CC BY
109
3. Морфометрические показатели левосторонних преддверных лимфоузлов рубца на некоторых этапах постнатального онтогенеза, мм
Возраст Параметры лимфатического узла
животных длина ширина толщина
Х±Бх Cv td Х±Бх Cv td Х±Бх Cv td
Новорожд. 2,15±0,104 9,71 0,94±0,061 13,07 0,72±0,077 21,23
1 мес. 5,36±0,196 7,29 14 48*** 2,56±0,103 8,08 13,53*** 1,07±0,086 16,03 3,04*
3 мес. 7,41±0,222 5,99 6 91*** 3,97±0,209 10,52 6,07** 1,76±0,091 10,32 5 49**
6 мес. 9,13±0,183 4,02 5,99** 5,25±0,133 5,06 5,17** 2,10±0,104 9,89 2,56*
9 мес. 9,92±0,241 4,86 2,61* 5,56±0,208 7,48 1,28 2,16±0,141 13,03 0,35
12 мес. 10,28±0,351 6,82 0,85 5,81±0,141 4,85 0,99 3,16±0,097 6,17 5,88**
18 мес. 11,90±0,143 2,41 4,29** 6,29±0,123 3,91 2,58* 3,24±0,122 7,55 0,49
24 мес. 12,16±0,246 4,05 0,90 6,76±0,135 3,99 2,68* 3,54±0,152 8,59 1,58
36 мес. 12,86±0,115 1,79 2,57* 7,28±0,164 4,49 2,45 3,84±0,220 11,44 1,11
48 мес. 13,92±0,119 1,72 6,43** 7,96±0,202 5,07 2,62* 4,58±0,167 7,31 2,68*
108 мес. 13,44±0,340 5,06 1,33 7,78±0,263 6,76 0,55 4,46±0,286 12,81 0,36
Исключением являются изменения по толщине, абсолютный прирост которой в данный период составил 1,03 и 1,46 раза соответственно. В дальнейшем также отмечается неравномерный рост показателей, однако все они имеют тенденцию к снижению. В возрасте 108 мес. у коз отмечено уменьшение всех линейных показателей по сравнению с предыдущими возрастными группами: длина уменьшилась в 1,03 , а ширина и толщина — в 1,02 раза.
Вывод. Регионарные лимфатические узлы рубца образованы тремя группами узлов: правосторонним срединным, право- и левосторонними преддверными узлами. Линейные показатели данных лимфоузлов коз увеличиваются прямо пропорционально возрасту животных и характеризуются неравномерным ростом. Наиболее интенсивно линейные показатели возрастают в период от рождения до 6-месячного возраста.
Литература
1. Тайгузин Р.Ш., Хабибуллин Э.Г., Окунев Д.А. Возрастная морфология лимфатической системы лёгких и преджелудков коз оренбургской пуховой породы // Вестник Оренбургского государственного университета. 2006. № 12 (62). С. 250—254.
2. Чумаков В.Ю. Лимфатическое русло сердца некоторых млекопитающих. Абакан: Изд-во ХГУ им. Н.Ф. Катанова, 1997. 315 с.
3. Чумаков В.Ю., Складнева О.И. Топографо-анатомические особенности регионарных лимфатических узлов сычуга овцы // Актуальные вопросы морфологии и хирургии XXI века: матер. Междунар. науч. конф. Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 2001. Т. 1. С. 308-312.
4. Окунев Д.А., Тайгузин Р.Ш. Интраорганное лимфатическое русло сетки оренбургской козы // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2008. № 4 (20). С. 124-127.
5. Савилова О.В., Окунев Д.А. Особенности строения лимфатического русла подвздошной кишки коз оренбургской породы // Наука в современном мире. 2015. № 2. С. 12-14.
6. Савилова О.В., Тайгузин Р.Ш. Регионарные лимфатические узлы подвздошной кишки тонкого кишечника коз оренбургской породы // Современные образовательные технологии в системе подготовки ветеринарных специалистов: сб. матер. Междунар. науч.-методич. конф., посвящ. 80-летию ФВМ Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В.Р. Филиппова. Улан-Удэ. Издательство БГСХА им. В.Р. Филиппова, 2015. С. 89-92.
