CC BY
4
ФИТОТЕРАПИЯ УДК: 615.322
ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТЕНИЕ - ЯТРЫШНИК
КАРОМАТОВ ИНОМДЖОНДЖУРАЕВИЧ
руководитель медицинского центра «Магия здоровья», ассистент кафедры народной медицины и профессиональных болезней Бухарского государственного медицинского института.
Город Бухара. Республика Узбекистан. ORCID ID 0000-0002-21629823 E-mail: karamatov.inomdjon@bsmi.uz АННОТАЦИЯ
Ятрышник или орхидея относится к исчезающим, и внесено в Красную книгу многих стран. С древности применяется в лечебных целях. О нем писали Тефраст, Амасиацы, Авиценна. С древности его клубни - салеп считался афродизиаком. В современной народной медицине стран Центральной Азии отвар клубней ятрышника применяют во внутрь при судорогах рук, параличах, гастритах. Отваренные клубни салепа дают есть старикам как восстанавливающее силы средство, при туберкулезе, истощенным больным. В научной медицине ятрышник недостаточно исследован. Фармакологические исследования показали, что Orchis mascula обладает кардиопротективными, гиполипидемическими, антиоксидантными, противоэпилептическими, генопротектив-ными, антибактериальными, цитотоксическими, спазмолитическими, афродизиакными свойствами.
Ключевые слова: ятрышник, салеп, Orchis maculana L., Orchis pseudobaxiflora G., фитотерапия, растительные афродизиаки.
MEDICINAL PLANT - ORCHIS MACULANA
KAROMATOVINOMDZHON DZHURAEVICH
head of the medical center "Magic of Health," assistant of the department of folk medicine and professional diseases of
the Bukhara State Medical Institute. City of Bukhara. Republic of
Uzbekistan. ORCID ID 0000-0002-2162-9823 ABSTRACT
Orchid belongs to the endangered, and is listed in the Red Book of many countries. Since antiquity it has been used for medicinal purposes. Tefrast, Amasiats, Avicenna wrote about him. Since antiquity, its tubers -salep was considered an aphrodisiac. In modern folk medicine of the countries of Central Asia, a decoction of hawthorn tubers is used inside for hand cramps, paralysis, gastritis. Boiled tubers of salep give the elderly to eat as a restorative remedy for tuberculosis, exhausted patients. In scientific medicine, the hawthorn has not been sufficiently studied. Pharmacological studies have shown that Orchis mascula has cardioprotective, lipid-lowering, antioxidant, antiepileptic, genoprotective, antibacterial, cytotoxic, antispasmodic, aphrodisiac properties.
Keywords: jade, salep, Orchis maculana L., Orchis pseudobaxiflora G., herbal aphrodisiacs.
SALIB DORIVOR O'SIMLIGI
KAROMATOVINOMDJON JURAEVICH
"Salomatlik sehri" tibbiyot markazi boshligl, Buxoro davlat tibbiyot instituti xalq tabobati va kasb kasalliklari kafedrasi assistenti. Buxoro
shahri. O'zbekiston Respublikasi. ORCID ID 0000-0002-2162-9823
E-mail: karamatov.inomdjon@bsmi.uz ANNOTATSIYA
Salib yoki salab yo'qolib ketish xavfi ostida hisoblanadi va ko'plab mamlakatlarning Qizil kitobiga kiritilgan. Qadim zamonlardan beri u dorivor maqsadlarda ishlatilgan. U haqida Tefrast, Amasiats va Avitsenna yozgan. Qadim zamonlardan beri uning ildiz mevalari - salep afrodiziak hisoblangan. O'rta Osiyo mamlakatlarining zamonaviy xalq tabobatida salib ildizidan tayyorlangan qaynatma qo'l tortishishlari, falaj va gastrit
ФИТОТЕРАПИЯ 351
uchun ishlatiladi. Qaynatilgan salib ildizlari keksa odamlarga kuchni tiklash, sil kasalligi va charchagan bemorlarga beriladi. Salib ilmiy tibbiyotda yetarlicha o'rganilmagan. Farmakologik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, Orchis mascula kardioprotektiv, gipolipidemik, antioksidant, antiepileptik, genoprotektiv, antibakterial, sitotoksik, spazmolitik va afrodiziak xususiyatlarga ega.
