Научная статья на тему 'Оценка радиологической эффективности комплексного применения смеси комбикормов с ферроцинсодержащими препаратами в хозяйствах юго-западных районов Брянской области'

Оценка радиологической эффективности комплексного применения смеси комбикормов с ферроцинсодержащими препаратами в хозяйствах юго-западных районов Брянской области Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
220
47
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КОРОВЫ / МОЛОКО / МЯСО / 137CS / КОМБИКОРМ / ДОЗИМЕТРИЯ / СОРБЕНТ / ФЕРРОЦИН / БИФЕЖ / БОЛЮСЫ / COWS / MILK / MEAT / CESIUM-137 / MIXED CATTLE FEED / DOSIMETRY / SORBENT / FERROCENE / BIFEGE / BOLUSES

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Губарева О. С., Исамов Н. Н., Цыгвинцев П. Н., Рясная Е. И., Алешкина Е. Н.

На основании кластерного анализа дана оценка эффективности применения ферроцина в сельскохозяйственных предприятиях Брянской области в течение 2010-2015 гг. Показано влияние использования сорбента в пастбищный период на дойных коровах. Снижение загрязнённости молока и мяса радиоактивным цезием в производственных условиях может носить классический нисходящий или мультивариантный волнообразный характер. Причиной такого явления в течение 30-60 суток служит технологическая смена пастбищ, отли­чающихся по степени загрязнённости травостоя радиоактивным цезием. По данным прижизненной дозиметрии мышечной ткани тела животных, из-за разной скорости межуточного обмена, такое явление было менее выражено для мяса, чем для молока. Основную проблему представляет загрязнение кормов, содержание 137Cs в которых превышает ветеринарные допустимые уровни в 1,9-3,7 раза. Высокое содержание 137Сs в кормах определяет превышение гигиенических нормативов в продукции животноводства молоке и молочной продукции. Несмотря на устойчивую тенденцию снижения доли загрязнённой продукции и стабилизацию радиационной ситуации в сельском хозяйстве через 20-30 лет после аварии на ЧАЭС, применение ферроцинсодержащих препаратов в краткосрочной перспективе остаётся актуальным.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Губарева О. С., Исамов Н. Н., Цыгвинцев П. Н., Рясная Е. И., Алешкина Е. Н.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Radiological effectiveness of the use of Prussian Blue in combination with mixed cattle feed in livestock farms in the south-west rayons of the Bryansk oblast

Effectiveness of Prussian Blue in livestock farms in the Bryansk oblast from 2010 to 2015 was estimated with the use of cluster analysis. The sorbent was effective for binding radionuclides in cows milk and meat during the pasture season Reduction of 137Сs level in factory farm cows may be descending or sinuous-like because the animals changed pastures during 30-60 days of follow-up, the level of herbage contamination with radiocesium in the pastures was different. Intravital dosimetry of cows muscle tissue showed that reduction of radiocesium level in milk was more pronounced than in meat. Forage, in which radiocesium content exceeds veterinary permissible levels by 1.9-3.7 times, presents a problem. High level of 137Сs in forage means that radionuclide content in livestock products, i.e. in milk and diary products, exceed hygienic permissible levels. Though radiation situation in agriculture is stable and the amount of products contaminated with radionulcides in 30 years after the Chernobyl accident reduced, Prussian Blue for reducing the content of radionuclides in cattle and livestock products will be in demand in the near future.

Текст научной работы на тему «Оценка радиологической эффективности комплексного применения смеси комбикормов с ферроцинсодержащими препаратами в хозяйствах юго-западных районов Брянской области»

DOI: 10.21870/0131 -3878-2017-26-1 -89-99

Оценка радиологической эффективности комплексного применения смеси комбикормов с ферроцинсодержащими препаратами в хозяйствах юго-западных районов Брянской области

Губарева О.С., Исамов Н.Н., Цыгвинцев П.Н., Рясная Е.И., Алешкина Е.Н.

