CC BY
0
et al. // Physiologia plantarum. 2013. Vol. 147(1). P. 55-63. doi: 10.1111/j.1399-3054.2012.01689.x.
7. Мишко А. Е., Клюкина А. В., Вялков В. В. Содержание фенольных соединений в листьях груши разных сортов // Вестник Красноярского государственного аграрного университета. 2023. № . 3 (192). С. 58-64. doi: 10.36718/1819-4036-2023-3-58-64.
8. The Content Dynamics of Phenolic Compounds and Spare Carbohydrates in Seeds of the Invasive Species Acer negundo and the Native Species Acer tataricum in Connection with Their Competitiveness in Bio-cenoses / M. V. Semenova, V. V. Kondrat'eva,
A. G. Kuklina, et al. // Biology Bulletin. 2024. Vol. 51. No. 4. P. 1165-1171. doi: 10.1134/ S1062359023604974.
9. Терещенко Т. В., Жолобова О. О. Влияние гормонального состава питательной среды на размножение Exochorda х macrantha 'the bride' в культуре in vitro // Таврический вестник аграрной науки. 2024. № 2(38). С. 165-177. doi: 10.5281/zenodo.12200391.
10. Маляровская В. И., Самарина Л. С. Адаптация культивируемых in vitro регенерантов Hydrangea macrophylla к нестерильным условиям // Садоводство и виноградарство. 2020. № 6. С. 12-17. doi: 10.31676/0235-2591-2020-6-12-17.
11. Устойчивость видов конского каштана (Aesculus L.) к охридскому минеру, или каштановой минирующей моли Cameraria ohridella / О. А. Каштанова, О. Б. Ткаченко,
B. В. Кондратьева и др. // Субтропическое и декоративное садоводство. 2021. Вып. 79. С. 153-163. doi: 10/31360/22253068-2021-79.
12. Белынская Е. В., Кондратьева В. В., Кириченко Е. Б. Цитокинины и абсцизовая кислота в годичном цикле морфогенеза корневищ мяты // Известия РАН. Сер. биол. 1997. № 3. С. 274-279.
13. Денисенко Т. А., Вишникин А. Б., Цыганок Л. П. Спектрофотометрическое определение суммы фенольных соединений в растительных объектах с использованием хлорида алюминия, 18-молибдодифосфата и реактива Фолина-Чокальтеу // Аналитика и контроль. 2015. № 4. Т. 19. С. 373-380. doi: 10.15826/analitika.2015.19.4.012.
14. Интенсивность морфогенеза реге-нерантов картофеля при использовании освещения различного спектрального состава / А. Л. Бакунов, С. Л. Рубцов, А. В. Ми-лехин и др. // Вестник КрасГА У. 2024. № 7(208). С. 3-12. doi: 10.36718/18194036-2024-7-3-12.
The effect of additional lighting on biochemical 3 and morphometric ° parameters of leaves of ^ regenerated plants of
0 Hydrangea macrophylla
1 (Thunb.) Ser.
S
i L. R. Ahmetova1, O. I. Molkanova1,
| T. V. Voronkova1, V. V. Kondrat'eva1,
CO L. S. Olehnovich1, A. K. Radzhabov2
1Tsytsyn Main Botanic Garden, Russian Academy of Sciences, ul. Botanicheskaya, 4, Moskva, 127276, Russian Federation 2Russian State Agrarian University - Moscow Timiryazev Agricultural Academy, ul. Timiryazevskaya, 49, Moskva, 127550, Russian Federation
Abstract. The study was conducted to investigate the effect of supplementary lighting with a combination of red (85 %) and blue (15 %) light spectra at the in vitro cultivation stage and its aftereffect under ex vitro conditions on the morphometric and physiological parameters of large-leaved hydrangea to increase its winter hardiness when grown in open ground. The Peppermint and Forever&Ever Pink varieties were studied. Supplementary lighting of regenerated plants in vitro had a beneficial effect on the morphometric parameters. An increase in the number of sto-mata relative to the control was observed in the Peppermint variety - by 89.7 pcs/mm2, in the Forever&Ever Pink variety - by 181.4 pcs/mm2, leaf thickness - by 11.8 and 18.8 ym, respectively. The chlorophyll content in the leaves before cooling increased by 0.06 mg/g and 0.02 mg/g. The amount of carotenoids in the leaves of the Peppermint variety increased by 0.01 mg/g, and in the Forever&Ever Pink variety it decreased by 0.01 mg/g, compared to the control. After additional lighting in vitro, varietal specificity was revealed in the content of abscisic (ABA) and phenolic carboxylic (chlorogenic (CA), caffeic (CA) and ferulic (FA)) acids. Compared to the control, in the leaves of the Peppermint variety, an increase in the level of CA by 44.85 yg/g, FA by 0.22 yg/g, ABA by
0.87 yg/g was observed; in the Forever&Ever Pink variety, the level of CA and ABA decreased by 45.47 and 1.87 yg/g, respectively, and the appearance of FA was 14.51 yg/g less than in the control. The aftereffect of additional illumination (ex vitro) persisted for six months, indicating an increase in the adaptive potential: the number of stomata, compared to the control, increased by 15-47%, the content of flavonoids in the leaves increased by 41-63 % depending on the variety, and the level of photosynthetic pigments increased only in the Forever & Ever Pink variety by 63 %.
