CC BY
84
УДК 633.1:631.5
Повышение
конкурентоспособности зернового производства при минимальных и нулевых технологиях
устойчивые как ультраскороспелые, так и позднеспелые формы. Оптимальное соотношение этих устойчивых форм в конкретных хозяйствах может снизить распространенность микозов за счет более ранней уборки ультраскороспелых сортов и своевременной уборки пожнивных остатков. На позднеспелых гибридах необходима десикация. При накоплении патогенной микробиоты необходимо использовать по вегетации системные фунгициды.
ЛИТЕРАТУРА
1. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки). - Москва: «Колос», 1979, с. 311-335.
2. ЛукомецВ.М. Болезни подсолнечника - BASF [Б.М.], 2011, 210 с.
3. Санин С.С. и др. Фитосанитарная экспертиза зерновых культур (болезни растений). - Москва: ФГНУ «Росинформ-агротех», 2002, 140 с.
4. СедловскийА.И. Генетико-статисти-ческие подходы к теории селекции самоопыляющихся культур. - Алма-Ата: «Наука», 1982, с. 100-106.
Аннотация. В контрастных погодных условиях в севообороте короткой ротации проведен анализ распространения и развития микозов у сортов и гибридов подсолнечника разных групп спелости на фоне естественного заражения и накопления инфекционной микробиоты в инфекционном питомнике. Проведена оценка влияния распространения микозов на урожай в контрастные по погодным условиям годы.
Ключевые слова. Подсолнечник, грибные заболевания, динамика проявления заболеваний, распространенность болезней, урожай подсолнечника.
Abstract. On the different weather conditions in the crop rotation with short rotation the analysis of distribution and development of mycoses in the sunflower cultivars and hybrids of different groups of ripeness under natural inoculation and accumulation of infectious was carried out. The estimation of influence of mycoses distribution for sunflower productivity under different for weather conditions years on was provide.
Keywords. Sunflower, fungus diseases, dynamics of display of diseases, the widespread of diseases, the sunflower productivity.
Н.В. СТЕПНЫХ, заведующий лабораторией экономики и инновационного развития Курганского НИИ сельского хозяйства е-mail: kniish@ketovo.zaural.ru
Со вступлением России в ВТО обостряется борьба за конкурентоспособность зернового производства. Особенно острой эта проблема будет для сельхозпредприятий Урала и Сибири из-за их удаленности от внешних рынков зерна. Решать ее необходимо с учетом того, что увеличение объема производства зерна и повышение урожайности зерновых культур сопровождаются снижением цен на эту продукцию. А это означает, что нормативной рентабельности (не ниже 30 %) можно достичь только за счет снижения себестоимости зерна, в частности путем внедрения минимальных и нулевых технологий выращивания зерновых культур.
Высокий уровень урожайности для Урала и Сибири (20 ц/га) можно получить как при традиционной, так и при ресурсосберегающих технологиях (табл. 1). Нами была проведена сравнительная экономическая оценка их применения.
Элементами минимальной технологии являются мелкая обработка почвы в пару и посев сеялками со стрельчатыми лапами; нулевой -химическая обработка пара и посев дисковыми стерневыми или сеялками с долотообразными сошниками. Существует мнение, что при переходе сельхозпредприятий на минимальные или нулевые технологии экономии ресурсов не происходит: так как одни ресурсы (ГСМ, техника, заработная плата) заменяются другими (удобрения, пестициды), а сумма затрат не меняется. К примеру, минимализация обработки почвы ведет к снижению доступного для растений азота, и, следовательно, необходимости увеличения доз минеральных удобрений. Этоудорожание следует компенсировать точностью внесения удобрений, что позволит многократно повысить их эффективность.
На ряд препаратов цены в зерновом эквиваленте, а на некоторые и в денежном выражении (например, сульфонилмочевины) снижаются. Если стоимость зерна, необходимого для приобретения единицы пестицидов в 2005 г., взять за 100 %, то в 2012 г. она составит по пуме су-
Таблица 1
Урожайность зерновых культур при разных технологиях выращивания
Курганский НИИСХ Костанайский НИИСХ
Технология Центральное Макушинское КазНИИЗХ (2006-2008 гг.)
опытное поле (1996-2011 гг.) опытное поле (2006-2010 гг.) (2006-2008 гг.)
Традиционная (отвальная обработка) 20,5 20,5 20
Минимальная 18,7 19,3 20,2 24,8
Нулевая 20,1 19,5 21,8 25,7
пер 7.5 - 75 %, фалькону - 74 %, гли-фосату - 55 %, пуме супер 100 -62 %, дивиденду стар - 50 %, по ла-рену - 25 %.
