CC BY
5
ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СТРУКТУРЫ РЫБОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА ПРИМОРСКОГО КРАЯ
Аннотация. Исследование структурных сдвигов в промышленности является важным направлением современных исследований, поскольку позволяет выявить проблемы в хозяйственных системах и определить направления решения этих проблем. Вместе с тем, исследованию структурных сдвигов в рыбной промышленности не уделяется должного внимания. В статье представлены результаты анализа динамики и структуры рыбопромышленного комплекса Дальнего Востока и Приморского края, основанные на официальной статистике, предоставленной Центром мониторинга рыболовства. Проведен анализ структуры рыбопромышленного комплекса по видам деятельности: рыболовство, рыбоводство, переработка и консервирование; проведен анализ структурных изменений по реализованной продукции, основным фондам, персоналу и инвестициям. Построена модель интегрального структурного изменения на основе модели Хольта-Уинтерса. Построенная модель позволяет принимать решения, связанные со структурными изменениями в рыбопромышленном комплексе, а также прогнозировать влияние принимаемых мер на функционирование и эффективность отрасли. Предложен ряд мер по оптимизации производственной структуры рыбопромышленного комплекса Приморского края, что позволит обеспечить более эффективное управление дисбалансами и изменениями в структуре и способствовать устойчивому развитию отрасли.
Ключевые слова. Рыбопромышленный комплекс, вылов водных биологических ресурсов, структурные изменения, рыболовство, рыбоводство, переработка и консервирование.
Vetrova E.N., Ptashkina E.S., Bezdudnaya A.G.
OPTIMIZATION OF THE PRODUCTION STRUCTURE OF THE FISHING INDUSTRY COMPLEX OF THE PRIMORSKY TERRITORY
Abstract. The study of structural changes in industry is an important area of modern research, since it allows us to identify problems in economic systems and determine directions for solving these problems. At the same time, the study of structural changes in the fishing industry is not given due attention. The article presents the results of an analysis of the dynamics and structure of the fishing industry of the Far East and Primorsky Territory, based on official statistics provided by the Fisheries Monitoring Center. An analysis of the structure of the fishing industry complex by type of activity was carried out: fishing, fish farming, and processing and canning, and an analysis of structural changes in sold products, fixed assets, personnel and investments was carried out. A model of integral structural change was constructed based on the Holt-Winters model. The constructed model allows making decisions related to structural changes in the fishing industry, as well as predicting the impact of measures taken on the functioning and efficiency of the industry. A number of measures
ГРНТИ 06.56.21 EDN KHQQFQ
© Ветрова Е.Н., Пташкина Е.С., Бездудная А.Г., 2023
Елена Николаевна Ветрова - доктор экономических наук, профессор, профессор кафедры экономики и управления предприятиями и производственными комплексами Санкт-Петербургского государственного экономического университета.
Екатерина Сергеевна Пташкина - старший преподаватель департамента прикладной экономики Дальневосточного федерального университета (г .Владивосток).
Анна Герольдовна Бездудная - доктор экономических наук, профессор, профессор кафедры менеджмента и инноваций Санкт-Петербургского государственного экономического университета.
Контактные данные для связи с авторами (Пташкина Е.С..): 690922, г. Владивосток, остров Русский, п. Аякс, 10 (Russia, Vladivostok, Russky Island, Ajax, 10). Тел.: +7 914 33787 69. Е-mail: ptashkina.es@dvfu.ru. Статья поступила в редакцию 18.10.2023.
have been proposed to optimize the production structure of the fishing industry of the Primorsky Territory, which will ensure more effective management of imbalances and changes in the structure and contribute to the sustainable development of the industry.
Keywords. Fishery complex, harvesting of biological resources, structural changes, fisheries, fish farming, processing and canning.
