CC BY
10
References
1. Ot chego zavisit prorastanie semyan? (What determines the germination of seeds?) [Elektronnyj resurs], URL: https://www.5-nt.ru/GardenerBlog/Read/8757/ (data obrashcheniya 22.05.2019).
2. Verhoturov V. V. Frantenko V. K. Vliyanie ul'trafioletovogo oblucheniya na sostoyanie semyan yachmenya. (Influence of ultraviolet irradiation on the condition of barley seeds), Zashchita i karantin rastenij, 2008, No. 2, pp. 62.
3. Tertyshnaya YU. V., Levina N. S., Elizarova O. V. Vozdejstvie ul'trafioletovogo izlucheniya na vskhozhest' i ros-tovye processy semyan pshenicy (The effect of ultraviolet radiation on the germination and growth processes of wheat seeds), Dostizhenie nauki, 2017, No. 2, pp. 31-36.
4. Perspektivy ispol'zovaniya elektrotekhnologii dlya povysheniya posevnyh kachestv semyan UF-izlucheniem (Prospects of use of electro-technology for increase in sowing qualities of seeds by UV radiation), N. P. Kondrat'eva [i dr.], Izvestiya Mezhdunarodnoj akademii agrarnogo obrazovaniya, 2015, No. 24, pp. 10-13.
5. Kurdzil M., Filek M., Zhabanovska M. The effect of short-term UV irradiation on grains of sensitive and tolerant grain genotypes studied by the EPR method, J Sci Food Agric., 2018, May, Vol. 98 (7), pp. 2607-2616. doi: 10.1002/jsfa.8753.
6. Ultraviolet Radiation Effect on Seed Germination and Seedling Growth of Common Species from Northeastern Mexico, Rahim Foroughbakhch Pournavab [et al.], Agronomy, 2019, No. 9 (6), pp. 269. doi.org/10.3390/agronomy9060269.
7. Mathur S., Jajoo A. Investigating deleterious effects of ultraviolet (UV) radiations on wheat by a quick method, Acta Physiol. Plant, 2015, Vol. 37, pp.121.
8. ISF International Seed Trade Federation, Rules and Usages for the Trade in Seeds Sowing Purposes, 12th end. FIS. Nyon, 1994, pp. 121.
9. Semena sel'skohozyajstvennyh kul'tur (Seeds of agricultural crops) Metody analiza, M., Izd-vo standartov, 2004,
219 p.
10. Metodika opredeleniya sily rosta semyan (Methods for determining the strength of seed growth), Sost. L. V. Matyushenko, Z. M. Kaloshina, B. S. Lihachev, M., Izd-vo MSKH SSSR, 1983, 14 p.
11. Germanov V. F. O metodah izucheniya urozhajnyh svojstv semyan (On the methods of studying the yield properties of seeds), Zemledelie, 2001, No. 2, pp. 42-43.
12. A. John De Britto, M. Jeevitha, T. Leon Stephan Raj. Alterations of protein and DNA profiles of Zea mays L. under UV- B radiation Journal of Stress, Physiology & Biochemistry, 2011, Vol. 7, No. 4, pp. 232-240.
