CC BY
16
УДК 619:618:579
Количественное содержание иммунокомпетентных клеток в крови поросят-отъемышей при
стимуляции иммунных реакций
Г.М.Топурия, Л.Ю.Топурия, Д.Р.Бибикова
ФГБОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет»
М.Б.Ребезов Южно-Уральский государственный университет
Аннотация. Изучено влияние нового отечественного препарата гувитан-С на количество иммунокомпетентных клеток в крови поросят-отъемышей. Установлено, что гувитан-С способствует росту числа Т- и В-лимфоцитов, фагоцитов в периферической крови молодняка свиней.
Summary. The effect of a new national drug guvitan-S the number of immune cells in the blood of weaned piglets. It was established that guvitan-S increases the number of T-and B-lymphocytes in the peripheral blood phagocytic piglets.
Ключевые слова: поросята-отъемыши, иммунные реакции, гувитан-С.
Key words: pigs, piglets, immune responses, guvitan-S.
Здоровье и продуктивность свиней, а также их устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды во многом определяется состоянием иммунной системы. Поэтому, своевременная диагностика, профилактика и устранение иммунологической недостаточности у свиней, имеющих большое распространение и наносящий значительный материальный урон отрасли, является необходимым элементом в свиноводстве [2-13, 15].
Способность организма отвечать практически на любой антиген обеспечивается наличием весьма большого числа различных групп лимфоцитов, каждая из которых имеет специфические рецепторы для определенных антигенов. В результате лимфоциты составляют исключительно неоднородную популяцию клеток. Лимфоциты различаются между собой не только по специфичности своих рецепторов, но также и по их функциональным свойствам. Различают два основных класса лимфоцитов: В-лимфоциты, которые являются предшественниками антителообразующих клеток, и Т-, или тимус-зависимые, лимфоциты, которые подразделяются на ряд подклассов. Кроме лимфоцитов этих двух главных классов известны лимфоциты, осуществляющие некоторые «неспецифические» цитотоксиче-ские реакции. К ним относятся, так называемые, природные киллеры (ПК), или натуральные киллеры, способные убивать некоторые виды опухолевых клеток. Имеются еще нулевые клетки, или К-киллеры, не несущие отличительных маркеров Т- или В-лимфоцитов.
В функциональном отношении клетки иммунной системы разделяют на две различные категории: регуляторные и их предшественники и эффекторные и их предшественники. Функции регулятор-ных клеток осуществляют в основном Т-лимфоциты и макрофаги. Эффекторными могут служить многие типы клеток: цитотоксические Т-лимфоциты, В-лимфоциты, макрофаги, натуральные киллеры и К-киллеры.
Предшественник В-клетки (пре-В-клетка) в ходе антигеннезависимой дифференцировки стволовых клеток в фабрициевой сумке у птиц и эквиваленте (костном мозге) у млекопитающих превращается в В-лимфоцит (от лат. bursa - сумка). Последние затем мигрируют в лимфатические узлы и селезенку, где и выполняют свои специфические функции [1].
Цель и задачи исследования. Цель наших исследований - изучить влияние препарата гувитан-С на содержание иммунокомпетентных клеток в крови поросят-отъемышей.
Гувитан-С - биоактивный ветеринарный препарат природного происхождения, содержащий натриевые соли гуминовых кислот, гуматомелановые и фульвокислоты, аминокислоты (8 - заменимых, 8 - незаменимых), пептиды, полисахариды, микро-макроэлементы (в частности, кальций, фосфор и так далее), ферменты.
Материал и методы исследований. В условиях ООО «Тимашевское» Оренбургской области было сформировано пять групп поросят-отъемышей 28-дневного возраста породы йоркшир. Животные контрольной группы получали хозяйственный рацион. Поросятам первой опытной группы дополнительно скармливали вместе с кормом 0,3 мл/кг веса гувитан-С один раз в день недельными курсами до 3-месячного возраста. Молодняку второй, третьей и четвертой опытных групп препарат применяли соответственно, в дозе 0,5, 07 и 0,9 мл/кг живой массы по той же схеме.