Введение
Структура рыбопромышленного комплекса (РПК) Приморского края и управление этой структурой являются критическими аспектами, определяющими устойчивое развитие самого комплекса. Текущая динамика развития рыбопромышленного комплекса отражает серьезные проблемы, включая существенные изменения в его структуре и отсутствие четко выраженной структурной и промышленной политики. Это, в свою очередь, способствует дисбалансам и несистематическим изменениям, затрудняющим устойчивое развитие рыбопромышленного комплекса Приморского края. В этих условиях разработка подходов к решению отмеченных проблем и мер по оптимизации производственной структуры рыбопромышленного комплекса актуализируется. Авторами предпринята попытка анализа динамики и структурных изменений в развитии рыбопромышленного комплекса Приморского края, моделирования структурных сдвигов и разработки направлений совершенствования этой структуры в целях повышения эффективности и устойчивости функционирования. Материалы и методы
При проведении исследования, в качестве исходных данных были использованы материалы Федерального агентства по рыболовству, Центра системы мониторинга рыболовства, а также результаты исследования, проведенного одним из соавторов этой статьи (Пташкиной Е.С.) в 2020 г. При подготовке и написании настоящей статьи были задействованы методы анализа и синтеза, методы экономического анализа и статистики, а также методы математического моделирования.
Анализ источников по данным научной электронной библиотеки ЕНЬгагу показал, что предметная область исследуется достаточно активно в отношении промышленности в целом, отдельных регионов и отдельных отраслей. При исследовании структурных изменений в рыбной промышленности за последние пять лет была найдена только одна работа, автором которой является, в том числе, один из соавторов данной статьи (Пташкина Е.С.). Это актуализирует исследование в выбранном направлении и ракурсе.
Результаты и их обсуждение
По состоянию на 16 октября 2023 г. общий вылов водных биоресурсов в Российской Федерации, по данным Центра системы мониторинга рыболовства, составил 4413,3 тыс. тонн. Учитывая добычу (вылов) водных биоресурсов (ВБР) во внутренних водных объектах в объеме 64,2 тыс. тонн, это на 461,8 тыс. тонн или на 11,7% больше, чем в 2022 году (рис. 1) [7].
Рис. 1. Освоение квот на вылов водных биологических ресурсов в России [12].
Кроме того, следует отметить, что процент вылова относительно установленных квот снизился с 79,28% в 2021 году до 69,84% к 16 октября 2023 года. Дальневосточный бассейн играет значительную роль в добыче водных биоресурсов [1]. Его доля в общем объеме вылова рыбы и гидробионтов составляет более 73% (таблица 1). Общий объем добычи (вылова) водных биоресурсов Дальневосточного ры-бохозяйственного бассейна составил 3383,5 тыс. тонн, что на 491,8 тыс. тонн или на 17,0% больше уровня 2022 года. Приморский край играет важную роль в развитии рыбной отрасли на Дальнем Востоке и в России в целом.
Таблица 1
Вылов водных биологических ресурсов российскими рыбопромышленными предприятиями, тыс. тонн [2, 5]
2022 2023 2023/2022, %
Вылов ВБР всего. В том числе: 3951,73 4413,29 112
Дальневосточный бассейн 2891,73 3383,5 117
Северный бассейн 436,55 390,98 90
Западный бассейн 57,25 61,08 107
Азово-Черноморский бассейн 32,07 1,09 100
Волжско-Каспийский бассейн 57,25 63,12 110
Конвенционные районы, исключительные экономические зоны иностранных государств и открытая часть Мирового океана 442,17 452,06 102
По данным Росрыболовства, на долю предприятий Приморского края пришлось примерно 22% от улова в Дальневосточном бассейне. Это обусловлено его прибрежным расположением и богатством природных ресурсов, включая разнообразие морской фауны. Приморский край является крупным рыбопромысловым регионом, обеспечивающим значительную часть рыбной продукции для внутреннего и внешнего рынков [2]. ВБР, выловленные рыбопромышленными предприятиями Приморского края за отчетный период, составили 803,8 тыс. тонн, что на 0,5 тыс. тонн (0,1%) больше, чем объем вылова в 2021 году (рис. 2) [5].