Применение средств защиты растений вместо интенсивных механических обработок позволяет сократить затраты. Так, с 2002 по 2011 г прямые затраты на вспашку увеличились в предприятиях Курганской области с 357 до 1030 руб/га (в 2,9 раза), на мелкую обработку -со 127 до 297 руб/га (в 3,2 раза). На обработку полей пестицидами (с учетом подвоза воды и стоимости препарата) затраты также повысились, но в меньшей степени -с 205 до 272 руб/га, или на 33 %, при этом в общих затратах стоимость препарата уменьшилась. В связи с этим эффективность ресурсосберегающих технологий выращивания зерновых культур повысилась.
В Курганском НИИСХ испытывает-ся широкий набор технологий возделывания зерновых культур. Один из опытов включал 40 вариантов технологий, отличающихся способами обработки почвы и сева, севооборотами, дозами внесения удобрений и средств защиты растений, затратами на производство и др. Урожайность и себестоимость зерна по вариантам тоже существенно различались. Для выявления наиболее конкурентоспособных технологий варианты опыта были проранжиро-ваны и разделены на две части по себестоимости: ниже 350 руб/ц и выше 350 руб/ц.
Себестоимость 350 руб/ц и ниже позволяет продавать зерно по 4550 руб/т и при этом иметь рентабельность не менее 30 %, что позво-
ляет вести расширенное воспроизводство.
Варианты опыта характеризовались следующими показателями (табл. 2). При этом урожайность во всех вариантах опыта была примерно равная - 16,2 и 15,8 ц/га. Данные свидетельствуют о том, что снижение расхода дорожающих ресурсов (горючего, удобрений, техники) и увеличение дешевеющих (гербицидов) за счет применения нулевых технологий ведет к снижению себестоимости зерна и, соответственно, к повышению его конкурентоспособности.
Практический опыт предприятий подтверждает данные научных испытаний и расчетов КНИИСХ. Самая высокая прибыль в зерновом производстве в 2011 г. достигнута в Щучанском районе Курганской области. Сельхозпредприятия района имели выше урожайность зерновых культур (26,6 ц/га), прибыль на 1 га посева составила 2010 руб., рентабельность реализованного зерна (без субсидий) - 46 %, производство зерна на одного тракториста-машиниста - 1038 т и низкую себестоимость реализованного зерна - 322 руб/ц. По области эти показатели были соответственно 20,7 ц/га, 804 руб/га, 11%, 520 т и 358 руб/ц.
Высокие экономические показатели, гарантирующие конкурентоспособность зернового производства, достигнуты в основном за счет факторов, влияние которых было существенным в научных экспериментах. Так, в структуре затрат на производство зерна в Щучанском районе в 2 раза больше применяет-
ся средств защиты растений, но в 2 раза меньше горюче-смазочных материалов.
Конкурентоспособность зернового производства также повышается при росте производительности труда и сокращении материальных затрат. По нашим расчетам, нагрузка пашни на 1 работника повышается при переходе от традиционной технологии (286 га) к минимальной (417 га) и нулевой (455 га). Затраты труда на выполнение технологических операций существенно различаются. Так, на вспашку требуется 0,5 чел.-часа на 1 га, на мелкую обработку почвы - 0,2, на обработку полей средствами защиты растений, в зависимости от марки опрыскивателя - от 0,1 до 0,2 чел.-часа. Механическая обработка полей требует дополнительных операций во время сева (боронование, предпосевная культивация), что увеличивает затраты труда.
Таким образом, для повышения конкурентоспособности зернового производства в условиях Зауралья необходимо шире использовать ресурсосберегающие технологии, при которых снижается объем механических обработок почвы,оптимизируется применение средств химизации.
Аннотация. Вступление России в ВТО требует повышения конкурентоспособности зернового производства, которое предполагает снижение себестоимости зерна. В свою очередь, снижение себестоимости возможно при более широком применении минимальных и нулевых технологий выращивания зерновых культур.
Ключевые слова. Конкурентоспособность, себестоимость, цена, технология, ресурсы, средства защиты растений.
Abstract. Russia's accession to the World Trade Organization demands increase of konkurento-ability of grain manufacture which assumes decrease in the cost price of grain. In turn, cost price decrease is possible at wider application of the minimum and zero technologies of cultivation of grain crops.
Keywords. Competitiveness, the cost price, the price, technology, resources, protection frames of plants.
Таблица 2
Параметры технологий выращивания зерновых культур, различающихся себестоимостью зерна
Вариант с себестоимостью зерна
ниже 350 руб/ц выше 350 руб/ц
Себестоимость (руб/га) 314 403
Удобрения (кг д.в/га) 22 39
ГСМ (л/га) 24 38
Гербициды (л/га) 2,5 1,9
Урожайность (ц/га) 16,2 15,8
