CC BY
59
УДК 634.71;631.526.32(470.23)
Канд. с.-х. наук Г.В. ЩЕРБАКОВА
(СПбГАУ, agrosad1@mail.ru) Канд. с.-х. наук Н.А. АДРИЦКАЯ (СПбГАУ, natali.adritska@mail.ru) Аспирант Е.С. КРАВЦОВА (СПбГАУ, katarina_endless@inbox.ru)
ОСОБЕННОСТИ РАЗМНОЖЕНИЯ РЕМОНТАНТНОЙ МАЛИНЫ В УСЛОВИЯХ ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Малина - одна из наиболее ценных ягодных культур. Её плоды обладают уникальными питательными и лечебными свойствами. Благодаря богатому биохимическому составу ягоды малины успешно используют для профилактики и лечения сердечнососудистых, желудочных, простудных и других заболеваний. Они - ценное сырьё для пищевой и кондитерской промышленности, их широко используют для сушки и замораживания.
В последние десятилетия учеными-селекционерами созданы принципиально новые ремонтантные сорта малины, позволяющие применять нетрадиционную, низкозатратную технологию возделывания. Лучшие сорта такого типа отличаются высокой потенциальной урожайностью (до 20 - 25 т/га), крупноплодностью (масса ягод 4 - 8 г) и скороспелостью (основная часть урожая созревает до наступления осенних заморозков) [1, 5].
Ремонтантная малина лишена многих недостатков, которыми обладает малина обыкновенная. В отличие от малины обыкновенной, развивающейся в двухлетнем цикле, малина ремонтантная - культура с однолетним циклом развития надземной части. В связи с подзимним скашиванием однолетних побегов отпадает необходимость укрытия побегов на зиму [2].
Малина ремонтантная, в сравнении с малиной обыкновенной, очень слабо повреждается болезнями и вредителями и не нуждается в дополнительных химических обработках. Как следствие отсутствия обработок химикатами, опасными для здоровья, на малине ремонтантной созревает экологически чистый урожай. Такие ягоды без опасений можно употреблять как детям, так и людям, страдающим различными заболеваниями.
Еще одним достоинством ремонтантной малины является и то, что за счёт её выращивания можно значительно продлить срок потребления свежих ягод [3].
Для Северо-Западного региона малина ремонтантного типа - новая культура, но недостаточно изученная. Наблюдается дефицит посадочного материала.
Первые коллекционные и производственные насаждения были заложены в СПбГАУ в 2009 году. Посадочный материал для закладки насаждений был передан автором сортов, академиком РАСХН, заслуженным деятелем науки РФ И.В. Казаковым.
Цель исследований - изучить в условиях Северо-Запада РФ биолого-хозяйственные особенности сортов малины с целью выделения ценных источников для селекции и сортов для практического использования.
Материалы, методы и объекты исследования. Исследования проводили в 20142016 гг. на базе Учебно-опытного сада Санкт-Петербургского государственного аграрного университета.
Объектами исследований служили сорта ремонтантной малины: Бабье лето-2, Геракл и Абрикосовая.
В литературных источниках имеются сведения, что ремонтантная малина дает незначительное количество корневых отпрысков, недостаточное для производства посадочного материала и распространения культуры [4]. Наши учеты и наблюдения подтверждают мнение об этом.
В связи с этим нами изучалась способность сортов ремонтантной малины к размножению побегами замещения длиной 30-60 см и 60-90 см и влияние регуляторов роста на рост и развитие саженцев ремонтантной малины.
В опытах с использованием регуляторов роста применяли эпин, циркон и гумат +7 микроэлементов. Данные регуляторы роста являются корнеобразователями, стимуляторами иммунной системы, повышают сопротивляемость растений к неблагоприятным условиям среды, болезням и вредителям.
Побеги замещения заготавливали во второй декаде июня. Черенки высаживали в теплицу с туманообразующей установкой. В качестве субстрата использовали торф и песок в соотношении 1:1, толщиной слоя 10 см. Схема посадки 15х5 см. Повторность опыта -трехкратная.
При выполнении опыта использовали методику выращивания посадочного материала зелеными черенками Ф.Я. Поликарповой (1991 г.).
В опытах с эпином и цирконом побеги перед посадкой замачивали в приготовленных согласно инструкции водных растворах регуляторов роста на 24 часа при комнатной температуре. В опыте с гуматом +7 микроэлементов обработку проводили путем пролива почвы водным раствором регулятора роста после посадки побегов.
Результаты исследования. В ходе экспериментальной работы изучали укореняемость побегов замещения (табл. 1).
Таблица 1. Укореняемость побегов замещения сортов ремонтантной малины
(2014, 2016 гг.)
