CC BY
24
УДК 636 : 611 : 636. 4. 082
Венгрии А. В., кандидат ветеринарних наук, ст. викладач ©
ЛНУ еетеринарног медицины та бютехнологш ¡мет С. З. Гжицького
ОСОБЛИВОСТ1 БУДОВИ СКЕЛЕТУ ГРУДНО1 К1НЦ1ВКИ У СВИНЕЙ ТИПУ «КАМ - РОСАН»
У статт1 наеодяться морфометричт дат скелету грудног ктщеш у сеинок 3-м1сячного егку типу «КаМ - Росан», що засегдчуе про гх фенотипое1 особлиеост1 будоеи I надають можлиекть еияеити законом1рност1 формуеання скелета I росту теарин е цыому, що е еажлиеим у племттй робот1.
Ключовi слова: сеинки, морфометр1я, тстки, грудна кгнцгека.
Вступ. Використання високопродуктивного генетичного потенщалу в умовах штенсивного промислового виробництва свинини залежить вщ конституци та здоров'я тварин. Формування бажаного типу конституци залежить певною мiрою вщ генетичних задатюв тварини, вщ умов И утримання i годiвлi, що вщбуваеться на ранньому етат розвитку оргашзму.
За останш роки проведено багато дослщжень [2, 4, 5], яю вказують на бшьш iнтенсивнiшi процеси оссифжаци в метаепiфiзарних хрящових пластинках росту, що е проявом певних морфоструктурних змш у кiстковiй системi внаслiдок мiжпородного схрещування [1]. Виявлено також зв'язок морфометричних показниюв скелета грудно! кшщвки з промiрами тiла тварин КаМ - 1 [3], що свщчить про певш фенотиповi особливостi створеного типу.
Розвиток скелету тюно пов'язаний з ростом мускулатури, оргашв дихання i травлення. Недорозвиток скелету призводить до зниження продуктивних якостей, збшьшення перюду вирощування, кормових затрат, у той же час перерозвиток скелету проявляеться у зменшенш забшного виходу, збшьшенш маси кiсток за рахунок компактно! кктково! речовини i сухожилюв. На сьогоднi в умовах штенсивно! вiдгодiвлi свиней е важливим збереження фiзiологiчного балансу мiж процесами росту та оссифкаци скелету.
Матер1ал 1 методи. Для дослiджень морфометричних показниюв скелету грудно! кiнцiвки було ввдбрано 4-х свинок 3 мiс. вжу, живою масою ~ 50 кг, типу «КаМ - Росан» з рiзнодолевою кровшстю: 25 % - польсько! бшо! висловухо!, 25 % - датського ландрасу, 25 % - п'етрена i 25 % - дюрока. Вс тварини утримувались в однакових умовах i збалансованим рацiоном годiвлi з розрахунку одержання 500-600 г середньодобових приросив.
Перед дослiдженням морфометричних показниюв у дослщжуваних свинок тсля забою було вiдiбрано кiнцiвки з наступним !х вiддiленням кiсток вщ м'яких тканин. Набори кiсток отримано шляхом виварювання сирих з додаванням вуглекисло! соди (1-2 %) i варили 5 год. мiняючи тричi воду. Тодi очищали !х вщ залишкiв м'яких тканин, пiсля чого промивали гарячим 2-3 % розчином соди, гарячою водою, i висушували. Для знежирення кiсток використовували ксилол, а вщбшювали методом занурювання у гарячий 2-3 %
322
розчин перекису водню на 5-6 год. Вагу исток визначали за допомогою анал^ично! ваги, а !х промiри - за допомогою штангенциркуля.
Результати дослщження. При морфометричному дослщженш плечового поясу було встановлено, що вага лопатки становила 39,50 ± 0,5 г. При цьому фiзiологiчна довжина i ширина юстки становила 103,20 мм i 76,90 мм, вiдповiдно. Крiм цього, довжина оси лопатки становила 67,15 мм, а висота оси - 21,10 мм. Товщина горба осп лопатки при цьому була 9,95 ± 0,05 мм. Дiаметр суглобово! впадини на дистальному кiнцi лопатки становив 26,65 мм, а ширина шийки - 16,65 мм (табл. 1).
Таблиця 1.