Kalit so'zlar: salib, salab, Orchis maculana L., Orchis pseudobaxiflora G., fitoterapiya, o'simlik afrodiziaklari.
Салеп - Orchis maculana L., O. pseudobaxiflora G. Это
многолетнее травянистое растение, высотой 20-60 см., с подземным корневым клубнем. Стебель одиночный, прямостоячий, с 4-8 листьями. Листья продолговатые, пятнистые. Цветки неправильные, шлемовидные, розовато-лиловые, собранные в цилиндрический, густой колосс. Плод коробочка, с многочисленными мелкими семенами. Растение произрастает у берегов горных рек, по сырым местам горных районов Центральной Азии. Клубни растения по форме напоминают ятры, откуда и пошло название. Клубни растения, местное население принимает в пищу. Растение очень популярно в современной народной медицине. Ятрышник редко применяется и в современной научной медицине.
Химический состав: Клубни салепа содержат до 70% крахмала, другие полисахариды, гликозиды, горькое вещество, растительную слизь - 48%, сахара, белок, следы эфирного масла и золы, состоящего из фосфатов и хлоридов калия и извести - [9; 5; 25]. В траве ятрышника определены гликозид лороглоссин, лактогенное соединение, горечи, щавелекислый кальций, эфирное масло. Кроме этого определены алкалоиды, каротиноидов, антоцианидины, пеларгонин, петунидин, гликозиды, их ациклические производные - [20]. В салепе Orchis morio с сухих лугов горы Златар
выявлены такие соединения, как коричный альдегид, а-терпинил-ацетат, кумарин, а-муролол, погостол, кариофиллен, н-гексадека-новая кислота, линолевая кислота, пентакосан, гептакозан, нонако-зан, кампестерин, циклолартенол, ситостерол и преимущественно в -ситостерол - [15]. В состав салепа Orchis Mascula L входят: вода -13,4% растительная слизь (глюкоманнаны) - 50%, сахароза - 1%, глюкоза - 2,7%, крахмал - 19,3%, липиды-0,76%, белки 3,6 %, зольность 1,88% - [4].
Один из первых, кто описал лечебные свойства ятрышника как афродизиака был Теофраст - [26]. Древняя медицина определяла натуру растения как горячую и влажную во II степени. Он полезен при застарелых раковых язвах. Прием его во внутрь, по 7 гр. ежедневно, сильно увеличивает потенцию. Если держать его клубни на ладонях возбуждает желание к совокуплению. Его клубни, с черным вином лечат параличи, судороги, полезны при суставных болях, подагре. Если его положить в оливковое масло и съесть, укрепит половой член. Прием во внутрь его корней с молоком увеличивает половую силу. Если выпить сухой корень салепа понижает половое влечение. Порошок его корней закрепляет. Если дольку корня ятрышника съест перед совокуплением мужчина, родится мальчик, если выпьет женщина, родится девочка. Но, ятрышник вреден для желудка - [3; 1].
В современной народной медицине стран Центральной Азии отвар клубней ятрышника применяют во внутрь при судорогах рук, параличах, гастритах. Отваренные клубни салепа дают есть старикам как восстанавливающее силы средство, при туберкулезе, истощенным больным. Как и в древней медицине салеп считают афродизиаком. Клубни прожаривают и пьют как чай, в виде горячих настоев при кашле, импотенции, как успокаивающее средство - [1].
В русской народной медицине клубни ятрышника применяют при лечении женских заболеваний, при лихорадках, как мочегонное средство. Клубни толкут, смешивают со свиным салом и прикладывают к нарывам, при перхоти - [5].
Народная медицина стран Кавказа применяет отвар салепа в молоке при лечении бронхитов, пневмоний, гастритов, заболеваний женских органов и как противозачаточное средство - [3]
В болгарской народной медицине клубни растения используют как обволакивающее средство при бронхитах, гастроэнтеритах, поносах - [7].
В китайской и японской народной медицине орхидеи применяются с древности как средство от бесплодия - [13]. В современной народной медицине Китая орхидеи применяются как жаропонижающее, противовоспалительное, желудочное средство -[13].
В монгольской народной медицине ятрышник применяется как пищевое и укрепляющее средство. Он входит в состав сборов, которые используются при лечении неврозов.
В индийской народной медицине ятрышник применяется при лечении артритов, заболеваний печени, ожирения, диабета, гипертонии - [19].
