CC BY
27
Особенности организации и управления экономическими структурами по производству минеральной воды в регионе Кавказских Минеральных
Вод
Features of the organization and management of economic structures for the production of mineral water in the region Caucasian Mineral Waters
Пьянов А.С., аспирант ФГБОУ ВПО «Ставропольский государственный аграрный университет»
Pyanov A., a graduate student of the Stavropol State Agrarian University Аннотация: в статье автором обоснованы научно-методические подходы к оценке уровня организации и управления экономическими структурами в регионе, дана объективная оценка современного состояния и тенденций развития структур по производству минеральной воды, дифференцированы экономические структуры региона по уровню развития производства, выполнения социальных и бюджетных обязательств.
Abstract: Article author substantiated scientific and methodological approaches to assessing the level of organization and management of economic structures in the region, an objective evaluation of the current state and trends of the structures for the production of mineral water, differentiated economic structure of the region in terms of development of production, implementation of social and fiscal obligations.
Ключевые слова: организация, управление, экономические структуры, производство минеральной воды, регион Кавказских Минеральных Вод. Keywords: organization, management, economic structures, and production of mineral water, the region Caucasian Mineral Waters.
Формируемая модель экономического пространства, ориентированная на достижение стратегических целей устойчивого развития реального сектора экономики, повышения качества жизни и благосостояния граждан требует совершенствования системы организации и управления как локальными территориальными образованиями, так и отдельными
экономическими субъектами. С учетом обозначенной необходимости её совершенствования нами предложен алгоритм комплексного исследования экономическими структурами по производству минеральной воды в регионе (рисунок 1).
Алгоритм комплексного исследования уровня организации и управления экономическими структура в регионе
к/
в
га
н
сг
>В
В
и
и
<и
В
В
н
<и
с
с
<и
Е-
Система целеполагания управления развитием экономических структур по производству минеральной воды на мезоуровне
ш
Стратегическая цель
\
Тактические задачи
Конкретизация объекта управления развитием экономических структур по производству минеральной воды и особенностей их функционирования в регионе
Определение условий и систематизация факторов развития экономических структур по производству минеральной воды на мезоуровне
№
Внешние факторы
I.
Внутренние факторы
Разработка методических подходов и направлений оценки эффективности функционирования экономических структур по производству минеральной воды в регионе
в
Р
сг
>в
В
И и <и ¡г
га
В
<
Оценка результатов функционирования экономических структур по производству минеральной
воды в регионе
Анализ показателей эффективности экономических структур по производству минеральной воды в регионе в разрезе направлений
Организационно-управленческое
Социально-экономическое
Производственное
X
Кластеризация экономических структур по производству минеральной воды в регионе
Типологизация экономических структур по производству минеральной воды в регионе
в
га н
сг
>В В
И и
¥ В н и с в (с
£
Разработка методических подходов к прогнозированию результатов деятельности экономических структур по производству минеральной воды в регионе
Адаптивное прогнозирование результатов деятельности предприятий Ставропольского края по
производству минеральной воды
Прогнозирование производства минеральной воды региональными экономическими структурами с учетом сезонных колебаний
Г
У N
я в в с в
£ ш С
с с
Разработка концептуальной модели поэтапного совершенствования системы организации и управления развитием экономических структур по производству минеральной воды на мезоуровне в соответствии с полученными прогнозными оценками
Разработка коррекционно-тактических мероприятий по совершенствованию системы управления экономическими структурами по производству минеральной воды на мезоуровне в соответствии с основными результатами адаптивного прогнозирования
Рисунок 1 - Алгоритм комплексного исследования уровня организации и управления экономическими структурами в регионе
Отличительной особенностью предложенного алгоритма является его прогностическая составляющая. Такой методический подход к организации исследования потребовал последовательно оценить степень воздействия внутренних и внешних факторов на организацию процесса добычи минеральной воды, ее промышленной переработки и реализации готовой продукции потребителям. Он также способствовал накоплению информации, необходимой для оценки эффективности функционирования экономических структур по производству минеральной воды в регионе Кавказских Минеральных Вод в разрезе четырех основных направлений: производственного, организационно-управленческого, экономического и социального.
Автором дана оценка результатов функционирования экономических структур по производству минеральной воды в масштабах региона в части соответствия стратегии регионального развития и обеспечения формирования ВРП. Реализация этого аспекта исследования потребовала расчета показателей, указывающих на изменения объемов добычи минеральной воды в регионе, ее промышленного розлива и реализации. Так, за период с 2008 по 2013 г.г. промышленное производство минеральной воды в стоимостном выражении возросло в 2,4 раза, при увеличении объема производства минеральной воды в натуральном выражении в 1,4 раза.
