Научная статья на тему 'ОСОБЕННОСТИ РОСТА РАСТЕНИЙ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ РАЗЛИЧНЫХ ПОЛИФУНКЦИОНАЛЬНЫХ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА РАСТЕНИЙ'

ОСОБЕННОСТИ РОСТА РАСТЕНИЙ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ РАЗЛИЧНЫХ ПОЛИФУНКЦИОНАЛЬНЫХ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА РАСТЕНИЙ Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
120
27
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
САХАРНАЯ СВЕКЛА / УДОБРЕНИЯ / МИКРОЭЛЕМЕНТЫ / ПЛОЩАДЬ ЛИСТЬЕВ / УРОЖАЙНОСТЬ

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Семина С. А., Жеряков Е. В., Жерякова Ю. И.

В статье представлены результаты исследований по влиянию некорневой обработки различными видами полифункциональных регуляторов роста растений на формирование параметров фотосинтетической деятельности и продуктивность сахарной свеклы. Установлено, что через 10 суток после первой некорневой обработки препаратами с микроэлементами площадь листьев увеличилась на 4,57-5,80 тыс. м2/га, по сравнению с 3,72 тыс. м2/га на контроле. Эта же тенденция по приросту листовой поверхности и формированию фотосинтетического потенциала сохранилась на протяжении всей вегетации. Наибольшее содержание хлорофилла было после повторного применения ПОЛИДОН Амино Цинк, оно составило 67,01 ед., а наименьшее на контроле - 61,67 ед. Корнеплоды большей массы получены на варианте с обработкой ПОЛИДОН Бор - 796 г, что на 57 г больше, чем при применении ПОЛИДОН Амино Цинк, на 66 г - ПОЛИДОН Амино Бор-Молибден. При некорневой обработке полифункциональ-ными регуляторами роста прибавка урожайности составила 3,1-11,0 %. Наибольшая сахаристость была получена на варианте с фолиарной обработкой ПОЛИДОН Амино Бор-Молибден - 16,47 %. Преимущество по выходу «белого» сахара за вариантом с трехкратной обработкой посевов ПОЛИДОН Бор - 11,67 т/га.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Семина С. А., Жеряков Е. В., Жерякова Ю. И.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

GROWTH CHARACTERISTICS OF SUGAR BEET PLANTS WHEN APPLYING DIFFERENT POLYFUNCTIONAL PLANT GROWTH REGULATORS

The article represents the research on effect of foliar treatment of plants with different types of multifunctional growth regulators on the formation of photosynthetic activity indicators and productivity of a sugar beet. We found that 10 days after the first foliar treatment with micronutrients, the leaf area increased by 4.57-5.80 ths. m2/ha, compared to 3.72 ths. m2/ha on the control. The same trend in the increase of the leaf area and the formation of photosynthetic potential remained throughout the vegetation season. The highest content of chlorophyll was seen after the reapplication of POLYDON Amino Zinc - it counted 67.01 IU; and the lowest - 61,67 IU on the control. A greatest mass of root crops was obtained on the variant with the treatment by POLYDON Boron - 796 g. It is 57 g more than when using POLYDON Amino Zinc, and 66 g - POLYDON Amino Boron-Molybdenum. The foliar treatment with multifunctional growth regulators resulted in yield increases of 3.1-11.0 %. The highest sugar content was observed with the foliar treatment by POLYDON Amino Boron-Molybdenum - 16.47 %. The most productive variant in terms of white sugar yield is the triple treatment with POLYDON Boron - 11.67 t/ha.

Текст научной работы на тему «ОСОБЕННОСТИ РОСТА РАСТЕНИЙ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ РАЗЛИЧНЫХ ПОЛИФУНКЦИОНАЛЬНЫХ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА РАСТЕНИЙ»

УДК 631.8

DOI 10.36461^Р.2022.62.2.021

ОСОБЕННОСТИ РОСТА РАСТЕНИЙ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ РАЗЛИЧНЫХ ПОЛИФУНКЦИОНАЛЬНЫХ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА РАСТЕНИЙ

С.А. Семина, доктор с.-х. наук, профессор; Е.В. Жеряков, канд. с.-х. наук, доцент;

Ю.И. Жерякова, аспирант

Федеральное государственное образовательное учреждение высшего образования «Пензенский государственный аграрный университет», г. Пенза, Россия, тел. (8412)628-151, е-та^: [email protected]

В статье представлены результаты исследований по влиянию некорневой обработки различными видами полифункциональных регуляторов роста растений на формирование параметров фотосинтетической деятельности и продуктивность сахарной свеклы. Установлено, что через 10 суток после первой некорневой обработки препаратами с микроэлементами площадь листьев увеличилась на 4,57-5,80 тыс. м2/га, по сравнению с 3,72 тыс. м2/га на контроле. Эта же тенденция по приросту листовой поверхности и формированию фотосинтетического потенциала сохранилась на протяжении всей вегетации. Наибольшее содержание хлорофилла было после повторного применения ПОЛИДОН Амино Цинк, оно составило 67,01 ед., а наименьшее на контроле - 61,67 ед. Корнеплоды большей массы получены на варианте с обработкой ПОЛИДОН Бор - 796 г, что на 57 г больше, чем при применении ПОЛИДОН Амино Цинк, на 66 г - ПОЛИДОН Амино Бор-Молибден. При некорневой обработке полифункциональ-ными регуляторами роста прибавка урожайности составила 3,1-11,0 %. Наибольшая сахаристость была получена на варианте с фолиарной обработкой ПОЛИДОН Амино Бор-Молибден - 16,47 %. Преимущество по выходу «белого» сахара за вариантом с трехкратной обработкой посевов ПОЛИДОН Бор - 11,67 т/га.

