Научная статья на тему 'КОЛИЧЕСТВЕННОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПИГМЕНТОВ ФОТОСИНТЕЗА И ФЛАВОНОИДНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В РАСТИТЕЛЬНЫХ ОБРАЗЦАХ ОРЕГАНО И ЗВЕРОБОЯ ПРОДЫРЯВЛЕННОГО, ВЫРАЩЕННЫХ С ПОМОЩЬЮ ГИДРОПОННОГО МЕТОДА'

КОЛИЧЕСТВЕННОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПИГМЕНТОВ ФОТОСИНТЕЗА И ФЛАВОНОИДНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В РАСТИТЕЛЬНЫХ ОБРАЗЦАХ ОРЕГАНО И ЗВЕРОБОЯ ПРОДЫРЯВЛЕННОГО, ВЫРАЩЕННЫХ С ПОМОЩЬЮ ГИДРОПОННОГО МЕТОДА Текст научной статьи по специальности «Биологические науки»

CC BY
246
79
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
хлорофилл а / хлорофилл b / каротиноиды / флавоноиды / вертикальные фермы / орегано / зверобой продырявленный / Hypericum perforatum L. / Origanum vulgare L. / гидропоника / chlorophyll a / chlorophyll b / carotenoids / flavonoids / vertical farms / Hypericum perforatum L. / Origanum vulgare L. / hydroponics

Аннотация научной статьи по биологическим наукам, автор научной работы — И.В. Кравченко, З.А. Самойленко, Т.А. Макарова, Н.М. Гулакова, М.А. Мулюкин

Исследованы зеленные культуры орегано (Origanum vulgare L.) греческого, орегано итальянского, зверобоя продырявленного (Hypericum perforatum L.), выращенных в условиях вертикальных ферм, и аптечное сырье: трава зверобоя продырявленного и душицы обыкновенной на предмет состояния пигментного аппарата и показателей флавоноидных соединений, родственных рутину. Проведен количественный анализ содержания пигментов фотосинтеза (хлорофилла а, хлорофилла b, каротиноидов) и флавоноидов в приготовленных спиртовых вытяжках из растительного сырья орегано и зверобоя продырявленного. Содержание пигментов фотосинтеза и показателей флавоноидных соединений определяли на спектрофотометре Shimadzu UV-1900i (Япония). В результате исследований было установлено, что используемый ассортимент растительного материала обладает высоким содержанием биологически активных веществ (хлорофиллов, каротиноидов и флавоноидных соединений). Содержание фотосинтетических пигментов в фитомассе орегано греческого и итальянского при выращивании под белыми светодиодными лампами оказалось выше, чем в растениях, освещаемыми цветными фитолампами. Количественное содержание пигментов фотосинтеза в аптечном сырье было ниже содержания этих веществ в сырье, выращенном в условиях вертикальных ферм. Результаты исследований содержания флавоноидов в листьях контрольных образцов показывают увеличение этого показателя, что является следствием накопления флавоноидных соединений в ответ на стрессовое воздействие окружающей среды. Это объясняется неспецифической реакцией растений и может быть использовано в комплексном биохимическом мониторинге экологического неблагополучия территории. Практическая значимость работы заключается в исследованиях биохимического состава орегано греческого, орегано итальянского и зверобоя продырявленного, выращенных с помощью гидропоники.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по биологическим наукам , автор научной работы — И.В. Кравченко, З.А. Самойленко, Т.А. Макарова, Н.М. Гулакова, М.А. Мулюкин

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

QUANTITATIVE CONTENT OF PHOTOSYNTHETIC PIGMENTS AND FLAVONOID COMPOUNDS IN PLANT SAMPLES OF OREGANO AND HYPERICUM PERFORATUM L. PRODUCED APPLYING HYDROPONIC METHOD

The green cultures of Origanum vulgare L. (Greek, Italian), St. John's wort (Hypericum perforatum L.) grown in vertical farms, and pharmaceutical raw materials — grass of St. John's wort and oregano were analyzed to identify the status of pigment apparatus and routine-related indicators of flavonoid compounds. Quantitative analysis was conducted to study the content of photosynthetic pigments (chlorophyll a, chlorophyll b, carotenoids) and flavonoids in prepared alcoholic extracts from vegetable raw materials of oregano and St. John's wort. The content of photosynthetic pigments and indicators of flavonoid compounds were determined using Shimadzu UV-1900i spectrophotometer (Japan). The study results revealed that the vegetable raw material contains a high concentration of biologically active substances (chlorophylls, carotenoids and flavonoid compounds). The photosynthetic pigment content in the phytomass of Greek oregano and Italian oregano (white lamps) appeared to be higher than in plants grown using colored phytolamps. The quantitative content of photosynthetic pigments in pharmaceutical raw materials was lower than the content of respective indicators in raw materials grown in vertical farms. The study results of flavonoids content in the leaves of referee samples demonstrate an increase of this indicator due to flavonoid compounds accumulation caused by exposure to the environment. These observations testify to non-specific reaction of plants and can be used for complex biochemical monitoring of environmental issues in the area. The practical relevance of the present paper consists in the study of biochemical composition of Greek oregano, Italian oregano and St. John's wort produced using hydroponic method.

