Научная статья на тему 'Основные факторы продуктивности озимого тритикале'

Основные факторы продуктивности озимого тритикале Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
334
44
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
СОРТ / ОЗИМОЕ ТРИТИКАЛЕ / АЗОТНЫЕ УДОБРЕНИЯ / МИКРОУДОБРЕНИЯ ПОЛИ-ФИД / БАКТЕРИАЛЬНОЕ УДОБРЕНИЕ БАЙКАЛ ЭМ-1 / УРОЖАЙ / КАЧЕСТВО

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Кшникаткина Анна Николаевна, Коваленко Андрей Валентинович, Баткаева Оксана Рафаиловна

Установлено, что под действием изучаемых факторов повышаются фитометрические показатели агроценоза, повышается урожай, улучшаются биохимические показатели качества зерна, в частности увеличивается содержание белка, массовой доли клейковины, улучшается биологическая ценность зерна за счет увеличения незаменимых аминокислот.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Кшникаткина Анна Николаевна, Коваленко Андрей Валентинович, Баткаева Оксана Рафаиловна

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Основные факторы продуктивности озимого тритикале»

УДК 633.112.9

ОСНОВНЫЕ ФАКТОРЫ ПРОДУКТИВНОСТИ ОЗИМОГО ТРИТИКАЛЕ

А. Н. Кшникаткина, доктор с.-х. наук, профессор;

А. В. Коваленко, О. Р. Баткаева, аспиранты

ФГОУ ВПО «Пензенская ГСХА», т. 8(412) 62-81-51

Установлено, что под действием изучаемых факторов повышаются фитометриче-ские показатели агроценоза, повышается урожай, улучшаются биохимические показатели качества зерна, в частности увеличивается содержание белка, массовой доли клейковины, улучшается биологическая ценность зерна за счет увеличения незаменимых аминокислот.

Ключевые слова: сорт, озимое тритикале, азотные удобрения, микроудобрения ПОЛИ-ФИД, бактериальное удобрение Байкал ЭМ-1, урожай, качество.

Анализ тенденций развития зернового хозяйства показывает, что основной путь увеличения производства зерна - повышение урожайности за счет внедрения новых культур и сортов, более полного использования их потенциальных возможностей и совершенствования технологии возделывания.

Важную роль в решении проблемы обеспечения животноводства кормами играют зерновые культуры. За последние годы значительно расширились посевные площади под такой зерновой культурой, как тритикале - одной из самых «молодых» и перспективных в мире. Тритикале характеризуется высокой урожайностью и качеством продукции, повышенной устойчивостью к болезням и неблагоприятным почвенно-климатическим условиям. По содержанию белка (14...19 %) зерно тритикале превосходит зерно ржи и пшеницы . В зерне тритикале содержание ли -зина выше на 15.20 %, чем в зерне пшеницы и ржи. Тритикале - хорошая кормо-

вая культура с высокими питательными качествами. Ее зерно используется на корм сельскохозяйственным животным и птице. Так, замена до 40 % зерна других культур в обычных комбикормах на зерно тритикале увеличивает среднесуточные привесы свиней на откорме до 30 %, а экономия кормов составляет 15.20 %. При использовании зеленой массы тритикале на корм молочному скоту надои молока повышаются на 12...14 %, содержание жира в молоке - на 0,2...0,3 %, привесы молодняка крупного рогатого скота - на 15...17 % в сравнении с кормлением зеленой массой пшеницы. Зерно тритикале используют в хлебопекарной и кондитерской промышленности, а также для производства спирта и промышленного крахмала [1, 2, 3, 4].

Большое значение в повышении устойчивости продукционного процесса тритикале имеют минеральные удобрения. Изучение влияния азотных удобрений на урожай и его качество сортов озимого тритикале

проводилось на опытном поле Пензенского НИИСХ в 2007...2008 гг.

Объекты исследования - сорта Тальва 100 и Доктрина 110 селекции НИИСХ Нечерноземной зоны. Норма высева - 5,0 млн. всхожих зерен на 1 га. Азотные удобрения вносили весной в фазу кущения в дозах: N30, N50, N90.

