CC BY
13
В исследованиях использованы материалы Селекционного центра по айрширской породе (ВНИИГРЖ)
Список литературы
1. Васильева, Е.Н. Мониторинг и отбор - неотъемлемая часть селекционно-племенной работы с молочным скотом / Е.Н.Васильева; Е.В. Живоглазова // Молочное и мясное скотоводство. - 2015. - № 5. - С. 34 - 38.
2. Каталог быков-производителей айрширской породы новой генерации. ФБГНУ ВНИИГРЖ; 2017
3. Мымрин, В. Использование геномных индексов для отбора быков-производителей / В. Мымрин, О. Ткачук, Н.Шавшукова // Молочное и мясное скотоводство, 2012. - № 3.
- С. 4 - 7.
4. Тулинова, О.В. Современное состояние и перспективы совершенствования молочного скота айрширской породы Российской Федерации / О.В.Тулинова; Е.Н.Васильева // Генетика и разведение животных. - 2017. - № 2. - С. 3 - 16.
5. Янчуков, И. Организация оценки быков-производителей по потомству в Подмосковье / И.Янчуков; А.Ермилов; С.Харитонов // Молочное и мясное скотоводство. - 2011. - № 5.
- С. 5 - 7.
УДК 638.121
ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ПО СЕЛЕКЦИИ ПЧЕЛ ФГУП ППХ «МАЙКОПСКОЕ» ORGANIZATION OF WORK ON BEE SELECTION ONTHE BEE STOCK BREEDING FARM "MAIKOPSKOE"
Галкина Галина Александровна, директор
ФГУП ППХ «Майкопское», Российская Федерация, г. Майкоп
Землянкина Жанна Александровна, м.н.с.
ФГБНУ «ФНЦ Пчеловодство» г. Рыбное
Ляшенко Наталья Владимировна, канд. биол. наук,
ФГБОУ ВО «Майкопский государственный технологический
университет», Российская Федерация, г. Майкоп
Galkina Galina Aleksandrovna,
Director of the Bee Stock Breeding Farm "Maikopskoe", Maikop, Russian Federation
Zemlyankina Zhann Aleksandrovna, Juniorresearcher
Federal State Budget Scientific Institution "Federal Scientific Centre
of Bbeekeeping". Rybinsk, Russia
Lyashenko Natalia Vladimirovna, Cand. Biol. Sci.
Of the "Maikop State Technological University", Russian Federation,
Maikop
Аннотация: в статье приведен материал по методу улучшения генофонда пчел карпатской породы и способов улучшения породы путем выведения новых линий
Ключевые слова: линия; пчелиная семья; матка.
Abstract: the paper presents the material on the method of improving the gene pool of Carpathian bees and ways to improve the breed by breeding new lines
Key words: line; bee family; female bee.
В современных условиях специализации, концентрации и интенсификации пчеловодства неизмеримо возрастает значение племенной работы в повышении продуктивности пчелиных семей.
Методика. Для создания новой линии пчёл карпатской породы на первом этапе селекционная работа проводится на производственной пасеке № 7 ППХ «Майкопское». В дальнейшем будет задействован ряд пасек хозяйства и частный сектор, расположенный в этой зоне.
Объектом исследования являлись пользовательные семьи пасеки № 7 и отобранные из их числа лучшие, выделенные в племенное ядро для дальнейшей селекции и репродукции.
В зависимости от состояния семей и погодных условий в середине - конце мая от рекордистки-дочери, потенциальной родоначальницы линии 18 были выведены матки-внучки.
По результатам осенней 2017 и весенней 2018 г.г. ревизий отобраны 14 лучших семей, из которых по принципу аналогов сформирована группа, куда подсажены матки - внучки для их
всесторонней оценки. Кроме того, в работе задействовали 4 семьи с сохранившимися с матками F1 от № 18 рождения 2017 г.
Пчелиные семьи оценивали по комплексу экстерьерных, биологических и хозяйственно-полезных признаков:
1. Экстерьер пчёл определялся на основании следующих промеров: длина хоботка, ширина 3 тергита, кубитальный индекс, дискоидальное смещение, класс окраски 3 тергита.
2. Хозяйственно-полезные признаки: зимостойкость, интенсивность весеннего и летнего развития, медопродуктивность
Результаты исследований и их обсуждение. Семьи всех опытных групп с матками - один из самых надёжных, доступных для изучения критерий оценки чистопородности пчёл - это их характеристика по экстерьерным признакам. Наиболее распространёнными и легко устанавливаемыми являются промеры длины хоботка, ширины 3-го тергита, вычисление кубитального индекса, определение дискоидального смещения и класса окраски рабочих пчёл.
