5-10 мкг/л, для промывки ульев и дезинфекции 18-60 мкг/л и для лечения варрикоза пчел 60-80 мкг/л. Второй особенностью таких приборов является его работа в полевых условиях, что требует высокой надежности прибора, хороших эксплуатационных характеристик, удобства

эксплуатации и защиту от пыли, влаги и механических воздействий среды, а также удобство переноски и транспортировки1[12; 13].

Существует большое количество бытовых автономных ионизаторов воды, например, «Пингвин», «Дельфин», «Сильва», «Георгий», «Нево-тон». Эти приборы применяются в домашних условиях и не могут обеспечить необходимую концентрацию ионов серебра в воде. Однако основным недостатком таких приборов является то, что они не в состоянии обеспечить требуемую точность концентрацию ионов серебра в воде.

В Поволжском государственном технологическом университете разработаны два прибора для получения серебряной воды в заданном объеме «Эрвий 2» и «Эрвий 3», на которые получены патенты РФ2 [11; 12].

Принцип работы первого прибора «Эрвий 2» основан на стабилизации тока ионизации и контроля концентрации серебра в воде по величине тока и времени ионизации.

Специальная таблица режимов работы позволяет закладывать требуемую концентрацию ионов

1 Патент 128962 Российская Федерация, А01 К55/00. Устройство для сбора пчелиного яда / Лаврентьев Б.Ф., Петухов И.В. Белов Д.А., заявитель и патентообладатель Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Поволжский государственный технологический университет. Заявка № 2013104341/13 от 01.02.2013. Опубликовано 20.06.2013. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=21268815;

Патент 94036 Российская Федерация МПКО 14-02. Прибор для сбора пчелиного яда / Лаврентьев Б.Ф., Петухов И.В., Ше-голев А.А., заявитель и патентообладатель Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Поволжский государственный технологический университет. Заявка № 2013502526 от 25.02.2014. Опубликовано 16.07.2015. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=23779500;

Патент 174537 Российская Федерация МПК. C02F/467 Установка для непрерывного получения серебряной воды с высокой заданной точностью концентрации ионов серебра / Лаврентьев Б.Ф., заявитель и патентообладатель Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Поволжский государственный технологический университет. Заявка № 2013502526 от 25.02.2014. Опубликовано 16.07.2015.

2 Там же;

Патент 148852 Российская Федерация, А01 К55/00. Устройство для сбора пчелиного яда / Лаврентьев Б.Ф., заявитель и патентообладатель Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Поволжский государственный технологический университет Заявка № 2014129213/13 от 15.07.2014. Опубликовано 20.12.2014. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=23139316.

серебра в воде по времени операции и величине тока. Прибор обеспечивает достаточную точность концентрации серебра в воде и имеет удовлетворительные эксплуатационные характеристики.

Основные технические характеристики прибора «Эрвий 2»

• величина тока ионизации, мА .1-100

• время ионизации, мин........ 1-99

• концентрация серебра в воде,

мг/л.................................. 0,1-100

• питание, В............................аккумулятор

Принцип работы прибора «Эрвий 3» основан на стабилизации тока ионизации и контроля концентрации серебра в воде по количеству тока за время ионизации [11].

Известно, что концентрация ионов серебра в воде VKoнц прямо пропорциональна количеству тока ионизации Кэл и обратно пропорциональна объему воды Q VкoHц = Кэл^, поэтому, если концентрацию ионов серебра задавать непосредственно количеством тока, а не величиной тока, который не стабилен из-за различных внешних причин, погрешности процесса ионизации значительно снижаются и одновременно значительно упрощается эксплуатация прибора.

Основные технические характеристики прибора «Эрвий 3»

• величина тока ионизации, мА 1-100

• концентрация серебра в воде,

мг/л............................0,1-200

• количество электричества ... 1 -999

• питание, В............................сеть 220

Испытания приборов показали, что прибор «Эрвий 3» имеет более высокие технические характеристики и обеспечивает более точную концентрация ионов серебра в воде. Одновременно прибор значительно проще в эксплуатации и имеет более высокую надежность.

На рисунке 4 приведена структурная схема прибора «Эрвий-3», а на рисунке 5 изображена передняя панель прибора. В состав прибора входят формирователь тока ионизации, стабилизатор тока, миллиамперметр, переключатель электродов, сосуд с серебряными электродами, преобразователь тока в частоту, счетчик текущего количества электричества, индикатор текущего количества электричества, передняя панель, регистр заданного количества электричества и схема контроля количества электричества.

