Научная статья на тему 'Особенности управленческого учета на предприятиях агропромышленного комплекса в современных экономических условиях'

Особенности управленческого учета на предприятиях агропромышленного комплекса в современных экономических условиях Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

CC BY
317
49
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Область наук
Ключевые слова
УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ / ПЛАНИРОВАНИЕ / БЮДЖЕТИРОВАНИЕ / КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАТРАТ / АВТОМАТИЗАЦИЯ

Аннотация научной статьи по экономике и бизнесу, автор научной работы — Новикова А. В., Федосеева О. И.

В статье дано понятие управленческого учета, сформулирована его главная цель и определены задачи для условий деятельности предприятий агропромышленного комплекса. Отмечено, что отсутствие грамотно построенной, эффективной системы управленческого учета у предприятия агропромышленного комплекса делает данное предприятие менее конкурентоспособным и как следствие, деятельность его не является эффективной. Затраты в управленческом учете предприятия агропромышленного комплекса могут классифицироваться для различных целей. В статье достаточно подробно рассмотрена группировка затрат в соответствии с определенными признаками. Существует классификация систем управленческого учета, согласно которой система управленческого учета может быть интегрированной или автономной. Для достижения наибольшей эффективности классификацию затрат в управленческом учете можно осуществлять с детализацией до структурных подразделений. Приведено содержание методологических документов для организации и постановки управленческого учета на предприятии агропромышленного комплекса. В статье отмечено, что в условиях инновационного развития экономики страны, существует множество возможностей для качественной автоматизации управленческого учета на предприятии агропромышленного комплекса.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Features of management accounting at enterprises of the agro-industrial complex in modern economic conditions

The article gives the concept of management accounting, formulates its main goal and defines the tasks for the conditions of activity of enterprises of the agro-industrial complex. It was noted that the absence of a well-constructed, efficient management accounting system for an enterprise of the agro-industrial complex makes this enterprise less competitive and, as a result, its activity is not efficient. Costs in the management accounting of an enterprise of the agro-industrial complex can be classified for various purposes. The article describes in detail the grouping of costs in accordance with certain characteristics. There is a classification of management accounting systems, according to which the management accounting system can be integrated or autonomous. To achieve the greatest efficiency, the classification of costs in management accounting can be carried out with detail to structural units. The content of methodological documents for the organization and production of management accounting at an enterprise of the agro-industrial complex is given. The article notes that in the conditions of innovative development of the country's economy, there are many opportunities for high-quality automation of management accounting at an enterprise of the agro-industrial complex.

Текст научной работы на тему «Особенности управленческого учета на предприятиях агропромышленного комплекса в современных экономических условиях»

6. Chalenko, R. V. Modeling of structured chart of accounts in insolvency and bankruptcy procedures. [Electronic resource] / R. V. Chalenko // Polythematic-sky network electronic scientific journal of the Kuban state agrarian University. - 2014. - №96. - P.1-14.

7. Shumeyko M. V. Methodology of financial accounting of industrial optics in construction / / Science and education: economy and economy; entrepreneurship; law and management. 2012. № 3 (22). - S. 12 - 20

А.В. Новикова - доцент кафедры бухгалтерского учета, к.э.н., Кубанский государственный аграрный университет, (slawjanka2012@mail.ru),

A.V. Novikova - associate professor, department of accounting, Cand. Ekon.D., Kuban State Agrarian University;

О.И. Федосеева - доцент кафедры бухгалтерского учета, к.э.н., Кубанский государственный аграрный университет, (fedoseev417@rambler.ru),

O.I. Fedoseeva - associate professor, department of accounting, Cand. Ekon.D., Kuban State Agrarian University.

ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА

В СОВРЕМЕННЫХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ

FEATURES OF MANAGEMENT ACCOUNTING AT THE ENTERPRISES OF AGRO-INDUSTRIAL COMPLEX

IN MODERN ECONOMIC CONDITIONS

Аннотация. В статье дано понятие управленческого учета, сформулирована его главная цель и определены задачи для условий деятельности предприятий агропромышленного комплекса. Отмечено, что отсутствие грамотно построенной, эффективной системы управленческого учета у предприятия агропромышленного комплекса делает данное предприятие менее конкурентоспособным и как следствие, деятельность его не является эффективной.

