CC BY
55
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
12. Samofalova, I.A. Effekt of the Main Treatment Vethods on the Qualitative Composition of Humus Sod-Podzolic Soils in the Perm Region [Tekst] / I.A. Samofalova, A.N. Alikina, N.Y. Ka-menskih// Soil-Wattr Journal. - 2013. - Vol. 2. - №.2(1). - P. 951-958.
13. The effectof various long-term tillage systems on soil properties and spring bprley yield [Tekst] / J. Malecka, A. Blecharczyk, Z. Sawinska, T. Dobrzenieck// Nyrkish journal jf Agriculture and Forestry. - 2012. - Vol. 36. - Issue 2. - P. 217-226.
Информация об авторах Медведев Геннадий Андреевич, профессор кафедры «Растениеводство, селекция и семеноводство» Волгоградского государственного аграрного университета (РФ,400002,г.Волгоград,пр-т, Университетский,26), доктор сельскохозяйственных наук, профессор. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-0977-8321. E-mail: gennadij.medv@mail.ru.
Екатериничева Наталья Геннадьевна, доцент кафедры «Философия, политология и право» Волгоградского государственного аграрного университета (РФ,400002,г.Волгоград,пр-т, Уни-верситетский,26), кандидат экономических наук, доцент. ORCID: https://orcid.org/0000-0002-3793-1293.
Чижиков Сергей Андреевич, аспирант кафедры «Растениеводство, селекция и семеноводство» Волгоградского государственного аграрного университета ( РФ,400002,г.Волгоград,пр-т, Университетский,26).
Конфликт интересов. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов. Conflict of interest. The authors declare no conflict of interest.
УДК: 635.21: 631.526.32 (470 56) DOI: 10.32786/2071-9485-2019-02-12
ПОДБОР СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ ДЛЯ ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ В ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ НА ОРОШЕНИИ
SELECTION OF POTATO VARIETIES FOR SOIL-CLIMATIC CONDITIONS IN ORENBURG REGION ON IRRIGATION
А.А. Мушинский, доктор сельскохозяйственных наук Е. В. Аминова, кандидат сельскохозяйственных наук А. Ж. Саудабаева, кандидат биологических наук
A. A. Mushinskiy, E. V. Aminova, A. Z. Saudabayeva
ФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук», Оренбург, Россия
Federal Scientific Centre of Biological systems and Agrotechnologies of Russian Academy of Sciences, Orenburg
Дата поступления в редакцию 14.03.2019 Дата принятия к печати 13.06.2019
Received 14.03.2019 Submitted 13.06.2019
На сегодняшний день картофель Solanum tuberosum L. является четвертой по значимости продовольственной культурой в мире. Преимущество этой культуры состоит в способности давать высокий урожай в широком спектре агроэкосистем. В статье представлены результаты сравнительного исследования отечественных и зарубежных сортов картофеля, гарантирующих высокую урожайность и приспособленность к почвенно-климатическим условиям Оренбургской области. Исследовано восемнадцать сортов картофеля (Фреско, Кузовок, Сантэ, Ред Скарлетт, Буррен, Барна, Невский, Спиридон, Тарасов, Импала, Ицил, Любава, Шери, Розара, Захар, Агат, Кавалер, Браслет). Закладка опыта осуществлялась на базе ООО «Агрофирма «Промышленная» в 2016 - 2018 гг., координаты участка: широта 51°.49'56.43°, долгота 55°.30'45.24°. Ежегодно вносилось удобрение с дозой N75 P120 Кц2. кг. д. в. Почвенный покров опытного участка - чернозём южный террасовый среднегумусный среднемощный. Наблюдения и исследования проводились с использованием «Методики полевого опыта» (Доспехов Б.А., 1985) и «Методике государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур» (1975), а лабораторные исследования - в Центре коллективного
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
пользования ФГБНУ ФНЦ БСТ РАН. Важнейшей целью настоящей работы явилось изучение и выделение наиболее адаптивных к местным условиям перспективных сортов, сочетающих высокую продуктивность с комплексом хозяйственно-ценных признаков. По результатам эксперимента установлена максимальная урожайность (46,5 и 44,8 т/га) у сортов Кавалер и Барна, что превысило показатель стандарта Невский на 42 и 45 % соответственно. Максимум выхода товарной продукции был получен у сортов Тарасов (97,6 %), Захар (97,3 %) и Барна (97,2 %). Были выделены наиболее приспособленные к условиям Оренбургской области сорта картофеля, объединяющие в себе максимальное содержание крахмала (>14 %) и сухого вещества (>20 %) в клубнях: Кавалер, Любава, Тарасов и Барна. В результате 3-х летнего изучения выделены сорта картофеля (Кавалер, Барна), которые сочетают высокую продуктивность с комплексом хозяйственно-ценных признаков и представляют особый интерес для дальнейшей селекционной работы и внедрения в производство в поч-венно-климатических условиях в Оренбургской области.
