Научная статья на тему 'МЕТАБОЛИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫХ КОМПЛЕКСОВ У ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ СПОРТСМЕНОВ'

МЕТАБОЛИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫХ КОМПЛЕКСОВ У ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ СПОРТСМЕНОВ Текст научной статьи по специальности «Науки о здоровье»

CC BY
131
36
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Журнал
Вопросы питания
Scopus
ВАК
PubMed
Область наук
Ключевые слова
СПОРТСМЕНЫ / СВОБОДНОРАДИКАЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ / ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС / АНТИОКСИДАНТЫ / КОРРЕКЦИЯ / ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС / КАРОТИНОИДЫ

Аннотация научной статьи по наукам о здоровье, автор научной работы — Мартусевич Андрей Кимович, Карузин Константин Александрович

У профессиональных спортсменов, адаптирующихся к интенсивным физическим тренировкам и психоэмоциональному напряжению, показано формирование окислительного стресса. Данный факт детерминирует целесообразность направленной коррекции нарушений баланса про- и антиоксидантных систем крови и тканей, вызванных интенсивными физическими тренировками.Цель работы - изучение влияния приема витаминно-минерального комплекса на параметры окислительного метаболизма крови у профессиональных спортсменов. Материал и методы. В данное проспективное исследование были включены 74 профессиональных спортсмена, представляющих циклические виды спорта и рандомизированных на 2 группы: основную (n=42), представители которой персонализированно получали один из двух витаминно-минеральных комплексов (с разными концентрациями антиоксидантов), и группу сравнения (n=32), которые получали плацебо. Продолжительность курса ежедневного приема витаминно-минерального комплекса, дополнительного источника витаминов С, Е, А, D, группы В, макро- и микроэлементов, источника β-каротина (1,5 мг), лютеина (4,5 мг) и L-карнитина, составляла 30 дней. У представителей обеих групп до начала и по завершении курса воздействий изучали параметры окислительного метаболизма крови (уровень 8-изопростана, окисленных липопротеинов низкой плотности, активность супероксиддисмутазы, концентрацию каротина, токоферола, ликопина, лютеина и зеаксантина), причем у лиц основной группы данные результаты использовали для индивидуализации назначения средства метаболической коррекции.Результаты. Выявлено, что по завершении курса метаболической поддержки у спортсменов основной группы наблюдалось увеличение концентрации лютеина и зеаксантина (в 1,26 раза), α- и β-каротина (в 1,21 и 1,17 раза соответственно), α- и γ-токоферола (в 1,46 и 1,62 раза), витамина Е, соотнесенного с холестерином (в 1,18 раза). Кроме того, фиксировали активацию супероксиддисмутазы (в 1,24 раза) и снижение уровня 8-изопростана (в 1,49 раза). Подобных сдвигов у спортсменов, включенных в группу сравнения, не отмечали.Заключение. Проведение курса метаболической поддержки, включающей применение индивидуально назначаемого витаминно-минерального комплекса, позволяет оптимизировать состояние окислительного метаболизма плазмы крови спортсменов

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по наукам о здоровье , автор научной работы — Мартусевич Андрей Кимович, Карузин Константин Александрович

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

METABOLIC ESTIMATION OF EFFICIENCY OF VITAMIN AND MINERAL COMPLEXES IN QUALIFIED ATHLETES

In professional athletes who adapt to intense physical training and psycho-emotional stress, the formation of oxidative stress is shown. This fact determines the expediency of targeted correction of disorders of the balance of pro- and antioxidant systems in blood and tissues caused by intense physical training.Theaim of the work was to study the effect of vitamin-mineral complex on the parameters of oxidative blood metabolism in professional athletes.Material and methods. The prospective study included 74 professional athletes representing cyclic sports and randomized into 2 groups: the main group (n=42), who personalized received one of two vitamin-mineral complexes (with different concentrations of antioxidants), and a control group (n=32), who received a placebo. The duration of the course of daily intake of vitamin-mineral complex, an additional source of vitamins C, E, A, D, group B, minerals and trace elements, a source of β-carotene (1.5 mg), lutein (4.5 mg) and L-carnitine, was 30 days. The parameters of oxidative metabolism of blood (the level of 8-isoprostan, oxidized low-density lipoproteins, superoxide dismutase activity, the concentration of carotenes, tocopherols, lycopene, lutein and zeaxanthin) were studied in the athletes of both groups before and after the course of intake, and in the main group these results were used to individualize the metabolic correction.Results. After completing the course of metabolic support, an increase in the concentration of lutein and zeaxanthin (1.26 fold), α- and β-carotene (1.21 and 1.17 fold, respectively), α- and γ-tocopherol (1.46 and 1.62 fold), and the coefficient vitamin E/cholesterol (1.18 fold) have been demonstrated in athletes. In addition, activation of superoxide dismutase (1.24 fold) and a decrease in the level of 8-isoprostane (1.49 fold) have been recorded. No such changes have been observed in the athletes included in the control group.Conclusion. It was found that the course of metabolic support, including the use of individually prescribed vitamin-mineral complex, allowed to optimize the state of oxidative metabolism of athletes blood plasma

Текст научной работы на тему «МЕТАБОЛИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫХ КОМПЛЕКСОВ У ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ СПОРТСМЕНОВ»