Рис. 4. Структурная схема прибора «Эрвий 3» / Fig. 4. Block diagram of the "Erviy 3" device

Рис. 5. Передняя панель прибора «Эрвий 3» / Fig. 5. The front panel of the "Erviy 3" device

Перед началом работы переключателями «Заданное количество электричества» на передней панели прибора устанавливается требуемое количество электричества для получения воды заданной концентрации ионов серебра. Затем нажимает-

ся кнопка «Пуск», которая запускает работу прибора. При этом формируется ток ионизации, который через миллиамперметр и переключатель электродов поступает на серебряные электроды, опущенные в сосуд с водой. Преобразователь

тока в частоту преобразует ток ионизации в частоту, которая поступает на вход счетчика текущего количества электричества, значение которого высвечивается на индикации текущего количества электричества. Схема контроля количества электричества сравнивает текущее и заданное количество электричества и при их равенстве через схему управления отключает ток ионизации.

Отключение прибора происходит автоматически после выдачи прибором заданного количества электричества. Таким образом, величина тока ионизации влияет только на время работы и мало влияет на заданную точность концентрации ионов серебра в воде.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Приборы для получения серебряной воды можно изготовить в условиях серийного производства на предприятиях РМЭ с использованием имеющегося оборудования и технологического оснащения.

Использование в пчеловодстве серебряной воды для поения, кормления, лечения пчел и для дезинфекции ульев позволит значительно оздоровить пчелосемьи на всех стадиях их развития и тем самым повысить рентабельность пчеловодства. Практика показывает, что при использовании серебряной воды на пасеках производство меда возрастет более чем на 10 %, а заболеваемость снижается на 20-30 %.

Ориентировочная экономическая эффективность от использования серебряной воды на пасеке учебно-опытного лесхоза ПГТУ составит:

• Количество ульев

на пасеке.......................... 100

• Стоимость одного килограмма меда, руб.......... 350

• Количество товарного

меда с одного улья, кг/год ... 25

• Количество товарного

меда на одной пасеке, кг..... 25х100 = 2500

• Стоимость меда с одной

пасеки, тыс. руб................. 2500х0, 350 = 825

Таким образом, дополнительная прибыль пасеки за счет использования серебряной воды составит более 80 тыс. руб. при затратах на приобретение прибора «Эрвий 3» стоимостью 30 тыс. руб. с гарантированным сроком работы

5 лет. Результаты настоящей работы неоднократно докладывались на всероссийских и международных научных конференциях и опубликованы в печати. На созданные приборы получены 12 патентов Российской Федерации. Получен диплом за прибор «МУКШ - 2»в Белграде в 2016 году и золотая медаль «Златна медаль с ликом Николе Тесле за «Прибор сбора пчелиного яда «Мукш 2». Приборы прошли лабораторные испытания в ПГТУ и опытную эксплуатацию на пасеках Республики Марий Эл и в ООО «Институт системных исследований» (г. Челябинск) и получили положительные отзывы. Приказом от 27 мая 2014 г. № 470 Министерства образования и науки Российской Федерации авторы работ по созданию приборов для пчеловодства награждены медалями «За лучшую научную работу студентов, слушателей и курсантов вузов РФ и стран СНГ».

Заключение

Таким образом, за счет сбора пчелиного яда и использования серебряной воды на пасеке в учебно-опытном лесхозе ПГТУ может получить дополнительно более 350 тыс. руб. прибыли в год, что позволит снизить стоимость меда и значительно повысить рентабельность пасеки. Кроме того, на базе пасеки учебно-опытного лесхоза ПГТУ можно организовать учебно-научный центр для пчеловодов РМЭ, соседних регионов страны и стран ближнего зарубежья.

Учитывая, что на территории Республики Марий Эл находится приблизительно 35 тыс. пчелосемей, то за год на всех пасеках можно получить до 70 кг пчелиного яда общей стоимостью более 100 млн рублей. Суммарная прибыль в республике за счет сбора пчелиного яда и применения серебряной воды может превысить 100-120 млн рублей. В будущем можно еще более повысить рентабельность пчеловодства за счет сбора воска, прополиса, цветочный пыльцы, маточного молочка, создания передвижные пасек для опыления сельскохозяйственных культур.