Текст научной работы на тему «КОЛИЧЕСТВЕННОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПИГМЕНТОВ ФОТОСИНТЕЗА И ФЛАВОНОИДНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В РАСТИТЕЛЬНЫХ ОБРАЗЦАХ ОРЕГАНО И ЗВЕРОБОЯ ПРОДЫРЯВЛЕННОГО, ВЫРАЩЕННЫХ С ПОМОЩЬЮ ГИДРОПОННОГО МЕТОДА»

Экология

УДК 58.01/.07

КОЛИЧЕСТВЕННОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПИГМЕНТОВ ФОТОСИНТЕЗА И ФЛАВОНОИДНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В РАСТИТЕЛЬНЫХ ОБРАЗЦАХ ОРЕГАНО И ЗВЕРОБОЯ ПРОДЫРЯВЛЕННОГО, ВЫРАЩЕННЫХ С ПОМОЩЬЮ ГИДРОПОННОГО МЕТОДА

Б01: 10.24412/1728-323Х-2021-5-5-11

И. В. Кравченко, к. б. н., с. н. с.,

Научно-образовательный центр, Сургутский государственный университет, kravinessa@mail.ru, Сургут, Россия, З. А. Самойленко, к. б. н., с. н. с., Научно-образовательный центр, Сургутский государственный университет, Zoyasl@yandex.ru, Сургут, Россия, Т. А. Макарова, к. б. н., с. н. с., Научно-образовательный центр, Сургутский государственный университет, tatiana.makarowa2010@yandex.ru, Сургут, Россия, Н. М. Гулакова, м. н. с., Научно-образовательный центр, Сургутский государственный университет, gulakova_natalia@mail.ru, Сургут, Россия, М. А. Мулюкин, м. н. с., Научно-образовательный центр, Сургутский государственный университет, mulyukin_ma@surgu.ru, Сургут, Россия

Исследованы зеленные культуры орегано (Origanum vulgare L.) греческого, орегано итальянского, зверобоя продырявленного (Hypericum perforatum L.), выращенных в условиях вертикальных ферм, и аптечное сырье: трава зверобоя продырявленного и душицы обыкновенной на предмет состояния пигментного аппарата и показателей флавоноидных соединений, родственных рутину. Проведен количественный анализ содержания пигментов фотосинтеза (хлорофилла а, хлорофилла b, каротиноидов) и флавонои-дов в приготовленных спиртовых вытяжках из растительного сырья орегано и зверобоя продырявленного. Содержание пигментов фотосинтеза и показателей флавоноидных соединений определяли на спектрофотометре Shimadzu UV-1900i (Япония). В результате исследований было установлено, что используемый ассортимент растительного материала обладает высоким содержанием биологически активных веществ (хлорофиллов, каротиноидов и флавоноидных соединений). Содержание фотосинтетических пигментов в фитомассе орегано греческого и итальянского при выращивании под белыми светодиодными лампами оказалось выше, чем в растениях, освещаемыми цветными фитолампами. Количественное содержание пигментов фотосинтеза в аптечном сырье было ниже содержания этих веществ в сырье, выращенном в условиях вертикальных ферм. Результаты исследований содержания флавоноидов в листьях контрольных образцов показывают увеличение этого показателя, что

Введение. Территория Ханты-Мансийского автономного округа—Югры (округ) характеризуется значительными ресурсами лекарственных растений. В ХМАО произрастает 14 видов ягодных и плодовых растений. Из них 6 видов растительного сырья имеют большие запасы: брусника, клюква, водяника, голубика, морошка, черника [1]. Запасы остальных ягодных растений небольшие и в основном имеют региональное (малина, княженика, рябина) и местное значение (костяника, калина).

В округе насчитывается около 60 видов лекарственных растений. Наибольшее значение имеют брусника, черника, сосна обыкновенная, багульник болотный, березовый гриб. Наиболее перспективными районами для заготовки растительного материала являются Кондинский, Сургутский, Нижневартовский районы [2].

