CC BY
42
о ° BY This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License ^ https://creativecommons.Org/licenses/by/4.0/
RESEARCH ARTICLE | НАУЧНАЯ СТАТЬЯ © Savenkova A.B., Nesterova N.V., 2021
45 Я http://dx.doi.org/10.26787/nydha-2686-6838-2021-23-l-46-51
к ЩГ Y / Ч Поступила 20.12.2020/Принята 10.01.2021 | Received 20.12.2020/Accepted 10.01.2021
УДК 615.451.322
DEVELOPMENT OF MACRO-AND MICRODIAGNOSTIC FEATURES IN THE RAW MATERIALS OF PERSICA VULGARIS MILL LEAVES
Savenkova A.B., Nesterova N. V.
First Moscow State Medical University named after I.M. Sechenov of the Ministry of Health Russian Federation (Sechenov University), Moscow, Russian Federation
РАЗРАБОТКА МАКРО-И МИКРОДИАГНОСТИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ В СЫРЬЕ ЛИСТЬЯ ПЕРСИКА ОБЫКНОВЕННОГО PERSICA VULGARIS MILL
Савенкова А.Б., Нестерова Н.В.
ФГАОУ ВО «Первый МГМУ имени И.М. Сеченова» Минздрава России (Сеченовский Университет), г. Москва, Российская Федерация
Abstract. given the need to expand the range of medicinal plant raw materials presented in the pharmaceutical market of the Russian Federation, many authors are exploring new types of medicinal plants, including among crops traditionally considered food. In recent years, researchers have been interested in common peach leaves, which have a wide range of pharmacological effects. On the basis of peach extract, domestic scientists have proposed a number of biologically active additives, but due to the lack of modern regulatory documentation, raw peach leaves are not official today. The authors of the article conducted a comprehensive morphological and anatomical analysis aimed at developing the sections of normative documentation "External signs" and "Microscopy". The research was conducted in accordance with the requirements of the General Pharmacopoeia articles. Specific external features were identified, as well as microscopic features were identified.
Аннотация. Учитывая необходимость расширения ассортимента лекарственного растительного сырья, представленного на фармацевтическом рынке РФ, многие авторы исследуют новые виды лекарственных растений, в том числе среди культур, традиционно считающихся пищевыми. В последние годы интерес исследователей привлекают листья персика обыкновенного, обладающие широким спектром фармакологического действия. На основе экстракта персика отечественными учеными был предложен ряд биологически-активных добавок (БАД), однако в следствие отсутствия современной нормативной документации, сырье листья персика на сегодняшний день не является официнальным. Авторами статьи был проведен комплексный морфолого-анатомический анализ, направленный на разработку разделов нормативной документации «Внешние признаки» и «Микроскопия». Исследования проводились в соответствие с требованиями общих фармакопейных статей. Были идентифицированы специфические внешние признаки, а также выявлены микроскопические признаки.
Keywords: peach ordinary, leaves of peach, microscopy, morphological and anatomical analysis Guidotti, crystalline inclusions.
