CC BY
46
УДК 63:001
НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ГОРНОГО АЛТАЯ
А. С. ДОНЧЕНКО, академик РАСХН, председатель Л.М. ЕРАНОВ, доктор сельскохозяйственных наук, помощник председателя
Сибирское отделение Россельхотакадемии E-mail: asdon (<Pngs. т
Резюме. Рассматриваются вопросы состояния и проблемы развития АПК Горного Алтая, роль аграрной науки в преобразовании отрасли и повышении ее эффективности для обеспечения достаточного уровня жизни населения, сохранения традиционных укладов и природной среды региона.
Ключевые слова: аграрная реформа, природная среда, земледелие, животноводство, производство молока, мясо, сельскохозяйственное производство.
В условиях Горного Алтая с недостаточно развитым земледелием животноводство всегда было и остается основной отраслью аграрного производства.
В научных учреждениях Сибирского отделения Рос-сельхозакадемии постоянно ведутся исследования по созданию новых высокопродуктивных пород, типов и линий животных с использованием отечественных и мировых ресурсов генофонда, селекционно-генетических методов, разработке новых и усовершенствованию существующих ресурсосберегающих технологий производства высококачественной продукции животноводства для горных условий Западной Сибири.
Так, в результате длительной селекции в молочном скотоводстве создан массив помесного скота симментальской породы с кровностью 63...75 % по голштинской породе, превышающего своих сверстниц по удою на 10... 15 %. Проверка животных нового генотипа в ведущих хозяйствах Республики Алтай дает основание утверждать, что скрещивание симментальского скота с производителями крас но-пестрой голштинской породы позволило создать в низкогорной и среднегорной части региона высокоценные племенные стада помесного скота с продуктивностью 3 тыс. кг молока и более. На основании многолетних исследований изданы методические рекомендации «Совершенствование симментальскогоскотавусловиях Горного Алтая», последовательная реализация которых должна обеспечить достижение продуктивности животных, близкой к генетически обусловленному уровню [ 1 ].
Более половины валовой продукции и основных производственных фондов агропродовольственного комплекса Республики приходится на мясную отрасль. Преимущественное ее развитие в регионе предопределяют природно-климатические условия, исторически сложившаяся система земледелия, наличие 1208.3 тыс. га сельскохозяйственных угодий, в том числе горных, не пригодных для культурного земледелия.
Согласно результатам исследований, проведенных в Горно-Алтайском НИИСХ по выращиванию и откорму молодняка разных пород скота мясного направления, герефордская порода более приспособлена для разведения в Майминском. Чойском, Ту-рочакском районах, казахская белоголовая — в Он-гудайском, Усть-Канском, Шебалинском, Усть-Кок-синском районах, а абердин-ангусская и галловейс-кая — в Улаганском, Кош-А^гачском и частично в Онгудайском районах [3].
Главная причина низкой продуктивности скота — недостаточный уровень кормления. Причем, если в былые времена более половины кормов заготавливалось высокого качества, то сейчас их доля не превышает 25 %. Большинство товаропроизводителей рассчитывают рационы только по кормовым единицам и то с дефицитом, а в крестьянских хозяйствах — на глаз, с учетом наличия кормов.
Основа технологии мясного скотоводства — так называемая система «корова-теленок», включающая, в первую очередь, воспроизводство и выращивание подсосных телят до 6-8-месячного возраста с максимальным использованием пастбищ. Второй этап производства говядины — интенсивное доращивание и откорм молодняка после отъема от матерей до высоких убойных кондиций.
Особое внимание в развитии отрасли должно уделяться племенной работе. Сейчас в Республике 2 племенных завода и 38 племрепродукторов. Однако низкая обеспеченность животных кормами, отсутствие искусственного осеменения и высокоценных быков-производителей, оцененных по качеству потомства и собственной продуктивности, делают проблематичным улучшение стада в этих хозяйствах, а также создание новых типов и линий. При таком положении дел о качественном преобразовании мясного скотоводства не может быть и речи. Необходимо провести перерегистрацию и оставить статус племенных только тем предприятиям, которые способны не менее 80 % молодняка выращивать до бонитировочных классов — элита и элита-рекорд. Именно таким хозяйствам следует оказывать дотационную поддержку. увеличив её в несколько раз, по сравнению с существующей. При организации племенных хозяйств должно учитываться не только наличие чистопородного скота, но и культура производства, самое главное — обеспеченность животных кормами (45 ц корм, ед. на корову и до 30 ц корм. ед. на голову ремонтного молодняка), наличие испытательной станции, надлежащего зоотехнического учета и перспективного плана развития.