Затраты в управленческом учете предприятия агропромышленного комплекса могут классифицироваться для различных целей. В статье достаточно подробно рассмотрена группировка затрат в соответствии с определенными признаками. Существует классификация систем управленческого учета, согласно которой система управленческого учета может быть интегрированной или автономной. Для достижения наибольшей эффективности классификацию затрат в управленческом учете можно осуществлять с детализацией до структурных подразделений.

Приведено содержание методологических документов для организации и постановки управленческого учета на предприятии агропромышленного комплекса. В статье отмечено, что в условиях инновационного развития экономики страны, существует множество возможностей для качественной автоматизации управленческого учета на предприятии агропромышленного комплекса.

Annotation. The article gives the concept of management accounting, formulates its main goal and defines the tasks for the conditions of activity of enterprises of the agro-industrial complex. It was noted that the absence of a well-constructed, efficient management accounting system for an enterprise of the agro-industrial complex makes this enterprise less competitive and, as a result, its activity is not efficient.

Costs in the management accounting of an enterprise of the agro-industrial complex can be classified for various purposes. The article describes in detail the grouping of costs in accordance with certain characteristics. There is a classification of management accounting systems, according to which the management accounting system can be integrated or autonomous. To achieve the greatest efficiency, the classification of costs in management accounting can be carried out with detail to structural units.

The content of methodological documents for the organization and production of management accounting at an enterprise of the agro-industrial complex is given. The article notes that in the conditions of innovative development of the country's economy, there are many opportunities for high-quality automation of management accounting at an enterprise of the agro-industrial complex.

Ключевые слова: управленческий учет, планирование, бюджетирование, классификация затрат, автоматизация.

Keywords: management accounting, planning, budgeting, cost classification, automation.

Управленческий учет представляет собой систему сбора и предоставления важной, актуальной информации руководству экономического субъекта с целью принятия управленческих решений.

Как показывает практика, отсутствие грамотно построенной, эффективной системы управленческого учета у предприятия агропромышленного комплекса делает данное предприятие менее конкурентоспособным и как следствие, деятельность его не является эффективной.

Применяемая в организации система управленческого учета дает ответ на вопрос, в каком состоянии в настоящий период времени находится данный экономический субъект, каким образом следует распорядиться имеющимися у него ресурсами с целью повышения эффективности деятельности.

Главная цель управленческого учета - это обеспечение руководителей и менеджеров предприятия агропромышленного комплекса всей необходимой информацией для принятия оперативных решений и эффективного управления предприятием. В соответствии с данной целью можно следующим образом сформулировать задачи управленческого учета предприятия агропромышленного комплекса:

- планирование деятельности, через бюджетирование;

- определение затрат и контроль, через оперативный учет;

- анализ и принятие решений, через работу с управленческими отчетами.

Управленческий учет в агропромышленном комплексе - это система максимально возможной увязки уровня затрат с количеством и качеством производимой продукции.

Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства предопределена, с одной стороны, соотношением между достигнутыми результатами и понесенными затратами, которое отражает степень совершенства производственных ресурсов и эффективность их использования, с другой стороны - управляемостью процессов, протекающих внутри конкретного предприятия.

В сельском хозяйстве система управления должна быть построена таким образом, чтобы ее основным мотивирующим фактором являлись затраты. Такая система управления затратами должна обеспечить точную и своевременную информацию о затратах с любой необходимой для управления степенью детализации, выявлять и расширять высокорентабельные направления деятельности и на этой основе повышать эффективность сельскохозяйственного производства.

Управленческий учет затрат по видам и назначению привлекает особое внимание финансового менеджмента, так как совокупность затрат формирует себестоимость продукции сельского хозяйства. Финансовый результат зависит от доли затрат в общем доходе предприятия агропромышленного комплекса, и одна из главных задач менеджмента - оптимизация всех расходов.

Затраты в управленческом учете предприятия агропромышленного комплекса могут классифицироваться для различных целей, например, определения себестоимости при производстве сельскохозяйственной продукции, принятия управленческих решений и планирования, контроля и регулирования расходов.

