Новые технологии для основной обработки почвы на чайных плантациях Текст научной статьи по специальности «Прочие сельскохозяйственные науки»

-==а£;55^>— Аграрный вестник Урала №3 (82), 2011 г.~ < -

инженерия

новые технологии для основной обработки почвы НА ЧАйНых плантациях

э. б. искендеров,

кандидат технических наук, докторант, Азербайджанский ГАУ

AZ1018, Азербайджан, г. Баку-18, Зыхское шоссе, д. 20г; e-mail: isgenderzadeh@rambler.ru

Ключевые слова: двухрядная комбинированная плоскорезно-фрезерная машина, безотвальная обработка почвы, теоретические предпосылки.

Keywords: two-row combination milling machine, moldboardless tillage, theoretical background.

В системе машин для основной обработки почвы на чайных плантациях до настоящего времени не были разработаны орудия для вспашки междурядий. Это обуславливает очень низкий уровень механизации по междурядной обработке почвы, который составляет всего 26 %. Здесь проводится преимущественно лишь культивация с помощью однорядного культиватора-растениепитателя КР-2А с шириной 0,5 м в междурядьях 1,5; 1,75 и 2,05 м в агрегате с самоходным шасси СШ-28Ч и Т-16ММЧ— специальная модификация портального садового трактора Т-70Д, по которому было предусмотрено завершить работы и использовать его в качестве энергетического средства, что, к сожалению, не получило внедрения в практику.

Это обстоятельство послужило основанием для переделки садовых тракторов Т-70В в портальные для возможности проведения механизированных работ с помощью новых конструкций отдельных почвообрабатывающих машин (рис. 1) [1].

Считается, что широкому применению тракторов и других сельскохозяйственных машин существующих конструкций препятствуют такие факторы, как большое удельное сопротивление почвы, разные расстояния междурядий, значительная разновидность высоты и ширины чайных кустов и другие специфические особенности.

Тем не менее, известны исследования ученых-механизаторов в области механизации обработки почвы, в частности, двухрядная комбинированная

плоскорезно-фрезерная машина, разработанная в Азербайджанском НИИ «Агромеханика».

Необходимость повышения плодородия и улучшения водно-воздушного режима питания растений с внесением в почву органических удобрений и мелиорантов в виде цеолита или песка стала актуальной и для субтропиков Ленкорана-Астаринского региона Азербайджанской Республики с характерной тенденцией уменьшения гумусного слоя, особенно на участках чайных плантаций. Здесь, на основании изучения специфических условий производства и размерных характеристик кустов и посадок чайных

плантаций, были определены исходные требования к разработке машин. С этой целью был создан экспериментальный макетный образец плоскорезно-фрезерной машины для обработки междурядий чайных плантаций (рис. 1 и 2).

Машина предназначена для глубокой безотвальной обработки междурядий с одновременным фрезерованием верхнего слоя почвы. Как видно из приведенной технической характеристики экспериментального образца машины, универсальность ее определяется возможностью работы как в режиме пахоты, так и в режиме культивации.

Техническая характеристика

рисунок 1

плоскорезно-фрезерная машина для чайных плантаций

таблица 1

технологические комплексы машин для основной обработки почвы в междурядьях чайных плантаций

№ Наименование технологии и зоны применения Варианты технологических комплексов

Тип и удельное сопротивление почвы, МПа

Средние и среднетяжелые (0,4...0,7)х10-1 Тяжелые и сверхтяжелые (0,7.1,1)х10-1

Производ-ственные Эксперимен-тальные Производ- ственные Эксперимен-тальные

Безотвальная обработка почвы в режиме пахоты Плоскорезно фрезерная машина, 2-х рядная в агрегате с Т-70Д Плоскорезно фрезерная машина, 2-х рядная в агрегате с Т-70Д

2 Обработки почвы в режиме культивации Культиватор-растениепитатель КР-2А на шасси СШ-28Ч или Т-16ММЧ Плоскорезно фрезерная машина, 2-х рядная в агрегате с Т-70Д Культиватор-растениепитатель КР-2А на шасси СШ-28Ч или Т-16ММЧ Плоскорезно фрезерная машина, 2-х рядная в агрегате с Т-70Д

3 Безотвальная комбинированная обработка почвы в режиме пахоты Плоскорезнофрезерная машина с приспособлением для внесения удобрений, песка и цеолита, 2-х рядная в агрегате с трактором Т-70Д Плоскорезно-фрезерная машина с приспособлением для внесения удобрений, песка и цеолита, 2-х рядная в агрегате с трактором Т-70Д

www.m-avu.narod.ru

55

333^^ Аграрный вестник Урала №3 (82), 2011 г.^^ЦЩ^

инженерия

плоскорезно-фрезерной машины для чайных плантаций

Агрегатируется с портальным трактором кл. 20 кН (типа Т-70Д)

