Орнитобактериоз сельскохозяйственной птицы в промышленном птицеводстве Омской области Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

УДК 619:616.981.49:636.5

Р.А. ТАЛИПОВ, Н.П. ПОКИДАНОВ

Омский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина, Омск

ОРНИТОБАКТЕРИОЗ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ В ПРОМЫШЛЕННОМ ПТИЦЕВОДСТВЕ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ

Представлены результаты выявления антител к ORT методам иммуноферментного анализа в образцах сыворотки крови, взятых от бройлерных кур. Исследования проведены на одной из птицефабрик Омской области (промышленная мощность - свыше 200 000 гол.). Объектом исследования служили бройлерные куры кросса ROSS 308 (31-45-дневного возраста). Материал для серологических исследований - сыворотки крови (n = 640). Установлены три категории результатов: отрицательные, сомнительные и положительные, в диапазоне титров 424 МЕ/л, 425-1431 МЕ/л и 1432 МЕ/л соответственно. Из отобранных 640 образцов сывороток крови 331 проба (84,51%) - отрицательная, 147 проб (22,85%) сомнительных и 162 (25,31%) - положительные. Среди отобранных образцов сывороток крови от бройлеров в возрасте 30-35 дней - 24 пробы (7,4%) были положительными, 30 (9,5%) - сомнительными и 266 (83,1%) показали отрицательный результат. От бройлеров в возрасте 40-45 дней получено 138 положительных (43,1%), 103 (32,1%) сомнительных и 80 (24,8%) отрицательных проб (табл. 5). Анализ полученных данных позволил сделать вывод о положительной корреляции между двумя переменными - возрастом и числом положительных (а также сомнительных) проб (Р < 0,05), у увеличения возраста цыплят-бройлеров и увеличения распространенности инфекции - значимая взаимосвязь. Наиболее критическая возрастная группа бройлеров для возникновения инфекции - 3-4 недельные. Высокий процент положительных сывороток крови, отобранных от цыплят-бройлеров, обусловлен непрерывной циркуляцией возбудителя в родительском стаде. Обнаружение антител у птиц родительского стада приводит к трансова-риальной передаче возбудителя через инкубационное яйцо. В целом полученные данные свидетельствуют о высокой распространенности антител к ORT среди цыплят-бройлеров в промышленном птицеводстве Омской области.

Ключевые слова: орнитобактериоз, куры-бройлеры, респираторный тракт, иммуноферментный анализ, серологическое исследование.

Введение

Патологии респираторного тракта птиц - одни из основных болезней, приводящих к экономическим потерям на птицеводческих предприятиях во всем мире; могут быть вызваны различными бактериальными и вирусными агентами как самостоятельно, так и в ассоциации [1-3].

Среди бактериальных инфекций дыхательных путей сельскохозяйственной птицы одно из ведущих мест занимает орнитобактериоз (ORT), возбудителем которого является Ornithobacterium rhinotracheale [4; 5]. В более ранних исследованиях бактерия классифицировалась как Pasteurella-, Kingella-подобная или плеоморфная грамотрица-тельная палочка, а до 1994 г. использовалось название TAXON 28. Серотипирование возбудителя, выделенного от больных цыплят, показало, что 95% штаммов принадлежат к четырем основным серотипам А, В, D и Е. ORT может быть этиологической причиной инфекционного процесса у птицы, при этом тяжесть клинических симптомов, продолжительность болезни и смертность весьма вариабельны [6-8]; в зависимости от вирулентности штамма, неблагоприятных факторов окружающей среды, иммунного

© Талипов Р.А., Покиданов Н.П., 2019

статуса стада и наличия других инфекционных агентов. Выступает в качестве первичного или вторичного этиологического агента [9-12]. Орнитобактериоз - высококонтагиозная инфекция, часто встречающаяся у кур и индеек мясных пород. У молодняка болезнь характеризуют слабые респираторные симптомы. Основной ущерб наносит высокий уровень выбраковки птицы (до 50%) из-за отставания в росте. При вскрытии павшей птицы наблюдают аэросаккулиты, пневмонию, пенистые скопления в грудной полости, анемичность, перикардиты и перитониты, иногда артриты. Несмотря на то, что летальность при инфекции ORT родительского поголовья может достигать 10%, орнитобактериоз зачастую протекает бессимптомно, проявляясь лишь на пике яйцекладки снижением продуктивности и размера яйца, оплодотворяемость и выводимость при этом не страдают. Поскольку ORT обладает тропизмом к яйцеводам и клоаке, инфекция распространяется вертикально через оболочки яйца и скорлупу [13-15].