Настоящая работа выполняется в рамках Майских указов Президента Российской Федерации и его Декабрьского послания Госсобранию по импортозамещению и повышению рентабельности в народном хозяйстве в стране.

Литература

1. Гиноян Р.В., Хомутов А.Е., Петров В.А. Биологические основы получения пчелиного яда: монография. Нижний Новгород, 2014. 285 с.

2. Калашникова Л.М., Хомутов А.Е. Особенности получения пчелиного яда // Пчеловодство. 1998. № 1. С. 16-17.

3. Кривцов Н.И., Лебедева В.И. Продукты пчеловодства. М.: Нива России, 1995. 252 с.

4. Лаврентьев Б.Ф. Создание комплекса средств для повышения рентабельности пчеловодства в России // Труды Поволжского государственного технологического университета. Йошкар-Ола: ПГТУ, 2014. С. 108-112. URL: https://elibrary.ru/ item.asp?id=23607299 (дата обращения: 15.03.2019).

5. Лаврентьев Б.Ф. Повышение рентабельности пчеловодства в России за счет создания специализированных приборов // Научный альманах. 2015. № 5. С. 179-184. Тамбов ООО ЮКОН. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=23670258_(дата обращения: 15.03.2019).

6. Лебедева А.А., Лаврентьев Б.Ф. Повышение рентабельности в пчеловодстве // Энергосбережение и эффективность в технических системах: материалы IV Междунар. научно-технической конф. студентов, молодых ученых и специалистов / Тамбовский государственный технический университет. 2017. С. 484-485. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=29892597 (дата обращения: 15.03.2019).

7. Лаврентьев Б.Ф., Андрианов Ю.С. Прибор для сбора пчелиного яда «Мукш 5» // Труды Поволжского государственного технологического университета. Серия. Технологическая. 2016. С. 77-80. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=26498654 (дата обращения: 15.03.2019).

8. Лаврентьев Б.Ф. Устройство для сбора пчелиного яда // Пчеловодство. 2015. № 6. С. 55-57. URL: https://elibrary.ru/ item.asp?id=24070761.(дата обращения: 15.03.2019).

9. Лаврентьев Б.Ф. Система сбора пчелиного яда «Мукш» // Пчеловодство. 2019. № 4. С. 50-54.

10. Лаврентьев Б.Ф, Лебедева А.А., Красильникова Э.М. Пчелиный яд. Получение. Стандартизация. Применение // НАУ. Ежемесячный научный журнал. № 3. Екатеринбург, 2014. С. 120-122. URL: https://elibrary.ru/author_items.asp.(дата обращения: 15.03.2019). "

11. Лаврентьев Б.Ф. Прибор для получения серебряной вода «Эрвий 3» // Научный альманах. Тамбов, 2016. № 6-2 (19). С. 426-428. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=26476584.(дата обращения: 15.03.2019).

12. Таранов Л. А. Филиппова И. Серебряная вода. М.; СПб.: ДИЛЯ, 2002. 158 с.

13. Третьяков Ю. Н. Пчелиный яд. М. ; СПб.: ДИЛЯ, 2008. 112 с.

References

1. Ginoyan R.V., Khomutov A.E., Petrov V.A. Biologicheskie osnovy polucheniya pchelinogo yada: monografiya [Biological bases of bee venom collecting]. Nizhny Novgorod, 2014, 285 p. (In Russ.).

2. Kalashnikova L.M., Khomutov A.E. Osobennosti polucheniya pchelinogo yada [Features of bee venom collection]. Pchelovodstvo = Beekeeping, 1998, no. 1, pp. 16-17. (In Russ.).

3. Krivtsov N.I., Lebedeva V.I. Produkty pchelovodstva [Bee products]. Moscow, Niva Rossii, 1995, 252 p. (In Russ.).

4. Lavrentiev B.F. Sozdanie kompleksa sredstv dlya povysheniya rentabel'nosti pchelovodstva v Rossii [Creating a set of tools to improve the profitability of beekeeping in Russia]. Trudy Povolzhskogo gosudarstvennogo tekhnologicheskogo universiteta = Proceedings of the Volga State University of Technology, Yoshkar-Ola: PGTU, 2014, pp. 108-112. Available at: https://elibrary.ru/item.asp?id=23607299 (accessed 15.03.2019). (In Russ.).