Ключевые слова: сахарная свекла, удобрения, микроэлементы, площадь листьев, урожайность.

Для цитирования: Семина С.А., Жеряков Е.В., Жерякова Ю.И. Особенности роста растений сахарной свеклы при использовании различных полифункциональных регуляторов роста растений. Нива Поволжья, 2022, 2 (62), с. 1008. DOI 10.36461/NP.2022.62.2.021

Введение

В последние годы особый интерес вызывает качество выращенного урожая сахарной свеклы для последующей его переработки с максимальным извлечением сахара. Многие авторы указывают, что сахарная свекла как культура интенсивного типа требовательна к условиям питания. Основными элементами, которые сахарная свекла потребляет в относительно больших количествах, являются азот, фосфор, калий, магний, кальций и натрий. Однако немаловажное значение в питании данной культуры принадлежит микроэлементам (бор, марганец, сера, железо, медь, цинк, молибден и др.), содержание которых составляет тысячные и десятитысячные доли массы растений. Агрохимическая и физиологическая роль микроэлементов состоит в том, что они улучшают обмен веществ и устраняют его функциональные нарушения; содействуют нормальному течению физиолого-биохимиче-ских процессов; положительно влияют на процессы синтеза хлорофилла; повышают имму-ни-тет растений и их устойчивость к болезням;

предотвращают физиологическую депрессию, вызванную природно-климатическими стрессами, действием пестицидов; воздействуют на интенсивность разнообразных ферментных процессов (окислительно-восстановительные реакции в растениях) как активаторы или как ингибиторы активности; положительно влияют на урожай и качество растительной продукции [1-4].

По мнению Л.Н. Путилиной, Д.С. Гаврина, Н.Г. Кульневой «для некорневых подкормок существует большое количество препаратов, содержащих микроэлементы. Многие из этих удобрений являются универсальными и предназначаются для подкормки различных сельскохозяйственных культур. При этом в зависимости от культуры меняются дозы и кратность подкормок, но соотношение элементов питания в препарате остается постоянным. Важную роль играет химическая форма микроэлементов в удобрениях. Наиболее технологичной в настоящее время считается хелатная форма, когда микроэлементы находятся в соединениях с комплексообразую-щими веществами: EDTA (этилендиамин-

тетрауксусная кислота) и DTPA диэтилентриа-минпентауксусная кислота)» [1].

Л.Н. Путилина и др. в своей статье отмечает: «При использовании современных технологий возделывания сахарной свёклы особенно большое значение придают некорневым подкормкам растений полихелатными микроудобрениями. Микроэлементы в хелатной форме способны усиливать иммунитет растений, ускорять процессы метаболизма, повышать урожайность за счёт увеличения ассимиляционной поверхности листьев сахарной свёклы» [5].

По мнению П.А. Косякина «микроэлементы, находящиеся в хелатной форме, при некорневой подкормке лучше усваиваются растениями и практически не конкурируют друг с другом в растворе (отсутствует эффект антагонизма ионов) в отличие от простых солей этих элементов. При наличии в комплексном удобрении макро- и мезоэлементов последние также должны находиться в виде хорошо растворимых химических соединений» [6].

В последнее время широкое применение в сельском хозяйстве нашли хелатные агрохими-каты в качестве корректоров минерального питания. Перспективностью отличаются микроэлементные удобрения на основе органоминераль-ного комплекса, в разнообразии препаратов которых имеются составы как для активации роста растений, так и повышения аккумуляции важных продуктивных веществ в органах запаса в конце вегетации. Однако большинство авторов отмечают недостаточную изученность особенностей действия хелатных агрохимикатов и регуляторов роста при совместном их использовании с фунгицидами в качестве неспецифических антистрессоров [7].

Вопрос кратности применения регуляторов роста растений изучен недостаточно, но на многих примерах показано, что при однократном использовании регуляторов роста и хелатных агро-химикатов в системах защиты сельскохозяйственных культур от сорных растений и болезней, антидотный эффект может быть очень значительным (до 30 % и более) [8].

В связи с этим исследования по оценке влияния некорневой обработки полифункциональными регуляторами роста растений на формирование урожайности и качества сахарной свёклы в условиях правобережья лесостепи Среднего Поволжья представляют не только теоретическое, но и практическое значение.

Методы и материалы

Полевые опыты проводили в 2019-2020 гг. в ООО «Красная Горка» Колышлейского района Пензенской области. Почва - чернозем выщелоченный среднесуглинистый. Предшественник сахарной свеклы - чистый пар. Агротехника включала: дискование на глубину 10-12 см

(Horsch Joker + John Deere 9RT), вспашка - 30 см (Gregoire Besson SPSF 9RT + John Deere 9), дискование (Horsch Joker + John Deere 9RT) - 10-12 см, ранневесеннее боронование (VELES АГС-22-2У + John Deere 9RT), предпосевная культивация (КБМ-14,4ПС + John Deere 8). Посев (Gaspardo Maestra 12 + John Deere 9RT), норма высева 1,25 пос. ед. Глубина заделки семян - 3-4 см.