Серологические исследования с использованием иммуноферментного анализа (ИФА) сывороток крови птиц из хозяйств разных регионов Российской Федерации свидетельствует о наличии антител к O. rhinotracheale, подтверждая широкое распространение данного возбудителя на территории Российской Федерации [16].

Цель исследования - проведение серологического мониторинга: выявление антител к ORT методом иммуноферментного анализа в образцах сыворотки крови, взятых от бройлерных кур на одной из промышленных птицефабрик Омской области.

Материалы и методы В ходе исследования использованы данные Омской областной ветеринарной лаборатории, а также результаты собственных исследований. Применены комплексные методы исследования: клинический, серологический и патолого-анатомический. Исследования проведены на одной из птицефабрик Омской области (промышленная мощность - свыше 200 000 гол.). Объект исследования - бройлерные куры кросса ROSS 308 (31-45-дневного возраста). Материалом для серологических исследований служили сыворотки крови (n = 640), взятые от птиц без учета наличия признаков респираторной инфекции. Для получения надежных и воспроизводимых результатов средних титров стада применен статистически достоверный метод отбора проб - случайная выборка птиц. Данный метод позволяет избежать «неконтролируемых вариаций» (неравномерное потребление корма, влияние неравномерного распределения температуры, влажности и т.д.). Достоверность проведения иммуноферментного анализа диагностической тест-системы ELISA компании BioChek определяли по трем критериям: положительный контроль, отрицательный контроль, референсный контроль.

Результаты и их обсуждение При изучении клинических признаков проявления респираторной патологии у больной птицы наблюдали угнетение, затрудненное дыхание с раскрытым клювом, отеки инфраорбитальных синусов. На вскрытии наиболее часто обнаруживали аэросак-кулиты с сероватым творожистым экссудатом, а также артриты, пневмонию, пенистые скопления в грудной полости, трахеит и перикардит/перигепатит с фибринозными наложениями, перитониты (рис. 1).

Данные исследования сывороток крови (n = 640) представлены в табл. 1. По итогу проведенного серомониторинга установлены три категории результатов: отрицательные, сомнительные и положительные, в диапазоне титров 424 МЕ/л, 425-1431 МЕ/л и 1432 МЕ/л соответственно.

Рис. 1. Аэросаккулит (в полости воздухоносных мешков виден фибрин желтого цвета)

и перикардит

Таблица 1

Результаты серологического исследования 640 проб сывороток крови от цыплят-бройлеров разных возрастных групп

№ Возраст (дн.) Кол-во образцов ИФА результат

1 30 40 Negative

2 31 40 Suspect

3 32 80 Negative

4 33 100 Negative

5 34 20 Suspect

6 35 40 Negative

7 41 40 Suspect

8 43 120 Positive

9 44 120 Positive

10 45 40 Positive

У птицы 10 производственных корпусов (30,44%) результаты были положительными по ORT при исследовании сывороток крови, у 7 производственных корпусов (21,74%) - сомнительными и у 15 (47,82%) - отрицательными на основе статистического анализа (табл. 2).

Таблица 2

Процентное отношение полученных результатов ИФА исследования к количеству участков выращивания

Кол-во участков выращивания % ИФА результат

10 30,44 Negative

7 21,74 Suspect

15 47,82 Positive

32 100 Всего

Из отобранных 640 образцов сывороток крови 331 проба (84,51%) - отрицательная, 147 (22,85%) сомнительных и 162 (25,31%) - положительные (табл. 3).

