CC BY
13
2. Ожогова О.В., Ожогов М.Ю. Производство и сбыт картофеля в Новосибирской области в 2010-2014 гг. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://izron.ru/articles/o-nekotorykh-voprosakh-i-problemakh-ekonomiki-i-mene-dzhmenta-sbornik-nauchnykh-trudov-po-itogam-mezh/sektsiya-2-ekonomika-i-upravlenie-narodnym-khozyaystvom-spetsialnost-08-00-05/proizvodstvo-i-sbyt-kartofelya-v-novosibirskoy-oblasti-v-2010-2014-gg (дата обращения: 22.02.16).
ОЦЕНКА УРОВНЯ РАЗВИТИЯ ЗЕРНОВОГО ПРОИЗВОДСТВА В АЛТАЙСКОМ КРАЕ
© Прошкин Е.В.*
Новосибирский государственный аграрный университет, г. Новосибирск
Производство зерна является стратегической отраслью народного хозяйства, которая обеспечивает продовольственную безопасность страны. Уровень развития зернового производства определяет уровень развития всей отрасли сельского хозяйства, так как фуражное зерно является кормовой базой для животноводства. В статье проведен анализ уровня развития сельскохозяйственных товаропроизводителей Алтайского края, выявлены основные проблемы отрасли и возможные пути их решения.
Ключевые слова сельское хозяйство, зерновое производство, урожайность, кооперация.
Зерновое производство - основа продовольственной безопасности России. От уровня развития производства зерна зависит уровень материального обеспечения населения главным продуктом питания хлебом, перерабатывающей промышленности сырьем, а животноводство - концентрированными кормами.
Алтай - сердце Западной Сибири. Этот регион отличается существующими рядом друг с другом различными природными зонами. Степи и лесостепи сменяются непроходимой тайгой, подчас окруженной могучими горами. Здесь же множество рек, в том числе одна из самых полноводных рек Сибири - Обь.
В Алтайском крае удачно сочетаются плодородные почвы и умеренный климат. Это позволяется местным производителям выращивать всевозможные сельскохозяйственные культуры. Но наряду с этим местные земледельцы сталкиваются с частыми суховеями, засухой. В некоторых районах особую трудность составляет полив земли, так как поливочные трубы находятся
* Магистрант кафедры менеджмента. Научный руководитель Федоров М.Н., доцент, кандидат экономических наук.
на неблизком расстоянии. Другой бедой сельскохозяйственников являются сорняки, например, ковыль, который засоряет сельхозугодия. Но несмотря на это растениеводство в Алтайском крае очень развито. Более 11 млн. гектаров отведено под сельскохозяйственные нужды. Стоит отметить, что Алтайский край - это небольшой регион Западной Сибири, и занимает всего 4 % территории, зерновые культуры, овощи, кормопроизводство позволяют краю совершать экономически выгодные сделки с соседними регионами.
Основная часть земель засеивается злаками. По объему ежегодно собранного урожая зерна Алтай занимает ведущие место в стране. Такого большого пшеничного поля размером до 4 млн. га нет ни в одно другом регионе страны. Кроме того, в Алтайском крае сеют озимые рожь и пшеницу, в последнее время на востоке края в полях выращивают гречиху. Спрос именно на зерно и злаки, например, гречку и пшеницу твердых сортов, как со стороны местных промышленников, так и представителей других регионов России, очень высок. Поэтому, безусловно, ориентация на этот вид сельскохозяйственных культур экономически выгодна и перспективна.
Местные крупные предприниматели направляют свое производство на выработку муки с собранного зерна. Огромную роль зерновые играют в производстве кормов для животных, а также злаки применяют на пивоваренных заводах и в спиртовой продукции. Ведется ежегодная работа по селекции зерна: в Алтайском аграрном институте выводят сорта пшеницы разных сортов, которые были бы адаптированы к условиям края и приносили больше урожая [1].
