Научная статья на тему 'Технология выращивания летнего картофеля при капельном орошении'

Технология выращивания летнего картофеля при капельном орошении Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
1507
167
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
картофель / летние посадки / капельное орошение / режим орошения / минеральные удобрения / подбор сортов / potatoes / summer planting / drip irrigation / irrigation regime / mineral fertilizers / selection of varieties

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Т Н. Дронова, Дергачева А., Дергачеваи А.

В статье представлены данные по формированию наибольшей урожайности картофеля (30,6-37,0 т/га) при летних посадках на капельном орошении. Это обеспечивается сочетанием дозы минеральных удобрений N190Р80К180, при поддержании предполивной влажности почвы 80% НВ в течение вегетации в слое 0,4 м и дифференциации режима орошения – 80%-ный порог увлажнения в слое 0,4 м до фазы бутонизации, 70% НВ – в остальной период в слое 0,6 м.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Т Н. Дронова, Дергачева А., Дергачеваи А.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

A TECHNOLOGY OF GROWING SUMMER POTATOES WITH DRIP IRRIGATION

The article presents data on receiving the highest yields of potatoes (30.6 – 37.0 t/ha) with summer planting and drip irrigation. This is achieved by the combination of mineral fertilizers N190P80K180 along with maintaining the pre-irrigation soil moisture at 80% of the water holding capacity in the layer of 0.4 m during the vegetation periodand differentiation of the irrigation regimewith the 80% threshold of moisturizing in the 0.4 m layer before the bud-formation period and 70% in the 0.6 m layer afterwards.

Текст научной работы на тему «Технология выращивания летнего картофеля при капельном орошении»

УДК 631.674:635.25

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЛЕТНЕГО КАРТОФЕЛЯ ПРИ КАПЕЛЬНОМ ОРОШЕНИИ

Т.Н. Дронова, д.с.-х.н., профессор, ДергачевА.А., ДергачеваИ.А., аспиранты -ФГБНУ Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого земледелия, г. Волгоград

В статье представлены данные по формированию наибольшей урожайности картофеля (30,6-37,0 т/га) при летних посадках на капельном орошении. Это обеспечивается сочетанием дозы минеральных удобрений ^РК , при поддержании предполивной влажности почвы 80% НВ в течение вегетации в слое 0,4 м и дифференциации

Исследованиями, проведенными во ВНИИОЗ, установлены адаптивные сроки посадок картофеля в условиях региона.

Опыт, а затем и практика показали, что семенной материал, полученный от растений, вегетация которых приходиться на июль-сентябрь, может в течение длительного времени (3-4 года) оставаться здоровым и сохранять высокий потенциал продуктивности [1,2,3,6]. В связи с этим научное обоснование и разработка технологии возделывания картофеля летними посадками при капельном способе полива с потенциалом продуктивности 20-30 т/га имеет новизну и актуальность для сельскохозяйственного производства.

Цель исследований состоит в разработке и совершенствовании режимов орошения, системы питания, подбора сортов, адаптированных к условиям Нижнего Поволжья, совершенствовании технологии возделывания картофеля летними посадками, гарантирующую получение продукции по цене и качеству конкурентоспособную по отношению к завозимому посадочному материалу.

Материалы и методика исследований Исследования проводятся на опытном поле ФГБНУ ВНИИОЗ. Почвы светло-каштановые, содержание гумуса 1,42-1,7%, подвижного фосфора 9,0-26,7 мг на кг сухой почвы. Наименьшая влагоемкость в слое 0,4 м составляет 23,2, в слое 0,6 м -22,2%, плотность почвы 1,34-1,37 т/м3.

Решение поставленных задач осуществлялось в 3-х факторных полевых опытах при капельном орошении.

Фактор А. Режим орошения картофеля.

Вариант 1. Поддержание предполивного порога увлажнения 80%НВ в слое почвы 0,6 м в течение всей вегетации.

Вариант 2. Поддержание предполивного порога увлажнения 80%НВ в слое почвы 0,4 м в течение всей вегетации.

