CC BY
42
НТП: животноводство и кормопроизводство
ОПТИМИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИИ СОЗДАНИЯ МНОГОЛЕТНИХ АГРОФИТОЦЕНОЗОВ НА ОСУШЕННЫХ
ПОЧВАХ ЗАУРАЛЬЯ
ХМ. САФИН, доктор сельскохозяйственных наук
М.М. ЯГАФАРОВ, кандидат сельскахозяйственныхнаук
ХМ. НУРИМАНОВ, соискатель
Башкирский ГАУ
В почвенно-климатических условиях Зауралья актуальны вопросы создания многолетних разнопоспеваю-щих агрофитоценозов на осушенных почвах. Из-за того, что он изучен недостаточно, мы решили провести соответствующие исследования на осушенном участке СПК им.Кирова Абзелиловского района Республики Башкортостан (1999-2004 гг.).
Исследования показали, что продуктивность бобово-злакового травостоя во многом зависит от способа посева трав и вида используемой покровной культуры. Наилучшие результаты при выращивании кострецово-эспарцетового травостоя (год посева + 5 лет пользования) получены при беспокровном посеве трав. С 1 га осушенного участка в этом случае было собрано 3570 корм, ед., 45,9 ГДж обменной энергии, 7,9 ц сырого протеина (табл. 1). Преимущество беспокровного
Таблица 1. Средняя продуктивность осушенного участка за период возделывания бобово-злакового агрофитоценоза (год посева + 5 лет пользования) в зависимости от способов посева
Способ посева Сбо р с 1 га
сухого вещества, ц кормо- вых единиц обменной энергии, ГДж сырого протеина, Ц
Без покрова 47,7 3570 45,9 7,9
Под просо 45,9 3410 44,0 7,4
Под могар 44,1 3230 41,6 7,1
Под ячмень 40,1 2980 38,4 6,5
Под суданку 40,3 2960 38,5 6,4
Под овес 37,5 2770 35,8 6,1
НСРоб , ц/га 2,0 - - -
способа можно объяснить тем, что уже в год посева травы формируют один полноценный укос, а в дальнейшем травостой характеризуется лучшей густотой и большим содержанием бобового компонента.
Высокий сбор кормовых единиц (3410 и 3230), обменной энергии (44,0 и 41,6 ГДж) и сырого протеина (7,4 и 7,1 ц) с 1 га осушенного луга обеспечивает посев бобово-злаковой травосмеси под покров проса и могара на сено. Эти культуры в начале вегетации развиваются мед ленно и не затеняют всходы многолетних трав. То же самое можно сказать и о суданской траве. Однако после ее скашивания развивается мощная отава, заглушающая всходы многолетних трав.
Самая низкая продуктивность кострецово-эспарце-тового травостоя (2770 корм, ед., 35,8 ГДж ОЭ, 6,1 ц сырого протеинас 1 га) отмечена при посеве подпокров овса на зеленый корм. Овес, быстро развиваясь, сильно заглу-
шает всходы многолетних трав, кроме того, их развитию сильно мешает отава.
Самым высоким качеством отличается бобово-зла-ковое сено, собранное с делянок, выращенных без покровной культуры. В этом случае в 1 кг сухого вещества корма содержится 18,5 МДж валовой и 8,9 МДж обменной энергии, 0,64 корм, ед., 82 г переваримого протеина. Крометого, хорошее сено получается при посеве трав под покровом проса и могара на сено (18,3 МДж ВЭ,
8,8 МДж ОЭ, 0,63 корм, ед., 78...80 г переваримого протеина). Более низкая концентрация питательных элементов в корме наблюдается при посеве многолетних трав под покров ячменя и овса.
На осушенных почвах состав компонентов травосмесей зависит от почвенно-климатических условий, интенсивности осушения, срока и способа использования, хозяйственно-экономических требований. Для подбора оптимальных сочетаний для осушенных лугов Зауралья мы изучили 9 вариантов смесей из многолетнихтрав, наиболее приспособленных для возделывания в этой зоне (уровень грунтовых вод осушенного участка 1,0... 1,5 м).
Урожайность многолетних травостоев на осушенных землях была подвержена колебаниям, снижаясь в засушливые годы. Несмотря на близкое расположение грунтовых вод, особенно в начале вегетации, посевы в дальнейшем страдали от часто повторяющихся суховеев, характерных для Зауралья. Первый укос трав ежегодно формировался при достаточном или избыточном водообес-печении, второй — в основном в засушливых условиях.
Агрофитоценозы в зависимости от компонентов различались по продуктивности. В среднем за 5 лет (2000-2005 гг.) величина этого показателя у естественного травостоя составляла 1240корм. ед./га, выход обменной энергии — 17,3 ГДж/га, сырого протеина — 2,2 ц/га (табл. 2), что в 1,5-2,7 раза ниже, чем у сеяных
Наибольший выход кормовых единиц, обменной энергии и сырого протеина с 1 га раннеспелых агрофитоценозов зафиксирован при выращивании житня-ково-ежово-эспарцетовой травосмеси (3910 корм, ед., 50,0 ГДж, 8,5 ц), среднеспелых — у кострецово-эспар-цетового травостоя (4100 корм, ед., 52,3 ГДж, 9,1 ц), позднеспелых — у кострецово-пырейно-клеверного (3830 корм, ед., 49,1 ГДж, 8,4 ц).
