CC BY
32
Организационно-экономические проблемы и эффективность ресурсосберегающих технологий в стабилизации развития АПК
А В. Кислов, д.с.-х.н, профессор, В. В. Караку-лев, д.с.-х.н., профессор, ОренбургскийГАУ
Обеспечение экономического роста в АПК является, пожалуй, самой приоритетной национальной задачей, если учитывать многостороннюю роль сельского хозяйства в экономике страны, социальной сфере и политике. Нельзя не отметить некоторые позитивные меры, предпринимаемые для стабилизации АПК, — совершенствование кредитно-финансовой системы, создание интеграционных агропромышленных фирм и крупных холдингов, организацию лизинга техники, дотаций на продукцию животноводства и выделение, хотя и небольших, субсидий на мелиорацию, химические средства защиты. Однако главные причины кризисных явлений не устранены, и углубление их после двух последних неурожайных лет продолжается. Это проявляется, прежде всего, в дальнейшем снижении уровня жизни сельского населения. После банкротства многих сельскохозяйственных предприятий различных форм собственности появляются трудности с ведением личных подсобных хозяйств, которые развивались на их базе и были одним из источников занятости населения и финансового самообеспечения. Обостряются демографическая ситуация, проблемы безработицы и занятости, кадровой обеспеченности, особенно молодежи, усиливается деградация социальной инфраструктуры, все более явная негативная тенденция в воспроизводстве материально-технического потенциала, плодородия почвы.
Перспективы выхода сельского хозяйства из кризиса и улучшения экономического положения на селе связаны в первую очередь с повышением урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности скота на основе подъема общей культуры земледелия и животноводства, более широкого привлечения науки и обучения кадров, повышения производительности труда за счет применения высокопроизводительной техники в растениеводстве, чему способствуют равнинный характер территории и большие размеры полей, а также за счет снижения себестоимости на основе ресурсосберегающих технологий.
Основными дестабилизирующими факторами в растениеводстве являются высокая стоимость техники, как зарубежной, так и отечественной, (последняя к тому же отличается низким качеством и, главное, ненадежностью), дороговизна ГСМ, удобрений и химических средств защиты при не-
достаточной цене на зерно, по существу, не окупающей затраты.
Низкий биоклиматический потенциал не позволяет с высокой эффективностью использовать приемы интенсификации, и единственно правильным стратегическим направлением в повышении устойчивости растениеводства является применение ресурсосберегающих технологий на основе минимализации обработки обладающих хорошими агрофизическими свойствами черноземов, при рациональном применении минеральных удобрений и пестицидов и максимальном использовании биологических способов воспроизводства почвенного плодородия.
Научные исследования в данном направлении были начаты кафедрой земледелия и технологии производства продукции растениеводства в 1989 г., когда стало ясно, что проводимый в то время курс на развитие интенсивных технологий возделывания зерновых культур не дал ожидаемых результатов [1].
В настоящее время, спустя 15 лет, можно сделать некоторые выводы. Агрофизические свойства черноземов вполне благоприятны для минимали-зации обработки, т.к. равновесная плотность пахотного слоя весной не превышает 1,23—1,25 г/см3, что при влажности, равной наименьшей влагоем-кости, т.е. при наибольшем количестве воды, удерживаемой почвой после ее стекания вниз по капиллярам, общая пористость составляет 52,5%, а объем пор, занятых воздухом, — 14,5%, что обеспечивает достаточный воздушный режим для зерновых культур. В связи с этим можно применять минимальные мелкие, вплоть до нулевой, обработки почвы.
В среднем за 2 ротации севооборотов среди 16 различных по интенсивности систем основной обработки почвы наиболее эффективной оказалась система с мелким осенним рыхлением почвы на 10—14 см под зерновые культуры в течение 6 лет и глубокой обработкой пара под кукурузу и просо.
Средняя урожайность зерновых за 9 лет при данной системе оказалась ниже по сравнению с разноглубинной вспашкой всего на 0,4 ц/га при лучших экономических показателях. Данную систему и следует считать за крайний предел мини-мализации обработки почвы. Оставление почвы без осенней обработки приводило к снижению средней урожайности на 2 ц/га по сравнению с контролем (разноглубинная вспашка). Увеличение глубины рыхления под зерновые культуры до
20—22 см не повышало их урожайности, а замена мелких рыхлений вспашкой на 20—22 см увеличивала урожайность в среднем за 9 лет с 17,1 до 17,5 ц/га. Таким образом, под зерновые вместо нулевого целесообразнее проводить мелкое рыхление сразу же после уборки предшественника, что позволяет сохранить влагу, уничтожить сорные растения, создать предпосылки для ранневесеннего закрытия влаги зубовыми боронами и использования вместо тяжелых культиваторов обычных высокопроизводительных культиваторов КПС-4 для предпосевной обработки почвы или комбинирова-ных посевных агрегатов, выполняющих несколько технологических операций за один проход.
