CC BY
14УДК 634.13:631.541
О НЕОБХОДИМОСТИ УВЕЛИЧЕНИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ТРЕХ-КОМПОНЕНТНЫХ САЖЕНЦЕВ ДЛЯ ЗАКЛАДКИ РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИХ ПРОМЫШЛЕННЫХ САДОВ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО НАПРАВЛЕНИЯ
Бурлак В. А., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Попова В. Д., кандидат сельскохозяйственных наук, ассистент; Академия биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО «КФУ имени В. И. Вернадского»
Применение вставки может служить способом закладки промышленных садов ресурсосберегающего направления. Вставка карликового подвоя Пумиселект значительно ослабляет рост деревьев абрикоса на семенном подвое и ускоряет вступление их в плодоношение. Вставка слаборослого сорта слабо влияет на рост деревьев груши на семенном подвое.
Ключевые слова: сады, трехкомпо-нентные саженцы, прививка, вставка.
THE NECESSITY TO INCREASE CULTIVATION ON SEEDLINGS ROOTSTOCKS ON THE THREE-COMPONENT NURSERY TRANS-PLANTS FOR GROWING OF INDUSTRIAL ECOLOGICAL ORCHARDS
Burlak V. A., Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor, Popova V. D., Candidate of Agricultural Sciences, Assistant;
Academy of Life and Environmental Sciences FSAEI HE «V. I. Vernadsky Crimean Federal University»
The interstock grafting may be a viable method of reducing growth and improving yield in industrial ecological orchards. The apricot trees with 'Pumiselect' dwarfing rootstock interstem were characterized growth inhibition and the early appearance of fruit production. The growth inhibition of pear trees with the cultivar dwarfing intersem was not being sufficiently reduced.
Keywords: orchards, three component nursery transplants, the grafting, interstock.
Введение. Закладка интенсивного сада на слаборослых подвоях и его эксплуатация сопряжены с активным использованием техногенных факторов: повышением применения минеральных удобрений и ядохимикатов, насыщением техникой. Индустриальные технологии, основанные на последних пределах природного потенциала подвоя (у карликовых подвоев низкая засухоустойчивость, низкая якорность, короткий продуктивный период, требовательность к питанию, восприимчивость к вирусным инфекциям), не соответствуют тенденциям рационально-экологического производства, противоречат идеям энергосбережения и защиты окружающей среды. Дальнейшее использование таких садов нарушает естественные экосистемы и ведет к необратимым экологическим изменениям в биоценозе садов, а также загрязняет окружающую среду [4].
В настоящее время из-за недостаточного материального и научного обеспечения мы не сможем в полной мере удовлетворить требования адаптивного садоводства, но обязаны стремиться к его экологизации и биологизации [5].
Решение проблемы интенсивных ресурсосберегающих промышленных садов экологического направления можно достичь за счет использования трехкомпо-нентного посадочного материала. Сады на таких саженцах будут закладываться на адаптивных семенных подвоях, с использованием карликовых промежуточных вставок и устойчивых к болезням и вредителям сортов. В зависимости от природы сорта и длины вставки насаждения будут иметь плотность 1,2-3,5 тыс. дер./га [2].
Благодаря трехкомпонентным саженцам, основой которых является семенной подвой и слаборослая вставка, можно минимизировать климатические риски и значительно расширить ареал промышленных насаждений плодовых культур.
Цель исследования. Для реализации этого проекта необходимо подобрать (сконструировать) такое привойно-подвойное комбинирование, которое бы оптимально сбалансировало ростовые процессы между надземной и корневой системами и обеспечило компактный габитус кроны при минимальной обрезке [1].
Трехкомпонентная конструкция саженца: сильнорослый подвой, карликовая вставка, которая совместима с сортом и сорт почти полностью соответствует требованиям к посадочному материалу для интенсивных садов.
Такие энергосберегающие сады начинают плодоносить в год посадки, а со 2-3-го года дают высококачественный промышленный урожай, величина которого растёт с каждым годом [4].
За счет использования садов со вставками обеспечивается возможность ведения садов без опорных конструкций, что вдвое уменьшает общие затраты на посадку сада в два раза эксплуатации. Использование семенных подвоев повышает адаптивность и продолжительность эксплуатации сада. Более глубокое расположение корневой системы деревьев на вставочных подвоях улучшает засухоустойчивость насаждений [3].
Несмотря на неоспоримые преимущества, трехкомпонентный посадочный материал не производится в промышленных масштабах.
Материал и методы исследований. Научные испытания трехкомпонентно-го посадочного материала проводились на кафедре плодоводства и виноградарства Академии биоресурсов и природопользования КФУ имени В. И. Вернадского. В результате была разработана наиболее перспективная и экономически целесообразная технология ускоренного выращивания саженцев со вставкой.