УДК 633:631.8
ОЦЕНКА ХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРИЗНАКОВ
НОВЫХ ГИБРИДОВ МОРКОВИ ДЛЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ
В СЕВЕРНОЙ ЛЕСОСТЕПИ ЮГА ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
Л. В. Лящева, д-р с.-х. наук, профессор, ФГБОУ ВО ГАУ Северного Зауралья, ул. Республики, 7, Тюмень, Россия, 167023 E-mail: liashheva53 72@rambler.ru
Аннотация. В 2014-2016 гг. в условиях северной лесостепи юга Тюменской проведено сравнительное испытание десяти сортов и гибридов столовой моркови. Средняя температура воздуха за вегетационный период в 2014 году была +13,9 °С, в 2015 году +14 °С, в 2016 году в пределах +13,5 °С при средней многолетней норме +13,1 °С. Количество осадков за три года исследований было выше средней многолетней нормы: 2014 год - на 75,7 мм; 2015 год - на 30,7 мм; 2016 год - на 133,6 мм. Почва опытного участка серая лесная среднесуглинистая, высокоокультуренная. Сравнительный анализ показал, что в
группе сортотипа Нантская по продолжительности вегетационного периода самым ранним оказался гибрид Балтимор -109 суток, самыми поздними - гибриды Норвегия и Нерак - 129 и 124 суток. По всем изученным биометрическим показателям (кроме количества листьев) в этой группе достоверные различия с контролем были у гибридов Берлин, Найроби, Норвегия и Ньюхолл, несущественные различия по этим же показателям, кроме длины корнеплода, отмечены у гибрида Нерак. Наибольшая урожайность была у гибрида Норвегия, она превысила контроль на 22 т/га при НСР05 = 4,1 т/га. В группе сортотипа Шантенэ по всем биометрическим параметрам и урожайности лидировал гибрид Канберра. Его показатели, например, по длине и массе корнеплода были достоверно выше, чем в контроле в 1,4 раза. Существенная прибавка урожайности была у этого же гибрида, она превысила контроль на 32 т/га (НСР05 - 7,9 т/га), при этом существенные различия наблюдались не только в сравнении с контрольным вариантом, но и с гибридом Карсон. Высокое количество сухого вещества (15,8 и 16,2 %), сахаров (10,7 и 10,4 %) и каротина (18,2 и 12,3 мг/100 г) было соответственно у гибридов Ньюхолл и Канберра.
Ключевые слова: морковь, гибрид, сорт, урожайность, структура урожайности, сухое вещество, каротин, нитраты.
Введение. Тюменская область в последние годы большое значение уделяет выращиванию овощей, в том числе и моркови. Благодаря посеву качественными калиброванными семенами с уменьшенной нормой высева, выращиванию по гребневой технологии, использованию рациональных схем посева, обеспечивающих механизированный уход и уборку, применению гербицидов и качественных удобрений морковь в Тюменской области стала высокоурожайной доходной культурой [1 -3].
Селекционеры постоянно трудятся над выведением новых сортов и гибридов моркови, которые содержат больше питательных веществ, витаминов, особенно каротина [4-8]. Созданные сорта и гибриды нужно проверять в разных экологических условиях.
Цель научной работы - дать сравнительную оценку новых интродуцированных сортов и гибридов моркови по комплексу хозяйственных признаков для условий северной лесостепи юга Тюменской области.
Методика. Исследования проводились на полевом участке сельскохозяйственного предприятия ОАО «Мальковское». Для закладки опыта был выделен пахотный участок, подготовленный для выращивания овощных растений по общепринятой в хозяйстве технологии [9]. Предшественник - кукуруза на силос. Почва опытного участка серая лесная среднесуглинистая, высокоокультуренная.
Агрохимические показатели почвы: содержание гумуса 4,62 % при мощности пахотного слоя 25 см, азота 6,33 - 8,12 мг/100 г почвы, фосфора 12,4 - 14,3 мг/100 г почвы, обменного калия 12,2 - 16 мг/100 г почвы, рН - 5,7 - 6,4.
Во время вегетации проводили фенологические наблюдения и биометрические учеты в соответствии с существующими в овощеводстве методиками. Опыт двухфакторный, первый фактор - группа сортов и гибридов по сортотипу Нантская, второй - группа сортов и гибридов по сортотипу Шантенэ-2461. Расположение делянок в опыте систематическое, учётная площадь делянки 5,7 м2, повторность четырехкратная [10]. Урожайность и оценку качества моркови проводили по ГОСТ 32284 -2013 «Морковь столовая свежая, реализуемая в торговой розничной сети». Биохимический состав моркови определяли в Центре агрохимической службы «Тюменская», сахар - по Бертрану в модификации Вознесенского, сухое вещество - методом высушивания до постоянной массы, каротин - по бензиновой вытяжке на ФЭК, нитраты - ионометрическим экспресс-методом.
В опыте испытывали новые гибриды: Балтимор И, Берлин И, Канберра Б1, Карсон Б1, Найроби Б1, Нерак Б1, Норвегия Б1, Ньюхолл Б1. Государственного сортоиспытания в регионе изучаемых гибридов моркови ранее не проводилось. Испытуемые гибриды сгруппировали на сортотипы по форме корне-
плода. В качестве стандартов были взяты районированные и рекомендованные производству в Тюменской области сорта Нантская 4 и Шантенэ 2461.
