CC BY
11
medical & pharmaceutical
JOURNAL "PULSE"
2023. Vol. 25. № 1
https://clinical-journal. ru E-ISSN 2686-6838
©
RESEARCH ARTICLE 3. Medical sciences
УДК 615.451.322
Corresponding Author: Nesterova Nadezhda Viktorovna - Ph.D, assistant professor of the Department ofPharmaceutical Science I.M.
Sechenov First Moscow State Medical University (Sechenov
University)
E-mail: nestero-nadezhda@yandex. ru
© Nesterova N.V., Magomedova M. U. - 2023
I Accepted: 30.01.2023
http://dx.doi.org//10.26787/nydha-2686-6838-2023-25-1-112-117
ОПРЕДЕЛЕНИЕ НЕКОТОРЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ЛИСТЬЕВ КРОВОХЛЕБКИ ЛЕКАРСТВЕННОЙ (SANGUISORBA OFFICINALIS L.)
НестероваН.В., Магомедова М.У.
ФГАОУ ВО Первый МГМУ имени И.М. Сеченова (Сеченовский Университет), г. Москва, Российская Федерация
Аннотация. анализируя современную научную литературу, авторы отмечают рост интереса исследователей к изучению показателей качества нефармакопейного растительного сырья, заготовка которого проводится от фармакопейных и пищевых растений. Подобные растения часто характеризуются широким спектром содержания биологически-активных веществ, что позволяет рассматривать их в качестве перспективного сырья для использования в медицине и фармации. Объектом исследования служили листья кровохлебки лекарственной (Sanguisorba officinalis L.). Для определения подлинности сырья, авторами проводились исследования морфологических и анатомических признаков. Анализ внешних признаков проводили в соответствие с ОФС. 1.5.1.0003.15 «Листья», анализ микродиагностических признаков проводили в соответствие с требованиями ОФС.1.5.3.0003.15 «Техника микроскопического и микрохимического исследования лекарственного растительного сырья и лекарственных растительных препаратов» на микроскопе медицинском бинокулярном МИКМЕД 5 (ув. *40) и Микровизоре /iVizo - 103 (ув. х100). Внешний вид был определен для цельного и измельченного сырья листья кровохлебки. Цельное сырье характеризуется сложным строением листа с 7-25 листочками, при этом размер листовой пластинки составляют в длину от 3 до 7 см, в ширину от 2 до 4 см. Сырье кровохлебки характеризуется непарноперистой и продолговато-яйцевидной формой листовой пластинки с сердцевидным основанием. Край листовой пластинки остропильчатые или городчатые. Жилкование листа перистое. Присутствует черешок, длина которого составляет от 1,5 до 3 см, диаметр: от 1 до 2 мм. Черешок характеризуется развитой ребристой поверхностью и присутствием влагалища и прилистников, длина которого составляет от 0,5 до 1,5 см. Характерно отсутствие опушения как для листовой пластинки кровохлебки, так и для черешка. Цвет листьев: верхняя часть блестящая темно-зеленая, а нижняя - тусклая сизо-зеленая. Запах приятный огуречный, специфический, вкус вяжущий Были выявлены характерные внешние признаки, позволяющие идентифицировать сырье. При изучении микроскопических особенностей"сырья кровохлебки установлены диагностически значимые признаки, позволяющие установить показатели подлинности, представленные особенностями строения эпидермиса с извилистыми утолщенными стенками, аномоцитным типом строения устьичного комплекса, наличие вместилищ с желтым содержимым, трихом, представленных волосками простыми и головчатыми, а также друзами оксалата кальция, сосредоточенными в основном вдоль жилок.
Ключевые слова: кровохлебка лекарственная, листья кровохлебки, морфолого-анатомическиие и микродиагностические признаки.
DETERMINATION OF SOME QUALITY INDICATORS OF THE LEAVES OF SANGUISORBA OFFICINALIS L.
Nesterova N.V., Magomedova M.U.