Показатели крови кроликов при включении в рацион пробиотической кормовой добавки Биогумитель
И.В. Миронова, д.б.н., Е.Н. Черненков, ассистент, А.А. Чер-ненкова, ассистент, ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ
В настоящее время важная народнохозяйственная задача заключается в увеличении производства высококачественной животноводческой продукции. Одним из решений поставленной задачи является полноценное кормление, которое достигается в основном с применением различных кормовых добавок [1—4].
Большой интерес в последние годы вызывает применение пробиотиков, которые оказывают стимулирующее воздействие на организм, нормализуют микробиоценозы кишечника и обладают антагонистической активностью к болезнетворным бактериям и грибам. Перспективным является использование пробиотической кормовой до-
бавки Биогумитель, которая состоит из микробной массы живых спорообразующих бактерий штаммов Bacillus subtilis 12B и Bacillus subtilis 11B, сорбированных на частицах активированного угля с добавлением эффективного ростостиму-лятора природного происхождения Гуми-90. В 1 г пробиотической добавки содержится не менее МО9 КОЕ [5-7].
Состав крови представляет собой лабильную систему, которая отражает окислительно-восстановительные и метаболические процессы и характеризует нормальные и патологические процессы, происходящие в организме животного. Однако изменчивость состава крови сельскохозяйственных животных находится в определённых границах, которые являются физиологической нормой для данного организма [8].
Изучение динамики крови в комплексе с другими данными даёт информацию для контроля за состоянием здоровья и управления процессами формирования продуктивности животного [9, 10].
Цель исследования — изучить морфологический, белковый и минеральный состав крови, а также динамику активности аминотрансфераз при включении в рацион кроликов разных доз пробиотической кормовой добавки Биогумитель.
Материал и методы исследования. Для решения поставленных задач был проведён научно-хозяйственный опыт по изучению влияния различных доз добавки Биогумитель на показатели крови кроликов. Для проведения опыта были сформированы четыре группы кроликов в возрасте 60 сут. по 10 гол. в каждой. Животные содержались в одинаковых условиях. Кролики I контрольной гр. получали только основной рацион. Кроликам II, III, IV опытных гр. к основному рациону дополнительно вводили 0,1; 0,2 и 0,3 г пробиотика Биогумитель на 1 кг живой массы. Показатели крови животных исследовали в начале (60 сут.) и в конце опыта (150 сут.) по общепринятым методикам.
Результаты исследования. Полученные данные и их анализ свидетельствуют об изменении морфологического и биохимического состава крови при включении в рацион пробиотика Биогумитель (табл. 1, 2).
Стоит отметить, что в начале опыта, в возрасте 60 сут., изучаемые параметры у кроликов всех подопытных групп отличались незначительно и не выходили за пределы физиологической нормы.
В крови кроликов опытных групп в конце опыта, в возрасте 150 сут., показатели концентрации эритроцитов и лейкоцитов, уровня гемоглобина были выше, чем у сверстников контрольной гр., что соответствовало более высокому уровню обмена веществ в организме и приросту живой массы. Так, кролики II, III и IV опытных гр. имели преимущество над сверстниками I контрольной гр. по уровню содержания эритроцитов в крови на 0,54- 1012/л (10,54%); 1,00-1012/л (19,53%) и 0,84-1012/л (16,40%), лейкоцитов - на 0,40-109/л (5,76%); 0,56- 109/л (8,06%) и 0,50-109/л (7,20%) и гемоглобина — на 7,62 г/л (6,81%); 11,28 г/л (10,08%) и 9,52 г/л (8,51%) соответственно.
Одним из более важных показателей, характеризующих влияние питания на состояние организма, является показатель содержания общего количества белка в сыворотке крови. Благодаря повышению уровня содержания общего белка в сыворотке крови возможно получение наибольших среднесуточных приростов живой массы.
Количество общего белка в сыворотке крови животных в начале опыта колебалось незначительно и варьировалось в пределах 66,84—68,20 г/л. Были установлены межгрупповые различия по содержанию общего белка в сыворотке крови кроликов в конце опыта. Так, особи II гр. превосходили сверстников I контрольной гр. по величине изучаемого показателя на 2,60 г/л (3,64%), III гр. — на 4,58 г/л (6,42%) и IV гр. — на 3,98 г/л (5,58%).
