Научная статья на тему 'Повышение функциональных возможностей мотокроссменов на основе применения пищевых натуральных биокорреторов океанического происхождения'

Повышение функциональных возможностей мотокроссменов на основе применения пищевых натуральных биокорреторов океанического происхождения Текст научной статьи по специальности «Науки о здоровье»

CC BY
114
43
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ПИЩЕВЫЕ БИОКОРРЕКТОРЫ / МОТОКРОСС / СПОРТСМЕНЫ / DIETARY SUPPLEMENTS / MOTOCROSS / SPORTSMEN

Аннотация научной статьи по наукам о здоровье, автор научной работы — Горовая Елена Викторовна

В данной статье представлена сравнительная динамика результатов биохимического анализа крови мотокроссменов в тренировочном цикле на основе приема пищевых натуральных биокорректоров, получаемых из продуктов океанического происхождения, входящих в группу гидробионтов.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по наукам о здоровье , автор научной работы — Горовая Елена Викторовна

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Development of the functional conditions of motocross men through the application of natural dietary supplements of oceanic origin

There have been presented the results in the given article of comparative dynamics of the biochemical analysis of motocross sportsmen blood during the training cycle on the basis of acceptance of the dietary supplements derived from products of oceanic origin, belonging to a group of aquatic organisms.

Текст научной работы на тему «Повышение функциональных возможностей мотокроссменов на основе применения пищевых натуральных биокорреторов океанического происхождения»

УДК 796.72, 77.29.29

ПОВЫШЕНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ МОТОКРОССМЕНОВ НА ОСНОВЕ ПРИМЕНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ НАТУРАЛЬНЫХ БИОКОРРЕТОРОВ ОКЕАНИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Елена Викторовна Горовая, старший преподаватель, Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет

(Дальрыбвтуз), г. Владивосток

Аннотация

В данной статье представлена сравнительная динамика результатов биохимического анализа крови мотокроссменов в тренировочном цикле на основе приема пищевых натуральных биокорректоров, получаемых из продуктов океанического происхождения, входящих в группу гидробио-нтов.

Ключевые слова: пищевые биокорректоры, мотокросс, спортсмены.

DEVELOPMENT OF THE FUNCTIONAL CONDITIONS OF MOTOCROSS MEN THROUGH THE APPLICATION OF NATURAL DIETARY SUPPLEMENTS OF

OCEANIC ORIGIN

Elena Victorovna Gorovaya, the senior lecturer,

Far Eastern State Technical Fisheries University,

Vladivostok

Annotation

There have been presented the results in the given article of comparative dynamics of the biochemical analysis of motocross sportsmen blood during the training cycle on the basis of acceptance of the dietary supplements derived from products of oceanic origin, belonging to a group of aquatic organisms.

Keywords: dietary supplements, motocross, sportsmen.

ВВЕДЕНИЕ

Последние 10-15 лет характеризуются внедрением в спортивную практику огромного количества фармакологических препаратов, применяемых с общей целью повышения общей и специальной физической работоспособности спортсменов и ускорения восстановления. Фармацевтические средства (в большинстве своем продукты химического синтеза), обладая конкретным эффектом воздействия на организм, существенно отличаются от «нормальных» метаболитов клетки и поэтому требуют больших затрат для связывания и выведения из организма. Постоянное применение сильнодействующих восстановителей может не только снижать эффект тренировки, но и приводить к утере приобретенных навыков [1,2].

Очевидной альтернативой являются биологически активные добавки (БАД), или биокорректоры, представляющие собой средства растительного, животного и минерального происхождения, которые действуют в организме мягче, чем лекарственные средства и имеют намного меньше побочных явлений. Натуральные биокорректоры являются природными веществами и соединениями, образуемыми живыми организмами. Их сырьевыми источниками служат: 1) растения или их отдельные анатомические части (листья, стебли, семена, цветы, корни); 2) насекомые и их личинки (например, хитин); 3) микроорганизмы (дрожжевые клетки); 4) гидробионты (водоросли, животные и микроорганизмы, населяющие водоемы); 5) отдельные анатомические части съедобных животных; 6) комбинированное в разных соотношениях сырье различной природы [3,4].

МЕТОДИКА

В целях определения влияния избранного комплекса пищевых натуральных биокорректоров на характер протекания обменных процессов в организме оценивались биохимические показатели крови мотокроссменов экспериментальной (ЭГ, n=9) и контрольной (КГ, n= 9) групп примерно равного квалификационного уровня (КМС - I разряд), возраста (20±0,6 лет) и стажа занятий данным видом спорта (4,0±0,3 года). Объем и интенсивность тренировочных нагрузок в обеих группах были достаточно унифицированными и достигали на данном этапе тренировки относительно высоких величин.

В период проведения исследования, продолжительность которого составила четыре недельных микроцикла, испытуемым было рекомендовано придерживаться одинакового (по возможности сбалансированного) рациона питания: 55-65% углеводы, 15-20% белки, 15-20% жиры. Мотокроссмены ЭГ принимали предложенный комплекс ПНБК дважды в день, во время завтрака и ужина. В утренний период принимались Тинростим СТ+, ДНКальгин и Моллюскам, а в вечерний - Артротин, Крусмарин и Маристим. Данный отбор препаратов был осуществлен в результате проведенного медикопедагогического консилиума (тренеры, спортивные врачи команд по мотокроссу, представители клинической фармакологии, n=31) с учетом данных опроса о характере проявления утомления функциональных систем организма в ходе тренировочной и соревновательной деятельности и фармакологической характеристики ПНБК океанического происхождения. Данное сочетанное применение вышеуказанных препаратов ПНБК океанического происхождения было разрешено разработчиками (ФГУП «ТИНРО Центр», г. Владивосток) и согласовано с медицинской комиссией Национальной федерации мотоциклетного спорта России.

