CC BY
5
Л.В. Кононова, В.А. Боташева // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022. № 6 (98). С. 275 - 281.
References
1. Rapp K. Healthy growing and fattening pigs. Pig breeding. 2022; 7: 21.
2. Kreuzer-Redmer S., Bekurtz J.C., Arends D. Feeding Enterococcus faecium NCIMB 10415 results in intestinal miRNA-423-5p-induced regulation of immunorelevant genes. Apple Environ Microbiol. 2016; 82(8): 2263-9.
3. Krapivina E.V., Kashcheev A.A., Ivanov D.V. Morphological composition of blood and dynamics of live weight of pigs under different schemes use of "EM-Vita". Veterinary medicine and feeding. 2019; 3: 7-10.
4. Dowarah R., Verma A.K., Agarwal N. The use of lactobacilli as an alternative to growth-promoting antibiotics in pigs: a review. Animal Nutrition. 2017; 3(1): 1-6.
5. Daudelin J.F., Lessard M., Beaudoin F. Probiotic administration affects f4 (K88)-positive enterotoxigenic attachment of Escherichia coli and expression of intestinal cytokines in weaned pigs. Veterinary Research. 2011; 42: 69.
6. Ilyicheva I.N. The use of probiotics and prebiotics in poultry and livestock (review) // Rational use of raw materials and the creation of new biotechnological products: mater. international scientific-practical Internet conferences on topical issues in the field of biotechnology. Orel, 2020. Р. 242-247.
7. Immunomodulating drug and its effect on the productivity and interior indicators of young pigs / V.A. Po-godaev, I.G. Rachkov, L.V. Kononova, V.A. Botashova. Pig breeding. 2020; 7: 45-48.
8. Botashova V.A., Pogodaev V.A. Slaughter and meat qualities of pigs using an immunomodulating drug. Pig breeding. 2020; 8: 13 - 15.
9. Pogodaev V., Panasenko V., Ponomarev O. Meat quality of pigs of steppe type of early maturing meat breed (SM-1). Pig breeding. 2002; 2: 13-15.
10. Pogodaev V.A., Peshkov A.D., Shnakhov A.M. Efficiency of fattening of pigs obtained on the basis of breeds CM-1 and Landrace of French and Canadian selection // Zootechniya. 2011; 1: 23-24
11. Pogodaev V., Kondratov R. Fattening, meat productivity and quality of pig meat depending on the fattening technology. Pig breeding. 2009; 2: 8-11.
12. Abramkova N.V., Chervonova I.V. Application efficiency probiotic drug «Subtilis» for weaned piglets. Bulletin of Agrarian Science. 2017; 69(6): 65-69.
13. Kolodina E.N., Artemneva O.A. Natural resistance of piglets when feeding a microbial supplement. Pig breeding. 2022; 7: 17-19.
14. Growth intensity, natural resistance, immune status and antioxidant protection system of piglets stimulated by the drug «Immunostimulating Serum» / V.A. Pogodaev, E.A. Kits, L.V Kononova, V.A. Botasheva. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2022; 98(6): 275-281.
Владимир Аникеевич Погодаев, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, [email protected], https://orcid.org/0000-0002-9165-1225
Вероника Андреевна Боташева, аспирант, https://orcid.org/0000-0001-5844-2854
Vladimir A. Pogodaev, Doctor of Agricultural, Professor, [email protected], https://orcid.org/0000-0002-9165-1225
Veronika A. Botasheva, postgraduate, https://orcid.org/0000-0001-5844-2854
Вклад авторов: все авторы сделали эквивалентный вклад в подготовку публикации. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.
Contribution of the authors: the authors contribution equally to this article. The authors declare no conflict of interests.
Статья поступила в редакцию 14.12.2022; одобрена после рецензирования 30.12.2022; принята к публикации 10.01.2023.