Содержание альбуминов в сыворотке крови кроликов всех подопытных групп в начале опыта
1. Морфологические и биохимические показатели крови кроликов в начале опыта (Х±Sx)
Показатель Группа
I II III IV
Эритроциты, 1012/л 4,74±0,12 4,68±0,10 4,78±0,14 4,70±0,12
Лейкоциты, 109/л 6,78±0,14 6,80±0,10 6,72±0,11 6,68±0,14
Гемоглобин, г/л 106,92±1,30 108,58±1,27 107,92±1,20 108,08±1,33
Общий белок 68,20±0,37 67,26±0,42 66,84±0,80 67,28±0,52
Альбумины 32,68±0,68 32,02±0,60 31,94±0,76 32,36±0,72
Глобулины 35,52±0,31 35,24±0,31 34,90±0,24 34,92±0,22
а- 9,84±0,16 9,40±0,22 9,68±0,27 9,66±0,33
Р- 10,42±0,16 10,08±0,20 10,18±0,16 10,10±0,16
Т- 15,26±0,15 15,76±0,19 15,04±0,24 15,16±0,26
Показатель Группа
I II III IV
Эритроциты, 1012/л 5,12±0,12 5,66±0,10 6,12±0,06 5,96±0,09
Лейкоциты, 109/л 6,94±0,07 7,34±0,14 7,50±0,08 7,44±0,07
Гемоглобин, г/л 111,82±0,91 119,44±1,53 123,10±2,00 121,34±1,91
Общий белок 71,32±0,42 73,92±0,34 75,90±0,44 75,30±0,52
Альбумины 34,94±0,22 37,24±0,30 38,92±0,52 38,68±0,34
Глобулины 36,38±0,38 36,68±0,34 36,68±0,20 36,62±0,23
а- 9,48±0,08 9,06±0,26 9,44±0,16 9,30±0,16
Р- 10,22±0,20 9,82±0,23 9,78±0,20 9,76±0,25
Т- 16,68±0,31 17,80±0,24 17,66±0,19 17,56±0,19
2. Морфологические и биохимические показатели крови кроликов в конце опыта (Х±Sx)
находилось в пределах 31,94—32,68 г/л. В конце опыта кролики контрольной группы уступали сверстникам II гр. по изучаемому показателю на 2,30 г/л (6,58%), III гр. - на 3,98 г/л (11,39%) и IV гр. - на 3,74 г/л (10,70%).
В конце опыта отмечалось понижение уровня а- и р-глобулинов в сыворотке крови подопытных животных, но существенных межгрупповых различий по их содержанию установлено не было. В то же время наблюдалась тенденция повышения уровня содержания у-глобулинов в сыворотке крови в конце опыта. Так, у кроликов I гр. их содержание повысилось на 1,42 г/л (9,30%), II гр. — на 2,04 г/л (12,94%), III гр. — на 2,62 г/л (17,42%) и IV гр. — на 2,4 г/л (15,83%). В возрасте 150 сут. кролики II, III и IV опытных гр. по изучаемому показателю превосходили сверстников контрольной группы на 1,12 г/л (6,71%); 0,98 г/л (5,87%) и 0,88 г/л (5,27%) соответственно.
Таким образом, включение в рацион кроликов пробиотической добавки Биогумитель положительно повлияло на обмен веществ, благодаря чему повысилась их продуктивность.
Анализ динамики содержания в сыворотке крови кальция и фосфора свидетельствует о сходном характере их изменения у кроликов всех групп. Минеральный состав крови подопытных кроликов характеризовался относительной стабильностью (табл. 3).
Анализ крови животных показал, что содержание всех исследуемых показателей в сыворотке крови в конце опыта повысилось, за исключением I контрольной гр., где содержание калия снизилось на 0,06 ммоль/л. При этом существенных межгрупповых различий по содержанию кальция и калия установлено не было. Так, в конце опыта уровень содержания кальция увеличился в крови
кроликов I гр. на 0,12 ммоль/л (5,12%), II гр. — на 0,20 ммоль/л (9,09%), III гр.— на 0,22 ммоль/л (9,73%) и IV гр. - на 0,16 ммоль/л (6,72%).
Аналогичная закономерность установлена и по содержанию фосфора. Концентрация фосфора в конце опыта увеличилась по сравнению с начальным периодом в сыворотке крови кроликов I гр. на 0,08 ммоль/л (8,88%), II гр. — на 0,16 ммоль/л (16,66%), III гр. — на 0,22 ммоль/л (23,91%) и IV гр. — на 0,12 ммоль/л (12,00%). Также были выявлены и межгрупповые различия по содержанию фосфора в конце опыта. Так, кролики II гр. превосходили по величине изучаемого показателя сверстников I контрольной гр. на 0,14 ммоль/л (14,28%), III гр. — на 0,16 ммоль/л (16,32%) и IV гр. — на 0,14 ммоль/л (14,28%).