Длина вставки слаборослого подвоя оказывает непосредственное влияние на силу роста дерева. Наличие вставок слаборослых подвоев для семечковых пород длиной 18-20 см обеспечивает примерно такое же ослабление роста и ускорение плодоношения, как если бы тот же сорт был привит на одноименные отводочные подвои. Для косточковых пород возможно удлинение вставки до 40 см. В плодоношение такие деревья вступают на 3-4 года раньше, чем выращенные непосредственно на сеянцевых подвоях.
При посадке сада трехкомпонентными саженцами важно подобрать саженцы со вставками одинаковой длины. Отступление от этого правила может привести к образованию различных по величине деревьев, что затруднит уход за насаждениями. Вторая сложность при использовании трехкомпонентных саженцев - массовое появление корневой поросли, особенно при использовании промежуточного подвоя. Канадские плодоводы считают, что этого нежелательного явления в значительной степени можно избежать, углубляя место нижней прививки при посадке.
Результаты и обсуждение. Благодаря трехкомпонентным саженцам на сильнорослых сеянцевых подвоях в засушливых условиях появляется реальная возможность промышленной культуры некоторых косточковых пород и плодовых сортов с более ранним вступлением в плодоношение и отличающихся компактной кроной. Исследования показали, что деревья абрикоса, выращенные с использованием вставки, имели меньший объем кроны, чем деревья, привитые непосредственно на жердели. Установлено, что вставка карликового подвоя Пумиселект эффективно ослабляет рост деревьев абрикоса. Высота 4-5-летних деревьев абрикоса со вставкой уменьшалась по сравнению с контролем на 19,4-23,5 %. За 2 года деревья со вставкой дали на 53 % больше, чем без вставки (табл. 1).
Деревья абрикоса со вставкой Пумиселект в семилетнем возрасте ниже аналогичных деревьев без вставки на 20 %, а ширина крон уменьшалась сильнее - с 4,4 до 2,8 м 9 на 36 %. Кроме того, наблюдалось ускорение вступления в плодоношение.
Деревья абрикоса со вставкой имели меньший диаметр штамба по сравнению с контролем - на 1,2-1,3 см, или на 11,9-14,4%, и соответственно меньшую активность роста побегов. Длина осевых приростов уменьшалась у 4-летних деревьев на 25 см, у 5-летних - на 43 см.
Следовательно, вставка карликового подвоя Пумиселект длиной 40 см эффективно ослабляет рост деревьев абрикоса. По силе роста их можно отнести к карликовым или полукарликовым, что можно будет установить путём дальнейших наблюдений.
Таблица 1. Влияние вставки карликового подвоя на рост 4-5-летних деревьев
абрикоса сорта Крымский амур 2014-2015 гг.
Вариант (подвой, вставка) Высота деревьев, м Диаметр штамба, см Средняя ширина кроны, м Длина осевых приростов, см
2014 г.
1. Жердели (контроль) 3,4 9,0 4,1 115
2. Жердели со вставкой Пумиселект длиной 40 см 2,6 7,7 2,3 90
НСР05 0,32 0,81 0,77 21,0
2015 г.
1. Жердели (контроль) 3,6 10,1 4,4 106
2. Жердели со вставкой Пумиселект длиной 40 см 2,9 7,9 2,8 63
НСР05 0,26 1,35 0,32 2,4
Деревья абрикоса на 4-й год вступили в плодоношение. Вставка карликового подвоя оказала значительное влияние на величину первых урожаев (табл. 2).
Таблица 2. Влияние вставки карликового подвоя на урожай 4-5-летних деревьев абрикоса сорта Крымский амур. 2014-2015 гг.
Вариант (подвой, вставка) С 1 де рева, кг С 1 га, т
2014 2015 2014 2015 В сумме за 2 года
1. Жердели (контроль) 3,0 1,6 0,86 0,46 1,32
2. Жердели со вставкой Пумиселект длиной 40 см 4,9 2,3 1,40 0,66 2,0
НСР05 0,5 0,4
Первые урожаи были небольшими из-за повреждения генеративных почек морозами в январе 2015 г. и цветков весенними заморозками. В первый год плодоношения урожай в варианте со вставкой увеличился на 63 %, во второй год на - 43,7 %. В сумме за 2 года деревья со вставкой дали на 0,7 т с 1 га, или 53 % больше, чем в контроле.
Выводы. Характерным для деревьев со слаборослыми вставками является ослабление ростовых процессов после вступления их в плодоношение, длина однолетнего прироста уменьшается, укороченные приросты становятся плодовыми. Для деревьев на слаборослых вставках характерно уменьшение числа порядков ветвлений по сравнению с сильнорослыми, а также редкая незагущённая крона.
В современных садах хорошо налажена борьба с болезнями и вредителями плодовых культур. Этот факт объясняется тем, что опытные деревья являются более низкорослыми; кроны их разрежены, хорошо продуваются ветром. Это позволяет более качественно обработать деревья химическими веществами.