Потенциальные возможности сортов во многом определяются погодными условиями. По данным Тюменского областного центра гидрометеорологии и мониторинга окружающей среды, в годы проведения исследований метеорологические условия значительно отличались от среднемноголетних.
Теплая (май был теплее среднемноголет-них значений на 5 °С) и относительно сухая погода в мае 2014 года позволила моркови дружно взойти и интенсивно развиваться. В июне, июле и августе установилась дождливая и прохладная погода (осадков больше по сравнению со среднемноголетними величинами на 10, 30 и 20 мм соответственно), а июль был не только влажным, но и холодным, его температура воздуха составляла всего 15 °С, что на 5 °С меньше среднемноголетних данных. При влажной погоде в июне и августе температура была на уровне среднемноголет-них данных - 15 и 18 °С соответственно. Во время уборки в сентябре осадков было мало, на 20 мм меньше среднемноголетних, что позволило корнеплодам созреть и сформировать качественные корнеплоды.
Май 2015 года характеризовался теплой погодой (средняя 12,2 °С) с небольшим количеством осадков (5,8 мм), это способствовало хорошему прогреванию почвы, но аккумуляция в ней влаги была сравнительно низкой. В июне среднемесячная температура воздуха составила 17,2 °С, при отклонении от нормы на 1,4 °С. В среднем в каждую декаду выпало по 17,1 мм осадков, что ниже нормы на 19 %. Средняя температура июля - 17,4 °С, меньше среднемноголетних данных на 1,4 °С. Количество осадков относительно среднемноголет-них значений было больше на 134 %. В первую и вторую декады августа выпало осадков всего 18,5 мм. В третью декаду осадков было чуть больше, а температура воздуха выше многолетних значений. Сентябрь был засушливым, температура воздуха была выше среднемноголетних на 1,9 оС.
В мае 2016 года среднемесячная температура воздуха была 15,5 °С, что на 4,9 °С выше климатической нормы. Осадков выпало 176 % от нормы. Среднемесячная температура июня 17,5 °С, выше среднемноголетней на 1,7 °С, при сумме осадков 172 % от нормы. Температура в июле составила 14,9 °С, что ниже сред-немноголетних на 3,9 °С. Сумма выпавших осадков за месяц в июле составила 118 % от климатической нормы. Температура августа на 0,3 °С меньше среднемноголетней (13,6 °С). Сумма осадков составляет 65 % от нормы. Температура сентября, по данным наблюдений, составила 5,9 °С, что меньше среднемноголетних данных на 1,6 °С. Выпало осадков на 4 мм меньше среднемноголетних.
В целом погодные условия 2014-2016 годов можно считать удовлетворительными для роста, развития и формирования урожайности моркови.
Результаты. Посев проводился 1 мая. Первые всходы на всех делянках отмечались 10 мая, массовые всходы - 70 % и более - отмечались с 18 по 20 мая. В группе сортотипа Нантская первыми всходы появились у гибридов Балтимор и Берлин через 12 суток. Фаза образования розетки листьев у гибрида Балтимор наступила через 21 сутки, у гибрида Нерак - через 25 суток. Самый короткий период от образования розетки до начала образования корнеплода был у гибрида Балтимор - 14 суток, самый поздний - у гибрида Норвегия, он составил 18 суток. В фазу технической спелости первым также вступил гибрид Балтимор, на 109 сутки, на 6 суток быстрее, чем контроль Нантская 4. Поздние сроки наступления технической спелости показали гибриды Норвегия и Нерак - 129 и 124 суток, что на 14 и 9 суток позже, чем в контроле (рис. 1).
В группе сортотипа Шантенэ наступление технической спелости у контрольного сорта Шантенэ 2461 было быстрее, чем у гибрида Канберра на 8 суток, а у гибрида Кар-сон - на 13 суток. Гибриды Канберра и Кар-сон в условиях северной лесостепи юга Тюменской области показали поздние сроки созревания и получения товарного урожая.