Для корреспонденции

Мартусевич Андрей Кимович - доктор биологических наук, руководитель лаборатории медицинской биофизики Университетской клиники ФГБОУ ВО «ПИМУ» Минздрава России, ученый секретарь Ассоциации российских озонотерапевтов Адрес: 603155, Российская Федерация, г. Нижний Новгород, Верхне-Волжская наб., д. 18/1 Телефон: (831) 436-25-31 E-mail: cryst-mart@yandex.ru https://orcid.org/0000-0002-0818-5316

Мартусевич А.К.1, 2, Карузин К.А.3

Метаболическая оценка эффективности применения витаминно-минеральных комплексов у профессиональных спортсменов

1 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Приволжский исследовательский медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации, 603155, г. Нижний Новгород, Российская Федерация

2 Ассоциация российских озонотерапевтов, 603089, г. Нижний Новгород, Российская Федерация

3 Bioniq High-Tech Solutions, SE115JH, г. Лондон, Великобритания

1 Privolzhsky Research Medical University, 603155, Nizhny Novgorod, Russian Federation

2 Association of Russian Ozone Therapy, 603089, Nizhny Novgorod, Russian Federation

3 Bioniq High-Tech Solutions, SE115JH, London, Great Britain

У профессиональных спортсменов, адаптирующихся к интенсивным физическим тренировкам и психоэмоциональному напряжению, показано формирование окислительного стресса. Данный факт детерминирует целесообразность направленной коррекции нарушений баланса про- и антиоксидантных систем крови и тканей, вызванных интенсивными физическими тренировками. Цель работы - изучение влияния приема витаминно-минерального комплекса на параметры окислительного метаболизма крови у профессиональных спортсменов.

Материал и методы. В данное проспективное исследование были включены 74 профессиональных спортсмена, представляющих циклические виды спорта и рандомизированных на 2 группы: основную (п=42), представители которой персонализированно получали один из двух витаминно-минеральных комплексов (с разными концентрациями антиоксидантов), и группу сравнения (п=32), которые получали плацебо. Продолжительность курса ежедневного приема витаминно-минерального комплекса, дополнительного источника витаминов С,

Финансирование. Исследование не имело спонсорской поддержки. Конфликт интересов. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

Для цитирования: Мартусевич А.К., Карузин К.А. Метаболическая оценка эффективности применения витаминно-минеральных комплексов у профессиональных спортсменов // Вопросы питания. 2021. Т. 90, № 1. С. 94-101. DOI: https://doi.org/10.33029/0042-8833-2021-90-1-94-101 Статья поступила в редакцию 23.09.2020. Принята в печать 20.01.2021.

Funding. The study was not sponsored.

Conflict of interests. The authors declare no conflicts of interest.

For citation: Martusevich A.K., Karuzin K.A. Metabolic estimation of efficiency of vitamin and mineral complexes in qualified athletes. Voprosy pitaniia [Problems of Nutrition]. 2021; 90 (1): 94-101. DOI: https://doi.org/10.33029/0042-8833-2021-90-1-94-101 (in Russian) Received 23.09.2020. Accepted 20.01.2021.

Metabolic estimation of efficiency of vitamin and mineral complexes in qualified athletes

Martusevich A.K.1, 2, Karuzin K.A.3

Е, А, D, группы В, макро- и микроэлементов, источника в-каротина (1,5 мг), лютеина (4,5 мг) и L-карнитина, составляла 30 дней. У представителей обеих групп до начала и по завершении курса воздействий изучали параметры окислительного метаболизма крови (уровень 8-изопростана, окисленных липопро-теинов низкой плотности, активность супероксиддисмутазы, концентрацию каротина, токоферола, ликопина, лютеина и зеаксантина), причем у лиц основной группы данные результаты использовали для индивидуализации назначения средства метаболической коррекции.

Результаты. Выявлено, что по завершении курса метаболической поддержки у спортсменов основной группы наблюдалось увеличение концентрации лютеина и зеаксантина (в 1,26раза), а- и в-каротина (в 1,21 и 1,17раза соответственно), а- и у-токоферола (в 1,46 и 1,62 раза), витамина Е, соотнесенного с холестерином (в 1,18 раза). Кроме того, фиксировали активацию супероксиддисмутазы (в 1,24 раза) и снижение уровня 8-изопростана (в 1,49 раза). Подобных сдвигов у спортсменов, включенных в группу сравнения, не отмечали. Заключение. Проведение курса метаболической поддержки, включающей применение индивидуально назначаемого витаминно-минерального комплекса, позволяет оптимизировать состояние окислительного метаболизма плазмы крови спортсменов.

Ключевые слова: спортсмены, свободнорадикальные процессы, окислительный стресс, антиоксиданты, коррекция, витаминно-минераль-ный комплекс, каротиноиды

In professional athletes who adapt to intense physical training and psycho-emotional stress, the formation of oxidative stress is shown. This fact determines the expediency of targeted correction of disorders of the balance of pro - and antioxidant systems in blood and tissues caused by intense physical training.

The aim of the work was to study the effect of vitamin-mineral complex on the parameters of oxidative blood metabolism in professional athletes.

