CC BY
90
HayKOBHH BicHHK .HbBiBCbKoro Ha^0Ha№H0ro ymBepcurery BeTepHHapHOi MegnuUHH Ta 6i0TexH0H0riH iMeHi C.3. f^H^Koro Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after S.Z. Gzhytskyj
doi: 10.15421/nvlvet7137
ISSN 2413-5550 print ISSN 2518-1327 online
http://nvlvet.com.ua/
УДК 604.6.001.11:633.002.6: 354.35
Контроль генетично модифжованих рослин - гаранпя продовольчо'1 безпеки
Г.В. Кушшр [email protected]
Державний науково-дослгдний контрольной гнститут ветеринарних npenapamie та кормових добавок,
вул. Донецька, 11, Львiв, 79019, Украша
У emctmmi проаналгзовано дослгдження, яш були проведет щодо визначення генетично модифжованих оргатзмгв в рос-линнш сировинг за перюд 2013 - 2015 рр., вгд господарствргзног форми власностг. Аналгз проведених дослгджень вказуе на циркуляцгю в господарствах Львгвськог областг трансгенних рослин. Встановлено, що найбыьш поширеними генетично модифжованими рослинами були кукурудза, соя та ртак. Дослгдження рослинно'1 сировини на наявтсть ГМО проводили методом полжеразноïланцюгово'1 реакцпурежимг реального часу (ПЛР-РЧ) шляхом встановлення в них цтьових послгдов-ностей промотора 35S вгрусу мозтки цвгтног капусти (CaMV), промотора FMV i (або) термтатора NOS (T-NOS) T1 плазмгди Agrobacterium tumefaciens, Pat, EPSPS, Cry 3A, а також проведено видову гдентифжацт позитивних зразкгв. Використання ПЛР-РЧ дае можливгсть швидко i яюсно виявити ГМО в дослгджуваних зразках. У 2013 рощ вгдсоток позитивних проб становив 3,9% вгд загальноï кыькостг, у 2014 рощ - 2,3%, у 2015 рощ - 3,3%. Тому необхгдно проводити монторинг рослинноï сировини та поавного матергалу на наявтсть генетично модифжованих оргатзмгв, щоб просте-жити ситуащю, яка склалася в Укратг щодо ГМО, оскыьки проблема бюбезпеки г ощнки потенцшнихризиюв вгд Их викори-стання ще остаточно не вивчена.
K.mnoei слова: безпека рослинноï сировини, генетично модифжован оргашзми, трансгенш рослини, бютехнологгя, по-лжеразно-ланцюгова реакцгя, ПЛР РЧ.
Государственный научно-исследовательский контрольный институт ветеринарных препаратов и кормовых добавок, ул. Донецкая, 11, г. Львов, 79019, Украина
В статье проанализированы исследования, проведенные по определению генетически модифицированных организмов в растительном сырье за период 2013 - 2015 гг., от хозяйств различной формы собственности. Анализ проведенных исследований указывает на циркуляцию в хозяйствах Львовской области трансгенных растений. Установлено, что наиболее распостраненными генетически модифицированными растениями были кукуруза, соя и рапс. Исследование растительного сырья на наличие ГМО проводили методом полимеразной цепной реакции в режиме реального времени (ПЦР-РЧ) путем установления в них целевых последовательностей промотора 35S вируса мозаики цветной капусты (CaMV), промотора FMV и (или) терминатора NOS (T-NOS) T1 плазмиды Agrobacterium tumefaciens, Pat, EPSPS, Cry 3A, а так же провели видовую идентификацию положительных образцов. Использование ПЦР-РЧ дает возможность быстро и качественно выявить ГМО в исследуемых образцах. В 2013 году процент положительных проб составлял 3,9% от общего количества, в 2014 году - 2,3%, в 2015 году - 3,3%. Поэтому необходимо проводить мониторинг растительного сырья и посевного материала на наличие генетически модифицированных организмов, чтобы проследить ситуацию, которая сложилась в Ук-
Citation:
Kushnir, G.V. (2016). The control of genetically modified plants - guarantee of food safety. Scientific Messenger LNUVMBT named after S.Z. Gzhytskyj, 18, 3(71), 167-169.