Многие лекарственные растения округа не имеют массового распространения и встречаются крайне редко. Можно встретить виды растений (орхидные, родиола розовая, зверобой пятнистый), которые относятся к категории редких и занесены в Красную Книгу ХМАО — Югры. В этой ситуации массовый сбор лекарственных растений может привести к полному уничтожению популяций полезных растений. С целью сохранения популяций дикоросов необходимо выявление высокопродуктивных форм растений, имеющих хозяйствен-

является следствием накопления флавоноидных соединений в ответ на стрессовое воздействие окружающей среды. Это объясняется неспецифической реакцией растений и может быть использовано в комплексном биохимическом мониторинге экологического неблагополучия территории. Практическая значимость работы заключается в исследованиях биохимического состава орегано греческого, орегано итальянского и зверобоя продырявленного, выращенных с помощью гидропоники.

The green cultures of Origanum vulgare L. (Greek, Italian), St. John's wort (Hypericum perforatum L.) grown in vertical farms, and pharmaceutical raw materials — grass of St. John's wort and oregano were analyzed to identify the status of pigment apparatus and routine-related indicators of flavonoid compounds. Quantitative analysis was conducted to study the content of photosyn-thetic pigments (chlorophyll a, chlorophyll b, caro-tenoids) and flavonoids in prepared alcoholic extracts from vegetable raw materials of oregano and St. John's wort. The content of photosynthetic pigments and indicators of flavonoid compounds were determined using Shimadzu UV-1900i spectrophotometer (Japan). The study results revealed that the vegetable raw material contains a high concentration of biologically active substances (chlorophylls, carotenoids and flavonoid compounds). The photosynthetic pigment content in the phytomass of Greek oregano and Italian oregano (white lamps) appeared to be higher than in plants grown using colored phytolamps. The quantitative content of photo-synthetic pigments in pharmaceutical raw materials was lower than the content of respective indicators in raw materials grown in vertical farms. The study results of fla-vonoids content in the leaves of referee samples demonstrate an increase of this indicator due to flavonoid compounds accumulation caused by exposure to the environment. These observations testify to non-specific reaction of plants and can be used for complex biochemical monitoring of environmental issues in the area. The practical relevance of the present paper consists in the study of biochemical composition ofGreek oregano, Italian oregano and St. John's wort produced using hydroponic method.

Ключевые слова: хлорофилл а, хлорофилл b, ка-ротиноиды, флавоноиды, вертикальные фермы, оре-гано, зверобой продырявленный, Hypericum perfora-tum L., Origanum vulgare L., гидропоника.

Keywords: chlorophyll a, chlorophyll b, carote-noids, flavonoids, vertical farms, Hypericum perforatum L., Origanum vulgare L., hydroponics.

но важное значение, и их дальнейшее плантационное выращивание.

Еще одна проблема использования местных растений связана с тем, что территории сбора растительного сырья не всегда находятся в экологически благоприятных районах. Часто места произрастания расположены рядом с промышленными объектами или вблизи автодорог. В этом случае лекарственные растения становятся источником накопления тяжелых металлов и других поллютантов.

Таким образом, целесообразно проводить исследования растительного сырья с выраженными полезными свойствами, выращенного с использованием современных технологий в условиях вертикального сити-фермерства.

Особый интерес вызывают зверобой продырявленный (Hypericum perforatum L.) и душица обыкновенная (Origanum vulgare L.), благодаря уникальному содержанию ценных биологически активных соединений.

Растительное сырье душицы и зверобоя продырявленного обладает антимикробной активностью, местноанестезирую-щим, бактериостатическим, седативным действием [3—7], а также содержит в себе широкий спектр биологически активных веществ [8]. Помимо этого, растительное сырье зверобоя продырявленного обладает антидепрессантными свойствами [6, 9].

Изучение пигментов фотосинтеза позволит выявить механизмы адаптаций растений, которые в дальнейшем можно использовать в биоиндикационных исследованиях [10].

Цель исследования. Изучение содержания фотосинтетических пигментов (хлорофиллов, каротиноидов) и показателей флавоноидных соединений в растениях орегано греческого, орегано итальянского и зверобоя продырявленного, выращенных с помощью гидропонного метода.

Модели и методы. Объектами исследований в 2021 г. стали образцы орегано греческого, орегано итальянского, зверобоя продырявленного (рис. 1—3). Для сравнения были взяты аптечные фитопрепараты: трава зверобоя и душица обыкновенная. Выбор данных видов для исследования обусловлен тем, что душица обыкновенная и зверобой продырявленный содержат флавоноиды, антоцианы, катехины, стероиды, фенол-карбоновые кислоты, жирные кислоты и эфирные масла [6, 7].

