CC BY
2Ветеринария Северного Кавказа №1/9 2024 г.
дег and !
ar
and the Acic
13. B.S. Chidi, F.F. Bau Organic Acid Metabolism Fermentation Practices on Wine Review. S. Afr. J. Enol. Vitic., Vol. 39, No. 16 p. : DOI: 10.21548/39-2-3164. 14. GOST R 52841-2007 Wine products. Determination of ' organic acidtBby capillary l^^phoresis. ^*Z~200mmL M.:
Standartinform,
;. .Enter. - 2009-0
- li p. [electronic resource]. " - URL:: [hjtp://standartgost.ru 15. Gnilomedova N.V., Anikina N.S., Chervyak S.N. Destabilization of wines. Crystal formation of potassium salts // Magarach. Viticulture and winemaking. 2019. 21(3). pp. 261-266. DOI: 10.35547/iM/2019.21.3.014
УДК619: [616:155.392.636.2] (477.75) t 10.24412/37120-2024-9-188-192
D2&H
ОСОБЕННОСТИ ЭПИЗООТОЛОГИИ ^ 4 ЛЕЙКОЗА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА НА ПОЛУОСТРОВЕ КРЫМ
О.Ю. Черных, ведущий научный сотрудник др вет. наук, профессор 0000-0001-8584-8251 1 А.А. Лысенко, ведущий научный сотрудник др вет. наук, профессор SPIN-код 76-39-0846 В.В. Чекрышева, директор, д.в.н., доцент, БРГЫ-код: 5247-5424
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский ветеринарный институт -филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный Ростовский аграрный научный центр» (СКЗНИВИ - фшуал ФГБНУ ФРАНЦ).
Н.И. Дмитрив, главный ветеринарный врач
евастополь
Управление ветеринарии
Аннотация. В представленной публикации освещены особенности распространения лейкоза среди крупного рогатого скота в Республике Крым. Получилось, что в 2022 году резко с четырех в прошлые годы до шестидесяти двух возросло количество
, неблагополучных пунктов по лейкозу. это обусловлено приказом МСХ стали считать неблагополучным животноводческие фермы, где РИД+ животные. Самая ветеринарной службы ликвидации этой ковар Севастополе и Республике Крым в целом — ; частные животноводческие предприятия, хозяева отказываются выбраковывать РИД -положительных коров, т.к. те средства, которые им компенсирует страховая компания покрывают стоимости сданных животных, и владельцы теряют большие средства. Ветеринарная грамотность хозяев коров находится на низком уровне, и они не хотят признавать, что через носителей вируса животных могут вызывать заражение людей, особенно детей, опасным онковирусом. Ключевые слова: вирус лейкоза, крупный рогатый скот, РИД+, эпизоотический очаг, ликвидация лейкоза, приказ МСХ №156, й сектор
FEATURES OF EPIZOOTOLOGY OF BOVINE LEUKEMIA ON THE CRIMEAN
PENINSULA O.Yu. Chernykh, Leading Researcher, Doctor of V.Sc.,
A.A. Lysenko, leading researcher, Doctor of V.S. V.V. Chekrysheva, Director, Doctor of Veterinary Sciences, Associate Professor
«North-Caucasus Zonal Scientific Research Veterinary Institute» - Branch of the Federal State Budgetary Scientific Institution «Federal Rostov Agricultural Research Centre» (NCZSRVI -Branch of the FSBSI FRARC).
N.I Dmitriv. - chief veterinarian
Department of Veterinary Medicine of Sevastopol
Abstract. This article discusses the spread of leukemia among cattle in the Republic of Crimea. In 2022, there was a significant increase in disadvantaged points (from 3-4 to 62). However, this happened due to the entry into force of Order No. 156 of the Ministry of Agriculture, which began to consider the territory where there are RID+ animals to be an unfavorable outbreak. The
«
Ветеринария Северного Кавказа №1/9 2024 г.
v.,
biggest problem in recovery from leuke city of Sevastopol and the Republic of C
»
whole is farms, where owners do not wa RID-positive animals, because the compensation they receive for surrendered animals does not compensate for economic losses. The level of ConsCÉpU&ness of anima^ners is^nflk yet hgh and j there is no understanding that they can infect people with a dangerous viral disease through products donated from such animals. Key words: leukemia virus, cattle, RID+, epizootic focus, elimination of leukemia, Ministry of Agriculture order No. 156, private sector
Введение. Лейкоз крупного рогатого скота в мире и России является одной из наиболее актуальных проблем ветеринарии, его ее называют «миной замедленного действия», т.к. до проявления признаков болезни могут пройти несколько лет. Признаки лейкоза- такие как лейкоцитоз или лимфоцитоз, опухолевые ения органов кроветворения видны в терминальной стадии. До этого животные-носители выделяют из организма вирус пантропно и одна корова может заразить от 10 до 15 здоровых животных [3]. Продукция, получаемая от таких животных (молоко, мясо) также опасно для употребления людьми, т.к. в нем находятся канцерогенные частицы, способные провоцировать
образование раковых клеток у человека. Учеными экспериментально подтверждена роль молока зараженных вирусом лейкозом коров в распространении этого заболевания среди молодняка животных [1]. В 2003 году G.C. Buehringetal удалось доказать наличие
носителями вируса коров, а также при употреблении от них молока [2].