Keywords: Hydrangea macrophylla; light spectrum; additional illumination; physiological indicators; adaptive potential; morphometric indicators; biochemical indicators; regenerated plants.
Author Details: L. R. Ahmetova, junior research fellow (e-mail: liliyashka94@mail. ru); O. I. Molkanova, Cand. Sc. (Agr.), head of laboratory; T. V. Voronkova, Cand. Sc. (Biol.), senior research fellow; V. V. Kondrat'eva, Cand. Sc. (Biol.), senior research fellow; L. S. Olehnovich, junior research fellow; A. K. Radzhabov, D. Sc. (Agr.), prof.
For citation: Ahmetova LR, Molkanova
01, Voronkova TV, et al. [The effect of additional lighting on biochemical and morpho-metric parameters of leaves of regenerated plants of Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser.]. Zemledelie. 2024;(8):36-40. Russian. doi: 10.24412/0044-3913-2024-8-36-40M
doi: 10.24412/0044-3913-2024-8-40-44 УДК 631.521:633.11
Оценка сортов
и линий яровой
твердой
пшеницы
по хозяйственно
ценным
признакам
в условиях
Курской
области
С. И. КРИВОШЕЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник (e-mail: [email protected]); Е. В. ЛОГВИНОВА, научный сотрудник;
А. А. ЕМЕЛЬЯНОВА, старший научный сотрудник;
A. В. ШУМАКОВ, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник;
B. А. ШУМАКОВ, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник. Курский федеральный аграрный научный центр, ул. Карла Маркса, 70 б, Курск, 305021, Российская Федерация
Работу проводили в 2022-2024 гг. в Курской области с целью оценки сортов и линий яровой твердой пшеницы по хозяйственно ценным признакам для использования в дальнейшей селекционной работе. Материалом для исследований служили 8 сортов (Аннушка, Вольнодон-ская, Донская элегия - стандарт, Луч 25, Триада, Ядрица, Ярина, Ясенка) и 3 линии (4127/21, 4128/22, 4130/22). Опыты проводили на полях селекционного севооборота, предшественник - чистый пар, норма высева - 5 млн шт./га, площадь делянки - 10 м2, повторность - 6-и кратная. Проводили фенологические наблюдения, оценивали урожайность и элементы ее структуры, устойчивость к полеганию, пораженность мучнистой росой и пыльной головней, а также определяли показатели качества зерна. Сорта Триада, Аннушка и Луч 25 и линии 4128/22, 4130/22,4127/21 обладали полевой устойчивостью (не поражались) к бурой листовой ржавчине, мучнистой росе и пыльной головне. Высокая полевая всхожесть отмечена у сортов Ясенка (81 %) и Триада (82 %), которые превзошли стандарт на 4,0 и 5,0 % соответственно. В среднем за 3 года сорт Триада превысил стандарт по урожайности
Метеорологические условия вегетационных периодов в годы проведения опытов (поданным Петринского агрометеорологического поста)
Средняя месячная температура, Средняя месячная сумма
Месяц °С. осадков, мм
среднемно-голетняя 2022 г. 2023 г. 2024 г. среднемно-голетнее 2022 г. 2023 г. 2024 г.
Апрель 6,7 7,7 9,5 12,4 35,0 91,4 49,5 15
Май 13,8 12,0 14,4 13,3 50,0 84,6 10,8 19,5
Июль 18,9 20,0 19,7 17,5 20,2 20,5 23,2 71,0 68,5 65,7 125,7 25,8
За вегетацион- 15,0 16,3 16,5 22,2 18,3 64,0 279,0 25,2 279,8 38,4 290,1 148,1
ный период
на 0,88 т/га, линия 4128/22 - на 0,31 т/га. По массе 1000 зерен выделились сорта Ясенка, Триада и Луч 25 (50,6...54,7 г), линии 4130/22, 4128/22 (52,0.53,2 г), у которых величина этого показателя была больше, чем у стандарта, на 3,8.7,9 г. По стекловидности сортообразцы Ясенка, Аннушка, Луч 25, Ярина и линия 4128/22 превзошли стандарт на 3,1.4,3 %. По комплексу показателей качества зерна выделены сорта Ярина и Ясенка: содержание белка - соответственно 14,6 и 14,7 %, сырой клейковины - 28,6 и 28,5 %, качество клейковины - 69,5 и 68,8 ед. прибора ИДК-1.