Таблица 1
Основные показатели развития зернового производства в хозяйствах всех категорий Алтайского края
Показатели 2010 г. 2011 г 2012 г. 2013 г. 2014 г. 2014 г. к 2010 г., %
Валовой сбор зерна, тыс. т 4240,8 3919,5 2516,8 4926,1 3294,9 77,7
Валовой сбор зерна сельхозорганизациями, тыс. т 2877,6 2599,8 1748,2 3239,8 2233,8 77,6
Валовой сбор зерна КФХ, тыс. т 1363,2 1319,7 768,6 1686,3 1061,1 77,8
Площадь посевов зерновых и зернобобовых, тыс. га 3393,6 3628,3 3538,1 3536,2 3717 109,5
Объем реализации зерна, тыс. т 1188,4 880,4 662,2 814,2 739 62,2
Цена реализации 1 т зерна 4241 5288 6366 5507 6296 148,5
Выручка от реализации, тыс. т 5040,0 4655,6 4215,6 4483,8 4652,7 92,3
От засухи в Алтайском крае в 2015 году пострадало около 1 миллиона гектаров пашен. По площади это можно сравнить с несколькими европейскими регионами страны. Но это не помешало алтайским хозяйствам увеличить производство зерновых. 4 миллиона 100 тысяч тонн - столько зерна собрали в крае за нынешний сезон. Это на 800 тысяч тонн больше, чем в прошлом году. По этому показателю Алтайский край вышел на четвертое место в стране по производству зерновых. Тройку лидеров традиционно со-
ставили Краснодарский край, Ростовская область и Ставрополье. Общий урожай по России в 2015 году составил 107,5 миллионов тонн [2].
Валовой сбор зерна в хозяйствах всех категорий Алтайского края за 5 исследуемых лет, несмотря на увеличение посевных площадей на 9,5 %, уменьшился на 22,3 %. В 2012 г. из-за неблагоприятных климатических условий произошел значительный спад валового производства зерновых на 36 %. Большую часть валового сбора зерна (около 70 %) обеспечивают сельскохозяйственные организации Алтайского края. В то же время объем реализации зерновых и зернобобовых культур сократился на 37,8 %, несмотря на то, что цена реализации повысилась на 48,5 % и в 2014 г. составляла 6296 руб. за 1 тонну зерна. Вследствие чего выручка от реализации сократилась на 7,7 % (табл. 1).
Неблагоприятные климатические условия оказали влияние и на урожайность зерна в Алтайском крае. На рис. 1 представлена динамика урожайности зерна, где видна нестабильная тенденция этого показателя. Наивысший уровень урожайности зерна был достигнут в 2013 г. - 14,2 ц с 1 га посевов, наименьший - в засушливом 2012 г. - 8,4 ц с 1 га.
16
6 4
0
2010г 2011 г 2012г 2013 г 2014г.
Рис. 1. Динамика урожайности зерновых культур в хозяйствах всех категорий Алтайского края, ц с 1 га
Уровень развития зернового производства зависит от состояния материально-технической базы сельскохозяйственных организаций и крестьянско-фермерских хозяйств, в частности от состояния машинно-тракторного парка. Особое значение в оценке состояния машинно-тракторного парка уделяется анализу таких показателей как обеспеченность сельскохозяйственных товаропроизводителей зерноуборочными комбайнами на 1000 га посевов и обратный показатель - нагрузка посевов на 1 зерноуборочный комбайн.