Таблица 3

Процентное отношение полученных результатов ИФА исследования к общему количеству отобранных образцов сывороток крови

Кол-во образцов % ИФА результат

331 84,51 Negative

147 22,85 Suspect

162 25,31 Positive

640 100 Всего

Среди отобранных образцов сывороток крови от бройлеров в возрасте 30-35 дней -24 пробы (7,4%) были положительными, 30 (9,5%) - сомнительными и 266 (83,1%) показали отрицательный результат (табл. 4).

Таблица 4

Результаты исследования сывороток крови в ИФА 30-35-дневных цыплят-бройлеров

Кол-во образцов % ИФА результат

24 7,4 Positive

30 9,5 Suspect

266 83,1 Negative

320 100 Всего

От бройлеров в возрасте 40-45 дней получено 138 положительных (43,1%), 103 (32,1%) сомнительных и 80 (24,8%) отрицательных проб (табл. 5).

Таблица 5

Результаты исследования сывороток крови в ИФА 40-45-дневных цыплят-бройлеров

Кол-во образцов % ИФА результат

138 43,1 Positive

103 32,1 Suspect

80 24,8 Negative

320 100 Всего

1800

III

1350

900

,,М.П1.....

34 36

32 34

30

450

Рис. 2. Диаграмма корреляционной зависимости возраста птицы (абсцисса) и титра антител (ордината) к О. гЫтйасИеак цыплят-бройлеров разных возрастных групп

0

Анализ полученных данных позволил сделать вывод о положительной корреляции между двумя переменными - возрастом и числом положительных (а также сомнительных) проб (Р < 0,05), у увеличения возраста цыплят-бройлеров и увеличения распространенности инфекции - значимая взаимосвязь (рис. 2).

Заключение

Наиболее критическая возрастная группа бройлеров для возникновения инфекции -3-4-недельная. Высокий процент положительных сывороток крови, отобранных от цыплят-бройлеров, обусловлен непрерывной циркуляцией возбудителя в родительском стаде. Обнаружение антител у птиц родительского стада приводит к трансовариальной передаче возбудителя через инкубационное яйцо. Частота выявления антител к ORT у цыплят-бройлеров в Омской области может быть перекрестной серологической реакцией с другими бактериальными инфекциями, под влиянием таких переменных, как возраст, экологические факторы и «местные» штаммы бактерий, которые распространяются медленнее. Результаты показали, что возраст может влиять на серораспростра-ненность ORT среди цыплят-бройлеров, в целом вышеизложенные данные свидетельствуют о высокой распространенности антител к ORT среди цыплят-бройлеров в промышленном птицеводстве Омской области.

R.A. Talipov, N.P. Pokidanov

Omsk State Agrarian University named after P.A. Stolypin, Omsk

Ornithobacteriosis of poultry in the poultry industry of the Omsk Region

The results of the detection of antibodies to ORT by means of enzyme immunoassay in serum samples taken from broiler chickens are presented. The research was conducted at one of the poultry farms of the Omsk Region with an industrial capacity of over 200,000 heads. Object of the study were broiler chicken crosses ROSS 308 (aged 31-45 days). Blood serum was used as the source material for serological studies (n = 640). Three categories of results were established: negative, doubtful, and positive, ranging from 424 IU/l, 425-1431 IU/l, and 1432 IU/l, respectively. Among the 640 samples of blood sera collected, 331 samples (84.51%) were negative, 147 (22.85) were doubtful, and 162 (25.31) were positive. Among the selected blood serum samples from broilers aged 30-35 days, 24 (7.4%) were positive, 30 (9.5%) were doubtful, and 266 (83.1%) showed a negative result. Among broilers aged 40-45 days, 138 positive (43.1%), 103 doubtful (32.1%) and 80 negative samples (24.8%) were obtained (as shown in Table 5). The analysis of the obtained data permitted to elicit a positive correlation between two variables: the age and the number of positive (as well as doubtful) samples (P < 0.05), between the increasing age of broiler chickens and the increasing prevalence of infection there is a significant correlation. The most critical age group of broilers for the occurrence of infection is represented by birds aged 3-4 weeks. A high percentage of positive blood sera collected from broiler chickens is due to the continuous circulation of the pathogen in the parent stock. The detection of antibodies in birds of the parent stock leads to transovarial transmission of the pathogen through the hatching egg. In general, the data obtained indicate a high prevalence of antibodies to ORT among broiler chickens in the poultry industry of the Omsk Region.