Material and methods. The prospective study included 74 professional athletes representing cyclic sports and randomized into 2 groups: the main group (n=42), who personalized received one of two vitamin-mineral complexes (with different concentrations of antioxidants), and a control group (n=32), who received a placebo. The duration of the course of daily intake of vitamin-mineral complex, an additional source of vitamins C, E, A, D, group B, minerals and trace elements, a source of в-carotene (1.5 mg), lutein (4.5 mg) and L-carnitine, was 30 days. The parameters of oxidative metabolism of blood (the level of 8-isoprostan, oxidized low-density lipoproteins, superoxide dismutase activity, the concentration of carotenes, tocopherols, lycopene, lutein and zeaxanthin) were studied in the athletes of both groups before and after the course of intake, and in the main group these results were used to individualize the metabolic correction. Results. After completing the course of metabolic support, an increase in the concentration of lutein and zeaxanthin (1.26 fold), a- and в-carotene (1.21 and 1.17 fold, respectively), a- and y-tocopherol (1.46 and 1.62 fold), and the coefficient vitamin E/cholesterol (1.18 fold) have been demonstrated in athletes. In addition, activation of superoxide dismutase (1.24 fold) and a decrease in the level of 8-isoprostane (1.49 fold) have been recorded. No such changes have been observed in the athletes included in the control group. Conclusion. It was found that the course of metabolic support, including the use of individually prescribed vitamin-mineral complex, allowed to optimize the state of oxidative metabolism of athletes blood plasma.

Keywords: athletes, free radical processes, oxidative stress, antioxidants, correction, vitamin-mineral complex, carotenoids

Р

I из приоритетных государственных задач, для ее успешного выполнения в стране сформирована система подготовки и сопровождения спортсменов [1-3]. Одно из первых мест в данной системе занимает медицинское сопровождение, позволяющее поддерживать необходимый уровень здоровья спортсменов, от которого напрямую зависит спортивный результат [1-5].

азвитие спорта высших достижении является одной

ваний, тогда как изучению возможностей организма спортсмена к адаптации к экстремальным нагрузкам уделяется существенно меньше внимания [1, 3, 4, 6, 7]. Согласно классическим представлениям адаптация включает в себя все виды врожденной и приобретенной приспособительной деятельности, реализующейся на клеточном, системном и организменном уровнях [6, 8].

Система медицинских обследований преимущественно направлена на выявление и лечение заболе-

Физиологическая адаптация - процесс поддержания функционального состояния органов и систем, вклю-

чая сохранение работоспособности в экстремальных условиях [8]. Одним из ключевых элементов данного процесса является постоянное обновление клеточных структур [8-10], которое напрямую зависит от протекания свободнорадикальных процессов [6, 9, 10]. Свобод-норадикальные процессы претерпевают значительные изменения при различных физиологических и патологических состояниях [3, 6, 10].

Окислительный метаболизм организма в целом и его отдельных функциональных звеньев поддерживается сложной совокупностью про- и антиоксидантных систем, включающих ферментные и неферментные (биорадикальные и нерадикальные) компоненты [9]. Данная совокупность обеспечивается многочисленными регуляторными механизмами, которые представлены как внутрисистемными, так и внешними эффекторами и оказывают влияние на ферментные и неферментные компоненты систем [6, 10]. Убик-витарность окислительного метаболизма определяет его участие в патогенезе абсолютного большинства заболеваний и, с другой стороны, дает обширные возможности для коррекции. Дизадаптация окислительного метаболизма получила название «окислительный стресс», который рассматривается как отдельный синдром [6, 9, 10].

На основании представлений об особенностях протекания процессов обмена веществ у профессиональных спортсменов, вынужденно адаптирующихся к интенсив-

ным физическим тренировкам и психоэмоциональному напряжению в условиях тренировочного периода и соревновательной деятельности [1, 2, 4, 11], рядом исследователей предполагается формирование окислительного стресса у данной категории людей [12-15]. Данный факт детерминирует целесообразность направленной коррекции нарушений баланса про- и антиоксидантных систем крови и тканей, вызванных интенсивными физическими тренировками [13, 16-21].

Цель работы - изучение влияния приема витаминно-минерального комплекса на параметры окислительного метаболизма крови у профессиональных спортсменов.

Материал и методы

В исследование были включены 74 профессиональных спортсмена, представляющих циклические виды спорта и рандомизированных на 2 группы: основную (n=42), представители которой получали витаминно-минеральный комплекс, и группу сравнения (n=32), которые получали плацебо. Продолжительность курса ежедневного приема витаминно-минерального комплекса составляла 30 дней.

У представителей обеих групп до начала и по завершении курса воздействий изучали параметры окислительного метаболизма крови, причем у лиц основной

1,6 1,4 1,2 1-

0,2 0

Группа Основная сравнения группа Control group Main group

Зеаксантин/лютеин Zeaxantin/lutein

Группа Основная сравнения группа Control group Main group

Ликопин Lycopene

1,6 1,4

S 1,2 о

§ 1

f=

0,8

! o,6

^ 0,4 0,2

Группа Основная сравнения группа Control group Main group

а-Каротин а-Carotene

Группа Основная сравнения группа Control group Main group

p-Каротин в-Carotene

□ Исходно/Before □ После курса!After complex administration □ Исходно/Before □ После курса/After complex administration

Рис. 1. Динамика концентраций зеаксантина, лютеина и ликопина в плазме крови спортсменов с учетом персонализированного приема витаминно-минерального комплекса

* - статистически значимое отличие (р<0,05) по отношению к исходному уровню.

