CC BY
26
Разведение, селекция, генетика
УДК 636.082.22/28.083.13
Метод чистопородного разведения по линиям в совершенствовании казахского белоголового скота
Ш.А. Макаев1, Р.Ш. Тайгузин2, А.В. Фомин3, С.А. Сарыбаев3
1 ФГБНУ«Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук»
2 ФГБОУ ВО «Оренбургский государственный аграрный университет»
3 СПК «Племзавод «Красный Октябрь»
Аннотация. Представлены результаты применения способа освежения крови при чистопородном разведении на эффективность сочетаемости быков-производителей заводского типа «Ди-митровский» со старыми структурными элементами стада СПК «Племзавод «Красный Октябрь» Волгоградской области.
В процессе селекционно-племенной работы со стадом установлено, что линейные полновозрастные коровы от быков димитровского типа превышают средний показатель по стаду живой массы сверстниц на 23,6 кг (Р>0,999), молочности - 5,1 кг (Р>0,999), оценки по экстерьеру и телосложению - 0,4 балла (Р>0,999), а продолжительность между отёлами снижают на 7,5 суток (Р>0,999). В итоге из анализа в 2016 г. данных бонитировки 608 коров димитровской селекции 376 голов удовлетворяют требованиям классов элита и элита-рекорд.
Варианты подбора родительских пар по разному влияют на величину показателей признаков отбора животных. При осеменении коров линий Короля, Смычка, Замка спермой быков-производителей заводской линии Кристалла 745к получены наивысшие показатели, превышающие стандарт породы живой массы на 7,7-13,4 %, молочности - 17,8-23,3 %, оценки по экстерьеру и телосложению - 5-9 % и продолжительности межотёльного периода - 2,4-4,2 % соответственно.
Доказано, что целеустремлённые отбор и подбор генотипов с желательными параметрами породных качеств будут способствовать накоплению в стадах животных с высокой наследуемостью селекционируемых признаков.
Ключевые слова: коровы, способ освежения крови, заводские линии, казахская белоголовая порода, отбор и подбор, осеменение коров.
Введение.
Одним из основных направлений «Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 20132020 гг.» является стратегия развития мясного животноводства в Российской Федерации [1, 2]. На сегодняшний день уровень производства говядины не соответствует научным нормам питания людей [3].
Увеличение производства говядины как одна из ведущих задач современного животноводства выдвигает необходимость дальнейшего развития специализированного мясного скотоводства
[4, 5].
В настоящее время в странах СНГ разводят 13 пород и типов мясного скота, из них казахская белоголовая занимает наибольший удельный вес (66,6 %). Поэтому от её существования полностью зависит развитие отрасли мясного скотоводства и соответственно объём производства высококачественной говядины [6].
Незаменимые для разведения в экстремальных природно-климатических условиях животные казахской белоголовой породы отличаются выносливостью, неприхотливостью к кормам, высокой адаптационной пластичностью, хорошей оплатой корма приростом живой массы как при откорме, так и нагуле, высокой мясной скороспелостью [7].
Одним из основных факторов интенсификации мясного скотоводства в современных условиях страны является целенаправленная селекционно-племенная работа с казахским белоголовым скотом. Эффективным методом совершенствования породы является разведение по линиям. Он
26 Разведение, селекция, генетика
основан на установленном практикой явлении повышения устойчивости в передаче наследственных качеств отдельными животными своему потомству, а также изыскания новых приёмов и средств повышения продуктивности мясного скота и организации лучшего использования племенного поголовья [8, 9].
Требования к современному мясному скоту - увеличение долгорослости, повышение молочности являются неотъемлемыми признаками селекции при совершенствовании стада по крупности животных.
Внедрение в животноводство ДНК-технологий позволяет изучить гены-маркеры животных, которые контролируют и прогнозируют важные функции у скота, такие как рост, качество мяса, молочность, выявлять наследственные заболевания в молодом возрасте, резистентность к болезням и другие продуктивные особенности организма.
Использование методов популяционной генетики позволяет контролировать генетическую ситуацию в племенных стадах, осуществлять ранний отбор ремонтного молодняка и прогнозировать эффективность селекции [10, 11].