В процессе развития растений элементы структуры урожая - густота стеблестоя, озерненность колоса и масса 1000 зерен -формируются в разные сроки. Так, число продуктивных стеблей определяется образованием побегов в фазу кущения. С конца кущения до середины колошения формируется зерновка в колосе, масса 1000 зерен - в момент налива зерна. За счет целенаправленного внесения азотных удобрений можно управлять процессами формирования элементов урожая. Управление формированием массы 1000 зерен наиболее сложно, так как полновесность зерен зависит не только от обеспеченности растений азотом, но и от наличия в почве влаги [5, 5].

Наблюдения показали, что с увеличением дозы азотной подкормки густота стеблестоя в агрофитоценозах увеличивалась. Наибольшее количество продуктивных стеблей (528 шт./м2) было в посевах сорта Доктрина 110, подкормленных азотным удобрением в дозе Сорт Тальва 100 характеризовался меньшим количеством продуктивных стеблей на единице площади по сравнению с сортом Доктрина 110. Максимальное количество зерен в колосе сформировалось в варианте у сорта Доктрина 110 - 42 шт., у сорта Тальва 100 -37 шт. Сорт Доктрина 110 формировал наиболее высокую массу 1000 зерен - 45,4...

55,5 г. Максимальная величина данного показателя в варианте - 55,5 г (табл. 1).

Среди изучаемых сортов наиболее урожайным является сорт Доктрина. Менее урожайным оказался сорт Тальва 100. Установлено, что с увеличением дозы азотных удобрений урожай зерна возрастал с 5,49 т/га в варианте с до 5,54 т/га в варианте Прибавка урожая зерна при внесении азота 90 кг д. в. на гектар по отношению к контролю составила 1,57 т/га, или 34,3 %, а по отношению к варианту N30 - 0,52 т/га, или 12,7 %.

В 2007-2008 гг. на опытном поле Пензенской ГСХА проводились исследования по влиянию регуляторов роста и микроудобрений на урожай и качество озимого тритикале сортов Доктрина 110 и Тальва 100.

Почва опытного участка - чернозем выщелоченный среднегумусный средне-мощный тяжелосуглинистый. Содержание гумуса в пахотном слое - 5,5 %, подвижного фосфора - 10,3 и обменного калия -15,0 мг на 100 г почвы, обеспеченность подвижными формами молибдена, бора, марганца, меди, цинка и кобальта низкая, рНсол. 5,5.

В среднем за годы исследований обработка семян озимого тритикале регуляторами роста и микроудобрениями сопровождалась увеличением густоты всходов и полевой всхожести. Максимальную полевую всхожесть 97,8 % у сорта Доктрина 110 и 95,4 % у сорта Тальва 100 обеспечило совместное применение ПОЛИ-ФИД и Байкал ЭМ-1 (табл. 2). Аналогичная закономерность прослеживается при анализе перезимовавших растений и сохранности их к уборке. Процент перезимовавших растений тритикале сорта Доктрина 110 по вариан-

Таблица 1

Влияние азотной подкормки на урожайность озимого тритикале, т/га, 2007-2008 гг.

Вариант Высота растений, см Число продуктивных стеблей, шт./м2 Число зерен в колосе, шт. Масса зерна с колоса, г Масса 1000 зерен, г Урожайность, т/га

Тальва 100

Контроль 112 415 34 1,17 34,4 4,87

N30 115 432 35 1,27 35,3 5,49

N50 118 448 35 1,30 37,5 5,82

N90 119 457 37 1,40 38,2 5,54

НСР05 т/га 0,24

Доктрина 110

Контроль 123 432 35 1,55 45,4 5,70

N30 125 484 38 1,70 50,0 7,75

N50 127 498 39 1,75 51,5 8,47

N90 129 528 42 1,77 55,5 8,82

НСРо.5 т/га 0,27

Формирование агроценоза озимого тритикале

Вариант Полевая всхожесть, % Зимостойкость, % Сохранность, %

Доктрина 110 Тальва 100 Доктрина 110 Тальва 100 Доктрина 110 Тальва 100

Контроль 91,2 90,5 90,2 87,1 90,0 82,9

ПОЛИ-ФИД 97,4 96,2 94,5 91,8 96,7 89,6

Байкал ЭМ-1 95,6 94,5 94,7 93,4 95,1 87,7

Байкал ЭМ-1 + ПОЛИ-ФИД 98,6 97,4 97,7 95,2 98,2 92,5

там опыта составил 90,2...97,7 %, сорта Тальва 100 - 87,1.95,2 %. При обработке семян ПОЛИ-ФИД совместно с Байкал ЭМ-1 наблюдается более высокий процент сохранившихся растений после перезимовки. Наибольший процент сохранившихся растений тритикале к уборке - 98,2 % у сорта Доктрина 110 и 92,5 % у Тальва 100 - был при совместной обработке семян ПОЛИ-ФИД и Байкал ЭМ-1.