REFERENCES
[1] L. V. Ivantsova, O. L. Blinova, A. A. Gileva, V. D. Belonogova Pharmacognostic study of common peach leaves. Medical Bulletin of Bashkortostan. Tom 12, № 6 (72), 2017, pp. 108-111
[2] Nitin Kumar, Anurag Chaudhary. Evaluation of anthelmintic activity of prunus persica (L.)/ Asian J Pharm Clin Res, Vol 8, Issue 5, 2015, 163-165
[3] L. V. Ivantsova, V. D. Belonogova, A. A. Gileva. Determination of flavonoids in common peach leaves: validation of the method. Pharmacy, 2018, vol. 67, No. 7, pp. 27-33
[4] N. V. Lenchik, G. F. Navruzova, V. S. Kislichenko, Kh. Sh. Sharipov, A.V. Zaichenko. Phytochemical and pharmacological study of Percica vulgaris leaves harvested in Tajikistan. Khabarshysy Vestnik, 2014. No. 3 (68), T4, pp. 126-131
[5] L. M. Eliseeva, M. A. Galkin. Anatomical and diagnostic features of some representatives of the Rosaceae family. Development, research and marketing of new pharmaceutical products. Collection of scientific papers. Pyatigorsk, 2010, p. 44-48
Ключевые слова: персик обыкновенный, листья персика, микроскопия, морфолого-анатомический анализ, гидатоды, кристаллические включения.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
[1] Л.В. Иванцова, О.Л. Блинова, А.А. Гилева, В.Д. Белоногова Фармакогностическое исследование персика обыкновенного листьев. Медицинский вестник Башкортостана. Том 12, № 6 (72), 2017, с. 108-111
[2] Nitin Kumar, Anurag Chaudhary. Evaluation of anthelmintic activity of prunus persica (L.)/ Asian J Pharm Clin Res, Vol 8, Issue 5, 2015, 163-165
[3] Л.В. Иванцова, В.Д. Белоногова, А.А. Гилева. Определение флавоноидов в листьях персика обыкновенного: валидация методики. Фармация, 2018, т. 67, №7, с.27-33
[4] Н.В. Ленчик, Г.Ф. Наврузова, В.С. Кисличенко, Х.Ш. Шарипов, А.В. Зайченко. Фитохимическое и фармакологическое изучение листьев Percica vulgaris, заготовленных в Таджикистане. Хабаршысы Вестник, 2014. №3(68), Т4, с.126-131
[5] Л.М. Елисеева, М.А. Галкин. Анатомо-диагностические признаки некоторых представителей семейства розоцветные (Rosaceae). Разработка, исследования и маркетинг новой фармацевтической продукции. Сборник научных трудов. Пятигорск, 2010, с.44-48
Author Contributions: Savenkova A.B. - collection and processing of materials, Nesterova N. V. - research concept and design, writing a text.
Conflict of Interest Statement: The authors declare no conflict of interest. Nesterova N. V. - SPIN ID: 3402-4931; ORCID ID: 0000-0002-9752-9757
Research interests, number of main publications: pharmacognostic analysis of medicinal plant raw materials, 95 publications, including 5 - in SCOPUS, 12 in in the Higher Attestation Commission, 4 patents for invention.
Savenkova A.B. - ORCID ID: 0000-0001-8288-8186
Research interests, number of main publications: study of medicinal plants
Вклад авторов: Савенкова А.Б. - анализ полученных данных, Нестерова Н.В. - концепция и дизайн исследования, написание текста работы.
Заявление о конфликте интересов. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов. Нестерова Н.В. - SPIN ID: 3402-4931, ORCID ID: 0000-0002-9752-9757
Сфера научных интересов, количество основных публикаций: фармакогностический анализ лекарственного растительного сырья, 95 публикаций, среди которых 5 - в SCOPUS, 12 - ВАК, 4 патента на изобретение.
Савенкова А.Б - ORCID ID: 0000-0001-8288-8186
Сфера научных интересов, количество основных публикаций: изучение лекарственных растений
For citation: Development of macro-and microdiagnostic features in the raw materials of persica vulgaris mill leaves Savenkova A.B., Nesterova N.V. // Medical & pharmaceutical journal "Pulse". 2021. Vol.23. №1. C 46-51. http://dx.doi.org/10.26787/nydha-2686-6838-2021-23-1-46-51.
Для цитирования: Разработка макро-и микродиагностических признаков в сырье листья персика обыкновенного persica vulgaris mill Савенкова А.Б., Нестерова Н.В. // Медико-фармацевтический журнал "Пульс". 2021. Т.23. №1. С. 46-51. http://dx.doi.org/10.26787/nydha-2686-6838-2021-23-1-46-51.