В зависимости от вида деятельности предприятия или специфических особенностей определенной организации, подходы к классификации затрат в управленческом учете могут быть различными. Так у предприятия агропромышленного комплекса все затраты группируются в соответствии с определенными признаками, а именно:

- источник возникновения;

- виды продукции;

- целевое назначение;

- способ включения в себестоимость;

- экономическое значение для хозяйственной деятельности;

- оперативность учета затрат.

Классификация затрат по источникам необходима для того, чтобы определить, для чего в отчетном периоде осуществлялись определенные затраты и в каком размере. Учет затрат по источникам осуществляется в три этапа (рисунок 1).

Этапы учета затрат по источникам возникновения

V

Перенесение прямых затрат, которые приходятся на разные виды продукции, непосредственно на источники затрат

ч>

Распределение накладных расходов по источникам затрат Учет продажи различных видов продукции и расчет финансового результата за период

Рисунок 1 - Этапы учета затрат по источникам возникновения

Группировка по видам продукции и калькуляция себестоимости отдельных видов продукции, работ и услуг производится по статьям затрат.

По целевому назначению выделяют две группы затрат:

1) основные (прямые) затраты - непосредственно связаны с производством продукции;

2) накладные (косвенные) затраты - связанные с организацией, обслуживающими производствами и реализацией.

По способу включения в себестоимость затраты предприятия агропромышленного комплекса могут быть двух видов:

1) переменные - могут быть непосредственно отнесены на объект калькуляции, и их размер изменяется пропорционально объему производства;

2) постоянные - могут быть отнесены на несколько видов продукции, например, управленческие затраты, и не зависят от объема производства.

Наиболее прогрессивным методом расчета себестоимости в настоящее время считают систему «Директ-костинг», которая основана на классификации затрат на постоянные и переменные. В этом методе себестоимость планируется и рассчитывается только на основе переменных затрат. Постоянные затраты при этом учитывают отдельно, и затем их списывают напрямую на финансовый результат.

Применение этой системы приводит к уменьшению трудоемкости, упрощает учет. Все затраты за отчетный период распределяются на прямые переменные, связанные с производственным процессом агропромышленного предприятия (они аккумулируются на дебете счета 20 «Основное производство» и счета 23 «Вспомогательные производства»), и косвенные переменные (аккумулируются на дебете счета 25 «Общепроизводственные расходы» с кредита счетов учета производственных и финансовых ресурсов), а также постоянные, осуществленные в отчетном периоде (аккумулируются на счете 26 «Общехозяйственные расходы»). В конце отчетного периода затраты периода списываются непосредственно на снижение выручки от продаж сельскохозяйственной продукции, что отражается следующей бухгалтерской записью:

Дебет счета 90 «Продажи»,

Кредит счета 26 «Общехозяйственные расходы».

Классификация по экономическому значению зависит от экономического содержания затрат. Экономический элемент является однородным видом затрат, который нельзя разложить на какие-либо составные части. Так, сметы затрат составляют по экономическим элементам. Обычно существует пять элементов затрат:

- амортизация основных средств;

- затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

- материальные затраты;

- прочие затраты.

На рисунке 2 представлены типовые статьи затрат, применяемые на предприятиях агропромышленного комплекса.

Рисунок 2 - Статьи затрат предприятия агропромышленного комплекса

В зависимости от оперативности учета затрат выделяют две системы: систему учета фактических затрат и систему «стандарт-кост».

Система учета по фактическим затратам является наиболее традиционной и распространенной в российских компаниях. Она предусматривает оценку затрат по фактическому количеству и цене.

Система «стандарт-кост» сопоставляет «стандартную» калькуляцию (то есть предполагаемые затраты, оценка их в будущем периоде) и фактические затраты, а также использует план-факт анализ отклонений. Калькуляция при системе «стандарт-кост» обычно состоит из таких групп статей, как: производственные расходы, коммерческие расходы, общепроизводственные расходы, основные материалы и так далее.