Опыт был заложен по схеме: 1. Без удобрений (контроль); 2. ПОЛИДОН Амино Цинк (L-аминокислоты и олигопептиды - 250 г/л; ^бщ. -100 г/л; Zn - 80 г/л) - 0,6 л/га; 3. ПОЛИДОН Амино Бор-Молибден (L-аминокислоты и олигопептиды - 200 г/л; B - 75 г/л; ^бщ. - 50 г/л; Mo -25 г/л) - 0,6 л/га; 4. ПОЛИДОН Бор (B - 150 г/л; ^бщ. - 50 г/л; Mo - 1 г/л) - 1,0 л/га.

Некорневую обработку проводили в следующие сроки: 1 - 3-4 пара настоящих листьев; 2 -через 10 суток после первой обработки; 3 - за 20 суток до уборки. В контроле проводилась обработка водой. Расход рабочей жидкости - 200 л/га. Площадь делянки - 14 га. В зависимости от задач, поставленных в опыте, проводили наблюдения, учеты и анализы в соответствии с Методикой полевого опыта в свекловодстве (2004), По-слерегистрационными испытаниями сортов и гибридов сахарной свеклы в сырьевой зоне сахарного завода (2010).

В 2019 года посев сахарной свеклы был проведен 25 апреля. За семь суток, предшествующих посеву, среднесуточная температура воздуха увеличилась с 2,5 °С до 16,4 °С. За это время выпало лишь 6 мм осадков. Все это негативно повлияло на появление всходов, которые были отмечены на двенадцатые сутки. В первой декаде мая среднесуточная температура воздуха составила 15,47 °С, при этом 9-10 мая она превысила 20 °С. Количество выпавших осадков за этот период составило 10,6 мм. Во второй и третьей декаде мая среднесуточная температура воздуха была выше 18 °С, что превысило среднемного-летнее значение на 5 °С, а осадков выпало 16 мм. В июне, когда шло интенсивное нарастание листовой поверхности, среднесуточная температура воздуха составила 20-21 °С, что на 3 °С больше среднемноголетних значений. За весь месяц количество выпавших осадков составило 21,5 мм, из которых более 90 % пришлось на последние десять дней. В первой декаде июля среднесуточная температура воздуха была ниже на 2,5 °С, чем в предыдущий месяц, и на 1,64 °С ниже среднемноголетних значений. А вот количество осадков составило 18,8 мм, что составило около трети от общего количества за месяц - 53,1 мм. Во второй и третьей декадах июля, когда у сахарной свеклы наблюдается интенсивное нарастание корнеплода, среднесуточная температура воздуха была на уровне среднемноголет-них значений - 19,0-19,9 °С, а осадки были

отмечены только во второй декаде. Их количество составило 29,3 мм, а за последние десять дней - не превысило 5 мм. Погодные условия августа отличались резкой контрастностью. В первой декаде среднесуточная температура воздуха не превышала 14,75 °С, а осадков выпало 70 мм, в два раза превысив среднемноголетнее количество за месяц. При этом осадки носили в основном ливневый характер. Во второй декаде температура воздуха была выше 20 °С, осадков выпало 1,5 мм. В начале третьей декады среднесуточная температура воздуха составляла 20-22 °С и постепенно снизилась к концу декады до 12-14 °С при практически полном отсутствии осадков (2 мм). В первой декаде сентября среднесуточная температура воздуха колебалась от 12,2 до 17,0 °С, осадков выпало 2 мм. В целом за весь период вегетации сахарной свеклы количество осадков составило 193,3 мм, но они выпадали неравномерно. Сумма активных температур составила 2550,7 °С, а гидротермический коэффициент -0,76, характеризующий сложившиеся погодные условия с недостаточным увлажнением.

Посев сахарной свеклы был проведен 01 мая 2020 г. Полные всходы сахарной свеклы были отмечены через девять дней после посева -10 мая. Для оптимального хода процесса прорастания семян сахарной свеклы необходимое количество тепла в сумме составляет от 100 до 125 °С. Прорастание семян сахарной свеклы проходило при следующих условиях: сумма температур в период прорастания семян сахарной свеклы составила 139,6 °С, что на 14,7 °С выше оптимальной. Осадков за этот период выпало 22 мм. Среднесуточная температура воздуха за первую декаду мая составила 15,04 °С. После появления всходов температура воздуха во второй декаде мая и начале третьей снизилась до 10,25 °С, причем за отдельные сутки температура воздуха не превышала 7-8 °С. В конце мая было отмечено постепенное нарастание температуры воздуха. За май выпало 76 мм осадков. В июне месяце температура воздуха была несколько выше сред-немноголетних значений и составила 18,74 °С, а количество осадков в этот период составило 75 мм с равномерным распределением в течение всего месяца. В июле, когда происходит наиболее интенсивный период роста и развития листового аппарата, температура воздуха была на 1,9 °С выше среднемноголетних значений. В первую декаду июля средняя температура составила 24,3°С, во вторую - 21,1 °С, в третью декаду -19,4 °С и является оптимальной для ассимиляции. За июль количество осадков составило 38,9 мм (среднемноголетнее количество 68 мм). При этом в первую декаду выпало 30 мм, за вторую -7 мм, а за третью - лишь 2 мм. Погодные условия августа сложились следующим образом: среднесуточная температура в течение всего месяца