За исследуемый период, существующая система организации и управления экономическими структурами по производству минеральной воды в Ставропольском крае не обеспечила должного развития исследуемых бизнес субъектов.
В целях обеспечения полноты и всесторонности исследования уровня организации и управления экономическими структурами по производству минеральной воды в регионе, автором реализована компонентная (организационно-управленческая, экономическая, социальная и
производственная) оценка функционирования экономических структур по производству минеральной воды в регионе (таблица 1).
Таблица 1 - Результаты компонентной оценки организации и управления экономическими структурами по производству минеральной воды в
Ставропольском крае
Показатели 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2013 в % к 2008
Производственная компонента
Объем добычи минеральных вод, тыс.м3 1223 892 927 877 1132,8 1049,1 85,8
Производство минеральной воды, млн. полулитров 707,0 644,0 783,7 737,2 798,7 816,5 115,5
Баланс мощностей по розливу
минеральной воды, млн. полулитров 864,2 889,5 940,1 952,4 987,4 998,5 115,5
Уровень использования
мощностей по розливу
минеральной воды, % 59,9 67,1 64,2 58,9 65,4 66,3 X
Организационно-управленческая компонента
Доля затрат на содержание
аппарата управления в
стоимости реализованной продукции, % 0,070 0,072 0,073 0,071 0,073 0,074 X
Доля затрат на заработную плату работников
управленческого персонала в себестоимости продукции, % 0,081 0,083 0,084 0,082 0,084 0,086 X
Средняя эффективность
труда аппарата управления, рублей 11132,8 8759,4 12430,5 13928,6 14685,2 14219,1 127,7
Экономическая компонента
Сумма уплаченных налогов, млн. руб. 296 317,5 489 348,2 376,5 391,5 132,3
Уровень рентабельности
производства минеральной воды, % 15,6 16,0 16,3 15,4 14,5 9,5 X
Сальдированный финансовый
результат в расчете на одного среднегодового работника, тыс. руб. 101,2 112,6 170,5 121,4 124,6 122,8 121,3
Инвестиции в основной
капитал, млн. руб. 38,8 38,9 45,8 50,8 59,6 68,7 177,0
Социальная компонента
Среднемесячная заработная плата, руб. 8826,5 9618,7 10643,3 18017,4 13130,9 13996,8 158,6
Среднегодовая численность работников, чел. 2394 2315 2351 2355 2478 2608 108,9
Оценка производственной компоненты позволила сделать вывод, что за период с 2008 по 2013 г.г. объем добычи минеральных вод в Ставропольском крае сократился на 14,3 процентных пункта, а рост баланса мощностей по розливу составил 15,6 %, достигнув к 2013 году 816,5 миллионов
полулитров. Такое соотношение добычи и промышленного розлива свидетельствует о росте доли искусственно минерализованной воды в общем объеме производства.
Анализ показателей организационно-управленческой компоненты позволил констатировать в исследуемом периоде незначительный рост доли затрат на содержание аппарата управления в стоимости реализованной продукции и доли затрат на заработную плату работников управленческого персонала в себестоимости продукции. Сопоставление пунктов роста для данных показателей позволяет сделать вывод об эффективности аппарата управления в экономических структурах по производству минеральной воды.
Исследование показателей экономической компоненты позволило установить положительную динамику изменения объема инвестиций в основной капитал, увеличение сальдированного финансового результата деятельности экономических структур по производству минеральной воды, а, следовательно, и рост суммы уплаченных налогов (на 32,3% за период 20082013 гг.). Однако за этот же период зафиксировано снижение уровня рентабельности производства минеральной воды с 15,6 % до 9,6 %.
Результаты проведенного анализа социального развития экономических структур по производству минеральной воды на мезоуровне свидетельствуют о том, что рост среднемесячной заработной платы на данных субъектах в целом соответствует росту средней заработной платы для данного региона (158,6% по сравнению с 2008 годом), однако в абсолютном выражении данный показатель составил в 2013 году 13996,8 руб., что меньше среднерегионального значения на 34,5%.
Для выявления причин, обусловивших низкую социально-экономическую эффективность структур по производству минеральной воды в Ставропольском крае, автором на следующем этапе исследования проведены многомерные сравнения экономических структур по основным показателям их функционирования в разрезе ранее выделенных компонент,
что позволило оценить степень влияния уровня организации и управления на конечные результаты функционирования бизнес структур.