Таблица 1- Экстерьерные признаки пчел опытных групп, М+m
Длина Ширина 3- Куби- Дискои- Класс
Наимено- хоботка го тергита тальный дальное окраски
вание индекс смещени
групп 6,6-6,8* 4,7-5,1 >2,3 >+85 1,0
мм мм ед. % баллы
Родонач. 18 6,75+0,05 4,93+0,01 2,8 +88 1
ОУ 2,8 2,6 - - -
Ъ 6,80+0,05 4,94+0,03 3,0 +95 1
ОУ 2,4 2,7 - - -
F2 6,78+0,06 4,97+0,04 3,0 +96 1,1+0,03
еу 2,5 2,9 - - 3,3
в ср. по
исх. по- 6,56+0,08 4,85+0,05 2,6 +90 1,2+0,07
пуляции
3,5 3,2 - - 6,7
Отмечаем принадлежность семей опытных групп к карпатской породе пчёл с довольно высокой степенью чистоты. Так по промерам длины хоботка все пчелы опытных групп укладываются в норматив и имеют хоботок в среднем по от 6,75±0,05 до 6,80±0,05 мм. Коэффициент вариации 07=2,4-2,8 % говорит о достаточной выравненности исследуемого материала. Пчелы во всех испытываемых семьях довольно крупные, ширина 3-го тергита в среднем составляет 4,85±0,05 с размахом колебаний от 4,93±0,01 до 4,97±0,04 мм (Су=2,6-2,9 %).
По значениям кубитального индекса не имеют резких отклонений в ту или иную сторону. Его величина варьирует от 2,8 до 3,0 с разницей в 0,2 единицы. Дискоидальное смещение у пчел опытных групп в 88-96 случаях положительное.
По классу окраски пчелы довольно темные, особенно по сравнению со средними данными по пасеке, где еще присутствует некоторая желтизна и класс окраски составляет - 1,2±0,07 балла. Трутни во всех испытываемых семьях темные, без признаков желтизны, молодые - с серебристо-серым опушением.
Семьи F2 от рекордистки 18 набрали силу 5,2+0,4 кг в весенний период, что на 40,5 % больше, чем в исходной популяции и на 27,0 % больше материнской.
Таблица 2 - Масса пчел, выращенных в опытных группах семей в весенний и летний периоды (по сумме 3-х учетов)
Наименование групп Весенний период Летний период
М + m су м М + m су м
кг % % кг % %
Исх.популяция 3,7+0,3 100,0 19,1 - 5,8+0,4 100,0 16,8 -
Родоначаль. 18 4,2 113,5 - - 6,5 112,1 - -
^ 4,9+0,4 132,4 11,5 2,4 7,4+0,5 127,6 17,6 2,5
Р2 5,2+0,4 140,5 9,7 3,0 7,6+0,5 131,0 13,2 2,8
В семьяхF1 этот показатель составил 4,9+0,4, что на 32,4 % выше среднего по пасеке и на 18,9 % чем у родоначальницы. Та же тенденция сохранилась и в летний период. Яйценоскость маток семей линии 18достигает 1950 яиц в сутки. Яйценоскости маток -дочерей и внучек от 18 достоверно (М= 4,7 и 4,9) выше на 44,9 и
56,5 % по сравнению с исходной популяцией и на 24,3-35,9 %, чем в материнской и достигает 2343+109 и 2420+118 яиц. Такие высокие темпы яйцекладки маток и позволяют более интенсивно наращивать силу пчелиный семей.
Таблица 3 - Среднесуточная и максимальная яйценоскость маток
Наименование групп Среднесуточная яйценоскость Максимальная яйценоскость
М+т Су td М+т Су td
шт. % % шт. % %
Исх.популя ция 1617+112 100,0 15,6 - 2370+84 100,0 7,9 -
Родона-чаль. 18 1950 120,6 - - 2567 108,3 - -
Fl 2343+109 144,9 18,1 4,7 2758+92 116,4 9,7 3,1
F2 2420+118 156,5 18,5 4,9 2824+99 119,2 10,1 3,5
Бесспорными лидерами по максимальной яйценоскости являются матки F2 от родоначальницы линии 18, которые откладывают в среднем 2824+99 яйца в сутки, что 19,2 % выше, чем в исходной популяции и почти на 11,0% больше, чем у самой рекордистки 18. Несколько меньшие показатели имеют матки F1- 2758+92, (¿=3,1-3,5 относительно среднепасечных).