ФГБНУ ВНИИ радиологии и агроэкологии, Обнинск

На основании кластерного анализа дана оценка эффективности применения ферроцина в сельскохозяйственных предприятиях Брянской области в течение 2010-2015 гг. Показано влияние использования сорбента в пастбищный период на дойных коровах. Снижение загрязнённости молока и мяса радиоактивным цезием в производственных условиях может носить классический нисходящий или мультивариантный волнообразный характер. Причиной такого явления в течение 30-60 суток служит технологическая смена пастбищ, отличающихся по степени загрязнённости травостоя радиоактивным цезием. По данным прижизненной дозиметрии мышечной ткани тела животных, из-за разной скорости межуточного обмена, такое явление было менее выражено для мяса, чем для молока. Основную проблему представляет загрязнение кормов, содержание 137Cs в которых превышает ветеринарные допустимые уровни в 1,9-3,7 раза. Высокое содержание 137Cs в кормах определяет превышение гигиенических нормативов в продукции животноводства - молоке и молочной продукции. Несмотря на устойчивую тенденцию снижения доли загрязнённой продукции и стабилизацию радиационной ситуации в сельском хозяйстве через 20-30 лет после аварии на ЧАЭС, применение ферроцинсодержащих препаратов в краткосрочной перспективе остаётся актуальным.

Ключевые слова: коровы, молоко, мясо, 137Cs, комбикорм, дозиметрия, сорбент, ферро-цин, бифеж, болюсы.

Введение

Одной из важнейших проблем, стоящих перед животноводством на территориях, загрязнённых в результате аварии на Чернобыльской АЭС, остаётся проблема снижения перехода

137

Cs из кормов в продукты животноводства (молоко, мясо). Применение защитных мероприятий при ведении животноводства на загрязнённых территориях обусловлено необходимостью снижения дозы внутреннего облучения населения, которое реализуется, в первую очередь, уменьшением содержания радиоактивных веществ в животноводческой продукции. Поскольку применение агромелиоративных контрмер на лугах и пастбищах требовало высоких стартовых экономических затрат, то в этой ситуации широкое распространение получило использование так называемых цезий-связывающих соединений - гексацианоферратов железа-калия, получивших широкую известность под названием ферроцин. Опыт ведения животноводства на радиоактивно загрязнённых территориях показал, что применение сорбентов из класса ферроцинсодержащих препаратов (ФСП) - ферроцин, бифеж, болюсы и брикеты соли-лизунца - способствовало получению нормативно «чистой» продукции животноводства [1-3].

Следует отметить, что эффективность ФСП ранее была изучена на различных видах животных: крысах [4, 5], свиньях [6, 7], лошадях [8] и жвачных животных [9-14]. Показано, что це-зийсорбирующая эффективность проявляется на всех видах животных.

В наиболее пострадавшей после аварии на ЧАЭС Брянской области РФ до настоящего времени не удалось обеспечить производство сельскохозяйственной продукции, соответст-

Губарева О.С.* - ст. научн. сотр., к.б.н.; Исамов Н.Н. - зав. лаб., к.б.н.; Цыгвинцев П.Н. - зав. лаб., к.б.н.; Рясная Е.И. - мл. научн. сотр.; Алешкина Е.Н. - мл. научн. сотр. ФГБНУ ВНИИРАЭ.

•Контакты: 249032, Калужская обл., Обнинск, Киевское шоссе, 109-й км. Тел.: (484) 399-69-47; e-mail: [email protected].

вующей нормативам в полном объёме [15]. Центром химизации и сельскохозяйственной радиологии «Брянский» и подразделениями Россельхознадзора контроль ведётся в коллективных хозяйствах, частном секторе, а также на рынках и предприятиях по переработке сельскохозяйственной продукции. Анализ данных радиационного контроля показывает, что в 17 коллективных хозяйствах без проведения реабилитационных мероприятий невозможно получение продукции кормопроизводства и животноводства, соответствующей нормативам. В 11 хозяйствах превышение нормативов СанПиН [16, 17] будет носить долговременный характер, то есть может отмечаться до 2025-2030 гг. [18]. Основную проблему представляет загрязнение кормов,

137

содержание Cs в которых превышает ветеринарные допустимые уровни в 1,9-3,7 раза. Высо-

137

кое содержание Cs в кормах определяет превышение гигиенических нормативов в продукции животноводства - молоке и молочных продуктах в 4-12% проб, мясе и мясных продуктах - в 58% проб. Несмотря на устойчивую тенденцию снижения доли загрязнённой продукции и стабилизацию радиационной ситуации в сельском хозяйстве через 20-30 лет после аварии на ЧАЭС, применение ФСП в краткосрочной перспективе остаётся актуальным.

Целью проведённых исследований было изучение и оценка эффективности систематического комплексного применения комбикормов с ферроцином на дойных коровах в 17 «критических» сельскохозяйственных предприятиях юго-западных районов Брянской области.