В общем виде результаты распределения экономических структур по производству минеральной воды в Ставропольском крае представлены на рисунке 2.
ООО Минвода ОАО Винзавод Георгиевский ООО Ессент пивзавод ООО Русский Дом ':! АО Минводы Железноводска ООО Холод-розлив ООО Аква-виталис ООО Ессент Минер В(|ды+ ООО Кавминпрод ЗАО Висма ОАО Став, пивзавод ООО Тести ООО Аква-Ванг ООО Славянпвская ООО Элита Минерал ц>упп ОАО Нарзан ООО Ессент завод на КЕМ ЗАО Старый источник ЗАО Кавминводы
О 10 ООО 20 ООО 30 ООО 40 ООО 50 000 60 000 -О 000
Параметры объединения - Евклидово расстояние (не стандартиз }
Рисунок 2 - Дендрограмма распределения экономических структур по
производству минеральной воды в Ставропольском крае В результате применения процедуры многомерных сравнений исследуемая совокупность экономических структур по производству минеральной воды Ставропольского края была разбита на три кластера по четырем основным показателям, характеризующим их деятельность. Результаты кластеризации экономических структур по производству минеральной воды Ставропольского края приведены в таблице 2.
По результатам группировки видно, что в первый кластер попало всего три предприятия (ЗАО «Кавминводы», ООО «Ессентукские Минеральные Воды+», ЗАО «Водная компания «Старый источник»), в то время как во 2-й кластер - 6 предприятий (в том числе и такой крупный производитель как
Клаот^ц
ОАО «Нарзан»), а в 3-й (наиболее многочисленный) - 10 экономических структур по производству и розливу минеральной воды.
Таблица 2 - Результаты кластеризации экономических структур по
производству минеральной воды Ставропольского края
Кластер Розлив минеральной воды (тыс. полулитров) Численность работающих (чел.) Среднемесячная зарплата (руб.) Уплачено налогов (млн. руб.)
2013 2013 в % к 2008 2013 2013 в % к 2008 2013 2013 в % к 2008 2013 2013 в % к 2008
Всего по предприятиям
1 424376,0 160,4 1329,0 122,3 17573,3 134,3 230,0 294,9
2 310440,0 110,3 975,0 90,4 14660,3 162,5 139,0 71,5
3 47729,0 108,0 835,0 106,9 14025,5 165,4 22,5 95,7
Итого: 782545,0 132,6 3139,0 106,5 14786,2 157,7 391,5 132,3
В процентах к итогу (по отношению к средней)
1 54,2 х 42,3 х 118,8 х 58,7 х
2 39,7 х 31,1 х 99,1 х 35,5 х
3 6,1 х 26,6 х 94,9 х 5,7 х
Итого: 100,0 х 100,0 х 100,0 х 100,0 х
В среднем на одно предприятие
1 141458,7 160,4 443,0 122,3 17573,3 134,3 76,7 294,9
2 51740,0 110,3 162,5 90,4 14660,3 162,5 23,2 71,5
3 4772,9 108,0 83,5 106,9 14025,5 165,4 2,3 95,7
Итого: 41186,6 132,6 165,2 106,5 14786,2 157,7 20,6 132,3
Несмотря на то, что в первом кластере оказалось всего три
экономические структуры, тем не менее, ими разлито свыше 400 млн. литров минеральной воды, что составляет 54,2 % общего объема производства, уплачено налогов почти 230 млн. руб. (или 58,7 % от общего объема уплаченных налогов с данной сферы деятельности), работает 1329 чел., что составляет 42,3 % всех занятых в этой отрасли. Также необходимо отметить и тот факт, что только в первом кластере среднемесячная заработная плата работников превышает среднюю по отрасли на 18,8 %.
Рассчитанные средние значения в расчете на одно предприятие каждого кластера (центры кластеров) по каждому из показателей, свидетельствуют о
существенных различиях, как в размерах, так и интенсивности их деятельности. Так, средний розлив в экономических структурах 1-го кластера почти в 30 раз превышает аналогичный показатель структур (малых) 3-го кластера, по численности работающих - в 5,3 раз, по сумме уплаченных налогов - в 33,3 раз.