Контроль генетически модифицированных растений -гарантия продовольственной безопасности
Г.В. Кушнир [email protected]
раине относительно ГМО, поскольку проблема биобезопасности и оценки потенциальных рисков от их использования еще окончательно не изучена.
Ключевые слова: безопасность растительного сырья, генетически модифицированные организмы, трансгенные растения, биотехнология, полимеразная цепная реакция, ПЦР РВ.
The control of genetically modified plants - guarantee of food safety
G.V. Kushnir [email protected]
State Scientific-Research Control Institute of Veterinary Medicinal Products and Feed Additives,
Donetska Str., 11, Lviv 79019, Ukraine
One of the problems in formation of mechanisms of development of environmentally safe environment is the proliferation of genetically modified organisms (GMOs). The use of genetic engineering in agriculture, food and agricultural industry have created the new opportunities for manufacturing the food and feed for meet the ever growing needs of the world's population. However, the opinions of scientists about the benefits and risks of genetic engineering is different. So today is particularly acute issue unpredictable consequences and danger for human health and the environment which are connected with GMO.
The article present the results of determination of genetically modified organisms in plant material for the period 2013 -2015 years, from the farms of different ownership forms. Analysis of the conducted research indicates on the circulation in farms of Lviv region transgenic plants.Found that the most common genetically modified plants were maize, soya and rape. The research of plant material on the presence of GMOs was performed by polymerase chain reaction in real time (PCR RF) by setting in them target sequences of promoter 35S virus of cauliflower mosaic (CaMV), promoter of FMV and (or) terminator NOS (T-NOS) T1 plasmid of Agrobacterium tumefaciens, Pat, EPSPS, Cry 3A, and determined species identification of positive samples. The use of PCR-RF allows quickly and qualitatively detect the GMO in the research samples. In 2013, the percentage of positive samples was 3.9% of the total, in 2014 - 2.3% and in 2015 - 3.3%. It is therefore necessary to monitor the vegetable raw and seed material on the presence of genetically modified organisms, to monitor the situation on GMO in Ukraine, because the problem of biosafety and the evaluation of the potential risks from their use is not studied.
Key words: safety of vegetable raw, genetically modified organisms, transgenic plants, biotechnology, polymerase chain reaction, PCR RT.
Вступ
Одним i3 проблемних питань у формуванш меха-Hi3MiB розвитку еколопчно безпечного довшлля е поширення генетично модифшованих органiзмiв (ГМО). Використання методiв генно! шженери у аль-ському господарств^ аграрий промисловосп i продо-вольстш створили новi можливосп для виробництва продукпв харчування та кормiв для задоволення пос-тшно зростаючих потреб населення у свт. Проте, думки вчених щодо переваг та ризишв генно! iнжене-рп рiзнi. Тому сьогодш особливо гостро сто!ть питан-ня непередбачуваних наслщшв i загроз для здоров'я людини та довкшля, пов'язаних з ГМО (Tymochko, 2007; Rudyshyn, 2011).
Напришнщ 1980-х рошв американською фiрмою Monsanto було розроблено першi трансгенш продукта, а початком !х масового поширення вважаеться 1996 рш. З того часу поавш площi генетично модифь кованих (ГМ) рослин значно збшьшилися. За даними Мiжнародного шституту зi сприяння альськогоспо-дарськш бютехнологп (ISAAA) у 2015 рощ площi пвд вирощування генетично модифшованих альськогос-подарських культур у всьому свт збшьшилась iз 1,7 млн. га в 1996 р. до 179,7 млн. га. Лидерами з розпо-всюдження трансгенних рослин е США, Канада, Бра-зилiя, Китай, Iндiя, Аргентина, ПАР, Куба i Швден-ний Судан (Karamazin, 2009).