Материалы и методы

В рамках федеральной целевой программы «Преодоление последствий радиационных аварий на период до 2015 года» были проведены исследования по отработке технологии комплексного применения смеси комбикормов с ФСП в 17 «критических» сельхозпредприятиях Гордеевского, Клинцовского, Красногорского и Новозыбковского (юго-западных) районов Брянской области.

Применение ферроцина у лактирующих коров проводили в наиболее загрязнённых хозяйствах Брянской области как в конце пастбищного (сентябрь-октябрь), так и в начале стойлового (ноябрь-декабрь) периода содержания животных в течение 2010-2015 гг. Радиологическое обследование кормовых угодий в каждом хозяйстве осуществляли ежегодно. В процессе работы всего отобрано и проанализировано более 350 почвенных образцов и проб пастбищной растительности, а также заготовленного на зимне-стойловый период сена, сенажа, силоса, соломы и концентратов в количестве 1320 образцов. В ходе мониторинга отобрано и проанализировано 1500 проб молока, проведено прижизненное определение концентрации 137Cs в мышечной ткани животных в количестве 1080 измерений.

Радиационную безопасность кормов и молока оценивали согласно санитарно-гигиеническим нормативам СанПиН [16, 17] и ветеринарно-санитарным требованиям к радиационной безопасности ВП 13.5.13/09-00 [19].

Отбор проб молока проводили по следующей схеме: до применения комбикормов с фер-роцином и на 15, 30 и 60 сутки после начала применения. Прижизненное определение загрязнённости мышечной ткани выполняли как до применения сорбента, так и на 30 и 60 сутки.

137

Определение удельной активности Cs проводили гамма-спектрометрическим методом на универсальном гамма-спектрометрическом комплексе «УСК Гамма-Плюс».

137

Концентрацию Cs в мышечной ткани животных определяли с помощью модифицированного гамма-радиометра СРП-88П, оборудованного Nal сцинтилляционным детектором и ци-

линдрическим коллиматором, а также посредством универсального радиометра-спектрометра РСУ-01 «Сигнал-М». Измерения проводили в соответствии с «Методикой прижизненного опре-

134 137

деления концентрации , Cs в мышечной ткани сельскохозяйственных животных» [20]. Процедура измерения происходила на площадках с наиболее низким уровнем мощности дозы гамма-излучения, значения которой учитывались при обработке полученных результатов. Концентрацию 137Cs в мышечной ткани животных рассчитывали с учётом их живой массы. Интеркалибровка указанных радиометров показала, что полученные на них результаты отличаются не более чем на 18%.

Данные обрабатывали с применением прикладных программ Microsoft Excel 2003.

Результаты и обсуждение

Исследуемые сельскохозяйственные предприятия по-разному удалены от районных центров (от 8 до 40 км), поголовье коров варьирует от 30 до 550 голов.

В выбранных хозяйствах плотность загрязнения 137Cs варьирует от 307 до 2294 кБк/м2 и, в ряде случаев, превышает уровни, при которых на кормовых угодьях при преобладании в почвенном покрове лёгких по механическому составу почв возможно получение продукции живот-

137

новодства, соответствующей радиологическим нормативам. В связи с этим содержание Cs в молоке и мясе варьирует в широких пределах, а по средним показателям превышает СанПиН 2.3.2.1078-01 и СанПиН 2.3.2.2650-10 в 2,5 и 3,8 раза соответственно.

Результаты мониторинга кормовых угодий представлены в табл. 1.

Таблица 1

137

Содержание (min-max) Cs в почве и кормах в период 2010-2015 гг. (Бк/кг)

Район Хозяйство Почва Пастбищная растительность Сено

Гордеевский ООО «Петровобудское» КФХ «Заулочная В.С.» (СПК «Кожановский») СПК «Рабочий» СПК «Надежда» ООО «СП Луч» 1480-4300 1870-2125 1890-2500 1930-4600 770-3200 200-626 277-1161 107-590 124-1170 105-890 289-1800 408-3400 205-1770 342-3500 264-1860

Клинцовский СПК «Заря» СПК «Рассвет» СПК «Ольховский» СПК «Труд» 840-2900 720-3640 1200-2080 590-2350 88-1400 369-1700 93-740 240-805 640-1950 170-2330 103-790 140-790

Красногорский МУП «МТС Красногорская» СПК «Родина» КФХ «Шлома Н.Ф.» СПК «Прогресс» 610-2490 1130-4600 3220-6300 330-2790 95-480 240-830 90-610 60-360 55-520 80-640 90-1100 140-1250