у = 6,9965х + 674,97
900 850 800 750 700 650 600 550 500
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 9 мес
2023
Рис. 2. Улов ВБР в Приморском крае, тыс. тонн.
Изучение динамики улова ВБР Приморского края показывает, что годовой объем вылова в среднем увеличивается на 6,99 тыс. тонн. На основе этого можно сделать предположение о том, что в будущем
объем вылова в Приморском крае продолжит увеличиваться со скоростью, определяемой коэффициентом регрессии. Таким образом, выбор РПК Приморского края в качестве объекта изучения изменений структуры и динамики его развития обусловлен значительным его весом и растущей ролью, которую он играет в экономике региона.
Структура РПК постоянно изменяется с течением времени, что влияет на функционирования комплекса и на результаты его деятельности [8, 10]. Под структурным изменением (сдвигом) мы будем понимать динамику долей основных элементов структуры, которые приводят к ее новым качественным характеристикам [9]:
Кф0, D) = 0,5!?=1|Ш - й°|, где Б0 =(^0, ); D =(dl, d2, dn) - агрегаты базового и отчетного периода, характеризующие структуру.
Для характеристики структуры рыбопромышленного комплекса были выбраны [3, 4]: структура произведенной продукция по видам деятельности; структура основных фондов по видам деятельности; структура персонала РПК по видам деятельности; структура инвестиции по видам деятельности. В исследовании авторами использованы данные о динамике структуры РПК за период с 2000 по 2020 годы и шкала оценки В.М. Рябцева [6]. На основе этих данных была разработана шкала для оценки структурных изменений (таблица 2).
Таблица 2
Шкала для оценки структурных изменений в РПК Приморского края [6]
Значение Описание
0,01 Минимальное значение
0,01 < Структурное изменение < 0,05 Малое значение
0,05< Структурное изменение < 0,1 Среднее значение
0,1 < Структурное изменение < 0,4 Существенное значение
0,4< Структурное изменение < 0,7 Значимое значение
0,7 < Структурное изменение Критическое значение
На рисунке 3 представлена величина структурных изменений по произведенной продукции по видам деятельности (рыболовство, рыбоводство, переработка и консервирование). Из анализа представленных данных можно сделать следующие выводы. В течение всего изучаемого периода основная доля принадлежит категории «рыболовство». Доля данной категории имеет тенденцию к росту с 2014 до 2015 гг. и с 2017 до 2021 гг. Однако в период с 2015 до 2017 гг. наблюдается снижение доли, которая в конце 2017 г. составляет 73,2%, что является наименьшим значением в период с 2015 по 2022 гг. Что касается доли произведенной продукции в категории «рыболовство», то в период с 2014 по 2015 гг. и с 2018 по 2021 гг. она снижается. В 2022 г. доля данной категории составила 0,6%, что на 0,27% больше, чем показатель в 2014 году, который составлял 0,33%.
100,00 80,00 60,00 40,00 20,00 0,00
2005 2014 2015 2016 I I рыболовство
2017
2018 2019 2020 рыбоводство
пеработка и консервирование Структурное изменение
2021
2022
0,20 0,15 0,10 0,05 0,00
Рис. 3. Структурное изменение по произведенной продукции в РПК Приморского краяю
Вид деятельности переработка и консервирование занимает второе место. По данному виду деятельности доля изготовленной продукции варьируется дискретно в течение изучаемого временного промежутка: индикатор то увеличивается, то снижается. В 2014 году доля данной категории составляет 28,69%, что представляет максимальное значение за анализируемый временной интервал. Самый низкий показатель за анализируемый временной период составляет 19,49% в 2021 году.
Анализ показывает, что общая величина структурного изменения в производстве продукции РПК Приморского края была значительной лишь в 2014 году. В этот период происходили заметные изменения в структуре производства, которые привели к существенным перемещениям в доле произведенных продуктов РПК Приморского края. В последующие годы величина структурного изменения была менее выраженной, что может свидетельствовать об относительной стабильности в структуре производства РПК Приморского края.