The article was submitted 14.12.2022; approved after reviewing 30.12.2022; accepted for publication 10.01.2023. -♦-
Научная статья УДК 636.082/44.04
doi: 10.37670/2073-0853-2023-99-1-333-339
Особенности линейного роста баранчиков разных генотипов
Нина Константиновна Комарова1, Вадим Владимирович Герасименко1, Алексей Анатольевич Торшков1, Юсупжан Артыкович Юлдашбаев2, Турсумбай Сатымбаевич Кубатбеков2, Мария Сергеевна Вильвер3
1 Оренбургский государственный аграрный университет, Оренбург, Россия
2 Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева - Москва, Россия
3 Южно-Уральский государственный аграрный университет, Троицк, Россия
Аннотация. Изучены показатели возрастной динамики основных промеров тела чистопородных баранчиков романовской породы и её помесей с эдильбаями первого поколения (/ эдильбай х / романовская) и второго поколения (% эдильбай х % романовская). Установлено, что помесный молодняк во все возрастные периоды превосходил чистопородных баранчиков по уровню всех промеров тела, что обусловлено проявлением эффекта скрещивания. В конце выращивания в 10-месячном возрасте чистопородные баранчики романовской породы уступали помесным сверстникам по высоте в холке на 2,30 см (3,83 %) и 4,32 см
(7,19 %), высоте в крестце - на 1,03 см (1,66 %) и 4,89 см (7,92 %), косой длине туловища (палкой) - на 4,11 см (6,51 %) и 7,13 см (11,30 %), глубине груди - на 2,44 см (l0,43 %) и 4,66 см (19,91 %), ширине груди - на 3,06 см (18,84 %) и 5,17 см (31,48 %), обхвату груди за лопатками - на 4,02 см (4,90 %, P < 0,01) и 8,00 см (9,76 %), обхвату пясти - на 0,17 см (2,18 %) и 1,21 см (15,49 %). Лидирующее положение по величине всех промеров тела занимали помесные баранчики второго поколения. Установлено, что минимальной величиной коэффициента увеличения с возрастом отличались промеры: обхват пясти, высота в холке и высота в крестце, а максимальным его уровнем - обхват груди за лопатками, ширина груди и косая длина туловища (палкой).
Ключевые слова: овцеводство, романовская порода, помеси с эдильбаевской, баранчики, промеры тела, коэффициент увеличения промеров.
Для цитирования: Особенности линейного роста баранчиков разных генотипов / Н.К. Комарова, В.В. Герасименко, А.А. Торшков и др. // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2023. № 1 (99). С. 333 - 339. https://doi.org/10.37670/2073-0853-2023-99-1-333-339.
Original article
Features of the linear growth of rams of different genotypes
Nina K. Komarova1, Vadim V. Gerasimenko1, Alexey A. Torshkov1,
Yusupzhan A. Yuldashbaev2, Tursumbai S. Kubatbekov2, Maria S. Vilver3
1 Orenburg State Agrarian University, Orenburg, Russia
2 Russian State Agrarian University - Moscow Timiryazev Agricultural Academy, Moscow, Russia
3 Southern Ural State Agrarian University, Troitsk, Russia
Abstract. The indicators of age dynamics of the main body measurements of purebred rams of the Romanov breed and its crossbreeds with edilbai of the first generation (/ Edilbai x / Romanov) and the second generation (% Edilbai x % Romanov) are given. It was found that crossbred young animals in all age periods surpassed purebred sheep by the level of all body measurements, which is due to the manifestation of the effect of crossing. At the same time, at the end of cultivation at the age of 10 months, purebred Romanov sheep were inferior to their crossbreeds in height at the withers by 2.30 cm (3.83 %) and 4.32 cm (7.19 %), height in the sacrum - by 1.03 cm (1.66 %) and 4.89 cm (7.92 %), oblique trunk length (stick) - by 4.11 cm (6.51 %) and 7.13 cm (11.30 %), chest depth - by 2.44 cm (10.43 %) and 4.66 cm (19.91 %), chest width - by 3.06 cm (18.84 %) and 5.17 cm (31.48 %), chest girth behind the shoulder blades - by 4.02 cm (4.90 %, P < 0.01) and 8.00 cm (9.76 %), the circumference of the pastern - by 0.17 cm (2.18 %) and 1.21 cm (15.49 %). The leading position in terms of the size of all body measurements was occupied by crossbred sheep of the second generation. It was found that the minimum magnification coefficient with age differed in measurements of the pastern girth, height at the withers and height at the sacrum, and its maximum level was the chest girth behind the shoulder blades, chest width and oblique trunk length (stick).
Keywords: sheep breeding, Romanov breed, crossbreeds with Edilbaevskaya, sheep, body measurements, the coefficient of increase in measurements.
For citation: Features of linear growth of sheep of different genotypes / N.K. Komarova, V.V. Gerasimenko, A.A. Torshkov et al. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2023; 99(1): 333-339, (In Russ.). https://doi. org/10.37670/2073-0853-2023-99-1-333-339.
Решение задачи обеспечения продовольственной безопасности страны является магистральным направлением развития агропромышленного комплекса. При этом основное внимание должно уделяться увеличению производства животноводческой продукции [1 - 12]. Важным является решение вопроса обеспечения населения страны мясной продукцией высокого качества [13 - 15].
Определённую роль в решении этой важной народно хозяйственной задачи может сыграть овцеводство [16 - 20]. Это обусловлено тем, что овцы характеризуются неприхотливостью к условиям кормления и содержания, а отрасль отличается низкой энергоёмкостью и трудовыми затратами на производство мясной продукции. Это определяет перспективность её развития в степных и полупустынных регионах страны. При этом необходимо создать все условия для более полной реализации генетического потенциала мясной продуктивности.