I.M. Sechenov First Moscow State Medical University (Sechenov University), Moscow, Russian Federation
Abstract. analyzing the modern scientific literature, the authors note the growing interest of researchers in studying the quality indicators of non-pharmacopoeial plant raw materials, the procurement of which is carried out from pharmacopoeial and food plants. Such plants are often characterized by a wide range of biologically active substances, which allows them to be considered as promising raw materials for use in medicine and pharmacy. The object of the study was the leaves of the medicinal hemophlebus (Sanguisorba officinalis L.). To determine the authenticity of raw materials, the authors conducted studies of morphological and anatomical features. The analysis
https://ctinical-joumaL ru
E-ISSN 2686-6838
of external signs was carried out in accordance with the GFA. 1.5.1.0003.15 "Leaves", the analysis of microdiagnostic signs was carried out in accordance with the requirements of the GFA.1.5.3.0003.15 "Technique of microscopic and microchemical examination of medicinal plant raw materials and medicinal plant preparations" on a medical binocular microscope MICMED 5 (uv. *40) and a Microvizor Mkvizo - 103 (uv. *100). The appearance was determined for whole and crushed raw materials, the leaves of the hemophlebus. Whole raw materials are characterized by a complex structure of the leaf with 7-25 leaflets, while the size of the leaf blade is from 3 to 7 cm long, from 2 to 4 cm wide. The raw material of the hemophlebone is characterized by an unpaired and oblong-ovate shape of the leaf blade with a heart-shaped base. The edge of the leaf blade is pointed or serrated. The venation of the leaf is pinnate. There is a petiole, the length of which is from 1.5 to 3 cm, diameter: from 1 to 2 mm. The petiole is characterized by a developed ribbed surface and the presence of a vagina and stipules, the length of which is from 0.5 to 1.5 cm. The absence ofpubescence is characteristic for both the leaf blade of the hemophlebus and the petiole. Leaf color: the upper part is shiny dark green, and the lower part is dull bluish-green. The smell is pleasant cucumber, specific, astringent taste, characteristic external signs were identified that allow identifying raw materials. When studying the microscopic features of the raw materials of the hemoptysis, diagnostically significant signs were established that allow us to establish authenticity indicators, represented by the features of the structure of the epidermis with sinuous thickened walls, the anomocytic type of the structure of the stomatal complex, the presence of receptacles with yellow contents, trichomes represented by simple and glabrous hairs, as well as calcium oxalate druses concentrated mainly along the veins.
Keywords: burnet officinalis, burnet leaves, morphological, anatomical and microdiagnostic features.
Введение. Кровохлебка лекарственная (Sanguisorba officinalis L.) - многолетнее травянистое растение, относится к семейству Розоцветные (Rosaceae Juss.). Название рода происходит от лат. sanguis, inis, m -«кровь» и sorbeo, sorbui, sorbere - «поглощать, всасывать», т.е. «впитывающая кровь», дано по использованию растения в качестве кровоостанавливающего средства, что нашло отражение в названии кровохлебка, а также используется в медицинской практике как вяжущее средство при лечении желудочно-кишечных заболеваниях. Лечебное действие кровохлебки прежде всего обусловлено наличием полифенольного комплекса [1]. Название вида от лат. officinalis, e - «аптечный, лекарственный», дано как указание на использование растения в медицинских целях [2]. У кровохлебки лекарственной фармакопейным сырьем являются корневища и корни, хотя в народной медицине применяются и надземные части растения (трава, листья, цветки) при лечении кожных заболеваний, верхних дыхательных путей и др [3]. Экстракт кровохлебки употребляют как
кровоостанавливающее при кишечных, маточных и геморроидальных кровотечениях, а также при гинекологических заболеваниях. Экстракт кровохлебки является антисептиком в отношении кишечной палочки и менее выражено в отношении брюшнотифозной, дизентерийной и паратифозной инфекции. Растение применяют в виде сухого и жидкого экстракта, входит в состав желудочных сборов [4-7]. В Западной Сибири и на Урале применяют при задержке мочи и судорогах. В Карелии - при раке молочной железы (благодаря наличию тритерпеноидов оказывают выраженное противоопухолевое воздействие), эрозии шейки матки, при ушибах, язвах, ранах. В Китае используют при головной боли, туберкулезе, ангине, при геморрое, язвенном колите, для
заживления ран. Препараты кровохлебки противопоказаны при беременности,
тромбофлебите, склонности к тромбозам, заболеваниях почек и печени; возможны аллергические реакции, поражения печени.