Под прямой посев следует оставлять наиболее чистые от сорняков поля после стерневых предшественников (озимые, яровые после озимых, зернобобовые) на первых 2—3 дня посева, т.к. затем поле пересыхает, на нем образуются глыбы при посеве, и оно зарастает сорняками. Производительность почвообрабатывающих и посевных агрегатов при минимальной обработке и нулевой (прямой посев) значительно выше, а затраты ГСМ и труда соответственно ниже (табл. 1).
Так, затраты на минимальную обработку почвы комбинированным агрегатом, например, Смарагд и другими, включающими рыхлитель-ные лапы, диски и прикатывающие катки, а также посев комбинированными сеялками, выполняющими за один проход культивацию, посев, внесение удобрений и прикатывание (СЗС—2,1Л, СЗТС-2 «Стрела», АУП-18.05, ПК-8 «Кузбасс» и другими), составляют: ГСМ — 13,2 л/га, или 198,0 руб./га, труда — 0,41 чел./час, или 8,07 руб./га;
при прямом мульчирующем посеве: ГСМ — 7,2 л/га, или 108,0 руб., труда — 0,20 чел./час, или 4,02 руб. (табл. 1). При традиционной технологии, т.е. раздельном проведении основной обработки (вспашка), предпосевной культивации, посева и при-катывания расход ГСМ увеличивается на 1 га до 30,7 л/га, или 460,5 руб., а труда — до 1,21 чел./час, или 22,61 руб., т.е. соответственно — в 2,3 и 2,9 раза больше, по сравнению с минимальной и в
4,3 и 5,6 раза — по сравнению с нулевой обработкой и прямым посевом.
Экономическая эффективность возделывания зерновых культур зависит от урожайности, полученной при той или иной технологии, которая приведена в таблице 2 по просу в среднем за 1998— 2000 гг., яровой пшенице — за 1999—2001 и ячменю — за 2000—2002 гг., отличавшиеся по погодноклиматическим условиям, что сказалось на величине урожая.
Таким образом, ресурсосберегающие технологии, даже при небольшом снижении урожайности зерновых на 3—8%, позволяют уменьшить себестоимость зерна на 10—15% и повысить рентабельность производства на 40—50%.
При дальнейшем повышении цен на ГСМ эти показатели только улучшатся.
Во втором стационарном исследовании по изучению различных видов севооборотов и биологической системы удобрений, проводимом с 1992 г., установлены следующие закономерности.
В первой ротации семи различных севооборотов наибольшая урожайность зерновых получена в 4—5-польных севооборотах за счет озимых и последействия пара. При добавлении пропашного
1. Затраты на проведение основной, предпосевной обработки почвы и посев яровой пшеницы на 1 га
Вид работы Техника Норма выработки, га ГСМ Затраты труда на 1 га
л/га руб./га чел/час руб.
Традиционная технология
Лущение стерни К-744 29 7,2 108,0 0,24 4,41
БДТ-7
Вспашка на 20-22 см К-744 14 16,6 249,0 0,50 10,07
ПН-8-35
Боронование в 2 следа ДТ-75 50 2,3 34,5 0,14 2,34
БЗТС-1
ВЗСС-1
Посев ДТ-75м 32 3,2 48,0 0,22 4,02
СЗП-З6
Прикатывание посева ДТ-75м 66 1,4 21 0,11 1,77
Итого: ЗККШ-6 30,7 460,5 1,21 22,61
Минимальная обработка почвы
Комбинированная мелкая К-744 34 6 90,0 0,21 3,78
обработка Смарагд 7,2 108,0 0,20 4,02
Посев К-744 33
СЗТС-2 (6 шт.)
Итого: 13,2 198,0 0,41 8,00
Нулевая обработка
Посев по стерни К-744 33 7,2 108,0 0,20 4,02
СЗТС-2 (6 шт.)
2. Эффективность ресурсосберегающих технологий возделывания зерновых культур
Показатели Традиционная Минимальная Нулевая (прямой посев)
просо яр.пшеница ячмень просо яр. пшеница ячмень яр. пшеница ячмень
Урожаность, ц/га 14,2 9,5 17,6 13,8 9,6 17,0 9,2 16,2
в % к контролю 100 100 100 97,2 101,1 96,6 96,8 92,0
себестоимость 1 ц, руб. 77,4 144,2 131,9 69,4 124,7 115,2 121,2 112,9
в % к контролю 100 100 100 89,7 86,5 87,3 84,4 85,5
Условный чистый доход, руб. с 1 га 1883 812 1163 1940 1008 1408 997 1380
в % к контролю 100 100 100 103,0 124,3 124,3 122,8 118,6
Рентабельность, % 171,4 59,5 50,1 202,6 84,4 71,9 89,0 75,5
в % к контролю 100 100 100 100 141,8 143,5 149,6 150,7
звена в 7—8-польных севооборотах урожайность зерновых уменьшилась на 18%. В пару наиболее выгодно возделывать озимые, в частности, озимую пшеницу, которая превосходит яровую по сбору зерна вдвое.