Кровь у подопытных животных для иммунобиологических исследований отбирали в 28-дневном, 2-х и 3-месячном возрасте.
В цельной крови число Т- и В-лимфоцитов и фагоцитарные свойства нейтрофилов определяли общепринятыми в ветеринарии методами [14].
Результаты исследований. Назначение гувитана-С поросятам-отъемышам положительно сказалось на количестве иммуннокомпетентных клеток в крови животных.
К 2-месячному возрасту максимальное количество Т-лимфоцитов наблюдалось у молодняка четвертой опытной группы и на 4,69% (р<0,001) превышало контрольные уровни. Животные второй и третьей групп по данному показателю превосходили одновозрастных контрольных сверстников на 2,404,53% (р<0,05-0,01), а у поросят первой опытной группы количество Т-лимфоцитов в крови находилось на контрольном уровне. К концу наблюдений у представителей опытных групп число Т-лимфоцитов в крови было больше, чем у контрольных животных на 1,27-2,99% (р<0,05-0,01) (табл. 1).
Таблица 1. Количество иммунокомпетентных клеток в крови поросят
Группы Сроки наблюдений
28 дней 2 месяца 3 месяца
Т-лимфоциты, %
Контрольная 48,10±0,302 50,74±0,495 52,14±0,178
Первая опытная 48,08±0,275 50,84±0,640 52,80±0,691
Вторая опытная 48,08±0,252 51,96±0,369* 53,42±0,639*
Третья опытная 48,12±0,238 53,04±0,150** 53,20±0,130**
Четвертая опытная 48,14±0,284 53,12±0,107*** 53,70±0,265**
В-лимфоциты, %
Контрольная 19,86±0,562 20,70±0,423 21,44±0,266
Первая опытная 19,88±0,433 20,54±0,264 21,52±0,208
Вторая опытная 19,90±0,531 21,64±0,232 22,66±0,238*
Третья опытная 19,90±0,459 21,98±0,116* 23,12±0,399*
Четвертая опытная 19,92±0,365 22,42±0,263* 23,30±0,376*
Примечание: * при р<0,05; ** р<0,01; *** р<0,001
Увеличение количества В-лимфоцитов под действием гувитана-С наблюдалось лишь у молодняка свиней второй, третьей и четвертой опытных групп. Так, в 2-месячном возрасте разница в пользу животных, которым скармливали препарат, составила 4,54-8,31% (р<0,05), а к концу опытов - 5,698,68% (р<0,05).
В частности, у представителей второй опытной группы фагоцитарная активность нейтрофилов крови в 2-месячном возрасте увеличилась на 5,93% (р<0,05), у поросят третьей опытной группы - на 14,41% (р<0,01), у животных четвертой опытной - на 15,25% (р<0,05) по сравнению с аналогами из контрольной группы. К 3-месячному возрасту фагоцитарная активность нейтрофилов сохранялась на достаточно высоком уровне лишь у поросят-отъемышей третьей и четвертой опытных групп. В этот период изучаемый показатель превышал контрольные значения на 10,66-11,48% (р<0,01) (табл. 2).
Таблица 2. Фагоцитарные свойства нейтрофилов крови поросят
Сроки наблюдений
Группы 28 дней 2 месяца 3 месяца
Фагоцитарная активность нейтрофилов крови, %
Контрольная 17,2±0,80 23,6±1,03 24,4±1,08
Первая опытная 17,4±0,51 23,6±1,33 25,0±0,89
Вторая опытная 17,0±1,05 25,0±0,84* 24,8±1,62
Третья опытная 17,6±0,81 27,0±0,84** 27,2±1,16**
Четвертая опытная 16,6±0,81 27,2±0,58* 27,0±1,14
Фагоцитарный индекс нейтрофилов крови
Контрольная 3,04±0,093 3,66±0,144 3,98±0,073
Первая опытная 3,08±0,097 3,68±0,139 4,16±0,121
Вторая опытная 3,00±0,084 3,86±0,112 4,36±0,103
Третья опытная 3,08±0,107 4,00±0,114* 4,60±0,084**
Четвертая опытная 3,06±0,098 4,16±0,154* 4,62±0,058***
Примечание: * при р<0,05; ** р<0,01; *** р<0,001.