Актуальность и необходимость изучения фотосинтетической деятельности растений неоднократно подчеркивалась в работах А. А. Ничипоровича и В. А. Кумакова. Поэтому поиск приемов, ускоряющих увеличение размеров ассимилирующего аппарата, имеет важное значение в целях увеличения урожайности и улучшения качества зерна [7, 8].

Нами проводились исследования по выявлению эффективности применения ПОЛИ-ФИД и Байкал ЭМ-1 при подкормке вегетирующих растений озимого тритикале в разные фазы развития.

ПОЛИ-ФИД - водорастворимые комплексные удобрения с микроэлементами (листовая подкормка, совместимая в применении со средствами химической защиты растений), норма внесения 3...5 кг/га.

БАЙКАЛ ЭМ-1 - микробиологическое удобрение. Представляет собой водный раствор, содержащий лучший комплекс полезных почвенных микроорганизмов и продуктов их жизнедеятельности. В комплекс входят следующие виды микроорганизмов: фотосинтезирующие, молочнокис-

лые, дрожжевые, азотфиксирующие и другие. Данные микроорганизмы взаимодействуют в почве, при этом вырабатываются всевозможные физиологически активные вещества: ферменты, стимуляторы роста, гуминовые кислоты и прочие, оказывающие как прямое, так и косвенное положительное влияние на рост растений и оздоровление почвы. Препарат Байкал ЭМ предназначен для предпосевной обработки семян и внекорневой подкормки сельскохозяйственных культур.

Величина листовой поверхности тритикале в значительной степени зависела от вида препарата (табл. 3). Лучшие условия для формирования листовой поверхности создавались при обработке семян тритикале Байкал ЭМ-1 совместно с ПОЛИ-ФИД. В среднем за 2007-2008 гг. этот показатель в фазу колошения на данном варианте составил у сорта Доктрина 110 62,85 тыс. м2/га, у сорта Тальва 100 30,06 тыс. м2/га.

Максимальное значение ФП отмечено в фазу колошения при обработке семян Байкал ЭМ-1 совместно с ПОЛИ-ФИД. В среднем за два года этот показатель составил у сорта Доктрина 110 1,384 млн. м2 дн/га, сорта Тальва 100 - 0,892 млн. м2 дн/га, в контроле 0,947 и 0,631 млн. м2 дн/га соответственно. Сорта озимого тритикале характеризовались различными показателями ЧПФ. У сорта Тальва 100 они были ниже, чем у Доктрины. При обработке семян Байкал ЭМ-1 совместно с ПОЛИ-ФИД у сорта Доктрина 110 ЧПФ составила 4,61 г/м2, у сорта Тальва 100 - 2,98 г/м2.

Таблица 3

Фотосинтетическая деятельность агроценоза тритикале, 2007-2008 гг.

Вариант Площадь листьев, тыс. м2/га Фотосинтетический потенциал, млн. м2 дн/га Чистая продуктивность фотосинтеза, г/м2 сутки

