CC BY
61
10. Tehnologii vozdelyvaniya kormovyh kultur v usloviyah radioaktivnogo zagryazneniya i ih vliyanie na soderzhanie tyazhelyh metallov i tseziya- 137/ S.A. Belchenko, V.E. Torikov, V.F. Shapovalov, I.N. Belous // Vestnik Bryanskoy gosudarstvennoy selskohozyaystvennoy akademii. 2016. № 2 (54). S. 58-67.
11. Risk polucheniya moloka i kormov ne sootvetstvuyuschih normativam po soderzhaniyu tseziya-137/N.M.Belous, I.I. Sidorov, E.V. Smolskiy, S.F. Chesalin, T.V. Drobyshevskaya//Dosti-zheniya nauki i tehniki APK. 2016. T. 30. № 5. S. 75-77.
12. Kormlenie i vosproizvodstvo vysokoproduktivnyh molochnyh korov: ucheb. posobie dlya slushateley instituta povysheniya kvalifikatsii, spetsialistov molochnyh kompleksov, studentov spetsi-alnosti «Veterinariya» i napravleniyapodgotovki bakalavrov «Zootehniya» /G.G. Nuriev, L.N. Gam-ko, I.V. Malyavko, S.I. Shepelev, V.E. Podolnikov, N.V. Samburov, A.A. Taldykina. Bryansk, 2016.
УДК 619:636.22/28 DOI: 10.52691/2500-2651-2021-85-3-26-31
ОСОБЕННОСТИ ДИАГНОСТИКИ, ТЕРАПИИ И ПРОФИЛАКТИКИ КЕТОЗА
НА МОЛОЧНОМ КОМПЛЕКСЕ
Specifics of Ketosis Diagnosis, Therapy and Prevention at the Dairy Complex
Симонова Л.Н., канд. вет. наук, доцент, Симонов Ю.И., канд. вет. наук, доцент
Simonova L.N., Simonov Y.I.
ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» Bryansk State Agrarian University
Реферат. В результате проведенных исследований были установлены уровень заболеваемости кетозом коров в ОАО «Железнодорожник» Брянской области, основные причины, формы течения заболевания и особенности его диагностики, терапии и профилактики. Заболеваемость кетозом в зимне-весенний период составила 21% от общего числа отелившихся коров, из них, у 17% болезнь протекала в субклинической форме (Р-кетоны 1,2±0,1 ммоль/л), у 4% - в подострой форме, проявлялась клинически, с высоким содержанием кетоновых тел в крови (3,75±1,95 ммоль/л). В группе с субклинической формой кетоза оказались коровы с удоем за предыдущую лактацию 5123±104 л молока, средним возрастом 5,1±1,7 лет, упитанностью в период сухостоя выше средней. В группе с подострой формой кетоза - коровы с удоем 5278±43 л молока, средним возрастом 5,5±0,9 лет, высокой упитанностью. Заболевание в хозяйстве имеет полиэтиологический характер. В качестве основных причин, можно назвать нефизиологичную структуру рациона для сухостойной группы и новотельных коров; круглогодичное привязное содержание, предрасполагающим болезни фактором является высокая молочная продуктивность и упитанность коров. В хозяйстве используется комплексная схема лечения кетоза, имеющая высокую терапевтическую эффективность, при значительной стоимости. Применяется схема профилактики, дорогостоящая, и не обеспечивает высокий превентивный эффект. Для снижения заболеваемости кетоза и снижения затрат, связанных ним, необходимо направить усилия на устранение этиологических факторов заболевания.