Орегано или душица обыкновенная (Origanum vulgare L.) — это многолетнее травянистое растение семейства Lamiaceae. В диком виде редко встречается в южных районах ХМАО на опушках, лугах. Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum L.) из семейства Hypericaceae произрастает, в основном в юго-западной части округа на полянах в разреженных лесах и суходольных лугах и включен в дополнительный список Красной книги ХМАО — Югры как вид, состояние которого в природной среде требует особого внимания. Площадь и численность его популяций невелика [11, 12].

В качестве семенного материала душицы обыкновенной (орегано) использовались семена компании Goodroot двух сортотипов: греческий и итальянский. Орегано греческий — растение 30—50 см высотой, с остроконечными опушенными листьями и белыми цветками. У орегано итальянского листья

Рис. 1. Зверобой продырявленный

насыщенно-зеленого цвета, плотные, покрыты ворсинками и розовые цветки.

Зверобой продырявленный, сорт Оптимист (семена компании ООО «ССПК Агрофирмы МАРС») — многолетнее растение высотой до 85 см, имеет полые, цилиндрические стебли с двумя продольными ребрами и супротивные, продолговато-овальные, цельнокрайние листья, с многочисленными просвечивающимися вместилищами в виде светлых точек. Цветки многочисленные, в щитковидной метелке.

В ходе исследования растения (орегано греческий, орегано итальянский, зверобой продырявленный) выращивались на вертикальных гидропонных установках в 2-х вариантах освещения. Вариант I — светодиодное освещение с красными, синими и белыми диодами в соотношении 32:16:32; доминанта длины волны красного спектра — 625 нм, синего — 470 нм, световой поток 6573 лм, РРБ 143 мкмоль/с/м2. Вариант II — светодиодное освещение белыми диодами, световой поток 8000 лм, цветовая температура 4000 К, РРБ 165 мкмоль/с/м2, поддерживался 16-часовой световой режим. Стеллажи с растениями и с различным уровнем освещения отделялись светонепроницаемой шторкой [13].

Посев семян орегано и зверобоя продырявленного проводился в кубики минераловатного субстрата. Проращивание семян проводилось в темноте (при температуре воздуха +24 °С, относительной влажности воздуха до 90 %). Далее сеянцы помещали на поддоны гидропонной уста-

новки и выращивали растительный материал до полного созревания. В работе использовали полностью растворимое в воде комплексное удобрение Yara Ferticare Hydro с микроэлементами и кальциевую селитру (Yara Liva Calcinit). Полив растительного материала осуществлялся пять раз в сутки в течение 15 минут питательным раствором [13].

Растительный материал (верхушки растений от 30 до 60 см длины) заготавливали во время цветения. Сушили в хорошо проветриваемом помещении при температуре 20—25 °С. Далее сырье перемалывали в лабораторном гомогенизаторе и

Рис. 2. Орегано итальянский

Рис. 3. Орегано греческий

упаковывали в конверты, на которых указывалась название пробы и дата сбора.

Определение хлорофилла a, хлорофилла b, каротиноидов и показателей флавоноидных соединений в растительных образцах осуществляли методом спектрофотометрии с использованием спектрофотометра Shimadzu UV-1900i (Япония) [14]. Оптическую плотность спиртовых растительных вытяжек определяли при следующих длинах волн: хлорофилл a (к = 665 нм), хлорофилл b (к = 649 нм), каротиноиды (к = 470 нм), флаво-ноиды (к = 410 нм).

Результаты анализов подвергали статистической обработке данных с помощью компьютерной программы Statistica 10 и MS Excel, рассчитывали среднее арифметическое (M), стандартную ошибку (m), медиану (Me), стандартное отклонение (а), минимум (Min) и максимум (Max) значений (Приложение 1—4).

Работа выполнена в Научно-образовательном центре института Естественных и технических наук БУ ВО Ханты-Мансийского автономного округа-Югры « Сургутского г осударственного университета».

Исследование проведено при финансировании Департамента образования и молодежной политики Ханты-Мансийского автономного округа — Югры в рамках проекта: «Технология выращивания и извлечения биологически активных соединений северных ягодных культур и лекарственных трав (ЮграБиоФарм)».

Результаты и обсуждение. Количественные результаты исследования содержания пигментов

фотосинтеза и флавоноидных соединений в зеленных культурах орегано греческого, орегано итальянского и зверобоя продырявленного представлены в таблице 1.