Далее рассмотрим структуру РПК по основным производственных фондам Приморского края (рис. 4). По виду деятельности «рыболовство» показатель проявляет положительную динамику роста в 2014-2017 и 2018-2019 годах, в то время как с 2017 по 2018 гг. и с 2019 по 2022 гг. наблюдается отрицательный тренд. Наибольшая доля данной категории была достигнута в 2019 году, что, вероятно, связано с введением механизма инвестиционных квот. Самое низкое значение было зафиксировано в 2014 году. В 2022 году доля рыболовства выросла на 12,75% относительно значения 2014 года.
100,00 - 0,20
80,00 60,00 40,00 20,00 0,00
2005 2014 □ рыболовство ■
I
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 рыбоводство I I переработка и консервирование Структурное изменение
0,15 0,10 0,05 0,00
Рис. 4. Структурное изменение по основным фондам в РПК Приморского края
По виду деятельности «переработка и консервирование» минимальная доля (6,60%) была достигнута в 2019 году, а максимальная (23,49%) - в 2014 году. Значение доли переработки и консервирования в периоды 2014-2017 и 2018-2019 годов демонстрирует убывающую тенденцию, что связано с направлением ресурсов на строительство рыболовных судов. Однако в периоды 2017-2018 и 2020-2022 гг. наблюдается рост для категории переработки и консервирования. В 2022 году доля данной категории снизилась на 12,41% относительно значения 2014 года.
В течение исследуемого периода категория «рыбоводство» демонстрирует низкую долю в структуре основных фондов. В сравнении с 2014 годом, в 2022 году наблюдается увеличение этой доли на 0,03%. Максимальное значение доли, равное 0,44%, было достигнуто в 2022 году, а минимальное значение -0,11% - в 2019 году. С 2014 по 2019 гг. доля рыбоводства Приморского края сокращалась, однако начиная с 2020 года наблюдается тенденция к росту. Структурное изменение принимало существенное значение с 2010 по 2011 гг., а также в 2014 по 2015 гг., что связано с кризисными изменениями в РПК.
На рисунке 5 представлена структура персонала РПК Приморского края. В течение всего изучаемого периода наибольшую долю в РПК по персоналу занимает вид деятельности «рыбоводство». Отмечается тенденция к росту доли этой категории в 2017-2018 годах и в 2020-2022 годах, однако она снижается в 2014-2016 годах и в 2019 году. В 2017 году доля рыбоводства достигла минимального значения - 62,78%, что на 6,63% меньше, чем в 2014 году. Второе место по доле персонала в РПК занимает категория «Переработка и консервирование». Доля этой категории меняется дискретно: то растет, то сокращается. В 2017 году доля переработки и консервирования составила 35,46%, что является наивысшим показа-
телем за весь анализируемый период. Доля численности персонала в категории «Рыболовство» снижается в 2014-2017 годах и в 2021-2022 годах. Структура РПК претерпела существенные изменения с 2017 по 2022 гг., что связано с изменением в доли работников рыбопромышленной отрасли в целом.
Инвестиции в РПК Приморского края представлены на рисунке 6. В период с 2014 по 2017 гг. наблюдается снижение удельного веса инвестиций в РПК в рыбоводство. После этого, с 2018 по 2020 гг., произошел небольшой рост инвестиций. Максимальная доля инвестиций в рыбоводство была достигнута в 2020 году, составляя 1,32%. С 2020 по 2022 годы доля инвестиций в рыбоводство начала колебаться.
Отрасль рыболовства продолжает привлекать внимание инвесторов, особенно это наблюдается в 2016 году, когда доля инвестиций составляла значительные 94,28% от общего объема. Наибольшая доля инвестиций была зарегистрирована в 2021 году и составила 96,21%. Этот резкий рост был связан с внедрением механизма инвестиционных квот. Важно отметить, что в 2014 году доля инвестиций в рыболовство была минимальной за весь исследуемый период, составляя 57,39%.