В народной медицине Ирана ятрышник используют для лечения туберкулеза, параличей, расстройств желудка, болей в груди, артритов, сифилиса, желтухи, холеры, экземы, опухолей, воспалений, нарушений менструального цикла, диареи, дизентерии, гепатитов, переломов костей, ревматизма, астмы, малярии, болезней, передающиеся половым путем и др. - [16].
В современной научной медицине используется намного реже. Наличием большого количества полисахаридов объясняют наличие таких свойств, как мягчительное, противовоспалительное, антитокси-
фИШаШРАПИЖ 354
ческое. Выявлены спазмолитические свойства экстрактов салепа -[2]. Полисахариды ятрышника оказывают сильное иммуностимулирующее воздействие. Слизь салепа, то есть клубней ятрышника оказывает гонадотропное, тонизирующее, анаболическое воздействие - [6]. Клубни ятрышника Orchis mascula в экспериментальных исследованиях, благодаря антиоксидантным свойствам предупреждают развитие эпилептических приступов - [21].
Полисахариды луковиц Orchis mascula обладают выраженными антиоксидантными свойствами - [14].
Этанольный экстракт Orchis mascula оказывал бактерицидное воздействие против штаммов S. typhi, S. paratyphi, S. aureus, V. cholerae, K. oxytoca, E. coli и V. parahaemolyticus - [23; 22].
Фармакологические исследования показали, что Orchis mascula обладает кардиопротективными, гиполипидемическими, антиоксидантными, противоэпилептическими, генопротективными, антибактериальными, цитотоксическими, спазмолитическими, афродизиак-ными свойствами - [10].
Экстракты Orchis mascula ингибируют фермент ацетилхолин-эстеразу - [11].
Экспериментальные исследования показали, что экстракты листьев ятрышника обладают гипотензивными и ангиомодулирую-щими свойствами, посредством прямой вазодилятации путем блокирования кальциевых каналов, гиполипидемическим воздействием, путем сокращения биосинтеза, поглощения - [12].
Ambrex сбор, состоящий из Withania somnifera, Orchis mascula, Cycas circirnalis и Shorearobusta обладает антиоксидантной активностью и защищает сердце от повреждений, вызванных изопротеренолом - [24].
Клинические исследования показали, что NOFODA (сбор, состоящий из Orchis mascula, Tribulus terrestris, Amygdalus communis,
ФИТОТЕРАПИЯ
Ficus carica, Allium ampeloprasum, Nasturtium officinale и пыльцы Phoenix dactylifera.) - положительно влияет на параметры спермы бесплодных мужчин - [18].
Экспериментальные исследования показали, что фитостеролы клубней Orchis mascula вызвали значительную потерю веса - [17].
Экспериментальные исследования показали, что водный экстракт корня орхидеи может положительно влиять на улучшение синдрома поликистозных яичников, посредством регулирования уровня половых гормонов и коррекции фолликулярных аномалий в ткани яичников - [8].
Список литературы:
1. Баймурадов Р.Р., Ражабова Д.М. Перспективное лекарственное растение ятрышник // Биология и интегративная медицина. - 2017. - № 11. - С. 161-167. - EDN YMCBDG.
2. Вилкова Н.Д. Анализ лекарственного сырья, применяемого при лечении заболеваний почек и мочевыводящих путей -//Бюллетень медицинских интернет-конференций 2017, 7, 6, 1262.
3. Кароматов И.Д. Простые лекарственные средства Бухара
2012
4. Курбанов Н.Г. Красота и величие лечебно-профилактической силы дикорастущих ятрышников-орхидей Азербайджана //Publisher. agency: Proceedings of the 1st International Scientific Conference «Research Reviews» (December 26-27, 2022). Prague, Czech republic, 2022. 237p. - Tomas Bata University in Zlin, 2022. - С. 58.
5. Кьосев П.А. Полный справочник лекарственных растений М., Экмо-пресс 2000.
6. Нуралиев Ю. Фитотерапия импотенции - Душанбе 1993.
7. Современная фитотерапия - под ред. Петкова В. София, Медицина и физкультура 1988.
8. Abedi H., Zarrin-Meh, A., Ebrahim B., Haghshenas H., Parvin N., Jahromi H.K. The effect of aqueous extract of orchid root on the structure of ovary and hypothalamic-pituitary-gonadal hormones in polycystic ovary syndrome rat model: An experimental study. //International Journal of Reproductive BioMedicine 2024, 22(3), 203.