При комплексной оценке развития овец широко используется метод взятия промеров тела. Это способствует более объективной оценке экстерьера животных и выраженности мясных форм.
Целью настоящего исследования являлась оценка особенностей линейного роста баранчиков романовской породы и её помесей разных поколений с эдильбаевской.
Материал и методы. Для решения поставленной задачи из новорождённого молодняка были сформированы три группы баранчиков по 15 гол. в каждой: I - романовская порода; II -/ эдильбай х / романовская; III - % эдильбай х % романовская. У новорождённого молодняка и баранчиков в возрасте 4, 8 и 10 мес. были взяты основные промеры тела. Полученный экспериментальный материал обрабатывался методом вариационной статистики (Н.А. Плохинский, 1972) с использованием компьютерной программы Statistica.
Результаты и обсуждение. Известно, что линейные промеры животного, особенно широтные, в определённой степени могут характеризовать выраженность мясности растущего молодняка овец. При этом их величина во многом обусловлена генотипом животного, что подтверждается результатами нашего исследования. Влияние генотипа на этот признак проявилось уже у новорождённых баранчиков (табл. 1).
Характерно, что вследствие проявления эффекта скрещивания помесные баранчики II и III гр. превосходили чистопородных сверстников I гр. по величине всех промеров тела. Так, чистопородный молодняк I гр. уступал помесям II и III гр. по высоте в холке соответственно на 1,32 см (4,12 %, Р < 0,05) и 2,33 см (7,28 %, Р < 0,01), высоте в крестце - на 1,12 см (3,30 %, Р < 0,05) и 2,14 см (6,30 %, Р < 0,05), косой длине туловища (полной) - на 1,32 см (5,92 %, Р < 0,01) и 2,27 см (10,19 %, Р < 0,01), глубине груди - на 0,39 см (4,39 %, Р > 0,05) и 1,20 см (13,50 %, Р < 0,01), ширине груди - на 0,88 см (16,00 %, Р < 0,05) и 1,71 см (31,09 %, Р < 0,01), обхвату груди за лопатками - на 1,17 см (4,36, Р < 0,05) и 2,57 см (9,57 %, Р < 0,01), обхвату пясти - на 0,11 см (2,25 %, Р > 0,05) и 0,72 см (14,75 %, Р < 0,05). При этом максимальным уровнем всех промеров тела отличались эдильбаевские помеси второго поколения III гр. Помеси первого поколения II гр. уступали им по высоте в холке и крестце соответственно на 1,01 см (3,03 %, Р < 0,05) и 1,02 см (2,91 %, Р < 0,05), косой длине туловища
(палкой) - на 0,95 см (4,02 %, P > 0,05), глубине и ширине груди - на 0,81 см (8,73 %, P > 0,05) и 0,83 см (13,01 %, P > 0,05), обхвату груди и пясти - на 1,40 см (5,00 %, P < 0,05) и 0,61 см (12,22 %, P < 0,05).
При отъёме баранчиков подопытных групп от овцематок в 4-месячном возрасте отмечались такие же межгрупповые различия по основным промерам тела, что и у новорождённого молодняка (табл. 2).
Так, помесные баранчики II и III гр. превосходили чистопородный молодняк I гр. по высоте в холке соответственно на 1,11 см (1,94 %, P < 0,05) и 2,12 см (3,71 %, P < 0,05), высоте в крестце -на 1,12 см (1,90 %, P < 0,05) и 2,52 см (4,28 %, P < 0,05), косой длине туловища (палкой) - на 1,86 см (3,14 %, P < 0,05) и 3,94 см (6,65 %, P < 0,01), глубине груди - на 1,40 см (7,36 %, P < 0,05) и 2,86 см (15,04 %, P < 0,01), ширине груди - на 1,81 см (14,81 %, P < 0,01) и 3,82 см (31,28 %, P < 0,01), обхвату груди за лопатками -на 2,08 см (3,01 %, P < 0,05) и 3,92 см (5,68 %, P < 0,01), обхвату пясти - на 0,12 см (2,07 %, P > 0,05) и 0,18 см (3,10 %, P > 0,05).