100,00 90,00 80,00 70,00 60,00 50,00 40,00 30,00 20,00 10,00 0,00
\
I
I
I
2005 2014 2015 2016
2017 2018 2019 2020 2021
0,40 0,35 0,30 0,25 0,20 0,15 0,10 0,05 0,00
I I рыболовство
рыбоводство
переработка и консервирование
2022 Сдвиг
Рис. 5. Структурные изменения персонала РПК в Приморском крае
120,00 100,00 80,00 60,00 40,00 20,00 0,00
2005 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 = рыбоводство I I рыболовство ^^И переработка и консервирование Сдвиг
0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0
Рис. 6. Структурное изменение по инвестициям в РПК в Приморском крае
В 2016 году доля инвестиций в переработку и консервирование составляла всего 5,61%, что объясняется изменением в структуре инвестиций и повышением доли категории «рыболовство». В 2022 году доля инвестиций снова стала такой же низкой, как и в 2016 году - 5,6%. Прогнозируется, что в 2023 году произойдет изменение в структуре РПК, связанное с перераспределением инвестиционных квот между рыбоперерабатывающими заводами и промысловыми судами.
Используя метод анализа иерархии, привлечения экспертов - руководителей рыбопромышленных предприятий нами были выявлены весовые коэффициенты:
8кол = 0,167 х 5Пп + 0,248 х 5ОПФ + 0,262 х 5"ПР + 0,323 х 5и, где 8ПП - сдвиг произведенной продукции по видам деятельности; SОПф - сдвиг основных производственных фондов по видам деятельности; SПр - сдвиг производственного персонала по видам деятельности; SИ - сдвиг инвестиций по видам деятельности,
и рассчитан интегральный структурный сдвиг в РПК. Далее на основе рассчитанных данных был построен прогноз интегрального структурного сдвига с использованием модели Хольта-Уинтерса (рисунок 7).
Структурное изменение (сдвиг) —■— моделируемые
Рис. 7 Фактический и моделируемый структурный сдвиг в РПК Приморского края
Из представленных на рисунке 7 данных видно, что в РПК Приморского края наблюдаются значительные проблемы, касающиеся сокращения основных фондов, уменьшения загруженности производственных мощностей и снижения численности персонала. Эти явления оказывают существенное влияние на структуру отрасли и ее функционирование. Анализ данных показывает, что значение интегрального структурного сдвига в отрасли в 2020 году принимало среднее значение. В период с 2021 по 2022 гг., этот показатель сократился, отражая сложившиеся проблемы, связанные с ковидными ограничениями и введением санкционной политики со стороны недружественных стран. Прогнозируемое значение количественного интегрального структурного изменения с использованием модели Хольта-Уинтерса составляет 0,107.
Преодоление данных проблем требует комплексного подхода и мероприятий, направленных на оптимизацию производственной структуры РПК Приморского края. В таблице 3 сгруппированы основные направления совершенствования производственной структуры РПК Приморского края. Кроме того, необходимо активно взаимодействовать с государственными органами для создания благоприятных условий для развития отрасли и преодоления внешних ограничений. Важно, чтобы все заинтересованные стороны объединились для совместной работы над решением данных проблем и обеспечения устойчивого развития отрасли в будущем.