По итогам 2016 года в Российской Федерации было комплексно оценено 562 тысячи животных мясного направления продуктивности, в том числе 54704 головы казахской белоголовой породы или 9,73 %. По состоянию на 01.01.2017 года племенная база мясного скотоводства страны представлена 42 племенными заводами и 206 племенными репродукторами. Из них на долю казахской белоголовой породы крупного рогатого скота приходится 54 племенных хозяйства, в том числе 13 племзаводов и 41 племенной репродуктор [12].
Кроме того, для руководства и оказания помощи в селекционно-племенной работе в племенных хозяйствах России по регионам Приказом Минсельхоза России от 9 декабря 2016 г. № 54 (срок действия Свидетельства о регистрации - 5 лет, код № 563803402080, Серия ПЖ77 № 008084) создан при ФГБНУ ФНЦ БСТ РАН «Селекционный центр (ассоциация) по казахской белоголовой породе крупного рогатого скота».
Цель исследования.
Изучить эффективность сочетаемости линий заводского типа «Димитровский» в совершенствовании продуктивных и племенных качеств казахского белоголового скота методом чистопородного разведения.
Материалы и методы исследования.
Объект исследования. Группа племенных быков заводских линий заводского типа «Димитровский», завезённых для воспроизводства стада из ООО «Племзавод «Димитровский» Оренбургской области на станцию «Искусственного осеменения коров» СПК «Племзавод «Красный Октябрь» Волгоградской области и стадо племенных животных отделения № 1 племзавода.
Обслуживание животных и экспериментальные исследования были выполнены в соответствии с инструкциями и рекомендациями Russian Regulation 1987 (Order No. 755 on 12.08.1977 the USSR Ministry of Healthy) and «The Guide for Care and Use of Laboratory Animals (National Academy Press Washington, D.C. 1966)». При выполнении исследований были приняты усилия, чтобы свести к минимуму страдания животных и уменьшения количества используемых образцов.
Схема эксперимента. Экспериментальная часть совершенствования продуктивных и племенных качеств животных казахской белоголовой породы методом чистопородного разведения по линиям проводилась в хозяйственных условиях племенного завода «Красный Октябрь» Волгоградской области в период 1995-2016 гг.
Покрытие линейных полновозрастных коров осуществлялось по плану подбора спермой быков-производителей заводского типа «Димитровский» ректоцервикальным способом в течение 2-3 месяцев. Регулярно изучалась эффективность сочетаемости родительских пар для составления вариантов, улучшающих подбор генотипов. Рост и развитие животных определялись по данным их взвешивания от рождения до 15 мес., перед случкой, в последующие возрастные периоды: 2 года, 3 года,
Разведение, селекция, генетика
5 лет и старше. Селекционно-генетическая оценка проводилась по наивысшему показателю данных бонитировок живой массы коров, молочности, продолжительности межотёльного периода, оценки по экстерьеру и телосложению, высоты в крестце и степени сочетаемости линий и родственных групп. В проведении анализа исследований использовалась информационная автоматизированная система «Оценка племенной ценности КРС мясного направления продуктивности» (ИАС «ОПЦ КРС»), разработанная специалистами ФГБНУ ВНИИМС. Оценка и отбор линейных животных проводились согласно требованиям инструкции «Порядок и условия проведения бонитировки племенного крупного рогатого скота мясного направления продуктивности» [13]. Использовалась документация племенного и зоотехнического учётов животных.
Оборудование и технические средства. Для определения типа телосложения и линейных промеров использовали инструменты: циркуль Вилькенса, измерительная палка Лидтина, мерная лента, механические (в помещениях) и электронные (на пастбищах) весы для взвешивания животных в разные периоды их жизни.
Статистическая обработка. Данные проведённых исследований обрабатывались биометрически с помощью офисного программного комплекса «Microsoft Office» с применением программы «Excel» («Microsoft» США) с обработкой данных в «Statistica 6.0» («Stat Soft Inc.», США) [14].
Результаты исследований.
Согласно данным происхождения животных бонитировки мясного скота 2016 года коровы стада принадлежали к трём заводским линиям заводского типа «Димитровский»: Забвенного 1291к -81 голова (10,5 %), Золотого 3423к - 350 голов (45,5 %), Кристалла 745к - 177 голов (23,0 %) и местной селекции - 162 головы (21,0 %) (табл. 1).