Вариант 3. Поддержание предполивного порога увлажнения 80%НВ в слое почвы 0,4 м от посадки до фазы бутонизации; 80%НВ в слое 0,6 м до конца вегетации.

Вариант 4. Поддержание предполивного порога увлажнения 80%НВ в слое почвы 0,4 м от посадки до фазы бутонизации; 70%НВ в слое 0,6 м до конца вегетации.

Фактор В. Пищевой режим почвы.

Вариант 1. Получение планируемой урожайности 20 т/га на фоне естественного плодородия почвы.

Вариант 2. Получение планируемой урожайности 30 т/га при внесении расчетной дозы удобрений N150P30K130.

Вариант 3. Получение планируемой урожайности 40 т/га при внесении расчетной дозы удобре-

режима орошения - 80%-ный порог увлажнения в слое 0,4 м до фазы бутонизации, 70% НВ - в остальной период в слое 0,6 м.

Ключевые слова: картофель, летние посадки, капельное орошение, режим орошения, минеральные удобрения, подбор сортов.

Фактор С. Сортовой состав.

Вариант 1. Сорт Романо.

Вариант 2. Сорт Роко.

Опыты закладывались и проводились по обще-

принятым методикам [4,5].

Фото 1. Картофель Романо

Фото 2. Картофель Роко

При выращивании картофеля применяли гребневую голландскую технологию по уходу за полем. Пахали осенью под зябь, весной бороновали поперек борозды бороной БЗТС-1 на глубину 0,05 м. Перед посадкой вносили удобрения, затем поле обрабатывали доминатором «Румпстад». Вслед формировали гребни культиватором КР-3 на тяге трактора МТЗ-80. Сажали картофель картофелесажалкой VL20KLZ с одновременной обработкой клубней инсектофунгицидом Престиж (расход рабочей жидкости 10л/т клубней). После посадки поливали, промачивая почву по вариантам опыта капельным способом. Междурядные обработки пропашной фрезой RF-4 начинали по единичным всходам, при этом формировался гребень высотой 0,22-0,25 м, а сорняки засыпались почвой. Такая технология предусматривает обязательное применение гербицидов. Использовали гербицид Зенкор

40

0,5 кг/га по всходам картофеля до достижения растениями высоты 0,10м.

Дважды за вегетацию, при появлении личинок колорадского жука, растения картофеля обрабатывали инсектицидом Танрек (200 г/га). Вторая обработка в целях предупреждения появления фитофторы проводилась фунгицидом Сектин 1,25 кг/га.

Результаты исследований

Анализируя полученные данные, следует отметить, что на посевах картофеля в условиях жаркой и сухой погоды количество поливов по вариантам опытов и годам изменялось от 14-15 до 16-27, оросительная норма от 1400-2040 до 2500-2700 м3/га. Суммарное водопотребление картофеля в среднем за годы исследований составило 3216-3618 м3/ га. При этом самая высокая оросительная норма и суммарное водопотребление 2700 и 3867 м3/га сложились в 2012 г. в варианте с поддержанием предполивной влажности почвы 80%НВ в слое 0,4 м в течение вегетации, примерно такие же величины получены и в варианте при поддержании 80%-ного порога увлажнения в слое 0,4 м до фазы бутонизации и 80%НВ в слое 0,6 м от фазы бутонизации до уборки картофеля.

В среднем за годы исследований в этих вариантах заданный предполивной порог поддерживался проведением 18-23 поливов поливной нормой 100140 м3/га.

При этом в структуре суммарного водопотребления оросительная норма в этих вариантах составила 63,6 и 60,5%, при поддержании 80%-ного порога в течение вегетации 57,5, а при дифференциации и режима орошения слоя увлажнения (80%НВ в слое 0,4 м, 70%НВ в слое 0,6 м) - 54,9% (табл. 1).

Таблица 1 - Суммарное водопотребление и его структура на посевах картофеля, среднее за 2012-2015 гг.