Keywords: ornithobacteriosis, broiler chickens, respiratory tract, enzyme immunoassay, serological research.

Список литературы

1. Гребенникова Т.В. Разработка тест-системы на основе ПЦР для определения и дифференциации вирусов лейкоза птиц различных подтипов / Т.В. Гребенникова, А.Д. Забережный, Е.А. Непоклонов // Межюбилейная науч.-практ. конф. - СПб., 2016. - С. 66-68.

2. Биологические свойства бактерий вида ОгтШоЬайегшт гЫпойаЛеа1е - возбудителей ор-

References

1. Grebennikova T.V. Razrabotka test-sistemу na osnove PCR dlya opredeleniya i differenciacii viru-sov lejkoza ptic razlichnyh podtipov / T.V. Grebennikova, A.D. Zaberezhnyj, E.A. Nepoklonov // Mezh-yubilejnaya nauch.-prakt. konf. - SPb., 2016. - S. 66-68.

2. Biologicheskie svojstva bakterij vida Orni-thobacterium rhinotracheale - vozbuditelej ornitobak-terioza ptic / D.A. Vasil'ev [i dr.] // Vestn. Ul'yanov-

нитобактериоза птиц / Д.А. Васильев [и др.] // Вестн. Ульяновской гос. сельскохозяйственной академии. - 2014.- № 3. - С. 65-69.

3. Махмутова Л.Р. Ornithobacterium rhi-notracheale: бактериология, патология, эпизоотология / Л.Р. Махмутова, В.В. Макаров // Вет. патология. - 2016. - № 4. - С. 181-185.

4. Турина C.B. Микробиология / C.B. Турина, И.П. Соколова. - СПб., 2014.

5. Методические указания по определению антител к бактериям Pasterella multocida в сыворотках крови птиц иммуноферментным методом /

A.А. Гусев [и др.].

6. Разработка молекулярно-генетических методов идентификации и типирования возбудителей вирусных болезней птиц / Е.Е. Давыдова [и др.] // Материалы Всерос. науч.-практ. конф. «Молекулярная диагностика». - М., 2016. - Т. 2. -С. 125-128.

7. Дрыгин В.В. Иммуноферментный анализ в диагностике инфекционных заболеваний животных / В.В. Дрыгин, A.A. Гусев, А.Н. Панин. - М., 2014.

8. Чернышов А.В. Изучение биологических свойств штамма Ornithobacterium rhinotracheale «3-1», выделенного на территории РФ / А.В. Чернышов, О.И. Ручнова // Тр. Федер. центра охраны здоровья животных. - 2009. - Т. 7. - С. 202-209.

9. Шурахова Ю.Н. Биологические особенности популяции Ornithobacterium rhinotracheale и перспективы ее обнаружения в объектах птицеводства / Ю.Н. Шурахова // Вет. патология. - 2008. -№ 1. - С. 95-99.

10. Поздеев О.К. Медицинская микробиология / O.K. Поздеев ; под ред. В.И. Покровского. -М., 2017.

11. Поляк М.С. Питательные среды для медицинской микробиологии / М.С. Поляк,

B.И. Сухаревич, М.Э. Сухаревич. - 2015.

12. Ornithobacterium rhinotracheale infection in turkeys: immunoprophylaxis studies / S.J. Sprenger [et al.] // Avian Disease. - 2000. - Vol. 44. - P. 549555.

13. Travers A.F. Concomitant Ornithobacterium rhinotra-cheale and New-castle disease infection in broilers in South Africa / A.F. Travers // Avian Disease. - 1996. - Vol. 40. - P. 488-490.