Успешное развитие мясного скотоводства невозможно без финансовой поддержки федеральной и региональной властей. Дело в том, что стоимость то-
Варной продукции отрасли примерно на 30...35 % меньше, чем в молочном скотоводстве (молоко+мя-со). Поэтому даже при низких затратах труда, кормов и материальных средств на единицу продукции по стоимости валового производства в расчете на 1 корову мясное скотоводство не может конкурировать с молочным. Выровнять базис по товарной продукции в стоимостном выражении можно только за счет дотации, выплачиваемой товаропроизводителям в размере примерно 30 % от стоимости реализованного мяса. Рассчитывать ее можно на корову, телку, вводимую в основное стадо, или делового теленка, но в основе такой дотации должна находиться разница в стоимости производимой товарной продукции между молочным и мясным скотоводством.
Мясное скотоводство нуждается в финансовой поддержке и подругой причине. В молочном скотоводстве цикл (новорожденный теленок — лактирующая корова) составляет примерно 2,0-2,3 года, а в мясном — товарную продукцию (а это только мясо) даже в самых благоприятных условиях можно произвести на 15-18 месяцев позже, то есть через 3,2-3,5 года. Следовательно, сегодня выгоднее создавать молочное стадо, а не разводить мясной скот. Поэтому при формировании новых массивов мясного скота целесообразно освобождать товаропроизводителей от налогов или применять материальную поддержку в виде дотаций, беспроцентных кредитов, а, возможно, на первом этапе и полностью компенсировать затраты на приобретенный скот мясного направления продуктивности.
Одна из причин низкого воспроизводства скота мясных пород — экстенсивное выращивание телок, их позднее покрытие и введение в оборот стада лишь в трехлетнем возрасте.
Опыт выращивания животных молочных пород показывает, что путем улучшения кормления и содержания возраст случки телок без ущерба их последующей молочной продуктивности можно сократить до 16-17 месяцев. При установлении срока первой случки (возраст хозяйственной зрелости) молодняка мясных пород необходимо учитывать их живую массу (80 % взрослой коровы), генетические особенности и общее развитие. Полноценного теленка, пригодного для последующего интенсивного выращивания на мясо, можно получить только от животных, организм которых к случному периоду достиг полного развития. Преждевременное покрытие телок задерживает их рост и развитие, приводит к получению неполноценных телят, а в последующем и их потомства. В конечном итоге это ведет к снижению живой массы и продуктивности животных, ухудшению качества и повышению себестоимости продукции.
Экономически выгодно сразу после отьема ставить животных на интенсивное выращивание. Это позволяет полностью использовать потенциал молодого организма для обеспечения высокой мясной продуктивности, дает возможность сократить сроки содержания скота в хозяйстве и обеспечить высокую рентабельность отрасли.
Среднесуточный привес телят на подсосе можно увеличить двумя способами: повышением молочной продуктивности коров и подкормкой молодняка.
Практика показывает, что мясные коровы даже при высоком уровне кормления не могут полностью обеспечить потребность телят в молоке, особенно во вторую половину лактации. Они жиреют, их молочность и среднесуточные привесы телят снижаются. Эффект от использования подкормки при выращивании молодняка в 4-5 раз выше, чем увеличение молочности коров. Приучение телят в подсосный период к поеданию концентрированных и других кормов способствует более интенсивному развитию их пищеварительной системы и росту, сокращает переходный период от молочного к безмолочному питанию.
Очень важна адаптация животных различных пород при разведении в тех или иных зонах Республики. Поэтому необходимо проводить отбор особей, приспособленных к конкретным условиям кормления и содержания, которые, обладая повышенным статусом жизненных функций, могут проявлять высокую продуктивность. Селекция должна быть направлена на повышение естественной резистентности путем выявления внутри каждой породы животных, обладающих повышенными защитно-адаптивными свойствами. Эффективность скрещивания и степень проявления гетерозиса зависят не только от сочетания пар, но и от условий выращивания потомства. При плохих условиях содержания помесей она снижается, а иногда гетерозис не проявляется вовсе.