Ключевые слова: яровая твердая пшеница (Triticum durum Desf.); сорт; источники хозяйственно ценных признаков; урожайность; качество зерна.
Для цитирования: Оценка сортов и линий яровой твердой пшеницы по хо-зяйственноценным признакам в условиях Курской области / С. И. Кривоше-ев, Е. В. Логвинова, А. А. Емельянова и др. // Земледелие. 2024. № 8. С. 40-44. doi: 10.24412/0044-3913-2024-8-40-44.
Твердая пшеница (Triticum durum Desf.) обладает высокой питательной ценностью, ее используют для приготовления макаронных изделий и круп [1]. В России производят недостаточно ее зерна. Одним из вариантов увеличения производства считают расширение ареала выращивания в новых районах возделывания, например, в Центральном Черноземье, на основе создания высокоурожайных экологически пластичных и адаптивных сортов [2]. Результаты селекционной работы по созданию новых высокоурожайных адаптивных сортов с хорошими качественными показателями зерна свидетельствуют о ее высоком потенциале [3, 4].
Погодные условия Курской области позволяют выращивать яровую мягкую и яровую твердую пшеницу. Более 90 % площадей посева занимает яровая мягкая пшеница, так как ее сорта более пластичны и менее требовательны к почвенно-климатическим условиям, чем сорта твердой пшеницы [5]. Однако увеличение урожайности твердой пшеницы благодаря распространению новых высокоурожайных сортов в зависимости от региона на 0,26...1,00 % в год свидетельствует о высоком потенциале культуры. Поэтому селек-
ция играет важную роль в улучшении твердой пшеницы в ближайший и среднепрогнозируемой перспективе [6].
Цель исследования - оценка сортов и линий яровой твердой пшеницы по хозяйственно-ценным признакам для использования в дальнейшей селекционной работе.
Эксперименты проводили в лаборатории селекции и семеноводства ФГБНУ «Курский Федеральный аграрный научный центр» в 2022-2024 гг. Материалом для исследований служили следующие сорта и линии яровой твердой пшеницы: сорта Вольнодонская и Донская элегия (стандарт), линии 4128/22, 4130/22, 4127/21 селекции ФГБНУ «Федеральный Ростовский аграрный научный центр» (ФГБНУ ФРАНЦ); сорта Ядрица, Ярина, и Ясенка - селекции ФГБНУ «Национальный центр зерна им. П. П. Лукьяненко» (ФГБНУ НЦЗ им. П. П. Лукьяненко); сорт Триада селекции Самарского Федерального исследовательского центра Российской академии наук (Самарский ФИЦ РАН); сорта Аннушка и Луч 25 селекции ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр Юго-Востока» (ФГБНУ ФАНЦ Юго-Восток).
Лабораторные и полевые исследования проводили по методике Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур (https://gossortrf.ru/upload/2019/08/ metodica_1.pdf) с использованием
методики полевого опыта (Доспехов Б. А. Методика полевого опыта. М.: Колос, 1979. 416 с.). Статистическую обработку полученных данных проводили методом дисперсионного анализа.
Предшественник - чистый пар. Норма высева - 500 всхожих семян на 1 м2, площадь делянки - 10 м2, по-вторность - шестикратная. Расположение делянок рендомизированное. Способ посева - сплошной сеялкой СКС-6-10. Уборку осуществляли комбайном Сампо-130 при достижении стандартной влажности 14 %. Агротехника - типичная для условий Курской области [5].
Почва опытного участка представлена типичным, мощным черноземом. Содержание гумуса в пахотном слое (по Тюрину) составляло 5,5 %, подвижного фосфора (по Чирикову) -8,9 мг/100 г почвы, подвижного калия (по Чирикову) - 9,9 мг/100 г почвы. Реакция солевой вытяжки слабокислая (рН 5,3.5,5 ед.).
В период вегетации у изучаемых сортов и линий отмечали основные фенологические фазы развития растений: всходы, кущение, колошение, молочная, восковая, полная спелости. В полевых условиях учитывали полегание и поражаемость основными листовыми болезнями. Оценку устойчивости к полеганию в полевых условиях проводили по пятибалльной шкале: 5 - отсутствие полегания; 4 - слабое полегание, когда стебли только слегка наклонены; 3 - среднее полегание, характеризующееся наклоном стеблей к поверхности почвы примерно под углом 45°; 2 - сильное полегание; 1 - очень сильное полегание, когда механизированная уборка урожая невозможна (https://gossortrf. ru/uplo a d/2019/08/metodica_1 .pdf). Степень поражения пыльной головней и мучнистой росой оценивали визуально, выражали её в процентах и баллах. Учет поражения пыльной головнёй проводии в поле при пол-
2. Характеристика сортов яровой твердой пшеницы по хозяйственноценным признакам и поражению болезнями (среднее за 2022-2024 гг.)