Кроме всего перечисленного, кровохлебка лекарственная имеет много других полезных свойств. Листья используют в пищу как салат и в чаи, молодые корни и корневища - в отваренном виде. В Сибири свежие молодые листья кровохлебки используют в пищу, по запаху они напоминают свежие огурцы.
Уникальной способностью кровохлебки лекарственной является то, что она способна накапливать в больших количествах соединения фенольной природы, которые накапливаются преимущественно в корневищах и корнях [8]. Полифенольный комплекс корневищ и корней кровохлебки включает преимущественно гидролизуемые дубильные вещества пирогалловой группы - до 23%, галловую и эллаговую кислоты, пирогаллол, катехин и галлокатехин. При этом корневища кровохлебки лекарственной содержат 12-13%, корни - до 17%, а каллусы (наплывы) - до 23% дубильных веществ.
В корневищах и корнях кровохлебки лекарственной содержится крахмал (до 30 %), эфирное масло (1,8%), сапонины: сангвисорбин и
https://clinical-journal. ru
E-ISSN 2686-6838
пиотерин - до 4%, красящие вещества, соли оксалата кальция, флавоноиды производные кверцетина и кемпферола, гиперин, 3,7-дирамнозид кемпферола, 3-галактозидо-7-глюкозид катехины, хромоны. Корни и корневища, кроме того, содержат стероиды: Р-ситостерин, Р-Б-глюкозид Р-ситостерина, стигмастерин; каротиноиды, витамин С; макроэлементы (мг/г): калий - 5,8, кальций - 23,1, магний - 2,9, железо - 0,4; микроэлементы (мкг/г): марганец - 0,47, медь - 0,59, цинк - 1,02, кобальт -0,04, хром - 0,03, алюминий - 0,31, барий - 5,71, ванадий - 0,12, селен - 1,39, никель - 1,15, стронций - 6,14, свинец - 0,06, иод - 0,1, бор - 2,0. Корни и корневища способны концентрировать цинк, никель, селен, а особенно барий и стронций [9]. В траве кровохлебки также содержатся дубильные вещества пирогалловой группы, катехины, но в значительно меньшем количестве. Обнаружены углеводы (до 7%), органические кислоты (до 1%), каротиноиды, аскорбиновая кислота до 0,9%, фенолкарбоновые кислоты: феруловая кислота; галловая, лутеоновая, эллаговая, 3,4'- О-диметилэллаговая кислоты и их производные. В цветках - флавоноиды (антоцианы, проантоцианидины - до 7%), а в листьях содержится аскорбиновая кислота и природные пигменты-антиоксиданты-каротиноиды, из-за этого народные целители используют их для приготовления все возможных тонизирующих напитков [10,12].
Учитывая современные тенденции, характеризующиеся ростом интереса к внедрению в медицинскую практику нефармакопейного сырья, заготавливаемого от фармакопейных и пищевых растений [11,13], характеризующегося широким спектром содержания биологически-активных веществ, актуальным направлений исследований, на наш взгляд, является изучение листьев кровохлебки, как перспективного источника получения инновационных лекарственных средств, а также, возможность снизить эксплуатационную нагрузку при заготовке подземных органов данного растения.
Исходя из вышесказанного целью исследования явилось изучение морфолого-анатомических признаков листьев кровохлебки для разработки показателей разделов «Внешние признаки» и «Микроскопия», создаваемой нормативной документации.
Материалы и методы. Объектом нашего исследования стали листья кровохлебки лекарственной, заготовленные летом в Ботаническом саду ПМГМУ имени И.М. Сеченова в районе города Москва. Анализ внешних признаков проводили в соответствие с ОФС. 1.5.1.0003.15 «Листья», анализ микродиагностических признаков проводили в соответствие с требованиями ОФС.1.5.3.0003.15 «Техника микроскопического и микрохимического исследования лекарственного растительного сырья и лекарственных
растительных препаратов» на микроскопе медицинском бинокулярном МИКМЕД 5 (ув.*40) и Микровизоре цУЪо - 103 (ув. ><100).
Результаты и обсуждение. Анализ макродиагностических признаков позволил выявить специфические особенности для нового вида лекарственного растительного сырья - листья кровохлебки.