Морфометричш показники плечового поясу свинок _типу КаМ - Росан (М ± м, п = 4)__
Морфолойчт показники лопатки Його значення 5
Вага лопатки, г 39,50 ± 0,5 0,71
Ф1зюлопчна довжина, мм 103,20 ± 0,1 0,14
Ф1зюлопчна ширина, мм 76,90 ± 1,45 2,05
Довжина осп лопатки, мм 67,15 ± 0,55 0,78
Висота осп лопатки, мм 21,10 ± 1,1 0,56
Товщина остистого горба, мм 9,95 ± 0,05 0,07
Д1аметр суглобово!' впадини, мм 26,65 ± 0,05 0,07
Ширина шийки лопатки, мм 16,65 ± 0,05 0,07
При дослщженш параметрiв юсток вшьно! (грудно!) кiнцiвки у дослiджуваних свинок встановлено певш результати (табл. 2). Так, вага плечово! кiстки становила 63,50 г. При цьому фiзiологiчна довжина юстки у мшметрах становила 109,0 ± 0,2. Периметр областi дiафiза плечово! кiстки сягав 50,50 ± 0,5, де 5 = 0,71; при цьому ширина дiафiза в саптальнш площинi становила 17,15 мм, а товщина його в сегментальнш площиш - 11,60 мм. Вщносно цих показникiв, промiри дистального епiфiза кiстки також становлять вiдповiдну пропорцш. Так, його ширина в саптальнш площинi 29,50 мм, а товщина в сегментальнш площиш - 32,90 мм. Аналопчна ситуащя е i в промiрах проксимального епiфiза юстки. Слщ також вiдзначити, що глибина лжтьово! ямки плечово! кiстки становила 21,05 мм.
При дослщжеш морфометричних показниюв лiктьово! кiстки (табл. 2) встановлено певш закономiрностi: вага - 26,05 г, фiзiологiчна довжина - 116,55 мм. При цьому слщ вщзначити, що периметр област дiафiза сягав 47,50 мм, а також те що ширина його в саптальнш площиш становила 10,05 мм, i його товщина в цш площиш - 13,80 мм. Встановлено також, що ширина дистального епiфiза юстки в саптальнш площиш вщповщала 17,85 мм, а його товщина в сигментальнш площиш - 15,70 мм. Аналопчними е i промiри в проксимальному епiфiзi. Слщ зауважити, що висота лжтьового вщростка становила у мшметрах 32,50 ± 1,5 при 5 = 2,12.
При дослщженш морфометричних показниюв променево! юстки (табл. 2) виявлено вщповщш !! промiри: вага - 29,50 г, фiзiологiчна довжина - 78,85 мм.
323
Таблиця 2.
Морфометричш показники вшьноУ кшщвки (грудноУ) _свинок типу КаМ - Росан (М ± м, п = 4)__
Морфолопчш показники Йогозначення Ô
Плечова тетка
Вага плечово! юстки, г 63,5 ± 2,5 3,53
Ф1зюлопчна довжина, мм 109,0 ± 0,2 0,28
Периметр обласп д1аф1за, мм 50,5 ± 0,5 0,71
Ширина д1аф1за в саптальнш площиш, мм 17,15 ± 0,55 0,78
Товщина д1аф1за в сегментальнш площиш, мм 11,6 ± 0,6 0,85
Ширина дистального етф1за в саптальнш площиш, мм 29,5 ± 0,05 0,07
Товщина дистального ешф1за в сегментальнш площиш, мм 32,9 ± 0,8 1,13
Ширина проксимального ешф1за в саптальнш площиш, мм 45,8 ± 0,8 1,13
Товщина проксимального ешф1за в сегментальнш площиш, мм 28,0 ± 0,3 0,42
Глибина лжтьово! ямки, мм 21,05 ± 0,05 0,07
ЛЫтьова тетка
Вага лжтьово! шстки, г 26,05 ± 0,05 0,07
Ф1зюлопчна довжина, мм 116,55 ± 0,05 0,08
Периметр обласп д1аф1за, мм 47,5 ± 0,5 0,71
Ширина д1аф1за в саптальнш площиш, мм 10,05 ± 0,05 0,07
Товщина д1аф1за в сегментальнш площиш, мм 13,8 ± 0,5 0,71
Ширина дистального етф1за в сатальнш площит, мм 17,85 ± 0,85 1,20
Товщина дистального ешф1за в сегментальнш площиш, мм 15,7 ± 0,3 0,42
Ширина проксимального ешф1за в саптальнш площиш, мм 23,75 ± 0,55 0,78
Товщина проксимального ешф1за в сегментальнш площиш, мм 13,35 ± 0,05 0,07
Висота лжтьового вщростка, мм 32,5 ± 1,5 2,12
Променева тетка
Вага плечово! шстки, г 29,5 ± 0,5 0,71