Установлено, что, как и при рождении, лидирующее положение по величине всех промеров тела занимали эдильбаевские помеси второго поколения III гр. Они превосходили помесных сверстников первого поколения II гр. по высоте в холке и крестце соответственно на 1,01 см (1,73 %, P < 0,05) и 1,40 см (2,33 %, P < 0,05), косой длине туловища (палкой) - на 2,08 см
1. Промеры тела новорождённых баранчиков разных генотипов, см
Промер Группа
I II III
Показатель
X ± S x Cv X± S x Cv X ± s x Cv
Высота в холке 32,02 ± 0,18 1,04 33,34 ± 0,17 1,03 34,35 ± 0,18 1,08
Высота в крестце 33,96 ± 0,19 1,07 35,08 ± 0,18 1,05 36,10 ± 0,20 1,10
Косая длина туловища (палкой ) 22,28 ± 0,16 1,08 23,60 ± 0,17 1,08 24,55 ± 0,19 1,11
Глубина груди 8,89 ± 0,09 1,02 9,28 ± 0,08 1,07 10,09 ± 0,12 1,08
Ширина груди 5,50 ± 0,05 1,01 6,38 ± 0,06 1,05 7,21 ± 0,07 1,07
Обхват груди за лопатками 26,85 ± 0,20 1,04 28,02 ± 0,18 1,07 29,42 ± 0,21 1,12
Обхват пясти 4,88 ± 0,05 1,04 4,99 ± 0,06 1,05 5,60 ± 0,07 1,12
Промер Группа
I II III
Показатель
X ± S x Cv X± S x Cv X± S x Cv
Высота в холке 57,20 ± 0,27 1,12 58,31 ± 0,29 1,32 59,32 ± 0,31 1,38
Высота в крестце 58,90 ± 0,29 1,14 60,02 ± 0,31 1,38 61,42 ± 0,38 1,42
Косая длина туловища (палкой ) 59,26 ± 0,25 1,21 61,12 ± 0,33 1,41 63,20 ± 0,35 1,58
Глубина груди 19,02 ± 0,19 1,13 20,42 ± 0,21 1,14 21,88 ± 0,26 1,30
Ширина груди 12,21 ± 0,17 1,10 14,02 ± 0,19 1,20 16,03 ± 0,22 1,29
Обхват груди за лопатками 69,02 ± 0,30 1,21 71,10 ± 0,32 1,28 72,94 ± 0,35 1,38
Обхват пясти 5,80 ± 0,11 1,10 5,92 ± 0,13 1,21 5,98 ± 0,16 1,26
2. Промеры тела баранчиков разных генотипов в возрасте 4 мес., см
(3,40 %, Р < 0,05), глубине и ширине груди - на 1,46 см (7,15 %, Р < 0,01) и 2,01 см (14,34 %, Р < 0,01), обхвату груди за лопатками и обхвату пясти - на 1,84 см (2,59 %, Р < 0,05) и 0,06 см (1,01 %, Р > 0,05).
При анализе межгрупповых различий по промерам тела баранчиков в 8-месячном возрасте установлен минимальный их уровень у чистопородного молодняка романовской породы I гр. (табл. 3).
Они уступали помесным сверстникам II и III гр. по высоте в холке соответственно на 2,01 см (3,39 %, Р < 0,05) и 3,13 см (5,28 %, Р < 0,01), высоте в крестце - на 2,27 см (3,74 %, Р < 0,05) и 4,28 см (7,06 %, Р < 0,01), косой длине туловища (палкой) - на 2,02 см (3,18 %, Р < 0,05) и 4,09 см (6,43 %, Р < 0,01), глубине груди - на 1,13 см (4,98 %, Р < 0,05) и 3,15 см (13,88 %, Р < 0,01), ширине груди - на 1,97 см (12,78 %, Р < 0,05) и 3,57 см (23,17 %, Р < 0,01), обхвату груди за лопатками - на 3,02 см (3,81 %, Р < 0,01) и 4,64 см (5,68 %, Р < 0,01), обхвату пясти - на 0,36 см (4,92 %, Р > 0,05) и 0,52 см (7,11 %, Р > 0,05)
Анализ полученных данных свидетельствует, что, как и в более ранние возрастные периоды, максимальной величиной промеров тела характеризовались помесные баранчики второго поколения III гр. Помесный молодняк первого поколения II гр. уступал им по высоте в холке и крестце соответственно на 1,12 см (1,83 %, Р < 0,05) и 1,01 см (1,61 %, Р < 0,05), косой длине туловища (палкой) - на 2,07 см (3,15 %,
P < 0,05), глубине и ширине груди - на 2,02 см (8,48 %, P < 0,05) и 1,60 см (9,21 %, P < 0,05), обхвату груди и пясти - на 1,62 см (1,97 %, P < 0,05) и 0,16 см (2,09 %, P > 0,05).
В конце выращивания в 10-месячном возрасте отмечался такой же ранг распределения баранчиков подопытных групп по величине основных промеров тела, что и в более ранние возрастные периоды (табл. 4).
При этом помесные баранчики II и III гр. превосходили чистопородных сверстников I гр. по высоте в холке соответственно на 2,30 см (3,83 %, P < 0,05) и 4,32 см (7,19 %, P < 0,01), высоте в крестце - на 1,03 см (1,66 %, P < 0,05) и 4,91 см (7,92 %, P < 0,01), косой длине туловища - на 4,11 см (6,51 %, P < 0,01) и 7,13 см (11,30 %, P < 0,001), глубине груди - на 2,44 см (10,43 %, P < 0,01) и 4,66 см (19,91 %, P < 0,01), ширине груди - на 3,06 см (18,64 %, P < 0,01) и 5,17 см (31,48 %, P < 0,001), обхвату груди за лопатками - на 4,02 см (4,90 %, P < 0,01) и 8,00 см (9,76 %, P < 0,001), обхвату пясти - на 0,17 см (2,18 %, P < 0,05) и 1,21 см (15,49 %, P < 0,01).