колебалась от 13 до 23 °С. В августе выпало 46 мм осадков, что близко к среднемноголетним значениям, но в третьей декаде они отсутствовали. В дальнейшем вплоть до уборки погодные условия оставались благоприятными для роста корнеплодов и накопления в сахара. В сентябре за первые две декады среднесуточная температура составила 14,3 °С, а количество осадков 16 мм. Уборка была проведена 20 сентября 2020 года. В целом за весь период вегетации сахарной свеклы количество осадков составило 252,9 мм, а сумма положительных температур (выше 10 °С) - 2363,3°С (ГТК 1,07).

Результаты и их обсуждение

По мнению Л.Н. Путилиной, П.А. Кося-кина, Н.А. Лазутиной, «микроэлементы оказывают существенное влияние на накопление сахара в корнеплодах свёклы, которое определяется двумя главными факторами - поступлением углеводов из листьев и интенсивностью синтеза сахарозы в корнеплодах. Важным условием для этого процесса является развитие фотосинтетического аппарата растений. При наличии мощного ассимиляционного аппарата в листьях образуются растворимые углеводы, которые, превращаясь в транспортные формы, обеспечивают постоянный приток моносахаридов и сахарозы в корнеплоды» [8].

Принято сравнивать посевы между собой, а также различные состояния одного посева в динамике по площади листьев, отождествляя ее с понятием «ассимиляционная поверхность». По мнению многих авторов «динамика площади листьев в посеве подчиняется определенной закономерности. После появления всходов площадь листьев медленно повышается, затем темпы нарастания увеличиваются. К моменту прекращения роста растений площадь листьев достигает максимальной за вегетацию величины, затем начинает постепенно снижаться в связи с пожелтением и отмиранием нижних листьев» [9].

Измерения показали, что площадь листьев сахарной свеклы перед некорневой обработкой регуляторами роста с микроэлементами составила 6,13-6,17 тыс. м2/га. Установлено, что применение изучаемых препаратов в первый срок оказало влияние на интенсивность увеличения ассимиляционной поверхности листьев растений (табл. 1).

За 10 суток после первой некорневой обработки площадь листьев увеличилась на 4,57-5,80 тыс. м2 в зависимости от применяемых препаратов. Наибольший прирост листовой поверхности за этот период был отмечен при применении ПОЛИДОН Бор. На контрольном варианте площадь листьев увеличилась на 3,72 тыс. м2.

Повторная листовая обработка была проведена 25 июня согласно схеме опыта. Через 10 суток после второй некорневой обработки было

проведено определение площади листьев. Установлено, что наибольшей она была при применении ПОЛИДОН Бор - 24,88 тыс. м2/га, что на 6,1% больше, чем при внесении цинка, на 6,4 % - при внесении молибдена и на 15,5 %, чем на контроле.

А.К. Романова и многие другие ученые указывают, что продолжительность и эффективность работы листового аппарата зависят от условий выращивания, и, насколько позволяет продолжительность вегетационного периода, связаны с продуктивностью фотосинтеза и всего растения. Старение листа, как и специфика всего онтогенеза, управляется как на уровне метаболической регуляции, так и на уровне биосинтезов с участием высокоэффективных сигнальных реакций, идущих как от метаболитов так и от фито-гормонов [10-15].

С.А. Котлов в своей работе отмечает: «Сахарная свекла первого года жизни отличается непрерывным листообразованием вплоть до уборки растений. Молодые листья являются потребляющими органами, импортирующими недостающие для собственного роста ассими-лянты из более взрослых листьев. По достижении 50 % окончательного размералистовой поверхности экспортная функция начинает превалировать. Сохранность старых листьев в конце вегетационного периода сахарной свеклы свидетельствует о достаточно продолжительном их функционировании в качестве доноров фотоас-симилятов. Хотя фотосинтетическая активность старых листьев невысокая, основной поток асси-милятов из них происходит непосредственно в корнеплод» [16].

По мнению Е.В. Жерякова, «максимальная продуктивность растений достигается в том случае, если формируется оптимальный по размерам и продолжительности активной деятельности, фотосинтетический аппарат, обеспечиваются благоприятные условия его работы на разных этапах онтогенеза, максимально используются продукты фотосинтеза» [17].

Третья некорневая подкормка удобрениями с микроэлементами была проведена за 20 суток до уборки - 1 сентября. В период уборки, как и в более ранние сроки определения, наибольшая площадь листьев сформировали посевы при фолиарной обработке ПОЛИДОН Бор - 62,87 тыс. м2/га.