Новозыбковский ГНУ НСОС ВНИИА люпина ФГБУП «Волна Революции» СХПК «Родина» СХПК «Колхоз им. Ленина» СХПК «Комсомолец» 670-2860 440-2740 1500-3290 580-5170 600-5200 30-1940 57-430 45-460 175-1356 250-3800 230-3100 360-1850 286-1450 260-1078 400-8760

В начальный период применения ферроцина (2010-2011 гг.) превышение нормативного уровня по содержанию 137^ в молоке и мышечной ткани коров наблюдали практически во всех хозяйствах в конце пастбищного периода содержания (сентябрь-октябрь). Кластерный анализ,

137

проведённый по степени содержания Cs в молоке и мясе коров за этот период, позволил выделить три группы хозяйств, отличающихся по уровню загрязнения животноводческой продук-

ции. К наиболее загрязнённым хозяйствам (3 группа) относятся КФХ «Заулочная В.С.» (СПК «Кожановский»), СПК «Надежда», СПК «Рабочий» Гордеевского района и СПК «Рассвет» Клин-цовского района. В несколько меньшей степени проблема радиоактивного загрязнения молока и мяса была отмечена в ГНУ НСОС ВНИИА люпина, СХПК «Колхоз им. Ленина», СХПК «Комсомолец» Новозыбковского района и СПК «Заря», СПК «Труд» Клинцовского района (2 группа). Остальные хозяйства относятся к 1 группе - с наименьшей степенью загрязнения молока и мяса коров, наблюдавшегося в конце пастбищного периода. Усреднённое по группам содержание

137

Cs в молоке и мясе коров до применения ферроцина представлено на рис. 1, 2.

Содержание 137Cs

в молоке, БКл □ Группа 1 □ Группа 2D Группа 3

400

350

300

250

200

150

100

50

0

2010 2011 2012 2013 2014 2015

Год наблюдения

Рис. 1. Динамика содержания 137Cs в молоке коров в конце пастбищного периода.

Содержание 137Cs

в мясе, Бк/кг □ Группа 1 □ Группа 2 а Группа 3

1200

1000

800

600

400

200

0

Год наблюдения

Рис. 2. Динамика содержания 137Cs в мясе коров в конце пастбищного периода.

137

Следует отметить, что степень загрязнения Cs молока и мяса коров определяется не только уровнем радиоактивного загрязнения сельскохозяйственных угодий, но и в значительной степени наличием достаточного объёма кормовой базы, произведённого на окультуренных сенокосах и пастбищах, а также погодными условиями. Так, при засушливом лете в период заго-

гЬ

rf-

1 щ 1+ № ..... -Ь-

1 1 I

■ | | 1 _г*!*"

2010 2011 2012 2013 2014 2015

товки сена, а также в конце пастбищного периода из-за нехватки корма сенокос и выпас могут производиться в поймах рек на заливных лугах или других угодьях с высоким уровнем загрязнения 137^ растительности. Показано, что (рис. 1, 2) наиболее радиоактивно загрязнённые хозяйства (3 группа) являются одновременно и наиболее уязвимыми в этом плане. В них могут наблюдаться резкие изменения содержания 137^ в молоке и мясе коров по годам, в то время как в менее загрязнённых хозяйствах годовая вариация выражена в значительно меньшей степени. Аналогичную картину наблюдали в ранее проведённых исследованиях в 2007-2010 гг. при применении ферроцина в личных подсобных хозяйствах населения юго-западных районов Брянской области. При систематическом использовании сорбента в пастбищный период крат-

137

ность снижения концентрации Cs в молоке на 90-е сутки составила по хозяйствам 5,7 раза, а в мясе - 3,9 раза [21].

137

Рассматривая динамику снижения уровня загрязнения Cs молока и мяса коров за весь период наблюдения, можно отметить её высокую интенсивность. Так, период полуснижения составил для молока и мяса 6,0+1,6 и 5,0+1,2 лет соответственно. Исходя из того, что в исследуемый период в хозяйствах не наблюдалось существенного сокращения поголовья дойного стада или изменения технологического регламента использования пастбищных угодий, то данный факт может свидетельствовать об эффективности защитных и реабилитационных мероприятий в хозяйствах. В том числе - это и применение ферроцина, и улучшение кормовых угодий, и повышение культуры сельхозпроизводства в целом.