Полученные данные и их анализ свидетельствуют, что лидирующее положение по величине основных промеров тела занимали помесные баранчики второго поколения III гр. Они превосходили помесный молодняк первого поколения II гр. по высоте в холке и крестце соответственно на 2,02 см (3,24 %, P < 0,05) и 3,88 см (6,15 %, P < 0,01), косой длине туловища (палкой) - на 3,02 см (4,49 %, P < 0,05), глубине и ширине
3. Промеры тела баранчиков разных генотипов в возрасте 8 мес., см
Промер Группа
I II III
Показатель
X ± S x Cv X± Sx Cv X± Sx Cv
Высота в холке 59,30 ± 0,32 1,38 61,31 ± 0,38 1,42 62,43 ± 0,40 1,58
Высота в крестце 60,63 ± 0,43 1,58 62,90 ± 0,44 1,63 64,91 ± 0,46 1,77
Косая длина туловища (палкой ) 63,61 ± 0,49 1,34 65,63 ± 0,51 1,42 67,70 ± 0,62 1,55
Глубина груди 22,70 ± 0,28 1,26 23,83 ± 0,30 1,33 25,85 ± 0,38 1,63
Ширина груди 15,41 ± 0,24 1,28 17,38 ± 0,26 1,38 18,98 ± 0,31 1,51
Обхват груди за лопатками 79,18 ± 0,40 1,50 82,20 ± 0,44 1,63 83,82 ± 0,53 1,77
Обхват пясти 7,31 ± 0,18 1,21 7,67 ± 0,10 1,23 7,83 ± 0,22 1,36
Промер Группа
I II III
Показатель
X ± S x Cv X ± S x Cv X ± S x Cv
Высота в холке 60,10 ± 0,37 1,81 62,40 ± 0,40 1,51 64,42 ± 0,43 1,66
Высота в крестце 62,01 ± 0,40 1,88 69,04 ± 0,47 1,72 66,92 ± 0,50 1,80
Косая длина туловища (палкой ) 65,09 ± 0,43 1,89 67,20 ± 0,50 1,97 70,22 ± 0,56 1,99
Глубина груди 23,40 ± 0,30 1,77 25,84 ± 0,30 1,81 28,06 ± 0,36 1,89
Ширина груди 16,42 ± 0,25 1,33 19,48 ± 0,30 1,44 21,59 ± 0,37 1,61
Обхват груди за лопатками 82,00 ± 0,49 1,81 86,02 ± 0,50 1,89 90,60 ± 0,58 1,94
Обхват пясти 7,81 ± 0,20 1,32 7,98 ± 0,23 1,40 9,02 ± 0,28 1,71
4. Промеры тела баранчиков разных генотипов в возрасте 10 мес., см
груди - на 2,22 см (8,59 %, Р < 0,05) и 2,11 см (10,83 %, Р < 0,05), обхвату груди за лопатками и пясти - на 4,58 см (5,32 %, Р < 0,01) и 1,04 см (13,03 %, Р < 0,05).
Полученные данные о возрастной динамике величины отдельных промеров тела свидетельствуют о различном уровне коэффициента их увеличения с возрастом. Это обусловлено неодинаковой скоростью роста осевого и периферического отделов скелета и мускулатуры (табл. 5).
5. Коэффициент увеличения промеров тела
баранчиков разных генотипов к 10 мес. в сравнении с новорождённым молодняком
Промер Группа
I II III
Высота в холке 1,88 1,87 1,86
Высота в крестце 1,82 1,85 1,85
Косая длина туловища (палкой ) 2,83 2,85 2,86
Глубина груди 2,63 2,78 2,79
Ширина груди 2,98 3,05 2,99
Обхват груди за лопатками 3,05 3,07 3,08
Обхват пясти 1,60 1,60 1,61
Характерно, что минимальным уровнем коэффициента увеличения с возрастом отличались промеры: обхват пясти (1,60 - 1,61 раза), высота в крестце (1,82 - 1,85 раза), высота в холке (1,86 - 1,88 раза). Максимальной величиной анализируемого показателя характеризовались промеры: обхват груди за лопатками (3,05 - 3,08 раза), ширина груди (2,98 - 3,05 раза), косая длина туловища (палкой) (2,83 - 2,86 раза) и глубина груди (2,63 - 2,79 раза).
