CC BY
26
наружная глиальная пограничная мембрана, наружный ядерный, наружный сетчатый, внутренний ядерный, внутренний сетчатый, ганглиозный слой, слой нервных волокон, внутренняя глиальная пограничная мембрана.
Данные о результатах размеров сетчатки у эмбрионов приведены на рисунках 1—6. По рисункам можно проследить динамику морфофункциональ-ных изменений сетчатки у эмбрионов опытной и контрольной групп в зависимости от возраста.
На 10-е сут. у эмбрионов кур опытной и контрольной групп размер толщины сетчатки глаза был равен 70,73 и 63,63 мкм соответственно. На рисунках 1 и 2 чётко показаны 8 слоев сетчатки глаза эмбрионов в данном возрасте: пигментный слой, фоторецепторный слой, наружная глиальная пограничная мембрана, внешний ядерный слой, внешний сетчатый слой, внутренний ядерный слой, внутренний сетчатый слой, ганглиозный слой, слой нервных волокон, внутренняя глиальная пограничная мембрана.
Можно отметить, что период активного роста и отличительные особенности органа у эмбрионов проявились на 13-е сут. развития глаза у эмбрионов обеих групп. Эти изменения связаны с увеличением количества клеток на единицу площади. На гистологических срезах, исследованных на 13-е сут. развития глаза куриного эмбриона, отчётливо видны сформированные 10 слоев сетчатки у эмбрионов опытной группы, при этом толщина сетчатки была равна 90,18 мкм (рис. 3. 4). У куриных эмбрионов контрольной группы также сформировалось 10 слоев сетчатки, но её толщина была значительно меньше — 83,11 мкм. На 15-е сутки (рис. 5, 6) толщина сетчатки глаза у куриного эмбриона опытной группы составляла 110,76 мкм, контрольной — 103,28 мкм.
Выводы. Результаты исследования показали, что рибофлавин оказал положительное влияние на сетчатку глаза. Это изменение связано с увеличением количества клеток на единицу площади. Данные подтверждают, что у цыплят в антенатальном онтогенезе на 10-е сутки инкубации толщина сетчатки глаза у эмбрионов в подопытной группе увеличилась на 7,1 мкм, на 13-е — на 7,07 мкм по сравнению с показателями в контрольной группе. Более интенсивное развитие глаза происходило на 15-е сутки, о чём свидетельствует увеличение толщины сетчатки глаза на 7,48 мкм по сравнению с контрольной группой.
Литература
1. Дмитриева О.С. Продуктивность кур и связь её с развитием зрительного анализатора в онтогенезе // Научный вклад академии в развитие региона: матер. междунар. науч.-практич. конф. / ФГБОУ ВО «Великолукская ГСХА», 9—10 ноября 2017 г. Великие Луки, 2017. С. 189-195.
2. Фисинин В.И. Перспективы развития птицеводства // Экономика. 2000. № 5. С. 63-73.
3. Дмитриева О.С. Влияние рибофлавина на зрительный анализатор эмбрионов кур в антенатальном онтогенезе // Известия Великолукской государственной сельскохозяйственной академии. 2017. № 3. С. 17-22.
4. Дмитриева О.С., Сулейманов Ф.И., Половинцева Т.М. Гистологические изменения в сетчатке глаза куриного эмбриона на второй и третьей неделе антенатального развития // Иппология и ветеринария. 2018. № 1 (27). С. 70-75.
5. Дмитриева О.С. Архитектоника структурных элементов зрительного анализатора эмбрионов кур в онтогенезе / О.С. Дмитриева, Ф.И. Сулейманов, Е.В. Окатьев [и др.] // Norwegian Journal of development of the International Science. 2017. № 4. С. 96-100.
6. Сулейманов Ф.И. Развитие зрительного анализатора у эмбрионов кур в онтогенезе и при влиянии витамина В2 (рибофлавина) / Ф.И. Сулейманов, Е.В. Суйя, А.Г. Шутенков [и др.] // Материалы XIX Международной конференции ВНАП. Сергиев Посад, 2018. С. 689-691.
7. EDGF or eye-derived growth factors are new potent growth factors. Biological and biochemical properties / D. Barritault, C. Arruti, M. Olivie and others // Cell Biol. 1980. V. 22. P. 386-391.