У молодняка свиней 2-месячного возраста первой опытной группы под действием гувитана-С наблюдалось увеличение фагоцитарного индекса нейтрофилов крови на 0,55%, второй опытной группы - на 5,46%, третьей - на 9,29% (р<0,05), четвертой - на 13,66% (р<0,05) по сравнению с интактными животными. К концу наблюдений эта разница составила 4,52; 9,55 (р<0,05); 15,58 (р<0,01) и 16,08% (р<0,001) соответственно.
Заключение. Представленные результаты исследований свидетельствуют о положительном влиянии гуминового препарата гувитан-С на клеточный иммунитет поросят.
Литература
1. Радчук Н.А., Дунаев Г.В., Колычев Н.М. и др. Ветеринарная микробиология и иммунология / Под ред. Н.А. Радчука. М.: Агропромиздат, 1991. 383 с.
2. Любин Н.А., Стеценко И.И., Любина Е.Н. Функциональное состояние системы антиокси-дантной защиты и свободнорадикального окисления у свиней в зависимости от применения различных форм витамина а и бета-каротина // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2013. №1(21). С. 54-59.
3. Любин Н.А., Хайруллин И.Н., Дежаткина С.В., Проворов А.С. Каротин - препараты в производстве мяса свиней // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2010. № 2. С. 51-60.
4. Донник И.М., Шкуратова И.А., Послыхалина О.В. и др. Применение гувитана-С в животноводстве. Екатеринбург, 2007. 19 с.
5. Топурия Г.М., Топурия Л.Ю. Иммунный статус крупного рогатого скота при применении га-мавита // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2011. №1. С. 69-71.
6. Топурия Г.М., Топурия Л.Ю. Применение миксоферона для коррекции иммунодефицитных состояний у телят // Вестник ветеринарии. 2005. Т. 32. № 1. С. 65-67.
7. Топурия Л.Ю. Влияние олетима на воспроизводительную функцию свиноматок и сохранность поросят // Ветеринария. 2006. № 11. С. 34-36.
8. Топурия Л.Ю. Влияние олетима на организм поросят // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2005. Т.4. №1. С. 93-95.
9. Топурия Л.Ю. Влияние рибава на физиологическое состояние и воспроизводительную способность свиноматок // Вестник ветеринарии. 2007. Т. 43. № 4. С. 49-52.
10. Топурия Л.Ю. Иммуномодуляторы в системе лечебно-профилактических мероприятий при болезнях молодняка сельскохозяйственных животных // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2006. Т. 2. № 10-1. С. 166-169.
11. Топурия Л.Ю. Применение препаратов тимуса для коррекции иммунодефицитных состояний у животных // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2006. Т. 3. № 1. С. 64-66.
12. Топурия Л.Ю. Фармакокоррекция естественной резистентности поросят в подсосный период // Вестник РАСХН. 2007. №2. С. 71-72.
13. Топурия Л.Ю., Стадников А.А., Топурия Г.М. Фармакокоррекция иммунодефицитных состояний у животных: монография. Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 2008. 176 с.
14. Топурия Л.Ю., Топурия Г.М. Иммунологические методы исследований в ветеринарной медицине. Оренбург: Изд. центр ОГАУ, 2006. 42 с.
15. Топурия Л.Ю., Топурия Г.М. Основные принципы иммунокоррекции в ветеринарной медицине // Ветеринария Кубани. 2010. №4. С. 3-4.