Внешний вид сырья представлен на рисунках 1,2.
Рис.1 Внешний вид высушенного сырье листья кровохлебки
Fig. 1 Appearance of dried raw materials bumet leaves
Рис.2 Внешний вид листьев кровохлебки, после размягчения во влажной камере
Fig. 2 Appearance of burnet leaves, after softening in a wet chamber
Issue Doi: 10.26787/nydha-2686-6838-2023-25-1 —---
https: clinical-journal. ru
E-ISSN 2686-6838
Анализ макродиагностических
характеристик сырья листья кровохлебки (Folia Sanguisorbae) позволил выявить диагностические признаки, позволяющие идентифицировать цельное сырье. Для листьев кровохлебки характерно сложное строение листа с 7-25 листочками, при этом размер листовой пластинки составляют в длину от 3 до 7 см, в ширину от 2 до 4 см. Сырье кровохлебки характеризуется непарноперистой и продолговато-яйцевидной формой листовой пластинки с сердцевидным основанием. Край листовой пластинки остропильчатые или городчатые. Жилкование листа перистое. Присутствует черешок, длина которого составляет от 1,5 до 3 см, диаметр: от 1 до 2 мм. Черешок характеризуется развитой ребристой поверхностью и присутствием влагалища и прилистников, длина которого составляет от 0,5 до 1,5 см. Характерно отсутствие опушения как для листовой пластинки кровохлебки, так и для черешка. Цвет листьев: верхняя часть блестящая темно-зеленая, а нижняя - тусклая сизо-зеленая. Запах приятный огуречный, специфический, вкус вяжущий.
Измельченное сырье представляет собой кусочки листьев кровохлебки различной формы и отдельные фрагменты черешков, проходящие сквозь сито с отверстиями 7 мм. При рассмотрении измельченных листьев кровохлебки под лупой (10*) или стереомикроскопом (16*) наблюдаются неравномерные кусочки листовых пластинок темно-зеленого или сизо-зеленого цвета и фрагменты черешка темно-зеленого цвета, на фрагментах листовых пластинок характерны выступающие, с одной стороны, листы зелено-серые жилки. Цвет измельченного сырья от темно-зеленого до сизо-зеленого, запах приятный огуречный, специфический, вкус вяжущий.
При анализе микродиагностических признаков микропрепаратов листа выявлено наличии клетки нижнего эпидермиса с извилистой утолщенной стенкой (рис. 3), клетки эпидермиса верхней стороны листьев слабоизвилистые с утолщенной клеточной стенкой (рис. 4). Устьица расположены на обеих сторонах листа (амфистоматический тип), преимущественно на нижней стороне листовой пластинки, округлые и имеют аномоцитное строение (окружены 3-5 клетками). По жилкам листа встречаются множество друз оксалата кальция, на нижней стороны листа - двух типов волосков: простые и головчатые, вместилища с желтым содержимым (рис. 5-9).
Рис.3 Нижний эпидермис листа (х100). Обозначения: 1 - клетки извилистые, с утолщенной стенкой; 2 - устьица аномоцитного типа, 3 - вместилище с желтым содержимым. Fig. 3. The lower epidermis of the leaf (x100). Designations: 1 - cells are sinuous, with a thickened wall; 2 - anomocytic type stomata, 3 - receptacle with yellow contents.
Рис.4 Верхний эпидермис листа (х100). Обозначения: 1 - слабоизвилистые клетки с утолщениями стенки; 2- эпидермальные клетки вдоль жилок вытянутые; 3 - устьица аномоцитного типа.
Fig. 4. Upper epidermis of the leaf (x100). Designations: 1 - slightly sinuous cells with wall thickening; 2- epidermal cells along the veins are elongated; 3 - anomocytic stomata.
Рис. 5 Эпидермис листа (х100). Обозначения: 1 -друзы оксалата кальция.
Fig. 5. Leaf epidermis (x100). Designations: 1 -calcium oxalate druses.
https://clinical-journal. ru
E-ISSN 2686-6838
Рис.6 Нижний эпидермис листа (х100). Обозначения: 1 - простые волоски.
Fig.6. The lower epidermis of the leaf (x100). Designations: 1 - simple hairs.
Рис.7 Нижний эпидермис листа (х100). Обозначения: 1 - головчатые волоски.