Мониторинг применения способа «Освежение крови» метода чистопородного разведения в совершенствовании хозяйственно-племенных качеств мясного скота показал, что средняя живая масса полновозрастных коров от завезённых быков димитровского типа составляет 543,9±1,94 кг при коэффициенте изменчивости признака СУ=8,8 %, что превышает стандарт породы на 23,9 кг или 4,6 %, и среднюю живую массу сверстниц стада - на 23,6 кг или 4,5 % (Р>0,999). Следует отметить, что из общего числа испытанных кроссов заводских линий 87,7 % удовлетворяют по массе тела коров требованиям I класса и выше. В то же время показатель величины живой массы линейных коров варьирует в зависимости от вариантов подбора родительских пар от 484,6±5,43 кг (За-бвенный 1291кхЗолотой 3423к, n=30) до 589,5±7,37 кг (Кристалл 745хКороль 13628, n=14), при очень малом коэффициенте изменчивости признака - 4,7-6,8 % соответственно.
Из показателей средней живой массы полновозрастных линейных коров самый высокий отмечен у потомков родоначальника заводской линии Кристалла 745к. Они превышают на 13,7 кг или 2,5 % (Р>0,999) сверстниц из линии Забвенного 1291к и Золотого - на 4,7 кг или 0,9 % (Р>0,99) при высокой достоверности разниц.
Молочность, определённая по живой массе телят в возрасте 205 дней, в среднем по стаду составила 195,7±1,11 кг, что превышает стандарт породы на 25,7 или 15,1 %. При этом линейные коровы димитровской селекции имели средний показатель молочности 197,5±1,01 кг, что выше стандарта породы на 10,7 кг или 6,8 % и сверстниц стада - на 1,8 кг или 0,9 %.
Разница между максимальным и минимальным средними показателями молочности коров составила 12,0 кг или 6,2 % (Р>0,999). Максимальная была у коров заводской линии Кристалл 745к 205,0±2,01 кг, С=13,0 %, соответственно они превосходили сверстниц заводских линий: Забвенного - на 4,4 кг или 2,2 % (Р>0,99), Золотого - на 12,0 или 6,2 % (Р>0,999) и стада - на 9,3 кг или 4,8 % (Р>0,999).
28 Разведение, селекция, генетика
Таблица 1. Показатели живой массы и молочности линейных коров при освежении крови быками заводского типа «Димитровский» (хЪ&х)
Кличка и индивидуальный номер родоначальника линии п Признаки отбора
Отца Матери живая масса кг молочность, кг
Х ±Sx Су, % Х ±Sx Су,%
Забвенный 1291к Золотой 3423к 30 484,6 5,43 6,8 202,1 2,72 7,4
Кристалл 745к 20 586,8 9,21 7,0 204,8 4,60 10,0
Задорный 1325к 12 566,1 7,03 4,3 185,7 3,51 6,5
Замок 3035к 11 553,7 8,75 5,2 210,1 4,38 3,1
Король 13628 3 536,1 10,36 3,3 200,2 5,18 4,5
Пион 29к 5 538,9 4,93 2,0 189,9 3,03 3,6
Итого по линии Забвенного 1291к 81 536,5*** 2,92 4,9 200,6*** 1,83 8,2
Золотой 3423к Забвенный 1291к 49 540,8 2,89 3,7 195,8 1,97 7,0
Кристалл 745к 50 585,5 3,24 3,9 197,1 1,89 6,8
Замок 3035 79 540,2 6,18 10,1 194,7 3,09 14,1
Смычок 5545к 67 540,3 3,59 5,4 197,6 1,86 7,7
Задорный 1325к 83 533,1 4,96 8,5 183,7 2,35 11,6