Исследования показали, что применение жидких микроэлементных удобрений в период интенсивного роста ассимиляционной поверхности оказало влияние на фотосинтетический потенциал (ФП) посевов сахарной свеклы. Наибольших параметров ФП достигал в период от первой некорневой обработки до третьей и составил 2,2-2,6 млн. м2/га-сутки. Через 10 суток после первого применения микроудобрений величина ФП изменялась от 120,15 тыс. м2/га-сутки на контрольном варианте до 135,60 тыс. м2/га-сутки при листовой подкормке ПОЛИДОН Бор. Через 10 суток после повторной листовой обработки удобрениями с микроэлементами ФП увеличился, по сравнению с периодом после первой обработки: на 35,7 % на варианте с ПОЛИДОН Бор, на 34,5 % - с ПОЛИДОН Амино Цинк, на 34,7 % - с ПОЛИДОН Амино Бор-Молибден и на 30,7 % - на контрольном варианте.

Многие ученые утверждают, что исключение любого элемента минерального питания скажется на интенсивности фотосинтеза. Однако ряд элементов играет важную специфическую роль. Очень велико значение фосфора для фотосинтеза. На всех этапах фотосинтеза принимают участие фосфорилированные соединения. Энергия света аккумулируется в фосфорных связях. При дефиците фосфора нарушаются фотохимические и темновые реакции фотосинтеза. Процессы фотофосфорилирования требуют также обязательного присутствия магния. Имеются данные, что при недостатке калия интенсивность фотосинтеза снижается уже через короткие промежутки времени. Калий может влиять на фотосинтез косвенно, через повышение оводненности цитоплазмы, ускорение оттока ассимилятов из листьев, увеличение степени открытия устьиц.

Таблица 1

Динамика площади листьев, тыс. м2/га, среднее за 2019-2020 гг.

Вариант Обработка в фазу 3-4 пара настоящих листьев Вторая обработка За 20 суток до уборки Перед уборкой

перед обработкой через 10 суток после обработки

Без удобрений (контрол ь) 6,15 9,87 21,54 55,05 52,12

ПОЛИДОН Амино Цинк 6,17 10,84 23,44 56,78 54,84

ПОЛИДОН Амино Бор-Молибден 6,15 10,72 23,38 55,64 53,61

ПОЛИДОН Бор 6,13 11,93 24,88 64,55 62,87

Имеет место и прямое влияние калия, поскольку он активирует процессы фосфорилирования. Бор участвует в образовании структуры клеточных стенок и синтеза нуклеиновых кислот. Достаточная обеспеченность растений бором повышает интенсивность фотосинтеза, улучшает углеводный и белковый обмен, активирует деятельность ферментов, положительно влияет на процессы деления клеток. Кроме того, продукция обогащается на сахар, крахмал, витамины, снижается заболевание растений [18].

Один из показателей интенсивности фотосинтеза - содержание хлорофилла. Интенсивность фотосинтеза возрастает с увеличением содержания хлорофилла. Результаты исследований показали, что некорневая обработка микроэлементными удобрениями способствовала увеличению содержания хлорофилла в листьях сахарной свеклы, но в разной степени. Наибольшее содержание хлорофилла было отмечено через 10 суток после первой фолиарной обработки ПОЛИДОН Амино Бор-Молибден и составило 62,65 ед., а наименьшее получено на контрольном варианте - 59,97 ед. Листовая обработка цинковыми и борными удобрениями способствовала увеличению содержания хлорофилла на 10,47 ед. и 9,84 ед. соответственно. Через 10 суток после повторного применения микроудобрений среднее содержание хлорофилла составило 64,67 ед.,

что на 3,32 ед. больше, чем его содержание перед второй обработкой, и на 13,44 ед. больше, чем перед первой. Наибольшее содержание хлорофилла было после повторного применения ПОЛИДОН Амино Цинк, оно составило 67,01 ед., а наименьшее на контроле - 61,67 ед. После повторного применения ПОЛИДОН Бор содержание хлорофилла составило 66,70 ед., ПОЛИДОН Амино Бор-Молибден - 66,32 ед. К концу вегетации сахарной свеклы содержание хлорофилла уменьшалось и на 1 сентября составило 63,0964,16 ед. в зависимости от вида микроудобрений. После третьей подкормки препаратами с микроэлементами отмечается постепенное снижение содержания хлорофилла в листьях, но за 20 суток его содержание уменьшилось лишь на 0,98-2,45 ед. При этом в вариантах с микроудобрениями содержание хлорофилла в период уборки было на уровне 60 и более ед.

Показателем, определяющим эффективность возделывания сельскохозяйственной культуры, является урожайность. В ней прямо или косвенно отражены все факторы, влияющие на рост и развитие растений сахарной свеклы. В период уборки корнеплоды большей массы получены на варианте с обработкой ПОЛИДОН Бор -796 г, что на 57 г больше, чем при внесении цинка, на 66 г - молибдена (табл. 2).

Таблица 2

Технологические показатели корнеплодов сахарной свеклы, среднее за 2019-2020 гг.