Наибольшее содержание хлорофилла a, хлорофилла Ь, каротиноидов отмечено в фитомас-се орегано греческого, выращенного под белыми светодиодными лампами (световой поток 8000 лм, цветовая температура 4000 К, РРБ 165 мкмоль/с/м2) (табл. 1).

Низкое содержание фотосинтетических пигментов было выявлено в растительном материале орегано греческого, выращенного под цветными светодиодами (световой поток 6573 лм, РРБ 143 мкмоль/с/м2).

Аналогичная картина наблюдалась в листьях орегано итальянского.

По сравнению с контрольным образцом содержание хлорофилл ов и каротиноидов у растений орегано греческого (Ц) имели более высокие значения и отличались в 3,2 раза по содержанию хлорофилла a, в 2,7 раза по содержанию хлорофилла Ь, в 2,9 раза по содержанию каротиноидов; орегано греческий (Б): в 10,6 раз — хлорофилл a, в 8,6 раз — хлорофилл Ь, в 11 раз — каротиноиды. Контрольные образцы отличаются низкими показателями фотосинтетических пигментов и испытывают стрессовые воздействия (табл. 1).

Сходная тенденция обнаружена в образцах орегано итальянского.

Наибольшее количество общего хлорофилла выявлено в растениях орегано греческом (Б) и орегано итальянском (Б) (табл. 1).

Таблица 1

Содержание биологически активных веществ и флавоноидных соединений в растительном сырье орегано и зверобоя продырявленного

Название растений Хлорофилл а, Хлорофилл b, Каротиноиды, Флавоноиды, Сумма Соотношение

мг/г мг/г мг/г мг/г (a + b) a/b C(a + b)/k

Орегано греческий (Ц) 1,76 ± 0,001 0,74 ± 0,004 0,26 ± 0,002 2,39 ± 0,01 2,50 2,38 9,61

Орегано греческий (Б) 5,83 ± 0,07 2,32 ± 0,05 0,99 ± 0,05 0,52 ± 0,02 8,15 2,51 8,23

Орегано итальянский (Ц) 4,19 ± 0,22 1,90 ± 0,13 0,59 ± 0,05 0,48 ± 0,03 6,09 2,20 10,32

Орегано итальянский (Б) 4,55 ± 0,09 2,03 ± 0,07 0,84 ± 0,06 2,35 ± 0,02 6,58 2,24 7,83

Душица обыкновенная, 0,55 ± 0,04 0,27 ± 0,02 0,09 ± 0,004 4,38 ± 0,02 0,82 2,04 9,11

аптечный контроль

Зверобой продырявленный (Ц) 2,28 ± 0,01 0,68 ± 0,02 0,51 ± 0,03 1,03 ± 0,04 2,96 3,35 5,80

Зверобой продырявленный (Б) 2,01 ± 0,02 0,61 ± 0,02 0,48 ± 0,02 1,01 ± 0,04 2,62 3,30 5,46

Зверобоя трава, аптечный 0,52 ± 0,03 0,33 ± 0,03 0,06 ± 0,005 9,38 ± 0,03 0,85 1,57 14,17

контроль

Примечание: Ц — цветные лампы (освещение растительного материала красными, синими и белыми диодами); Б — белые лампы (освещение растительного материала белыми диодами).

Таблица 2

Среднестатистические данные по содержанию хлорофилла а (мг/г) в растительном сырье орегано

и зверобоя продырявленного

Название растений Me Min Max s

Орегано греческий (Ц) 1,762433 1,761847 1,764915 0,001629

Орегано греческий (Б) 5,863170 5,680402 5,936887 0,132049

Орегано итальянский (Ц) 4,023129 3,917877 4,628369 0,383448

Орегано итальянский (Б) 4,594806 4,371900 4,706480 0,170344

Душица обыкновенная, аптечный контроль 0,561229 0,490000 0,620000 0,065099

Зверобой продырявленный (Ц) 2,295384 2,261179 2,296532 0,020088

Зверобой продырявленный (Б) 2,004300 1,970000 2,050000 0,040135

Зверобой трава, аптечный контроль 0,507704 0,460000 0,580000 0,060419

Таблица 3

Среднестатистические данные по содержанию хлорофилла Ь (мг/г) в растительном сырье орегано

