CC BY
15
УДК 619:612.315:636.52/58
Дишлюк Н.В., к. вет. н., доцент © Нацюнальний утверситет бюресурав I природокористування Украгни, м. Кигв
М1КРОСТРУКТУРА СТРАВОХОДУ ТА ЙОГО 1МУННИХ УТВОРЕНЬ У КУРЕЙ В1КОМ 1, 2 I 3 РОКИ
У курей ежом 1,213 роки ¡мунш утворення стравоходу е морфофункщонально зрыими I представленI дифузною лгмфогдною тканиною, передвузликами, первинними I вторинними л1мфогдними вузликами. У каудальнт частит стравоходу площа гмунних утворень бмьша шж у крашальтй. 1з збыьшенням вгку курей площа Iмунних утворень стравоходу зменшуеться. Зменшуються Iрозм1ри гх лгмфогдних вузлитв.
Ключо^^ слова: кури, стравохгд, гмунн утворення, лгмфогднг вузлики.
Вступ. Вщомо, що стравохщ зерно1дних птахiв, в тому чи^ i курей, е типовим порожнистим органом, який починаеться за глоткою, мае мiшкоподiбне розширення - воло i переходить в залозисту частину шлунка [1]. В ньому розрiзняють двi частини: крашальну (шийну) i каудальну (грудну). Стiнка крашально! частини стравоходу утворена слизовою, м'язовою та адвентицшною оболонками, а в його каудальнш частинi -зовнiшньою оболонкою е серозна. Слизова оболонка мютить альвеолярно-трубчастi власнi залози, яю продукують слизовий секрет, що не мае ферменпв. Навколо !х вивщних проток та секреторних вiддiлiв трапляються скупчення лiмфоlдноl тканини, якi формують iмуннi утворення [2]. Останнi привертають увагу багатьох вчених, у тому чи^ i ветеринарних спецiалiстiв у зв'язку з !х недостатнiм вивченням i в той же час необхщшстю встановлення !х значення в забезпеченш захисних механiзмiв [3].
Матер1ал 1 методи. Матерiал для дослщжень вiдiбрали вiд 15 голiв курей вжом 1, 2 i 3 роки (по 5 у кожнш вiковiй групi). При виконанш роботи використовували загальноприйнятi класичш методи гiстологiчних дослiджень. Для !х проведення шматочки стравоходу фiксували у 10% нейтральному водному розчиш формалiну. Ущiльнення матерiалу проводили шляхом заливки в парафш. Зрiзи завтовшки 6-7 мкм фарбували гематоксилiном та еозином, за ван Пзоном та iмпрегнували азотнокислим срiблом за Келеменом [4,5].
Результати дослщження. Проведеними дослiдженнями встановлено, що слизова оболонка стравоходу уах дослiдних вiкових груп курей формуе вираженi поздовжнi, переважно високi складки, яю повнiстю або частково закривають його просвiт. Вона складаеться iз чотирьох шарiв: епiтелiю, власно! i м'язово! пластинок та пщслизово! основи. Еттелш багатошаровий плоский незроговiлий, але мiсцями може бути зроговiлий. Вш представлений трьома шарами клiтин: базальним, шипуватим (остистим) i поверхневим. Базальний шар епiтелiю утворений клiтинами стовпчасто! форми з овальними ядрами. Шипуват клiтини остистого шару багатокутно! форми, розташоваш в декшька рядiв i мають вирости -«шипики», якими контактують мiж собою. Поверхневий шар еттелш утворений кл^инами плоско! форми з добре вираженими паличкоподiбними ядрами. Але в
© Дишлюк Н.В., 2011
м1сцях иого зроговшня, яке краще виражене в крашальнш частин1 стравоходу в поверхневих кл!тинах цього шару ядра вщсутш або знаходяться в стан руИнування. Власна пластинка утворена пухкою волокнистою сполучною тканиною. Вона тонка, бщна еластичними елементами \ мктить численш др!бш кровоносш судини. М'язова пластинка представлена гладкою м'язовою тканиною, пучки мюципв яко! мають поздовжнш напрямок. Мкцями вона переривчаста. Пщслизова основа добре розвинута \ мктить слизов! залози, кровоносш, л!мфатичш судини та нервов! сплетення.