Введение. Персик обыкновенный - ценное пищевое растение, плоды которого в течение многих столетий используются как самостоятельно, так и в составе разнообразных десертов. Высокая ценность данной культуры обусловлена содержанием в плодах персика сахаров (сахароза, фруктоза, глюкоза), органических кислот (яблочная, лимонная, аскорбиновая), пектиновых веществ,
каротиноидов, флавоноидов, витаминов группы В, макро- и микроэлементов, наличие которых обеспечивает не только пищевую, но и лечебно-профилактическую значимость. Плоды персика широко используются в диетическом питании, рекомендуются для включения в меню при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, заболеваний печени, почек, желчного пузыря [1]. Следует отметить, что традиция использования плодов персика в качестве не только диетического, но и лекарственного средства, уходит вглубь веков. Данное сырье широко использовалось Гиппократом, Галеном, Диоскоридом [1]. В «Каноне врачебной науки» Авиценны рекомендуется использовать плоды для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Так же широко Авиценна использовал листья персика, которые он рекомендовал для получения противовоспалительных и
ранозаживляющих повязок при долго не заживающих ранах, а также для изгнания гельминтов [1]. В последнее время, интерес исследователей к составу биологически активных веществ и фармакологическому действию листьев персика существенно возрос [1]. Установлено наличие выраженного
антигельминтного действия в отношении Pheretima posthuma, Ascaridia galli, проявляемого, как этилацетатноым, так и этанольным экратом из листьев персика. [2] Большое внимание исследватели уделяют анализу веществ флавоноидной природы листьев персика, с присутствием которых связывается наличие выраженных фармакологических эффектов [3]
В настоящий момент экстракты из листьев персика обыкновенного используют
исключительно в составе следующих биологически активных добавок: «Олексин», «Акан», «Флавоперсин», «Персифен».
Однако, не смотря на использование экстракта персика в составе различных БАДов, на данный момент данное растение не является официнальным в РФ, также отсутствует нормативная документация на сырье листья и плоды персика.
Учитывая вышеизложенное целью данной работы является изучение макродиагностических и анатомо-
диагностических признаков листьев персика для разработки показателей разделов «Внешние признаки» и «Микроскопия», создаваемой нормативной документации.
Материалы и методы. Объектом нашего исследования стали листья персика обыкновенного, заготовленные в период плодоношения в Приднестровской Молдавской Республике в районе города Тирасполь, а также в Дубоссарском и Слободзейском районах. Анализ внешних признаков проводили в соответствие с ОФС. 1.5.1.0003.15 «Листья», анализ микродиагностических признаков проводили в соответствие с требованиями ОФС.1.5.3.0003.15 «Техника микроскопического и
микрохимического исследования лекарственного растительного сырья и лекарственных растительных препаратов» на микроскопе медицинском бинокулярном МИКМЕД 5 (ув.х40) и Микровизоре цУЪо - 103 (ув. х250, ув. х250).
Результаты и обсуждение. Анализ макродиагностических признаков позволил выявить специфические особенности для нового вида лекарственного растительного сырья -листья персика.
Внешний вид сырья представлен на рисунках 1,2.
Рис.1 Внешний вид высушенного сырье листья персика
Fig. 1 Appearance of dried raw materials peach leaves
Рис.2 Внешний вид листьев персика, после размягчения во влажной камере
Fig. 2 Appearance of peach leaves, after softening in a wet chamber
Анализ макродиагностических характеристик сырья листья персика (Folia Persicae) позволил выявить диагностические признаки,
позволяющие идентифицировать цельное сырье. Для листьев персика характерно простое строение листа, при этом размеры листовой пластинки составляют в длину от 7 до 17 см, в ширину от 1,7 до 4 см. Сырье персика характеризуются ланцетной или продолговатой формой листовой пластинки с клиновидным округлым основанием. Край листовой пластинки городчатый. Жилкование листа перистое. Присутствует черешок, длина которого составляет от 1,2 до 3,5 см, диаметр: от 2,5 до 4 мм. Черешок характеризуется развитой ребристой
поверхностью и отсутствием влагалища и прилистников. Характерно отсутствие опушения как для листовой пластинки персика, так и для черешка. Цвет листьев от зеленовато-коричневого до темно-зеленого, запах слабый, характерный, вкус горьковатый, чуть вяжущий. Измельченное сырье представляет собой кусочки листьев персика различной формы и отдельные фрагменты черешков, проходящие сквозь сито с
отверстиями 7 мм. При рассмотрении измельченных листьев персика под лупой (10*) или стереомикроскопом (16*) наблюдаются неравномерные кусочки листовых пластинок зелено-коричневого или темно-зеленого цвета и фрагменты черешка темно-зеленого цвета, на фрагментах листовых пластинок характерны выступающие, с одной стороны, листы зелено-серые жилки. Цвет измельченного сырья от зеленовато-коричневого до темно-зеленого, запах слабый, характерный, вкус горьковатый, чуть вяжущий.