Таким образом, можно сделать вывод, что по срокам вегетации и периодам прохождения фенологических фаз в пределах сортотипа сорта и гибриды существенно различались, особенно на ранних этапах развития. Средне-
спелые сорта и гибриды в почвенно-климатических условиях Тюменской области можно выращивать как позднеспелые с периодом вегетации до 135 суток.
Рис. 1. Продолжительность вегетационного периода сортов и гибридов моркови, сутки,
2014-2016 гг.
Во время уборки фиксированные растения были выкопаны, очищены от почвы, подсушены на делянках, после чего их использовали для полного биометрического анализа, определяя не только высоту наибольшего листа и количество листьев, но и показатели, характеризующие корнеплоды: массу, длину корнеплода и диаметр.
Выявлено, что изучаемые сорта и гибриды моркови по биометрическим показателям заметно отличаются друг от друга (табл. 1). В группе сортотипа Нантская по сравнению с контролем достоверно увеличилась длина наибольшего листа у всех гибридов, кроме Нерак. Самые существенные различия с контролем наблюдались у гибридов Ньюхолл, Берлин и Норвегия -54,1; 52,4 и 52,3 см, что больше на 8,6; 6,9 и 6,8 см соответственно (НСР05 главных эффектов по фактору А - 4,9 см). По количеству листьев ни один гибрид не показал статистическую прибавку (НСР - 1,3 шт.), лучшие гибриды (Балтимор, Берлин и Ньюхолл) статистически были равны стан-
дарту. По длине корнеплода (26,7 и 27,2 см) лидерами были гибриды Берлин и Ньюхолл, данное преимущество статистически доказано (НСР05 главных эффектов по фактору А - 2,3 см). Достоверная прибавка по диаметру корнеплода у сортотипа Нантская также была у всех гибридов, кроме Найроби и Нерак. Наибольший диаметр корнеплода отмечен у гибридов Норвегия и Ньюхолл - 4,97 и 4,96 см соответственно. По массе корнеплода с ботвой и без ботвы в этой группе достоверную прибавку дали все гибриды, кроме Балтимор и Нерак. Но самая значительная прибавка отмечена у гибрида Норвегия: масса корнеплода с ботвой составила 375,8 г, без ботвы - 248,9 г, что подтверждается статистическими данными (НСР05 главных эффектов по фактору А - 25,7 г и 16,8 г). Остальные гибриды показали средние результаты, но их показатели достоверно превосходили по всем изучаемым показателям контрольный сорт Нантская-4 в 1,3 раза.
Таблица 1
Биометрические показатели сортов и гибридов моркови во время уборки корнеплодов,
среднее 2014-2016 гг.
Сорт, гибрид Длина наибольшего листа, см Количество листьев шт. Диаметр корнеплода, см Длина корнеплода, см Масса корнеплода, г Масса ботвы, г
с ботвой без ботвы
Группа по со ртотипу Нантская-4
Нантская 4 (к) 45,5 10,4 3,62 17,7 297,6 166,2 131,4
Балтимор И 51,5 11,2 4,31 25,7 317,9 182,3 135,6
Берлин Б1 52,4 11,4 4,38 26,7 359,9 229,3 130,6
Найроби Б1 51,3 9, 9 4,22 22,6 337,1 211,4 125,7
Нерак Б1 44,5 10,1 3,91 24,1 295,9 176,1 119,8
Норвегия Б1 52,3 10,9 4,97 26,5 375,8 248,9 126,9
Ньюхолл Б1 54,1 11,4 4,96 27,2 361,5 233,1 128,4
Группа по сортотипу Шантенэ 2461
Шантенэ 2461 (к) 62,1 11,6 4,83 16,2 382,3 237,4 144,9
КанберраБ1 66,3 13,1 5,81 25,8 469,3 332,6 136,7
Карсон Б1 66,1 12,7 5,15 22,2 396,8 257,6 139,2
НСР05 гл. эфф. по фактору А 4,9 1,3 0,6 2,3 25,7 16,8 10,7
НСР05 частн. разл. по фактору А 4,8 1,2 0,9 2,1 27,3 17,0 10,9
НСР05 гл. эфф. по фактору В 5,6 1,3 0,4 1,7 37,4 19,3 9,2
НСР05 частн. разл. по фактору В 5,3 1,4 0,5 1,9 32,1 19,0 9,8
Расчет НСР05 по результатам оценки частных различий по взаимодействию факторов АВ показал, что они существенны по показателям: длина наибольшего листа (НСР05 частных различий по взаимодействию факторов составила 4,8 см), масса корнеплода с ботвой и без ботвы (НСР05 частных различий по взаимодействию факторов составила 27,3 г и 17,0 г соответственно), по остальным показателям или несущественны или равны.