Fig.7. Lower epidermis of the leaf (x100). Designations: 1 - capitate hairs.
Рис.8 Губчатый Обозначения: 1 -устьица.
мезофилл листа (х100). клетки с хлорофиллом; 2-
Fig.8. Spongy mesophyll of the leaf (x100). Designations: 1 - cells with chlorophyll; 2- stomata.
REFERENCES
Рис.9 Нижний эпидермис листа (х40). Обозначения: 1 - друзы оксалата кальция по жилкам, 2 - головчатый волосок, 3 - простые волоски.
Fig.9. Lower leaf epidermis (x40). Designations: 1 -calcium oxalate druses along the veins, 2 - capitate hair, 3 - simple hairs.
Вывод. Учитывая результаты проведенных исследований были установлены морфологические и анатомо-диагностические признаки,
диагностическое значение из которых имеют формы и строение клеток верхнего и нижнего эпидермиса, наличие слабоизвилистых и извилистых утолщенных стенок, устьичный комплекс аномоцитного строения, характерный для большинства представителей семейства розоцветные (Я^асеае), большое количество кристаллических включений, таких как друзы оксалата кальция, особенно концентрированно представленные по жилкам листа, а также на нижней стороны листьев кровохлебки лекарственной было обнаружено волоски двух типов: простые и головчатые, которые могут быть использованы при определении подлинности данного сырья.
[1]. Zhokhova E.V. Pharmacognosy: textbook. - M.: GEOTAR-Media, 2016. - 976 p.
[2]. Abramchuk A. V. Wild herbaceous plants / A. V. Abramchuk, V. R. Laptev. - Yekaterinburg. 2012. - 72 p.
[3]. Podolyak, A. Travnik. Description of 300 medicinal plants and how to use them from the 100 most common diseases. - M.: Eksmo, 2015. - 610 p.
[4]. Big illustrated encyclopedia. Medicinal plants. - St. Petersburg, SZKEO, 2017. - 224 p.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИМ СПИСОК
[1]. Жохова Е.В. Фармакогнозия: учебник. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2016. - 976 с.
[2]. Абрамчук А. В. Дикорастущие травянистые растения / А. В. Абрамчук, В. Р. Лаптев. -Екатеринбург. 2012. - 72 с.
[3]. Подоляк, А. Травник. Описание 300 лекарственных растений и способы их применения от 100 самых распространенных заболеваний. - М.: Эксмо, 2015. - 610 с.
https://ctinical-joumaL ru
E-ISSN 2686-6838
[5]. All about medicinal plants. - St. Petersburg: SZKEO LLC, 2016. - 192 p.
[6]. Goncharova T. A. Encyclopedia of medicinal plants / T. A. Goncharova. - M.: Publishing House of SMEs, 2001. - V.1
- 560 s; T.2 - 528 p.
[7]. Ilina T. A. Medicinal plants: Big Illustrated Encyclopedia /T. A. Ilyina. - M .: Publishing house "E", 2017. - 304 p.
[8]. Saparklycheva S. E. Physiological role of phenolic compounds / N. M. Poyarkova, S. E. Saparklycheva // Bulletin of Biotechnology. 2018. No 3. Electric. magazine.
[9]. Goncharova T. A. Encyclopedia of medicinal plants / T. A. Goncharova. - M.: Publishing House of SMEs, 2001. - V.1
- 560 s; T.2 - 528 p.
[10]. Plant resources of Russia: Wild flowering plants, their composition and biological activity. Families Actinidiaceae
- Malvaceae, Euphorbiaceae - Haloragaceae. - M .: Partnership of scientific publishing house of KMK, 2009. -512 p.
[11]. Vaulina K.I., Nesterova O.V. Comparative analysis of the total content of some groups of biologically active substances in the herb, leaves and rhizomes and roots of Lovage officinalis (Levisticum officinale Koch) / PULSE MEDICAL PHARMACEUTICAL JOURNAL, Volume: 21, Number: 11, 2019, p. 110-116
[12]. G.V. Nesterov, T.M. Litvinova, V.M. Matveenko, N.V. Nesterova, F.Sh. Suleymanova, Identification and quantification of triterpene saponins in seedlings and leaves of alder of various species // Vestn. Moscow university Ser. 2. Chemistry. 2022.- № 1(63)- pp. 76-82
[13]. N.V. Nesterova, I.A. Samylina. Study of the qualitative composition and quality indicators of forest and domestic apple leaves // Health and education in the XXI century. -2016. - No. 5. - T. 18. - S. 251-258.