Варианты по режимам орошения Суммарное водопотребление, м3/га Структура, %

Оросительная норма Осадки Использование запасов почвенной влаги

1.80%НВ, h 0,6 м 3292 57,5 26,0 16,5

2. 80%НВ, h 0,4 м 3618 63,6 23,7 12,7

3. 80%НВ, h 0,4, 0,6 м 3458 60,5 24,8 14,7

4. 80%НВ, h 0,4 м, 70%НВ, h 0,6 м 3216 54,9 26,6 18,5

При определении таких важных показателей водопотребления культуры, как коэффициент водопотребления и затрата воды на формирование урожая, выяснилось, что внесение удобрений значительно снижало их. Так, если на варианте без удобрений коэффициент водопотребления по сорту Романо изменялся от 218 до 228, Роко - от 194 до 210 м3/т, то при внесении N150P30K130, соответственно от 142 до 158 и от 128 до 142 м3/т, повышение дозы удобрений до N200P40K170 приводило к уменьшению коэффициента водопотребления до 116-127 и 97-108 м3/т (табл. 2).

Таблица 2 - Коэффициенты водопотребления картофеля, 2012-2015 гг.

Режим орошения Коэффициент водопотребления, м3/га

без удобрений N150 Р 60 К135 N190P80K180

Романо

80% НВ, h - 0,6 м 228 153 119

80% НВ, h - 0,4 м 218 142 116

80% НВ, h - 0,4, 0,6 м 226 147 118

80% НВ, h - 0,4, 70% НВ, h - 0,6 м 228 158 127

Роко

80% НВ, h - 0,6 м 199 130 104

80% НВ, h - 0,4 м 194 142 97

80% НВ, h - 0,4, 0,6 м 207 128 103

80% НВ, h - 0,4, 70% НВ, h - 0,6 м 210 139 108

Фото 3. Капельный полив картофеля Роко

Фото 4. Капельный полив картофеля Романо

41

Расход оросительной воды на формирование ставили 114-138, на I фоне удобрений 75-90 и на II урожая также уменьшался с улучшением условий фоне - 62-73 м3/т (табл. 3). увлажнения и пищевого режима и на контроле со-

Таблица 3 - Затраты поливной воды на образование 1 т клубней картофеля, 2012-2015 гг., м3

Режимы орошения Романо Роко

без удобрений N150P60 К135 N190P80 К180 без удобрений N150P60 К135 N190P80 К180

i 131 88 68 114 75 60

2 138 90 73 123 79 62

3 196 89 71 125 77 62

4 125 87 70 115 76 59

Таким образом, продуктивность изучаемых сортов картофеля значительно возрастает с улучшением условий пищевого режима. На фоне естественного плодородия почвы в условиях 2012-2014 гг. урожайность сорта Романо изменялась от 11,8

до 19,2, Роко - 13,3-22,5 т/га.

Внесение N^ К135 обеспечивало получение соответственно 17,4-31,7 т и 18,9-36,9 т/га, а повышение дозы удобрений до N190P80 К180 - до 20,9-40,7 и 24,2-47,8 т/га (табл.4).

Таблица 4 - Продуктивность картофеля в зависимости от изучаемых факторов, 2012-2015 гг.

Режим орошения (фактор А) Фон питания (фактор В) Сорт (фактор С)

Романо Роко

Урожайность, т/га по годам

2012 2013 2014 среднее 2012 2013 2014 среднее

80% НВ, h - 0,6 м Контроль 19,2 11,8 12,1 14,4 22,5 13,3 13,8 16,5

М150Р60К135 28,4 17,9 18,1 21,5 32,6 20,7 22,3 25,2

М190Р80К180 36,3 22,3 24,2 27,6 41,6 25,7 27,1 31,5

80% НВ, h - 0,4 м Контроль 22,8 13,2 13,8 16,6 24,2 15,4 16,1 18,6

М150Р60К135 31,7 21,3 23,1 25,4 36,9 24,2 26,2 29,1

М190Р80К180 40,7 25,5 27,5 31,2 47,8 30,6 32,5 37,0

80% НВ, h 0,4, 0,6 м Контроль 20,1 12,4 13,4 15,3 21,7 14,0 14,5 16,7

М150Р60К135 30,6 19,6 20,5 23,5 34,3 22,4 24,3 27,0

М190Р80К180 38,7 24,1 25,2 29,3 44,2 27,8 28,2 33,4

80% НВ, h 0,4, 70% НВ, h - 0,6 м Контроль 18,1 12,0 12,2 14,1 20,6 12,1 13,1 15,3

