Особливості будови імунних утворень стравоходу і шлунка курей віком 7 років Текст научной статьи по специальности «Биологические науки»

УДК 619:611.3./.4:636.5

Дишлюк Н.В., к. вет. н., доцент © Нацюналънийутверситет 6iopecypcie i природокористування Украши, м. Кигв

ОСОБЛИВОСТ1 БУДОВИ 1МУННИХ УТВОРЕНЬ СТРАВОХОДУ I ШЛУНКА КУРЕЙ BIKOM 7 POKIB

1мунт утворення крашалъноП каудалъног частым стравоходу, залозистих частым вола та шлунка курей представлет дифузною л1мфогдною тканиною, передвузликами, первинними та вторинними л1мфогдними вузликами. Вони розташоваш у власти пластину i тдслизовт основi слизовог оболонки, а в дшянщ переходу стравоходу в залозисту частину шлунка формуютъ cmpaeoxidnuu мигдалик. Остантй гз гмунних утворенъ розвинутий наикраще i Micmumb найбыъше дифузног л1мфогдног тканини. Найбыъший eMicm передвузлиюв i вторинних лгмфогдних вузлитв зареестровании в iмунних утвореннях каудалъног частини стравоходу, а первинних лгмфогдних вузлитв -у крашалъши частит цъого органа. В беззалозист1и частит вола, пром1жти зот залозистог частини шлунка та в иого м'язовш частит iмунш утворення сформоват тыъки дифузною л1мфогдною тканиною.

Ключое1 слова: кури, cmpaeoxid, воло, шлунок, iмунш утворення, л1мфогдна тканина, лмфогдм вузлики.

Вступ. Особливе мкце в л1мфатичнш систем! maxie, у тому числ1 i курей выводиться л1мфо1днш тканиш, яка асоцшована i3 слизовою оболонкою оргашв травления у межах GALT. Вона формуе основу ¿мунних утворень (мигдалики, плямки Пейера), яю забезиечують гомеостаз шлунково-кишкового тракту та оргашзму в цшому i е бюлопчним захистом ix цшгсносп [1,2].

З'ясування особливостей будови ¿мунних утворень стравоходу i шлунка у курей р1зного вшу е необхщним для оцшки ix ¿мунного статусу, що е пщгрунтям для розробки 3axofliß щодо рацюнального використання u;iei' птищ.

Матер1ал i методи. Maтepiaл для дocлiджeнь ввдбрали вщ 4 гoлiв курей BiKOM 7 poKiß. При BHKOHaHHi роботи використовували зaгaльнoпpийнятi мжроскошчш методи дослщжень [3, 4].

Результати дослщження. Основу ¿мунних утворень стравоходу i шлунка дослщжуваних курей формуе лiмфoiднa тканина, piBHi структурно! оргашзаци яко! HeoflHaKOßi в окремих частинах названих оргашв. Найбшьш повно (дифузна лiмфoiднa тканина, передвузлики, nepBHHHi i BTopnHHi лiмфoiднi вузлики) вони пpeдcтaвлeнi в крашальнш та кayдaльнiй частинах стравоходу, залозистих частинах вола i шлунка (рис. 1, 2). 1мунш утворення розташоваш локально у власнш плacтинцi i в пiдcлизoвiй 0CH0Bi слизово! оболонки названих структур та формують стравохщний мигдалик (рис. 3). Останнш знаходиться в дiлянцi переходу стравоходу в залозисту частину шлунка. В беззалозистш частиш вола,

© Дишлюк Н.В., 2012

73

пром1жнш зош залозисто! частини шлунка та в його м'язовш частиш була зареестрована лише дифузна л1мфо!дна тканина.

Рис. 1. Вторинний л1мфо*1ДНИЙ вузлик у м'язовш оболонц1 каудальноУ частини стравоходу курки: 1-ештелш; 2-стравох1дна залоза; 3-м'язова оболонка; 4-вторинний л1мфо!дний вузлик. Фарбування гематоксил1ном та еозином, хб3.

Рис. 2. Залозиста частина шлунка курки: 1-еттелш; 2- власна пластинка слизово! оболонки, 3-вторинн1 л1мфо!дн1 вузлики; 4-часточка глибоко! залози пщслизово! основи. Фарбування гематоксил1ном таеозином, хб3.