Доктрина 110 Тальва 100 Доктрина 110 Тальва 100 Доктрина 110 Тальва100

Контроль 58,45 27,37 0,947 0,631 3,16 2,10

ПОЛИ-ФИД 61,37 29,37 1,284 0,825 4,29 2,75

Байкал ЭМ-1 61,35 29,21 1,256 0,809 4,19 2,70

Байкал ЭМ-1 + ПОЛИ-ФИД 62,85 30,06 1,384 0,892 4,61 2,98

Анализ элементов структуры урожая свидетельствует о различном влиянии регуляторов роста и микроудобрений при обогащении семян тритикале. Изучаемые в опыте препараты оказали существенное влияние на изменение показателей, характеризующих индивидуальную продуктивность растения тритикале. Меньшей изменчивости подвержен показатель количества зерен в колосе: по сорту Доктрина 110 - 58...67 шт. в колосе, сорту Тальва 100 -38...45 шт., озерненность колоса увеличилась соответственно до 15,5 % и 18,4 %. В среднем за два года под влиянием регуляторов роста и микроудобрений высота растений увеличилась по отношению к контролю у сорта Доктрина 110 на 1,6.9,4 см, сорта Тальва 100 на 1,3...18,4 см. Индивидуальная продуктивность растения сорта Доктрина 110 увеличилась на 0,007...0,141 г и сорта Тальва 100 - 0,027.0,081 г, или на 0,6...12,2 % и 3,3...9,9 %; масса 1000 зерен увеличилась у сорта Доктрина 110 на 5,2...12,5 г, сорта Тальва 100 - на 1,8...6,8 г, или 10,3...24,8 % и 4,9...18,3 %. Наиболее высокие показатели структуры урожая сформировались при использовании для предпосевной обработки Байкал ЭМ-1 совместно с ПОЛИ-ФИД: озерненность колоса 67 и 45 шт: масса зерна с колоса 1,297 и 0,900 г; масса 1000 зерен 62,9 г и 43,9 г у сортов Доктрина 110 и Тальва 100 соответственно.

Изучаемые препараты способствовали увеличению урожая сорта Доктрина 110 на 1,81 т/га, или 42,6 %, сорта Тальва 100 - до 1,10 т/га, или 41,0 % по отношению к контролю. Лучшими оказались варианты с использованием для предпосевной обработки Байкал ЭМ-1 совместно с ПОЛИ-ФИД. Урожай зерна сорта Доктрина 110 составил 6,06 т/га, сорта Тальва 100 - 3,78 т/га, достоверная прибавка урожая 1,81 т/га и 1,10 т/га, или на 42,6 % и 41,0 % превышает контрольный вариант.

Особый интерес представляет влияние биологически активных веществ и микроэлементов не только на урожай, но и его качество.

Качество зерна тритикале зависит в основном от содержания белка, его аминокислотного состава и физико-химических свойств. Основными физическими показателями качества являются стекловидность, натура и масса 1000 зерен. Результаты наших исследований показывают, что под действием регуляторов роста и микроэлементов увеличивается стекловидность и натура зерна. Обработка семян тритикале регуляторами роста повышает натуру зерна с 702 до 724 г/л у сорта Доктрина 110 и от 700 до 724 г/л у сорта Тальва 100. Максимальное увеличение натуры зерна тритикале 726 г/л наблюдается при совместной обработке семян Байкал ЭМ-1 и ПОЛИ-ФИД (табл. 4). Наиболее стекловидное зерно (61,6 %) у сорта Доктрина 110 получено при совместном использовании Байкал ЭМ-1 и ПОЛИ-ФИД. В зависимости от сорта, вида и способа применения препаратов формируется более крупное и выполненное зерно с массой 1000 зерен 43,9...62,9 г. При этом более высокие значения рассматриваемого показателя отмечены в вариантах с Байкал ЭМ-1 и ПОЛИ-ФИД.

Под воздействием регуляторов роста увеличивается содержание белка в зерне тритикале у сорта Доктрина 110 на 2,33 %, сорта Тальва 100 - 2,25 %. Количество и качество клейковины определяют хлебопекарные свойства зерна. Максимальное содержание клейковины в вариантах с применением для обработки семян Байкал ЭМ-1 совместно с ПОЛИ-ФИД в зерне сорта Доктрина 110 - 24,8 и 23,6 % - Тальва 100.

Обработка семян регуляторами роста и микроудобрениями способствует увеличению количества аминокислот в зерне (табл. 5). Максимальный уровень всех аминокислот наблюдается при обработке

Таблица 4

Урожайность и качество зерна сортов озимого тритикале, 2007-2008 гг.

Вариант Сорт Урожайность, т/га Масса 1000 зерен, г Натура зерна, г/л Стекловидность, % Число падения, с Содержание, % Сбор белка, кг/га