Король 13628 6 540,9 8,71 3,9 200,3 4,35 5,3
Пион 29к 13 543,4 5,25 3,5 190,6 2,78 5,2
Памир10к 3 572,7 3,67 1,1 184,5 2,96 2,8
Итого по линии Золотого 3423к 350 545,5** 2,59 8,9 193,0*** 1,35 13,1
Кристалл 745к Задорный 1325к 45 515,5 4,83 6,3 198,2 2,96 10,0
Золотой 3423к 25 549,2 5,67 5,2 203,6 3,13 7,7
Пион 29к 15 551,8 4,89 3,4 196,9 2,59 5,0
Памир10к 10 545,3 3,29 1,9 193,7 2,68 4,4
Замок 3035к 48 559,8 5,89 7,3 209,6 3,27 10,8
Смычок 5545к 20 580,2 3,61 2,8 212,9 1,95 4,1
Король 13628 14 589,5 7,37 4,7 208,8 3,81 6,8
Итого по линии Кристалла 745к 177 550,2*** 3,89 9,4 205,0*** 2,01 13,0
Всего по типу 608 543,9 1,94 8,8 197,5 1,01 12,6
Итого по стаду отд. № 1 770 520,3 1,79 9,5 195,7 1,11 15,7
Показатели типа к стаду, % 79,0 4,5 2,6
к стандарту породы, % 4,6 14,7
Примечание: * - Р>0,95;** - Р>0,99; *** - Р>0,999, кросс линий со средним показателем
живой массы заводской линии: ЗабвенногохЗолотого (п=30) - 484,6 кг; ЗолотогохЗадорного (п=83) - 533,1 кг; КристаллахЗадорного (п=45) - 515,5 кг; молочности Забвенного^Задорного (п=12) - 185,7 кг; Золотого^Задорного (п=83) - 183,7 кг; Кристалла^Памира (п=15) - 196,9 кг
При кроссах заводских линий высокими показателями молочности достоверно выделялись коровы Смычка - 212,9 кг, Кристалла - 204,8 кг, Замка - 210,1 кг, которые превосходили стандарт породы на 27,9 кг (15,1 %), 25,1 кг (13,5 %) и сверстниц стада - на 17,2-14,6 кг (8,8-7,3 %) соответственно. Исследованиями установлено, что увеличение отъёмной живой массы телят от крупных коров может быть объяснено двумя причинами - наследуемостью этого качества и более высокой молочностью таких матерей. О значении молочности свидетельствует коэффициент корреляции между живой массой коров и массой их телят при отъёме - 0,36±0,14. Корреляционная связь между живой массой полновозрастных коров и массой их потомков в 15-месячном возрасте колебалась значением от 0,101±0,070 до 0,196±0,061. Уменьшение живой массы телят от матерей с очень высокой живой массой (более 650 кг), очевидно, связано с ожирением коров, которое обычно сопровождается уменьшением размера молочных желез и снижением молочности.
Разведение, селекция, генетика
Оценка коров по экстерьеру и телосложению, определённая оценкой форм их наружных частей тела по 100 балльной шкале и обмером высоты в крестце, в некоторой степени даёт возможность судить о мясной продуктивности и племенных качествах скота (табл. 2). Показатель оценки экстерьера коров по линиям варьировал с разницей максимальных и минимальных величин в 2,4 балла или 12,9 % (Р>0,999). Самая высокая оценка линейных коров по экстерьеру и телосложению была у потомков линии Кристалла - 21,0±0,09 балла (n=177, Cv= 13,0 %). Они превосходили по данному признаку отбора сверстниц линий Золотого, Забвенного и стада соответственно на 0,4; 2,4 и 1,4 балла или 1,9; 12,9 и 7,1 % с высокой достоверностью.