Сорт, линия Продолжительность периода вегетации, сут. Высота растения, см Устойчивость к полеганию, балл Поражение болезнями (2023 г.)
в фазе колошения перед уборкой мучнистой росой, балл пыльной головней, % от общего количества растений
Донская 89 106 5 3,7 1 0,4
элегия,
стандарт
Аннушка 92 107 5 3,1 0 0,0
Вольно- 89 103 5 3,7 1 0,4
донская
Луч 25 93 ОИ 105 5 С 3,2 л С 0 А 0,0 0,0 0,2 0,2 0,2 0,0 0,0 0,0
Триада Ядрица 94 92 ОО 85 88 ОО 5 5 С 4,5 4,7 Л 1 0 0 А
Ярина Ясенка А 1 ОТ /01 92 91 о л 92 93 л по 5 5 с 4,7 4,7 л с; 0 0 А
412//21 4128/22 Л л оп /оо 91 91 о л 103 105 Л С\~7 5 5 IT 4,5 4,0 л с; 0 0 о
4130/22 НСР05 91 3 10/ 5 5 4,5 0,4 0
Ы (D 3 ü
(D
д
(D
5
(D
00 2 О м -ь
3. Сохранность и выживаемость
ном колошении: по мере появления пораженных колосьев, больные растения собирали, подсчитывали и уничтожали.
Поражение мучнистой росой оценивали в баллах: 0 - отсутствие поражения; 1 - очень слабое поражение (образовывались единичные подушечки); 2 - слабое поражение (умеренное количество подушечек на нижнем ярусе листьев); 3 - среднее поражение (подушечки в массе на нижнем ярусе, на верхнем рассеяны); 4 - сильное поражение (подушечки в изобилии на всехлистьях, даже на колосе).
Густоту стояния растений определяли на момент уборки.
В лабораторных условиях анализировали структуру урожая - определяли высоту растений, общую и продуктивную кустистость, массу 1000 зерен, длину колоса, число зерен в колосе, массу зерна главного колоса и одного растения.
Содержание белка в зерне оценивали на инфракрасном экспресс анализаторе зерна !п^а1ес 1241, количество и качество клейковины -согласно ГОСТ 13586.1-2014, стекло-видность - ГОСТ 10987-76, натуру зерна - ГОСТ 10840-64.
За последние 20 лет температурный режим Курской области периода вегетации сельскохозяйственных культур с апреля по август благоприятно складывался в 35 % лет наблюдений, когда среднесуточная температура воздуха этих месяцев была близка к средней многолетней норме (15,0 °С) и изменялась от 14,0 до 15,9 °С. В 65 % лет наблюдений среднесуточная температура воздуха превысила среднемноголет-нюю норму и колебалась от 16,0 «¡г до 19,0 °С. Гидротермический коэффициент (Г. Т. Селянинова) харак-сч теризует уровень влагообеспечен-® ности территории. Оптимальными г по увлажнению было 35% от общего | числа лет, 5 % были влажными и 60 % ^ слабо засушливыми. Результаты наблюдений за последние 20 лет сви-® детельствуют об изменении клима-| та в сторону потепления и усиления М аридизации.
яровой твердой пшеницы к уборке
Метеорологические условия вегетационных периодов 2022-2024 гг. подтверждают эту тенденцию. Среднемесячная температура воздуха за этот период превысила среднемноголет-нюю на 1,3...3,2 °С (табл. 1). Сумма осадков за вегетационный период была близка к среднемноголетней и составила в 2022 г. - 279,8 мм, в 2023 г. - 290,1 мм. В 2024 г. выпало 148,1 мм осадков, что составило 53,1 % от среднемноголетнего количества. Однако осадки выпадали крайне неравномерно, что приводило к чередованию чрезмерно увлажненных и засушливых почвенных условий неблагоприятных для роста и развития растений, а также способствовало развитию болезней и вредителей зерновых культур.
Апрель и май 2022 г. по температурным условиям были близки к среднемноголетним, а по условиям увлажнения превысили многолетние показатели на 161,1 % и 69,2 % соответственно. В июне рост и развитие растений протекал в условиях повышенного температурного режима и недостаточного количества осадков, так как их выпало 17 % от нормы. В июле 2022 г. формирование и налив зерна яровой твердой пшеницы проходил в оптимальных погодных условиях.