В группе сортотипа Шантенэ по большинству биометрических показателей лидировал гибрид Канберра, его показатели достоверно превосходили контроль, например, по длине и массе корнеплода без ботвы в 1,6 раз и 1,4 раза соответственно (НСР05 главных эффектов по фактору В по этим показателям составил 1,7 см и 37,4 г
соответственно). Гибрид Карсон также показал высокие результаты, но они были несущественны по отношению к контролю.
По результатам оценки главных эффектов по взаимодействию факторов А и В можно сказать, что они существенны по всем изучаемым показателям.
На рисунке 2 показана урожайность всех изучаемых сортов и гибридов в среднем за три года. В группе сортотипа Нант-ская все сорта показали достоверную прибавку, кроме гибрида Найроби, но наибольшая урожайность была у гибрида Норвегия, она превысила контроль на 22 т/га (НСР05 составила 4,1 т/га).
В группе сортотипа Шантенэ 2461 достоверную прибавку показал гибрид Канберра - 116 т/га, что выше, чем в контроле на 32 т/га (НСР05 - 7,9 т/га).
Рис. 2. Урожайность сортов и гибридов моркови, т/га (среднее, 2014-2016 гг.)
Качество полученной продукции было у гибрида Нерак до 92 % - у сорта Шантенэ
подтверждено данными по товарности корне- 2461 и гибридов Ньюхолл и Балтимор. плодов. Высокая товарность была у гибрида Также мы провели изучение качественно-
Канберра, она составила 96 %. У остальных го состава. Было определено сухое вещество,
сортов и гибридов товарность была от 89 % - содержание сахаров, каротина (табл. 2).
Таблица 2
Химический состав сортов и гибридов корнеплодов мо' экови (среднее, 20 [4-2016 гг.)
Сорт, гибрид Сухое вещество, % Сахара, % Каротин, мг/100г Нитраты, мг/кг сырой массы
Нантская 4 (к) 12,2 5,8 14,9 141
Балтимор F1 11,8 7,2 20,1 169
Берлин F1 10,9 6,5 16,9 200
Найроби F1 11,4 8,5 16,5 153
Нерак F1 12,9 8,4 21,2 211
Норвегия F1 12,7 8,9 20,4 219
Ньюхолл F1 15,8 10,7 18,2 193
Шантенэ 2461 (к) 11,9 6,3 11,6 132
КанберраF1 16,2 10,4 12,3 178
Карсон F1 15,1 5,9 10,9 182
Почти по всем показателям в группе сортотипа Нантская лучшим был гибрид Ньюхолл, а в группе сортотипа Шантенэ -гибрид Канберра. У них было самое высокое количество сухого вещества (15,8 и 16,2 %), сахаров (10,7 и 10,4 %) и каротина (18,2 и 12,3 мг/100г) соответственно. Показатели по нитратам у всех изучаемых сортов и гибридов были значительно ниже ПДК.
Выводы.
1. По срокам вегетации и периодам прохождения фенологических фаз в пределах сортотипа все сорта и гибриды существенно различались, особенно на ранних этапах развития. Среднеспелые сорта и гибриды в поч-
венно-климатических условиях Тюменской области можно выращивать как позднеспелые с периодом вегетации до 135 суток.
2. В группе сортотипа Нантская по массе корнеплода с ботвой и без ботвы достоверная прибавка была у всех гибридов, кроме Балтимор и Нерак, самая значительная отмечена у гибрида Норвегия: масса корнеплода с ботвой составила 375,8 г, без ботвы - 248,9 г, что подтверждается статистическими данными (НСР 05 25,7 г и 16,8 г). Остальные гибриды показали средние результаты, но их показатели достоверно превосходили по всем изучаемым показателям контроль в 1,3 раза.