В садах интенсивного типа, особенно с иммунными к болезням сортами, сокращается пестицидная нагрузка, что способствует оздоровлению экологической обстановки в саду. Сокращение цикла эксплуатации интенсивного сада на слаборослых вставочных подвоях ускоряет обновление сортимента и освоение новых технологий согласно требованиям производства.
Применение карликовых подвоев в качестве интеркалярной вставки открывает новые возможности повышения экономической эффективности производства плодов косточковых в интенсивных садах.
Таким образом, распространение трехкомпонентных саженцев ограничено только отсутствием упорядоченных сведений о возможном применении интерка-ляров для основных плодовых пород. В связи с этим, необходимо систематизировать сведения о наиболее подходящих трехкомпонентных соединениях и представить ее в виде рекомендаций, разработанных для каждой климатической зоны.
Список использованных источников: References:
1. Бурлак В. А. Рост и скороплод- 1. Burlak V. A., Growth and the
ность деревьев груши и абрикоса на се- early appearance of fruit trees, pear and
менных подвоях со слаборослой встав- apricot on seed stocks with slaboroslyh
кой / В. А. Бурлак // Известия с.-х. науки Тавриды. - № 3 (166). - 2016. - С. 5-9.
2. Седов Е. Н. Создание интенсивных садов яблони с использованием новых сортов селекции ВНИИСПК и слаборослых вставочных подвоев (рекомендации) / Е. Н. Седов, Н. Г. Красова, А. А. Муравьев и др. - Орел: ВНИИСПК, 2006. - 29 с.
3. Сенин В. И. Сады на карликовых подвоях / В. И. Сенин. - Днепропетровск: Проминь, 1978. - 352 с.
4. AuxtBaugher T., Singha S., ed. Con-cise encyclopedia of temperate tree fruit / Tara AuxtBaugher, Suman Singha, ed. - New York: Food products press: The Haworth ref. press, 2003. - 387 р.
5. Samad D. L., McNeil, Khan Z. U. Effect of interstock bridge grafting (М9 dwarfing rootstock and same cultivar cutting) on vegetative growth, reproductive growth and carbohydrate composition of mature apple trees / D. L. Samad, McNeil, Z. U. Khan.// Sci-entia Horticulturae - Vol. 79 - 1999 - P. 23-38.
Сведения об авторах:
Бурлак Владимир Александрович -кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры плодоводства и виноградарства Академии биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО «КФУ имени В. И. Вернадского», e-mail: bva. [email protected], 295492, п. Аграрное, ул. Спортивная, 10, кв. 51.
Попова Вера Дмитриевна - кандидат сельскохозяйственных наук, ассистент кафедры технологии производства, хранения и переработки продукции плодоводства Академии биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО «КФУ им. В. И. Вернадского», e-mail: [email protected], 295492, п. Аграрное, Академия биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО «КФУ им. В. И. Вернадского».
insert / V. A. Burlak // Proceedings of agricultural Science of Tavrida. - № 3 (166). - 2016. - P. 5-9.
2. Sedov E. N. Creation of intensive apple orchards with new varieties dwarf interstocks (recommendations) / E. N. Sedov, N. G. Krasov, A. A. Muraw-jow, etc. - Orel, 2006. - 29 p.
3. Senin V. I. Gardens on dwarf root-stocks /V. I. Senin - Dnepropetrovsk: Promin, 1978. - 352 p.
4. AuxtBaugher T., Singha S., ed. Con-cise encyclopedia of temperate tree fruit / Tara AuxtBaugher, Suman Singha, ed. - New York: Food products press: The Haworth ref. press, 2003. - 387 p.
5. Samad D. L., McNeil, Khan Z. U. Effect of interstock bridge grafting (M9 dwarfing rootstock and same cultivar cutting) on vegetative growth, reproductive growth and carbohydrate composition of mature apple trees / D. L. Samad, McNeil, Z. U. Khan.// Sci-entia Horticulturae - Vol. 79 - 1999 - P. 23-38.
Information about the authors:
Burlak Vladimir Aleksandrovich -Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor of Academy of Life and Environmental Sciences FSAEI HE «V. I. Vernadsky Crimean Federal University», e-mail: [email protected], bva.1951@ mail.ru 295492, Republic of Crimea, Simferopol, Agrarnoe.
Popova Vera Dmitrievna - Candidate of Agricultural Sciences, Assistent of Academy of Life and Environmental Sciences FSAEI HE «V. I. Vernadsky Crimean Federal University», e-mail: vera-simf@mail. ru, Academy of Life and Environmental Sciences FSAEI HE «V. I. Vernadsky Crimean Federal University» 295492, Republic of Crimea, Simferopol, Agrarnoe.