ель и задачи. перед нами поставлена цель проанализировать эпизоотическую ситуацию по лейкозу крупного ро полуострове Крым и разобрат пор территория не освобожде решения предложенной нужно было ре следующие задачи- разобраться эпизоотической ситуации на сегодняшний день по лейкозу КРС в хозяйствах различных форм собственности; провести сравнительно-исторический анализ крупного рогатого скота по лейкозу в Крыму разработать и испытать новые способы диагностики ВЛ КРС в молочных продуктах.
Материалы и методы. Объектом исследования был крупный рогатый скот, который содержится на животноводческих фермах, различных форм собственности. Мы анализировали состояние зараженности вирусом лейкоза животных на крупных промышленных животноводческих
комплексах, в крестьянско-фермерских и в личных подсобных хозяйствах Республике Крым.
Постановку диагноза на лейкоз проводили в Кропоткинской Краевой ветеринарной лаборатории, за что мы очень благодарим сотрудников лаборатории. С целью выявления состояния животноводческих ферм в Крыму по лейкозу среди крупного рогатого скота использовали сравнительно-исторический и сравнительно-географический методы
эпизоотологического обследования на всей территории республики.
провируса в крови людей, контактирующих с
Таблица 1 - Зараженность вирусом лейкоза КРС в Республике Крым за 2018-2022гг.в хозяйствах различных форм собственности
Год Всего случаев В том числе Всего обследовано, гол. %
лпх Госпредпр. ЛПХ Госпредп ЛПХ Госпред.
10 9 1 245 295 17 8
3 1 2 28 415 16 11
3 3 - 85 - 12 -
4 3 1 91 211 11 9
2022 62 49 13 РИД+98 РИД+ 275 18 15
1А
|
189 ~
Ветеринария Северного Кавказа №1/9 2024
Нами сделаны попытки выясни постоянная подпитка вируса крупный рогатый скот и почему несмо серьезные мероприятия, про ветеринарной службой, данный регион неблагополучным по заболеванию. Одна из причин этого, по нашему мнению, ючается в недостатке экспресс- мето
дов
ся в нед
диагностики ВЛ КРС. Следующие факторы, тормозящие сроки оздоровления -хроническим течением и многофакторность этого онкологического заболевания. Не маловажная составляющая - значительные финансовые потери для хозяйств при ликвидации на выбраковку больного поголовья и на санацию помещений [3]. В процессе выполнения исследований и поиска новых, боле эффективных методик ранней диагностики вируса, авторами предложен экспресс-метод обнаружения ВЛ КРС в молочной продукции, которая еще не подвергалась термической отке. Данный метод основан на жении провируса при помощи полимеразной цепной реакции в агаровом геле в режиме реального времени. Новый набор, предложенный соавторами защищен патентом РФ (№ 2782573) Данное изобретение может быть использовано для группового контроля сборного молока с ферм и выяснения состояния зараженности лейкозом каждой фермы [4]. Результаты проведенных исследований. Несомненно, что для полного оздоровления региона от лейкоза крупного рогатого скота необходима комплексная работа всех служб, специалистов и владельцев животных, а также значительные финансовые вложения. План оздоровления, разработанный специалистами государственной ветеринарной службы, включает в себя комплекс организационно-хозяйственных, селекционно-зоотехнических и специальных ветеринарно-санитарных задач на основе научных знаний механизмов возникновения и распространения заболевания. При проведении анализа состояния поголовья по заразным болезням крупного рогатого скота в Крыму и городе Севастополе на выяснено, что продуктивные животные в Республике Крым в течение 10 лет (период анализа) благополучны по особо опасным и карантинным болезням. Данное их состояние стало возможным за счет безукоризненного выполнения комплекса
ветерина лаборато оставала Несмотр
профилактических и противоэпизоотических мер. Госзадание по всем диагностическим, изациям, групповым обработкам животных в течение длительного времени выполняется полностью заболевание, которое в регистрируется на полуос и — это лейкоз. разработан и утвержд
мероприятий по полному оздоровлению от лейкоза, который включает целый комплекс мероприятий. Их ^выполнение, несомнеш позволит оздоровить животных от вируса. Тем не менее по настоящее время животные-носители вируса лейкоза на фермах присутствуют. Какова же сегодня ситуация по этому коварному заболеванию? Данные по лейкозу крупного рогатого скота за 5 лет представлены в таблице №1. Как видно из анализа статистики, проведенной ветеринарными специалистами и сотрудниками торий, заболеваемость лейкозом ась достаточно непредсказуемой. смотря на комплексные меры, предпринимаемые ветеринарными
работниками республики, в 2019-2021 годах, когда удалось стабилизировать зараженность животных вирусом лейкоза, как в