Вариант Масса корнеплода, г Содержание, мг/100 г Сахаристость, % Выход сахара, %

натрий калий амино-азот

15 августа

Без удобрений (контроль) 607 1,96 5,04 3,45 12,20 76,97

ПОЛИДОН Амино Цинк 617 1,91 4,36 2,25 12,79 79,60

ПОЛИДОН Амино Цинк 592 1,67 4,13 1,46 12,24 80,20

ПОЛИДОН Бор 667 1,65 6,54 2,64 13,36 78,82

Среднее 620,75 1,79 5,02 2,45 12,65 78,89

1 сентября

Без удобрений (контроль) 640 1,20 3,94 2,84 13,23 80,13

ПОЛИДОН Амино Цинк 662 0,84 3,09 2,87 13,62 81,26

ПОЛИДОН Амино Бор-Молибден 652 0,79 3,36 2,21 14,39 82,70

ПОЛИДОН Бор 720 0,44 2,28 1,47 15,96 85,71

Среднее 668,5 0,82 3,17 2,35 14,3 82,45

Уборка

Без удобрений (контроль) 796 0,73 3,91 1,07 16,32 84,47

ПОЛИДОН Амино Цинк 739 1,03 4,14 1,52 15,72 83,21

ПОЛИДОН Амино Бор-Молибден 730 0,56 4,24 0,77 16,47 84,81

ПОЛИДОН Бор 717 0,99 4,23 1,25 15,65 83,42

Среднее 745,5 0,83 4,13 1,15 16,04 83,97

Масса корнеплода оказала непосредственное влияние на урожайность сахарной свеклы. При листовой подкормке ПОЛИДОН Бор урожайность корнеплодов составила 71,52 т/га, при внесении ПОЛИДОН Амино Цинк - 66,40 т/га,

ПОЛИДОН Амино Бор-Молибден - 65,59 т/га и на контрольном варианте - 64,42 т/га. Прибавка составила 3,1-11,0 %, по сравнению с контролем При этом поляризация корнеплодов в период уборки изменялась от 18,76 % (при при-

менении ПОЛИДОН Амино Цинк) до 19,42 % (при обработке ПОЛИДОН Амино Бор-Молибден).

Но кроме сахаров в корнеплодах сахарной свеклы содержится и определенное количество мелассообразователей, которые препятствуют кристаллизации сахара или выходу «белого» очищенного сахара. К таким веществам относятся натрий, калий и вредный азот или а-амино-азот. Определение технологических показателей корнеплодов сахарной свеклы в динамике показало, что содержание натрия и аминоазота к уборке уменьшается, а калия до сентября снижается, а потом вновь увеличивается к уборке. Сахаристость корнеплодов, определяемая с учетом потерь из-за содержания основных мелассообра-зователей, в середине августа на контрольном варианте составила 12,20 %, что является самым низким показателем среди всех изучаемых вариантов.

Наибольшая сахаристость была получена при обработке посевов ПОЛИДОН Бор - 13,36%. При обработке ПОЛИДОН Амино Цинк сахаристость составила 12,79 %, ПОЛИДОН Амино Бор-Молибден - 12,24 %. При определении сахаристости 1 сентября значения были следующими: наименьшее - на контрольном варианте (13,23 %) и при внесении цинка (13,62 %),

наибольшее - при обработке ПОЛИДОН Бор (15,96 %). Листовая обработка ПОЛИДОН Амино Бор-Молибден обеспечила сахаристость 14,39 %. В период проведения уборки также наибольшая сахаристость была отмечена на варианте, где применялось микроудобрение с молибденом, она составила 16,47 %, а наименьшая зафиксирована на контрольном варианте.

Конечным итогом возделывания фабричной сахарной свеклы является выход белого сахара с гектара, который включает в себя и сахаристость корнеплодов, и их урожайность. Результаты проведенных исследований показали, что наибольший выход «белого» сахара с одного гектара был получен при трехкратной некорневой обработке ПОЛИДОН Бор и составил 11,67 т/га.

Выводы

Применение полифункциональных регуляторов роста растений по вегетирующим растениям способствует повышению урожайности сахарной свеклы за счет увеличения ассимиляционной поверхности, фотосинтетического потенциала. Некорневая обработка жидкими микроэлементными удобрениями ПОЛИДОН Бор в дозе 1,0 л/га (трехкратно) и ПОЛИДОН Амино Бор-Молибден в дозе 0,6 л/га (трехкратно) способствует повышению урожайности корнеплодов на 3,1-11,0 % и сахаристости на 0,67-0,85 абс. %.

Литература

1. Путилина Л.Н., Гаврин Д.С., Кульнева Н.Г. Формирование технологического качества корнеплодов сахарной свеклы под действием внекорневых подкормок. Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания, 2020, № 1, с. 49-58.

2. Семина С.А., Жеряков Е.В., Жерякова Ю.И. Динамика содержания макроэлементов в растениях сахарной свеклы при применении микроудобрений. Аграрный вестник Урала, 2020, № 01 (204), с. 21-29. DOI: 10.32417/1997-4868-2021-204-01-21-29.

3. Лицуков С.Д., Акинчин А.В., Трофимова Е.А. Влияние микроудобрений на урожай и качество сахарной свеклы в условиях юго-западной части ЦЧР. Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии, 2014, № 9, с. 46-48.

4. Минакова О.А., Косякин П.А., Александрова Л.В. Эффективность различных видов подкормки сахарной свеклы в ЦЧР. Сахар, 2019, № 3, с. 52-55.