Содержание натрия в сыворотке крови в начале опыта было в пределах 137,2—142,00 ммоль/л. Концентрация натрия в конце опыта увеличилась в крови кроликов I гр. на 4,4 ммоль/л (3,20%), II гр. — на 6,2 ммолль/л (4,44%), III гр. — на 9,00 ммоль/л (6,40%), IV гр. — на 4,2 ммоль/л (2,95%). В конце опыта кролики I гр. уступали сверстникам II гр. по величине изучаемого показателя на 4,2 ммоль/л (2,96%), III гр. — на 8,00 ммоль/л (5,64%) и IV гр.— на 4,6 ммоль/л (3,24%).
Примечательно, что концентрация минеральных элементов в сыворотке крови кроликов всех подопытных групп находилась в пределах физиологической нормы. Данный факт свидетельствует о том, что в течение исследования подопытные кролики не испытывали дефицит в минеральных веществах, а обменные процессы проходили на должном уровне.
Активность аминотрансфераз связана с интенсивностью процесса переаминирования и дезами-нирования (табл. 4).
3. Минеральный состав крови кроликов, ммоль/л (X±Sx)
Показатель Период опыта Группа
I II III IV
Кальций начало, 60 сут. конец, 150 сут. 2,34±0,08 2,46±0,05 2,20±0,04 2,40±0,09 2,26±0,06 2,48±0,05 2,38±0,09 2,54±0,05
Фосфор начало, 60 сут. конец, 150 сут. 0,90±0,04 0,98±0,03 0,96±0,04 1,12±0,04 0,92±0,04 1,14±0,05 1,00±0,06 1,12±0,03
Калий начало, 60 сут. конец, 150 сут. 6,02±0,06 5,96±0,07 5,94±0,09 6,02±0,08 6,04±0,10 6,16±0,13 6,10±0,09 6,12±0,13
Натрий начало, 60 сут. конец, 150 сут. 137,20±1,94 141,60±1,73 139,60±4,40 145,80±1,30 140,60±3,48 149,60±1,79 142,00±1,60 146,20±2,09
4. Динамика активности аминотрансфераз сыворотки крови подопытных кроликов, ммоль/ч-л (X±Sx)
Показатель Период опыта Группа
I II III IV
АСТ начало, 60 сут. конец, 150 сут. 24,54±0,43 29,98±0,67 25,28±0,36 31,12±0,64 24,88±0,69 31,64±0,64 23,92±0,27 31,24±0,95
АЛТ начало, 60 сут. конец, 150 сут. 45,68±0,91 48,96±1,02 46,22±0,81 49,56±0,65 44,96±0,55 50,78±1,11 45,84±0,87 50,82±0,84
Анализ содержания ферментов аспартатамино-трансферазы (АСТ) и аланинаминотрансферазы (АЛТ) в сыворотке крови животных в начеле опыта свидетельствует, что концентрация исследуемых параметоров находилась в пределах нормы.
В конце опыта в сыворотке крови кроликов всех подопытных групп наблюдалось увеличение показателя уровня АСТ и АЛТ. Так, концентрация АСТ в сыворотке крови кроликов I гр. увеличилась на 5,44 ммоль/л (22,16%), II гр. - на 5,84 ммоль/л (23,10%), III гр. - на 6,76 ммоль/л (27,17%) и IV гр. - на 7,32 ммоль/л (30,60%). Аналогичная закономерность установлена и по содержанию АЛТ. Так, уровень АЛТ увеличился в сыворотке крови кроликов I гр. на 3,28 ммоль/л (7,18%), II гр. - на 3,34 ммоль/л (7,22%), III гр. - на 5,82 ммоль/л (12,94%), IV гр. - на 4,98 ммоль/л (10,86%).
Установлены и межгрупповые различия по уровню содержания АСТ и АЛТ в сыворотке крови кроликов. В конце опыта кролики I контрольной гр. уступали по уровню содержания АСТ сверстникам II опытной гр. на 1,14 ммоль/л (3,80%), III гр. -на 1,66 ммоль/л (5,53%) и IV гр. - на 1,26 ммоль (4,20%), по содержанию АЛТ - на 0,60 ммоль/л (1,22%); 1,82 ммоль/л (3,71%) и 1,86 ммоль/л (3,79%) соответственно.