14. Павлова И.Б. Атлас морфологии популяции патогенных бактерий / И.Б. Павлова, Е.М. Ленченко, Д.А. Банникова. - М. : Колос, 2016.

15. Петрушев Л.И. Искусственные генетические системы : В 2 т. / И.Б. Павлова, Е.М. Ленченко, Д.А. Банникова. - М. : Наука, 2015.

16. Pathogenicity of Ornithobacterium rhinotracheale for turkey poults under experimental conditions / M. Ryll [et al.] // Veterinary record. - 1996. -Vol. 139. - P. 16-17.

17. Парадзе Т.В. Иммунологическая диагностика вирусных инфекций / Т.В. Парадзе, П. Халонен. - М., Медицина, 2010.

skoj gos. sel'skohozyajstvennoj akademii. - 2014.-№ 3. - S. 65-69.

3. Mahmutova L.R. Ornithobacterium rhinotracheale: bakteriologiya, patologiya, epizootologiya / L.R. Mahmutova, V.V. Makarov // Vet. patologiya. -

2016. - № 4. - S. 181-185.

4. Turina C.B. Mikrobiologiya / C.B. Turina, I.P. Sokolova. - SPb., 2014.

5. Metodicheskie ukazaniya po opredeleniyu antitel k bakteriyam Pasterella multocida v syvorotkah krovi ptic immunofermentnym metodom / A.A. Gusev [i dr.].

6. Razrabotka molekulyarno-geneticheskih metodov identifikacii i tipirovaniya vozbuditelej virus-nyh boleznej ptic / E.E. Davydova [i dr.] // Materialy Vseros. nauch.-prakt. konf. "Molekulyarnaya diagnos-tika". - M., 2016. - T. 2. - S. 125-128.

7. Drygin V.V. Immunofermentnyj analiz v diagnostike infekcionnyh zabolevanij zhivotnyh / V.V. Drygin, A.A. Gusev, A.N. Panin. - M., 2014.

8. Chernyshov A.V. Izuchenie biologicheskih svojstv shtamma Ornithobacterium rhinotracheale "3-1", vydelennogo na territorii RF / A.V. Chernyshov, O.I. Ruchnova // Tr. Feder. centra ohrany zdo-rov'ya zhivotnyh. - 2009. - T. 7. - S. 202-209.

9. Shurahova Yu.N. Biologicheskie osoben-nosti populyacii Ornithobacterium rhinotracheale i perspektivy ee obnaruzheniya v ob"ektah pticevodstva / Yu.N. Shurahova // Vet. patologiya. - 2008. - № 1. -S. 95-99.

10. Pozdeev O.K. Medicinskaya mikrobiologiya / O.K. Pozdeev ; pod red. V.I. Pokrovskogo. - M.,

2017.

11. Polyak M.S. Pitatel'nye sredy dlya medi-cinskoj mikrobiologii / M.S. Polyak, V.I. Suharevich, M.E. Suharevich. - 2015.

12. Ornithobacterium rhinotracheale infection in turkeys: immunoprophylaxis studies / S.J. Sprenger [et al.] // Avian Disease. 2000. - Vol. 44. - P. 549555.

13. Travers A.F. Concomitant Ornithobacterium rhinotra-cheale and New-castle disease infection in broilers in South Africa / A.F. Travers // Avian Disease. - 1996. - Vol. 40. - P. 488-490.

14. Pavlova I.B. Atlas morfologii populyacii patogennyh bakterij / I.B. Pavlova, E.M. Lenchenko, D.A. Bannikova. - M. : Kolos, 2016.

15. Petrushev L.I. Iskusstvennye geneti-cheskie sistemy : V 2 t. / I.B. Pavlova, E.M. Lenchenko, D.A. Bannikova. - M. : Nauka, 2015.

16. Pathogenicity of Ornithobacterium rhino-tracheale for turkey poults under experimental conditions / M. Ryll [et al.] // Veterinary record. - 1996. -Vol. 139. - P. 16-17.