Среднемесячная температура апреля 2023 г. превысила среднемно-голетнюю на 2,8 °С, что способствовало быстрому появлению всходов. Первая половина мая и первая дека-
да июня характеризовались прохладой и сухой погодой, так как осадков выпало 21,6 % от нормы. Осадки в начале второй и третьей декады июня в количестве 65,7 мм (111,4 % от нормы) способствовали росту и развитию яровой твердой пшеницы. В июле наблюдали жаркую погоду с сильными дождями, что привело к полеганию зерновых и развитию болезней - температурный режим превысил среднемноголетний на 1,3 °С, а осадков выпало 177 % от нормы.
Апрель 2024 г. характеризовался теплой и сухой погодой, так как среднесуточная температура превысила среднемноголетнюю на 5,7 °С, или на 85 %, сумма осадков составила 42,9 % от нормы. В мае выпало 39 % осадков, а температура была близка к средне-многолетней - 13,3 °С . Июнь и июль характеризовались повышенным температурным режимом - температура превысила среднемноголетнюю на 3,3 °С и 4,3 °С соответственно. В июне выпало осадков на 47,4 % больше нормы, а в июле, наоборот, недобор составил 63,7 %.
Продолжительность вегетационного периода у исследуемых сортов и линий варьировала в пределах 89...94 суток (табл. 2). Стандартный сорт Донская элегия характеризовался наименьшей продолжительностью вегетации (89 суток). Все изученные сорта и линии отнесены к среднеспелым.
Высота растений достигала 85.107 см. Низкорослые растения формировали сорта Триада и Ясенка - 85 и 88 см соответственно. Это один из ценных признаков, так как короткостебельные формы более устойчивы к полеганию [2].
В период колошения полегания на посевах всех исследуемых сортов не отмечали. Наибольшая полегаемость перед уборкой была у сортов Аннушка и Луч 25 - 3,1 и 3,2 балла соответственно. Высоко устойчивыми к полеганию оказались сорта Триада, Ясенка, Ярина и Ядрица - 4,5.4,7 балла и линии 4130/22, 4127/21 - 4,5 балла.
Бурой листовой ржавчиной (Puccinia recondite Rob.ex.
4. Урожайность сортов яровой твердой пшеницы в конкурсном
сортоиспытании (среднее за 2022-2024гг.), т/га
Сорт 2022 г. 2023 г. 2024 г. Среднее
Донская элегия, стандарт 4,72 2,55 4,09 3,79
Аннушка 4,37 3,11 2,60 3,36
Вольнодонская 4,60 2,12 3,34 3,35
Луч 25 4,64 3,44 3,30 3,79
Триада 4,19 4,44 5,38 4,67
Ядрица 4,50 2,79 3,51 3,60
Ярина 4,94 2,62 3,27 3,61
Ясенка 4,91 3,23 3,87 4,00
4127/21 4,66 3,07 4,10 3,94
4128/22 4,80 3,33 4,17 4,10
4130/22 4,73 3,31 4,07 4,03
НСР05 0,19 0,25 0,28 0,26
(среднее за 2022-2024 гг.)
Сорт, линия Полевая всхожесть, % Сохранность растений к уборке Выживаемость растений, %
шт./м2 %
Донская элегия, 77 303 78,7 60,6
стандарт
Аннушка 76 275 72,3 54,9
Луч 25 75 78 283 300 75,5 76,9 60,0
Ядрица 82 77 329 288 80,2 74,7 57,5
Ясенка 79 81 306 320 79,0 64,0
4128/22 77 81 308 319 80,0 78,8 63,8
НСР05 78 3 306 15 78,5 2,7
5. Структура урожая сортов яровой твердой пшеницы в конкурсном сортоиспытании (среднее за 2022-2024 гг.)
Сорт Количество продуктивных стеблей, шт./м2 Длина колоса, см Число зерен Масса зерна Масса 1000 зерен, г
в колосе, шт с 1 растения, шт с колоса, г с 1 растения, г
Донская элегия, ст. 452 5,0 23 29,4 0,84 1,26 46,8
Аннушка 375 6,1 28 30,5 0,90 1,23 48,1
Вольнодонская Луч 25 411 415 475 4,5 4,7 4,9 22 22 27 26,6 26,4 34,0 0,81 0,91 0 98 1,18 1,26 1 42 47,3 54,7 50 7
Ядрица 439 4,6 24 29,3 0,82 1,25 48,4
Ясенка 437 463 4,9 5,0 26 26 32,5 0,87 1,26 50,6
4128/22 460 4,9 5,1 20 23 28,0 28,2 0,85 0,90 1,32 53,2
НСР05 21 5,0 0,4 21 2 28,8 2,6 0,09 0,08 3,0
Desh.f.triticiEriks) за годы наблюдений растения всех сортов и линий не поражались.
В 2022 и 2024 гг. яровая твердая пшеница не поражалась мучнистой росой (Erysiphegraminis D. c.f. triticicEm. Marchai). Холодный и дождливый июнь, а также сильные осадки июля 2023 г. создали благоприятные условия для развития болезней. Слабое поражение мучнистой росой отмечено у сортов Донская элегия и Вольнодонская и составило по 1 баллу. Остальные сорта в период наших исследований не поражались.