Abstract The conducted studies have established the morbidity rate of cow ketosis in the joint stock company «Zheleznodorozhnik» of the Bryansk region, its main causes, forms of the disease course and the specifics of its diagnosis, therapy and prevention. The morbidity rate of cow ketosis in the winter and spring period was 21% of the total number of calving cows, of which 17% had the disease in subclinical form (в-ketones 1.2 ± 0.1 mmol/l); 4% in subacute one, clinically manifesting, the content of ketone bodies in the blood was 3.75 ± 1.95 mmol/l. In the group with the subclinical form of ketosis there were cows with the milk yield of the previous lactation of 5123 ± 104 l, an average age of 5.1 ± 1.7 years, and average fatness during the dry period. The cows with milk yield of the previous lactation of 5278 ± 43 l, an average age of 5.5 ± 0.9 year, and high fatness were in the group with a subacute form of ketosis. In the farm the disease was of polytheologic character. The main
causes of ketosis were inappropriate dietary structure for nonmilking and newly calved cows; year-round tied housing. High milk productivity and fatness of cows also predispose to ketosis. The farm applies a comprehensive ketosis treatment regimen. It has high therapeutic efficacy, at a significant cost. The expensive preventive scheme is use, but it is not effective. To reduce the morbidity rate of cow ketosis and cut financial costs, it is necessary to eliminate the etiological factors of the disease.
Ключевые слова: коровы, кетоз, кровь, кетоновые тела, кетотест, лечение, профилактика.
Key words: cows, ketosis, blood, ketone bodies, ketotest, treatment, prevention.
Введение. По поголовью крупного рогатого скота в сельхозпредприятиях Брянщина занимает 1 место в ЦФО и 2 место в России. Поголовье молочного направления в области составляет 134,1 тыс. голов, в том числе коров 59,9 тыс. голов. Показатели производства молока сельхозпредприятиями за последние годы выросли на 7 % [1, с. 3-10]. Строятся современные молочные комплексы с интенсивными технологиями производства молока [2, с. 118121]. Однако, молочная отрасль животноводства испытывает значительные экономические трудности на пути повышения продуктивности, вследствие болезней обмена веществ.
Кетоз молочных коров, является широко распространенным заболеванием метаболической природы. Оно носит полиэтиологический характер и связан, в первую очередь, с особенностями пищеварения у жвачных животных [3, с. 1-19]. Основными причинами кетоза являются погрешности кормления новотельных коров: несбалансированность рационов и их несоответствие физиологическим потребностям животных, дефицит углеводов в период максимальной молочной продуктивности, избыток белка и концентратов в рационе при недостатке сена и грубых кормов, а так же недостаток движения, солнечного света и воздействие стрессов.
Заболевание регистрируется, как правило, у высокопродуктивных коров в зимне-весенний период, первые 6-9 недель после отела. Кетоз наносит значительный экономический ущерб хозяйствам, который складывается из сокращения сроков эксплуатации ценных коров, снижения молочной продуктивности и ухудшения потребительских качеств молока, выбраковки, затрат на лечение больных животных, а также снижения фертильности переболевших коров и появлением ослабленного потомства [4, с. 88-89; 5, с. 4].
Кетоз сопровождается нарушением основных видов обмена веществ. Характерными признаками являются дистрофические изменения во внутренних органах, накопление кетоновых тел в тканях, крови, моче, молоке, изменения биохимического состава крови: гипогликемия, гипокальциемия, снижение щелочного резерва, снижение уровня основных показателей эритропоэза [6, с. 86-89].
В настоящее время существуют различные методы диагностики кетоза: клинические, лабораторные исследования крови, мочи, молока; компьютерные программы по расчету коэффициента соотношения жира к белку в свежевыдоенном молоке [7, с. 209-213], а также экспресс-методы, которые позволяют определить наличие кетоновых тел в производственных условиях: в моче и молоке с помощью тест-полосок и в крови - кетотестами [8, с. 76-78].
Цель работы: установить распространенность кетоза у новотельных коров ОАО «Железнодорожник» Брянской области, выявить причины заболевания, характер течения болезни, оценить эффективность проводимой терапии и профилактики заболевания в хозяйстве и особенности диагностики.
Материалы и методы исследования. Исследования проводились в ОАО «Железнодорожник» Карачевского района Брянской области. Объектом исследования явились новотельные коровы и первотелки хозяйства. Материалы исследования: кровь, полученная от исследуемых животных, а так же ветеринарная документация хозяйства. Диагноз кетоз, ставился комплексно, на основании результатов клинического исследования, проводимого по общепринятым методикам, а так же исследования крови.