Ученые Горно-Алтайского НИИСХ на основе изучения элементов региональной технологии ведения мясного скотоводства на базе СПК «Племхоз Теньгинский» разработали ресурсосберегающую технологию для фермы на 300 мясных коров, которая включает систему оборота пастбищ, синхронизацию охоты и туровый отел, выращивание телок на специализированных площадках, нагул и откорм молодняка. Ее применение позволяет получить 85...90 телят от 100 коров и нетелей, 700... 800 г прироста в сутки в среднем по стаду.
По большинству отраслей аграрного сектора горные территории объективно неконкурентоспособны с равнинными. В таких условиях в качестве «локомотива» необходимо развивать эксклюзивные (нехарактерные для равнины) отрасли, к которым, безусловно, относится пантовое оленеводство. Все перспективы его развития связаны с организацией глубокой переработки и формированием внутреннего рынка препаратов из пантового сырья.
Новая технология глубокой переработки пантовой продукции должна отвечать следующим условиям: животное остается живым, то есть служит донором; производство продукции для сохранения ее лечебных свойств максимально приближено непосредственно к источнику сырья (к оленеводческим фермам);
простота с одновременным обеспечением наилучших потребительских свойств готовой продукции на уровне современных фармацевтических требований;
максимальное эффективное соответствие существующей практике содержания оленей, консервации пантов и гуманность по отношению к животному.
Разработанная в Горно-Алтайском НИИСХ инновационная технология глубокой переработки продукции пантового оленеводства позволяет в 4 раза увеличить ассортимент пантовой продукции, получаемой с одного оленя и производить десятки готовых препаратов самого различного лечебного и оздоровительного назначения. Она защищена патентами и освоена на производстве, действующем в Республике в течение 10 лет.
Очень важна в пантовом оленеводстве организация племенной работы, в основе которой лежит непрерывное совершенствование стад в направлении повышения пантовой и мясной продуктивности маралов, конституциональной крепости и приспособленности к местным условиям. Она включает комплекс таких мероприятий, как бонитировка, направленное выращивание молодняка, систематический отбор и подбор животных.
В целях сохранения генофонда ученые Горно-Алтайской НИИСХ совместно с сотрудниками ВНИ-ИПО и специалистами хозяйств ЗАО «Фирма Кур-дюм», СПК «Абайский», С ПК «Племхоз Теньгинс-кий», ООО «Верхний Уймон» создали алтае-саянс-кую породу марала, которую в декабре 2007 г. утвердила Государственная комиссия Российской Федерации. При ее выведении использовали лучших представителей местной популяции маралов. Средняя продуктивность рогачей составляет 6.6 кг сырых пантов, выход приплода 70...80 телят на 100 маток, что на 25...40 % выше среднестатистических показателей мараловодческих хозяйств.
В Горном Алтае традиционно ведущей отраслью считается овцеводство, приоритет которого объясняется сложившимся опытом местного населения, а также наличием достаточного количества естественных пастбищ.
В результате породной реконструкции в регионе создан значительный массив полутонкорунных овец, отличающихся относительно высокой продуктивностью и хорошей приспособленностью к условиям круглогодового пастбищного содержания. В ведущих хозяйствах настриг мытой шерсти составляет в среднем 2,3...2,5 кг
Однако потенциальные возможности горноалтайских овец полностью не реализуются. Это можно объяснить недостатками условий содержания, несовершенством племенной работы и технологических процессов в отрасли, а также значительной удаленностью овцеводческих хозяйств от перерабатывающих предприятий.
Учитывая природно-климатические условия Республики, надо полагать, что овцеводство и в дальнейшем будет базироваться в основном на круглогодовом пастбищном содержании.
Продуктивность естественных сенокосов, а также урожайность возделываемых культур недостаточно высоки, поэтому уровень заготовки кормов для зим-
ней подкормки не превышает 40 % от потребности. Это означает, что фактический уровень кормопроизводства обеспечивает лишь одну треть производимой продукции, а остальные две трети восполняются за счет естественных пастбищ. Причем если в июле-октябре (120... 130 дней) этого достаточно, то в зимний период нахождение овец на ветошных пастбищах, бедных питательными веществами, приводит к значительным потерям продуктивности.