и зверобоя продырявленного

Название растений Me Min Max s

Орегано греческий (Ц) 0,739336 0,733486 0,748550 0,007594

Орегано греческий (Б) 2,305668 2,254527 2,422427 0,08606

Орегано итальянский (Ц) 2,003166 1,640308 2,071120 0,231619

Орегано итальянский (Б) 1,987356 1,937300 2,164537 0,119398

Душица обыкновенная, аптечный контроль 0,270000 0,247129 0,310000 0,031822

Зверобой продырявленный (Ц) 0,690000 0,631850 0,720000 0,044818

Зверобой продырявленный (Б) 0,600615 0,570000 0,650000 0,040365

Зверобой трава, аптечный контроль 0,327289 0,290000 0,380000 0,04522

Таблица 4

Среднестатистические данные по содержанию каротиноидов (мг/г) в растительном сырье орегано

и зверобоя продырявленного

Название растений Me Min Max s

Орегано греческий (Ц) 0,262941 0,259309 0,266413 0,003552

Орегано греческий (Б) 1,016751 0,895134 1,055943 0,083851

Орегано итальянский (Ц) 0,587067 0,491690 0,680000 0,094158

Орегано итальянский (Б) 0,893278 0,710621 0,917395 0,113064

Душица обыкновенная, аптечный контроль 0,094447 0,085000 0,100000 0,007584

Зверобой продырявленный (Ц) 0,505258 0,460000 0,570000 0,055287

Зверобой продырявленный (Б) 0,480000 0,440873 0,520000 0,039564

Зверобой трава, аптечный контроль 0,061116 0,054000 0,070000 0,008016

Таблица 5

Среднестатистические данные по содержанию флавоноидов (мг/г) в растительном сырье орегано

и зверобоя продырявленного

Название растений Me Min Max s

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Орегано греческий (Ц) 2,380000 2,369250 2,420000 0,026743

Орегано греческий (Б) 0,510300 0,495720 0,560000 0,033701

Орегано итальянский (Ц) 0,466560 0,440000 0,530000 0,046242

Орегано итальянский (Б) 2,347380 2,320000 2,380000 0,030038

Душица обыкновенная, аптечный контроль 4,390000 4,352130 4,410000 0,029391

Зверобой продырявленный (Ц) 1,006020 0,960000 1,115000 0,079603

Зверобой продырявленный (Б) 0,980000 0,950000 1,100000 0,079373

Зверобой трава, аптечный контроль 9,360000 9,338490 9,430000 0,047848

Содержание показателей флавоноидных соединений варьировало в небольшом диапазоне от 0,48 до 2,39 мг/г в растительной фитомассе оре-гано греческого и орегано итальянского (табл. 1).

По содержанию флавоноидов из общего числа исследованного растительного материала выделяются контрольные образцы зверобоя продырявленного (табл. 1).

Количественное содержание хлорофилла й, хлорофилла Ь, каротиноидов и флавоноидов в растениях зверобоя продырявленного, выращенного с использованием красно-сине-белых и белых светодиодов, находилось в одном диапазоне (табл. 2—5).

Наибольшая концентрация хлорофилла й, хлорофилла Ь, каротиноидов отмечена в зеленой массе зверобоя продырявленного (Ц) по сравнению с контрольным образцом.

Все опытные образцы растений уступали контрольным аптечным по содержанию флаво-ноидов.

Заключение. Установлено, что используемый в исследованиях ассортимент растительного материала обладает высоким содержанием биологически активных веществ (хлорофиллов, кароти-ноидов и показателей флавоноидных соединений). Содержание фотосинтетических пигментов, а именно хлорофилла й, хлорофилла Ь и кароти-ноидов в фитомассе орегано греческого и орегано итальянского под белыми фитолампами оказалось выше, чем в растениях, выращенных с применением цветных ламп. Количественное со дер -жание пигментов фотосинтеза в аптечном сырье оказалось гораздо ниже содержания этих показа-тел ей, полученными нами, что свидетельствует о стрессовом состоянии контрольных образцов.

Библиографический список

1. Чесноков А. Д. Ресурсы дикорастущих ягод, плодов Тюменского Севера // Современные проблемы природопользования, охотоведения и звероводства: Матер. конф. Киров, 2002. — С. 523—524.

2. Егошина Т. Л. Недревесные растительные ресурсы Ханты-Мансийского национального округа и перспективы их использования // Современные проблемы природопользования, охотоведение и звероводства. — 2007. — С. 134—136.

3. Боков Д. О., Морохина С. Л. Фармакотерапевтическое действие и использование в практической медицине травы душицы обыкновенной // Медицина и здравоохранение: Мат-лы I междунар. науч. конф. — Чита: Изд-во Молодой ученый, 2012. С. 52—59.

4. Машковский М. Д. Лекарственные средства / РИА «Новая волна», 2008. — 1206 с.