5. Аскаров В.Р. Влияние микроудобрений и фунгицидов на продуктивность свекловичных посевов. Сахарная свёкла, 2016, № 9, с. 39-42.

6. Косякин П.А., Путилина Л.Н. Отзывчивость современных гибридов сахарной свёклы на некорневые подкормки. Сахар, 2022, № 7, с. 42-50.

7. Решетников А.А. Продуктивность сахарной свеклы в зависимости от способов и сроков применения Пирамина и Фронтьера в сочетании с фертигаторами в условиях ЦЧЗ: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата с.-х. наук: 06.01.09. Рамонь, 2008, 24 с.

8. Путилина Л.Н., Косякин П.А., Лазутина Н.А. Влияние микроудобрений в хелатной форме на технологическое качество и продуктивность сахарной свёклы в условиях ЦЧР. Сахар, 2018, № 3, с. 42-45.

9. Посыпанов Г.С., Долгодворов В.Е., Жеруков Б.Х. [и др.]. Растениеводство. Под редакцией Г. С. Посыпанова. Москва: КолосС, 2007, 612 с.

10. Романова А.К., Семенова Г.А., Новичкова Н.С., Игнатьев А.Р., Мудрик В.А., Иванов Б.Н. Фи-зиолого-биохимические и флуоресцентные показатели старения листьев сахарной свеклы в вегетативной фазе роста. Физиология растений, 2011, т. 58, с. 221-233.

11. Наумов М.М., Зимина Т.В., Хрюкина Е.И., Рябчинская Т.А. Роль полифункциональных регуляторов роста растений в преодолении гербицидного стресса. Агрохимия, 2019, № 5, с. 21-28.

12. Жердецкий И.Н., Смирных В.М. Внекорневая подкормка микроудобрениями и площадь ассимиляционного аппарата. Сахарная свекла, 2010, № 3, с. 31-34.

13. Гаврюшина И.В., Семина С.А. Регулирование параметров фотосинтеза кукурузы препаратами с микроэлементами. Сурский вестник, 2018, № 4 (4), с. 25-30.

14. Галиуллин А.А. Влияние фолиарной подкормки микроэлементами в хелатной форме на продуктивность клевера паннонского. Сурский вестник, 2020, № 4 (12), с. 28-33.

15. Кляченко О.Л. Формирование и функционирование листового аппарата и продуктивность сахарной свеклы. Физиология и биохимия культурных растений, 2005, № 2, т. 37, с. 117-125.

16. Котлов С.А. Формирование продуктивности различных гибридов сахарной свеклы и сохранность корнеплодов в условиях лесостепи Среднего Поволжья: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата с.-х. наук: 06.01.05. Пенза, 2018, 24 с.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

17. Жеряков Е.В. Влияние приемов ухода за посевами на урожайность сахарной свеклы. Нива Поволжья, 2019, № 3 (52), с. 88-96.

18. Мартиросян Ю.Ц., Полякова М.Н., Диловарова Т.А., Кособрюхов А.А. Фотосинтез и продуктивность растений картофеля в условиях различного спектрального облучения. Сельскохозяйственная биология, 2013, № 1, с. 107-112.

19. Корниенко А.В., Нанаенко А.К. Методика полевого опыта в свекловодстве. Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свеклы и сахара имени А.Л. Мазлумова, 2004, 104 с.

20. Апасов И.В., Бартенев И.И., Путилина Л.Н. [и др.]. Методические указания по организации производственных испытаний гибридов сахарной свёклы. Рамонь: ФГБНУ «ВНИИСС им. А.Л. Мазлумова», 2016, 35 с.

21. Послерегистрационные испытания сортов и гибридов сахарной свеклы в сырьевой зоне сахарного завода: методические рекомендации. под редакцией А.В. Корниенко. Рамонь, 2010, 50 с.

UDC 631.8

DOI 10.36461/N P.2022.62.2.021

GROWTH CHARACTERISTICS OF SUGAR BEET PLANTS WHEN APPLYING DIFFERENT POLYFUNCTIONAL PLANT GROWTH REGULATORS

S.A. Semina, Doctor of Agricultural Sciences, Professor; E.V. Zheryakov, Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor; Yu.I. Zheryakova, Postgraduate

Federal State Educational Institution of Higher Education "Penza State Agrarian University", Penza, Russia, tel. (8412)628-151, e-mail: [email protected]

The article represents the research on effect of foliar treatment of plants with different types of multifunctional growth regulators on the formation of photosynthetic activity indicators and productivity of a sugar beet. We found that 10 days after the first foliar treatment with micronutrients, the leaf area increased by 4.57-5.80 ths. m2/ha, compared to 3.72 ths. m2/ha on the control. The same trend in the increase of the leaf area and the formation of photosynthetic potential remained throughout the vegetation season. The highest content of chlorophyll was seen after the reapplication of POLYDON Amino Zinc - it counted 67.01 IU; and the lowest - 61,67 IU on the control. A greatest mass of root crops was obtained on the variant with the treatment by POLYDON Boron - 796 g. It is 57 g more than when using POLYDON Amino Zinc, and 66 g - POLYDON Amino Boron-Molybdenum. The foliar treatment with multifunctional growth regulators resulted in yield increases of 3.1-11.0 %. The highest sugar content was observed with the foliar treatment by POLYDON Amino Boron-Molybdenum - 16.47 %. The most productive variant in terms of white sugar yield is the triple treatment with POLYDON Boron - 11.67 t/ha.