клейковины белка

Контроль Тальва 100 2,68 37,1 700 45,3 172 21,2 12,10 324,3

Доктрина 110 4,25 50,4 702 49,5 178 22,3 12,53 532,5

ПОЛИ-ФИД Тальва 100 3,49 42,6 719 50,2 187 22,6 13,83 482,7

Доктрина 110 5,62 60,1 721 56,4 190 23,4 14,68 825,0

Байкал ЭМ-1 Тальва 100 3,43 39,8 717 48,6 179 22,8 12,73 436,6

Доктрина 110 5,49 58,6 719 56,8 182 23,6 14,15 776,8

Байкал ЭМ-1 + ПОЛИ-ФИД Тальва 100 3,78 43,9 724 54,6 200 23,6 14,35 542,4

Доктрина 110 6,06 62,9 726 61,6 204 24,8 14,86 900,5

Содержание аминокислот в зерне озимого тритикале сорта Доктрина 110, мг/г СВ

Вариант Лизин Гистидин Аргинин Аспарагиновая кислота Треонин Серин Глутаминовая кислота Пролин Глицин Аланин Цистин Валин Метионин Изолейцин Лейцин Тирозин Фенилаланин Триптофан Сумма

К А незаменимых АК

Контроль 3,8 3,2 6,4 6,5 3,1 5,4 3,6 11,7 3,3 3,6 0,6 5,4 1,2 4,1 9,0 3,3 4,3 1,3 79,8 32,2

ПОЛИ-ФИД 5,0 4,2 7,4 7,5 3,8 6,0 4,4 13,4 5,0 5,2 0,7 6,8 1,7 4,3 9,8 4,3 5,9 1,6 97,0 38,9

Байкал ЭМ-1 4,1 4,2 7,2 7,5 4,0 5,6 4,5 13,8 5,1 5,5 0,8 7,0 1,7 4,3 9,6 4,3 6,0 1,6 96,8 38,3

ПОЛИ-ФИД + Байкал ЭМ-1 5,7 4,7 8,1 8,2 4,4 6,3 5,0 14,5 6,1 6,2 1,2 8,7 2,0 4,8 11,6 4,8 6,5 1,9 110,7 45,6

семян Байкал ЭМ-1 и ПОЛИ-ФИД: у сорта Доктрина 110 - 45,6 мг/г, у сорта Тальва 100 - 41,1 мг/г. При предпосевной обработке регуляторами роста и микроудобрениями прослеживается тенденция более интенсивного накопления железа, меди, цинка, марганца и кобальта (табл. 6). В среднем за два года содержание железа колебалось в зерне сорта Доктрина 110 от 48 до 64 мг/кг, сорта Тальва 100 от 46 мг/кг до 60 мг/кг, в контроле - 44 и 42 мг/кг, превышение составило 4...20 мг/кг и 4...18 мг/кг соответственно.

Содержание йода в зерне тритикале сорта Доктрина 110 составило 0,09...0,14 мг/кг, сорта Тальва 100 - 0,09...0,13 мг/кг, превышение по отношению к контролю -0,01...0,06 мг/кг и 0,01...0,05 мг/кг. Использование обогащенного йодом зерна тритикале для продовольственных целей и кормления животных позволит в определенной степени обогатить организм человека и животных данным дефицитным элементом.

На протяжении своего онтогенеза растения требуют постепенно нарастающей концентрации питательных веществ, изменения их состава, сочетания и соотношения между отдельными элементами. Поэтому в целях создания для растений оптимальных условий питания на протяжении всего вегетационного периода необходимо правильное сочетание основного удобрения и подкормок. Самохвалов Г. К. (1955) и

Авдонин Н. С. отмечают, что подкормка вегетирующих растений никогда не утратит своего важного значения в правильной системе удобрений. Мацков Ф. Ф. заключает, что применением подкормок вегети-рующих растений мы можем на ходу усилить слабые звенья питания, по своему желанию изменять направленность работы ферментов, а значит и характер внутриклеточного обмена, воздействуя тем самым на рост и развитие растительного организма, то есть управлять процессом образования урожая [9, 10].

Установлено, что регуляторы роста и микроудобрения усиливают нарастание листовой поверхности. Так, при обработке посевов регуляторами роста и микроудобрениями в фазу кущения площадь листьев по отношению и контролю увеличилась на 4,5...8,2 тыс. м2 /га, колошения - 5,6...15,2 тыс. м2/га, при двойной обработке посевов в фазу кущения и колошения - 7,9...16,7 тыс. м /га. Наибольшую площадь листьев посевы тритикале сформировали при всех сроках некорневой обработки комплексными микроудобрениями ПОЛИ-ФИД совместно с препаратом Байкал ЭМ-1 - 47,9... 72,8 тыс. м2/га.