To date, potatoes Solanum tuberosum L. is the fourth most important food crop in the world. The advantage of this crop is the ability to produce high yields in a wide range of agroecosystems. The article presents the results of a comparative study of domestic and foreign potato varieties that guarantee high yield and adaptability to soil and climatic conditions of the Orenburg region. Eighteen of the studied potato varieties (Fresco, Kuzovok, Sante, Red Scarlett, Burren, Barna, Nevsky, Spiridon, Tara-sov, Impala, Icil, Lubava, Sheri, Rosary, Zahar, Agate, Kavaler, Bracelet). Laying of experience was carried out on the basis of LLC "Agrofirma "Industrial" in 2016 - 2018, the coordinates of the site: latitude 51.4956.43, longitude 55.3045.24. Fertilizer with a dose of N75 Pi20 K112 was introduced annually kg d. v. Soil cover of the experimental plot - southern black soil alluvial terrace medium medium. Observations and studies were carried out using the "Methods of field experience" (Dospekhov, 1985) and "the Methodology of state variety testing of crops" (1975), and laboratory studies in the Center for collective use of GNU FNTS BST wounds. The most important purpose of this work was to study and identify the most adaptive to local conditions promising varieties that combine high productivity with a complex of economic and valuable features. According to the results of the experiment, the maximum yield (46.5 and 44.8 t\ha) of varieties Kavaler and barn was established, which exceeded the Nevsky standard by 42 and 45 %, respectively. The maximum yield of commercial products was obtained from varieties Tarasov (97.6 %), Zahar (97.3 %) and barn (97.2 %). The most adapted to the conditions of the Orenburg region potato varieties combining the maximum content of starch (>14 %) and dry matter (>20 %) in tubers: Kavaler, Lubava, Tarasov and barn were identified. As a result of a 3 - year study, potato varieties (Kavaler, Barna) were identified that combine high productivity with a complex of economically valuable traits and are of particular interest for further breeding and introduction into production in soil and climatic conditions in the Orenburg region.
Ключевые слова: урожайность, клубень, биохимический состав, картофель,
сорт.
Key words: yield, tuber, biochemical composition, potato, variety.
Исследования выполнены в соответствии с планом НИР на 2019-2020 гг.
ФГБНУ ФНЦ БСТ РАН (№ 0761-2019-0011)
Цитирование. Мушинский A.A., Аминова E.B., Саудабаева А.Ж. Подбор сортов картофеля для почвенно-климатических условий в Оренбургской области на орошении. Известия НВ АУК. 2019. 2(54). 105-112. DOI: 10.32786/2071-9485-2019-02-12.
Citation. Mushinskiy A. A., Aminova E. V., Saudabayeva A. Z. Selection of potato varieties for soil-climatic conditions in Orenburg region on irrigation. Proc. of the Lower Volga Agro-University Comp. 2019. 2(54). 105-112. (in Russian). DOI: 10.32786/2071-9485-2019-02-12.
Введение. Развитие АПК в настоящее время будет определяться продолжающимся ростом народонаселения и возможностью снабжения агропромышленного комплекса ресурсами, необходимыми для повышения продуктивности агрофитоценозов и получения высококачественной растениеводческой продукции [8, 11].
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Картофель является самой перспективной продовольственной культурой наряду с пшеницей (Triticumaestivum L.) и рисом (Oryza sativa L.) [3, 4]. Авторы Koch M. (Naumann M., Pawelzik E.) указывают в своей статье, что Индия является вторым по величине картофелепроизводителем в мире. В то же время в 2014 году общий объем возделывания картофеля в Китае ориентировочно 90 млн тонн (25 % мирового производства картофеля) (CSB, 2014).