Таблица 4- Медовая продуктивность пчелиных семей
Наименование Валовая допродуктив- Получено товарного мё-
групп ность да на 1 кг пчёл
М + т СУ га М + т Су га
кг % % кг % %
Исх.популяция 67+4,9 100,0 16,5 - 9,0+2,8 100,0 18,5 -
Родоначаль. 18 72,0 107,5 - - 9,4 104,4 - -
^ 88+6,1 131,3 10,2 2,7 10,1+1,4 112,2 15,3 0,4
Р2 91+6,2 135,8 11,8 3,0 10,2+1,3 113,3 14,6 0,4
Все семьи исходной популяции имеют очень высокую валовую медовую продуктивность, составляющую 67 кг, что на 63,4 % выше, чем в среднем по пасеке, где этот показатель равен 41 кг. Рекордных
величин по этому признаку достигли семьи от F2 от № 35: 91+6,2 кг меда, что на 35,8 % выше, чем в исходной популяции и почти на 28,3 %,чем у материнской семьи (коэффициент достоверности равняется 3,0).
По медосбору лидирующее положение также занимают семьи F2 от рекордистки 18. Они собирают на главном медосборе с подсолнечника по 10,2+1,3 кг мёда, что на 13,3 % больше, чем в среднем по исходной популяции.
Выводы. Таким образом, исходя из потребностей медотовар-ного, разведенческого и других направлений специализации пчеловодства, наибольшую ценность для дальнейшей селекционной работы в качестве родоначальницы новой линии представляют собой матки семей № 18 и дальнейших поколений от неё (F2), поскольку имеют лучшие показатели по наибольшему количеству ценных признаков: по зимостойкости, яйценоскости, темпам роста и развития в весенний период и перед главным медосбором, продуктивно используют всетипы медосбора, начиная с ранневесеннего, обладают высокой воскостроительной способностью, миролюбивы, устойчивы к заболеваниям, не роятся, по экстерьерным и биологическим характеристикам типичны для карпатской породы.
Список литературы
1. Бородачев, А.В. Пути сохранения генофонда медоносной пчелы и его оценка // Второй Международный форум пчеловодов «Медовый мир - 2011»: материалы международной научно-практической конференции - [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.bee.ryazan.ru/articles.html
2. Галкина, Г.А., Землянкина, Ж.А., Ляшенко, Н.В., Гали-чева, М.С. Генетический потенциал как основа разведения пчел в условиях республики Адыгея // Вестник научных конференций. 2017. № 7-1(23). Наука и образование в XXI веке: по материалам международной научно-практической конференции 31 июля 2017 г. - Ч. 1. - С. 38-41
3. Зиновьева, Н.А. Микросателлиты как инструмент оценки динамики аллелофонда при создании типа «Приокский» среднерусской породы медоносной пчелы / Н.А. Зиновьева, Н.И.
Кривцов, М.С. Форнара, Е.А. Гладырь, А.В.Бородачев, В.И. Лебедев // Сельскохозяйственная биология. - 2011. - № 6.
УДК 636.4.082.12
ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ ГИБРИДНОГО МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ PHYSICAL PROPERTIES OF THE MUSCULAR TISSUE OF YOUNG HYBRID PIGS
Дашук Василий Николаевич,
Танана Людмила Александровна, д-р с.-х. наук,
Коско Иван Сергеевич, канд. с.-х. наук
Гродненский государственный аграрный университет,
Республика Беларусь, г. Гродно ,
Dashuk Vasiliy Nikolaevich,
Tanana Lyudmila Aleksandrovna, Dr. Agr. Sci.
Kosko Ivan Sergeevich, Cand. Agr.Sci.
Grodno State Agrarian University, Grodno, Belarus
Аннотация: изучение физических свойств мышечной ткани гибридного молодняка свиней. Полученные данные свидетельствуют о том, что гибридные животные генотипа (БКБхБМ)хД имеют высокую интенсивность окраски мышечной ткани (70,47), а самую низкую - 68,20 ед. экстинкций молодняк генотипа (ЛхЙ)х(ДхП). Наибольшей влагоудерживающей способностью - 48,95 % характеризовалось мясо животных контрольной группы (БКБхБМ)хД, эти показатели в опытных группах оказались ниже на 0,54-7,65 п. п.
Ключевые слова: гибриды; мясо; генотип; окраска; убой; свиньи; ткань; экстинкция, свойства.
Abstract: the paper studies physical properties of muscle tissue of hybrid young pigs. The obtained data indicate that the hybrid animals of the genotype (BKB х BM) х D have a high intensity of colouring of the muscle tissue (70.47), and the lowest - 68.20 units of extinctions have young animals of the genotype (L х Y) х (D х P). The highest water holding capacity (48.95 %) was characterized the