Контрольная группа в это же время принимала многокомпонентный витаминный комплекс «Направит для активной жизни» (ЗАО «Эвалар»).

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ, ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

В рамках описываемого периода исследования, связанного с оценкой влияния приема ПНБК на показатели крови, в основном характеризующие состояние системы регуляции обмена веществ, нами была отслежена и их динамика под влиянием тестирующей велоэргометрической нагрузки: «тест Новакки» [5].

Забор крови у испытуемых проводился в лабораторных условиях. Изменения состава крови определялись с использованием автоматического биохимического анализатора Unicel DxC 600 Pro, производства фирмы Beckman Coulte (США). В ходе их проведения оценивался характер изменения таких показателей крови, как лактат (моль/л), , pH (усл. ед.), ВЕ (избыток оснований, или щелочной резерв, мэкв/л). Биохимические показатели определялись в состоянии покоя, т. е. до начала разминки, в момент отказа от тестирующей нагрузки и на 20-ой минуте отдыха.

Результаты влияния тестирующей физической нагрузки на исследуемые показатели представлены в таблице.

У испытуемых, принимавших ПНБК, предложенные физические нагрузки приводили к достижению меньших по величине приростам концентрации лактата в крови, к менее выраженному изменению ее буферной емкости (ВЕ) и рН. У них также отмечалась более ускоренная нормализация биохимических сдвигов в период восстановления после выполненной нагрузки.

На момент отказа от выполнения велоэргометрической нагрузки разница в содержании лактата в крови между группами мотокроссменов составила 12,5% (р<0,05), с меньшей ее величиной в ЭГ. Более выраженной в этой группе была и тенденция возврата в период отдыха данного показателя к величине весьма близкой к норме. При этом меж-групповая разница в уровнях концентрации лактата в крови составляла 7,6% (р<0,05).

Таблица

Характер изменения отдельных показателей биохимии крови у мотокроссменов ЭГ _______________и КГ при выполнении велоэргометрической нагрузки___________________

Показа- тели Периоды тестиро- вания Группы Условия изме рения

В покое Р окончание нагрузки Р на 20-й мин. отдыха Р

рН, усл.ед. Начало КГ 7,38±0,012 >0,05 7,26±0,002 >0,05 7,36±0,003 >0,05

ЭГ 7,36±0,008 7,29±0,008 7,38±0,002

Конец КГ 7,44±0,014 <0,05 7,26±0,014 <0,05 7,30±0,014 <0,05

ЭГ 7,40±0,016 7,28±0,006 7,42±0,009

ВЕ, мэкв/л Начало КГ -0,72 >0,05 -10,4 >0,05 -2,36 >0,05

ЭГ -0,68 -10,6 -2,40

Конец КГ +0,16 <0,05 -9,32 <0,05 -2,70 <0,05

ЭГ +1,53 -9,00 +1,78

Лактат, ммоль/л Начало КГ 2,36±0,16 >0,05 10,78±0,52 >0,05 2,56±0,28 >0,05

ЭГ 2,41±0,18 11,20±0,46 3,00±0,22

Конец КГ 2,48±0.14 <0,05 11,38±0,17 <0,05 2,38±0,15 <0,05

ЭГ 2,38±0,11 9,96±0,22 2,20±0,09

Нашло свое статистическое подтверждение (р<0,05) различия групп испытуемых и по показателям ВЕ крови к концу установленного времени восстановления.

ВЫВОДЫ

Экспериментально подтверждено, что у мотокроссменов, принимавших предложенный комплекс ПНБК, по отношению к представителям этого же вида спорта, находящимся в контроле, наблюдаются (в условиях обычно протекающего учебнотренировочного процесса) достоверно меньшие приросты концентрации лактата в крови и менее выражены изменения ее рН и буферной емкости.

Целесообразно использование ПНБК в спортивной практике. Рекомендуемый режим приема ПНБК дважды в день: утром - Тинростим СТ+, ДНКальгин и Моллюскам, вечером - Артротин, Крусмарин и Маристим в течение 1-2 месяцев 2 раза в год в периоды интенсивной физической подготовки.

ЛИТЕРАТУРА

1. Беляев, В. С. Метаболический статус спортсменов в период применения специализированных продуктов повышенной биологической ценности : дис. в виде науч. доклада ... д-ра биол. наук : 03.00.13 / Беляев В.С. ; Ростовский гос. ун-т, 1997. - 46 с.

2. Матвеев, Ю.А. Роль факторов питания при адаптации организма к физическим нагрузкам у студентов институтов физической культуры / Ю.А. Матвеев, В.С. Беляев // Валеология. - 1996. - № 3. - С. 35-37.

3. Оглоблин, К. А. Применение биологически активных добавок при подготовке кикбоксеров / К. А. Оглоблин, А. В. Подоплелов // Ученые записки университета имени П.Ф. Лесгафта. - 2011. - № 1 (71). - С. 72-76.

4. Олейник, С. А Спортивная фармакология и диетология / С. А. Олейник, Т. В. Гищак. - Киев : Вильямс-Диалектика, 2008. - 256 с.

5. Тест «Новакки» [Электронный ресурс] // иКЬ :

http://www.mordovnik.ru/novakki. - Дата обращения 01.08.2011.

Контактная информация: gorovaja.e@yandex.ru

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.