Таблица 2. Показатели оценки по экстерьеру и телосложению и межотёльного периода линейных коров при освежении крови быками заводского типа «Димитровский»
Кличка и индивидуальный номер родоначальника линии n Признаки отбора
Отца Матери оценка по экстерьеру и телосложению, балл межотёльный период, суток
Х ±Sx Су,% Х ±Sx Су,%
Забвенный 1291к Золотой 3423к 30 20,1 0,21 5,7 407,5 16,22 21,8
Кристалл 745к 20 22,6 0,27 5,8 402,5 10,34 11,5
Задорный 1325к 12 18,7 0,23 4,3 420,3 7,69 6,3
Замок 3035к 11 20,2 0,18 3,0 400,9 9,72 8,0
Король 13628 3 21,0 0,98 8,1 400,3 6,73 2,9
Пион 29к 5 20,9 1,01 10,8 381,6** 7,99 4,7
Итого по линии Забвенного 1291к 81 20,6*** 0,18 7,8 405,4*** 8,87 19,7
Золотой 3423к Забвенный 1291к 49 19,8 0,29 10,2 405,8 8,29 14,3
Кристалл 745к 50 18,7 0,31 11,7 408,1 4,78 8,3
Замок 3035 79 19,7 0,35 15,8 400,3 5,67 12,6
Смычок 5545к 67 18,0 0,28 12,7 416,3 4,97 9,8
Задорный 1325к 83 17,3 0,14 7,4 428,3 6,93 14,7
Король 13628 6 17,9 0,21 2,9 399,4 3,87 2,4
Пион 29к 13 18,6 0,17 3,3 374,0 5,07 4,9
Памир10к 3 18,6 0,19 3,7 406,0 4,27 1,8
Итого по линии Золотого 3423к 350 18,6*** 0,12 12,1 410,9** 4,79 21,8
Кристалл 745к Задорный 1325к 45 20,9 0,21 6,7 421,3 7,83 12,5
Золотой 3423к 25 22,0 0,19 4,3 410,2 4,63 5,6
Пион 29к 15 21,1 0,18 3,3 385,6 5,13 5,2
Памир10к 10 20,0 0,22 3,6 400,3 6,17 4,9
Замок 3035к 48 20,3 0,21 7,2 397,8 7,82 13,6
Смычок 5545к 20 21,8 0,29 5,9 387,9 3,97 4,6
Король 13628к 14 21,4 0,31 5,4 391,1 3,01 2,9
Итого по линии Кристалла 745к 177 21,0*** 0,09 5,7 402,8*** 4,72 15,6
Всего по типу 608 20,0*** 0,07 8,6 407,8 1,79 10,8
Итого по стаду отд. № 1 770 19,6 0,10 14,1 415,3 2,68 17,9
Показатели типа к стаду, % 79,0 2,0 1,8
к стандарту породы, % 11,1 3,0
Примечание: * - Р>0,95;** - Р>0,99; *** - Р>0,999, разница показателей оценки экстерьера
и телосложения между линии и сочетаемости линии: ЗабвенногохЗадорного, (n=12) - 18,7 балла; Золотого^Задорного (n=83) - 17,3 балла; КристаллаХПамира (п=10) - 20,0 балла; Заводская линия Кристалла с показателем типа (n=608) - 20,0 балла; по МОП показатель кросса ЗабвенногохПиона (n=5) - 381,6 суток с показателем по линии Забвенного; линия Забвенного со стадом (n=81) - 405,4 суток; Золотого (n=350) - 410,9 суток, Кристалла (n=177) - 402,8 суток
30 Разведение, селекция, генетика
МОП является важным экономическим критерием воспроизводительной способности коров. В наших исследованиях установлено, что показатели межотёльного периода генотипов колеблются от 374,0±5,07 (Золотого^Пиона) до 428,3±6,93 (Золотого^Задорного) суток и разница между ними составляет 54,3 суток или 14,5 % (Р>0,999). Продолжительность между отёлами коров линий Кристалла 745к меньше, чем у сверстниц линий Забвенного 1291к, Золотого 3423к и стада соответственно на 2,6; 8,1 и 5,0 суток (Р<0,95). Выход телят на 100 коров по стаду составляет 86,3 %, что ниже на 3,2 %, чем у генотипов заводского типа «Димитровский» казахской белоголовой породы.
Оценка коров по комплексу признаков проводилась согласно данным бонитировок животных мясного направления по 100 балльной шкале. Анализ показателей результатов проведённых исследований показал, что из общего числа полновозрастных линейных коров стада 413 голов были отнесены к высшим классам элита и элита-рекорд, в т. ч. по линиям: Забвенного - 48 голов (11,6 %), Золотого - 214 (51,8 %), Кристалла - 114 (27,6 %) и местной селекции - 37 (8,9 %), а остальное поголовье - к I классу в количестве 357 голов и было распределено соответственно 9,2; 38,1; 17,6 и 35,0 %.
