CC BY
12
Научно-практическая конференция «Проблемы развития холодильной промышленности России — пути решения»
Э.А. БАГИРЯН
исполнительный директор Россоюзхолодпрома Е.Б. КУДРИН
советник директора Департамента промышленности Минпромэнерго России
Конференция, организованная Российским союзом предприятий холодильной промышленности и ЗАО “Ин-тер Экспо РСПП”, прошла 14 сентября этого года в Выставочном комплексе “Крокус Экспо” в рамках выставки “Холодильное оборудование”.
В конференции приняли участие представители фирм, организаций, вузов и ассоциаций России, Молдавии и Белоруссии, специализированных периодических изданий.
Открыл конференцию исполнительный директор Россоюзхолодпрома Э.А. Багирян, который отметил, что время простой констатации состояния дел в холодильной отрасли и разрозненных попыток в одиночку решать локальные проблемы прошло. Сегодня необходима консолидация усилий всех заинтересованных структур в рамках общей программы, стержнем которой должна стать ясная и хорошо продуманная концепция развития холодильной промышленности России. Свое видение содержания и структуры такой концепции предложил заместитель директора ГНУ ВНИХИ Г.А. Белозеров.
При создании единой концепции развития отрасли необходимо учитывать международные обязательства России, принятые ею после подписания Монреальского протокола, поправок к нему и Киотского протокола. О сути этих документов и вытекающих из них ограничениях в применении озоноразрушающих веществ и парниковых газов в холодильной технике рассказал директор Центра инвестиционных проектов сокращения производства и потребления озоноразрушающих веществ В.Н. Целиков.
Требования Монреальского и Киотского протоколов привели к мировой тенденции перехода на природные хладагенты. Проектированию новых, реконструкции действующих предприятий и безопасной эксплуатации холодильных систем с применением аммиака был посвящен доклад директора ГУП “Гипрохолод” В.А. Черняка.
Очень перспективно создание низкотемпературных каскадных установок, нижняя ветвь которых работа-
ет на диоксиде углерода, а верхняя - на аммиаке. Первый совместный проект такого рода разработан Гипрохолодом и компанией York для замораживания теста на Егорьевской кондитерской фабрике. Технические особенности установки были рассмотрены в выступлении представителя компании York Сергея Вят-кина.
Отечественное холодильное машиностроение пока не может конкурировать с зарубежным в создании подобной техники. Проблемы отечественного машиностроения для промышленного холода и поиск путей их решения стали темой доклада генерального директора ЗАО “ВНИИхолодмаш-Холдинг” О.М. Таганцева.
Большую роль в обеспечении конкурентоспособности отечественной холодильной техники может сыграть проводимая в России реформа технического регулирования, основным целям которой в применении к холодильной промышленности был посвящен доклад ответственного секретаря Технического комитета по стандартизации №271, д-ра техн. наук, проф. В.Б. Сапожникова.
Немаловажным разделом концепции развития холодильной промышленности должна стать подготовка кадров. О подготовке, переподготовке и аттестации кадров как важнейшем условии снижения степени риска при эксплуатации холодильных систем шла речь в докладе проректора по научно-практической работе СПбГУНиПТ профессора А.А. Малышева. Проблемам безопасности, а именно оценке и управлению рисками при страховании в холодильной промышленности было посвящено выступление заместителя генерального директора ОАО “Военно-страховая компания” А.Т. Волкова.
По итогам конференции было принято решение, в котором сформулированы организационные и технические задачи, способствующие развитию отечественной холодильной промышленности.
Конференция, безусловно, стала значимым событием выставки “Холодильное оборудование”.