Правильная классификация и учет затрат, а точнее эффективная система управленческого учета на предприятии агропромышленного комплекса позволяет:

- организовать учет и бюджетное планирование;

- оперативно получать системную информацию для принятия управленческих решений;

- осуществлять контроль расходов по центрам ответственности;

- рассчитывать себестоимость отдельных видов сельскохозяйственной продукции и совокупные издержки по различным структурным подразделениям;

- оптимизировать текущие затраты в соответствии с направлениями деятельности.

Существует классификация систем управленческого учета, согласно которой система управленческого учета может быть интегрированной или автономной.

Интегрированная система учета использует единую систему счетов и бухгалтерских записей для управленческого и бухгалтерского учета. При этом для обобщения счетов управленческого учета выделяются специальные разделы.

В случае автономной системы управленческий учет ведется обособленно от бухгалтерского учета.

В управленческом учете с помощью плана счетов все объекты учета могут группироваться в соответствии с поставленными задачами и классификацией. План счетов может быть идентичен тому, который используется в бухгалтерском учете, а может отличаться от него. Элементы, входящие в учетную модель предприятия агропромышленного комплекса, могут меняться, так же, как и подходы к классификации затрат в системе управленческого учета, в зависимости от управленческих целей конкретного предприятия.

Классификация затрат в управленческом учете позволяет систематизировать процесс учета и получения информации. Одним из вариантов классификации является постатейный учет затрат. Например: административные расходы, налоги и сборы, оплата труда и выплаты социального характера, банковские (депозитарные) услуги и др.

Для достижения наибольшей эффективности классификацию затрат в управленческом учете можно осуществлять с детализацией до структурных подразделений. Такой подход позволяет вести учет затрат на всех уровнях, вне зависимости от масштаба предприятия, в том числе осуществляется систематизация расходов в административном учете.

Примером такой классификации является построение системы управленческого учета по центрам финансовой ответственности (ЦФО). При этом в целях консолидации финансового результата по предприятию в целом, необходимо определить ограничения относительно учета внутренних оборотов между различными центрами финансовой ответственности. В таком случае нужно иметь в виду, что зачастую центры финансовой ответственности не могут сформировать собственного завершенного баланса, а отчетный период завершается при наличии определенных оборотов по счетам управленческого учета, которые затем консолидируются в управленческой отчетности по предприятию в целом.

К классификации затрат с целью оптимизации учета и расширения спектра управленческих действий прибегают практически все предприятия России. Такой подход является рациональным, вне зависимости от того, использует ли компания простую систему учета с помощью таблиц Excel, или прибегает к современным средствам автоматизации, потому что он способствует повышению эффективности менеджмента. Тем не менее, стоит отметить, что в настоящее время в нашей стране уже довольно активно занимают рынок зарубежные компании, уровень автоматизации управленческого учета и бюджетирования в которых значительно выше, чем у представителей отечественного бизнеса, в том числе и у предприятий агропромышленного комплекса.

В условиях инновационного развития экономики страны, существует множество возможностей для качественной автоматизации управленческого учета на предприятии агропромышленного комплекса. В большинстве случаев современные системы автоматизации управленческого учета предлагают ряд функциональных модулей, а именно:

- казначейство (оперативное управление денежными средствами агропромышленной компании);

- бюджетирование доходов и расходов агропромышленной компании;

- управление контрактами (договорами) агропромышленной компании;

- управленческий учет сельскохозяйственной компании и учет согласно международным стандартам финансовой отчетности.

Система управленческого учета базируется на планировании, контроле, учете и оценке эффективности работы отдельных подразделений и компании в целом. Для эффективного управления компанией необходима сфокусированная на целях информация, позволяющая руководству принимать адекватные текущему моменту управленческие решения.

Методика управленческого учета и план счетов управленческого учета не регламентированы законодательно, поэтому каждое предприятие разрабатывает их самостоятельно. В целом методология должна обеспечить взаимосвязь разных информационных потоков, как основу взаимодействия всех функций управления.

Примерное содержание методологических документов для организации и постановки управленческого учета представлено на рисунке 3.