Исследование крови на кетоновые тела проводилось с использованием кетотеста (FreeStyl Optimum). Взятие проб крови производилось из подхвостовой вены стерильным шприцем. Капля крови наносилась на тестовые полоски прибора. Результаты показаний оце-
нивались следующим образом: до 0,9 ммоль/л ß-кетонов (бета-гидроксибутирата) - норма; от 1,0-1,4 ммоль/л ß-кетонов - субклиническая форма кетоза; > 1,5 ммоль/л ß-кетонов - клиническое проявление болезни.
Результаты исследования. ОАО «Железнодорожник» специализируется на разведении молочного скота черно-пестрой породы. Поголовье крупного рогатого скота составляет - 1495 голов. Средняя годовая продуктивность коров - 4600 л молока.
МТФ ОАО «Железнодорожник» оснащена компьютерной системой Uniform-Global Professional, с ее помощью проводится анализ воспроизводства, молочной продуктивности, а так же контролируются многие аспекты здоровья коров.
Способ содержания дойного стада и нетелей привязный, остальных групп беспривязный. В хозяйстве имеется родильное отделение, в котором глубокостельные коровы содержатся до отела, каждая в индивидуальном боксе, оснащенном поилкой и кормушкой. Их кормление осуществляется на основе полнорационных кормовых смесей. В состав рациона входят: силос люцерновый - 23,5 кг/гол; сенаж - 12,0 кг; пивная дробина - 5,0 кг; шрот подсолнечный и кукуруза по 4 кг; солома - 2 кг; поваренная соль и мел по 0,1 кг.
Анализируя состояние дел в хозяйстве, мы установили следующие причины, приводящие к заболеванию новотельных коров кетозом:
- несовершенная структура рациона. Все коровы хозяйства содержатся на силосно-концентратном типе кормления. Группа сухостойных коров не имеет отдельного рациона, соответствующего их физиологическому состоянию. Недостаток сена в рационе животных этой группы, избыток силоса и концентратов является серьезным нарушением норм кормления. Новотельные коровы на следующий день после отела переводятся на общий рацион;
- круглогодичное стойловое содержание, в результате которого у коров дойного стада развивается гипокинезия;
- коровы дойного стада в хозяйстве имеют высокую молочную продуктивность, что обусловливает повышенные риски развития метаболического синдрома. Обмен веществ у таких животных протекает очень интенсивно, клинические и биохимические показатели соответствуют верхним пределам физиологической нормы и любые погрешности кормления и содержания приводят к нарушению нормального течения метаболизма;
Круглогодичное стойловое содержание коров является удобным, с точки зрения владельцев животных, однако этот способ не физиологичен, так как приводит к хронической гипокинезии животных, является постоянным стрессором, приводящим в итоге, к снижению резистентности животных.
За период с января по май 2020 года у 21% коров, от общего числа отелившихся, был поставлен диагноз кетоз. Из них, у 17% животных болезнь протекала в субклинической форме, не имела клинических проявлений и была обнаружена с помощью исследования крови на кетотесте (ß-кетоны 1,2±0,1 ммоль/л). У 4% заболевание протекало в подострой форме, что проявлялось угнетением животных, учащением пульса и дыхания, ослаблением работы пре-джелудков, снижением молочной продуктивности, а также высоким содержанием кетоновых тел в крови (3,75±1,95 ммоль/л).
В группе животных с субклинической формой кетоза оказались новотельные коровы со среднегодовым удоем за предыдущую лактацию 5123±104 л молока, средний возраст их составил 5,1±1,7 лет, все заболевшие имели упитанность перед отелом выше средней. В группу с клиническим проявлением кетоза вошли животные со среднегодовым удоем за предыдущую лактацию 5278±43 л молока, средний возраст составил 5,5±0,9 лет, коровы имели высокую упитанность перед отелом.
В ОАО «Железнодорожник» применяется комплексная схема лечения кетоза, представленная в таблице № 1. Включенные в схему препараты взаимодополняют действия друг друга.
Кауфреш - электролитно-энергетический раствор с витамино-минеральным и пробио-тическим комплексами, перед применением разводят в теплой воде и выпаивают или заливают через дренчер коровам однократно, сразу после отела. В дополнение к энергетической составляющей, вливание значительных объемов жидкости в рубец, служит хорошей профилактикой послеродового смещения сычуга.