Интересно то, что изменение климата оказывает значительное действие на пригодность сельскохозяйственных растений и изменчивость урожайности в сельскохозяйственных системах за счет сдвигов в структуре погоды (осадков и температуры) и экстремальных погодных явлений (засух) [12].
Агроклиматические условия основных картофелепроизводящих регионов России обусловливаются составом и плодородием почв, количеством выпадения осадков в период вегетации, а также суммой эффективных температур и безморозным периодом. Следует учитывать, что перечисленные факторы обусловливают использование картофелем агроклиматического потенциала территорий, уровень риска и прогноз урожайности [6]. Температура считается самым неконтролируемым фактором, который вызывает прекращение роста, что приводит к потере надземной биомассы и, следовательно, урожайности.
Сорт является одним из главных моментов, определяющих продуктивный потенциал и стабильность производства картофеля высокого качества [1, 5]. Но не каждый сорт способен из года в год давать значительные урожаи [5]. Установлено, что зарубежные сорта, интенсивно завозимые в регионы России и имеющие наибольший потенциал, очень быстро «вырождаются», так как менее приспособлены к местному климату и неустойчивы к наиболее распространённым болезням [5]. Немаловажно отметить, что возделывание картофеля и получение его стабильных урожаев возможно практически в каждом регионе России.
На нынешний год районировано двадцать семь сортов картофеля по Оренбургской области, но фактическое распространение имеют два-три сорта.
Цель исследований - провести экологическое испытание сортов картофеля различного эколого-географического происхождения в условиях Оренбургской области на орошении и выделить по комплексу хозяйственно-ценных признаков для дальнейшего внедрения в производство.
Задача исследований - изучить испытуемые сорта картофеля и выделить по продуктивности и хозяйственно-ценным признакам с надежной экологической адаптацией для почвенно-климатических условий Оренбургской области.
Материалы и методы. Закладка опыта, наблюдения и исследования осуществлялись согласно «Методике полевого опыта» (Доспехов, 1985), «Методике государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур» (1975). По ГОСТ 23493 -79, ГОСТ 7176 - 85, ГОСТ Р 51808 - 2013 определяли структуру и товарность урожая, калибровали образцы по фракциям. По ГОСТ 7194 - 81 определяли содержание сухого вещества и крахмала в клубнях.
Полевой опыт проводили с 2016 по 2018 гг. на орошаемом участке ООО «Агрофирма «Промышленная», координаты опытного участка: широта 51°.49'56.43°, долгота 55°.30'45.24°. Ежегодно на опытном участке проводили внесение удобрений с общей нормой N75 P120 K112. кг. д. в.: 157 кг. д. в. фосфорных и калийных удобрений под вспашку и весной - 150 кг. д. в. аммофоса вразброс с заделкой доминатором AMAZONE.
Опыт закладывается методом расщепленных делянок. Площадь делянки 140 м2 (длина 40 м, ширина 2,8 м). Учётная площадь 70 м2 (длина 50 м, ширина - 1,4 м). Расположение вариантов в повторении систематическое. Повторность трехкратная. Уборка клубней картофеля на опытных делянках проводилась вручную.
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Поливы проводились дождевальной машиной ДМ - 100 «Фрегат» от 6 до 7, с оросительной нормой 2100...3150 м3/га, поливная норма в 2016 и 2017 гг. изменялась от 300 до 450 м3/га, а в 2018 - от 320 до 550 м3/га.
Почвенный покров опытного участка - чернозём южный террасовый среднегу-мусный среднемощный (таблица 1).
Таблица 1 - Агрохимические показатели почв опытного участка
Тип почвы Гумус, % NО3 мг/100 г почвы Р2О5 мг/100 г почвы К2О мг/100 г почвы
Чернозём южный 4,2 6,88 2,59 - 3,89 33 - 45
За период наблюдений с 2016 по 2018 гг. климатические условия были разнообразными, что позволило многосторонне оценить сорта картофеля. Засушливые погодные условия во время вегетации складывались в 2017 году и 2018 году, количество осадков составило 53 мм и 49 мм.
В схему опыта были включены посадки данных сортов: Любава, Невский, Кузовок, Фреско, Барна, Буррен, Ред Скарлетт, Фреско, Спиридон, Тарасов, Сантэ, Импала, Шери, Розара, Захар, Агат, Ицил, Кавалер, Браслет. В качестве контроля были взяты сорта: Невский и Спиридон.