При этом по уровню коэффициента увеличения с возрастом промеров обхват пясти, высота в холке и крестце существенные межгрупповые различия не выявлены. По уровню анализируемого показателя остальных промеров тела чистопородные баранчики уступали помесным сверстникам II и III групп. Так, преимущество помесей по уровню коэффициента увеличения с возрастом над чистопородным молодняком по промеру косая длина туловища (палкой) составляла 0,71 - 1,06 %, глубина груди - 5,70 - 6,08 %, ширина груди - 0,34 - 2,35 %, обхват груди за лопатками - 0,66 - 0,98 %.
Выводы. Полученные данные свидетельствуют, что баранчики всех подопытных групп отличались гармоничным телосложением. При этом преимущество по величине всех промеров тела было на стороне помесного молодняка, что обусловлено более интенсивным линейным ростом вследствие проявления эффекта скрещивания по этому признаку.
Список источников
1. Морфологические и биохимические показатели крови полутонкорунных овец / Б.Б. Траисов, И.С. Бей-
шева, Ю.А. Юлдашбаев и др. // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022. № 2 (94). С. 315 - 319.
2. Гематологические показатели мясо-шёрстных овец / Б.Б. Траисов, К.Г. Есенгалиев, А.К. Бозымова и др. // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2012. № 3 (35). С. 124 - 125.
3. Сортовой состав мясной продукции молодняка овец разных пород на Южном Урале / В.И. Косилов, П.Н. Шкилев, Е.А. Никонова и др. // Известия Оренбургского государственного аграрного университета.
2012. № 6 (38). С. 135 - 138.
4. Укбаев Х.И., Касимова Г.В., Косилов В.И. Рост и развитие молодняка овец атырауской породы разных окрасок // Овцы, козы, шерстяное дело. 2013. № 3. С. 18 - 20.
5. Косилов В.И., Никонова Е.А., Каласов М.Б. Особенности роста и развития молодняка овец казахской курдючной грубошёрстной породы // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2014. № 4 (48). С. 142 - 146.
6. Никонова Е.А., Косилов В.И., Шкилев П.Н. Мясная продуктивность овец цигайской породы в зависимости от полового диморфизма и возраста // Овцы, козы, шерстяное дело. 2008. № 4. С. 38 - 40.
7. Косилов В.И., Шкилёв П.Н., Никонова Е.А. Убойные качества, пищевая ценность, физико-химические и технологические свойства мяса молодняка овец южноуральской породы // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2011. № 2 (30). С. 132 - 135.
8. Андриенко Д.А., Косилов В.И., Шкилев П.Н. Динамика весового роста молодняка овец ставропольской породы // Овцы, козы, шерстяное дело. 2009. № 1. С. 29 - 30.
9. Косилов В.И., Касимова Г.В. Элементы выраженности суровости ягнят атырауской породы // Известия Оренбургского государственного аграрного университета.
2013. № 1 (39). С. 104 - 107.
10. Продуктивные качества овец разных пород на Южном Урале / В.И. Косилов, П.Н. Шкилёв, Е.А. Ни-конова и др. М. - Оренбург, 2014. 452 с.
11. Шкилёв П.Н., Косилов В.И. Биологические особенности баранов-производителей на Южном Урале // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2009. № 3. С. 87 - 88.
12. Косилов В.И., Шкилев П.Н., Никонова Е.А. Рациональное использование генетического потенциала отечественных пород овец для увеличения производства продукции овцеводства. Оренбург, 2009. 264 с.
13. Создание высокопродуктивных линий животных в стаде овец сарыаркинской породы / Н.К. Жумадалиев, Ю.А. Юлдашбаев, А.К. Карынбаев и др. // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021. № 6 (92). С. 338 - 343.
14. Засемчук И.В., Семенченко С.В. Оценка мясной продуктивности молодняка овец северокавказской мясо-шёрстной породы при использовании кормовой добавки ДКБ (Донской кормовой баланс) // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021. № 6 (92). С. 343 - 347.
15. Беккулов М.И., Турдубаев Т.Ж., Кадырова Ч.Т. Совершенствование каргызской тонкорунной породы овец // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021. № 6 (92). С. 325 - 329.
16. Жумадиллаев Н.К. Создание высокопродуктивных линий животных в стаде овец едильбаевской породы //
Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021. № 6 (92). С. 330 - 334.
17. Полькин В.В. Рост и развитие молодняка романовской породы овец в молочный период // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022. № 1 (98). С. 264 - 269.
18. Мальчиков Р.В. Влияние генотипа баранчиков на интенсивность весового роста // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022. № 6 (98). С. 281 - 286.
19. Айбазов М.М. Динамика параметров воспроизводительной функции баранов-производителей разных пород зарубежной селекции в зависимости от сезона года // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022. № 6 (98). С. 286 - 291.