Милканайзер - пролонгированный энергетик, содержащий витамины, микроэлементы, пропионовую кислоту, таурин и Ь-карнитин, способствующий безопасному расщеплению жиров, холин хлорид, в составе средства, оказывает гепатопротекторное действие.
Протафан - (инсулин) гормон, в данной схеме служит для лучшего усвоения глюкозы, исключает гипергликемическое состояние.
Дексафорт - пролонгированное гормональное средство, назначается для уменьшения отеков, снижения аллергических воздействий, за счет стимуляции глюконеогенеза повышает уровень глюкозы в крови.
Бутафосфан - оказывает стимулирующее действие на обмен веществ, нормализуя функции печени, способствует образованию гликогена, мобилизует запасы энергии, повышает резистентность организма. В12, входящий в состав препарата, стимулирует гемопоэз.
Гепатоджект - комбинированный гепатопротектор, регулирует уровень глюкозы в крови и оказывает дезинтоксикационное действие.
Таблица № 1 - Схема лечения кетоза новотельных коров, применяемая в ОАО «Железнодорожник»
Лекарственный препарат Ед. изм. Доза, мл Способ введения Курс лечения (дни)
1-й 2-й 3-й 4-й 5-й
Дексафорт Мл 10 в/м +
Бутофан Мл 25 в/м + + + +
Протофан Мл 5 (50МЕ) п/к + +
Милканайзер Мл 600 Внутрь + + + + +
Кауфреш Кг 1 кг+40 л воды Внутрь +
Гепатоджект Мл 50 в/м + + + + +
Кетонометрия крови новотельных коров проводится в 1 и 5 дни, контрольное исследование - на 12 день.
Применяемая в хозяйстве схема лечения кетоза новотельных коров эффективна: на 5 день лечения при контроле содержания кетоновых тел, их показатели, в большинстве случаев, находятся в пределах нормы.
Таблица №2 - Схема профилактики кетоза, применяемая в ОАО «Железнодорожник»
Лекарственное средство Способ введения Дозировка Период введения
Сухой пропилен-гликоль В кормосмеситель или индивидуально в корм 200-250 г/гол в сутки С 21-14 день до отела по 14-21 день после отела
Милконайзер На кормовую смесь индивидуально 300 г/гол в сутки С 21 дня до отела по 14 день после отела
Кекстон Индивидуально через аппликатор 1 болюс/гол однократно За 3-4 недели до отела
Кекстон - современный противокетозный препарат пролонгированного действия, представляет собой полипропиленовую капсулу для введения в рубец с 12 таблетками внутри. Мо-нензин натрия подавляет рост грамположительных бактерий и не действует на грамотрицатель-ные, которые синтезируют глюкогенную пропионовую кислоту в рубце. Рубцовая жидкость, взаимодействуя с таблетками, образует гель, дозированно поступающий в полость рубца. Продолжительность профилактического действия препарата составляет 90-95 дней, (3-4 недели до отела) 2 месяца после него, период, являющийся критическим для возникновения кетоза.
Стоимость курса лечения на одну корову с диагнозом кетоз составляет около 3000 руб. При этом больное животное значительно снижает молочную продуктивность, ухудшаются потребительские характеристики молока, из-за наличия кетоновых тел и остаточных
компонентов медикаментов. Потребление молока от больных кетозом коров приводит к ухудшению здоровья новорожденных телят, развитию диспепсий и гастроэнтеритов. В хозяйстве отмечаются единичные случаи перехода болезни в хроническую форму, которая не поддается лечению и корова подлежит выбраковке.
Стоимость курса медикаментозной профилактики составляет примерно 2500 руб., при этом значительная часть приходится на болюсы Кестон. Считаем целесообразным для снижения заболеваемости кетозом коров на комплексе, провести организационно-хозяйственную работу по устранению основных причин заболевания: отдельный рацион, соответствующий физиологическому состоянию, для сухостойных и новотельных коров, изыскать возможность для организации выгула нетелей и дойного стада.