137

Анализ динамики концентрации Cs в молоке и мясе коров при применении ферроцина свидетельствует о высокой эффективности сорбента. Кратность снижения концентрации 137^ в молоке на 30-е сутки составила от 3 до 11 раз, в мясе на 60-е сутки - от 2,5 до 7 раз (рис. 3, 4).

Следует отметить, что значительный вклад в уровень загрязнения рациона коров при применении ферроцина составляла пастбищная растительность (табл. 1), в то время как удельная активность комбикормов в хозяйствах составила в среднем 33+7 Бк/кг.

Кратность снижения 137Cs в молоке, раз

14

□ Группа 1 □ Группа 2 □ Группа 3

0

2010

2011

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

2012

2013

2014 2015

Год наблюдения

137

Рис. 3. Кратность снижения содержания Cs в молоке коров после 30 суток

применения ферроцина.

4

2

Кратность снижения 137Cs в

мясе, раз

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

2010

□ Группа 1 □ Группа 2 □ Группа 3

1+1

2011

2012

2013

137

Рис. 4. Кратность снижения содержания Cs в мясе коров после 60 суток

применения ферроцина.

2014 2015

Год наблюдения

Как видно из представленных данных (рис. 3, 4), применение ферроцинсодержащих пре-

137

паратов оказывается одинаково эффективно при разных начальных уровнях содержания Об в молоке и мясе коров. Наблюдаемые высокие кратности снижения в 2012 г. обусловлены затянутым (вплоть до ноября месяца) пастбищным периодом в этот год. Дополнительные исследования по оценке эффективности применения ФСП в составе комплексной кормовой добавки с комбикормом, премиксом ПКК60-1 и подсолнечным жмыхом, проведённые в СПК «Рабочий» Гордеевского района (2015 г.), также показали высокую эффективность сорбента как по сниже-

1 37

нию Cs в молоке (в 4-5 раз), так и по повышению молочной продуктивности коров (до15%) [22].

Заключение

137

На основании кластерного анализа, проведённого по степени содержания Cs в молоке и мясе коров в течение 2010-2015 гг., выделили три группы хозяйств, отличающихся по уровню загрязнения животноводческой продукции.

Показано, что в наиболее загрязнённых хозяйствах (3 группа) могут наблюдаться резкие

137

изменения содержания Cs в молоке и мясе коров по годам, в то время как в менее загрязнённых хозяйствах годовая вариация выражена в значительно меньшей степени. Снижение за-

137

грязнённости молока и мяса Cs в производственных условиях может носить классический нисходящий или мультивариантный волнообразный характер. Причиной такого явления в течение 30-60 суток служит технологическая смена пастбищ, отличающихся по степени загрязнённости травостоя радиоактивным цезием. По данным прижизненной дозиметрии мышечной ткани тела животных, из-за разной скорости межуточного обмена, такое явление было менее выражено для мяса, чем для молока.

0

137

Динамика снижения уровня загрязнения Cs молока и мяса коров за весь период наблюдения характеризовалась высокой интенсивностью, а период полуснижения составил для молока и мяса 6,0+1,6 и 5,0+1,2 лет соответственно.

При комплексном применении смеси комбикормов с ферроцином кратность снижения

137

концентрации Cs в молоке на 30-е сутки составила 3-11 раз, в мясе на 60-е сутки - 2,5-7,0 раз.

Таким образом, комплексное применение смеси комбикормов с ферроцином в 17 «критических» хозяйствах юго-западных районов Брянской области в краткосрочной перспективе остаётся актуальным.

Литература

1. Алексахин Р.М., Ратников А.Н., Васильев А.В., Исамов Н.Н., Краснова Е.Г., Морозов И.А. Использование ферроцианидсодержащих препаратов в животноводстве //Вестник РАСХН. 1999. № 1. С. 15-17.

2. Санжарова Н.И., Сысоева А.А., Исамов Н.Н.(мл.), Алексахин Р.М., Кузнецов В.К., Жигарева Т.Л.

Роль химии в реабилитации сельскохозяйственных угодий, подвергшихся радиоактивному загрязнению //Российский химический журнал. ЖРХО им. Д.И. Менделеева. 2005. Т. 49, № 3. С. 26-34.

3. Ratnikov A.N., Vasiliev A.V., Alexakhin R.M., Krasnova E.G., Pasternak A.D., Howard B.G., Hove K., Strand P. The use of hexacyanoferrates in different forms to reduce radiocaesium contamination of animal products in Russia //Sci. Total Environ. 1998. V. 223. P. 167-176.