общественном, так и в частном секторах, и достичь минимального количества
эпизоотических очагов- только три в 2029 и 2020 годах и четыре в 2021году, причем процент подозрительных и больных лейкозом не превышал 11%. Однако в 2022 году, в связи с вступлением в силу Приказа МСХ РФ №156 ситуация резко ухудшилась [5]. В 2022 году зарегистрировано 62 эпизоотических очага лейкоза КРС. На самом деле, фактического увеличения числа зараженных животных не произошло. Просто, в соответствии с вышеуказанным приказом МСХ начали считать неблагополучными пунктами по ВЛ КРС хозяйства, где есть РИД- положительные животные, а не только подозрительные и больные, у которых выявлены изменения в составе крови
Приказ №156 МСХ России очень усиливает регламент содержания хозяевами животных и фермерами. Он направлен на сокращение сроков оздоровления хозяйств и, несомненно, в
Ветеринария Северного Кавказа №1/9 2024 г.
ближайшей перспективе позволи снизить количество неблагополучных Этому ускорению освобождения от лейкоза способствует и новый метод лабораторной диагностики генома вируса в молочных продуктах, потому что он дает возможность определять наличие вируса
олока[4
>рных
Этот способ, разработанный нами, позволяет обнаруживать провирус вируса
Я
лейкоза,
позвол Молочн термин
лейкоза в сборных пробах молок
которое привозят на молокозаводы для переработки. Фактически можно отслеживать с минимальными трудозатратами состояние зараженности животных вирусом лейкоза на каждой животноводческой ферме в режиме реального времени. По нашим подсчетам стоимость одного исследования сборной пробы с учетом стоимости исследования и доставки проб в лабораторию составляет в пределах пяти ста рублей. Точность метода практически 100% (99,6%). На этот новый метод,
ляющий диагностировать вирус лейкоза в ных продуктах, не подвергшихся оческой обработке получен Патент РФ № 2782573 [4].
Постоянный мониторинг за РИД-положительными животными и сдача их на убой, санация помещений, контроль качества молока перед сдачей на переработку на молокозаводы- все эти меры позволят сократить сроки оздоровления территории г. Севастополя и Крымского полуострова от лейкоза крупного рогатого скота. Заключение. Проблема лейкоза крупного рогатого скота до настоящего времени остается актуальной как для науки, так и для дальнейшего развития животноводства в современных условиях всей России и особенно южных регионов. Важнейший аспект лейкоза КРС заключается в том, что очень схожее развитие всех признаков этого заболевания отмечается у человека и других теплокровных. По данным медицинской статистики в тех местностях, где высокий процент заражения вирусом лейкоза крупного рогатого скота, там более высокая заболеваемость лейкозом людей. Это конечно не может не беспокоить ветеринарных специалистов и ослаблять внимание к оздоровлению от лейкоза крупного рогатого скота неблагополучных территорий.
диагнос меропри каранти
Начавший действовать с первого сентября- 2021 года приказ Министерства сельского хозяйства крГИый регламентируеа^ИЦцесс диагностики и оздоровления крупного рогатого скота от*лейкоза в РосаиШЗН Федерации. Данный приказ появился появились новые методы крупного рогатого скота. В 5ряде реги России, например, на Урале, в Ленинграде области эти подходы были опробованы и позволили практически ликвидировать болезнь, благодаря комплексной работе учены сотрудников ветеринарных лабораторий, практических ветеринарных специалистов хозяйств во взаимодействии с руководителями животноводческих предприятий, которые идут на непопулярные меры ради здоровья населения.
Приказ Минсельхоза РФ от 24.03.2021г. № 156 "Об утверждении Ветеринарных правил осуществления профилактических,
стических, ограничительных и иных иятий, установления и отмены рантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов лейкоза крупного рогатого скота" [5] позволяет значительно активизировать работу по скорейшему оздоровлению животноводческих предприятий от лейкоза крупного рогатого скота. К сожалению, при проведении анализа Авторами после проведения анализа эпизоотической ситуации по лейкозу крупного рогатого скота на полуострове Крым и в городе Севастополе выяснено, что самые главные нарушители приказа №156 МСХ РФ находятся в частном секторе, которые под всякими предлогами отказываются сдавать РИД+ животных, т.к. не получают полной компенсации за сданное животное. Таким образом в городе Севастополе и Республике Крым ежегодно выявляются очаги лейкоза крупного рогатого скота. Особенно напряженная обстановка в частных фермерских хозяйствах. где фермеры не хотят сдавать на убой РИД+ коров и нарушают Приказ Минсельхоза РФ от 24.03.2021г. N 156.