Выводы. В результате проведенных исследований, установлено, что в ОАО «Железнодорожник» заболеваемость новотельных коров кетозом составляет 21%. Из них, у 18% животных субклиническое проявление болезни, а у 3% - протекает в подострой форме. Повышенные риски заболеть кетозом имеют новотельные коровы со среднегодовым удоем выше 5000 л, с упитанностью в сухостойный период выше средней.
Заболевание имеет полиэтиологический характер. В качестве основных причин, можно назвать несовершенную структуру рациона для сухостойной группы и новотельных коров; круглогодичное привязное содержание, предраспологающими факторами являются высокая молочная продуктивность и упитанность выше средней.
На комплексе проводятся регулярные мониторинговые исследования крови новотельных коров на определение уровеня Р-кетонов, с целью выявления больных кетозом животных. Им применяется комплексная схема лечения (дексафорт, пропофан, бутофан, милко-найзер, кауфреш, гепатоджект) имеющая высокую терапевтическую эффективность, при значительной стоимости. Разработана и используется профилактическая схема, влючающая кекстон, пропиленгликоль, милконайзер, также весьма дорогостоящая, при этом, она не обеспечивает высокий превентивный эффект.
Считаем целесообразным, для снижения заболеваемости кетозом коров и снижения расходов, связанных заболеванием, провести на комплексе организационно-хозяйственную работу по устранению основных причин заболевания: отдельный рацион, соответствующий физиологическому состоянию, для сухостойных и новотельных коров, изыскать возможность для организации выгула нетелей и дойного стада.
Библиографический список
1. Развитие АПК Брянской области - 2020 / Н.М. Белоус, С.А. Бельченко, В.Е. Тори-ков, И.Н. Белоус, А.А. Осипов // Вестник Брянской ГСХА. 2020. № 6 (82). С. 3-10.
2. Родина Т.Е., Адельгейм Е.Е. Характеристика АПК Брянской области // Никоновские чтения. 2018. № 23. С. 118-121.
3. Хотмирова О.В. Рубцовое пищеварение у высокопродуктивных молочных коров в начале лактации при разном уровне фракций клетчатки в рационе: автореф. канд. биол. наук: 03.00.13. Боровск, 2009. 19 с.
4. Пигарева Г.П. Применение витаминно-минеральных препаратов для коррекции метаболизма и воспроизводительной функции коров // Проблемы акушерско-гинекологической патологии и воспроизводства сельскохозяйственных животных: материалы междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 100-летию А.П. Студенцова / Казанская ГАВМ им Н.Э. Баумана. Казань, 2003. С. 88-89.
5. Нежданов А.Г., Пигарева Г.П., Сапожков В.С. Применение биологически активных препаратов для профилактики перинатальной патологии у коров // Резервы стабилизации аграрного производства: тез. докл. науч. конф. профессорско-преподавательского состава... Госагроуниверситета по итогам исследований за 1991-1995 гг. Брянск, 1996. С. 4.
6. Показатели крови у больных кетозом коров / С.П. Ковалев, П.С. Киселенко, В.А. Трушкини и др. // Актуальные проблемы инновационного развития животноводства: сб. науч. тр. междунар. науч.-практической конф. Брянск: Изд-во Брянский ГАУ, 2019. С. 86-89.
7. Симонова Л.Н., Симонов Ю.И. Эффективность диагностики и комплексного лечения кетоза коров в условиях промышленного молочного производства // Изв. Оренбургского ГАУ. 2020. № 6 (86). С. 209-213.
8. Симонова Л.Н., Симонов Ю.И. Использование тест-полосок для анализа мочи у животных // Научное обеспечение агропромышленного производства: материалы междунар. науч.-практ. конф. Курск, 2010. С. 76-78.
9. Риск получения молока и кормов не соответствующих нормативам по содержанию цезия-137 / Н.М. Белоус, И.И. Сидоров, Е.В. Смольский, С.Ф. Чесалин, Т.В. Дробышевская // Достижения науки и техники АПК. 2016. Т. 30. № 5. С. 75-77.