М'язова оболонка стравоходу утворена гладкою м'язовою тканиною, яка формуе три шари: зовшшнш \ внутршнш поздовжш, середнш - циркулярниИ. Внутршнш шар бере участь у формуванш високих складок, заглиблюючись у них. М1ж шарами м'язово! оболонки виявляються прошарки пухко! волокнисто! сполучно! тканини, кровоносш судини та нервов! сплетення.
Серозна оболонка утворена пухкою волокнистою сполучною тканиною, яка вкрита мезотел1ем (простим плоским ештел1ем).
У власнш пластинщ та пщслизовш основ! слизово! оболонки уах дослщних груп куреИ на всьому протяз! стравоходу локал1зоваш поодиною скупчення ¿мунних утворень, яю представлен! дифузною л!мфо!дною тканиною, л!мфо!дними скупченнями (передвузликами) \ первинними та вторинними л!мфо!дними вузликами (рис.1, 2). Наявшсть уах р!вшв структурно! оргашзаци л!мфо!дно! тканини свщчить про
морфо-
Рис. 1. 1мунш утворення у власнш пластинщ каудально! частини стравоходу курки вшом 1 р1к: 1-ештелш; 2-дифузна л1мфо!дна тканина; 3-вторинниИ л1мфо!дниИ вузлик; 4-секреторниИ вщдш залози; 5-м'язова оболонка. Фарбування гематоксилшом та еозином, ><63.
Рис. 2. 1мунш утворення у шдслизовш основ! крашально! частини стравоходу курки вшом 2 роки: 1-ештелш; 2-
дифузна л1мфо!дна тканина; 3-вторинниИ л1мфо!дниИ вузлик; 4-секреторниИ вщдш залози; 5- м'язова оболонка. Фарбування гематоксилшом та еозином, *63.
Дифузна л1мфо!дна тканина розташована у власнш пластинщ слизово! оболонки, безпосередньо пвд еп!тел!ем, навколо вивщних проток слизових залоз, особливо др!бних. Вона також виявляеться бия секреторних вщдшв залоз ! безпосередньо в них, а в куреИ вшом 1 ! 2 роки ще И у внутр!шньому шар! м'язово! оболонки. Л!мфо!дш кл!тини ще! тканини шфшьтрують поверхневиИ еп!тел!И слизово! оболонки ! еп!тел!И залоз.
Поодиною передвузлики виявляються в дифузнш лiмфоlдшй тканиш. Вони е бiльш щiльними скупченнями лiмфоlдних клiтин, без чiтко виражених меж i оболонки. Вторинних лiмфоlдних вузлиюв бiльше нiж первинних. Вузлики розмщеш поодинцi, або в скупченнях дифузно! лiмфоlдно! тканини. В первинних лiмфоlдних вузликах тмфощш клiтини розташованi з однаковою щiльнiстю, а у вторинних виявляються свiтлi центри. Навколо останшх добре виражена периферична (крайова) зона - мания. Вона складаеться iз щiльно розташованих клiтин, переважно малих i середнiх лiмфоцитiв, якi лежать в декшька шарiв у виглядi досить тонко! смужки навколо центра розмноження. Первинш та вториннi лiмфо!днi вузлики оточенi тонкою оболонкою в утворенш яко! беруть участь ретикулярш волокна. Окремi лiмфо!днi вузлики роблять впинання у ештелш слизово! оболонки. При цьому !х лiмфо!днi кл^ини мiгрують в епiтелiй. Лiмфо!днi вузлики рееструються також поблизу секреторних вщдшв залоз i на !х перифери.
Iмуннi утворення в слизовiй оболонщ кранiально! i каудально! частин стравоходу дослщних груп курей займають неоднакову площу. Так в каудальнiй частиш !х площа дещо бiльша шж в кранiальнiй. Найбiльша площа iмунних утворень в кранiальнiй частинi стравоходу зареестрована в курей вжом 2 роки (2,49+0,58%). У птицi вжом 3 роки площа iмунних утворень в цш частинi стравоходу зменшуеться на 19,87%. У каудальнiй частиш стравоходу вмют iмунних утворень поступово зменшуеться на 36,54% i в Зычному вiцi становить 1,98+0,41%.