М150Р60К135 25,9 17,4 17,7 20,3 30,1 18,9 20,1 23,0

М190Р80К180 33,4 20,9 21,3 25,2 39,5 24,2 25,4 29,7

НСР05 А - 2,2 1,7 2,0----В - 3,2 2,0 2,0------ С - 1,7 1,5 1,4

Самые высокие урожаи по обоим сортам получены в вариантах с поддержанием предполивного порога влажности в слое 0,4 м в течение вегетации и внесении ^Р К180 - 25,5-47,8 т/га. Поддержание такого порога увлажнения, но с дифференциацией по слоям и фазам вегетации обеспечило получение 24,1-44,2 т/га.

Минимальные урожаи 33,4-39,5 т/га сформированы при поддержании дифференцированного увлажнения 80% НВ в слое 0,4 м от посадки до бутонизации, 70% НВ в слое 0,6 м - от бутонизации до окончания вегетации.

Сорт Роко на всех вариантах имел достоверное преимущество перед сортом Романо и на фоне естественного плодородия урожайность его составила

25,7-

13,3-24,2, N150p60 К135

20,7-36,9, N190p80 К180

47,8 т/га или на 12,2-18,1% больше, чем сорт Романо (табл. 4).

Качество урожая оценивали по наличию в клубнях крахмала, сухого вещества и нитратов. Установлено, что изучаемые сорта при летнем сроке

посадки успевают накопить 12,7-15,8% крахмала, 19,5-22,5% сухих веществ.

При этом накопление крахмала в клубнях картофеля, выращенного на фоне естественного плодородия, изменялось от 12,7 до 15,8%, а на вариантах с удобрениями - 13,0-15,8%. Заметных различий по режимам увлажнения отмечено не было. Несколько больше крахмала накапливалось в клубнях сорта Роко от 13,5 до 15,8, Романо - 12,7-15,0% (таблица 5).

По содержанию сухого вещества Роко также превосходил Романо - 20,7-22,4% в среднем по вариантам против 19,5-21,5%.

Внесение удобрений способствовало повышению количества нитратов в клубнях картофеля, но их содержание 47,0-106,0 мг не превышает ПДК (220 мг на 1 кг). Максимальное накопление нитратов отмечено в варианте с дифференцированным режимом орошения (80% в слое 0,4 м и 70% в слое 0,6 м) и внесением самой высокой дозы азота -103,6 мг по сорту Романо и 94,0 мг по сорту Роко.

42

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Таблица 5 - Биохимический состав клубней по вариантам опыта, 2012-2015 гг.

Режим орошения Фон питания Романо Роко

крахмал, % нитраты, мг/кг сухое вещество, % крахмал, % нитраты, мг/кг сухое вещество, %

i б.у. 15,0 85 21,5 15,0 47 21,8

NPK1 14,1 70 21,4 15,2 62 21,8

npk2 13,6 92 20,6 14,4 65 21,2

2 б.у. 13,6 80 20,9 15,5 55 21,6

NPK1 13,2 92 20,6 13,5 56 22,4

npk2 13,0 91 19,5 15,8 85 22,5

3 б.у. 13,7 80 20,3 14,5 47 21,5

NPK1 12,7 70 20,2 14,0 50 21,0

npk2 14,5 106 20,5 14,6 94 21,2

4 б.у. 13,7 87 20,4 15,0 60 21,7

NPK1 13,6 92 20,4 14,4 62 20,7

npk2 13,8 91 20,8 15,1 87 21,8

Возделывание картофеля летними посадками при капельном орошении экономически выгодно. Затраты на технологию возделывания в целом изменяются от 30 до 44 тыс. руб/га, а стоимость продукции от 100 до 300 тыс. руб. Экономическая эффективность превышает 100-350%.