Проблемы отрасли во многом можно решить путем разведения мясошерстных овец, а также применения эффективных приемов производства и переработки продукции в условиях дефицита зимних кормов с максимальным использованием благоприятных условий высокогорных летних пастбищ.
При круглогодовом горно-пастбищном содержании овец для совершенствования технологии выращивания ремонтного молодняка и увеличения производства молодой ягнятины необходимо соблюдать следующие условия: ранний отъем ягнят;
комплектование гуртов перед первой зимовкой ремонтными ярками с высокой живой массой;
создание прикошарных сеяных зимних пастбищ и использование их вместо подкормки концентрированными кормами;
промышленное скрещивание маток горноалтайской породы с цигайскими баранами приазовского типа, баранами ромни-марш и др.;
осенний нагул с подкормкой и заключительный стойловый откорм сверхремонтного молодняка для доведения до высоких весовых кондиций и реализации на мясо в год рождения и др.
Ученые Горно-Алтайского НИИСХ для совершенствования генетической основы прикатунского типа овец предтожили методы отбора и подбора на основе маркеров экологической валентности, используемых в селекции мясошерстных овец. Изданы методические рекомендации по созданию высокопродуктивных стад животных желательного типа.
На значительной территории Горного Алтая развивается козоводство, которому способствует наличие обширных пастбищных угодий, расположенных на крутых каменистых и поросших кустарником склонах.
В Республике Алтай путем скрещивания местных алтайских коз с завезенными придонскими козлами и последующего разведения помесей второго-третье-го поколений «в себе», при частичном «прилитии крови» ангорских коз выведена горноалтайская порода пуховых коз.
Животные новой породы характеризуются однотипностью по масти, величине, телосложению и отличаются высокой пуховой продуктивностью. Их отличительная особенность — крепость конституции и приспособленность к суровым условиям круглогодового пастбищного содержания, достаточно высокая живая масса, хорошие мясные качества (убойный выход — 45...47 %) и способность к быстрому нагулу в короткий летний период.
Горноалтайские козы по начесу пуха превосходят аборигенных животных в 4-5 раз, а лучшие зарубежные породы — в 1,7 раза и уступают последним лишь по тонине пуха.
Как ценный генофонд .животных этой породы неоднократно вывозили в Монголию, Казахстан, Дагестан, Тыву, Бурятию, Хакасию, а также другие страны и регионы. И повсеместно козы быстро акклиматизировались, а козлы проявляли себя как хорошие улучшатели аборигенных пород.
Основным направлением козоводства в Республике Алтай и в целом в Алтайском горном регионе должно быть пуховое. Несмотря на неудовлетворительное кормление животных в зимний и раннеосенний периоды при круглогодовом пастбищном содержании, горноалтайские козы отличаются стабильно высокой пуховой продуктивностью и наращивают пух высокого качества по крепости волокон. Некоторая потеря живой массы коз, наблюдаемая в зимний и ранневесенний периоды полностью восстанавливается летом при пастьбе на горных пастбищах. На их мясную продуктивность это существенно не влияет.
Для совершенствования генетической структуры горноалтайской породы продолжаются работы по созданию в высокогорной зоне Республики Алтай (Кош-Агачский и Улаганский районы) зонального типа серых пуховых коз, а в горно-степной зоне (Ше-балинский и Онгудайский районы) — внутрипород-ного типа с белым пухом.
Для восстановления численности коз и производства продукции козоводства ученые ГАНИИСХ совместно с сотрудниками ОАО «Руно-Алтекс» разработали проект целевой программы «Козы Сибири» на 1999-2010 гг. В ее основу положен процесс создания производства с циклом от разведения животных до изготовления готовых изделий.
В Горно-Алтайском НИИ сельского хозяйства разработана утвержденная Государственной комиссией по испытанию и охране селекционных достижений методика проведения испытаний пород коз на отличимость, однородность и стабильность. Она используется козовод ческими хозяйствами всех направлений продуктивности для оформления документации в государственный реестр селекционных достижений.
На основе новой методики проведено испытание внутрипородного типа белых пуховых коз «Семинс-кий» и получен патент на селекционное достижение. Рентабельность производства пуха в племрепродук-торах по разведению коз нового типа составила 27 %.