Анализ полученных данных позволил сделать вывод, что включение в рацион пробиотика Био-гумитель несколько повышает уровень содержания АСТ и АЛТ в сыворотке крови, но при этом не превышает физиологические нормы по содержанию данных ферментов.
Вывод. В результате проведённого исследования было установлено, что при включении в рацион пробиотика Биогумитель наблюдались изменения показателей морфологического, биохимического
и минерального состава крови кроликов. Более высокие показатели сопровождались повышенной интенсивностью роста и развития в период исследования.
Литература
1. Косилов В.И., Миронова И.В. Потребление питательных веществ и баланс азота у коров чёрно-пёстрой породы при введении в их рацион пробиотического препарата Ветоспорин-Актив // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2015. № 3 (53). С. 122—124.
2. Косилов В.И., Юсупов Р.С., Мироненко С.И. Особенности роста и мясной продуктивности чистопородных и помесных бычков // Молочное и мясное скотоводство. 2004. № 4. С. 4-5.
3. Черненков Е.Н. Динамика изменения мясной продуктивности кроликов при использовании в рационе пробиотической добавки «Биогумитель» // Вестник ОрелГАУ. 2015. Т. 53. № 2. С. 62-67.
4. Косилов В.И. Эффективность использования симментальского и лимузинского скота для производства говядины при чистопородном разведении и скрещивании / В.И. Косилов, А.И. Кувшинов, Э.Ф. Муфазалов, С.С. Нуржанова, С.И. Ми-роненко. Оренбург, 2005. 246 с.
5. Черненков Е.Н., Миронова И.В., Гизатов А.Я. Влияние пробиотика Биогумитель на гематологические показатели кроликов // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2015. № 3 (53). С. 203-205.
6. Черненков Е.Н., Миронова И.В. Качество мяса кроликов при скармливании пробиотика «Биогумитель» // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2015. № 10 (132). С. 104-108.
7. Черненков Е.Н., Миронова И.В., Долженкова Г.М. Морфологические показатели крови кроликов при включении в рацион пробиотика Биогумитель // Зоотехния. 2015. № 6. С. 31-32.
8. Тагиров Х.Х., Вагапов Ф.Ф., Миронова И.В. Гематологические показатели бычков чёрно-пёстрой породы при использовании пробиотической кормовой добавки «Био-гумитель» // Вестник мясного скотоводства. 2012. № 4 (78). С. 60-66.
9. Губайдуллин Н.М. Гематологические показатели коров-первотёлок бестужевской породы при использовании алюмосиликата глауконита / Н.М. Губайдуллин, P.C. Зайнуков, И.В. Миронова, Х.Х. Тагиров // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2008. № 1 (17). С. 111-113.
10. Косилов В.И. Повышение мясных качеств красного степного скота путём двух-трёхпородного скрещивания. М., 2004. 200 с.
Особенности респираторного отдела лёгких зайца-русака (Ьврив вытравив) и степного хоря (Mustвla вУвгвтапп1)
Л.Л. Мусабаева, магистрант, Т.Ю. Паршина, д.б.н., профессор, ФГБОУ ВО Оренбургский ГПУ
Лёгкие развиваются в онтогенезе из выступа первичной кишки и проходят сложный путь преобразования и усложнения как функции, так и структуры. Лёгкие выполняют многочисленные, разнообразные функции и представляют собой важнейшую сложную и структурно-функциональную систему человека и животных. Они обеспечивают внешнее дыхание животных, принимая участие, таким образом, в процессах метаболизма, а следовательно, и гомеостаза [1]. По мере филогенетического развития диапазон функций лёгкого расширяется, что является отражением прогрессивного
пути исторического преобразования органов по А.Н. Северцову [2-4, 7].
Лёгкие, как многофункциональный орган постоянной деятельности постнатального периода онтогенеза, с давних пор привлекают к себе внимание различных исследователей, однако до настоящего времени ещё недостаточно освещены вопросы гистологии лёгких у различных групп животных: хищников и травоядных [5, 6]. В связи с вышеизложенным актуальность данной работы не вызывает сомнения [8].
Цель исследования - провести сравнительную структурную оценку респираторного отдела лёгких животных, относящихся к разным экологическим группам.