4. Nigrovic V. Enhancement of the excretion of radiocaesium in rats by ferricyanoferrate (ll) //Int. J. Radiat. Biol. 1963. V. 7. P. 307-309.

5. Giese W., Hantzsch D. Comparative studies on cesium-137 elimination by various hexacyanoferrate complexes in the rat //Zentralblatt fur veterinarmedicine. 1970. V. 11. P. 191-197.

6. Giese W. Ammonium-ferric-cyano-ferrate (II) (AFCF) as an effective antidote against radiocaesium burdens in domestic animals and derived foods //Br. Vet. J. 1988. V. 144. P. 363-369.

7. Чмырев М.А. Исследование закономерностей накопления и распределения 134,137Cs у свиноматок и их потомства в условиях хронического поступления радионуклидов в составе корма: автореф. дис. ... к.б.н. Обнинск, 1996. 24 с.

8. Цыгвинцев П.Н., Царенок А.А., Гвоздик А.Ф., Телицина Н.В. Динамика накопления и выведения 137Cs в мышечной ткани лошадей //Проблемы радиологии загрязнённых территорий: Юбилейный тематический сборник /под ред. В.Ю. Агеец. Минск: ФГУП «Институт радиологии», 2006. Вып. 2. С. 213-217.

9. Hove K., Strand P., Hansen H.S. Experiences with the use of caesium binders to reduce radiocaesium contamination of grazing animals //Environmental contamination following a major nuclear accident. Eds.: S. Flitton, E.W. Katz. Vienna: IAEA, 1990. IAEA-SM-306/39. V. 2. P. 181-189.

10. Unsworth E.F., Pearce J., McMurray C.H. Investigation of the use of clay minerals and Prussian Blue in reducing the transfer of dietary radiocaesium to milk //Sci. Total Environ. 1989. V. 85. P. 339-347.

11. Васильев А.В., Морозов И.А., Кудрявцев В.А., Исамов H.H., Краснова Е.Г. Ведение животноводства на территориях, подвергшихся радиоактивному загрязнению //Химизация сельского хозяйства. 1992. № 2. С. 17-20.

12. Ильязов Р.Г., Алексахин P.M., Корнеев Н.А., Сироткин А.Н. Радиоэкологические аспекты животноводства (последствия и контрмеры после катастрофы на Чернобыльской АЭС) /под общ. ред. Р.Г. Ильязова. Гомель: «Полеспечать», 1996. 179 с.

13. Лысенко Н.П., Пастернак А.Д., Рогожина Л.В., Павлов А.Г. Ведение животноводства в условиях загрязнения среды: Учебное пособие. СПб: Издательство «Лань», 2005. 240 с.

14. Исамов Н.Н., Исамов Н.Н. (мл.), Пастернак А.Д. Капсула пролонгированного действия со средством связывания радионуклидов в организме крупного рогатого скота. Патент РФ № 2296572 от 10 апреля 2007 г.

15. Санжарова Н И, Фесенко С.В., Романович И.К., Марченко Т.А., Раздайводин А.Н., Панов А.В., Шубина О.А., Прудников П.В., Исамов Н.Н., Радин А.И., Брук Г.Я. Радиологические аспекты возвращения территорий Российской Федерации, пострадавших в результате аварии на Чернобыльской АЭС, к условиям нормальной жизнедеятельности //Радиационная биология. Радиоэкология. 2016. Т. 56, № 3. С. 322-335.

16. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы. СанПиН 2.3.2.1078-01 (с изменениями от 31 мая 2002 г., 20 августа 2002 г., 15 апреля 2003 г.).

17. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы. СанПиН 2.3.2.2650-10 (Дополнения и изменения № 18 к СанПиН 2.3.2.1078-01).

18. Алексахин Р.М., Санжарова Н.И. Последствия для сельского хозяйства //25 лет Чернобыльской аварии. Итоги и перспективы преодоления её последствий в России. 1986-2011: Российский национальный доклад /под ред. С.К. Шойгу и Л.А. Большова. М., 2011. С. 38-45.

19. Ветеринарно-санитарные требования к радиационной безопасности кормов, кормовых добавок, сырья кормового. Допустимые уровни содержания стронция-90, цезия-137. Ветеринарные правила и нормы ВП 13.5.13/09-00. Утверждены Министром сельского хозяйства Российской Федерации 19.12.2000 г.

20. Методика прижизненного определения концентрации 134,137Cs в мышечной ткани сельскохозяйственных животных. Утверждена Первым заместителем министра сельского хозяйства Российской Федерации 30.12.1991 г.