Ф1зюлопчна довжина, мм 78,85 ± 0,05 0,07
Периметр обласп д1аф1за, мм 42,5 ± 0,5 0,71
Ширина д1аф1за в саптальнш площиш, мм 10,5 ± 0,5 0,71
Товщина д1аф1за в сегментальнш площиш, мм 15,45 ± 0,05 0,07
Ширина дистального етф1за в сатальнш площит, мм 22,65 ± 0,55 0,78
Товщина дистального ешф1за в сегментальнш площиш, мм 28,75 ± 0,05 0,07
Ширина проксимального ешф1за в саптальнш площиш, мм 16,1 ± 0,5 0,71
Товщина проксимального ешф1за в сегментальнш площиш, мм 24,45 ± 0,05 0,07
При цьому периметр област дiафiза становив 42,50 мм, а його ширина i товщина в саптальнш площиш - 10,50 i 15,45 мм, вщповщно. Промiри епiфiзiв проксимального i дистального також вщповщали сво!м фiзiологiчним параметрам. Так, ширина i товщина дистального епiфiза в саптальнш площиш
324
становила 22,65 i 28,75 мм. Аналопчш пропорщ! виявлено i мiж промiрами проксимального епiфiза кiстки. Так, ширина i товщина його в сагiтальнiй площинi становила 16,10 i 24,45 мм, вщповщно (табл. 2).
KicTKM кистi (зап'ястя, п'ястi i пальцi) загалом важили 52,0 ± 2,0 г, що е фiзiологiчною нормою. У середньому маса грудно! кiнцiвки становила 210,5 ± 3,5 г.
Висновки. Проведеними анатомiчними дослiдженнями виявлено певнi морфометричш показники скелета грудно! кiнцiвки у свинок 3-мюячного вiку типу «КаМ - Росан», яю мають певш сво! особливостi будови. Дослiдженi показники надають можливiсть виявити закономiрностi формування скелета i росту тварин, i можуть використовуватись у племiннiй робота
Л1тература
1.Довгань Е. М. Морфофункциональный статус костей скелета при различном сочетании гипокинезии и физических нагрузок // Морфофункциональный статус млекопитающих и птиц. - Симферополь, 1995. -С. 18-19.
2.D. T. Kissil, V. P. Jarovyi. The Carpathian meat type (CaM-1) of pigs // Ukrainian-Austrian symposium "Agriculture: Science and Practice". - Lviv, 1996. - Р. 124.
3.Kononenko V. S., Kissil D. T., Klymkiv Jar. N. et it. Morphologic peguliari files of skeleton and inner organs of the Carpathian meat type (CaM-1) of pigs // Ukrainian-Austrian symposium "Agriculture: Science and Practice". - Lviv, 1996. - Р. 124-125.
4.В. С. Кононенко, А. В. Венгрин, С. А. Форись. Кореляцшний зв'язок будови скелета грудно! кшщвки iз показниками екстер'еру карпатського м'ясного типу свиней // Науковi пращ Полтавсько! державно! аграрно! академи. - Т.2 (21). Ветеринарш науки. - Полтава, 2002. - С. 28-29.
5.А. В. Венгрин. Кореляцшний зв'язок морфометричних показниюв скелета грудно! кшщвки з промiрами екстер'еру карпатського м'ясного типу (КаМ-1) свиней // Сшьський господар. № 7-8. - 2002. - С. 11-12.
6.А. В. Венгрин. Морфометрiя грудно! кшщвки у новостворювано! породи свиней типу "КаМ - Росан"// Сшьський господар. № 7-8. - 2004. - С. 32-34.
Summary A. V. Vengryn
Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named
after S. Z. Gzhytskyj FEATURES OF STRUCTURE A SKELETON PECTORAE EXTREMITY PIGS TIPE OF "KAM - ROSAN"
In the article point morhometric information skeleton of pectoral extremity of pigs age about 3 mounth tipe of "KaM - Rosan" which assert about their fenotipe features of structure and give possibility to discover features of borming a skeleton and growth of animal on the whole, that is important in pedigree work.
Key words: pigs, morhometric, bones pectoral extremity.
Стаття надшшла до редакцИ 20.04.2010
325