При анализе микродиагностических признаков микропрепаратов листа с поверхности выявлено наличии многогранных толстостенных клеток эпидермиса, обладающих почти прямыми стенками, а также характеризующихся наличием складчатости кутикулы. Строение клеток эпидермиса с нижней и верхней стороны листа не имеет принципиальных различий. Устьица преимущественно расположены с нижней стороны листовой пластинки и имеют аномоцитное строение (рис. 3).
Дномоцитнып устьичный комплекс
Рис.3 Аномоцитный устьичный комплекс листа с Fig.3. Anomocytic stomatal complex of a leaf
поверхности персика. ув*40 (1,2), ув*250 (3) from the surface of a peach. x40 (1,2), x250 (3)
---—
По жилкам листа и в мезофилле располагаются множество друз оксалата кальция, а также одиночные призматические кристаллы (рис.4).
На зубцах листьев располагаются сильновыраженные гидатоды или водяные устьица, представляющие собой комплекс клеток, обеспечивающих выделение из листьев персика капель воды (рис.5), наличие которых можно рассматривать, как важный диагностический признак, поскольку он не описан для большинства фармакопейных растений, от
Скопление , друз по жилке I
Рис.4 Друзы оксалата кальция и пр] кристаллы. ув*40 (1,2), ув.х160 (3),
Рис.5 Гидатоды на зубчиках по краю листа. увх40 (1,2), увх250 (3)
На наш взгляд, диагностическое значение для сырья листья персика, заготовленного в разных районах Преднестровской Молдавской Республики имеют размер и форма клеток эпидермиса, аномоцитный тип устьичного комплекса, наличие кристаллических включений и гидатод. Данные признаки могут быть
которых заготавливают лекарственное растительное сырье листья. В ходе микроскопического анализа на исследуемых образцах не обнаружено наличие трихом, о которых сообщалось в предыдущих исследованиях, однако в работах Н.В. Ленчик и Л.М. Елисеевой [4, 5] также не выявлено наличие трихом, что, возможно, связано с временем заготовки сырья или районами заготовки и, несомненно, требует дополнительных
исследований для уточнения данного вопроса.
and prismatic crystals.
Fig. 5. Hydatodes on denticles along the edge of the leaf. x40 (1,2), x250 (3)
включены в раздел микроскопия, разрабатываемой нормативной документации.
Вывод. В данном исследовании авторами был проведен морфолого-анатомический анализ листьев персика обыкновенного (Persica vulgaris Mill.), заготовленные в Приднестровской Молдавской Республике в районе город
>диночные фисталлы [лата кальция
зматические увх250 (4)
Fig. 4. Calcium oxalate druses x40 (1,2), x160 (3), x250 (4)
Тирасполь, а также в Дубоссарском и Слободзейском районах. Анализ позволил выявить комплекс морфологических признаков, положенных в основу разработки раздела «Внешние признаки» нормативной документации для цельного и измельченного сырья, а также микродиагностические признаки, среди которых анатомо-диагностическое значение имеют формы и строение клеток верхнего и нижнего эпидермиса, наличие выраженной складчатости кутикулы, устьичный комплекс аномоцитного строения, характерный для большинства представителей семейства розоцветные (Rosaceae), большое количество кристаллических
включений, таких как друзы оксалата кальция и призматические кристаллы, особенно
концентрированно представленные по жилкам листа. Особой отличительной особенностью является наличие по зубчикам края листа специфических гидатод. Учитывая имеющиеся в литературе отличающиеся данные по некоторым анатомо-диагностическим особенностям листьев персика, исследования должны быть продолжены для формирования целостной картины микродиагностических признаков сырья, заготовленного в разных районах и в разные сроки заготовки.
1
Corresponding Author: Nesterova Nadezhda Viktorovna -assistant professor of the Department of Pharmaceutical Science I.M. Sechenov First Moscow State Medical University (Sechenov University), Moscow, Russian Federation E-mail: nestero-nadezhda@yandex.ru
m ч Ответственный за переписку: Нестерова Надежда Викторовна - к.ф.н., старший преподаватель кафедры фармацевтического естествознания ФГАОУ ВО "Первый МГМУ имени И.М. Сеченова" (Сеченовский Университет), Минздрава России, г. Москва, Российская Федерация
E-mail: nestero-nadezhda@yandex.ru л