В 2023 г. все сорта оказались восприимчивы к пыльной головне (Ustilagotritici (Pers.) Jens), за исключением Триада, Луч 25 и Аннушка. Поражение у сортов Ядрица, Яри-на, Ясенка составило 0,2 %, у сортов Вольнодонская и стандартного сорта Донская элегия - 0,4 %. В 2022 и 2024 гг. поражение растений пыльной головней не отмечено. Следовательно, полевой устойчивостью к бурой листовой ржавчине, мучнистой росе и пыльной головне обладали сорта Аннушка, Луч 25, Триада и линии 4127/21, 4128/22, 4130/22 (см. табл. 2).
Сорт Ясенка и линия 4128/22 превысили стандарт по полевой всхожести на 4 %, сорт Триада - на 5 % (табл. 3). Ниже стандарта она была
у сортов Вольнодонская и Аннушка -75.76 %. У остальных генотипов величина этого показателя находилась на уровне стандартного сорта.
За период исследований средние показатели по количеству растений, сохранившихся к уборке, были в пределах 275.329 шт./м2. Стандартный сорт Донская элегия по величине этого показателя превысил сорта Ясенка и Триада на 17 и 26 шт./м2 соответственно, линия 4128/22 - на 16 шт./м2, а сорта Аннушка и Вольнодонская, наоборот, уступили ему - на 28 и 20 шт./м2 соответственно (см. табл. 3).
Адаптивность сортов пшеницы в различных условиях произрастания и возделывания предполагает хорошую выживаемость [7]. В среднем по всем сортам и линиям выживаемость растений составила 60 %. Сорта Ясенка и Триада превысили по выживаемости стандарт на 3,4 % и 5,2 % соответственно, линия 4128/22 - на 3,6 %. В результате, в сравнении со стандартом, высокую сохранность к уборке и выживаемость растений обеспечили линия 4128/22 - на 3,2 %, сорта Ясенка и Триада - на 3,4 % и 5,2 % соответственно. Их можно считать источниками высокой устойчивости к неблагоприятным факторам среды и рекомендоватьдля использования в качестве родительских форм в се-
6. Показатели качества зерна и клейковины сортов и линий яровой твердой пшеницы (среднее за 2022-2024 гг.)
Сорт Стекловидность, Натура, г/л Содержание, % Качество клейковины
% белка клейковины показатель ИДК-1, ед. группа по ИДК-1
Донская элегия, 89,1 804 13,9 27,4 82,6 II
стандарт Аннушка 92,3 788 14,3 25,6 89,7 III
Луч 25 92,4 794 791 14,4 14,2 29,4 26,8 80,1 II
Ядрица 90,5 805 793 14,4 25,2 29,2 78,2 I
Ясенка 93,4 92,2 788 14,7 28,6 28,5 68,8 I
4128/22 92,5 806 809 14,2 14,5 28,2 75,9 74,3 I
НСР05 2,9 803 15 0,6 1,3 74,3 4,9
лекционной работе в условиях Курской области.
У сортов яровой твердой пшеницы отмечали сильное варьирование урожайности в зависимости от сложившихся погодных условий. В 2022 г. урожайность находилась на уровне 4,19.4,94 т/га, в 2023 г. - 2,12.4,44 т/га, в 2024 г. -2,60.5,38 т/га (табл. 4).
В среднем за три года достигнута существенная прибавка урожайности относительно сорта-стандарта в посевах линии 4128/22 - на 0,31 т/га, сорта Триада - на 0,88 т/га. Сорт Триада рекомендуем использовать в качестве источника высокой урожайности.
При отборе сортообразцов учитывали структуру урожая. Количество продуктивных стеблей в среднем за три года варьировало от 375 до 475 шт./м2 (табл. 5). Наибольшее их количество фиксировали у сорта Триада, минимальное в опыте- у сорта Аннушка. Сорта Вольнодонская и Луч 25 также уступали стандарту по величине этого показателя на 41 и 27 шт./м2.
Наибольшая длина колоса и количество зерен с 1 колоса отмечено у сорта Аннушка - 6,1 см и 28 шт./ колос. По количеству зерна с 1 растения выделили сорта Ясенка и Триада, которые превысили стандарт на 3,1 и 4,6 шт. соответственно. Масса зерна с 1 колоса варьировала от 0,81 до 0,98 г. Наибольшая масса зерна с 1 растения определена у сорта Триада - 1,42 г.
В наших исследованиях масса 1000 зерен изменялась в пределах от 43,3 г до 54,7 г. Самое полновесное зерно формировали сорт Луч 25 и линии 4128/22, 4130/22, превысившие стандарт на 7,9; 6,4 и 5,2 г соответственно.
