CC BY
187. Обогащенная тромбоцитами плазма (PRP) усиливает паттерны экспрессии анаболических генов в сухожилиях верхнего сгибателя пальцев / Л.В. Шнабель [и др.]. J Orthop Res. 2007. 25(2). 230-240.
УДК 636.087.7:579.64:636.085.54:636.5.033:636.084
ОПТИМИЗАЦИЯ МИКРОФЛОРЫ КОРМОВ И ВОДЫ ДЛЯ ПТИЦ С ПОМОЩЬЮ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ
Королев А.В., аспирант 3 года обучения научной специальности 06.02.08 «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов». ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.А. Скрябина
АННОТАЦИЯ
Необходимость изучения вопроса использования подкислителя для улучшения качества кормов и воды для сельскохозяйственной птицы связана с повышенными требованиями современных высокопродуктивных кроссов к биологической полноценности рационов и качеству кормов. Включение в состав рационов птицы различных подкислителей, обладающих антагонистическим действием по отношению к граммнегативным бактериям, значительно сокращает количество желудочно-кишечных заболеваний, оптимизирует бактериальную флору кишечника птицы, улучшает процессы переваривания и усвоения питательных веществ, что в целом оказывает положительное влияние на производственные и зоотехнические показатели в птицеводстве. В научно-хозяйственном эксперименте по использованию кормовой добавки Энтерацид с питьевой водой для кур-несушек в количестве 0,25 и 1,0 л/т воды и в составе комбикорма в количестве 0,5 и 1,5 л /т было установлено положительное влияние подкислителя на продуктивность и сохранность поголовья. Включение кормовой добавки способствовало увеличению яйценоскости кур-несушек на 2,0-10,3 %, увеличению средней массы яйца на 0,20-0,35 % и улучшению сохранности птицы на 0,8 %.
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА
Куры-несушки, подкислитель Энтерацид, яйценоскость, сохранность поголовья. ABSTRACT
The need to study the use of an acidifier to improve the quality of feed and water for poultry is associated with the increased requirements of modern highly productive crosses to the biological usefulness of diets and feed quality. The inclusion of various acidifiers in poultry diets that have an antagonistic effect against gram-negative bacteria significantly reduces the number of gastrointestinal diseases, optimizes the bacterial flora of poultry intestines, improves the processes of digestion and assimilation of nutrients, which generally has a positive effect on production and zootechnical indicators in poultry farming. . In a scientific and economic experiment on the use of the feed additive Enteracid with drinking water for laying hens in the amount of 0.25 and 1.0 l / t of water and in the composition of compound feed in the amount of 0.5 and 1.5 l / t, a positive effect of the acidifier on the productivity and safety of livestock was established. The inclusion of a feed additive contributed to an increase in egg laying hens by 2.0-10.3%, an increase in the average egg weight by 0.200.35% and an improvement in the safety of poultry by 0.8%.
KEYWORDS
Laying hens, acidifier Enteracid, egg production, livestock safety.
Введение. С целью улучшения и сохранения качества кормов, а также для профилактики различных заболеваний птицы широкое применение нашло введение в комбикорма адсорбентов, пробиотиков и ферментных препаратов [1, 2, 3, 4, 5]. Для уничтожения в кормах бактерий и плесневых грибов применяют подкисляющие реагенты, причем используются, как неорганические, так и отдельные органические кислоты, чаще всего муравьиная и пропионовая [8].
Универсальность применения органических кислот определяется их бактерицидным и фунгицидным воздействием на микроорганизмы. При этом, являясь естественными метаболитами, органические кислоты бесследно ассимилируются в живом организме и обеспечивают его дополнительной энергией. Наиболее популярными стали комплексные препараты органических кислот с широким диапазоном воздействия на корма и организм животных [6, 7].
С подтверждением антибактериальных свойств многих препаратов, улучшающих состояние и деятельность желудочно-кишечного тракта, пищеварение и конверсию корма, подкислители стали использовать на замену кормовым антибиотикам.
К современным препаратам нового поколения, оказывающим ингибирующее действие на гнилостные и условно-патогенные микроорганизмы желудочно-кишечного тракта, а также качественно улучшающего популяционный состав микрофлоры пищеварительного тракта относится кормовая добавка Энтерацид, содержащая муравьиную кислоту и ее соль формиат аммония (72,7 - 77,3 %), пропионовую (14,5 -15,0 %) и молочную кислоту (4,8 - 5,2 %), а также вспомогательное вещество пропиленгликоль (4,8 - 5,2 %).