Результаты и обсуждение. Анализ данных трёхлетних исследований показывает, что в 2016 году были отмечены наиболее благоприятные погодные условия для роста растений и клубненакопления картофеля. В рассматриваемом году максимальная урожайность была у следующих сортов: Кавалер (56,5 т/га), Барна (54,8 т/га), Тарасов (57,1 т/га), Любава (49,6 т/га), на контрольных сортах урожайность ограничивалась 41,8 т/га (Невский) и 43,5 т/га (Спиридон) (рисунок 1).
60
Рисунок 1 - Урожайность исследуемых сортов картофеля в среднем (2016 - 2018 гг.)
В среднем за годы проведения исследований более высокая урожайность отмечалась у исследуемых сортов: Кавалер (49,5 т/га), Барна (47,8 т/га), Любава (46,6 т/га), Тарасов (46,1 т/га), в то же время на контрольных вариантах она составила 29,0 т с 1 га (Невский) и 39,6 т с 1 га (Спиридон). В свою очередь, на остальных вариантах урожайность варьировала от 23,7 т/га (Кузовок) до 43,6 т/га (Фреско).
По усреднённым результатам экспериментальных данных видно, что высокий уровень продуктивности картофеля зависел прежде всего от количества и массы клубней в кусту ^+0,71). Положительная корреляция указывает на сочетание высокой продуктивности сорта с его многоклубневостью (таблица 2).
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Таблица 2 - Качественные показатели испытуемых сортов картофеля, 2016-2018 гг.
Сорт Количество клубней в кусту, шт. Масса товарного клубня, г Масса клубней, г/куст Отклонение от контроля Товарность, о/ /о
Среднеранние
Невский (контроль) 9±2,5 65 539,1 - 95,0
Розара 10±2 109 1098,8 559,7 95,9
Шери 14± 1,5 77 980,1 441 96,5
Импала 14±1 67 887,8 348,7 96,7
Ред Скарлетт 8±1 120 983,5 444,4 96,9
Любава 15±1,2 60 769 229,9 96,1
Браслет 9±1,8 84 746,6 207,5 95,5
Ицил 10±1,2 62 590,9 51,8 93,4
Фреско 10±1,4 74 706,8 167,7 96,6
Барна 12±1,3 95 1123,3 584,2 97,2
Агат 12±1,8 76 909,1 370 95,1
Сантэ 9±3,2 98 890,7 351,6 96,0
НСР05 3,2 - 109,2 - -
Среднеспелые
Спиридон (контроль) 11±1 68 710,3 - 96,4
Кузовок 11±1 55 566,5 -143,8 94,5
Тарасов 13±2,1 89 1109,9 399,6 97,6
Кавалер 15±1,9 74 1024,2 313,9 96,4
Буррен 11±1,2 94 1011,1 300,8 96,3
Захар 11±0,9 91 990,6 280,3 97,3
НСР05 1,5 - 101,4 - -
R 0,7 - -
Примечание: R - коэффициент корреляции.
Анализируя данные таблицы 2, следует отметить, что статистически достоверно отличались по массе клубней среди среднеранних сортов от контроля Невский: Барна (на 584,2 г), Розара (на 559,7 г), Ред Скарлетт (на 444,4 г), Шери (на 441 г), а у среднеспелых сортов от стандарта Спиридон: Кавалер (на 313,9 г), Буррен (на 300,8 г), Тарасов (на 399,6 г). Однако сорта Кузовок (на -143,8 г) и Ицил (на 51,8 г) не имели существенных различий по данному показателю.
Исходя из результатов испытаний можно заключить, что наибольший выход товарной продукции по опыту был у следующих сортов картофеля: Тарасов - 97,6 %, Захар - 97,3 %, Барна - 97,2 %, Буррен - 96,3 %, у остальных сортов товарность была на уровне контроля 95,1...96,6 % (таблица 2).
Безусловно, одним из регулирующих факторов конкурентного преимущества и целевого использования картофеля считается его качество, которое определено соотношением в клубнях химических компонентов. На основе литературных источников известно, что крахмалистость картофеля меняется в зависимости от погодных условий и географической зоны [8, 9].