Сорт Год Длина побега замещения, см Укореняемость, %
Бабье лето-2 2014 30-60 60
2016 71
2014 60-90 60
2016 78
Геракл 2014 30-60 70
2016 61
2014 60-90 80
2016 90
Абрикосовая 2014 30-60 55
2016 63
2014 60-90 70
2016 93
НСР 0,5 2014 0,56
2016 0,62
Учеты и наблюдения показали, что изучаемые сорта ремонтантной малины способны к размножению способом укоренения побегов замещения в условиях теплицы с туманообразующей установкой.
По всем сортам укореняемость за два года оказалась самой низкой у сорта Абрикосовая при длине побега 30-60 см в 2014 году (55%), а самой высокой - у этого же сорта при длине побега 60-90 см в 2016 году (93%). Укореняемость более 90% была отмечена у сортов Геракл и Абрикосовая при длине побега 60-90 см.
Результаты по изучению роста укорененных побегов замещения ремонтантной малины в условиях теплицы с туманообразующей установкой (табл. 2).
Таблица 2 . Биометрические показатели однолетних растений ремонтантной малины
(2014, 2016 гг.)
Сорт Длина побега, см Длина побега в конце вегетации, см Объем корневой системы, см3 Диаметр корневой шейки, см Площадь листовой поверхности, см2
Бабье лето-2 30-60 103 14 0,50 309
60-90 125 15 0,61 356
Геракл 30-60 111 13 0,71 293
60-90 127,5 14 0,89 311
Абрикосовая 30-60 78 13 0,73 324
60-90 117,5 17 0,90 369
Наибольший объем корневой системы отмечали у сортов Бабье лето-2 и Абрикосовая при длине побега замещения 90 см (15-17 см3), а наименьший - у сортов Геракл и Абрикосовая при длине побега замещения 60 см (13 см3).
Диаметр корневой шейки варьировал от 0,50 до 0,73 см при длине побега 30-60 см и от 0,61 до 0,90 см при длине побега 60-90 см.
Таблица 3 . Влияние регуляторов роста на биометрические показатели саженцев
ремонтантной малины
Биометрические показатели Количество укоренившихся побегов замещения, % Длина растения, см Длина корневой системы, см Диаметр корневой шейки, см
Бабье лето-2
Замачивание в воде (контроль) 50 101,6 18,0 0,58
Замачивание в Эпине 90 107,7 27,0 0,71
Замачивание в Цирконе 55 102,0 18,0 0,60
Пролив гуматом + 7 микроэлементов 65 114,0 35,0 0,77
Геракл
Замачивание в воде (контроль) 80 115,3 36,0 0,90
Замачивание в Эпине 90 120,0 39,3 0,95
Замачивание в Цирконе 85 117,7 45,3 0,96
Пролив гуматом + 7 микроэлементов 90 121,7 36,3 0,92
Абрикосовая
Замачивание в воде (контроль) 70 107,3 20,9 0,85
Замачивание в Эпине 85 113,7 31,3 0,87
Замачивание в Цирконе 80 109,7 21,0 0,92
Пролив гуматом + 7 микроэлементов 70 115,3 35,0 0,82
Площадь листовой поверхности у различных сортов ремонтантной малины при различной длине побега колебалась от 293 см2 (у сорта Геракл 30-60 см) до 369 см2 (у сорта Абрикосовая 60-90 см).
В конце вегетации установлена некоторая зависимость между длиной побегов замещения, их укореняемостью и качеством однолетних растений малины.
При изучении влияния регуляторов роста на биометрические показатели саженцев ремонтантной малины учитывали количество укоренившихся побегов замещения, длину растения и корневой системы, а также диаметр корневой шейки (табл. 3).
Установлено, что наиболее высокий процент укоренения побегов замещения наблюдали у сорта Геракл по всем вариантам применения регуляторов роста (85-90%).
Следует отметить, что у сортов Бабье лето-2 и Абрикосовая наибольший процент укоренившихся побегов замещения был получен в варианте с применением эпина.
Наиболее высокие параметры роста и развития растений из побегов замещения отмечали при применении гумата +7 микроэлементов.
Выводы:
1. Двулетние исследования установили возможность и целесообразность использования побегов замещения для размножения ремонтантной малины изучаемых сортов, что имеет большое практическое значение.
2. Наибольшая укореняемость за 2 года исследований отмечена у сортов Абрикосовая и Геракл при длине побега 60-90 см.
3. Использование регуляторов роста способствует формированию корневой системы и надземной части растений, что обеспечивает лучшую укореняемость побегов замещения ремонтантной малины.
В дальнейшем необходимо продолжить исследования по данной теме и разработать технологию размножения ремонтантной малины способом укоренения побегов замещения.
Литература
1. Евдокименко С.Н. Новые желтоплодные сорта ремонтантной малины // Садоводство и виноградарство. - 2008. - № 3. - С. 10-11.
2. Казаков И.В., Сидельников А.И. Ремонтантная малина в России. - Челябинск: «Сад и огород», 2006. - 80с.
3. Казаков И.В., Евдокименко С.Н. Малина ремонтантная. - М.: ГНУ ВСТИСиП, 2007. -2SS с.