8. Effect of ultrahigh frequency radiation emitted from 2G cell phone on developing lens of chick embyo / H.D. Mary, T.S. Rijied, J. Anbalagan and others // A Histological study. Advances in Anatomy. 2014. N9.
Микроморфология печени цыплят-бройлеров в постинкубационном онтогенезе
О.А. Матвеев, к.б.н., А.А. Торшков, д.б.н, профессор, ФГБОУ ВО Оренбургский ГАУ
Исследования морфологии печени сельскохозяйственной птицы как самой крупной полифункциональной железы аппарата пищеварения представляет теоретический и практический интерес для ветеринарной медицины, биологии и птицеводства [1]. Изучению морфологии печени птиц различных кроссов посвящены многие работы [2—15], но результатов гистологических исследований, касающихся микроморфологии печени цыплят-бройлеров кросса ROSS-308, в доступной литературе нами не обнаружено. Это обусловило цель настоящего исследования — изучить микроморфо-
логию печени цыплят-бройлеров кросса Я088-308 в постинкубационный период онтогенеза.
Материал и методы исследования. Было проведено микроморфологическое исследование печени цыплят-бройлеров кросса Я088-308 в возрасте 1, 7, 14, 21, 28 и 35 сут. Нормы кормления птиц соответствовали стандартам, предусмотренным для конкретного возраста. Корма были сбалансированы по питательным веществам, энергии, аминокислотам, витаминам, макро- и микроэлементам. Материал для изучения гистологического строения печени брали от цыплят-бройлеров после убоя в течение 20 мин. С целью изготовления поперечных срезов полученный материал фиксировался в 10-процентном растворе нейтрального формалина.
Изготовление гистологических срезов печени толщиной 5—7 мкм осуществляли на ротационном микротоме Sakura Accu-Cut SRM 200 с последующей окраской гематоксилином и эозином [16]. При фотографировании микропрепаратов печени использовали цифровую видеокамеру Canon 6 EOS и люминесцентный микроскоп «ЛОМО» Микмед-6 с соответствующим программным обеспечением.
Результаты исследования. При анализе гистологической структуры печени суточных цыплят-бройлеров нами выявлено, что орган имеет классическую паренхиматозно-стромальную морфологию. Снаружи печень покрыта соединительнотканной капсулой, которая выстлана однослойным плоским эпителием (мезотелием). От внутренней поверхности капсулы вглубь органа идут немногочисленные соединительнотканные трабекулы, а дольчатое строение печени слабо выражено. Чётко разграничить дольки печени невозможно, равно как и определить их форму (рис. 1).
Гепатоциты имеют полиморфную форму, цитоплазма окрашена слабооксифильно, в которой
визуализируются многочисленные мелкодисперсные включения и единичные вакуоли.
Ядра гепатоцитов округло-овальной формы, эухроматин превалирует в центральной части ядер, которые располагаются по одному, реже по два крупных ядрышка, что определяет высокую синтетическую активность гепатоцитов (рис. 2).
Гепатоциты собраны в виде печёночных балок и радиально ориентированы относительно центральной вены дольки. Между балками визуализируются синусоидные гемокапилляры, умеренно инъецированные кровью.
Пространство Диссе слабо выражено, а выводные желчные протоки печени имеют классическое строение, внутри них единично обнаруживаются кристаллы жёлчных пигментов. В подкапсульном пространстве печени локально выявляются группы клеток нормобластического ряда — окончательное завершение печёночного кроветворения, которое характерно для эмбрионального периода развития.
К 7-м сут. постинкубационного онтогенеза гистоархитектоника печени цыплят-бройлеров не претерпевает кардинальных морфологических из-
©
ш
Ч rJ\l
. >
.t,
®
Рис. 1 - Гистоструктура печени цыплят-бройлеров в суточном возрасте:
1 - капсула; 2 - гепатоциты. Окраска гематоксилином и эозином, ув. Х200
МЯИр^-
г **\я
Рис. 2 - Гистоструктура печени цыплят-бройлеров в суточном возрасте:
1 - выводной жёлчный проток; 2 - гепатоциты; 3 - артерия; 4 - вена. Окраска гематоксилином и эозином, ув. Х400
Рис. 3 - Гистоструктура печени цыплят-бройлеров в 7-суточном возрасте:
1 - капсула печени; 2 - гепатоциты; 3 - центральная вена дольки печени; 4 - инфильтрация лимфоцитами пе-риваскулярного пространства центральной вены дольки; 5 - печёночные балки. А - окраска гематоксилином и эозином, ув. Х200. Б - окраска гематоксилином и эозином, ув. Х400
Л- •
лЛ Л 7><4с
Л'.у
Рис. 4 - Гистоструктура печени цыплят-бройлеров в 14-суточном возрасте:
1 - печёночные балки, состоящие из гепатоцитов; 2 - вена дольки печени; 3 - артерия дольки печени; 4 - выводной жёлчный проток; 5 - инфильтрация лимфоцитами периваскулярного пространства центральной вены дольки; 6 - центральная вена дольки печени. А - окраска гематоксилином и эозином, ув. Х200; Б - окраска гематоксилином и эозином, ув. Х400
®
л .