Топурия Гоча Мирианович, доктор биологических наук, профессор, заведующий кафедрой технологии переработки и сертификации продукции животноводства, Оренбургский государственный аграрный университет, тел.: 8(3532)77-59-39
Топурия Лариса Юрьевна, доктор биологических наук, профессор кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и фармакологии, Оренбургский государственный аграрный университет, тел.: 8(3532)68-97-10
Бибикова Динара Равильевна, аспирантка кафедры технологии переработки и сертификации продукции животноводства, Оренбургский государственный аграрный университет, тел.: 8(3532)77-59-39
Ребезов Максим Борисович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий кафедрой «Прикладная биотехнология» института экономики, торговли и технологий, Южно-Уральский государственный университет, г. Челябинск, тел.: 8(351)267-99-65
УДК 636.22/28.082.13
Характеристика волосяного покрова бычков симментальской породы и ее помесей с
герефордами
А.Н.Фролов, М.АКизаев
ГНУ Всероссийский НИИ мясного скотоводства Н.В. Соболева
ФГБОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет»
Аннотация. В статье приведены данные по характеристике волосяного покрова бычков симментальской породы и ее помесей с герефордами. Установлено, что помесный молодняк хорошо приспособлен к условиям Южного Урала, об этом свидетельствуют показатели его волосяного покрова.
Summary. The article presents data on the characteristics of hair covering of Simmental bulls and their crosses with Hereford animals. It was established that young crossbred animals well adapted to the conditions of the Southern Urals, hair covering indices attest to it.
Ключевые слова: бычки, помеси, волосяной покров
Key words: bulls, crosses, hair covering
Ускоренное развитие мясного скотоводства, которое осуществляется как за счет расширенного воспроизводства, так и скрещивания низкопродуктивного маточного поголовья молочного стада с мясным скотом подразумевает изучение акклиматизационных способностей, полученных животными к конкретным природно-климатическим условиям [1, 3].
Для решения поставленных задач был проведен научно-хозяйственный опыт на бычках симментальской породы и ее помесях с герефордами в СПК «Ключевое» Тоцкого района Оренбургской области. Для проведения исследований по принципу аналогов было сформировано 3 группы новорожденных бычков различных генотипов по 15 голов в каждой: I группа состояла из бычков симментальской породы, II и III - герефорд x симментальских помесей соответственно I и II поколений. Чистопородные и помесные бычки I поколения получены от низкопродуктивных по молочной продуктивности выбракованных коров.
Значительную роль в адаптации животных к условиям окружающей среды играет волосяной покров, который защищает организм животного от излишней теплоотдачи в силу того, что волосы в своем составе содержат большое количества кератина - плохого проводника тепла. Защитная роль волосяного покрова от потерь тепла заключается также в наличии теплозащитного слоя воздуха в его толще, что тормозит теплоотдачу и охлаждение кожи. При этом, чем выше степень терморегуляции, тем меньше температура кожи будет зависеть от температуры окружающей среды [2, 6].
По состоянию волосяного покрова в определенной степени можно судить о здоровье животных, крепости их конституции, поэтому он может служить одним из объективных показателей адаптации скота к условиям обитания [4,5].
Образцы волос брали на середине последнего ребра с площади 1 см2 в конце января, когда у животных хорошо выражена зимняя оброслость, а линька еще не началась, и вторично - в июле, когда после линьки отрасли новые волосы.
Учитывая большую защитную роль волосяного покрова от воздействия неблагоприятных факторов внешней среды, мы изучали его состояние в различные сезоны года в зависимости от породной принадлежности животных (табл. 1).
Полученные нами данные свидетельствуют, что масса волос с 1 см2 кожи, длина, густота волос в зимний период у бычков всех групп была значительно выше по сравнению с летним. После весенней линьки масса волос с 1 см2 кожи у бычков уменьшилась на 78,3 - 78,6%, они стали короче на 64,4 -65,5%, густота их уменьшилась - на 52,0 - 52,1%.