Таблица 2
Обеспеченность сельскохозяйственной техникой хозяйствами всех категорий Алтайского края
Показатели 2010 г. 2011 г 2012 г. 2013 г. 2014 г. 2014 г. к 2010 г., %
Тракторы, ед. 13274 12341 11793 10449 10054 75,7
Плуги, ед. 3626 3198 2962 2630 2470 68,1
Зерноуборочные комбайны, ед. 4791 4376 4097 3533 3370 70,3
Культиваторы, ед. 4018 3694 3599 3129 3036 75,6
Обеспеченность зерноуборочными комбайнами на 1000 га, ед. 2,8 2,3 2,3 2,2 2 71,4
Нагрузка посевов на 1 зерноуборочный комбайн, га 358 436 439 463 512 143,0
Оценка состояния машинно-тракторного парка хозяйств всех категорий Алтайского края показала, что количество основных видов сельскохозяйственной техники, задействованных в выращивании зерна, за пять исследуемых лет значительно сократилось: тракторов - на 24,3 %, плугов - на 31,9 %, зерноуборочных комбайнов - на 29,7 %, культиваторов - на 24,4 %. В связи с тем, что число зерноуборочных комбайнов сократилось на 29,7 %, а площадь посевов увеличилась на 9,5 %, обеспеченность зерноуборочными комбайнами на 1000 га посевов сократилась за исследуемый период на 28,6 % и составила в 2014 г. 2 комбайна на 1000 га посевов. В то же время нагрузка на зерноуборочные комбайны ежегодно увеличивается, в 2014 г. по сравнению с 2010 г. увеличилась на 43 % и составила 512 га на 1 зерноуборочный комбайн.
Таким образом, можно сделать вывод, что машинно-тракторный парк сельскохозяйственных товаропроизводителей Алтайского края находится в сложном состоянии: высокая нагрузка на комбайны, ежегодное сокращение их количества, большинство сельхозтехники находится за пределами амортизационных сроков, морально и физически устарела.
Выделим следующие проблемы сельскохозяйственных товаропроизводителей, занимающихся выращиванием зерна в Алтайском крае:
1. Ежегодные природные катаклизмы привели к сокращению валового сбора зерна и объемов реализации зерна и в сельскохозяйственных организациях, и в крестьянско-фермерских хозяйствах Алтайского края.
2. Урожайность зерновых, несмотря на наличие плодородных почв, находится на очень низком уровне из-за неблагоприятных климатических условий (то засуха 2012 г., то наводнение 2014 г.).
3. Ежегодно происходит сокращение машинно-тракторного парка сельскохозяйственных организаций и крестьянско-фермерских хозяйств Алтайского края, нагрузка на комбайны и трактора возрастает, обеспеченность, наоборот, падает.
Решением этих проблем может стать кооперация сельскохозяйственных организаций. Такая кооперация нескольких соседних сельскохозяйственных организаций будет иметь свой машинно-тракторный парк, таким образом, появится возможность модернизации техники, сократятся затраты на ее содержание для одного хозяйства. В кооперацию могут входить и организации, занимающиеся производством элитных семян, и различные научно-исследовательские учреждения, что приведет к повышению урожайности и валового сбора зерна, повышение его качества.
В зерновом производстве крайне необходимо осуществление внутриотраслевой межхозяйственной специализации и кооперации. Такая кооперация с рациональными производственно-экономическими взаимоотношениями хозяйств должна обеспечить повышение эффективности производства и конкурентоспособности реализации зерна на рынке.
Список литературы:
1. Особенности земледелия Алтайского края [Электронный ресурс]. -Режим доступа: http://moipogreb.ru/about/articles/osobennosti-zemledeliya-al-tayskogo-kraya.html (дата обращения: 24.02.2016).
2. Урожай-2015: сколько зерна собрали в Алтайском крае [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.katun24.ru/news/90820/ (дата обращения: 24.02.2016).
3. Решетникова Н.В. Повышение эффективности производства зерна на основе совершенствования его размещения, концентрации и кооперирования: дисс. ... степени кандидата экономических наук. - Курск, 2006. - 158 с.
ОСОБЕННОСТИ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ СТВОЛОВЫХ КЛЕТОК ЖИВОТНЫХ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ РАЗЛИЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ РЕЖИМОВ КУЛЬТУРАЛЬНОГО УСТРОЙСТВА
© Сидорова В.Ю.*
ФГБНУ Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства
Статья рассматривает вопросы создания необходимых технологических режимов для культивирования стволовых клеток ММСК КРС на период 24-30 суток. Установлено, что выращивание стволовых клеток ММСК КРС для получения мясного белка является самым простейшим этапом развития биомассы, по сравнению с выращиванием клеток спе-
* Ведущий научный сотрудник отдела биотехнологий, доктор сельскохозяйственных наук.