> Ч
Л г \ .>
М. 4 14 *
7
>
141
к
I 1д Э__- Ч-Л-
Л •
КГк
Рис. 5 - Гистоструктура печени цыплят-бройлеров в 21-суточном возрасте:
1 - капсула печени; 2 - гепатоциты; 3 - артерия дольки печени; 4 - нерв. А - окраска гематоксилином и эозином, ув. Х200; Б - окраска гематоксилином и эозином, ув. Х400
менений. Однако нами выявлен ряд гистологических изменений: центральные вены долек визуально шире, печёночные балки, отходящие от неё локально, анастомозируют между собой. Гепатоциты имеют типичную морфологию, в цитоплазме не встречаются вакуоли, однако количество зернистости резко возрастает, а состояние ядер остаётся неизменным. В периваскулярных пространствах печени обнаружены признаки возникновения лимфоидной инфильтрации, которая характерна для птиц (рис. 3).
К 14-м сут. в печени цыплят-бройлеров отмечаются изменения морфологического строения печёночных балок. Они приобретают зигзагообразный вид, синусоидные гемокапилляры расширены, пространство Диссе без морфологических изменений. В органе сохранена тенденция нарастания локальных очагов лимфоидной инфильтрации (рис. 4).
В возрасте 21 сут. цыплят-бройлеров отмечено утолщение капсулы печени, под которой единично выявлены клетки лимфоидного ряда. Морфология печёночных долек характеризуется усилением инъекции сосудов микроциркуляторного русла (рис. 5).
Печёночные балки цыплят-бройлеров в 21-сут. возрасте как и у 14-сут. птиц имеют зигзагообразный вид, однако в центролобулярной части долек от-
мечены морфологические признаки митотических процессов в гепатоцитах, что объясняет интенсивный прирост массы органа.
В возрастном интервале 28—35 сут. в печени цыплят-бройлеров нами отмечено возрастание объёма лимфоидных инфильтратов. Паренхима печени по-прежнему сохраняет тенденцию к увеличению популяции гепатоцитов. В периферических частях долек гепатоциты характеризуются как высокоактивные, о чём свидетельствует состояние ядер и цитоплазмы (рис. 6).
К 35-суточному возрасту цыплят-бройлеров выявлено снижение толщины капсулы печени, а также уменьшение удельной площади стромальных компонентов органа. Печёночные балки, состоящие из гепатоцитов, имеют зигзагообразный вид, как и в предыдущем возрасте птицы (рис. 7).
Вывод. Выявленные в ходе исследования ги-стоморфологические изменения печени цыплят-бройлеров кросса Я088-308 в постинкубационном онтогенезе иллюстрируют процессы становления пищеварительной функции органа, постепенное наращивание процессов биосинтеза белка гепа-тоцитами в связи с интенсивным ростом массы органа и организма птицы.
Рис. 6 - Гистоструктура печени цыплят-бройлеров в 28-суточном возрасте:
1 - артерия дольки печени; 2 - инфильтрация лимфоцитами периваскулярного пространства артерии и вены дольки печени; 3 - вена дольки печени; 4 - гепатоциты; 5 - выводной желчный проток. А - окраска гематоксилином и эозином, ув. Х200; Б - окраска гематоксилином и эозином, ув. Х400
ft «TV.Sk-*-. ГЖГ* «Л
Ъ v'iîfâi.