Рис. 2. Динамика концентраций а- и ß-каротина в плазме крови спортсменов с учетом персонализированного приема витаминно-минерального комплекса

* - статистически значимое отличие (р<0,05) по отношению к исходному уровню.

*

0

Fig. 1. Blood plasma level of zeaxantin, lutein and lycopene in athletes under administration of personalized vitamin-mineral complex

* - statistically significant difference (p<0.05) in relation to the initial level.

Fig. 2. Dynamics of a- and p-carotene plasma level in athletes under administration of personalized vitamin-mineral complex

* - statistically significant difference (p<0.05) in relation to the initial level.

6050 t 40

0 £=

Ï! 30

1 20

ш

10

Группа Основная сравнения группа Control group Main group

а-Токоферол а-Tocopherol

■^T-ï

Группа Основная сравнения группа Control group Main group

у-Токоферол(*100) y-Tocopherol(*100)

200 180 160 140 .§120 |100 I 80 60 40 20 0

Т

Т rïi

Исходно После курса Before After complex administration

Группа сравнения Control group

Исходно Before

После курса After complex administration

Основная группа Main group

□ Исходно/Before □ После курса/After complex administration □ Исходно/Before □ После курса/After complex administration

Рис. 3. Динамика уровня а- и у-токоферола в плазме крови спортсменов с учетом персонализированного приема витаминно-минерального комплекса

* - статистически значимое отличие (р<0,05) по отношению к исходному уровню.

Рис. 4. Активность супероксиддисмутазы в плазме крови спортсменов с учетом персонализированного приема витаминно-мине-рального комплекса

* - статистически значимое отличие (р<0,05) по отношению к исходному уровню.

Fig. 3. Dynamics of a- and j-tocopherol plasma level in athletes under administration of personalized vitamin-mineral complex

* - statistically significant difference (p<0.05) in relation to the initial level.

Fig. 4. Superoxide dismutase activity in blood plasma at athletes under administration of personalized vitamin-mineral complex

* - statistically significant difference (p<0.05) in relation to the initial level.

A

*

0

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

группы данные результаты использовали для индивидуализации назначения средства метаболической коррекции. Для этого проводили сопоставление уровня параметров с соответствующим уровнем, характерным для нетренированных людей. При преобладании измененных по сравнению с физиологическим уровнем показателей, характеризующих интенсивность свобод-норадикальных процессов, спортсменам назначали комплекс с меньшими концентрациями антиоксидан-тов - Витантиоксимин®, а при сопряженном сдвиге как про-, так и антиоксидантных систем крови - комплекс, содержащий повышенные концентрации соединений с антиоксидантной активностью, - Витаметаболомин 5® (ООО «Акафарм», РФ). Используемые комплексы являются дополнительными источниками витаминов С, Е, А, D, группы В, макро- и микроэлементов (кальций, магний, хром, медь, цинк, селен, йод, марганец, молибден), источниками каротиноидов (ß-каротин - 1,5 мг, лютеин - 4,5 мг) и L-карнитина.

Получение образцов крови у спортсменов обеих групп проводили до начала курса и сразу по его завершении. Содержание 8-изопростана в сыворотке крови определяли иммуноферментным методом при помощи набора «8-isoprostane ELISA» (USBiological, США). Количественное определение окисленных липопроте-инов низкой плотности (оЛПНП) проводили методом конкурентного иммуноферментного анализа (ИФА) в микропланшетном формате, который проводили на ав-

томатическом иммуноферментном анализаторе «Evolis» (Bio-Rad, Германия-США) с использованием реактивов фирмы Biomedica Gruppe (Австрия). Активность супероксиддисмутазы определяли по изменению количества продукта окисления адреналина - адрено-хрома, который образуется в отсутствие дополнительных источников генерации супероксида [22]. Определение а- и ß-каротина, а также а- и у-токоферолов осуществляли с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) после соответствующей пробоподготовки по методике Е.А. Мойсенок и соавт. [23]. Определение уровня тканеспецифичных антиоксидантов (ликопина, лютеина и зеаксантина) в крови проводили методом хромато-масс-спектро-метрии [24, 25].

Проведение исследования было одобрено локальным этическим комитетом ФГБУ ГНЦ ФМБЦ им. А.И. Бур-назяна ФМБА России, все пациенты дали письменное информированное согласие на участие в исследовании.

Полученные данные были обработаны методами вариационной статистики в программном пакете Statistica 6.0. Нормальность распределения значений параметров оценивали с использованием критерия Ша-пиро-Уилка. Данные представляли в форме средних значений показателей и их среднеквадратичного отклонения. С учетом характера распределения признака для оценки статистической значимости различий применяли Н-критерий Краскела-Уоллиса.