Полевые и лабораторные исследования показали, что среди раннеспелых сеяных травостоев наибольшим содержанием сырого протеина (16,6 %), безазотисгых экстрактивных веществ (44,8 %), а также самым низким количеством сырой клетчатки (27,3 %) и сырой золы (7,9 %) характеризуется корм изжитняково-ежово-эспарцетовой травосмеси. В этом же варианте отмечена самая высокая концентрация переваримого протеина (117 г) валовой (18,7 МДж) и обменной энергии (9,7 МДж) в 1 кг сухого вещества сена. Хорошее качество корма можно объяснить присутствием в составе травостоя бобовой культуры (эс-
Таблица 2. Продуктивность естественного и сеяных травостоев на осушенном участке с глубиной грунтовых вод 1,0...1,5 м (в среднем за 5 лет)
Сбор с1 га
Состав травосмесей (норма высева, кг/га) сухого вещества, кормовых единиц обменной энергии, ГДж сырого протеина, ц
Естественный травостой 15*,7 1240 Раннеспелые травостои Житняк широколосый (10) + ежа сборная 17,3 2,2
(12) + эспарцет песчаный (55) Житняк широколосый (10) + пырейник 51,5 3910 50,0 8,5
волокнистый (12) + ежа сборная (12) Пырейник волокнистый (12) + ломкоколос- 33,6 2450 31,9 5,4
ник ситниковый (8) + овсяница луговая (12) 27,2 1960 Среднеспелые травостои Кострец безостый (12) + люцерна сине- 25,6 4,3
гибридная (10) + ежа сборная (12) Эспарцет песчаный (55) + 50,6 3790 48,6 8,7
кострец безостый (12) Тимофеевка луговая (8) + люцерна си-негибридная (10) +овсяница луго- 53,9 4100 52,3 9,1
вая (12) 46,6 3360 Позднеспелые травостои Кострец безостый (12) + тимофеевка 43,8 7,9
луговая (8) + клевер луговой (10) Кострец безостый (12) + пырей сизый 49,3 3600 46,8 8,3
(12) + клевер луговой (10) Пырей сизый (12) + тимофеевка луго- 51,1 3830 49,1 8,4
вая (8) + люцерна желтая (10) 44,6 3210 41,9 7,3
парцет песчаный), которая занимала значительную часть агроценоза.
Среди среднеспелых травостоев лидирующееположе-ние по питательности сена принадлежит кострецово-эс-парцетовому. В сухом веществе этого корма содержится
16,8 % сырого протеина, 3,1 % сырого жира, 27,8 % сырой клетчатки, 7,2 % сырой золы, 45,1 % БЭВ, 18,7 МДж/кг валовой, 9,7 МДж/кг обменной энергии, 119 г/кг перева-римого протеина Кроме того, высокой питательностью отличалось сено, собранное при выращивании кострецово-ежово-люцерновой травосмеси, что связано с присутствием в ее составе люцерны синегибридной.
Среди позднеспелых агрофитоценозов можно выделить кострецово-пырейно-клеверный (содержание обменной энергии в 1 кг сухого вещества сена 9,6 МДж, пе-реваримого протеина — 116 г). В основном это обеспечивалось благодаря клеверу луговому. А по мере уменьше-
ния его доли в травостое отмечалось сильное развитие костреца безостого и пырея сизого, травянистый корм из которых также отличается высоким качеством.
Питательная ценность сена естественного фитоценоза на осушенных лугах Зауралья значительно уступала сеяным травостоям. В среднем за 5 лет исследований в нем содержалось 11,3 % сырого протеина, 3,4 % сырого жира, 32,1 % сырой клетчатки, 8,9 % сырой золы, 44,3 % БЭВ. По концентрации пере-варимого протеина (70 г) валовой (18,2 МДж) и обменной (8,8 МДж) энергии в 1 кг сухого вещества, корм, собранный с естественных травосто-евтакжеуступаетсеяным. Эго обусловлено присутствием в составе природного фитоценоза малоценных в кормовом отношении ввдоа Таким образом, в степном Зауралье Республики Башкортостан на осушенных почвах (уровень грунтовых вод 1,0... 1,5 м) для создания высокопродуктивных сенокосов (3100...3300 корм. ед./га) и получения высококачественного сена (9,6...9,7 МДжОЭ в 1 кг сухого вещества) рекомендуется использовать следующие травосмеси:
раннеспелая — житняк ширококолосый (10 кг/га) + ежа сборная (12 кг/га) + эспарцет песчаный (55 кг/га);
среднеспелая — кострец безостый (12 кг/га) + эспарцет песчаный (55 кг/га);
позднеспелая — кострец безостый (12 кг/га) + пырей сизый (12 кг/га) + клевер луговой (10 кг/га).
При создании бобово-злаковых сенокосов следует отдавать предпочтение беспокровному посеву многолетних трав. В случае, когда это по тем или иным причинам невозможно, в качестве покровных культур можно рекомендовать просо и могар на сено.
ВЛИЯНИЕ ИНТЕГРАЦИИ ГЕННОЙ КОНСТРУКЦИИ WAP/ HGH НА СТАБИЛЬНОСТЬ ГЕНОМА У СВИНЕЙ
Л. К. ЭРНСТ, НА. ВОЛКОВА П. М. КЛЕНОВИЦКИЙ, НА ЗИНОВЬЕВА В.А БАГИРОВ, Л.А.ВОЛКОВА В.В. ВОЛКОВА
Среди многих биологических проблем особое значение имеет сохранение генетических ресурсов животных. Традиционно этот вопрос понимают как
сохранение малочисленных видов и пород животных. Однако с развитием методов направленного воздействия на геном возникли новые генетические формы животных, проблема использования и сохранения которых, в том числе и методами ex situ, стоит не менее остро.
В ВИЖе в последние десятилетия активно ведутся работы по разведению и сохранению генофонда трансгенных свиней [3]. При этом одновременно