5. Lavrentiev B.F. Povyshenie rentabel'nosti pchelovodstva v Rossii za schet sozdaniya spetsializirovannykh priborov [Increased profitability of beekeeping in Russia by creating specialized units]. Nauchnyi al'manakh = Science Almanac, 2015, no. 5, pp. 179-184, Tambov OOO YuKON. Available at: https://elibrary.ru/item.asp?id=23670258 (accessed 15.03.2019). (In Russ.).

6. Lebedeva A.A., Lavrentiev B.F. Povyshenie rentabel'nosti v pchelovodstve [Increased profitability in beekeeping]. Energos-berezhenie i effektivnost' v tekhnicheskikh sistemakh: materialy IV Mezhdunar. nauchno-tekhnicheskoi konf. studentov, molodykh uchenykh i spetsialistov = Energy saving and efficiency in technical systems: Proceedings of the IV International Scientific and Technical Conference of students, young scientists and specialists, Tambov State Technical University, 2017, pp. 484-485. Available at: https://elibrary.ru/item.asp?id=29892597 (accessed 15.03.2019). (In Russ.).

7. Lavrentiev B.F., Andrianov Yu.S. Pribor dlya sbora pchelinogo yada «Muksh 5» [Bee venom collection device "Muksh 5"]. Trudy Povolzhskogo gosudarstvennogo tekhnologicheskogo universiteta. Seriya. Tekhnologicheskaya = Proceedings of the Volga State University of Technology. Series. Technological, 2016, pp. 77-80. Available at: https://elibrary.ru/item.asp?id=26498654 (accessed 15.03.2019). (In Russ.).

8. Lavrentiev B.F. Ustroistvo dlya sbora pchelinogo yada [Bee venom collection device]. Pchelovodstvo = Beekeeping, 2015, no. 6, pp. 55-57. Available at: https://elibrary.ru/item.asp?id=24070761 (accessed 15.03.2019). (In Russ.).

9. Lavrentiev B.F. Sistema sbora pchelinogo yada «Muksh» [Bee venom collection system "Muksh 7"]. Pchelovodstvo = Beekeeping, 2019, no. 4, pp. 50-54. (In Russ.).

10. Lavrentiev B.F, Lebedeva A.A., Krasilnikova E.M. Pchelinyi yad. Poluchenie. Standartizatsiya. Primenenie [Bee venom. Collection. Standardization. Application]. NAU. Ezhemesyachnyi nauchnyi zhurnal = NAS. Monthly Scientific Journal, no. 3, Ekaterinburg, 2014, pp. 120-122. Available at: https://elibrary.ru/author_items.asp (accessed ). (In Russ.).

11. Lavrentiev B.F. Pribor dlya polucheniya serebryanoi vody «Ervii 3» [Device for obtaining silver water "Erviy 3"]. Nauchnyi al'manakh = Science Almanac, Tambov, 2016, no. 6-2 (19), pp. 426-428. Available at: https://elibrary.ru/item.asp?id=26476584 (accessed 15.03.2019). (In Russ.).

12. Taranov L. A. Filippova I. Serebryanaya voda [Silver water]. Moscow ; Saint Petersburg: DILYa, 2002, 158 p. (In Russ.).

13. Tretyakov Yu. N. Pchelinyi yad [Bee venom]. Moscow ; Saint Petersburg: DILYa, 2008, 112 p. (In Russ.).

Статья поступила в редакцию 10.04.2019 г.; принята к публикации 25.05.2019 г.

Submitted 10.04.2019; revised 25.05.2019.

Автор прочитал и одобрил окончательный вариант рукописи.

The author has read and approved the final manuscript.

Для цитирования:

Лаврентьев Б. Ф. Повышение рентабельности пасеки за счет сбора пчелиного яда и использования серебряной воды // Вестник Марийского государственного университета. Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». 2019. Т. 5. № 2. С. 163-171. DOI: 10.30914/2411-9687-2019-5-2163-171

Об авторе

Лаврентьев Борис Федорович

кандидат технических наук, профессор, Поволжский государственный технологический университет, г. Йошкар-Ола, [email protected]

Citation for an article:

Lavrentiev B.F. Increase of apiary profitability by bee venom collecting and use of silver water. Vestnik of the Mari State University. Chapter "Agriculture. Economics". 2019. vol. 5, no. 2, pp. 163-171. DOI: 10.30914/2411-9687-2019-5-2-163-171 (In Russ.).

About the author Boris F. Lavrentiev

Ph. D. (Technical Sciences), Professor, Volga State University of Technology, Yoshkar-Ola,

[email protected]

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.