3. В группе сортотипа Шантенэ по большинству биометрических показателей лидировал гибрид Канберра, его показатели достоверно превосходили контроль, например, по длине и массе корнеплода в 1,3 раза. Гибрид Карсон также показал высокие результаты, но они были несущественны по отношению к контролю.
4. Климатические условия северной лесостепи юга Тюменской области позволяют устойчиво получать от 70 до 116 т/га корнеплодов моркови при выращивании гибридов. В группе сортотипа Нантская все гибриды показали достоверную прибавку, кроме гибрида Найроби, но наибольшая урожайность
была у гибрида Норвегия, она превысила контроль на 22 т/га (НСР05 составила 4,1 т/га). В группе сортотипа Шантенэ 2461 достоверную прибавку показал гибрид Канберра - 116 т/га, что выше, чем в контроле на 32 т/га (НСР05 -7,9 т/га).
5. В группе сортотипа Нантская у гибрида Ньюхолл, а в группе сортотипа Шантенэ у гибрида Канберра было самое высокое количество сухого вещества (15,8 и 16,2 %), сахаров (10,7 и 10,4 %) и каротина (18,2 и 12,3 мг/100 г) соответственно. Показатели по нитратам у всех изучаемых сортов и гибридов были значительно ниже ПДК.
Литература
1. Современные технологии в овощеводстве / А. А. Аутко [и др.]. Минск: Беларус. Наука, 2012. 490 с.
2. Рубацкий В. Е., Кирос К. Ф., Саймон Ф. В. Морковь и другие овощные культуры семейства зонтичных / пер. с англ. М.: Т-во научных изданий КМК, 2007. 358 с.
3. The Critical Weed Free Period in Carrot / J. Clarence [et al.] // Weed Science. 2010. Vol. 58. Рр. 229-233.
4. Бохан А. И., Налобова Ю. М. Селекция и семеноводство моркови столовой. Минск: Беларуская навука, 2013. 212 с.
5. Лудилов В. А., Алексеев Ю. Б. Практическое семеноводство овощных культур с основами семеноведения. М.: ОАО «Московская газетная типография», 2015. 199 с.
6. Рябов А. А. Двулетнее изучение сортов и гибридов моркови // Международный школьный научный вестник. 2019. № 2. С. 337-341.
7. Simon P. W., Wolff X. Y. Carotene in typical and dark arrange carrots // Journal of Agricultural Food Chemistry. 1987. Vol. 35. Рр. 101-107.
8. Martens M., Rosenfeld N. J. Russwurn H. Jr. Predicting sensory quality of carrots from chemical, physical and agronomical variables. A multivariate study // Acta agr. scand. 1985. Vol. 35. Рр. 407-420.
9. Крашенинник Н. В. Технологическая схема выращивания моркови // Вестник овощевода. 2010. № 1. С. 16.
10. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве / под ред. В. Ф. Белика. М.: Агропромиздат, 1992. 319 с.
ECONOMIC CHARACTERISTICS EVALUATION OF NEW CARROT HYBRIDS FOR CULTIVATION IN THE NORTHERN FOREST-STEPPE OF THE SOUTH OF THE TYUMEN REGION
L. V. Lyashcheva, Dr. Agr. Sci., Professor Northern TRANS-Urals state University 7, Respubliki Street., Tyumen, Russia, 625003 E-mail: liashheva53 72@rambler.ru
ABSTRACT
In 2014-2016 a comparative test of ten varieties and hybrids of table carrots in the Northern forest-steppe of the south of the Tyumen region was carried out. The weather conditions of the growing seasons were as follows: the average air temperature in 2016 was 16.3 ° C, in 2014 - 13.7 ° C, in 2015 -14 ° C with an average long-term norm of 13.1 ° C. The amount of precipitation for three years of research was higher than the average long-term norm: 2014 by 75.7 mm; 2015 by 30.7 mm; 2016 by 133.6 mm. The soil of the experimental site is gray forest medium loamy, highly cultivated. The comparative analysis showed that in the group of the Nantes variety type, the Baltimore hybrid - 109 days was the earliest in the duration of the growing season, the Norway and Nerak hybrids - 129 and 124 days were the latest. For all studied biometric indicators in this group, significant differences were
observed in the hybrids Berlin, Nairobi, Norway and Newhall, insignificant differences in the same indicators, except for the length of the root crop, were noted in the Nerak hybrid. The highest yield was in the Norway hybrid, it exceeded the control by 21 t / ha at NSRo5 = 4.1 t / ha. In the group of Chantenay variety type, the Canberra hybrid was the leader in all biometric parameters. Its indicators, for example, the length and weight of the root were significantly higher than in the control 1.4 times. A significant increase in yield was in the same hybrid, it exceeded the control by 32 t / ha (NSRo5-7.9 t / ha), while significant differences were observed not only in comparison with the control variant, but also with the Carson hybrid. The highest amount of dry matter (15.8 and 16.2 %), sugars (10.7 and 10.4 %) and carotene (18.2 and 12.3 mg/100g) was respectively in the Newhall and Canberra hybrids. Key words: carrot, hybrid, variety, yield, yield structure, dry matter, carotene, nitrates.