Обработка растений тритикале регуляторами роста и микроудобрениями оказывает существенное влияние на показатели фотосинтетического потенциала и чистой продуктивности фотосинтеза. Наиболее высокие значения данных показателей неза-

Таблица 6

Содержание металлов в зерне озимого тритикале сорта Доктрина 110

Вариант Ре, мг/кг Си, мг/кг гп, мг/кг Мп, мг/кг Со, мг/кг I, мг/кг Са, % Р, % Мд, % к, % Ыа, % С1, % Б, % Бе, мг/кг

Контроль 44 3,6 28 38 0,05 0,08 0,04 0,40 0,08 0,35 0,015 0,12 0,031 0,25

ПОЛИ-ФИД 55 5,6 40 49 0,07 0,10 0,10 0,44 0,10 0,45 0,025 0,11 0,034 0,36

Байкал ЭМ-1 53 4,7 36 43 0,05 0,09 0,06 0,39 0,09 0,40 0,020 0,09 0,040 0,23

ПОЛИ-ФИД + Байкал ЭМ-1 62 6,1 38 53 0,05 0,14 0,11 0,51 0,11 0,50 0,029 0,10 0,035 0,39

Фотосинтетические показатели растений в зависимости от нормы высева

Культура, смесь Норма высева, млн. шт./га Площадь листьев в фазу колошения тритикале, тыс. м /га ФП, млн. м2 сут./га ЧПФ, г/м2 в сутки

тритикале бобовые общая в т. ч. бобовых, % за период выход в трубку -колошение тритикале

Тритикале 100 - 49,2 - 0,496 6,60

Пелюшка - 100 35,4 100,0 0,382 14,56

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Тритикале + пелюшка 75 25 59,6 18,6 0,585 11,02

50 50 61,2 29,5 0,546 11,53

85 15 63,7 43,6 0,580 14,18

висимо от срока применения препаратов отмечены при их совместном внесении. Причем максимальные показатели ФП 2,5 млн. м2 дн./га и ЧПФ 4,48 г/м2 сутки были при обработке вегетирующих растений тритикале ПОЛИ-ФИД совместно с Байкал ЭМ-1.

Исследованиями установлено, что на формирование структурных элементов урожая тритикале существенное влияние оказывают регуляторы роста и микроудобрения. Анализ продуктивности колоса свидетельствует, что лучший результат по данному показателю получен при двойной некорневой подкормке растений в фазу кущения и колошения, масса зерна с колоса составила 1,72 г. Наблюдается существенное увеличение числа зерен с колоса - 59,7 шт. Наибольшая разница с контролем наблюдается в варианте ПОЛИ-ФИД совместно с Байкал ЭМ-1. Прослеживается положительное действие регуляторов роста на крупность зерна. Масса 1000 зерен увеличилась на 3,3.10,3 г. Индивидуальная продуктивность растения сорта Доктрина 110 увеличилась на 0,145 г, Тальва 100 - 0,112 г.

При некорневой подкормке урожай сорта Доктрина 110 по отношению к контролю увеличился на 43,2 %, Тальва 100 -32,6 %. Максимальная достоверная прибавка урожая 1,72 т/га (сорт Доктрина 110) и 1,02 т/га (сорт Тальва 100) получена при некорневой подкормке посевов препаратом Байкал ЭМ-1 совместно с ПОЛИ-ФИД.

Полученные данные четко показывают, что при двукратной обработке растений Байкал ЭМ-1 совместно с ПОЛИ-ФИД в фазу кущения и колошения сформировалось достаточно высококачественное зерно: содержание белка - 15,37...15,76 %, клейковины - 26,8...29,3 %, стекловидность -62,6...65,9 %.

Использование регуляторов роста и микроудобрений в технологии возделывания озимого тритикале экономически и энергетически эффективно, причём наиболее целесообразно возделывание сорта Доктри-

на, с уровнем рентабельности 136 % и энергетическим коэффициентом - 4,75 ед.

Одним из путей решения проблемы кормового белка является возделывание зернофуражных и зернобобовых культур в смешанных посевах. Поливидовые смеси имеют ряд преимуществ по сравнению с одновидовыми посевами: повышение устойчивости к полеганию, что существенно облегчает уборку, биологический азот бобового компонента частично непосредственно используется злаковыми культурами, улучшается архитектоника посева.