§140-ig 120

'S 100

f=

1 80-I

Ü 60-

40 20

Исходно После курса Before After complex administration

Группа сравнения Control group

Исходно После курса Before After complex administration

Основная группа Main group

60-, 5040-

=5 30Н

2010-

0

Исходно После курса Before After complex administration

Группа сравнения Control group

Исходно После курса Before After complex administration

Основная группа Main group

□ Исходно/Before □ После курса/After complex administration □ Исходно/Before □ После курса/After complex administration

*

*

0

Рис. 5. Концентрация 8-изопростана в плазме крови спортсменов с учетом персонализированного приема витаминно-минерального комплекса

* - статистически значимое отличие (р<0,05) по отношению к исходному уровню.

Рис. 6. Уровень окисленных липопротеинов низкой плотности в крови спортсменов с учетом персонализированного приема витаминно-минерального комплекса

* - статистически значимое отличие (р<0,05) по отношению к исходному уровню.

Fig. 5. Blood plasma level of 8-isoprostane in athletes under administration of personalized vitamin-mineral complex

* - statistically significant difference (p<0.05) in relation to the initial level.

Fig. 6. Blood plasma level of oxidized low density lipoproteins in athletes under administration of personalized vitamin-mineral complex

* - statistically significant difference (p<0.05) in relation to the initial level.

Результаты и обсуждение

Проведение курса метаболической поддержки приводило к формированию существенных сдвигов большинства рассмотренных показателей. Так, концентрация в плазме крови тканеспецифичных неферментных антиоксидантов: зеаксантина и лютеина - у спортсменов основной группы статистически значимо нарастала (в 1,26 раза; p<0,05 по отношению к исходному уровню). Напротив, у представителей группы сравнения не выявлено существенной динамики между начальной и конечной точками наблюдения (рис. 1).

Аналогичная тенденция была установлена и для тка-ненеспецифичных антиоксидантов - а- и ß-каротина (рис. 2). По обоим указанным показателям выявлена единая динамика: у представителей основной группы регистрировали нарастание концентрации рассматриваемых соединений (на 21 и 17% по отношению к исходным значениям для а- и ß-каротина соответственно; p<0,05). В то же время применение плацебо, которое было использовано у спортсменов группы сравнения, не вызывало существенных сдвигов уровня данных антиоксидантов. Это следует расценить как пополнение компонентами изучаемого комплекса собственных анти-оксидантных резервов крови и тканей.

Данная тенденция подтверждается и на основании анализа динамики концентрации в плазме а-и у-токоферола у представителей сформированных

групп (рис. 3). Показано, что по обеим формам токоферола проведение курса индивидуальной метаболической поддержки способствовало существенному нарастанию их уровня в плазме крови. Интересно, что значения обоих показателей у квалифицированных спортсменов основной группы увеличивались пропорционально (в 1,46 и 1,62 раза по отношению к исходному уровню; p<0,05).

Выделенная позитивная тенденция, характеризующая повышение антиоксидантных резервов крови, согласуется и с данными оценки динамики концентрации витамина Е, стандартизированной по уровню холестерина. Как и в случае других параметров окислительного метаболизма биологической жидкости, по данному критерию не наблюдали значимых сдвигов у профессиональных спортсменов, получавших плацебо. Напротив, применение персонализированного витаминно-минерального комплекса обеспечивало увеличение рассматриваемого показателя на 18% по сравнению с исходным уровнем (p<0,05), что повышает способность биосреды к улавливанию и утилизации свободных радикалов.

Важно подчеркнуть, что наряду с положительной динамикой сдвигов неферментного звена антиокси-дантной системы (лютеина, зеаксантина, каротинов и токоферолов) у представителей основной группы фиксировали умеренную активацию супероксиддисмутазы в плазме крови на 24,4% по сравнению со спортсменами, получавшими плацебо (p<0,05; рис. 4). С учетом того,

что указанный фермент является одним из превалирующих в формировании ферментного звена антиокси-дантной системы, в совокупности это свидетельствует о стимуляции резервов обоих компонентов под влиянием изучаемого алгоритма, базирующегося на индивидуализации назначения витаминно-минеральных комплексов.

Выявленная стимуляция звеньев антиоксидантной системы плазмы крови неизбежно оказывала влияние на интенсивность свободнорадикальных процессов в ней. Среди изученных нами параметров уровень окислительной модификации макромолекул позволяет оценивать концентрация 8-изопростана в плазме крови (рис. 5). Установлено, что курс плацебо не оказывает значимого влияния на данный показатель, тогда как у квалифицированных спортсменов, получавших индивидуальную метаболическую коррекцию, наблюдали существенное снижение концентрации рассматриваемого соединения в биологической жидкости (в 1,49 раза относительно исходного уровня; p<0,05). Это косвенно указывает на элиминацию признаков окислительного стресса, обнаруживаемых у высокотренированных лиц в исходном состоянии.

Интересная динамика была зарегистрирована в отношении концентрации окисленных липопротеинов низкой плотности, также преимущественно отражающих интенсивность свободнорадикальных процессов в плазме крови [9]. Данный показатель у спортсменов основной группы умеренно нарастал (на 13% по сравнению с исходным значением; p<0,05), чего не наблюдалось у представителей второй группы (рис. 6). По нашему мнению, это изменение следует рассматривать не изолированно, а с учетом величин показателя, характерных

для нетренированных людей. С данных позиций становится очевидно, что у спортсменов, прошедших курс метаболической коррекции, обнаруживается приближение к физиологическому паттерну, так как по завершении воздействия у них не фиксировали статистически значимых различий с группой практически здоровых неспортсменов [26, 27].