Рис. 7 - Гистоструктура печени цыплят-бройлеров в 35-суточном возрасте:
1 - капсула печени; 2 - стромальный компонент органа и кровеносные сосуды; 3 - печёночные балки, состоящие из гепатоцитов. А - окраска гематоксилином и эозином, ув. Х100; Б - окраска гематоксилином и эозином, ув. Х400
Литература
1. Ткачёв Д.А. Гистофизиология печени кур кросса «Иза-браун» // Вклад молодых учёных в реализацию приоритетного национального проекта «Развитие АПК»: XI междунар. науч.-практич. конф. молодых учёных и специалистов УГАВМ. Троицк, 2007. С. 140-144.
2. Гистологическая характеристика печени курочек породы корниш в постнатальном онтогенезе / Л.И. Тучемский [и др.] // Птицеводство. 2011. № 10. С. 13-15.
3. Ерехина Г.Н. Особенности микроморфологии печени некоторых представителей курообразных в сравнительном аспекте // Проблемы ветеринарного образования и научных исследований в АПК: сб. науч. трудов / Омский гос. аграр. ун-т, Ин-т ветеринар. медицины. Омск, 2004. С. 150-152.
4. Ерехина Г.Н. Микроморфологические особенности строения печени кур // Состояние и развитие морфологических исследований домашних и диких птиц: сб. тезисов докладов зональной науч. конф., посвящ. 90-летию со дня рождения Н.И. Акаевского. Челябинск, 1990. С. 41-43.
5. Ерехина Г.Н. Морфология печени домашних и диких птиц // Омский научный вестник. 2006. № 5. С. 138-141.
6. Жилина О.В., Зайцева Е.В., Крикливый Н.Н. К морфологии печени бройлеров // Экологическая безопасность региона: сб. ст. II междунар. науч.-практич. конф. (29-30 октября 2009 г.). Брянск, 2009. С. 126-128.
7. Жилина О.В. Печень бройлеров по периодам и фазам постинкубационного онтогенеза // Экологическая безопасность региона: сб. ст. II междунар. науч.-практич. конф. (29-30 октября 2009 г.). Брянск, 2009. С. 135-137.
8. Королёва НА., Шестаков В.А. Морфологические изменения печени кур при внесении в рацион БШ // Достижение эволюционной, возрастной и экологической морфологии -практике медицины и ветеринарии: матер. междунар. науч.-
практич. конф. морфологов, посвящ. памяти Ю.Ф. Юди-чева. Омск, 2001. С. 184-186.
9. Косенкова Д.А. Морфофункциональные изменения печени у кур кросса Хайсекс браун в возрастном аспекте / Д.А. Косенкова, Е.В. Зайцева, H.H. Крикливый [и др.] // Управление функциональными системами организма: матер. междунар. науч.-практич. интернет-конференции, посвящ. 75-летию кафедры физиологии и 60-летию кафедры хирургии Ставропольского ГАУ / Ставропольский гос. аграр. ун-т. Ставрополь, 2006. С. 50-53.
10. Кузьмина Е.В., Хонин ГА., Шестаков ВА. Характеристика гистологических структур в печени перепела японского // Проблемы и перспективы ветеринарии в XXI веке: матер. междунар. науч.-практич. конф., посвящ. 70-летию ф-та ветеринар. мед. БГСХА им. В.Р. Филиппова. Улан-Удэ, 2005. С. 27-28.
11. Морфофункциональные изменения печени курочек породы плимутрок / В.Е. Никитченко [и др.] // Птицеводство. 2011. № 11. С. 27-29.
12. Histological Changes in Liver and Pectoral Muscles of Broiler Chickens Slaughtered with and Without Naming of Allah / K. Tarek [et al.] // Int. J. Poult. Sci., 2013. № 12 (9). P. 550-552.
13. Morphological and histological study of the ostrich liver and biliary system / M.R. Stornelli [et al.] // It. J. Anat. Embryol. 2006. Vol. 111. № 1. P. 1-7.
14. Morphological aspects of the liver of the Podocnemis expansa (Testudines, Podocnemididae) / Moura L.R. [et al.] // J. Morphol. Sci., 2012. Vol. 29. № 3. P. 159-166.
15. Selman H.A. Morphological and histological study for liver in local coot birds fulica atra / H.A. Selman // Bas. J. Vet. Res., 2013. Vol. 12. № 12. P. 152-158.
16. Семченко В.В., Барашкова С.А., Артемьев В.Н. Гистологическая техника: учебное пособие. 2-е изд., стереотип. Омск: Омская медицинская академия, 2003. 152 с.