Согласно данным бонитировки 2016 г., племенные коровы нового типа по живой массе, молочности (205 дней) и оценки экстерьера и телосложения превышают требования стандарта породы. Наивысшей живой массой характеризуются коровы заводской линии быка-производителя Кристалла 745к. Они достаточно выгодно отличаются от стада своими показателями продуктивности: живой массы - на 29,9 кг и молочности - 9,3 кг. По оценке экстерьера и конституции коровы димитровского типа превосходят аналогов местной селекции в возрасте I отёла на 5,8 балла, II отёла - 5,3 и III отёла и старше - на 6,9 балла или на 7,7; 6,6 и 8,5 % соответственно.
При кроссировании линий характерными особенностями для потомков Кристалла являются долгорослость и высокая живая масса во взрослом состоянии. Наивысшей живой массы они достигают в возрасте 7-8 лет (580,5 кг). Линейные взрослые коровы отличаются самой высокой молочностью (205,0 кг) и короткой продолжительностью между отёлами (402,8 суток).
Кросс линий показал разнообразие животных по признакам продуктивности в каждом сочетании родительских пар в отдельности. Степень изменчивости селекционируемых признаков у животных одной и той же группы - разная. Коэффициент вариации (Сг) живой массы коров варьировал от 1,1 до 10,1%, молочности - 2,8-13,1, оценки экстерьера и телосложения - 2,9-15,8 и продолжительности межотёльного периода (МОП) - 1,8-21,8 %. Такая изменчивость показателей признаков отбора имеет большое значение при подборе родительских пар в совершенствовании продуктивных и биологических качеств животных стада.
Обсуждение полученных результатов.
Живая масса является комплексным показателем, характеризующим рост, развитие и продуктивные качества мясного скота. Как показывают результаты наших исследований, крупным животным и их потомству свойственна более высокая интенсивность роста. Изменение средних показателей живой массы по годам служит наглядной иллюстрацией состояния племенной работы с породой [15]. Повышение живой массы является, как правило, следствием улучшения развития животных, достаточной обеспеченностью и нормальными условиями кормления и содержания, совершенствования системы отбора и подбора. На фоне более высокой живой массы возрастает эффективность повышения наследственности признаков и формирования животных желательного типа [16, 17].
Важно ещё отметить, что телята от более крупных коров к отъёму имеют высокую живую массу [18, 19].
Учёными ВНИИМС методом чистопородного разведения по линиям усовершенствованы многие мясные породы крупного рогатого скота [20-27]. Были созданы новые заводские линии, типы и породы продуктивности мясного направления.
Наиболее наглядно представлены достоверные показатели селекционируемых признаков линейных коров, полученных на основе применения способа «освежение крови» метода чистопородного разведения, с использованием семени быков-производителей заводского типа «Димитров-ский» в стаде племенных коров племзавода «Красный Октябрь».
Разведение, селекция, генетика
В результате проведённых исследований установлено, что селекционный дифференциал живой массы между коровами стада в начале опыта (1995 г.) и коровами димитровской популяции составил S=58,9 кг, молочности - 30,8 кг, оценки экстерьера и телосложения - 7,0 баллов, МОП -46,2 суток и селекционный эффект эксперимента h2*S, где У- коэффициент наследуемости признака и S - селекционный дифференциал) - соответственно 26,5 кг; 9,2 кг; 4,2 балла и 4,6 суток.
Влияние линейных быков димитровского типа на показатели продуктивных и племенных качеств животных было не одинаково. При этом скрещивание коров с производителями заводской линии Кристалла 745 было более значимым, чем с производителями других линий нового типа.
Выводы.
Использование линейных быков-производителей заводского типа «Димитровский» способом «освежение крови» метода чистопородного разведения по линиям в стадах казахского белоголового скота других регионов мясного скотоводства будет способствовать обогащению генеалогической структуры породы высокопродуктивными, технологичными генотипами и обеспечит получение дополнительной продукции.
Исследования выполнены в соответствии с планом НИР на 2018-2020 гг. ФГБНУ ФНЦ БСТ РАН (№ 0761-2018-0010)
Литература
1. Ушачев И. О проекте Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы // АПК: экономика, управление. 2012. № 1. С. 3-13.
2. Вступительное слово Президента Российской Федерации Д.А. Медведева на заседании президиума Государственного совета Российской Федерации «О мерах по ускоренному развитию мясного животноводства как приоритетного направления обеспечения продовольственной безопасности России» 13 июля 2010 г. [Электронный ресурс] иг1: http://www.kremlin.ru.