21. Исамов Н.Н. (мл.), Цыгвинцев П.Н., Исамов Н.Н., Пишенина Л.В. Эффективность применения ферроцина для снижения содержания 137Cs в молоке и мышечной ткани коров //Вестник РАСХН. 2013. № 6. С. 46-48.

22. Губарева О.С., Исамов Н.Н., Цыгвинцев П.Н. Применение новых ферроцинсодержащих комплексных кормовых добавок для снижения содержания 137Cs в молоке коров //Радиация и риск. 2015. Т. 24, № 4. С. 35-42.

Radiological effectiveness of the use of Prussian Blue in combination with mixed cattle feed in livestock farms in the south-west rayons of the Bryansk oblast

Gubareva O.S., Isamov N.N., Tsygvintsev P.N., Ryasna E.I., Aleshkina E.N.

RIARAE, Obninsk

Effectiveness of Prussian Blue in livestock farms in the Bryansk oblast from 2010 to 2015 was estimated with the use of cluster analysis. The sorbent was effective for binding radionuclides in cows milk and meat during the pasture season Reduction of 13^s level in factory farm cows may be descending or sinuous-like because the animals changed pastures during 30-60 days of follow-up, the level of herbage contamination with radiocesium in the pastures was different. Intravital dosimetry of cows muscle tissue showed that reduction of radiocesium level in milk was more pronounced than in meat. Forage, in which radiocesium content exceeds veterinary permissible levels by 1.9-3.7 times, presents a problem. High level of 13^s in forage means that radionuclide content in livestock products, i.e. in milk and diary products, exceed hygienic permissible levels. Though radiation situation in agriculture is stable and the amount of products contaminated with radionulcides in 30 years after the Chernobyl accident reduced, Prussian Blue for reducing the content of radionuclides in cattle and livestock products will be in demand in the near future.

Key words: cows, milk, meat, cesium-137, mixed cattle feed, dosimetry, sorbent, ferrocene, bifege, boluses.

Gubareva O.S.* - Senior Researcher, C. Sc., Biol.; Isamov N.N. - Head of Lab., C. Sc., Biol.; Tsygvintsev P.N. - Head of Lab., C. Sc., Biol.; Ryasna E.I. - Research Assistant; Aleshkina E.N. - Research Assistant. RIARAE.

•Contacts: Kievskoe Sh., 109 km, Obninsk, Kaluga region, Russia, 249032. Tel.: 8 (484) 399-69-47; e-mail: [email protected].

References

1. Alexakhin R.M., Ratnikov A.N., Vasiliev A.V., Isamov N.N., Krasnova E.G., Morozov I.A. The use of

ferrocene compounds in animal farming. Vestnik RASHN - Herald of the Russian Academy of Agricultural Sciences, 1999, no. 1, pp. 15-17. (In Russian).

2. Sanzharova N.I., Sysoev A.A., Isamov N.N.(Jr.), Alexakhin R.M., Kuznetsov V.K., Zhigareva T.L. The role of chemistry in the rehabilitation of agricultural land affected by radioactive contamination. Rossijskij himicheskij zhurnal - Russian Chemical Journal, 2005, vol. 49, no. 3, pp. 26-34. (In Russian).

3. Ratnikov A.N., Vasiliev A.V., Alexakhin R.M., Krasnova E.G., Pasternak A.D., Howard B.G., Hove K., Strand P. The use of hexacyanoferrates in different forms to reduce radiocaesium contamination of animal products in Russia. Sci. Total Environ., 1998, vol. 223, pp. 167-176.

4. Nigrovic V. Enhancement of the excretion of radiocaesium in rats by ferricyanoferrate (ll). Int. J. Radiat. Biol., 1963, no. 7, pp. 307-309.

5. Giese W., Hantzsch D. Comparative studies on cesium-137 elimination by various hexacyanoferrate complexes in the rat. Zentralblatt fur veterinarmedicine, 1970, vol. 11, pp. 191-197.

6. Giese W. Ammonium-ferric-cyano-ferrate (II) (AFCF) as an effective antidote against radiocaesium burdens in domestic animals and derived foods. Br. Vet. J., 1988, vol.144, pp. 363-369.

7. Chmyrev M.A. Investigation of the accumulation and distribution of 134,137Cs sows and their offspring in a chronic intake of radionuclides in the composition of the feed. Can. biol. sci. diss. synopsis. Obninsk, 1996. 24 p. (In Russian).