9. Allimuthu M., Walter T.M. The role of salamisri (Orchis mascula) in geriatric care - //Openmed [Internet] 2008, 1, 9.
10. Al-Snafi A.E. Pharmacological potential of Orchis mascula-A review //IOSR Journal of Pharmacy. - 2020. - Т. 10. - №. 3. - С. 1-6.
11. Ashraf M., Ahmad K., Ahmad I., Ahmad S., Arshad S., Shah S.M.A., Nasim F. Acetylcholinesterase and NADH oxidase inhibitory activity of some medicinal plants. //J. Med. Plant Res. 2011, 5(10), 20862089.
12. Aziz N., Mehmood M.H., Siddiqi H.S., Mandukhail S.U., Sadiq F., Maan W., Gilani A.H. Antihypertensive, antidyslipidemic and endothelial modulating activities of Orchis mascula - //Hypertens Res. 2009, Nov., 32(11), 997-1003. doi: 10.1038/hr.2009.148.
13. Bulpitt C.J. The uses and misuses of orchids in medicine-//Qjm. 2005, 98, 9, 625-631.
14. Chen J., Nuerxiati R., Yili A., Mirzaakhmedov S.Y., Aisa H.A., Xin X. Chemical Properties and Antioxidant Activity of Polysaccharides from Orchis mascula. //Chemistry of Natural Compounds 2021, 57, 996999.
15. Delic G. et al. Biochemical research of the species Orchis Morio L. from zlatar //2nd International symposium on biotechnology. -Faculty of Agronomy in Cacak, University of Kragujevac, 2024.
16. Hossain M.M. Therapeutic orchids: traditional uses and recent advances—an overview - //Fitoterapia 2011, 82, 2, 102-140.
17. Jahantighe Haghighi M., Taheri Tizabi S. A Review on Medicinal Plants Used in Treatment of Obesity and Overweight. //Journal of Islamic and Iranian Traditional Medicine 2017, 8(3), 323-334.
18. Khoradmehr A., Khalili M.A., Ramezani M., Adib M., Vahidi S., Moein M.R.. Andrology: P-12: effects of herbal drug nofoda on sperm parameters of infertile men. international journal of fertility and sterility [Internet]. 2010; 4(Supplement 1 (11th congress on reproductive biomedicine- /5th royan nursing and midwifery symposium)): 56-57.
19. Kumari H. Multi Faceted Actions of Orchids in Ethno Medicine An Appraisal - //International Journal of Pharmaceutical & Biological Archive 2012, 3, 4.
20. Maridass M., Hussain M. I., Raju G. Phytochemical survey of orchids in the Tirunelveli hills of South India - //Ethnobotanical Leaflets 2008, 2008, 1, 95.
21. Pahuja M., Mehla J., Kumar Gupta Y. Anticonvulsant and antioxidative activity of hydroalcoholic extract of tuber of Orchis mascula in pentylenetetrazole and maximal electroshock induced seizures in rats -//J. Ethnopharmacol. 2012, Jun 26, 142(1), 23-27.
22. Rajamalar P., Kavisri M., Elangovan M., Vairamani S., Shanmugam A., Elumalai P., Seedevi P. Chemical characterization of Orchis mascula and its antibacterial efficiency against clinical isolated human pathogenic bacteria. //Biomass Conversion and Biorefinery 2024, 14(9), 10265-10273.
ФНШОШЕРАПНЯ
Я
23. Raslin A., Rajkumar J. Antimicrobial activity of a polyherbal formulation Ambrex //International Journal of Materials and Product Technology. - 2017. - T. 55. - №. 1-3. - C. 286-295.
24. Ravindran R. et al. Effect of a polyherbal formulation, ambrex, on serum lipid profile in isoproterenol induced myocardial infarction in rats. //Asian. J. Microbiol. Biotechnol. Environ. Sci. 2015, 17, 59-62.
25. Tekin§en K.K., Guner A. Chemical composition and physicochemical properties of tubera salep produced from some Orchidaceae species //Food Chemistry. - 2010. - T. 121. - №. 2. - C. 468-471.
26. Teoh E.S. Orchids as aphrodisiac, medicine or food. -Springer, 2019.