4. Щербакова Г.В., Адрицкая Н.А., Новикова М.В. Особенности размножения ремонтантной малины в Ленинградской области // Научный вклад молодых исследователей в сохранение традиций и развитие АПК: Сб. научн. трудов. - Ч. I. / СПбГАУ. - СПб., 2015. - 52-54.
5. Щербакова Г.В., Кравцова Е.С. Размножение ремонтантной малины // Научное обеспечение развития сельского хозяйства и снижение технологических рисков в продовольственной сфере: Сб. научн. трудов. - Ч. I. / СПбГАУ. - СПб., 2017. - 184-187.
Literatura
1. Evdokimenko S.N. Novyie zheltoplodnyie sorta remontantnoy malinyi // Sadovodstvo i vinogradarstvo. - 2008. - №3. - S. 10-11.
2. Kazakov I.V., Sidelnikov A.I. Remontantnaya malina v Rossii. - Chelyabinsk: «Sad i ogorod», 2006. - 80s.
3. Kazakov I.V., Evdokimenko S.N. Malina remontantnaya - M.: GNU VSTISiP, 2007. - 288 s.
4. Scherbakova G.V., Adritskaya N.A., Novikova M.V. Osobennosti razmnozheniya remontantnoy malinyi v Leningradskoy oblasti // Nauchnyiy vklad molodyih issledovateley v sohranenie traditsiy i razvitie APK: Sb. naychn. trudov. - Ch. I. / SPbGAU. - SPb., 2015. - 5254.
5. Scherbakova G.V., Kravtsova E.S. Razmnozhenie remontantnoy malinyi // Nauchnoe obespechenie razvitiya selskogo hozyaystva i snizhenie tehnologicheskih riskov v prodovolstvennoy sfere: Sb. naychn. trudov. - Ch. I. / SPbGAU. - SPb., 2017. - 184-187.
УДК 634.754
Соискатель Н.А. САВЕНОК
(СПбГАУ, agrarian1@mail.ru)
СПОСОБНОСТЬ СОРТОВ ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ К РАЗМНОЖЕНИЮ ВЕГЕТАТИВНЫМ СПОСОБОМ В ИНТЕНСИВНОМ МАТОЧНИКЕ
Земляника садовая - самая распространенная и любимая ягодная культура. Скороплодность, высокая урожайность, зимостойкость, раннеспелость, привлекательный внешний вид, аромат и вкусовые качества ягод - все эти достоинства по праву ставят ее на первое место как в промышленном ягодоводстве, так и в любительском садоводстве [1].
Однако в настоящее время в Северо - Западном регионе России культура земляники переживает определенный кризис, наблюдается снижение урожайности этой культуры. Одной из причин является использование старых сортов с недостаточным уровнем адаптационного потенциала в современных условиях возделывания [3]. Известно, что многие сорта земляники были получены в селекционных учреждениях в 60-80-е годы прошлого столетия, которые характеризовались более благоприятными климатическими условиями. Складывающиеся климатические условия в конце XX века и в первом десятилетии XXI века привели к тому, что растения земляники все чаще стали подвергаться воздействию неблагоприятных (стрессовых) факторов, отрицательно сказывающихся на их зимостойкости, устойчивости к болезням и вредителям, урожайности [2].
Этот факт вызвал стихийную интродукцию на Северо - Запад новых сортов земляники из-за рубежа, а также из других регионов России. В настоящее время в условиях производства и любительских садов выращивают более 50 сортов земляники. Такое разнообразие испытываемых сортов в наших садах имеет очень положительное значение. На его основе формируется новый региональный сортимент, отвечающий высокой продуктивностью выхода молодой рассады и несомненно высоким качеством ягод [2].
Высокий адаптивный потенциал новых сортов земляники садовой (F. grandiflora Ehrh.) позволяет успешно выращивать ее в различных почвенно-климатических регионах, отличается способностью к быстрому вегетативному размножению, высокой приспособляемостью и пластичностью. Она является высокорентабельной культурой [4].
Это обусловлено в первую очередь устаревшим сортиментом, сложившимся за последние 20 лет. Многие сорта утратили свою хозяйственно-биологическую ценность, а вместе с этим и былую популярность [5].
Вегетативный способ размножения заключается в получении на плетях (усах) земляники розеток - рассады, сохраняющей все сортовые признаки размножаемого сорта. На выход рассады влияют особенности сорта, возраст насаждений, приемы выращивания культуры и полив в засушливое время года, борьба с болезнями и вредителями. Содержание почвы в чистоте от сорных трав и рыхление почвы также увеличивают выход доброкачественной рассады [4].
В первый год после посадки молодой рассады земляники в маточник рекомендуется удалять появляющиеся плети (усы) и цветоносы. Это необходимо для того, чтобы молодое растение хорошо укоренилось, нарастило вегетативную массу и увеличило количество