5. Кумышева Л. А. Противовоспалительная и антибактериальная активность некоторых лекарственных растений и их сборов — перспективных мукозопротекторов // Растительные ресурсы. — 2009. — Т. 45, вып. 1. С. 126—137.

6. Растительные ресурсы России: Дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность. Том. 2. Семейства Actinidiaceae — Malvaceae, Euphorbiacaea — Haloragaceae. СПб.; М.: Товарищество научных изданий КМК, 2009. — 513 с.

7. Растительные ресурсы России: Дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность. Том. 4. Семейства Caprifoliaceae — Lobeliaceae. СПб.; М.: Товарищество научных изданий КМК, 2009. — 630 с.

8. Правдивцева О. Е., Куркин В. А. Проблемы стандартизации препаратов зверобоя продырявленного (Hypericum perforatum L.) // Разработка, исследование и маркетинг новой фармацевтической продукции: Сб. науч. трудов. гос. фарм. академия. — Пятигорск, 2007. — С. 348—350.

9. Правдивцева О. Е., Куркин В. А. Исследование химического состава надземной части Hypericum perforatum L. // Фармация, Медицинский альманах. — 2012. — № 5 (24). — С. 204—206.

10. Иванова Н. А., Корчагина Л. Е. Особенности фотосинтетической активности и пигментного аппарата листьев растений в условиях нефтяного загрязнения на территории Среднего Приобья // Естественные науки. — 2012. — № 1 (38). — С. 37—46.

11. Определитель растений Ханты-Мансийского автономного округа / Под ред. И. М. Красноборова. — Новосибирск: Баско, 2006. — 304 с.

12. Красная книга Ханты-Мансийского автономного округа — Югры: животные, растения, грибы. 2-е изд. / Отв. ред. А. М. Васин, А. Л. Васина. — Екатеринбург: Баско, 2013. — 460 с.

13. Макаров П. Н., Макарова Т. А., Самойленко З. А., Гулакова Н. М. Выращивание зеленных культур в закрытых системах // Безопасный Север — чистая Арктика / Сб. ст. II Всерос. науч.-практ. конф. Сургутский гос. ун-т. — Сургут: ИД «Росиздат», 2019. — С. 166—180.

14. Экологическая биохимия растений: химические и биохимические метода анализа: метод. рекомендации / С. Н. Русак [и др.]. Сургут. гос. ун-т ХМАО-Югры. — Сургут: ИЦ СурГУ, 2012. — 39 с.

QUANTITATIVE CONTENT OF PHOTOSYNTHETIC PIGMENTS AND FLAVONOID COMPOUNDS IN PLANT SAMPLES OF OREGANO AND HYPERICUM PERFORATUM L. PRODUCED APPLYING HYDROPONIC METHOD

I. V. Kravchenko, Ph. D. in Biology, Senior Researcher, Scientific and Educational Center, Surgut State University, kravinessa@mail.ru, Surgut, Russia;

Z. A. Samoylenko, Ph. D. in Biology, Senior Researcher, Scientific and Educational Center, Surgut State University, zoyasl@yandex.ru, Surgut, Russia;

T. A. Makarova, Ph. D. in Biology, Senior Researcher, Scientific and Educational Center, Surgut State University, tatiana.makarowa2010@yandex.ru, Surgut, Russia;

N. M. Gulakova, Ph. D. in Biology, Junior Researcher, Scientific and Educational Center, Surgut State University, gulakova_natalia@mail.ru, Surgut, Russia;

M. A. Mulyukin, Ph. D. in Biology, Junior Researcher, Scientific and Educational Center, Surgut State University, mulyukin_ma@surgu.ru, Surgut, Russia.

References

1. Chesnokov A. D. Resources of wild berries, fruits of the North Tyumen. Sovremennyye problemy prirodopol'zovaniya, okho-tovedeniya i zverovodstva: Mater. konf. Kirov (Proceedings of the Conference "Contemporary issues of environmental control, hunting and animal husbandry"). Kirov, 2002. P. 523—524 [in Russian].

2. Egoshina T. L. Nedrevesnyye rastitel'nyye resursy Khanty-Mansiyskogo natsional'nogo okruga i perspektivy ikh ispol'zovaniya [Non-wood plant resources of the Khanty-Mansy National District and their use outlooks]. Contemporary issues of environmental control, hunting and animal husbandry. 2007. P. 134—136 [in Russian].

3. Bokov D. O., Morokhina S. L. Pharmaceutical, therapeutic effect and use of oregano herb in practical medicine. Farmako-terapevticheskoye deystviye i ispol'zovaniye v prakticheskoy meditsine travy dushitsy obyknovennoy (Proceedings of the 1st International Scientific Conference in Chita "Medicine and Healthcare"). Young Scientist Publishing House, 2012. P. 52—59 [in Russian].