20. Попов А.Н. Влияние генотипа баранчиков на потребление кормов, питательных веществ и динамику живой массы // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022. № 6 (98). С. 291 - 295.
References
1. Morphological and biochemical blood parameters of semitonkom sheep / B.B. Traisov, I.S. Beisheva, Yu.A. Yul-dashbayev et al. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2022; 94 (2): 315-319.
2. Hematological indicators of meat-wool sheep / B.B. Traisov, K.G. Esengaliev, A.K. Bozymova et al. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2012; 35(3): 124-125.
3. Varietal composition of meat products of young sheep of different breeds in the Southern Urals / V.I. Kosilov, P.N. Shkilev, E.A. Nikonova, et al. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2012; 38(6): 135-138.
4. Ukbaev H.I., Kasimova G.V., Kosilov V.I. Growth and development of young sheep of Atyrau breed of different colors. Sheep, goats, wool business. 2013; 3: 18-20.
5. Kosilov V.I., Nikonova E.A., Kalasov M.B. Features of growth and development of young sheep of the Kazakh short-tailed rough-haired breed. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2014; 48(4): 142-146.
6. Nikonova E.A., Kosilov V.I., Shkilev P.N. Meat productivity of sheep of the Qigai breed depending on sexual dimorphism and age. Sheep, goats, wool business. 2008; 4: 38-40.
7. Kosilov V.I., Shkilev P.N., Nikonova E.A. Slaughter qualities, nutritional value, physico-chemical and technological properties of young sheep meat of the South Ural breed. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2011; 30(2): 132-135.
8. Andrienko D.A., Kosilov V.I., Shkilev P.N. Dynamics of weight growth of young sheep of the Stavropol breed. Sheep, goats, wool business. 2009; 1: 29-30.
9. Kosilov V.I., Kasimova G.V. Elements of severity severity of Atyrau breed lambs. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2013; 39(1): 104-107.
10. Productive qualities of sheep of different breeds in the Southern Urals / V.I. Kosilov, P.N. Shkilev, E.A. Nikonova et al. M.-Orenburg, 2014. 452 p.
11. Shkilev P.N., Kosilov V.I. Biological features of sheep producers in the Southern Urals. Bulletin of the Russian Academy of Agricultural Sciences. 2009; 3: 87-88.
12. Kosilov V.I., Shkilev P.N., Nikonova E.A. Rational use of the genetic potential of domestic sheep breeds to increase the production of sheep products. Orenburg, 2009. 264 p.
13. Creation of highly productive animal lines in a flock of sheep of the Saryarkinsky breed / N.K. Zhuma-daliev, Yu.A. Yuldashbayev, A.K. Karynbayev et al. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2021; 92 (6): 338-343.
14. Zasemchuk I.V., Semenchenko S.V. Evaluation of meat productivity of young sheep of the North Caucasian meat and wool breed when using a feed additive DKB (Don Feed Balance). Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2021; 92(6): 343-347.
15. Bekkulov M.I., Turdubaev T.Zh., Kadyrova Ch.T. Improvement of the Kargyz fine-wool sheep breed. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2021; 92(6): 325-329.
16. Zhumadillaev N.K. Creation of highly productive lines of animals in a flock of sheep of the Edilbaev breed. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2021; 92(6): pp. 330-334.
17. Polkin V.V. Growth and development of young Romanov sheep breed in the dairy period. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2022; 98(1): 264-269.
18. Malchikov R.V. The influence of the genotype of sheep on the intensity of weight growth. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2022; 98(6): 281-286.
19. Aybazov M.M. Dynamics of parameters of reproductive function of sheep-producers of different breeds of foreign breeding depending on the season of the year. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2022; 98(6): 286-291.
20. Popov A.N. The influence of the genotype of sheep on the consumption of feed, nutrients and the dynamics of live weight. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2022; 98(6): 291-295.
Нина Константиновна Комарова, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, [email protected], https://orcid.org/0000-0002-0068-9798
Вадим Владимирович Герасименко, доктор биологических наук, профессор, [email protected], https://orcid.org/0000-0002-0163-2179
Алексей Анатольевич Торшков, доктор биологических наук, профессор, [email protected], https://orcid.org/0000-0001-9759-8624
Юсупжан Артыкович Юлдашбаев, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик РАН, [email protected], https://orcid.org/0000-0002-7150-1131
Турсумбай Сатымбаевич Кубатбеков, доктор биологическихнаук, профессор, [email protected], https://orcid.org/0000-0002-0911-9791
Мария Сергеевна Вильвер, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, [email protected], https://orcid.org/0000-0003-1560-802X
Nina K. Komarova, Doctor of Agriculture, Professor, [email protected] , https://orcid.org/0000-0002-0068-9798
Vadim V. Gerasimenko, Doctor of Вю^у, Professor, [email protected] , https://orcid.org/0000-0002-0163-2179 AlexeyA. Torshkov, Doctor of Вю^у, Professor, [email protected] , https://orcid.org/0000-0001-9759-8624 Yusupzhan A. Yuldashbayev, Doctor of Agriculture, Professor, Academician of the Russian Academy of Sciences, [email protected] , https://orcid.org/0000-0002-7150-1131
Tursumbai S. Kubatbekov, Doctor of Biology, Professor, [email protected] , https://orcid.org/0000-0002-0911-9791
Maria S. Wilver, Candidate of Agriculture, Associate Professor, [email protected], https://orcid.org/0000-0003-1560-802X
Вклад авторов: все авторы сделали эквивалентный вклад в подготовку публикации. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.