До 2004 року в £вропейському союзi (£С) дiяв не-офщшний мораторiй на затвердження нових ГМО. У 2004 рощ в £С створено регуляторну систему з питань безпеки, маркування та вщстеження ГМО. Зок-
рема, там дозволено введення в o6ir лише зареестро-ваних ГМ-культур, вiдсoткoвий вмiст яких не пере-вищуе 0,9%. У £врoсoюзi ГМ-культури майже не вирощують. Загальна площа пoсiву ГМ-культур у £С складае приблизно 0,06% сшьгоспугвдь. Зони, вiльнi ввд ГМО - Австр1я, Грецiя, Швейцарiя, Польща, Фран^.
В Укра!ш вирощування будь-яких трансгенних культур було заборонене i до 2013 року не було зарее-стровано жодно! ГМ-лшп рослин. У липш 2013 року Державною ветеринарною та фггосаштарною службою Укра!ни зареестровано соевий шрот MON 40-3-2 (Glycine max, Roundup Ready soybean), як генетично модифшований оргашзм - джерело кoрмiв, який внесений до реестру генетично модифшованих oрганiзмiв джерел кoрмiв, кормових добавок та ветеринарних препарапв, як1 мiстять так oрганiзми або oтриманi з !х використанням, що дае змогу вшьного перемiщення та транспортування ще! ГМ-лшп по територп Укра1-ни. У той самий час у Республщ Бшорусь зареестровано 2 ГМ-тнц со! (GTS 40-3-2, А 2704-12) та 7 лiнiй кукурудзи (M0N810, Bt 11, NK-603, Т-25, GA 21, MIR604, MON 863). У Роси офщшно дозволено до використання для виробництва продукпв харчування 18 лшш ГМО: три сорти со!, шють — кукурудзи, чо-тири — картoплi, та по одному сорту цукрових буря-к1в i рису (Hynzburg and Narodizkii, 2003; Zabolotnyi and Verjovka, 2012).
Враховуючи наявнiсть зареестрованих ГМ-лiнiй рослин на територи кра1н, прикордонних iз нашою кра1ною i ризик потрапляння 1х в Укра1ну та вiдсутнi-стю науково обгрунтованих висновк1в щодо безпеки
здоров'я людей, тварин i довшлля, назрша гостра потреба проведения дослвджень прoдуктiв харчування та рослинно! сировини на наявнiсть ГМО.
Метою роботи було дослвдити та проанатзувати oтримаиi результати, якi були проведет в Державному науково-дослвдному контрольному шституп вете-ринарних препаратiв та кормових добавок за перюд 2013 - 2015 рошв, щодо наявносп та розповсюдження ГМ-лiнiй у рослиннш сирoвинi, що надходили ввд господарств рiзнo! форми власнoстi.
Матерiал i методи дослiджень
Дoслiдження рослинно! сировини на наявшсть ГМО проводили методом пoлiмеразнo! ланцюгово! реакцi! у режимi реального часу (ПЛР-РЧ) шляхом встановлення в них цiльoвих пoслiдoвнoстей промотора 35S вiрусу моза!ки цвггно! капусти (CaMV), промотора FMV i (або) термiнатoра NOS (T-NOS) T1 плазмвди Agrobacterium tumefaciens, Pat, EPSPS, Cry 3A, а також проведено видову iдентифiкацiю позити-вних зразшв.
Для проведення дослвджень були використаш дiа-гнoстичнi набори ЗАО «Синтол» (Рoсiя) та R-ВюрИат AG (Нiмеччина): тест-системи «35S/NOS скрининг», «Растение/35S+FMV/NOS скрининг», «Соя /35S+FMV/NOS скрининг», «АмплиСенс ГМ соя линии-FL», «Соя GTS 40-3-2 идентификащя», «Рапс/Pat/EPSPS/NOS скрининг», «Картофель/ Cry 3A скрининг», SureFood PREP Plant, SureFood GMO Screen 35S+NOS+FMV. Виявлення цiльoвих послщо-вностей проводили на амплiфiкатoрi АНК-32.