References
1. Sovremennye tekhnologii v ovoshchevodstve (Modern technologies in horticulture), A. A. Autko [i dr.], Minsk, Belarus. Nauka, 2012, 490 pp.
2. Rubatskii V. E., Kiros K. F., Saimon F. V. Morkov' i drugie ovoshchnye kul'tury semeistva zontichnykh (Carrots and other vegetable crops of the Umbelliferae family), per. s angl., M., T-vo nauchnykh izdanii KMK, 2007, 358 p.
3. The Critical Weed Free Period in Carrot, J. Clarence [et al.], Weed Science, 2010, Vol. 58, pp. 229-233.
4. Bokhan A. I., Nalobova Yu. M. Selektsiya i semenovodstvo morkovi stolovoi (Selection and carrots seed production), Minsk, Belaruskaya navuka, 2013, 212 p.
5. Ludilov V. A., Alekseev Yu. B. Prakticheskoe semenovodstvo ovoshchnykh kul'tur s osnovami semenovedeniya (Practical seed production of vegetable crops and seed science basics), M., OAO «Moskovskaya gazetnaya tipografiya», 2015, 199 p.
6. Ryabov A. A. Dvuletnee izuchenie sortov i gibridov morkovi (Biennial study of varieties and hybrids of carrots), Mezhdunarodnyi shkol'nyi nauchnyi vestnik, 2019, No. 2, pp. 337-341.
7. Simon P. W., Wolff X. Y. Carotene in typical and dark arrange carrots, Journal of Agricultural Food Chemistry, 1987, Vol. 35, pp. 101-107.
8. Martens M., Rosenfeld N. J. Russwurn H. Jr. Predicting sensory quality of carrots from chemical, physical and agronomical variables. A multivariate study, Acta agr. scand., 1985, Vol. 35, pp. 407-420.
9. Krasheninnik N. V. Tekhnologicheskaya skhema vyrashchivaniya morkovi (Technological scheme of carrot cultivation), Vestnik ovoshchevoda, 2010, No. 1, pp. 16.
10. Metodika opytnogo dela v ovoshchevodstve i bakhchevodstve (Methods of experimental work in vegetable and melon cultivation), pod red. V. F. Belika, M., Agropromizdat, 1992, 319 p.
УДК 631.82:633.162
ВЛИЯНИЕ ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ И МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙНОСТЬ И ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ЗЕРНА ЯЧМЕНЯ
В. Р. Олехов, канд. с.-х. наук, доцент,
ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ,
ул. Петропавловская, 23, Пермь, Россия, 614990
E-mail: olekhovr@yandex.ru;
И. С. Тетерлев,
ООО «Терминал-Лысьва»,
ул. Русское поле, Кунгур, Россия, 617472
E-mail: igo5540@yandex.ru
Аннотация. Яровой ячмень имеет первостепенное значение для производства фуражного зерна в России. Одним из агротехнических мероприятий, способствующих повышению урожайности ячменя, является использование наиболее подходящих предшественников. Важную роль в повышении урожайности ячменя играет также применение минеральных удобрений. Для