Полученные данные, с одной стороны, свидетельствуют о существенных сдвигах параметров окислительного метаболизма (в первую очередь по уровню ферментных и неферментных антиоксидантных систем) у тренированных спортсменов относительно нетренированных лиц, что подтверждает формирование у них признаков окислительного стресса, описанных ранее другими авторами [12-15]. С другой стороны, по динамике показателей, визуализирующих интенсивность свободнорадикальных процессов (концентрация 8-изопростана и уровень окисленных липопро-теинов), а также ферментных (супероксиддисмутаза) и неферментных (лютеин, зеаксантин, ликопин, каротин, а- и у-токоферол) компонентов антиоксидантной системы организма показана эффективность рассматриваемого подхода к коррекции метаболических нарушений у профессиональных спортсменов.

Заключение

Таким образом, проведение курса метаболической поддержки, включающей применение индивидуально назначаемого витаминно-минерального комплекса, позволяет оптимизировать состояние окислительного метаболизма плазмы крови спортсменов.

Сведения об авторах

Мартусевич Андрей Кимович (Andrew K. Martusevich) - доктор биологических наук, руководитель лаборатории медицинской биофизики Университетской клиники ФГБОУ ВО «ПИМУ» Минздрава России, ученый секретарь Ассоциации российских озонотерапевтов (Нижний Новгород, Российская Федерация) E-mail: cryst-mart@yandex.ru https://orcid.org/0000-0002-0818-5316

Карузин Константин Александрович (Konstantin А. Karuzin) - научный сотрудник «Bioniq Health-Tech Solutions Ltd.» (Лондон, Великобритания) E-mail: karuzin@gippa.ru https://orcid.org/0000-0002-51103718

Литература

Molina-López J., Ricalde M.A.Q., Hernández B.V., Planells A., Otero R., Planells E. Effect of 8-week of dietary micronutrient supplementation on gene expression in elite handball athletes // PLoS One. 2020. Vol. 15, N 5. Article ID e0232237. DOI: https:// doi.org/10.1371/journal.pone.0232237

Muwonge H., Zavuga R., Kabenge P.A., Makubuya T. Nutritional supplement practices of professional Ugandan athletes: a cross-sectional study // J. Int. Soc. Sports Nutr. 2017. Vol. 14. P. 41. DOI: https://doi.org/10.1186/s12970-017-0198-3

Trakman G.L., Forsyth A., Hoye R., Belski R. Australian team sports athletes prefer dietitians, the internet and nutritionists

for sports nutrition information // Nutr. Diet. 2019. Vol. 76, N 4. P. 428-437. DOI: https://doi.org/10.1111/1747-0080.12569 Макарова Г.А. Фармакологическое сопровождение спортивной деятельности. Москва : Советский спорт, 2013. 232 с. ISBN: 9785971806271.

Eskici G. The importance of vitamins for soccer players // Int. J. Vitam. Nutr. Res. 2015. Vol. 85, N 5-6. P. 225-244. DOI: https://doi.org/10.1024/0300-9831/a000245

Мартусевич А.К., Карузин К.А. Оксидативный стресс и его роль в формировании дизадаптации и патологии // Биорадикалы и антиоксиданты. 2015. Т. 2, № 2. С. 5-18.

1.

4

2

7. Волков Н.И., Олейников В.И. Эргогенные эффекты спор- 18. тивного питания. Москва : Спорт, 2016. 100 с. ISBN: 978-59907240-9-9.

8. Судаков К.В. Нормальная физиология. Курс физиологии функциональных систем. Москва : Медицинское информа- 19. ционное агентство, 1999. 717 с. ISBN 5-89481-047-7.

9. Костюк В.А., Потапович А.И. Биорадикалы и биоантиокси-данты. Минск, 2004. 174 с. ISBN 985-485-346-2.

10. Меньщикова Е.Б. Окислительный стресс: патологические состояния и заболевания. Новосибирск, 2008. 284 с. ISBN 20. 5-902700-15-9.

11. Стаценко Е.А. Показатели перекисного окисления липидов и маркеры эндогенной интоксикации в контроле физических нагрузок при тренировках гребцов // Вопросы курортологии, физиотерапии и лечебной физической культуры. 2011. 21. № 3. С. 41-44.

12. Aguilo A., Tauler P., Fuentespina E., Tur J.A., Cordova A., Pons A. Antioxidant response to oxidative stress induced by exhaustive exercise // Physiol. Behav. 2005. Vol. 84. P. 1-7. DOI: https://doi. 22. org/10.1016/j.physbeh.2004.07.034

13. Ji L. Oxidative stress during exercise: implication of antioxidant nutrients // Free Radic. Biol. Med. 1995. Vol. 18. P. 1079- 23. 1086.

14. Margonis K., Fatouros I.G, Jamurtas A.Z. et al. Oxidative stress biomarkers responses to physical overtraining: implications for diagnosis // Free Radic. Biol. Med. 2007. Vol. 43. P. 901-910. DOI: https://doi.org/10.1016/j.freeradbiomed.2007.05.022. 24.