Цель исследований заключалась в определении эффективности кормовой добавки Энтерацид для оптимизации микрофлоры кормов и воды.
Условия и методика эксперимента. Эффективность использования кормовой добавки Энтерацид в рационах кур-несушек проводились в условиях АО «Пионерское» Камчатский край на курах - несушках кросса Хайсекс коричневый. Производственные испытания проводили методом выпаивания в дозе 0,25 и 1,0 л на тонну воды (через Дозатрон) и скармливания с комбикормом в дозе 0,5 и 1,5 л /т. Схема опыта представлена в таблице 1.
Для выпойки использовали 1 %-ный раствор кормовой добавки. Маточный раствор подключали к системе подачи воды курам, чтобы птица в течение дня получала требуемую дозу кормовой добавки. При введении добавки с кормом использовали ступенчатое смешивание для обеспечения равномерного распределения кормовой добавки.
Таблица 1 - Схема опыта на курах-несушках
Группа Количество голов Характер кормления птицы
Контрольная 21165 Основной рацион (ОР)
1 - опытная 42776 ОР + 0,25 л Энтерацид/1 т воды
2 - опытная 25966 ОР + 1,0 л Энтерацид/1 т воды
3 - опытная 41547 ОР + 0,5 л Энтерацид/1 т комбикорма
4 - опытная 46905 ОР + 1,5 л Энтерацид/1 т комбикорма
Результаты и обсуждение. Результаты скармливания кормовой добавки представлены в таблице 2.
Показатели наблюдений свидетельствуют об увеличении живой массы кур-несушек всех подопытных групп за опыт на 13 - 18 г, однако среднесуточные приросты у опытного поголовья птицы были на 9,3 - 39,5 % выше контрольных данных.
Наименьшие показатели потребления кормов отмечались в 3 опытной группе, получавшей с рационом 0,5 л Энтерацид/1 т комбикорма. Потребление корма птицей данной группы было на 5,8 % ниже, чем в контроле.
Сохранность птицы была достаточно высокой во всех группах и составила от 99,1 до 99,9 %. Лучшая сохранность отмечалась в 3 и 4 опытных группах, получавших кормовую добавку Энтерацид в составе комбикорма. Показатели сохранности в этих группах были на 0,8 % выше, чем в контроле.
Таблица 2 - Зоотехнические показатели эксперимента
Показатель Группа
контрольн 1 - 2 - 3 - 4 -
ая опытная опытная опытная опытная
Живая масса на начало 1890±6,0 1894±8,0 1882±10,0 1889±5,0 1895±12,0
эксперимента, г.
Живая масса на конец 1903±11,0 1912±8,99 1896±6,0 1904±4,1 1911±12,2
эксперимента, г.
Среднесуточный 0,43±0,01 0,60±0,03 0,47±6,0 0,50±0,02 0,53±0,01
прирост, г.
Потребление корма в 122 125 122 115 124
день, г.
Сохранность, % 99,1 99,2 99,5 99,9 99,9
Интенсивность 83,7 85,4 92,0 94,0 92,0
яйценоскости, %
Средняя масса яйца, г. 63,26 63,48 63,43 63,37 63,46
Использование кормовой добавки Энтерацид оказало положительное влияние на интенсивность яйценоскости птицы за период опыта. Наибольшая разница с контролем отмечалась в 3 опытной группе, получавшей с рационом 0,5 л добавки Энтерацид/1 т комбикорма. Интенсивность яйценоскости у кур 3 опытной группы была на 10,3 % выше, чем в контроле и на 2,0 - 8,6 % выше, чем в других опытных группах. Следует отметить увеличение яйценоскости во всех опытных группах, так интенсивность яйценоскости во 2 и 4 опытных группах превышала контрольные данные на 9,9 %, а 1 опытной группы - на 2,0 %.
В результате скармливания кормовой добавки Энтерацид отмечалось увеличение средней массы куриного яйца у птицы опытных групп за период эксперимента на 0,20 - 0,35 %.
Нежелательных побочных эффектов за период опыта в группах с Энтерацидом не было отмечено.