3. Мысик А.Т. Развитие животноводства в мире и России // Зоотехния. 2015. № 1. С. 2-5.
4. Амерханов Х.А. Перспективы развития мясного скотоводства России в XXI веке. М., 2001. 72 с.
5. Мирошников С.А. Отечественное мясное скотоводство: проблемы и решения // Вестник мясного скотоводства. 2011. Вып. 64(3). С. 7-13.
6. Макаев Ш.А. Методы совершенствования казахской белоголовой породы и создание её комолого типа: автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук. Оренбург, 2002. 43 с.
7. Акопян К.А. У истоков мясного скотоводства в СССР // Проблемы мясного скотоводства: тр. ВНИИМС. Оренбург, 1972. Вып. 16. С. 20-50.
8. Эйснер Ф.Ф. Некоторые вопросы изучения наследственности сельскохозяйственных животных // Животноводство. 1965. № 11. С. 15-21.
9. Красота В.Ф., Джапаридзе Т.Г., Костомахин Н.М. Разведение сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 2005. 424 с.
10. Рост, развитие и гематологические показатели бычков чёрно-пёстрой породы и её двух-, трёхпородных помесей / И.И. Мамаев, Х.Х. Тагиров, Р.С. Юсупов, И.В. Миронова // Молочное и мясное скотоводство. 2014. № 2. С. 2-4.
11. Новые подходы к производству говядины на основе современных биоинженерных технологий: монография / И.Ф. Горлов, В.И. Левахин, Д.А. Ранделин, А.К. Натыров, Б.К. Болаев, О.А. Суторма. Элиста: Калм. гос. ун-т., 2015. 250 с.
12. Состояние мясного скотоводства в Российской Федерации // Ежегодник по племенной работе в мясном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации (2016 год) / И.М. Дунин, Х.А. Амер-ханов, Г.Ф. Сафина и др. М.: Изд-во ФГБНУ ВНИИплем, 2017. С. 3-16.
32 Разведение, селекция, генетика
13. Порядок и условия проведения бонитировки племенного крупного рогатого скота мясного направления продуктивности / Х.А. Амерханов, И.М. Дунин, В.И. Шаркаев и др. М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2012. 37 с.
14. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос, 1969. 256 с.
15. Макаев Ш.А. План селекционно-племенной работы со стадом казахской белоголовой породы скота СТ КСП племзавода «Красный Октябрь» на 1996-2000 гг. Оренбург, 1996. 130 с.
16. Левантин Д.А. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве. М.: Колос, 1966. 408 с.
17. Племенное дело в животноводстве / Л.К. Эрнст, Н.А. Кравченко, А.П. Солдатов, В.А. Коваленко, Д.Т. Винчук. М.: Агропромиздат, 1987. 286 с.
18. Макаев Ш.А. Взаимосвязь между некоторыми хозяйственно-полезными признаками казахского белоголового скота // Проблемы мясного скотоводства: тр. ВНИИМС. Оренбург, 1974. Т. 17. С. 22-26.
19. Макаев Ш.А., Гонтюров В.А. Племенная работа с казахской белоголовой породой скота в племрепродукторе ОПХ «Буртинское» // Вестник мясного скотоводства. 2005. Вып. 58. Т. II. С. 207-209.
20. Шипилов В.С. Физиологические основы профилактики бесплодия коров. М.: «Колос», 1977. 336 с.
21. Середин В.А. Биотехнология воспроизводства в скотоводстве: учеб. пособие. Нальчик: ИЦ «Эль-Фа», 2004. 472 с.
22. Тайгузин Р.Ш., Макаев Ш.А. Кроссы заводских линий в совершенствовании скота казахской белоголовой породы // Вестник мясного скотоводства. 2015. № 3(91). С. 12-19.
23. Волгоградский тип абердин-ангусского скота / В.И. Левахин, В.В. Калашников, Х.А. Амерханов, И.Ф. Горлов, Ш.А. Макаев, А.В. Ранделин, И.С. Бушуев, Н.И. Кавзалов, Е.С. Горбатых. М.Волгоград, 2005. 151 с.