Алтайская лошадь не утратила своего народно-хо-зяйственного значения и до сих пор широко используется в туризме, при пастьбе скота, охоте, в конном спорте, а также как продуктивное животное. При ГАНИИСХ ведется работа по созданию секции коневодства, утвержден научный проект по теме «Сохранение алтайской лошади в условиях ограниченного генофонда», проведено комплексное обследование поголовья лошадей в Улаганском районе Республики Алтай, выделена популяция чистопородных по типу
лошадей алтайской породы. В рамках республиканской программы впервые определен генотип алтайской лошади по ДНК, установлен уровень полиморфизма в популяции, определены родственные связи с другими породами, открыт новый уникальный аллель, ранее не обнаруженный у других пород лошадей, разработана «Инструкция по бонитировке лошадей алтайской породы».
Следует особо подчеркнуть роль научных учреждений Отделения в обеспечении ветеринарного благополучия территории.
В Республике неблагополучен по бруцеллёзу крупного рогатого скота и яков Кош-Агачский район. В 90-е годы переформирование сельхозпредприятий происходило подчас без учета эпизоотического состояния по этому заболеванию. Более того, была прекращена иммунизация животных против бруцеллёза. Таким образом, резко возросла угроза возникновения рецидивов инфекции из-за того, что в стадах могли оставаться скрытые бруцеллоносители. Кроме того, на невакцинированном поголовье появилась реальная опасность острых вспышек бруцеллеза в связи с возможным заносом инфекции извне (Тыва, Моголия).
В Кош-Агачском районе эпизоотическая ситуация по бруцеллезу крупного рогатого скота и яков обострилась с 2000 г. К 2005 г. неблагополучными по этому заболеванию оказались 10 сельских администраций из 12. Из 16 801 гол. исследованного крупного рогатого скота реагировало 0.8 % животных, из 1643 гол. яков — 15.3 %. Количество реагирующего крупного рогатого скота в отдельных администрациях колебалось от 0,2 до 9,6 % из числа исследованных.
Ведущую роль в значительном улучшении эпизоотической ситуации по бруцеллёзу как среди яков, так и крупного рогатого скота сыграло использование средств специфической профилактики.
Ориентир был взят на новую неабортогенную вакцину из штамма 75/79-АВ. Она стабильна, менее ре-актогенна и антигенна, что обеспечивает более быстрое угасание поствакцинальных реакций, а значит создает меньше проблем с последующей дифференциальной диагностикой.
Использование современных принципов контроля эпизоотического процесса с учетом конкретной ситуации по бруцеллёзу яков и крупного рогатого скота в Республике Алтай, в том числе в Кош-Агачском районе, позволило на основе новых научных знаний и практического опыта разработать оптимальные системы противобруцеллёзных мероприятий.
Кроме того, в хозяйствах Республики реализована разработанная учеными ГАНИИСХ и ЙЭВСиДВ схема противоэпидимитных мероприятий в овцеводстве.
Зоопаразитозы широко распространены в хозяйствах Сибири. Более представительное видовое разнообразие паразитов выявлено на юге Сибири, особенно в горных территориях, где практикуется стойлово-пастбищная и отгонно-пастбищная системы ведения животноводства. Это актуализирует влияние
инвазионных заболеваний на эффективность ведения всех отраслей животноводства.
В рамках эпизоотологического мониторинга проведено паразитологическое обследование овец, крупного рогатого скота и маралов во всех основных животноводческих районах Республики Алтай.
Ветеринарные специалисты и руководители предприятий недооценивают значение гельминто-зов и наносимый ими экономический ущерб. В большинстве хозяйств ограничиваются профилактической дегельминтизацией без учета биологического цикла развития того или иного паразита. Для успешной борьбы с гельминтозами необходима реализация научно-обоснованной системы плановых мероприятий, которые должны быть согласованы с биологией и экологией паразита, эпизоотической ситуацией в конкретном хозяйстве и технологией ведения отрасли в целом.
Ученые разработали систему ограничительных мероприятий при паразитозах маралов в хозяйствах Горного Алтая. Перспективным оказалось применение комплексных средств методом группового скармливания в виде гранул. Для этого разработали новую препаративную форму паразитоцида на основе зернофуражного сырья и действующих веществ аверсек-тина С и альбендазола. Препарат обладает широким спектром действия, достаточно эффективен при ряде гельминтозов и энтомозов. Паразитоцидные. токсикологические и органолептические характеристики препарата позволяют использовать его непосредственно при кормлении животных.