Степень реализации эффекта взаимодействия в смешанных агрофитоценозах во многом зависит от подбора видов и сортов. Подбор компонентов осуществлялся по принципу взаимодополнения культур друг другом: яровое тритикале сорта Укро имеет прочный стебель и является опорой для пелюшки сорта Николка, различная ярусность листьев - оптимальные условия для фотосинтеза.

Важным условием возделывания смешанных посевов является выбор оптимального соотношения компонентов в смеси. Норма высева обусловливает размещение растений на площади и существенным образом определяет условия почвенного и воздушного питания растений.

Наши исследования показали, что в правильно сформированном смешанном агрофитоценозе возрастает доля биологических факторов (в основном фотосинте-тически активная радиация) в сравнении с показателями одновидовых посевов изучаемых культур.

Так, в зависимости от нормы высева у растений по-разному происходило формирование листового аппарата. В совместных посевах показатели листовой поверхности компонентов значительно выше, чем в од-новидовых посевах (табл. 7).

Увеличение нормы высева пелюшки приводит к повышению доли бобового компонента в смеси и, соответственно, к более

Продуктивность тритикале-бобовых травосмесей в зависимости от нормы высева компонентов, в среднем за 2007-2008 гг.

Норма высева, % от полной нормы высева Абс. сухое вещество, т/га Кормовые единицы, т/га Переваримого протеина, г на корм.ед.

мятликовые бобовые

Тритикале + пелюшка

100 25 8,82 5,49 128,2

50 50 8,56 6,39 136,7

85 15 8,39 5,91 132,6

Вико-овес

100 25 7,68 5,14 110,5

НСР05 для нормы высева 0,76 0,51 1,20

НСР05 для смесей 0,23 0,12 0,10

высокому выходу протеина с единицы площади. Наиболее продуктивной по урожайности зеленой массы (27,3 т/га) и сбору кормовых единиц (6,39 т/га) является три-тикале-пелюшковая смесь при норме высева тритикале и пелюшки по 50 % от полной нормы высева. При этом отмечена максимальная обеспеченность переваримым протеином (136,7 г на кормовую единицу) и наибольшее количество обменной энергии (82,6 ГДж/га) (табл. 8). Данная смесь по продуктивности зеленой массы не уступала вико-овсяной, и все изучаемые варианты норм высева превосходили традиционную смесь по протеиновой обеспеченности.

Энергетическая и экономическая оценка показала, что возделывать тритикале-пелюшковые смеси эффективно, энергетический коэффициент 6,7 ед.

Итак, использование смешанных агро-фитоценозов зернобобовых и зернофуражных культур является важнейшим направлением биологизации интенсификаци-онных процессов при производстве высокобелковых кормов.

Литература

1. Гужов, Ю. Л. Тритикале - первая зерновая культура, созданная человеком / Ю. Л. Гужов. - М.: Колос, 1978. - 285 с.

2. Сечняк, Л. К. Тритикале / Л. К. Сечняк, Ю. Г. Сулима. - М.: Колос, 1984. - 317 с.

3. Сулима, Ю. Г. Тритикале. Достижения. Проблемы. Перспективы. - Кишинев: Штин-ница, 1976. - 200 с.

4. Шулындин, А. Ф. Биологические основы агротехники и семеноводства тритикале / А. Ф. Шулындин // Сельскохозяйственная биология. - 1979. - Т. 14, вып. 3. -С. 12-19.

5. Шпаар, Д. Зерновые культуры / Д. Шпаар, С. Гриб, Д. Дрегер и др. - Минск: ФУАинформ, 2000. - 264 с.

6. Куперман, Ф. М. Биология развития растений / Ф. М. Куперман, Е. И. Ржанова. -М.: Высшая школа. - 424 с.

7. Кумаков, В. А. Коррелятивные отношения между органами растения в процессе формирования урожая / В. А. Кумаков // Физиология растений. - 1980. - Т. 27, вып. 6. - С. 13-17.

8. Ничипорович, А. А. Важнейшие проблемы фотосинтеза в растениеводстве / А. А. Ничипорович. - М.: Колос, 1970. - 320 с.

9. Авдонин, Н. С. Подкормка сельскохозяйственных растений / Н. С. Авдонин. -М.: Сельхозиздат, 1960. - 64 с.

10. Мацков, Ф. Ф. Внекорневое питание растений / Ф. Ф. Мацков. - Киев, 1957. -263 с.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.