Для дослвдження на наявнiсть ГМО надходили тага зразки рослинно! сировини: кукурудза, пшениця, соняшник, соя, ршак, ячмiнь, жито, гречка, картопля. У 2013 рощ на наявшсть ГМО було перевiренo 307 зразшв, i вщсоток позитивних проб становив 3,9% ввд загально! кiлькoстi. Пoзитивнi проби виявили при дoслiдженнi кукурудзи та ршаку. 1з 75 проб ршаку в 1,3% було виявлено ГМ джерела, а iз 38 зразшв кукурудзи - у 28,9%.
У 2014 рощ шльшсть дослвдних зразшв збшьшилась до 428 i ввдсоток позитивних становив 2,3% ввд загально! кiлькoстi. Пoзитивнi проби виявили при дослвдженш со!, кукурудзи та ршаку. 1з 55 зразшв со! у 12,7% було виявлено ГМ джерела, з 58 зразшв кукурудзи - у 3,5%, з 119 зразшв ршаку - у 0,8%.
У 2015 рощ шльшсть дослщних зразшв становила 275 i вщсоток позитивних становив 3,3% ввд загально! шлькосп. Позитивш проби виявили при дослщженш со! та ршаку. 1з 48 зразшв со! у 4,2% було виявлено ГМ джерела, а з 80 зразшв ршаку - у 8,8%.
У зразках со! було вдентифжовано сою лшп Соя GTS 40-3-2.
Осшльки проблема бюбезпеки i ощнки потенцш-них ризишв ввд використання трансгенних рослин ще остаточно не вивчена, тому необхвдно проводити постiйний мониторинг рослинно! сировини та поав-ного матерiалу на наявнiсть генетично модифшованих органiзмiв, щоб простежити ситуацiю щодо ГМО в Укра!ш.
Висновки
Використання ПЛР-РЧ дае можливють швидко i як1сно виявити ГМО в дослщжуваних зразках. Сього-днi найбiльше трансгенних рослин виявлено у куку-рудз^ со! та рiпаку. Отриманi позитивш результати вказують на те, що в Укра!ш циркулюють ГМ росли-ни.
Перспективи подальших дослгджень. Проводити постшний мониторинг рослинно! сировини на наявшсть трансгенних рослин.
Бiблiографiчнi посилання
Tymochko, Т. (2007). Biobezpeka v Ukraini: pohlyad hromadskosti: henetychno modyficovani orhanismy: «zа» i «praty». Ecolohichnyi visnyk. 2, 5-6 (in Ukrainian).
Rudyshyn, S.D. (2011). Transhenni roslyny i problema biobezpeky (2011). Zbirnyk naukovych statei «III-Ио Bseukrainskoho ziizdu ekolohiv z miznharodnou uchastu». Vinnyzja. 1, 250-253 (in Ukrainian). Karamazin, Yu.A. (2009). Some aspects of foodand environmental security in the context of the revival of Ukraine Ukrainian village. Mykrovolnovye tekhnolo-hyy vnarodnom khoziajstve. Vnedrenye. Problemy. Perspek. 7-8, 99-105 (in Russian). Zabolotnyi, D.I., Veijovka S.V. (2012) Transhenni bilky u GMO-vmisnych productach charchuvannja: ozinka ryzyku: [chynnyky ryzyku vzhyvannja GM productiv charchuvannja]. Zhurnal Nationalnoii akademii medychnych nauk Ukrainy. 18(3), 379-383 (in Ukrainian).
Hynzburg, A.L., Narodizkii, B.S. (2003). Podchody k ozenke biobezopasnosti genetichesky
modyfizirovannych mikroorhanizmov,
ispolzovannych v pischevoi productzii. Zb. trudov 7-Ио vserosiiskoho konhresa «Zdorovoe pitanie naselenija Rosii». Моskva, 123-124 (In Russian).
Стаття над1йшла до редакцп 29.09.2016
