CC BY
80
Таблица 5 - Биохимический состав клубней по вариантам опыта, 2012-2015 гг.
Режим орошения Фон питания Романо Роко
крахмал, % нитраты, мг/кг сухое вещество, % крахмал, % нитраты, мг/кг сухое вещество, %
i б.у. 15,0 85 21,5 15,0 47 21,8
NPK1 14,1 70 21,4 15,2 62 21,8
npk2 13,6 92 20,6 14,4 65 21,2
2 б.у. 13,6 80 20,9 15,5 55 21,6
NPK1 13,2 92 20,6 13,5 56 22,4
npk2 13,0 91 19,5 15,8 85 22,5
3 б.у. 13,7 80 20,3 14,5 47 21,5
NPK1 12,7 70 20,2 14,0 50 21,0
npk2 14,5 106 20,5 14,6 94 21,2
4 б.у. 13,7 87 20,4 15,0 60 21,7
NPK1 13,6 92 20,4 14,4 62 20,7
npk2 13,8 91 20,8 15,1 87 21,8
Возделывание картофеля летними посадками при капельном орошении экономически выгодно. Затраты на технологию возделывания в целом изменяются от 30 до 44 тыс. руб/га, а стоимость продукции от 100 до 300 тыс. руб. Экономическая эффективность превышает 100-350%.
Таким образом, формирование наибольшей урожайности картофеля (30,6-37,0 т/га) при лет-
Литература:
1. Дергачева, И.А. Совершенствование агротехнических приемов возделывания картофеля летних посадок при капельном орошении / И.А. Дергачева, А.А. Дергачев, Е.А. Стрижакова // Экологическое состояние природной среды и научно-практические аспекты современных мелиоративных технологий: сб. науч. тр. -Тверь, Рязань, 2014. - С. 275-286.
2. Дронова, Т.Н. Картофель с южным прицелом / Т.Н. Дронова, И.А. Дергачева // Настоящий хозяин. - 2012.- №7 (91). - С. 14-16.
3. Кружилин, И.П. Технология программированного выращивания картофеля на орошаемых землях Волгоградской области / И.П. Кружилин, А.А. Навитняя, И.А. Ткаченко // Временные рекомендации. - Волгоград, 1991. - 24 с.
4. Методика полевого опыта в условиях орошения. - ВНИИОЗ: Волгоград, 1983. - 56 с.
5. Методика полевого опыта в овощеводстве. - ВНИИ овощеводства: М., 2011. - 648 с.
6. Навитняя, А.А. Перспективы использования картофеля в условиях Нижнего Поволжья / А.А. Навитняя, И.А. Дергачева // Научные основы эффективного использования орошаемых земель аридных территорий России. - ВНИИОЗ: Волгоград, 2007. - С. 60-70.
них посадках на капельном орошении обеспечивается сочетанием дозы минеральных удобрений N190P80K180, при поддержании предполивной влажности почвы 80% НВ в течение вегетации в слое 0,4 м и дифференциации режима орошения - 80%-ный порог увлажнения в слое 0,4 м до фазы бутонизации, 70% НВ в остальной период в слое 0,6 м.
A TECHNOLOGY OF GROWING SUMMER POTATOES WITH DRIP IRRIGATION
T. N. Dronova, D.S-Kh.N., Professor, A. A. Dergachev and I. I. Dergacheva, Graduate Students - FGBNU Russian National Research Institute of Irrigated Agriculture, Volgograd.
The article presents data on receiving the highest yields of potatoes (30.6 - 37.0 t/ha) with summer planting and drip irrigation. This is achieved by the combination of mineral fertilizers N190P80K180 along with maintaining the pre-irrigation soil moisture at 80% of the water holding capacity in the layer of 0.4 m during the vegetation periodand differentiation of the irrigation regimewith the 80% threshold of moisturizing in the 0.4 m layer before the bud-formation period and 70% in the 0.6 m layer afterwards.
Keywords: potatoes, summer planting, drip
irrigation, irrigation regime, mineral fertilizers, selection of varieties.
УДК 635.64:632
КАК ЗАЩИТИТЬ УРОЖАЙ ТОМАТОВ ОТ ВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИИ
В.А. Бгашев, к.с.-х.н., фитовирусолог, ведущий научный сотрудник, ФГБНУ Нижне-Волжский НИИСХ
Были выявлены вирусные заболевания томатов, вызываемые вирусом огуречной мозаики (ВОМ), вредоносность, источники инфекции и пути распространения.
За последнее десятилетие получить хороший урожай качественных томатов для овощеводов региона стало настоящей проблемой, что связано с массовым распространением вирусных заболеваний.