Ранее мы в своих работах [5] указывали, что выявление сортовых и агротехнических характерностей накопления крахмала в клубнях представляет собой практическое значение, так как при более высокой величине этого показателя возрастает пищевая и техническая ценность картофеля и его лёжкость. На основании проведенных нами исследований установлено, что наибольшее содержание крахмала отмечено у сорта Любава - 15,3 %, Кузовок и Барна - 14,7 %, а у остальных исследуемых сортов этот показатель варьировался от 12,1 % (Ред Скарлетт) до 14,5 % (Кавалер) (рисунок 2).
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Рисунок 2 - Содержание крахмала и сухого вещества в клубнях картофеля за
2016...2018 гг., %
Из приведенных данных рисунка 4 следует, что повышенное содержание сухого вещества в клубнях было у сортов Барна (22,9 %) и Агат (21,9 %), а на остальных вариантах изменялось от 18,7 % (Розара) до 22,1 % (Спиридон).
Клубни с малым накоплением сухого вещества имеют плотную консистенцию и не распадаются при варке. Большей разваримостью обладали сорта Невский, Агат, Барна, средней разваримостью - Ред Скарлетт. Неразваримыми оказались Импала, Захар, Браслет.
Анализ расчёта показателей экономической эффективности показал, что наибольший уровень рентабельности был у сортов: Кавалер - 276,5 %, Любава - 271,2 % и Буррен - 265,8 %.
Заключение. Подводя итог, следует отметить, что все изученные сорта картофеля экономически выгодны для возделывания на территории Оренбургской области. Сорта Тарасов, Захар и Барна показали максимальный выход товарной продукции (97,6 %, 97,3 % и 97,2 % соответственно). Выделены сорта Кавалер, Любава, Тарасов и Барна, сочетающие максимальное содержание крахмала (>14 %) и сухого вещества (>20 %) в клубнях. Таким образом, сорта картофеля Кавалер и Барна представляют особый интерес для дальнейшей селекционной работы и внедрения в производство в почвенно-климатических условиях в Оренбургской области с урожайностью 44-50 т/га клубней, товарностью 95-97 %, содержанием крахмала свыше 14,0 % и сухого вещества более 20 %.
Библиографический список
1. Адаптивный потенциал фотосинтеза и продукционного процесса у местных форм и сортообразцов гречихи (Fagopyrum esculentum МоепЛ) разных периодов селекции [Текст]/ А.В. Амилин, А.Н. Фесенко, Е.И. Чекалин, В.В. Заикин // Сельскохозяйственная биология. -2016. - Т. 51. - №1. - С. 79-88.
2. Болиева, З. А. Оценка качества клубней отечественных и зарубежных сортов картофеля в условиях предгорной зоны РСО-Алания [Текст]/ З. А. Болиева, Л. Ю. Доева, С. В. Лих-ненко //Научная жизнь. - 2015. - №.1. - С. 70-73.
3. Гавриленко, Т.А. Межвидовая гибридизация картофеля: теоретические и прикладные аспекты [Текст]/ Т.А. Гавриленко, А.П. Ермишин // Вавиловский журнал селекции и генетики. - 2017. - Т. 21. - № 1. - С. 16-29.
4. Киру, С. Д. Мобилизация, сохранение и изучение генетических ресурсов культивируемого и дикорастущего картофеля [Текст]/ С. Д. Киру, Е. В. Рогозина // Вавиловский журнал селекции и генетики. - 2017. - Т. 21. - № 1. - С. 7-15.
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
5. Мушинский, А. А. Подбор сортов картофеля для почвенно-климатических условий степной зоны Южного Урала [Текст]/ А. А. Мушинский, Е. В. Аминова, Е. В. Герасимова //Достижения науки и техники АПК. - 2017. - Т. 31. - № 4. - С. 51-54.
6. Сорта картофеля, возделываемые в России: 2013 [Текст] : Справочное издание / Б. В. Анисимов, С. Н. Еланский, В. Н. Зейрук и др. - М.: Агроспас, 2013. - 144 с.
7. Экологическая пластичность сельскохозяйственных растений (методика и оценка) [Текст]/ В. А.Зыкин, И. А. Белан, В. С. Юсов, Р. С. Кираев, И. О. Чанышев / Башкирский государственный аграрный университет. - Уфа, 2011. - 97 с.