Литература 1.Гемобластозы и лейкоз крупного рогатого скота /Русинович А.А., Мотузко Н.С., Пономарева О.И., Кривонос Р.А., Черных О.Ю.,
Ветеринария Северного Кавказа №1/9 2024 г.
W—■
Лысенко А.А., Ширина А.А. Кубани, №6.-2021-с.5-8. 2.Из
учение
эпизоотической
динамики эпизоотического и инфекц процессов инфекции лейкоза крупного скота / Русинович А.А., Мотузко Н.С., Лысенко А.А., Черных О.Ю., Кривонос Р.А. //
КЖет1|инария Кубани 2^É0w#6lW.
3. Общие вопросы иммунологии и возникновения иммунодефицитов Монография/ Красочко П.А., Холод В.М., Шабунин С.В., Донник И.М., Еремец В.И., Прудников В.С., Красочко И.А., Черных О.Ю., Кривонос Р.А., Кощаев А.Г., Шевченко А.А., Курдеко А.П., Албулов А.И., Дмитриев Н.И., Якубовский М.В., Чернов А.Н., Мотузко Н.С., Красочко П.П., Исаева А.Г., Кривоногова А.С.//Краснодар, 2021.-435с.
4.Патент РФ № 2782573 Дата государственной регистрации в Государственном реестре изобретений Российской Федерации 31.10 2022
л.№31 Патентообладатель: ФГБОУ ВО ский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина"// Тест-система для выявления ДНК провируса лейкоза крупного рогатого скота (Bovine leukosis virus, BLV) в продуктах питания методом полимеразной цепной реакции в режиме реального времени / Черных О.Ю.,Баннов В.
A., Малышев Д.В.,. Донник И.М., Василевич Ф.И., Кощаев А.Г., Кривонос Р.А., Гунашев Ш.А., Микаилов М.М., Лысенко А.А., Белоусов
B.И., Дайбова Л.А., Дмитрив Н.И.
5.Приказ Минсельхоза РФ от 24.03.2021г. N 156 "Об утверждении Ветеринарных правил осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов лейкоза крупного рогатого скота" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 29.04.2021г. № 63300).
References
1. Hemoblastoses and leukemia of cattle / Rusinovich A.A., Motuzko N.S., Ponomareva O.I., Krivonos R.A., Chernykh O.Yu., Lysenko A.A., Shirina A.A. // Veterinary Science of Kuban, No. 6.-2021-p.5-8.
2. Study of the epizootic situation and dynamics of epizootic and infectious processes of infection with ia fenckttle / Rusinovich A.A., Motuzko N.S^iyscfiko *A., Chernykh O.Yu., Krivonos R.A. // Veterinary medici p. 5-7. General issues of occurrence of immunodeficiencies Monogr Krasochko P.A., Kholod V.M., Shabunin Donnik I.M., Eremets V.I., Prudnikov V.S. Krasochko I.A. ., Chernykh O.Yu., Krivonos R.A. Koshchaev A.G., Shevchenko A.A., Kurdeko A. Albulov A.I., Dmitriev N.I., Yakubovsky M.V., Chernov A.N., Motuzko N.S., Krasochko P.P., Isaeva A.G., Krivonogova A.S.//Krasnodar, 2021.-435p.
4. RF Patent No. 2782573 Date of state registration in the State Register of Inventions of the Russian Federation October 31, 2022 Bulletin No. 31 Patent holder: Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "Kuban State
Ën University named after I.T. Trubilin" // stem for detecting the DNA of the large a provirus cattle (Bovine leukosis virus, food products using real-time polymerase chain reaction / Chernykh O.Yu., Bannov V.A., Malyshev D.V.,. Donnik I.M., Vasilevich F.I., Koshchaev A.G., Krivonos R.A., Gunashev Sh.A., Mikailov M.M., Lysenko A.A., Belousov V.I., Daibova L. A., Dmitriv N.I. 5.Order of the Ministry of Agriculture of the Russian Federation dated March 24, 2021. N 156 "On approval of Veterinary rules for the implementation of preventive, diagnostic, restrictive and other measures, establishment and lifting of quarantine and other restrictions aimed at preventing the spread and elimination of foci of leukemia in cattle" (Registered with the Ministry of Justice of the Russian Federation on April 29, 2021 No. 63300)