Ширина междурядий, м 1,5 Ширина захвата, м 2,5

Количество обрабатываемых междурядий за один проход, шт. 2

Количество рабочих органов, шт.:

— плоскорежущие глубокорыхлители 2

— секции фрезерных барабанов 2

— двухступенчатые Г-образные ножи

16

Глубина обработки в режиме пахоты,

см:

— плоскорежущие глубокорыхлители 24-28

— Г-образные фрезерные ножи 12-18 Глубина обработки в режиме культивации, см:

— плоскорежущие глубокорыхлители 16-20

— Г-образные фрезерные ножи 8-14 Рабочая скорость, м/с 0,8-1,0 Диаметр секций фрезбарабанов, мм

500

Частота вращения ножей фрезбара-бана, с-1 45-50

Производительность, га 0,5-0,6 Масса машины, кг

На междурядьях шириной 1,5 м позволяет проводить послойную обработку почвы одновременно в двух междурядьях с минимальной защитной зоной до 0,25 м от оси симметрии каждого ряда кустов.

Технологический процесс работы новой машины включает обработку одновременно двух междурядий и работу челночным способом с заездом на поворотных полосах через один ряд кустов. При этом плоскорезные лапы подрезают и рыхлят нижний слой почвы на глубине 24 и 28 см, а вслед за ними 2-х ступенчатые фрезерные ножи измельчают верхний слой почвы на глубине 12-18 см, уничтожая и заделывая в почву сорные растения. Предварительные хозяйственные испытания машины с переоборудованием в портальный трактор Т-70 показали высокие качественные и технико-эксплуата-ционные

рисунок 2

конструктивная схема фрезерной машины для чайных плантаций

результаты и эффективность механизации трудоемких операций.

Машина входит в предлагаемый комплекс (таб.) и с успехом может применяться как на основной обработке, так и при проведении культиваций.

Таким образом, учитывая острую потребность по внедрению универсального почвообрабатывающего орудия для чайных плантаций, считается наиболее целесообразным использовать предлагаемые 3 группы комплексов как для основной обработки почвы, так и для проведения междурядных культиваций чайных плантаций.

Литература

1. Агабейли Т. А., Аламов М. М., Зейналов С. Г. Плоскорезно-фрезерная машина для чайных плантаций // Аграрная Наука Азербайджана. 2005. № 1-2. С. 158-160.

2. Патент РФ № 2127966. Мамедов Ф. А., Салманов Ф. А. и др. Способ обработки суглинистых почв и устройство для его осуществления. БИ. № 9. 1999.

3. Агабейли Т. А., Искендеров Э. Б. Инновационные технологии для горно-равнинного земледелия республики. Баку : Элм, 2010. 183 с.

ИССЛЕДОВАНИЕ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ПРОДУКТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СУХОГО КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА

С. г. канарейкина,

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент,

Башкирский ГАУ,

А. А. СЛИНКИН,

аспирант, Башкирский НИИСХ

450059, Башкортостан, г. Уфа, ул. Р. Зорге, д. 19

Ключевые слова: сухое кобылье молоко, жирные кислоты, йогурт. Keywords: dry milk of mare, fat acids, yogurt.

По мнению ряда авторов, кобылье молоко обладает высокой биологической ценностью. Кобылье молоко по своему составу и свойствам является наиболее естественным продуктом питания для человека, особенно детей, так как очень похоже на женское молоко.

Основное направление молочного коневодства в Республике Башкортостан — производство кумыса и сушка кобыльего молока. Сушка кобыльего молока — наиболее

рациональный метод его консервирования.

Кобылье молоко представляет собой жидкость, состоящую из воды и растворенных в ней белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, ферментов, витаминов, гормонов, иммунных тел, пигментов, газов.

Жир кобыльего молока белого цвета. Средний диаметр жировых шариков кобыльего молока, так же как и женского, мельче по сравнению с коровьим. Молочный жир кобылицы при комнатной температуре

имеет полужидкую консистенцию, низкую точку плавления и застывания. Это указывает на наличие жидких непредельных кислот. По содержанию жира (1-2 %) кобылье молоко в среднем в 2 раза беднее коровьего. Жир кобыльего молока быстро окисляется.

Содержание отдельных жирных кислот в молочном жире кобыльего молока сильно колеблется. Количество низкомолекулярных жирных кислот — от масляной до

56

www. m-avu. narod. ru