24. Хозяйственно-биологические особенности новой мясной породы крупного рогатого скота «Русская комолая» / И.Ф. Горлов, В.И. Левахин, Ш.А. Макаев, А.В. Ранделин, Н.И. Кавзалов, А.И. Беляев, Г.И. Левахин, Е.С. Горбатых. М.-Волгоград, 2007. 94 с.
25. Дагаев М.М., Рябухин Е.Н., Наводченко М.В. Закладка заводских линий шортгорнского скота мясного типа // Проблемы мясного скотоводства: тр. ВНИИМС. Оренбург, 1970. Вып. 15. Ч. I. С. 4859.
26. Панюшкин А.Н., Грузинов А.А. Заводские линии Азота ч—21, НаМ - 5 и Ассистента 1727, НаМ - 6 в племзаводе им. Парижской коммуны // Проблемы мясного скотоводства: тр. ВНИИМС. Оренбург, 1970. Вып. 15. Ч. I. С. 121-137.
27. Макаев Ш.А. Казахский белоголовый скот племенного совхоза им. Димитрова и пути его совершенствования: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. Алма-Ата, 1973. 20 с.
Макаев Шакур Ахмеевич, доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник отдела разведения мясного скота ФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук», 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, тел.: 8(3532)43-46-74, e-mail: [email protected]
Тайгузин Рамиль Шамильевич, доктор биологических наук, профессор, заведующий кафедрой ветсанэкспертизы и фармакологии ФГБОУ ВО «Оренбургский государственный аграрный университет», 460014, г. Оренбург, ул. Челюскинцев, 18, тел.: 8(3532)68-97-10, e-mail: [email protected]
Фомин Алексей Викторович, председатель СПК «Племзавод «Красный Октябрь», 404236, Волгоградская область, Палласовский район, п. Красный октябрь, ул. Школьная 11, тел.: 8(844)92-61-744, 8(844)92-66-189, e-mail: [email protected]
Разведение, селекция, генетика
Сарыбаев Салават Азаматович, главный зоотехник-селекционер СПК «Племзавод «Красный Октябрь», 404236, Волгоградская область, Палласовский район, п. Красный октябрь, ул. Школьная 11
Поступила в редакцию 17 мая 2018 года
UDC 636.082.22/28.083.13
Makaev Shakur Akhmeevich1, Tayguzin Ramil Shamilevich2, Fomin Alexey Viktorovich3, Sarybayev Salavat Azamatovich3
1 FSBSI «Federal Research Center for Biological Systems and Agrotechnologies of the Russian Academy of Sciences», е-тай: [email protected]
2 FSBEIHE «Orenburg State Agrarian University», e-mail: [email protected]
3Agricultural Production Co-operative «Breeding farm «Krasny Oktyabr», e-mail: [email protected] Purebred breeding by lines for the improvement of Kazakh white-headed cattle Summary. The results of application of blood refreshment at purebreeding on the efficiency of combining former breeding type «Dimitrovsky» with the old structural elements of the herd of the «Multiplication farm «Krasny Oktyabr» in the Volgograd region are presented.
In the process of selection and breeding work with the herd, it was established that line full-aged cows from Dimitrov bulls exceed the average indicator of herd according to live weight by 23.6 kg (P>0.999), milk yield - 5.1 kg (P>0.999) , assessment of the exterior and constitution - 0.4 points (P>0.999), and the duration between calvings is reduced by 7.5 days (P>0.999). As a result, analyzing the asessment data of 2016 including 608 cows of Dimitrov's breeding, 376 animals meet the requirements of the elite classes and the elite record.
Options for the selection of parental pairs in different ways affect the magnitude of indicators of signs of selection of animals. During the insemination of cows of lines King, Castle with the semen of sires of line Crystal 745k, the highest values were obtained, exceeding the standard according to the live weight by 7.7-13.4%, milk yields - 17.8-23.3 %, assessment of exterior and constitution - 5-9 % and the duration of calving interval - 2.4-4.2 % respectively.
It has been proved that purposeful selection and selection of genotypes with desirable breeding parameters will contribute to the accumulation of animals with high inheritance of the selected traits in the herds. Key words: cows, blood refreshment, breeding lines, Kazakh white-headed breed, breeding and selection, insemination of cows.