Таким образом, проведенный анализ экономических структур Ставропольского края по производству минеральной воды показал, что основное производство сосредоточено на 9 крупных и средних предприятиях (1-й и 2-й кластер), по объему розлива на их долю приходится 93,9 % общего производства, по численности занятых - 73,4 %, 94,3 % объема уплаченных налогов в отрасли.
В пространственном аспекте следует отметить, что более 40 % розлива минеральной воды осуществляется экономическими структурами территориально локализованными в г. Минеральные Воды (где расположены два крупнейших предприятия из первого кластера) и по 20 % приходится на г. Ессентуки и г. Кисловодск. Таким образом, на долю этих трех территориальных образований Ставропольского края приходится свыше 80 % от всей суммы уплаченных налогов. В этих же муниципальных образованиях наблюдается и самые высокие темпы роста номинальной заработной платы (в среднем 109,8%).
Список литературы:
1. Агаркова, Л.В. Разработка инструментария укрепления продовольственной безопасности / Л.В. Агаркова, Т.Г. Гурнович, А.В. Агарков // Вестник АПК Ставрополья. - 2013. - № 3 (11). - С. 87-93.
2. Васильева, М.В. Макроуровневые параметры и ориентиры реализации концепции социально-экономического развития России / М.В. Васильева // Национальные интересы: приоритеты и безопасность. - 2009. - № 17. - с. 2030.
3. Герасимов, А.Н. Системная диагностика социально-экономического положения макрорегионов Российской Федерации / А.Н. Герасимов, Е.И. Громов, О.И. Шаталова // Terra Economicus. - 2013. - Т. 11. - № 1-3. - С. 117121.
4. Герасимов, А.Н. Стратегическое управление социально-экономическим развитием Северо-Кавказского федерального округа / А.Н. Герасимов, Е.И. Громов, Е.Г. Дьяченко. - Ставрополь, 2013.
5. Гладилин А.В. Отраслевые аспекты присоединения России к ВТО: методология, стратегия, последствия / А.В. Гладилин, А.Н. Герасимов, И.В. Быковская // Российский экономический интернет-журнал. - 2009. - № 4. - С. 76-85.
6. Гурнович, Т.Г. Управление инновационной деятельностью региональных предпринимательских структур / Т.Г. Гурнович, Л.В. Агаркова, Ю.М. Склярова и др. - Москва, 2013.
7. Костюкова, Е.И. Подход к формированию унифицированной системы экологического мониторинга / Е.И. Костюкова // Национальные интересы: приоритеты и безопасность. - 2012. - № 14. - С. 35-38.
8. Костюкова, Е.И. Программно-целевое регулирование рационального природопользования в регионе / Е.И. Костюкова // Вестник Института дружбы народов Кавказа "Теория экономики и управления народным хозяйством". - 2011. - № 4. - С. 175-179.
9. Пьянов, А.С. Особенности функционирования и современные тенденции развития региональных агроэкономических систем / А.С. Пьянов, А.Н. Герасимов // Экономика и предпринимательство. - 2013. - № 5 (34).
10. Тельнова, Н.Н. Роль экономико-организационного управления инновационными процессами на предприятиях / Н.Н. Тельнова // Вестник Университета (Государственный университет управления). - 2011. - № 12. - с. 157-159.
11. Трухачев, В.И. Методика социо-эколого-экономической оценки устойчивости развития аграрных регионов юга России / В.И. Трухачев, Е.И. Громов // Экономика и предпринимательство. - 2013. - № 12-3. - С. 299-304.
12. Трухачев, В.И. Оценка социо-эколого-экономического развития аграрных регионов юга России / В.И. Трухачев, Е.И. Громов // Бизнес в законе. - 2013. - № 6. - С. 291-295.
13. Gerasimov, A.N., Y.I. Gromov, S.A. Levchenko, O.P. Grigorieva and N.P. Oboturova, 2014. Features of the spatial socio-economic systems development in the North Caucasus Federal District. World Applied Sciences Journal, 29 (5), PP. 699 - 705.
14. Gerasimov, A.N., Y.I. Gromov, S.A. Levchenko, T.V. Skrebtsova and M.A. Kobozev, 2013. Modeling and forecasting of key indicators of socio-economic development of traditionally agrarian regions. World Applied Sciences Journal, 27 (10), PP. 1282 - 1287.
15. Trukhachev V.I., Kostyukova E. I., Gromov E. I., Gerasimov A.N., 2014. Comprehensive socio-ecological and economic assessment of the status and development of Southern Russia agricultural regions. Life Sci J, 11 (5), PP. 478482