В области растениеводства ученые ГАНИИСХ выявили перспективные для районирования в условиях Горного Алтая интродуцированные сорта хмеля (Крылатский, Подвязный. Дружный и Магнум) с урожайностью в среднем 21 ...24 ц/га, что на 9... 11 ц/га выше, чем у районированного сорта Брянский.
В области кормопроизводства наукой предложены новые дтя Горного Алтая сельскохозяйственные культуры (суданская трава, кормовое просо и соя) для внедрения в производство, стоимость гектарной нормы
высева которых ниже в 2 раза, а урожайность больше традиционной овсяно-гороховой смеси на 25 %. Установлено оптимальное соотношение суданко-со-евой смеси (1:1), урожайность которой составляет 246 ц/га, содержание переваримого протеина в 1 корм, ед. — 85 г, выход кормопротеиновых единиц — 41.5 ц/га. Пастбищный период при ее выращивании продолжается практически круглый год, лишь с незначительной подкормкой в зимние месяцы.
Кормовые культуры занимают около 90 % пашни Республики Алтай, доля которой, в свою очередь, составляет всего 11,3 % от имеющихся сельхозугодий. Эффективный путь к оптимизации рационов по питательности и стоимости — совершенствование структуры кормового клина. Такие передовые предприятия, как СПК «Племхоз «Теньгинский», СПК «Ябоган», ООО «Русь», АЭХ СО РАН, ЗАО «Терек». ЗАО «Новый Путь», ООО «Тихонькое» успешно решают эту проблему путем посева бобово-злаковых кормосме-сей и улучшения луго-пастбищного хозяйства.
В июле 2007 г. была проведена совместная экспедиция Томского и Горно-Алтайского государственных университетов и Горно-Алтайского НИИСХ по исследованию торфяных месторождений Турочакс-кое, Кутюшское, Баланак и Чойское, мощность которых составляет от 1,7 до 6 м. Сейчас разрабатывается технология производства органоминеральных удобрений на основе этого сырья.
Для повышения эффективности освоения научно-прикладных разработок в сфере АПК Республики Алтай, подготовки высококвалифицированных специалистов следует совместно с Горно-Алтайским государственным университетом создать научно-об-разовательный производственный комплекс. Интеграция сельскохозяйственной науки, образовательных и производственных структур будет способствовать повышению качества подготовки специалистов отрасли на углубленной научной основе, сохранению кадрового потенциала и профессорско-преподавательского состава, коммерциализации научно-технических разработок и др.
Литература.
1. Состояние и перспективы развития молочного и мясного скотоводства Сибири: Материалы работы 52-го совета по племенной работе с крупным рогатым скотом Сибири (г. Горно-Алтайск, 1.1-17 июня, 2007 г.)/ РАСХН. Сиб. Отд.-ние. СибНИПТИЖ. — Новосибирск, 2008. -104с.
2. Подкорытов А. Т. Горно-Алтайскому научно-исследовательскому институту сельского хозяйства — 75 лет. Аграрные проблемы Горного Алпая: сб. научных трудов. Вып. 2/СО РАСХН, ГАНИИСХ. — Новосибирск, 2006. ~ С. 3-17.
Донченко А.С. Межрегиональная схема специализации сельскохозяйственного производства в субъектах Российской Федерации Сибирского Федерального округа /А. С. Донченко, Н.И. Кашеваров, В. К. Каличкин (и др.), Рос. акад. с.-х. наук. Сиб. отд-ние. Межрегион., ассоц. жон. взаимодействия субъектов Рос. Федерации «Сиб. соглашение». Аппарат полномоч. представителя Президента Рос. Федерации в Сиб. Федер. округе. — Новосибирск, 2008. — 95 с.
SCIENCE SERVICE OF AGRICULTURAL PRODUCTION OF THE GORNY ALTAI A.S. Donchenko, A.M. Eranov
Summary. Examined are state questions and development problems of the agricultural sector of the Gorny Altai, the role of agrarian science in the transformation of the agricultural sector and in the increase in its effectiveness for guaranteeing the adequate standard of population living, in the maintenance of traditional lifestyles and natural
environment of the Gorny Altai.
Key words: agrarian reform, natural environment, agriculture, animal production, milk production, meat, agricultural production.