Поступление органического вещества с пожнивно-корневыми остатками и при внесении соломы достигает у озимой пшеницы 76,1 ц/га, яровой пшеницы — 27,2, гречихи — 53,4, гороха — 52,3, нута—27,0 и подсолнечника на маслосемена — 62,1 ц/га.
Освоение зернопаровых севооборотов с короткой ротацией и внесением побочной продукции в качестве удобрения в наибольшей степени отвечает воспроизводству гумуса и применению ресурсосберегающих технологий.
Пожнивно-корневые остатки, а также солома представляют значительную ценность по содержанию основных питательных веществ — азота, фосфора и калия, обеспечивая возврат их в почву, например, у яровой пшеницы — 51,1 кг/га азота,
13,3 кг/га фосфора и 28,7 кг/га калия (табл. 3). Солома и пожнивные остатки усиливают микробиологическую активность почвы и минерализацию труднорастворимых фосфатов и калийных соединений.
При освоении зернопаровых севооборотов и системы минимальной обработки почвы для пре-
дотвращения распространения специализированных сорняков и болезней зерновых культур целесообразно вводить так называемые разделительные, улучшающие плодородие культуры, среди которых наиболее эффективными оказались кукуруза, горох, нут, просо, повышающие урожайность яровой пшеницы на 15—30%, по сравнению с повторным ее посевом. В последнем поле перед паром важно выращивать культуры, обеспечивающие более высокое поступление органики в почву. Гречиха, яровая пшеница и даже подсолнечник на семена при заделке соломы в сочетании с 20 кг/га ц.в. азота были более эффективными, чем распространенный в этом случае ячмень, у которого солома, представляющая значительную кормовую ценность, убирается с поля.
При внесении соломы целесообразно ее измельчать и оставлять на поверхности в виде мульчи или заделывать в поверхностном слое почвы дисковыми орудиями, а при совместном внесении с азотом лучше заделывать более глубоко в зону расположения корневой системы путем вспашки.
Азотные удобрения можно не вносить под зернобобовые и после них, а также при заделке соломы под черный пар.
Проведенные исследования по определению количества оставляемых основными возделыва-
3. Содержание макроэлементов в растительных остатках, %
Растительные остатки
Культура пожнивные корневые (в слое 0-30 см) солома
N Р2О5 К2О N Р2О5 К2О N Р2О5 К2О
Яровая пшеница 1,14 0,28 0,67 1,73 0,45 0,72 1,00 0,27 1,13
Ячмень 1,15 0,43 1,02 1,54 0,41 0,66 - - -
Овес 0,78 0,19 2,56 1,00 0,32 1,03 - - -
Просо 0,93 0,25 1,86 1,65 0,42 0,86 - - -
Гречиха 0,74 0,23 3,83 1,39 0,37 0,99 1,12 0,17 2,99
Нут 1,12 0,21 1,73 1,97 0,41 0,88 1,12 0,24 2,22
Горох 1,69 0,24 1,03 1,74 0,28 0,79 1,70 0,21 2,16
Кукуруза 0,77 0,36 1,41 1,38 0,38 1,00 - - -
Сорго 0,52 0,14 1,49 1,11 0,18 0,91 - - -
Суданская трава 0,86 0,22 2,98 1,41 0,47 1,13 - - -
Подсолнечник на - - - 0,38 0,15 1,63 0,36 0,07 0,38
маслосемена Многолетние травы 2,37 0,29 1,93 1,81 0,34 0,77 - - -
емыми в зоне культурами пожнивно-корневых остатков и соотношения их с урожаем основной и побочной продукции позволяют прогнозировать поступление органического вещества в почву и регулировать воспроизводство почвенного плодородия.
По-видимому, одной из важнейших проблем в повышении устойчивости АПК является более
широкое использование новейших научных разработок путем создания инновационных подразделений и налаживание более тесной связи с производством.
1 Кислов, А. В. Система обработки и воспроизводство почвен-ного плодородия в севооборотах // Сохранение и повышение ??? почв в адаптивном ландшафтном земледелии оренбургской области. Оренбург, 2000. С.139—191.