Фундаментальные знания о вирусных инфекциях наших огородных любимцев из семейства пасленовых: томатов, перца и баклажанов - были получены в семидесятые годы прошлого века.
Среди ряда выявленных вирусов оказался вирус огуречной мозаики (ВОМ), который и стал причиной всех невзгод последних лет.
Сделан прогноз и предложены варианты мер защиты.
Ключевые слова: вирусные болезни, томаты, перец, ВОМ, защита.
43
Этот вирус практически вездесущий, т.к. способен заражать сотни видов растений. Сохраняется он исключительно на вегетативных частях растений, а если и передается семенами, то только в исключительных случаях. Семена наших огородных любимцев никогда не бывают носителями этого вируса. Здесь стоит подчеркнуть, что растение может быть поражено вирусом, а вот его семена и развившиеся из них потомство - всегда только здоровые.
Как и почему так происходит еще не совсем понятно, но этот факт неоспорим, и на его основе могут быть сформулированы первые рекомендации, а именно: какие-либо манипуляции с семенами с целью их обеззараживания изначально лишены всякого смысла, т.к. они всегда здоровые.
Сохраняется ВОМ в природе на многолетних растениях, которые принято называть резерватора-ми. Часто его носителями оказываются не только обитатели в саду и огороде, но и растения на подоконнике. Пытаться искоренить источники инфекции этого вируса дело, пожалуй, безнадежное, тем более что, многие зараженные им растения-резер-ваторы являются бессимптомными носителями инфекции.
Распределяются очаги инфекции крайне неравномерно. Об этом свидетельствуют следующие наблюдения. Наибольшая вредоносность от болезней на томатах, а также перцах приурочена к урбанизированным территориям, т.е. там, где человек активно расширяет региональное биоразнообразие растений за счет культурных, среди которых непременно есть резерваторы ВОМ. Незначительное распространение болезней, вызываемых ВОМ, на загородных плантациях свидетельствуют только о том, что на нашей природной или аборигенной растительности этот вирус резервируется крайне редко. Вот почему сведения о больных томатах чаще всего исходят от жителей городов и пригородов Волгограда, Волжского, Камышина, Михайлов-ки и т.д. Есть сведения, что подобная картина наблюдается по всему Южному федеральному округу.
В почве вирус не сохраняется. Не могут быть источником инфекции и растительные остатки, т. к. вирус в ходе их высыхания и гниения очень быстро разрушается, и поэтому специальные мероприятия: незамедлительные сжигание и дезинфекция - бесполезны.
Каким же образом происходит заражение растений вирусом и как возможно предотвратить, или каким-то образом снизить вредоносность уже возникших болезней?
Распространяется ВОМ в природе исключительно через насекомых, а точнее через некоторые виды тлей. При этом активное распространение происходит дважды в году, когда появляются поколения крылатой тли. Первый лет крылатой тли приходится на период с 15-20 мая по 15-20 июня, второй раз за сезон крылатые тли появляются с середины-конца августа.
Для того чтобы произошел акт заражения в какой-то момент, крылатые тли должны покормиться на растениях-резерваторах. Происходит это обычно за границами огородов, т.к. основные овощные растения, выращенные из семян в текущем году, с весны свободны от этого вируса. Далее, перелетая с растения на растение, тли, посетившие резервато-ры ВОМ, могут оказаться на огородных растениях и, питаясь на них даже непродолжительное время,
Проявление симптомов при поражении ВОМ на плодах и стеблях томатов.
заразить культурные растения. Далее после питания только на здоровых растениях тли освобождаются от вируса, т.е. переносчиком инфекции они являются только какое-то время.
Первые признаки, связанные с заражением, могут проявиться на растениях уже через неделю, а через две недели то, что растения больные, становится очевидным. Можно сопоставить сроки начала лета крылатых тлей с началом проявления болезней с 5-15 июня.
Массовое проявление болезней, связанных с ВОМ, приходится на 5-25 июня, и с окончанием лета крылатой тли чудом сохранившиеся здоровые растения уже без угрозы заразиться могут просуществовать до конца сезона, но не все. С конца августа угроза заражения опять становится актуальной, но происходит это уже замедленно и больные растения гораздо меньше обращают на себя внимание.
Как видите, ни семена, ни почва к распространению ВОМ не имеет никакого отношения, ра-стения-резерваторы являются лишь пассивными
44
Проявление симптомов при поражении ВОМ на побегах и листьях: депрессивный рост и нитевидность листовых пластинок.