Рисунок 3 - Содержание методологических документов для организации и постановки управленческого учета

Управленческий учет на предприятии агропромышленного комплекса должен позволять планировать деятельность данного предприятия, в частности: составить ресурсные, календарные и бюджетные планы. Так данные ресурсного плана предоставят информацию о том, какие материалы и в каком количестве понадобятся, чтобы выполнить обязательства по договору и какая техника, трудозатраты и другие составляющие для этого потребуются. Бюджетные планы включают расчет плановой себестоимости и рентабельности по договорам.

Для автоматизации управленческого учета на предприятиях агропромышленного комплекса существует ряд методологических решений, учитывающих специфику бизнес-процессов сельскохозяйственного производства.

Источники:

1. Адаменко А. А. Анализ преимуществ и недостатков компьютерной программы «1С: Бухгалтерия» / А. А. Адаменко, Т. Е. Хорольская, К. А. Забугина // Современная экономика: проблемы, перспективы, информационное обеспечение: материалы VI международной научной конференции, посвященной 95-летию Кубанского ГАУ и 15-летию кафедры теории бухгалтерского учета. - Майкоп: Изд-во «Магарин О. Г.», 2017. - С. 329-334.

2. Адаменко А.А. Системы управленческого учета коммерческих организаций, их свойства и признаки / А.А. Адаменко, Т.Е. Хорольская, В.С. Зиновьева // Естественно-гуманитарные исследования. - 2018. - № 22. - С. 122-127.

3. Адаменко А.А. Формирование и анализ внутрихозяйственной отчетности для принятия управленческих решений: монография / Адаменко А.А., Хорольская Т.Е. - Краснодар : КубГАУ, 2018. - 183 с.

4. Власова Н. С. Организация системы управленческого учета как основа повышения эффективности управления предприятием: монография / Н. С. Власова. - Краснодар: КубГАУ, 2017. - 214 с.

5. Говдя В.В. Проблемы организации управленческого учета в свиноводстве / В.В. Говдя, О.П. Полонская // В сборнике: Современные учетно-аналитические системы в экономике: факты, прогнозы, тенденции развития. Сборник статей по материалам IV международной научно-практической конференции. Кубанский государственный аграрный университет. -2015. - С. 30-39.

6. Дегтярь Т.А. Резервы снижения себестоимости риса в ООО «Колос» Красноармейского района / Т.А. Дегтярь, О.П. Полонская / В сборнике: Современная экономическая наука: теория и практика. Сборник научных статей по итогам IV международной научно-практической конференции. - 2016. - С. 105-108.

7. Папова Л.В. Бюджетирование: содержание и основные функции / Л.В. Папова // В сборнике: Итоги научно-исследовательской работы за 2017 год. Сборник статей по материалам 73-й научной конференции преподавателей. - 2018. - С. 499500.

8. Папова Л.В. Классификация затрат в управленческом учете: российский и зарубежный опыт / Л.В. Папова, О.С. Голдышев, А.С. Довбня // Современная экономика: проблемы, перспективы, информационное обеспечение: материалы VII международной научной конференции, посвященной 95-летию Кубанского ГАУ и 15-летию кафедры теории бухгалтерского учета. ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина». - 2017. - С. 32-36.

9. Папова Л.В. Сущность и назначение управленческого учета / Л.В. Папова, А.Ю. Сосновская // В сборнике: Учетно-аналитические и финансовые инструменты управления бизнес-процессами в экономике. Материалы международной научной конференции молодых учетных и преподавателей вузов. Составители Ю.И. Сигидов, Н.С. Власова, Г.Н. Ясменко, В.В. Баш-катов, 2018. - С. 99-103.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Sources:

1. Adamenko A. A. Analysis of the advantages and disadvantages of the computer program «1С: Accounting» / A. A. Adamenko, T. E. Khorolskaya, K. A. Zabugina // Modern economy: problems, prospects, information support: materials of the VI international scientific conference dedicated to the 95 th anniversary of the Kuban State Agrarian University and the 15 th anniversary of the Department of Accounting Theory. - Maikop: Magarin O. G. publishing house, 2017. - p. 329-334.