Таблица 3
Основные мероприятия по оптимизации производственной структуры РПК Приморского края [2, 7]
Проблема Компонент структуры РПК Основные направления развития
Изношенность и низкая эффективность основных производственных фондов Структура производственных фондов. Структура инвестиций Продолжение обновления и модернизации промыслового флота, производственных плавбаз и перерабатывающих заводов. Развитие прибрежного рыболовства. Снижение диспропорций между добывающими и перерабатывающими мощностями
Окончание табл. 3
Проблема Компонент структуры РПК Основные направления развития
Нехватка квалифицированных кадров Структура работников Повышение уровня образования и востребованности морских профессий. Разработка мероприятий, направленных на подготовку и повышение квалификации специалистов рыбной отрасли. Формирование си-нергетического подхода к обучению, направленного на взаимодействие рыбопромышленных компаний - работодателей и образовательных учреждений Приморского края
Низкая эффективность логистической цепочки Структура произведенной продукции Разработка мер по увеличению перевозок продукции по Северному морскому пути. Оптимизация структуры перевозимой рыбной продукции. Строительство новых современных холодильных мощностей. Предоставление льгот и преференций предприятиям, инвестирующим в транспортно-логистическую инфраструктуру
Стимулирование увеличения спроса на рыбные товары Структура произведенной продукции Разработка мер по стабилизации и снижению цен для повышения спроса на рыбные товары. Разработка национальной программы, направленной на позиционирование отечественной продукции на внутреннем рынке России
Наличие на рыбном рынке фальсифицированной продукции Структура произведенной продукции Разработка законодательных и нормативно-правовых актов в области качества и безопасности рыбной продукции. Разработка системы мониторинга показателей качества рыбной продукции
Заключение
Совершенствование производственной структуры региональной программы комплексного развития РПК Приморского края представляет собой ключевой инструмент для увеличения темпов роста и расширения рынков продукции из рыбы и водных биологических ресурсов и повышения эффективности функционирования самого РПК. Ориентация на глобальный спрос также способствует обеспечению национальной продовольственной безопасности. Авторами были проведены исследования структурных изменений в РПК по произведённой продукции, основным фондам, персоналу и инвестициям.
Выполненные исследования позволили сформулировать ряд рекомендаций по изменению структуры и повышению эффективности и устойчивости развития РПК. Реализация предложенных мер позволит изменить структуру производства в сторону увеличения добавленной стоимости продукции, что приведет к увеличению вклада рыбопромышленного комплекса в ВРП, повышению производительности и операционной эффективности основных фондов комплекса, а также созданию дополнительных рабочих мест и повышению производительности труда.
ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ ИСТОЧНИКИ
1. Васильев А.М. Формирование современного промыслового потенциала на Северном бассейне // Рыбное хозяйство. 2023. № 1. С. 25-30.
2. Итоги деятельности Федерального агентства по рыболовству в 2009-2022 году и задачи на 2010-2023 год. Материалы к заседанию коллегии. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://fish.gov.ru/ob-agentstve/konegiya-rosrybolovstva (дата обращения 18.02.2023).
3. Забелина И.А., Фалейчик Л.М. Структурные изменения в экономике восточных регионов РФ в контексте реализации новой модели развития Дальнего Востока // ЭКО. 2021. № 11 (569). С. 93-118.
4. Минаков А.В., Милославская М.М. Состояние и перспективы развития российской экономики в условиях структурных изменений глобальной экономики // Вестник экономической безопасности. 2020. № 3. С. 288294.
5. Рыбохозяйственный комплекс Дальнего Востока: статистический сборник с аналитической запиской / Приморский краевой комитет гос. статистики. Владивосток, 2022. 62 с.
6. Сайт Федерального агентства по рыболовству. [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://fish.gov.ru/ otraslevaya-deyatelnost/ekonomika-otrasli/statistika-i-analitika (дата обращения 18.02.2023).
7. Blokhin A.A., Gridin, R. V. Institutional Factors in Economic Forecasts // Studies on Russian Economic Development. 2021. № 32 (5). P. 459-466.
78
Bempoea E.H., nmamKuna E.C., Ee3dydnan AT.
8. Castellano R., Musella G., Punzo G. Wage dynamics in light of the structural changes in the labour market across four more economically developed countries of Europe // Review of Social Economy. 2021. № 79 (2). P. 222-260.
9. Kucera D., Jiang X. Structural transformation in emerging economies: Leading sectors and the balanced growth hypothesis // Oxford Development Studies. 2019. № 47. P. 188-204.
10. Sokolov A.A. Detection of the current structural-sectoral shifts in the steppe zone regions of Russia // Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021. № 121. P. 1-5.