17. Paradze T.V. Immunologicheskaya dia-gnostika virusnyh infekcij / T.V. Paradze, P. Halonen -M., Medicina, 2010.

Талипов Рахат Аманжолович, аспирант, Омский ГАУ, ra.talipov@omgau.org; Покиданов Никита Петрович, студент, Омский ГАУ, np.pokidanov1437@omgau.org.

Talipov Rakhat Amanzholovich, Postgraduate Student, Omsk SAU, ra.talipov@omgau.org; Pokida-nov Nikita Petrovich, Student, Omsk SAU, np.pokidanov1437@omgau.org.

УДК 616:611.127:636.5

Л.В. ФОМЕНКО1, М.В. ПЕРВЕНЕЦКАЯ1, ГА. ХОНИН1, ИГ. ЦУСКМАН2 1 Омский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина, Омск Омский государственный медицинский университет, Омск

ОСОБЕННОСТИ ВЕТВЛЕНИЯ АРТЕРИЙ В ОРГАНАХ ГРУДОБРЮШНОЙ ПОЛОСТИ У СОВО- И СОКОЛООБРАЗНЫХ ПТИЦ

Исследованы магистральные сосуды органов переднего отдела туловища у сово- (сова полярная, сова длиннохвостая) и соколообразных (ястреб-тетеревятник) птиц (9 тушек) с использованием метода изготовления коррозионных препаратов. Сердце у изученных видов птиц лежит в переднем отделе грудобрюшной полости, имеет форму короткого конуса с вершиной, расположенной между долями печени. У него широкое основание с тупой верхушкой, расположено со второго по шестое ребро, что связано с длиной грудной клетки. Перикард совместно со связочным аппаратом выполняет опорно-механическую функцию, закрепляя сердце в одном положении, осуществляя барьерную функцию, изолируя его от органов брюшной полости, его связки - проводники кровеносных сосудов и нервов для перикарда и сердца. Из сердца выходит дуга аорты на уровне третьего-четвертого грудного позвонка, имея вид правильного полукруга. От аорты отходят правый и левый плече-головные стволы, их углы расхождения: у ястреба-тетеревятника - 140°, у сов - 120°. От правого и левого плече-головного ствола отходят позвоночный ствол, грудино-ключичная, коракоидная дорсальная, внутренняя грудная артерии. Подмышечная артерия входит в крыло и продолжается как грудной ствол, который затем разделяется на краниальную и каудальную грудные артерии. Позвоночный ствол у ястреба-тетеревятника и сов делится на общую сонную и позвоночную артерии на уровне второго грудного позвонка. Средний диаметр подмышечной артерии превышает диаметр грудного ствола больше у неясыти длиннохвостой - на 14,29%, совы полярной - на 12%, ястреба-тетеревятника - на 23,33%. От нисходящей аорты отходят под острыми углами правая и левая краниальные почечные артерии в краниальную часть обеих почек. Внутриорганная краниальная почечная артерия, войдя в паренхиму почек, разветвляется внутри почек по магистральному типу.

Ключевые слова: птицы, артерии, плечевой пояс, почки, грудной ствол.

Введение

Основным направлением в эволюции птиц является их приспособление к полету, с активным совершенствованием и специализацией летательного аппарата и формированием различных морфофункциональных типов полета [1]. В связи с этим, учитывая функциональную специфику передних конечностей птиц, сосуды их плечевого пояса имеют определенный ход и ветвление [2]. В отечественной и зарубежной литературе, несмотря на обширную информацию, посвященную морфологии артерий плечевого пояса домашних и некоторых диких видов птиц [3-5], сведения о видовых особенностях магистральных сосудов в области переднего отдела туловища крайне поверхностные и нередко противоречивые. Сведения, отражающие особенности топографии крупных артериальных сосудов мышц плечевого пояса, органов переднего отдела туловища сово- и соколообразных, в специальной литературе нам не встретились.

© Фоменко Л.В., Первенецкая М.В., Хонин Г. А., Цускман И.Г., 2019