8. Devaux, A. Potatoes for Sustainable Global Food Security [Tekst]/ A. Devaux, P. Kro-mann, O. Ortiz // Potato Res. - 2014. -Vol. 57. - P. 185-199.
9. Genome-wide analysis of starch metabolism genes in potato (Solanum tuberosum L.) [Tekst]/ Jessica K. Van Harsselaar, Julia Lorenz, Melanie Senning, Uwe Sonnewald, Sophia Sonnewald // BMC Genomics. - 2017. - P. 18-37.
10. Koch, M. Cracking and fracture properties of potato (Solanum tuberosum L.) tubers and their relation to dry matter, starch, and mineral distribution [Tekst]/ M. Koch, M. Naumann, E. Pawel-zik // J. Sci Food Agric. - 2018. - V. 99. - №6. - P. 3149-3156.
11. Ortiz. O. The historical, social, and economic importance of the potato crop [Tekst] / O. Ortiz, V. Mares // Kumar Chakrabarti S., Xie C., Kumar Tiwari J. (Eds.) The Potato Genome. Compendium of Plant Genomes. //Springer. - 2017. - P.1-10.
12. Summary for policymakers [Tekst] / C.B. Field, V.R. Barros, D.J. Dokken, K.J. Mach, M.D. Mastrandrea, T.E. Bilir, M. Chatterjee, K.L. Ebi, Y.O. Estrada, R.C. Genova, B. Girma, E.S. Kissel, A.N. Levy, S. MacCracken, P.R. Mastrandrea, L.L. White (eds) // Climate change 2014: impacts, adaptation, and vulnerability. Part A: global and sectoral aspects. Contribution of working group II to the fifth assessment report of the intergovernmental panel on climate change. Cambridge University Press. - Cambridge, United Kingdom and New York, NY, USA. - 2014. - P. 1-32.
References
1. Adaptivnyj potencial fotosinteza i produkcionnogo processa u mestnyh form i sor-toobrazcov grechihi (Fagopyrum esculentum Moench) raznyh periodov selekcii [Tekst]/ A. V. Amilin, A. N. Fesenko, E. I. Chekalin, V. V. Zaikin // Sel'skohozyajstvennaya biologiya. - 2016. - T. 51. -№1. - P. 79-88.
2. Bolieva, Z. A. Ocenka kachestva klubnej otechestvennyh i zarubezhnyh sortov kartofelya v usloviyah predgornoj zony RSO-Alaniya [Tekst]/ Z. A. Bolieva, L. Yu. Doeva, S. V. Lihnenko // Nauchnaya zhizn'. - 2015. - №.1. - P. 70-73.
3. Gavrilenko, T. A. Mezhvidovaya gibridizaciya kartofelya: teoreticheskie i prikladnye aspekty [Tekst]/ T. A. Gavrilenko, A. P. Ermishin // Vavilovskij zhurnal selekcii i genetiki. - 2017. -T. 21. - № 1. - P. 16-29.
4. Kiru, S. D. Mobilizaciya, sohranenie i izuchenie geneticheskih resursov kul'tiviruemogo i dikorastuschego kartofelya [Tekst]/ S. D. Kiru, E. V. Rogozina // Vavilovskij zhurnal selekcii i ge-netiki. - 2017. - T. 21. - № 1. - P. 7-15.
5. Mushinskij, A. A. Podbor sortov kartofelya dlya pochvenno-klimaticheskih uslovij stepnoj zony Yuzhnogo Urala [Tekst]/ A. A. Mushinskij, E. V. Aminova, E. V. Gerasimova //Dostizheniya nauki i tehniki APK. - 2017. - T. 31. - № 4. - P. 51-54.
6. Sorta kartofelya, vozdelyvaemye v Rossii: 2013 [Tekst] : Spravochnoe izdanie / B. V. Ani-simov, S. N. Elanskij, V. N. Zejruk i dr. - M.: Agrospas, 2013. - 144 p.
7. Jekologicheskaya plastichnost' sel'skohozyajstvennyh rastenij (metodika i ocenka) [Tekst]/ V. A. Zykin, I. A. Belan, V. S. Yusov, R. S. Kiraev, I. O. Chanyshev / Bashkirskij gosudarstvennyj agrarnyj universitet. - Ufa, 2011. - 97 p.