2. Adamenko A.A. Management accounting systems of commercial organizations, their properties and features / А.А. Adamenko, T.E. Khorolskaya, V.S. Zinoviev // Natural and Humanitarian Studies. - 2018. - № 22. - p. 122-127.

3. Adamenko A.A. Formation and analysis of on-farm reporting for making management decisions: monograph / Adamenko AA, Khorolskaya TE - Krasnodar: KubSAU, 2018. - 183 p.

4. Vlasova N. S. Organization of the management accounting system as the basis for improving the efficiency of enterprise management: monograph / N. S. Vlasova. - Krasnodar: KubSAU, 2017. - 214 p.

5. According to V.V. Problems of organization of management accounting in pig production / V.V. Speaking, O.P. Polonskaya // In the collection: Modern accounting and analytical systems in the economy: facts, forecasts, development trends. Collection of articles based on the IV International Scientific Practical Conference. Kuban State Agrarian University. - 2015. - p. 30-39.

6. Degtyar TA Reserves to reduce the cost of rice in the LLC "Kolos" of the Krasnoyarsk-mei district / Т.А. Degtyar, O.P. Polonskaya / In the collection: Modern Economic Science: Theory and Practice. Collection of scientific articles on the results of the IV International Scientific-Practical Conference. - 2016. - p. 105-108.

7. Papova L.V. Budgeting: content and main functions / L.V. Papova // In the collection: Results of research work for 2017. Collection of articles on materials of the 73rd scientific conference of teachers. - 2018. - p. 499-500.

8. Papova L.V. Classification of costs in management accounting: Russian and foreign experience / L.V. Papova, OS Goldyshev, A.S. Dovbnya // Modern economy: problems, prospects, informational support: materials of the VII international scientific conference dedicated to the 95th anniversary of the Kuban State Agrarian University and the 15th anniversary of the Department of Accounting Theory. FSBEI of HE «Kuban State Agrarian University named after IT Trubilin». - 2017. - pp. 32-36.

9. Papova L.V. The essence and purpose of management accounting / L.V. Papova, A.Yu. Sosnovskaya // In the collection: Accounting, analytical and financial tools for managing business processes in the economy. Proceedings of the international scientific conference of young accountants and university professors. Compiled by Yu.I. Sigidov, N.S. Vlasova, G.N. Yas-menko, V.V. Bash-katov, 2018. - p. 99-103.

Е.А. Оксанич - доцент кафедры теории бухгалтерского учета, д.э.н., Кубанский государственный аграрный университет, (oksanich.elena@rambler.ru),

E.A. Oksanich - associate professor of the department of accounting theory, cand. ekon.d., Kuban state agrarian University;

Т.И. Горбань - магистрант, Кубанский государственный аграрный университет (gorbantanya24@gmail.com),

T. I. Gorban - undergraduate, Kuban state agrarian University;

Ю. А. Маслова - магистрант, Кубанский государственный аграрный университет (julia-julia48j@mail.ru),

J. A. Maslova - undergraduate, Kuban state agrarian University.

ГРЕЙДИНГОВАЯ СИСТЕМА И ЕЕ ВЛИЯНИЕ НА ФИНАНСОВУЮ ОТЧЕТНОСТЬ ОРГАНИЗАЦИЙ GRADINAROVA SYSTEM AND ITS IMPACT ON THE FINANCIAL STATEMENTS OF ORGANIZATIONS

Аннотация. Грейдинговая система подразумевает, что каждый работник должен обладать профессиональными качествами, которые будут влиять на заработную плату сотрудника. На оплату труда может влиять трудовой стаж, дисциплинированность, этикет к коллегам и руководству, квалификация, также работодатель при приеме обращает внимание на дресс код и поведение человека. Разрабатывается специальный табель о рангах, где отображаются все сотрудники организации. Каждому работнику присваивается ранг. Показатели будут влиять на размер оплаты труда, которая будет начисляться не реже чем каждые полмесяца.

Грейдинговая система в будущем будет влиять на показатели финансовой отчетности. Система грейдов позволяет оценивать и удобно ранжировать должности внутри организации. Они распределяются по специальным группам, каждая из которых отражает то, насколько ценна та или иная должность для «жизнедеятельности»

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.