Сорт Триада достоверно превысил стандартный сорт Донская элегия по количеству продуктивных стеблей на 5,1 %, по числу зерен с 1 растения -на 11,4 %, по массе зерна с 1 растения - на 12,7 %, по массе 1000 зерен -на 8,3 %.
Качество зерна - главный признак оценки твердой пшеницы. Стекло-видность (консистенция эндосперма) - основной признак товарного зерна продовольственного назначения. Все изучаемые сорта и линии по стекловидности соответствовали 1 и 2 классу ГОСТа 9353-2016 на зерно твердой (Triticum durum Desf.) пше- 3 ницы. Сорта Ясенка, Аннушка, Луч 25, | Ярина и линия 4128/22 превышали л стандарт по величине этого показа- д теля на 3,1.4,3 % (табл. 6).
Натура зерна наиболее распро- s страненный признак в технологи- z ческой оценке свойств пшеницы. ю Зерно с высокой натурной массой 2 обладает хорошими мукомольными о качествами, имеет повышенный вы- 4
ход семолины (крупки) хорошего качества. Чем выше натура зерна, тем оно более выполнено и содержит больше эндосперма и, следовательно, крахмала, сахара и белков [8, 9]. В наших исследованиях высоконатурное зерно было сформировано у всех сортов, так как натурная масса превысила 770 г/л (стандарт для 1 класса).
Содержание белка в зерне у сортов и линий яровой твердой пшеницы варьировало в пределах от 13,6 % у сорта Триада до 14,7 % у сорта Ясенка. Превысили стандартный сорт Донская элегия по содержанию белка два сорта - Ярина на 0,7 % и Ясен-ка на 0,8 %, а также линия 4128/22 на 0,6 %.
От количества и качества сырой клейковины зависит качество изделий, приготавливаемых из муки. По этим показателям выделены сорта Ясенка, Ярина, Ядрица и Воль-нодонская, которые имели содержание сырой клейковины 28,5.29,4 % и показатели ИДК-1 68,8-73,5 единиц прибора.
Таким образом, в результате комплексной оценки восьми сортов и трех линий яровой твердой пшеницы установлено, что высокой полевой устойчивостью к бурой листовой ржавчине, мучнистой росе и пыльной головне обладали сорта Триада, Аннушка, Луч 25 и линии 4128/22, 4130/22, 4127/21. Высокую полевую всхожесть и выживаемость растений к уборке в условиях Курской области показали сорта Ясенка и Триада, превзошедшие стандартный сорт Донская элегия по всхожести на 4,0 и 5,0 %, по выживаемости - на 3,4 и 5,2 % соответственно.
Достоверно выше, чем у стандарта, зафиксирована урожайность сорта Триада (на 0,88 т/га) и линии 4128/22 (на 0,31 т/га). Крупное зерно с массой 1000 зерен более 50,0 г сформировали сорта Ясенка, Триада, Луч 25 и линии 4128/22, 4130/22. По качественным показателям зерна лучшими были сорта Ярина и Ясенка: содержание белка - соответственно 14,6 и 14,7 %, сырой клейковины - 28,6 и 28,5 %, качество сырой клейковины - 69,5 и 68,8 ед. прибора ИДК-1.
Перечисленные сорта и линии можно считать источниками хозяйственно ценных признаков и рекомендовать к использованию в качестве родительских форм при создании высокоурожайных и высококачественных сортов яровой твердой пшеницы в условиях «¡г Курской области.
СЧ О
Финансирование работы
Работа финансировалась за счет г средств бюджета Федерального | государственного бюджетного на-^ учного учреждения «Курский федеральный аграрный научный центр» ® по теме FGZU 2024-0004. Никаких | дополнительных грантов на прове-М дение или руководство данным кон-
кретным исследованием получено не было.
Конфликт интересов
Авторы заявляют, что у них нет конфликта интересов.
Литература
1. Мукомольные свойства зерна сортов и перспективныхсортообразцовтвердой озимой и яровой пшеницы / Р. Х. Кандро-ков, М. Ш. Бегеулов, В. Н. Игонин и др. // Российская сельскохозяйственная наука. 2020. № 1. С. 66-71.
2. Емельянова А. А., Логвинова Е. В., Айдиев А. Я. Оценка сортов озимой твердой пшеницы по уровню экологической пластичности и адаптивности в условиях ЦЧЗ // Достижения науки и техники АПК. 2022. Т. 36. № 9. С. 60-64. doi: 10.53859/ 02352451_2022_36_9_60.
3. Влияние условий весенне-летней вегетации и предшественников на урожайность озимой пшеницы в засушливой зоне Ставрополья / Н. А. Морозов, Н. А. Ходжаева, И.В.Прохорова и др. // Земледелие. 2023. № 4. С. 8-12. doi: 10.24412/0044-3913-2023-4-8-12.