References
1. Razvitie APK Bryanskoy oblasti - 2020 / N.M. Belous, S.A. Belchenko, V.E. Torikov, I.N. Belous, A.A. Osipov // Vestnik Bryanskoy GSHA. 2020. № 6 (82). S. 3-10.
2. Rodina T.E., Adelgeym E.E. Harakteristika APK Bryanskoy oblasti // Nikonovskie chteniya. 2018. № 23. S. 118-121.
3. Hotmirova O.V. Rubtsovoe pischevarenie u vysokoproduktivnyh molochnyh korov v nachale laktatsii pri raznom urovne fraktsiy kletchatki v ratsione: avtoref. kand. biol. nauk: 03.00.13. Borovsk, 2009. 19 s.
4. Pigareva G.P. Primenenie vitaminno-mineralnyh preparatov dlya korrektsii metabolizma i vosproizvoditelnoy funktsii korov //Problemy akushersko-ginekologicheskoy patologii i vosproizvodstva selskohozyaystvennyh zhivotnyh: materialy mezhdunar. nauch.-prakt. konf., posvyasch. 100-letiyu A.P. Studentsova/Kazanskaya GAVMim N.E. Baumana. Kazan, 2003. S. 88-89.
5. Nezhdanov A.G., Pigareva G.P., Sapozhkov V.S. Primenenie biologicheski aktivnyh preparatov dlya profilaktiki perinatalnoy patologii u korov // Rezervy stabilizatsii agrarnogo proizvodstva: tez. dokl. nauch. konf. professorsko-prepodavatelskogo sostava... Gosagrouniversiteta po itogam issledovaniy za 1991-1995 gg. Bryansk, 1996. S. 4.
6. Pokazateli krovi u bolnyh ketozom korov / S.P. Kovalev, P.S. Kiselenko, V.A. Trushkini i dr. // Aktualnye problemy innovatsionnogo razvitiya zhivotnovodstva: sb. nauch. tr. mezhdunar. nauch.-prakticheskoy konf. Bryansk: Izd-vo Bryanskiy GAU, 2019. S. 86-89.
7. Simonova L.N., Simonov Yu.I. Effektivnost diagnostiki i kompleksnogo lecheniya ketoza korov v usloviyah promyshlennogo molochnogo proizvodstva // Izv. Orenburgskogo GAU. 2020. № 6 (86). S. 209-213.
8. Simonova L.N., Simonov Yu.I. Ispolzovanie test-polosok dlya analiza mochi u zhivotnyh //Nauchnoe obespechenie agropromyshlennogo proizvodstva: materialy mezhdunar. nauch.-prakt. konf. Kursk, 2010. S. 76-78.
9. Risk polucheniya moloka i kormov ne sootvetstvuyuschih normativam po soderzhaniyu tseziya-137 / N.M. Belous, I.I. Sidorov, E.V. Smolskiy, S.F. Chesalin, T.V. Drobyshevskaya //Dostizheniya nauki i tehniki APK. 2016. T. 30. № 5. S. 75-77.
УДК 636.4.087.7:612.1 DOI: 10.52691/2500-2651-2021-85-3-31-37
ПРОДУКТИВНОСТЬ, ОБМЕН ЭНЕРГИИ И МОРФО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ПОД ВОЗДЕЙСТВИЕМ МЕРГЕЛЕСЫВОРОТОЧНОЙ ДОБАВКИ У МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ НА ДОРАЩИВАНИИ
Productivity, Energy Exchange andMorpho-Biochemical Parameters of Blood under the Influence of a Marl-Serum Additive in Young Pigs When Rearing
Гамко Л.Н., д-р с.-х. наук, профессор, gamkol@mail.ru, Менякина А.Г., д-р с.-х. наук, доцент, menyakina77@yandex.ru, Подольников В.Е., д-р с.-х. наук, доцент, v_podolnikov@mail.ru Gamko L.N., Menyakina A.G., Podolnikov V.E.
ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» Bryansk State Agrarian University
Реферат. Приготовление кормосмеси в состав, которой включали пищевые отходы, зерновую кормосмесь и мергелесывороточную добавку, приготовленную в соотношении 4 части мергеля и одной части сухой молочной сыворотки для кормления молодняка свиней на доращи-