Рис. 3. Стравох1дний мигдалик курки: 1-вивщш протоки залоз; 2-дифузна л1мфо!дна тканина; 3-первинний л1мфо!дний вузлик; 4-часточка глибоких залоз пщслизово! основи. Фарбування гематоксилшом таеозином, хб3.

Рис. 4. Пром1жна зона залозистоТ частини шлунка курки: 1- дифузна л1мфо!дна тканина у власнш пластинц1 слизово! оболонки; 2-часточка глибоко! залози п1дслизово! основи; 3-м'язова оболонка. Фарбування гематоксилшом та еозином, хб3.

74

Дифузна л1мфо!дна тканина не мае ч1тких меж \ утворена кл1тинами л1мфо!дного ряду. У нш виявляються також поодиною гранулоцити, макрофаги, ретикулярш та колагенов! волокна. Передвузлики являють собою бшьш щшьш скупчення л1мфо!дних кл1тин без ч1тко виражених меж \ оболонки. .Шмфощш вузлики мають добре виражену оболонку, в утвореш яко! беруть участь ретикулярш I колагенов! волокна. У первинних л1мфо!дних вузликах л1мфощш кл1тини розташоваш з однаковою щшьшстю, а у вторинних е св1тл1 центри, яю оточеш темною мантшною зоною.

У слизовш оболонщ крашально! та каудально! частин стравоходу I залозистш частиш вола дифузна л1мфо!дна тканина I л!мфо!дш вузлики розташоваш поодиноко пщ ештел!ем, поблизу секреторних вщдшв залоз I на !х внутршнш поверхш. 1з поверхш цих скупчень вщбуваеться м!гращя л1мфо!дних кл1тин в поверхневий I залозистий ештелш Поодинок! скупчення дифузно! л1мфо1дно1 тканини I вторинш л!мфо!дш вузлики рееструються I в коловому шар! м'язово! оболонки каудально! частини стравоходу (рис. 1).

В стравохщному мигдалику скупчення ¿мунних утворень локал!зоваш переважно в основ! складок слизово! оболонки. У складках добре розвинута сполучнотканинна строма, яка впинаеться у щ скупчення у вигляд! тяж1в I дшить !х на остр!вщ. Вивщш протоки стравохщних залоз розширеш. Найбшьш розширеш протоки спостер1гаються переважно поблизу залозисто! частини шлунка I меншою м1рою в шших д1лянках стравохщного мигдалика (рис. 3). Вивщш протоки оточеш скупченнями дифузно! л1мфо!дно! тканини. В останнш л!мфо!дш вузлики розташоваш переважно поодинщ I рщше невеликими трупами.

У залозистш частиш шлунка дифузна л1мфо!дна тканина I поодинок! л!мфо!дш вузлики розташоваш переважно в основ! невеликих складок м1ж поверхневими трубчастими залозами та пщ ними I рщше на перифери часточок глибоких залоз (рис.2). .Шмфощш кл1тини цих скупчень шфшьтрують ештелш поверхневих залоз та ештелш слизово! оболонки. М1ж часточками глибоких залоз добре розвинута сполучнотканинна строма I в нш рееструються прошарки жирово! тканини.

У пром1жнш зош залозисто! частини шлунка та в його м'язовш частиш виявляються лише незначш, локальш скупчення дифузно! л1мфо!дно! тканини. Вони локал1зоваш м1ж трубчастими залозами власно! пластинки слизово! оболонки I найкраще виражеш поблизу залозисто! частини шлунка (рис 4). .Шмфощш кл1тини цих скупчень шфшьтрують поверхневий ештелш слизово! оболонки I ештелш залоз.

1мунш утворення в слизовш оболонщ частин стравоходу та шлунка курей займають неоднакову площу. Як видно з даних таблиц! 1, найбшьшу площу вони займають у стравохщному мигдалику (33,34+1,09%), а найменшу - у беззалозистш частин! вола (0,84+0,31%).

75

Таблиця 1

Площа, яку займають у слизовш оболонщ стравоходу та шлунку курей _¡мунм утворення %, М+ т, п=4_

Органи, та !х частини Площа 1мунних утворень

Кран1альна частина стравоходу 1,10+0,32

Каудальна частина стравоходу 1,42+0,37

Залозиста частина вола 1,11+0,16

Беззалозиста частина вола 0,84+0,31

Стравох1дний мигдалик 33,34 + 1,09

Залозиста частина шлунка 3,99 + 0,58

Пром1жна зона залозисто! частини шлунка 8,56+1,02

М'язова частина шлунка 1,23+0,16

Вмют складових л1мфо1дно1 тканини ¿мунних утворень у слизовш оболонщ частин стравоходу та шлунка курей також неоднаковий (табл. 2). Найбшьшу площу дифузна л1мфо!дна тканина займае у стравохщному мигдалику (77,89+1,32%), передвузлики \ вторинш л1мфощш вузлики - у каудальнш частиш стравоходу (вщповщно 4,79+0,34 { 30,53+0,71%), а первинш л1мфо1дн1 вузлики - у крашальнш частин1 стравоходу (10,63+0,58%).