4. Итоги селекции яровой твердой пшеницы на продуктивность и качество в условиях засух на Дону / А. И. Грабовец,
B. П. Кадушкина, С. А. Коваленко и др. // Достижения науки и техники АПК. 2021. Т. 35. № 3. С. 23-27.
5. Яровая пшеница - технология возделывания в условиях Курской области: монография / В. И. Лазарев, Ж. Н. Мин-ченко, Б. С. Ильин и др. Курск: ФГБНУ «Курский ФАНЦ», 2021. 205 с.
6. Мальчиков П. Н., Мясникова М. Г. Развитие селекции яровой твердой пшеницы в России (странах бывших СССР), результаты и перспективы // Вавиловский журнал генетики и селекции. 2023. № 27(6).
C. 591-608. doi: 10.18699/VJGB-23-71.
7. Chen Y., Zhang Z., Tao F. Impacts of climate change and climate extremes on major crops productivity in China at a global warming of 1.5 and 2.0 °C // Earth Syst. Dynam.
2018. Vol. 9. P. 543-562.
8. Impact of Climate Change on Crops Adaptation and Strategies to Tackle Its Outcome: A Review / A. Raza, A. Razzaq, S. S. Mehmood, et al. // Plants (Basel),
2019. Vol. 8. No. 2. Article 34. URL: https:// www.mdpi.com/2223-7747/8/2/34 (дата обращения: 18.10.2024). doi: 10.3390/ plants8020034.
9. Иванова О. М., Кутепова И. А. Результаты селекции озимой пшеницы в условиях ЦЧР // Проблемы и перспективы научно-инновационного обеспечения агропромышленного комплекса регионов. Курск: ФГБНУ «Курский федеральный аграрный научный центр», 2024. С. 26-29.
Evaluation of varieties and lines of spring hard wheat for economically valuable
traits under the conditions of the Kursk region
S. I. Krivosheev, E. V. Logvinova, A. A. Emelyanova, A. V. Shumakov, V. A. Shumakov
Kursk Federal Agricultural Scientific Center, ul. Karla Marksa, 70 b, Kursk, 305021, Russian Federation
Abstract. The work was carried out in 2022-2024 in the Kursk region to evaluate varieties and lines of spring durum wheat for economically valuable traits for use in further breeding work. The research material was 8 varieties (Annushka, Volnodonskaya, Donskaya Elegiya - standard, Luch 25, Triada, Yadritsa, Yarina, Yasenka) and 3 lines (4127/21, 4128/22, 4130/22). The experiments were carried out in the fields of selective crop rotation, the forecrop was clean fallow, the seeding rate was 5 million pcs./ha, the plot area was 10 m2, the repetition was 6-fold. Phenological observations were carried out, the yield and elements of its structure, resistance to lodging and infestation with powdery mildew and loose smut were assessed, and grain quality indicators were determined. The Triada, Annushka and Luch 25 varieties and the 4128/22, 4130/22, 4127/21 lines had field resistance (were not affected) to brown leaf rust, powdery mildew and loose smut. High field germination was observed in the Yasenka (81 0%) and Triada (82 °%) varieties, which exceeded the standard by 4.0 and 5.0 %%, respectively. On average, over 3 years, the Triada variety exceeded the standard in yield by 0.88 t/ha, and the 4128/22 line by 0.31 t/ha. In terms of thousand grain weight, the following varieties stood out: Yasenka, Triada and Luch 25 (50.6-54.7 g), lines 4130/22, 4128/22 (52.0-53.2 g), which had this indicator higher than the standard by 3.8-7.9 g. In terms of hardness, the Yasenka, Annushka, Luch 25, Yarina and line 4128/22 varieties exceeded the standard by 3.1-4.3 %. In terms of a set of grain quality indicators, the Yarina and Yasenka varieties stood out: protein content - 14.6% and 14.7%, respectively, raw gluten - 28.6 % and 28.5 %, gluten quality -69.5 and 68.8 units of the FDM-1 device.
Keywords: spring hard wheat (Triticum durum Desf.); variety; sources of economically valuable traits; yield; grain quality.
Author Details: S. I. Krivosheev, Cand. Sc. (Agr.), senior research fellow (e-mail: [email protected]); E. V. Logvinova, research fellow; A. A. Emelyanova, senior research fellow; A. V. Shumakov, Cand. Sc. (Agr.), leading research fellow; V. A. Shumakov, Cand. Sc. (Agr.), senior research fellow.
For citation: Krivosheev SI, Logvinova EV, Emelyanova AA, et al. [Evaluation of varieties and lines of spring hard wheat for economically valuable traits under the conditions of the Kursk region]. Zemledelie. 2024;(8):40-44. Russian. doi: 10.24412/0044-3913-2024-8-40-44.M