Таким образом, формирование наибольшей урожайности картофеля (30,6-37,0 т/га) при лет-

Литература:

1. Дергачева, И.А. Совершенствование агротехнических приемов возделывания картофеля летних посадок при капельном орошении / И.А. Дергачева, А.А. Дергачев, Е.А. Стрижакова // Экологическое состояние природной среды и научно-практические аспекты современных мелиоративных технологий: сб. науч. тр. -Тверь, Рязань, 2014. - С. 275-286.

2. Дронова, Т.Н. Картофель с южным прицелом / Т.Н. Дронова, И.А. Дергачева // Настоящий хозяин. - 2012.- №7 (91). - С. 14-16.

3. Кружилин, И.П. Технология программированного выращивания картофеля на орошаемых землях Волгоградской области / И.П. Кружилин, А.А. Навитняя, И.А. Ткаченко // Временные рекомендации. - Волгоград, 1991. - 24 с.

4. Методика полевого опыта в условиях орошения. - ВНИИОЗ: Волгоград, 1983. - 56 с.

5. Методика полевого опыта в овощеводстве. - ВНИИ овощеводства: М., 2011. - 648 с.

6. Навитняя, А.А. Перспективы использования картофеля в условиях Нижнего Поволжья / А.А. Навитняя, И.А. Дергачева // Научные основы эффективного использования орошаемых земель аридных территорий России. - ВНИИОЗ: Волгоград, 2007. - С. 60-70.

них посадках на капельном орошении обеспечивается сочетанием дозы минеральных удобрений N190P80K180, при поддержании предполивной влажности почвы 80% НВ в течение вегетации в слое 0,4 м и дифференциации режима орошения - 80%-ный порог увлажнения в слое 0,4 м до фазы бутонизации, 70% НВ в остальной период в слое 0,6 м.

A TECHNOLOGY OF GROWING SUMMER POTATOES WITH DRIP IRRIGATION

T. N. Dronova, D.S-Kh.N., Professor, A. A. Dergachev and I. I. Dergacheva, Graduate Students - FGBNU Russian National Research Institute of Irrigated Agriculture, Volgograd.

The article presents data on receiving the highest yields of potatoes (30.6 - 37.0 t/ha) with summer planting and drip irrigation. This is achieved by the combination of mineral fertilizers N190P80K180 along with maintaining the pre-irrigation soil moisture at 80% of the water holding capacity in the layer of 0.4 m during the vegetation periodand differentiation of the irrigation regimewith the 80% threshold of moisturizing in the 0.4 m layer before the bud-formation period and 70% in the 0.6 m layer afterwards.

Keywords: potatoes, summer planting, drip

irrigation, irrigation regime, mineral fertilizers, selection of varieties.

УДК 635.64:632

КАК ЗАЩИТИТЬ УРОЖАЙ ТОМАТОВ ОТ ВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИИ

В.А. Бгашев, к.с.-х.н., фитовирусолог, ведущий научный сотрудник, ФГБНУ Нижне-Волжский НИИСХ

Были выявлены вирусные заболевания томатов, вызываемые вирусом огуречной мозаики (ВОМ), вредоносность, источники инфекции и пути распространения.

За последнее десятилетие получить хороший урожай качественных томатов для овощеводов региона стало настоящей проблемой, что связано с массовым распространением вирусных заболеваний.

Фундаментальные знания о вирусных инфекциях наших огородных любимцев из семейства пасленовых: томатов, перца и баклажанов - были получены в семидесятые годы прошлого века.

Среди ряда выявленных вирусов оказался вирус огуречной мозаики (ВОМ), который и стал причиной всех невзгод последних лет.

Сделан прогноз и предложены варианты мер защиты.

Ключевые слова: вирусные болезни, томаты, перец, ВОМ, защита.

43

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.