Таблиця 2

Вмкт складових л1мфо*1дно1 тканини ¡мунних утворень у слизов1й оболонц1

стравоходу та шлунку курей %, М+ т, п=4

Органи, та !х частини Форми л1мфо]дно1 тканини

Дифузна Передвузлики Первинн1 Вторинн1

форма вузлики вузлики

Крашальна частина 57,78+1,15 3,25+0,25 10,63+0,58 28,34+1,27

стравоходу

Каудальна частина 55,40+0,81 4,79+0,34 9,28+0,94 30,53+0,71

стравоходу

Залозиста частина вола 64,62+0,73 2,68+0,42 8,15+0,61 24,55+0,67

Стравохщний мигдалик 77,89+1,32 2,38+0,29 6,23+1,15 13,50+0,43

Залозиста частина 75,56+0,83 1,81+0,21 5,73+0,75 16,90+0,66

шлунка

Висновки:

1. 1мунш утворення кран1ально! \ каудально! частин стравоходу, залозистих частин вола та шлунка курей представлен! дифузною л1мфо!дною тканиною, передвузликами, первинними та вторинними л1мфо!дними вузликами. Вони розташован1 у власнш пластинц1 { п1дслизов1й основ1 слизово! оболонки, а в дшянщ переходу стравоходу в залозисту частину шлунка формують стравох1дний мигдалик. Останнш ¿з ¿мунних утворень розвинутий найкраще I м1стить найб1льше дифузно! л1мфо1дно1 тканини.

76

2.Найбшьший вм1ст передвузлимв i вторинних л1мфо!дних вузлиюв зареестрований в ¿мунних утвореннях каудально! частини стравоходу, а первинних л1мфо1дних вузлик1в - у крашальнш частиш цього органа.

3. В беззалозистш частиш вола, пром1жнш 30Hi залозисто! частини шлунка та в його м'язовш частиш ¿мунш утворення сформован! тшьки дифузною л1мфо1дною тканиною.

Л1тература

1. Ковтун М.Ф. Лимфоидные образования пищеварительной трубки птиц: характеристика и биологическое значение /М.Ф. Ковтун, Л.П. Харченко //Вестник зоологии. - 2005. - Т.39, №6. - С.51-60.

2. Крок Г. С. Возрастные изменения в формировании защитных лимфоидных барьеров у сельскохозяйственных птиц /Г.С. Крок /Матер. науч-метод. конф. анатомов, гистологов и эмбриологов сельскохозяйственных вузов.-Москва, 1963.-вып.2.-С. 54-55.

3. Горальський Л.П. Основи пстолопчно! техн1ки i морфофункц1ональн1 методи дослщжень у норм1 та при патологи /Л.П. Горальський, В.Т. Хомич, O.I. Кононський /Навчальний пос1бник. - Житомир: Полюся, 2005. - 288 с.

4. Меркулов Г.А. Курс патологогистологической техники /Г.А. Меркулов. - Лениниград: Медицина, 1969. - 423 с.

Summary

The immune formations of cranial and caudal parts of esophagus, glandular parts of crop and stomach of chickens presented by diffuse lymphoid tissue, pre-nodules, primary and secondary lymphoid nodules. They are located in an own plate and submucosa of mucous membrane, and in the area of transition of esophagus in glandular part of stomach form esophageal tonsil. The last from immune formations is developed better in all and contains most content of diffuse lymphoid tissue. Most content of pre-nodules and secondary lymphoid nodules is registered in caudal part of esophagus, and primary lymphoid nodules - in cranial part of esophagus. In non-glandular part of crop, to the intermediate zone of glandular part of stomach and in his muscular part there is only diffuse lymphoid tissue.

Key words: chickens, esophagus, crop, stomach, immune formations, lymphoid tissue, lymphoid nodules.

Рецензент - д.б.н., професор Куртяк Б.М.

77