компонентами окружающей среды, а весь процесс связан только с активностью крылатой тли. Первая мысль, которая в этом случае приходит в голову -это уничтожить ее. Но надо признать, что уничтожение крылатой тли на практике невозможно.
Если пытаться обработать пестицидами от тли только дачный огородик, то толку не будет. Легко уничтожить колонии бескрылой тли, но крылатые особи в период лета будут постоянно появляться на растениях из вне и заражать их в любом случае.
Всесторонне оценив ситуацию, стратегию защиты от заражения ВОМ можно сформулировать следующим образом. Необходимо изолировать растения от тли в период ее лета. Сделать это можно по-разному. Многими уже было подмечено, что томаты, выращенные в теплице, меньше страдают от описываемых болезней, связанных с ВОМ. Это все связано с изоляцией растений в теплицах от окружающего пространства. Но стоит добавить, что, для того, чтобы эффект был близким к 100%, все проемы теплиц, через которые происходит их проветривание как минимум в выше указанные строки должны быть затянуты неткаными агроматериалами.
При выращивании на открытом воздухе растения просто необходимо прикрывать с середины мая до середины июня теми же легкими пористыми материалами, и чем тщательнее это будет сделано, тем больше будет эффект. Осуществить такую операцию дело затратное, но если хотите вырастить полноценный урожай, придется заняться творчеством и внедрением новых приемов.
Остановимся еще на одном варианте. Не надо спешить с посевом томатов весной, и самый ранний для этого срок с 10-20 марта. В мае, когда наступает пора посадки растений в грунт, рассаду высажива-
ют в горшки объемом на 1-1,5 литра. Располагать растения можно загущено, прикрывая их неткаными материалами, и содержать таким образом до 20 июня. Рассада при таких условиях в какой-то мере мучается, но будучи изолированной, остается здоровой. Ее высота может достигнуть 60-80 см, порою зацветает, и на ней могут появиться первые завязи. Так как растения развиваются при хорошем освещении, то побеги бывают прочными.
После отбоя тревоги, связанной с налетом тли, растения высаживают к высоким кольям и сразу же начинают их подкармливать. С середины июня условия для роста и развития томатов в нашем регионе обычно исключительно благоприятные, и поэтому растут они просто на глазах. Урожай бывает не самый ранний, но всегда изобильный и качественный.
И последний вариант выращивания томатов с учетом современной фитосанитарной ситуации. При посеве в конце апреля вырастить рассаду в открытом грунте в изолированных условиях несложно. А рассадив ее во второй половине июня, можно получить в августе качественный урожай. Это самый эффективный способ выращивания томатов не только на дачном участке, и при этом есть шанс получить хороший осенний урожай, потребление которого может растянуться до зимы.
А на вопрос «почему так случилось, что вирус известен давно, а заговорили о нем только с 2006 года?» - ответ следующий. Начнем с того, что сейчас много говорят и пишут об изменении климата. Прямым следствием трансформации климата является и современная проблема на томатах. Едва заметные изменения в проявлении погоды привели к тому, что изменилась активность и сроки лета тли, а это в свою очередь привело к росту распространенности заболеваний, связанных с ВОМ.
Вирус проявляется не каждый год, а статистика последних лет, начиная с 2006 года такова. Один год из трех потери урожая бывают катастрофическими, как в 2013 году. Другой год из трех лет урожай разочаровывает, но не так существенно, а на третий год, например, как в 2012 году, создается впечатление, что снова наступила эпоха беззаботного выращивания томатов.
Что будет в этом году - предсказать сложно, но если вы не полагаетесь на авось, то к ведению огородничества следует подойти уже с учетом новых знаний. Стратегия и практика защиты перца от ВОМ в точности аналогичны описанной для томатов. Надеяться на то, что все вернется к старому порядку, и выращивать томаты можно будет без особых затрат, вряд ли стоит.
В заключение надо предупредить, что поиск сортов и гибридов Ft , устойчивых к ВОМ, успеха не принесет, также как и поиск средств лечения растений, на которых уже проявились болезни. К сожалению, такова реальность, с которой не поспоришь.
HOW TO PROTECT TOMATO CROPS FROM VIRAL INFECTION
Bgashev, V.A., K.S-Kh.N.,PhytoVirusologist, Leading Research Fellow, FGBNULower-Volga NIISKh
The study has identified viral diseases of tomatoes caused by cucumber mosaic virus (CMV), injuriousness, sources of the infection, and the ways it spreads. A prognosis is made, and variants of protection measures are suggested.
Keywords: viral diseases, tomatoes, pepper, CMV, protection.
45