15. Pepe H., Balci S.S., Revan S., Akalin P.P., Kurtoglu F. Comparison of oxidative stress and antioxidant capacity before and after running exercises in both sexes // Gend. Med. 2009. Vol. 6. P. 587-595. 25. DOI: 10.1016/j.genm.2009.10.001.

16. Стаценко Е.А. Сравнение витаминно-минеральных комплексов для фармакологической поддержки антиоксидант- 26. ного статуса юных спортсменов // Медицинский журнал. 2007. № 4. С. 109-111.

17. Cholewa J., Trexler E., Lima-Soares F. et al. Effects of dietary sports supplements on metabolite accumulation, vasodilation and 27. cellular swelling in relation to muscle hypertrophy: A focus on «secondary» physiological determinants // Nutrition. 2019. Vol. 60.

P. 241-251. DOI: https://doi.org/10.1016/j.nut.2018.10.011

Morillas-Ruiz J.M., Villegas García J.A. et al. Effects of poly-phenolic antioxidants on exercise-induced oxidative stress // Clin. Nutr. 2006. Vol. 25. P. 444-453. DOI: https://doi.org/10.1016/j. clnu.2005.11.007

Graham-Paulson T.S., Perret C., Smith B., Crosland J., Goosey-Tolfrey V.L. Nutritional supplement habits of athletes with an impairment and their sources of information // Int. J. Sport Nutr. Exerc. Metab. 2015. Vol. 25, N 4. P. 387-395. DOI: https://doi. org/10.1123/ijsnem.2014-0155

Gómez R., Vicino P., Carrillo N., Lodeyro A.F. Manipulation of oxidative stress responses as a strategy to generate stresstolerant crops. From damage to signaling to tolerance // Crit. Rev. Biotechnol. 2019. Vol. 39, N 5. P. 693-708. DOI: https://doi.org/ 10.1080/07388551.2019.1597829

Steinberg J., Gainnier M., Michel F. et al. The post-exercise oxidative stress is depressed by acetylsalicylic acid // Respir. Physiol. Neurobiol. 2002. Vol. 130, N 2. P. 189-199. DOI: https:// doi.org/10.1016/s0034-5687(02)00002-6

Стаценко Е.А. Лабораторные методы оценки состояния антиоксидантной системы организма в процессе занятий спортом // Медицинский журнал. 2008. № 2. С. 73-75. Мойсеенок Е.А., Альфтанг Г.В., Мойсеенок А.Г. Каротинои-ды и токоферолы плазмы крови как биомаркеры адекватной обеспеченности организма эссенциальными микронутри-ентами // Журнал Гродненского государственного медицинского университета. 2009. № 3. С. 98-102. Савчук С.А., Григорьев А.М. Хромато-масс-спектромет-рический анализ в наркологической и токсикологической практике. Москва : URSS, 2013. 224 с. ISBN 978-5-9710-0507-0. Бацукова Н.Л., Яремко Е.Р. Ликопин как фактор алиментарной профилактики неинфекционных заболеваний // Здоровье и окружающая среда. 2014. Т. 1, № 24. С. 272-274. Martusevich A.K, Karuzin K.A. Personalized correction of lipid metabolism in blood of inhabitants of the metropolis under high technogenic load // Biomed. Res. Ther. 2020. Vol. 7, N 6. P. 38293834. DOI: https://doi.org/10.15419/bmrat.v7i6.611 Martusevich A.K., Karuzin K.A. Oxidative metabolism and physical properties of the blood in athletes // Asian J. Pharm. Clin. Res. 2020. Vol. 13, N 9. P. 33-36. DOI: https://doi.org/10.22159/ ajpcr.2020.v13i9.38572

References

1. Molina-López J., Ricalde M.A.Q., Hernández B.V., Planells A., 9. Otero R., Planells E. Effect of 8-week of dietary micronutrient supplementation on gene expression in elite handball athletes. 10. PLoS One. 2020; 15 (5): e0232237. DOI: https://doi.org/10.1371/ journal.pone.0232237 11.

2. Muwonge H., Zavuga R., Kabenge P.A., Makubuya T. Nutritional supplement practices of professional Ugandan athletes: a cross-sectional study. J Int Soc Sports Nutr. 2017; 14: 41. DOI: https://doi. org/10.1186/s12970-017-0198-3

3. Trakman G.L., Forsyth A., Hoye R., Belski R. Australian team sports athletes prefer dietitians, the internet and nutritionists for 12. sports nutrition information. Nutr Diet. 2019; 76 (4): 428-37. DOI: https://doi.org/10.1111/1747-0080.12569

4. Makarova G.A. Pharmacological support of sports activities. Moscow: Sovetskiy sport, 2013: 232 p. (in Russian) 13.

5. Eskici G. The importance of vitamins for soccer players. Int

J Vitam Nutr Res. 2015; 85 (5-6): 225-44. DOI: https://doi. 14. org/10.1024/0300-9831/a000245

6. Martusevich A.K., Karuzin K.A. Oxidative stress and its role if formation of disadaptation and pathology. Bioradikaly i antioksidanty [Bioradicals and Antioxidants]. 2015; 2 (2): 5-18. (in Russian) 15.