Таблиця 1
Площа, яку займають у слизовш оболонщ крашальноУ* та каудальноУ
частин стравоходу iмуннi утворення (%, М+ т)
В1к курей, роки Площа 1мунних утворень
крашальна частина каудальна частина
1 2,21+0,32 3,12+0,89
2 2,49+0,58 2,60+0,45
3 1,59+0,29 1,98+0,41
Лiмфо!днi вузлики стравоходу уах дослiдних груп курей мають овальну i рiдше - округлу форму (табл. 2). У 2- i 3-рiчних курей округлi первинш лiмфо!днi вузлики виявленi не були. 1з вiком курей довжина овальних первинних лiмфо!дних вузликiв та дiаметр вторинних лiмфо!дних вузликiв зменшуються вщповщно на 6,78 i 16,67%.
Таблиця 2
Розмiри л1мфо'1дних вузликiв стравоходу курей (мкм, М+т)_
В1к Лшфовдш вузлики
курей, Первинш Вторинш
роки округт овальш окрут овальш
д1аметр довжина найбшьша ширина д1аметр довжина найбшьша ширина
1 73,33+ 177,0+ 61,0+ 95,20+ 172,71+ 75,86+
10,84 6,97 6,97 25,71 23,37 7,35
2 - 171,0,+ 91,67+ 91,71+ 189,66+ 79,33+
13,94 10,84 5,47 24,78 17,81
3 - 165,0+ 79,33+ 79,33+ 187,88+ 87,25+
10,45 7,36 17,81 9,28 7,64
Висновки: 1. У курей вжом 1, 2 i 3 роки iMyHHi утворення стравоходу е морфофункцiонально зрiлими i представлеш дифузною лiмфоlдною тканиною, передвузликами, первинними i вторинними лiмфоlдними вузликами.
2. У каудальнш частинi стравоходу площа iмунних утворень бiльша нiж у крашальнш.
3. 1з збiльшенням в^ курей площа iмунних утворень стравоходу зменшуеться. Зменшуються i розмiри 1х лiмфоlдних вузликiв.
Лггература
1. Крок Г. С. Микроскопическое строение органов сельскохозяйственных птиц с основами эмбриологии /Крок Г. С. - К.: Изд-во Укр. академии с.-х. наук, 1962. - 187 с.
2. Ковтун М.Ф. Лимфоидные образования пищеварительной трубки птиц: характеристика и биологическое значение /Ковтун М.Ф., Харченко Л.П. //Вестник зоологии. - 2005. - Т.39, №6. - С.51-60.
3. Маслянко Р.П. Основи iмунобiологil / Маслянко Р.П. - Львiв: Вертикаль, 1999. - 472 с.
4. Горальський Л.П. Основи пстолопчно! техшки i морфофункщональш методи дослщжень у нормi та при патологи. Навчальний поЫбни / Горальський Л.П., Хомич В.Т., Кононський О.1. - Житомир: Полшся, 2005. - 288 с.
5. Меркулов Г. А. Курс патологогистологической техники / Меркулов Г. А. - Ленинград: Медицина, 1969. - 423 с.
Summary Dyshlyuk N., Ph. D (vet), National University of Life and Environmental Researches of Ukraine, Kyiv MICROSTRUCTURE ESOPHAGUS AND HIS IMMUNE FORMATIONS IN CHICKENS OF AGE 1, 2 AND 3 YEARS
In chickens of age 1, 2 and 3 years the immune formations of esophagus are morphofunctionally matured and represented by diffuse lymphoid tissue, prenodules, primary and secondary lymphoid nodules. In caudal part esophagus the area of immune formation is biger comper with cranial. With increasing of age of chickens the area of immune formation is decreasing. The sizes of lymphoid nodules are decreasing also.
Key words: chickens, esophagus, immune formation, lymphoid nodules.
Стаття надшшла до редакцИ 11.05.2011