[4]. Большая иллюстрированная энциклопедия. Лекарственные растения. - Санкт- Петербург, СЗКЭО, 2017. - 224 с.
[5]. Все о лекарственных растениях. - СПб: ООО «СЗКЭО», 2016. - 192 с.
[6]. Гончарова Т. А. Энциклопедия лекарственных растений / Т. А. Гончарова. - М.: изд-во Дом МСП, 2001. - Т.1 - 560 с; Т.2 - 528 с.
[7]. Ильина Т. А. Лекарственные растения: Большая иллюстрированная энциклопедия /Т. А. Ильина. -М.: Изд-во «Э», 2017. - 304с.
[8]. Сапарклычева С. Е. Физиологическая роль фенольных соединений / Н. М. Пояркова, С. Е. Сапарклычева // Вестник биотехнологии. 2018. No 3. Электр. журнал.
[9]. Гончарова Т. А. Энциклопедия лекарственных растений / Т. А. Гончарова. - М.: изд-во Дом МСП, 2001. - Т.1 - 560 с; Т.2 - 528 с.
[10]. Растительные ресурсы России: Дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность. Семейства Actinidiaceae - Malvaceae, Euphorbiaceae - Haloragaceae. - М.: Товарищество науч.изд.КМК, 2009. - 512 с.
[11]. Ваулина К.И., Нестерова О.В. Сравнительный анализ суммарного содержания некоторых групп биологически активных веществ в траве, листьях и корневищах и корнях Любистока лекарственного (Levisticum officinale Koch)/ МЕДИКО ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ ПУЛЬС, Том: 21, Номер: 11, 2019, с. 110-116
[12]. Г.В. Нестеров, Т.М. Литвинова, В.М. Матвеенко, Н.В. Нестерова, Ф.Ш. Сулейманова Идентификация и количественное определение тритерпеновых сапонинов в соплодиях и листьях ольхи различных видов // Вecтн. Моск. ун-та. Сер. 2. Химия. 2022.- № 1(63)- С. 76-82
[13]. Н.В. Нестерова, И.А. Самылина. Изучение качественного состава и показателей качества листьев яблони лесной и домашней// Здоровье и образование в XXI веке. - 2016. - №5. - Т. 18. - С. 251-258.
Author Contributions. Magomedova M. U. - collection, processing of materials and writing a text, Nesterova N.V. - research concept and design, writing a text.
Conflict of Interest Statement. The authors declare that there is no conflict of interest. Nesterova N. V. - SPIN-id 3402-4931, ORCID-ID 0000-0002-9752-9757 Magomedova M. U. - ORCID-ID 0000-0001-5223-2899
For citation: Nesterova N.V., Magomedova M. U. DETERMINATION OF SOME QUALITY INDICATORS OF THE LEAVES OF SANGUISÔRBA OFFICINALIS L. // Medical & pharmaceutical journal "Pulse". - 2023;25(1):112-117. http://dx.doi.Org//10.26787/nydha-2686-6838-2023-25-1-112-117.
Вклад авторов. Магомедова М.У. - анализ полученных данных и написание текста, Нестерова Н.В. - концепция и дизайн исследования, написание текста работы.
Заявление о конфликте интересов. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов. Нестерова Н.В. - SPIN-id 3402-4931, ORCID-ID 0000-0002-9752-9757. Магомедова М.У. - ORCID-ID 0000-0001-5223-2899
Для цитирования: Нестерова Н.В., Магомедова М.У. ОПРЕДЕЛЕНИЕ НЕКОТОРЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ЛИСТЬЕВ КРОВОХЛЕБКИ ЛЕКАРСТВЕННОЙ (SANGUISÔRBA OFFICINALIS L.) // Медико-фармацевтический журнал "Пульс". 2023;25(1): 112-117. http://dx.doi.org//10.26787/nydha-2686-6838-2023-25-1-112-117.