8. Devaux, A. Potatoes for Sustainable Global Food Security [Tekst]/ A. Devaux, P. Kromann, O. Ortiz // Potato Res. - 2014. -Vol. 57. - P. 185-199.
9. Genome-wide analysis of starch metabolism genes in potato (Solanum tuberosum L.) [Tekst]/ Jessica K. Van Harsselaar, Julia Lorenz, Melanie Senning, Uwe Sonnewald, Sophia Sonnewald // BMC Genomics. - 2017. - P. 18-37.
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
10. Koch, M. Cracking and fracture properties of potato (Solanum tuberosum L.) tubers and their relation to dry matter, starch, and mineral distribution [Tekst]/ M. Koch, M. Naumann, E. Pawel-zik // J. Sci Food Agric. - 2018. - V. 99. - №6. - P. 3149-3156.
11. Ortiz. O. The historical, social, and economic importance of the potato crop [Tekst] / O. Ortiz, V. Mares // Kumar Chakrabarti S., Xie C., Kumar Tiwari J. (Eds.) The Potato Genome. Compendium of Plant Genomes. //Springer. - 2017. - P.1-10.
12. Summary for policymakers [Tekst] / C.B. Field, V.R. Barros, D.J. Dokken, K.J. Mach, M.D. Mastrandrea, T.E. Bilir, M. Chatterjee, K.L. Ebi, Y.O. Estrada, R.C. Genova, B. Girma, E.S. Kissel, A.N. Levy, S. MacCracken, P.R. Mastrandrea, L.L. White (eds) // Climate change 2014: impacts, adaptation, and vulnerability. Part A: global and sectoral aspects. Contribution of working group II to the fifth assessment report of the intergovernmental panel on climate change. Cambridge University Press. - Cambridge, United Kingdom and New York, NY, USA. - 2014. - P. 1-32.
Информация об авторах Мушинский Александр Алексеевич, заведующий отделом картофелеводства ФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук» (РФ, 460000, г. Оренбург, 9 января, 29) доктор сельскохозяйственных наук, ORCID: http://orcid.org/0000-0001-7805-6707. E-mail: san2127@yandex.ru.
Аминова Евгения Владимировна, старший научный сотрудник ФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук» (РФ, 460000, г. Оренбург, 9 января, 29), кандидат сельскохозяйственных наук,
ORCID: http://orcid.org/0000-0001-6945-2214. E-mail: aminowa.eugenia2015@yandex.ru.
Саудабаева Алия Жонысовна, научный сотрудник ФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук» (РФ, 460000, г. Оренбург, 9 января, 29) кандидат биологических наук,
ORCID: http://orcid.org/0000-0002-5274-8657. E-mail: aleka_87@bk.ru.
Конфликт интересов. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов. Conflict of interest. The authors declare no conflict of interest.
УДК 633.527:633.11 DOI: 10.32786/2071-9485-2019-02-13
ВЛИЯНИЕ СПОСОБОВ ОСНОВНОЙ ОБРАБОТКИ НА ИЗМЕНЕНИЕ АГРОФИЗИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ И УРОЖАЙНОСТЬ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ НА СВЕТЛО-КАШТАНОВЫХ ПОЧВАХ ВОЛГО-ДОНСКОГО МЕЖДУРЕЧЬЯ
THE INFLUENCE OF METHODS OF MAIN TREATMENT FOR THE CHANGE OF AGRO-PHYSICAL INDICATORS AND YIELD OF WINTER WHEAT ON LIGHT-CHESTNUT SOILS OF THE VOLGA-DON INTERFLUVE
В.Н. Чурзин, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Е.В. Кубраков, аспирант
V.N. Churzin, E.V. Kubrakov
Волгоградский государственный аграрный университет
Volgograd State Agrarian University
Дата поступления в редакцию 11.02.2019 Дата принятия к печати 22.04.2019
Received 11.02.2019 Submitted 22.04.2019
Среди агрофизических показателей почвы велика роль в формировании запасов влаги в почве показателей пористости аэрации и капиллярной пористости. Светло-каштановые почвы характеризуются достаточно высокой общей пористостью, которая в пахотном слое достигает 53,0 % и снижается до 52,0...45,0 % в иллювиальных горизонтах. Так, по мелкой обработке в