Выводы. Таким образом, применение кормовой добавки Энтерацид является эффективным средством для снижения патогенной микрофлоры в воде и комбикорме и может использоваться в яичном птицеводстве для повышения сохранности поголовья и увеличения продуктивности в рекомендуемых дозах 1,0 л/1 т воды или 0,5 л/1 т комбикорма.
Библиография:
1. Кормовые добавки на основе гуминовых кислот из Леонардита против микотоксинов / А.А. Васильев [и др.] // Кормопроизводство. 2018. № 5. С. 33-37.
2. Влияние добавки «reasil humic vet» на биохимические и морфологические показатели крови цыплят-бройлеров / Васильев А.А. [и др.] // Вестник АПК Ставрополья. 2018. № 4 (34). С. 32-35.
3. Значение, теория и практика использования гуминовых кислот в животноводстве / А.А. Васильев [и др.] // Аграрный научный журнал. 2018. № 1. С. 3-6.
4. Гадиев Р.Р., Корнилова В.А., Габзаилова Ю.И. Эффективность использования биологически активных добавок в рационах цыплят-бройлеров и кур-несушек. Кинель, 2017. 209 с.
5. Пробиотики на смену антибиотикам / Л.Н. Гамко, И.И. Сидоров, Т.Л. Талызина, Ю.Н. Черненок. Брянск, 2015. 136 с.
6. Околелова Т.М., Кузнецова Т.С. Биологические основы применения подкислителей в комбикормах для птицы // Птица и птицепродукты. 2006. № 6. С. 3738.
7. Корма, кормовые добавки, биологически активные вещества для сельскохозяйственной птицы / Ю.А. Пономаренко, В.И. Фисинин, И.А. Егоров, В.С. Пономаренко. Сергиев Посад: Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства (ВНИТИП), 2009. 656 с.
8. Таринская Т.А., Гамко Л.Н. Эффективность применения подкислителей воды в разные периоды выращивания цыплят-бройлеров // Аграрная наука. 2018. № 10. С. 23-24.
УДК 619:616-092
МЕДЬ И СОПРЯЖЕННОСТЬ ЕЁ УРОВНЯ С КОЛИЧЕСТВОМ ЭРИТРОЦИТОВ В ОРГАНИЗМЕ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ
Мекин Р.С., аспирант 4 года обучения направления подготовки 06.06.01 «Биологические науки», Дерхо А.О., студентка 4 курса специальности 36.05.01 «Ветеринария». ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ
АННОТАЦИЯ
Изучен характер взаимосвязи концентрации меди с количеством эритроцитов и тромбоцитов у молодняка свиней в зависимости от их пола и породы. Работа выполнена на свинках и хрячках, отобранных по результатам бонитировки для ремонта стада. Выявлено, что хрячки по концентрации меди в крови превосходят свинок на 16,67-25,00%. Максимальный уровень микроэлемента выявляется у животных породы дюрок, он превышает йоркширов и ландрасов в группе свинок на 12,00-16,67%, в группе хрячков - на 18,64-25,00%. Свинки по содержанию эритроцитов превосходят хрячков на 2,44-9,52%. Минимальные половые различия выявлены у породы йоркшир и ландрас (2,44-3,70%), а максимальные у дюрков (9,52%). Значения коэффициентов корреляции в паре Медь - Эритроциты у хрячков составляют r= -0,54 - -0,61, у свинок r= 0,40 - 0,52.
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА
Медь, эритроциты, хрячки, свинки, корреляция. ABSTRACT
The nature of the relationship of copper concentration with the number of erythrocytes and platelets in young pigs, depending on their sex and breed, has been studied. The work was carried out on pigs and boars selected according to the results of bonitation for herd repair. It was revealed that boars surpass pigs by 16.67-25.00% in the concentration of copper in the blood. The maximum level of trace element is detected in Duroc animals, it exceeds Yorkshire and Landrace in the group of pigs by 12.00-16.67%, in the group of boars - by 18.64-25.00%. Pigs exceed boars by 2.44-9.52% in the content of erythrocytes. The minimal sex differences were found in the Yorkshire and Landrace breeds (2.44-3.70%), and the maximum in the Durks (9.52%). The values of the correlation coefficients in the Copper -Erythrocyte pair in boars are r = -0.54 - -0.61, in pigs r= 0.40 - 0.52.