Contribution of the authors: the authors contribution equally to this article. The authors declare no conflict of interests.
Статья поступила в редакцию 12.12.2022; одобрена после рецензирования 30.12.2022; принята к публикации 10.01.2023.
The article was submitted 12.12.2022; approved after reviewing 30.12.2022; accepted for publication 10.01.2023. -♦-
Научная статья
УДК 636.082:612.12
Гематологические показатели баранчиков романовской породы и её помесей разных поколений с эдильбаевской
Наталья Викторовна Старцева
Пермский институт Федеральной службы исполнения наказаний, Пермь, Россия
Аннотация. В статье приводятся результаты изучения влияния генотипа баранчиков и сезона года на морфологические показатели крови, минеральный и витаминный состав сыворотки крови. Установлено, что в летний период у чистопородных баранчиков романовской породы количество эритроцитов в крови составляло 9,10 • 1012/л, зимой - 8,53 • 1012/л, её помесей с эдильбаевской первого поколения (/ эдильбай х / романовская) - соответственно 9,82 • 1012/л и 9,14 • 1012/л, помесей второго поколения по эдильбаям -10,05 • 1012/л и 9,80 • 1012/л. Это обусловило преимущество помесного молодняка над чистопородными сверстниками по концентрации в крови гемоглобина. Помеси второго поколения отличались большим количеством эритроцитов в крови и её насыщенностью гемоглобином. Они превосходили помесей первого поколения по величине первого показателя в летний сезон на 0,23 • 1012/л (2,34 %), в зимний период - на 0,66 • 1012/л (7,22 %), второго показателя - соответственно на 3,40 г/л (3,29 %) и 3,12 г/л (3,09 %). Число эритроцитов в крови и её насыщенность гемоглобином в зимний период по сравнению с летним сезоном года снижались, а количество лейкоцитов у баранчиков всех генотипов повышалось. В зимний период по сравнению с летним содержание кальция в сыворотке крови баранчиков всех генотипов повышалось, а фосфора - снижалось.. Наблюдалось также снижение содержания витамина А в сыворотке крови молодняка всех подопытных групп.
Ключевые слова: овцеводство, баранчики, романовская породы, кровь, эритроциты, гемоглобин, лейкоциты, кальций, фосфор, витамин А.
Для цитирования: Старцева Н.В. Гематологические показатели баранчиков романовской породы и её помесей разных поколений с эдильбаевской // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2023. № 1 (99). С. 339 - 343.
Original article
Hematological indicators of the Romanov sheep breed and its crossbreeds of different generations with the Edilbai
Natalia V. Startseva
Perm Institute of the Federal Penitentiary Service, Perm, Russia
Abstract. The article presents the results of studying the influence of the ram genotype and the season of the year on the morphological parameters of blood, the mineral and vitamin composition of blood serum. It was established that in the summer period in purebred rams of the Romanov breed, the number of erythrocytes in the blood was 9.10 • 1012/l, in winter - 8.53 • 1012/l, its crossbreeds with the first generation Edilbaevskaya (/ Edilbaev х / Romanovskaya) - respectively 9.82 • 1012/l and 9.14 • 1012/l, crossbreeds of the second generation according to Edilbay - 10.05 • 1012/l and 9.80 • 1012/l. This led to the advantage of crossbred young animals over purebred peers in terms of hemoglobin concentration in the blood. Crossbreeds of the second generation were distinguished by a large number of erythrocytes in the blood and its saturation with hemoglobin. They surpassed the crossbreeds of the first generation in terms of the value of the first indicator in the summer season by 0.23 • 1012/l (2.34 %), in the winter period - by 0.66 • 1012/l (7.22 %), the second indicator - respectively by 3.40 g/l (3.29 %) and 3.12 g/l (3.09 %). The number of erythrocytes in the blood and its saturation with hemoglobin decreased in winter compared to the summer season, and the number of leukocytes in rams of all genotypes increased. In winter, compared with summer, the calcium content in the blood serum of rams of all genotypes increased, and phosphorus decreased. There was also a decrease in the content of vitamin A in the blood serum of young animals of all experimental groups.