8. Tsygvintsev P.N., Tsarenok A.A., Stud A.F., Telitsina N.V. Dynamics of accumulation and excretion of 137Cs in muscle tissue of horses. Problems of radiology contaminated areas. Ed.: V.Y. Ageets. Minsk, Federal State Unitary Enterprise "Institute of Radiology", 2006, issue 2, pp. 213-217. (In Russian).

9. Hove K., Strand P., Hansen H.S. Experiences with the use of caesium binders to reduce radiocaesium contamination of grazing animals. Environmental contamination following a major nuclear accident. Eds.: Flitton S., Katz E.W. Vienna: IAEA, 1990. IAEA-SM-306/39, vol. 2, pp. 181-189.

10. Unsworth E.F., Pearce J., McMurray C.H. Investigations of the use of clay minerals and Prussian Blue in reducing the transfer of dietary radiocaesium to milk. Sci. Total Environ., 1989, vol. 85, pp. 339-347.

11. Vasiliev A.V., Morozov I.A., Kudryavtsev V.N., Krasnova E.G. Management of livestock in the areas affected by radioactive contamination. Chimisazija w cel'ckom chosjajctwe - Chemicals Used in Agriculture, 1992, no. 2, pp. 17-20. (In Russian).

12. Ilyazov R.G., Alexakhin P.M., Korneev N.A., Sirotkin A.N. Radiological aspects of the animal (the consequences and countermeasures after the Chernobyl disaster) under total. Ed.: R.G. Ilyazov. Gomel: "Polespechat", 1996. 179 p. (In Russian).

13. Lysenko N.P., Pasternak A.D., Rogozhina L.V., Pavlov A.G. Keeping livestock in the conditions of pollution: textbook. St. Petersburg, Izdatelstvo "Lan", 2005. 240 p. (In Russian).

14. Isamov N.N., Isamov N.N.(Jr.), Pasternak A.D. Capsule prolonged action with a binding agent of radionuclides in the body of cattle. Patent RF no. 2296572, 2007. (In Russian).

15. Sanzharova N.I., Fesenko S.V., Romanovich I.K., Marchenko T.A., Razdayvodin A.N., Panov A.V., Shubina O. A., Prudnikov P.V., Isamov N.N., Radin A.I., Brook G.Y. Radiological aspects of the return of Russian territories affected by the Chernobyl accident, the conditions of normal life. Radiacionnaja biologija. Radiojekologija - Radiation Biology. Radioecology, 2016, vol. 56, no. 3, pp. 322-335. (In Russian).

16. Hygienic requirements for safety and nutritional value of food products. The sanitary and epidemiological rules and norms. SanPiN 2.3.2.1078-01 (as amended on May 31, 2002; August 20, 2002; April 15, 2003). (In Russian).

17. Hygienic requirements for safety and nutritional value of food products. The sanitary and epidemiological rules and norms. SanPiN 2.3.2.2650-10 (Amendments to SanPiN 2.3.2.1078-01 no. 18). (In Russian).

18. Alexakhin R.M., Sanzharova N.I. Consequences for agriculture. Russian national report "25 years after the Chernobyl accident. Results and prospects of overcoming its consequences in Russia. 1986-2011". Eds.: S.K. Shoigu, L.A. Bol'shov. Moscow, 2011, pp. 38-45. (In Russian).

19. Animal-health requirements for radiation safety of feed, feed additives, feed raw materials. Permissible levels of strontium-90, cesium-137. Veterinary rules and norms VP 13.5.13/09-00. Approved by the Minister of Agriculture of the Russian Federation of 19.12.2000. (In Russian).

20. Method of in vivo determination 134,137Cs concentration in the muscle tissue of farm animals. Approved by the First Deputy Minister of Agriculture of the Russian Federation of 30.12.1991. (In Russian).

21. Isamov N.N.(Jr.), Tsygvintsev P.N., Isamov N.N., Pishenina L.V. The effectiveness of ferrocyn to reduce the 137Cs content in milk cows and muscle tissue. Westnik Rossijskoj akademii sel'skochosjajctwennych nauk - Journal of Russian Academy of Agricultural Sciences, 2013, no. 6, pp. 46-48. (In Russian).

22. Gubareva O.S., Isamov N.N., Tsygvintsev P.N. Application of the new complex of Prussian Blue feed additives to reduce the 137Cs content in milk of cows. Radiacija i risk - Radiation and Risk, 2015, vol. 24, no. 4, pp. 35-42. (In Russian).

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.