Keywords: sugar beet, fertilizers, micronutrients, leaf area, yield.

References

1. Putilina L.N., Gavrin D.S., Kulneva N.G. Formation of sugar beet root technological quality under influence of foliar applications. Technologies of the food and processing industry of the AIC - healthy food products, 2020, No. 1, pp. 49-58.

2. Semina S.A., Zheryakov E.V., Zheryakova Yu.I. Dynamics of the macronutrients content in sugar beet plants under the application of microfertilizers. Agrarian Bulletin of the Urals, 2020, No. 01 (204), pp. 21-29. DOI: 10.32417/1997-4868-2021-204-01-21-29.

3. Litsukov S.D., Akinchin A.V., Trofimova E.A. The effect of micro-fertilizers on the yield and quality of sugar beet in the conditions of the south-western part of the Central Chernozem Region. Bulletin of Kursk State Agricultural Academy, 2014, No. 9, pp. 46-48.

4. Minakova O.A., Kosyakin P.A., Aleksandrova L.V. The effectiveness of various types of sugar beet top dressing in the Central Chernozem Region. Sakhar, 2019, No. 3, pp. 52-55.

5. Askarov V.R. The effect of micronutrients and fungicides on the productivity of sugar beet crops. Sakharnaya svyokla, 2016, No. 9, pp. 39-42.

6. Kosyakin P.A., Putilina L.N. Response of modern sugar beet hybrids to foliar top-dressing. Sakhar, 2022, No. 7, pp. 42-50.

7. Reshetnikov A.A. The productivity of sugar beet depending on the methods and timing of the use of Piramin and Frontier in combination with fertigators in the conditions of Central Chernozem region: thesis abstract for the degree of Candidate of Agricultural Sciences: 06.01.09. Ramon, 2008, 24 p.

8. Putilina L.N., Kosyakin P.A., Lazutina N.A. The effect of micronutrients in chelate form on the technological quality and productivity of sugar beet in the conditions of the Central Chernozem Region. Sakhar, 2018, No. 3, pp. 42-45.

9. Posypanov G.S., Dolgodvorov V.E., Zherukov B.Kh. [et al.]. Rastenievodstvo. Edited by G. S. Posypa-nov. Moscow: KolosS, 2007, 612 p.

10. Romanova A.K., Semenova G.A., Novichkova N.S., Ignatiev A.R., Mudrik V.A., Ivanov B.N. Physiological, biochemical, and fluorescence parameters of senescing sugar beet leaves in the vegetative phase of growth. Russian Journal of Plant Physiology, 2011, vol. 58, pp. 221-233.

11. Naumov M.M., Zimina T.V., Khryukina E.I., Ryabchinskaya T.A. Role of multifunctional plant growth regulators in overcoming the herbicidal stress. Agrokhimiya, 2019, No. 5, pp. 21-28.

12. Zherdetsky I.N., Smirnykh V.M. Foliar top-dressing fertilization with micronutrients and the area of the assimilation apparatus. Sakharnaya svyokla, 2010, No. 3, pp. 31-34.

13. Gavryushina I.V., Semina S.A. Regulation of the parameters of photosynthesis of maize preparations with trace elements. Sursky vestnik, 2018, No. 4 (4), pp. 25-30.

14. Galiullin A.A. Effect of foliar feeding with trace elements in chelated form on the productivity of pannonian clover. Sursky vestnik, 2020, No. 4 (12), pp. 28-33.

15. Klyachenko O.L. Formation and functioning of the leaf apparatus and productivity of sugar beet. Fizi-ologiya i biokhimiya kulturnykh rasteniy, 2005, No. 2, vol. 37, pp. 117-125.

16. Kotlov S.A. Formation of productivity of various sugar beet hybrids and preservation of root crops in the conditions of the forest-steppe of the Middle Volga region: thesis abstract for the degree of Candidate of agricultural Sciences: 06.01.05. Penza, 2018, 24 p.

17. Zheryakov E.V. Influence of crop tending methods on sugar beet productivity. Volga Region Farmland, 2019, No. 3 (52), pp. 88-96.

18. Martirosyan Yu.Ts., Polyakova M.N., Dilovarova T.A., Kosobryukhov A.A. Photosynthesis and productivity of potato plantsin the conditions of different spectral irradiation. Sel'skokhozyaistvennaya bi-ologiya, 2013, No. 1, pp. 107-112.

19. Kornienko A.V., Nanaenko A.K. Methodology of field experience in beet farming. All-Russian Scientific Research Institute of Sugar Beet and Sugar named after A.L. Mazlumov, 2004, 104 p.

20. Apasov I.V., Bartenev I.I., Putilina L.N. [et al.]. Methodical guidelines for the organization of production tests of sugar beet hybrids. Ramon: FSBSI "VNIISS named after A.L. Mazlumov", 2016, 35 p.

21. Follow-up tests of sugar beet varieties and hybrids in the raw material zone of a sugar plant: methodological recommendations. edited by A.V. Kornienko. Ramon, 2010, 50 p.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.