7. Volkov N.I., Oleynikov V.I. Ergogenic Effects of Sports Nutrition. Moscow: Sport, 2016: 100 p. (in Russian)

8. Sudakov K.V., et al. Normal physiology. Physiology of functional systems. Moscow: Meditsinskoe informatsionnoe agentstvo, 1999: 16. 717 p. (in Russian)

Kostyuk V.A., Potapovich A.I. Bioradicals and bioantioxidants. Minsk, 2004: 174 p. (in Russian)

Men'shhikova E.B. Oxidative stress: pathological states and diseases. Novosibirsk, 2008: 284 p. (in Russian)

Statsenko E.A. Indices of lipid peroxidation and markers of endogenous intoxication in the control of physical exertion during training of rowers. Voprosy kurortologii, fizioterapii i lecheb-noy fizicheskoy kul'tury [Problems of Balneology, Physiotherapy and Therapeutic Physical Culture]. 2011; (3): 41—4. (in Russian)

Aguilo A., Tauler P., Fuentespina E., Tur J.A., Cordova A., Pons A. Antioxidant response to oxidative stress induced by exhaustive exercise. Physiol Behav. 2005; 84: 1-7. DOI: https://doi.org/10.1016/j. physbeh.2004.07.034

Ji L. Oxidative stress during exercise: implication of antioxidant nutrients. Free Radic Biol Med. 1995; 18: 1079-86. Margonis K., Fatouros I.G, Jamurtas A.Z., et al. Oxidative stress biomarkers responses to physical overtraining: implications for diagnosis. Free Radic Biol Med. 2007; 43: 901-10. DOI: https://doi. org/10.1016/j.freeradbiomed.2007.05.022.

Pepe H., Balci S.S., Revan S., Akalin P.P., Kurtoglu F. Comparison of oxidative stress and antioxidant capacity before and after running exercises in both sexes. Gend Med. 2009; 6: 587-95. DOI: 10.1016/j.genm.2009.10.001.

Statsenko E.A. Comparison of vitamin-mineral complexes for pharmacological support of the antioxidant status of young athletes.

Meditsinskiy zhurnal [Medical Journal]. 2007; (4): 109-11. (in 22. Russian)

17. Cholewa J., Trexler E., Lima-Soares F., et al. Effects of dietary sports supplements on metabolite accumulation, vasodilation and 23. cellular swelling in relation to muscle hypertrophy: A focus on «secondary» physiological determinants. Nutrition. 2019; 60: 241-51. DOI: https://doi.org/10.10167j.nut.2018.10.011

18. Morillas-Ruiz J.M., Villegas García J.A., et al. Effects of polyphe-nolic antioxidants on exercise-induced oxidative stress. Clin Nutr. 2006; 25: 444-53. DOI: https://doi.org/10.10167j.clnu.2005.11.007 24.

19. Graham-Paulson T.S., Perret C., Smith B., Crosland J., Goosey-Tolfrey V.L. Nutritional supplement habits of athletes with an impairment and their sources of information. Int J Sport Nutr 25. Exerc Metab. 2015; 25 (4): 387-95. DOI: https://doi.org/10.1123/ ijsnem.2014-0155

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

20. Gómez R., Vicino P., Carrillo N., Lodeyro A.F. Manipulation of oxidative stress responses as a strategy to generate stress-tolerant 26. crops. From damage to signaling to tolerance. Crit Rev Biotechnol. 2019; 39 (5): 693-708. DOI: https://doi.org/10.1080/07388551.201 9.1597829

21. Steinberg J., Gainnier M., Michel F., et al. The post-exercise 27. oxidative stress is depressed by acetylsalicylic acid. Respir Physiol Neurobiol. 2002; 130 (2): 189-99. DOI: https://doi.org/10.1016/ s0034-5687(02)00002-6

Statsenko E.A. Laboratory methods for assessing the state of the antioxidant system of the organism during sport activity. Meditsinskiy zhurnal [Medical Journal]. 2008; (2): 73—5 (in Russian) Moyseenok E.A., Al'ftang G.V., Moyseenok A.G. Blood plasma carotenoids and tocopherols as biomarkers of adequate supply of the organism with essential micronutrients. Zhurnal Grodnen-skogo gosudarstvennovo meditsinskogo universiteta [Journal of Grodno State Medical University]. 2009; (3): 98-102. (in Russian)

Savchuk S.A., Grigor'ev A.M. Chromatography—mass spectrometry analysis in drug and toxicological practice. Moscow: URSS, 2013: 224 p. (in Russian)

Batsukova N.L., Yaremko E.R. Lycopene as a factor in the alimentary prevention of noncommunicable diseases. Zdorov'e i okru-zhayushchaya sreda [Health and the Environment]. 2014; 1 (24): 272—4. (in Russian)

Martusevich A.K, Karuzin K.A. Personalized correction of lipid metabolism in blood of inhabitants of the metropolis under high technogenic load. Biomed Res Ther. 2020; 7 (6): 3829—34. DOI: https://doi.org/10.15419/bmrat.v7i6.611

Martusevich A.K., Karuzin K.A. Oxidative metabolism and physical properties of the blood in athletes. Asian J Pharm Clin Res. 2020; 13 (9): 33—6. DOI: https://doi.org/10.22159/ajpcr.2020. v13i9.38572

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.