4. Mashkovsky M. D. Lekarstvennyye sredstva [Medicines]. Moscow, New Wave, Russian State News Agency (RIA Novosti), 2008. 1206 p. [in Russian].

5. Kumysheva L. A. Protivovospalitel'naya i antibakterial'naya aktivnost' nekotorykh lekarstvennykh rasteniy i ikh sborov — per-spektivnykh mukozoprotektorov [Anti-inflammatory and antibacterial activity of some medicinal plants and their collections — perspective mucosa protectors]. Plant Resources. 2009, Volume 45, Issue 1, P. 126—137 [in Russian].

6. Rastitel'nyye resursy Rossii: Dikorastushchiye tsvetkovyye rasteniya, ikh komponentnyy sostav i biologicheskaya aktivnost'. Tom 2. Semeystva Actinidiaceae — Malvaceae, Euphorbiacaea — Haloragaceae. [Russian plant resources: Wild flowering plants, their composition and biological activity. Volume 2. Actinidiaceae — Malvaceae, Euphorbiacaea — Haloragaceae Species]. SPb.; Moscow, Scientific Publications Partnership KMK, 2009. 513 p. [in Russian].

7. Rastitel'nyye resursy Rossii: Dikorastushchiye tsvetkovyye rasteniya, ikh komponentnyy sostav i biologicheskaya aktivnost'. Tom. 4. Semeystva Caprifoliaceae — Lobeliaceae. [Russian plant resources: Wild flowering plants, their composition and biological activity. Volume 4. Caprifoliaceae — Lobeliaceae Species]. SPb., Moscow, Scientific Publications Partnership, 2009. 630 p. [in Russian].

8. Pravdivtseva O. E., Kurkin V. A. St. John's wort (Hypericum perforatum L.) medicines standardization matters. Problemy standartizatsii preparatov zveroboya prodyryavlennogo (Hypericum perforatum L.). Razrabotka, issledovaniye i marketing novoy farmatsevticheskoy produktsii [Proceedings of the Conference "Development, research and marketing of new pharmaceutical products"]. Pyatigorsk: State Pharmaceutical Academy, 2007. P. 348—350 [in Russian].

9. Pravdivtseva O. E., Kurkin V. A. Issledovaniye khimicheskogo sostava nadzemnoy chasti Hypericum perforatum L. [Hyper-icum perforatum L. aerial part chemical composition study]. Pharmacy, The Medical Almanac. 2012. No. 5 (24). P. 204—206 [in Russian].

10. Ivanova N. A., Korchagina L. E. Osobennosti fotosinteticheskoy aktivnosti i pigmentnogo apparata list'yev rasteniy v uslovi-yakh neftyanogo zagryazneniya na territorii Srednego Priob'ya [Specifics of photosynthetic activity and pigment apparatus of plant leaves in conditions of oil pollution in the Middle Ob Area]. Natural Sciences. 2012. No. 1 (38). P. 37—46 [in Russian].

11. Opredelitel' rastenij Hanty-Mansijskogo avtonomnogo okruga / Pod red. I. M. Krasnoborova [Plant determinant of the Khanty-Mansi Autonomous Okrug / Edited by I. M. Krasnoborov]. Novosibirsk, Basko, 2006. 304 p. [in Russian].

12. Krasnaya Kniga Hanty-Mansijskogo avtonomnogo okruga — Yugry: zhivotnye, rasteniya, griby. 2-e izd. / Otv. red. A. M. Vasin, A. L. Vasina. [The Red Book of the Khanty-Mansi Autonomous Okrug—Ugra: animals, plants, fungi. 2nd ed. / Edited by A. M. Vasin, A. L. Vasina]. Ekaterinburg: Basko, 2013. 460 p. [in Russian].

13. Makarov P. N., Makarova T. A., Samoilenko Z. A., Gulakova N. M. Growing green crops in closed systems. Vyrashchivaniye zelennykh kul'tur v zakrytykh sistemakh (Proceedings of the 2nd All-Russian Scientific and Practical Conference "Safe North — Clean Arctic"). Surgut State University. Russian Publishing House (Rosizdat), 2019. P. 166—180 [in Russian].

14. Ecological biochemistry of plants: chemical and biochemical methods of analysis: methodological recommendations [Eko-logicheskaya biokhimiya rasteniy: khimicheskiye i biokhimicheskiye metoda analiza] / S. N. Rusak [et al.]. Surgut State University Publishing House, 2012. 39 p. [in Russian].

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.