CC BY
3
ный хлор, рН, токсичность, влияние на вкус молока и антикоррозионные свойства. Оказалось, что препарат в 0,04% концентрации (200 мг активного хлора в 1 л) при 40° (при ручной дезинфекции) и экспозиции 2,5 мин и в 0,03% концентрации (150 мг активного хлора в 1 л) при 50—55° (при циркуляционном способе) —отличное дезинфицирующее средство. Он отвечает всем требованиям, предъявляемым к нему молочной промышленностью. Лабораторные данные подтверждены в производственных испытаниях.
На молочных заводах нашей страны циркуляционным способом обрабатывают только молокопровод, насосы и молочные танки, а остальное оборудование обрабатывают ежедневно или по несколько раз в день вручную с помощью щеток и ершей. Обобщая материалы отечеств енных и зарубежных авторов, можно сказать, что дерматиты у обслуживающего персонала молочных заводов составляют существенную долю всей профессиональной патологии. Поэтому изучение влияния моющих и дезинфицирующих средств на кожу рук обслуживающего персонала является актуальной проблемой.
Мы исследовали биологическое влияние предлагаемых нами препаратов на кожу по методике Е. А. Иевлевой. Для определения сенсибилизирующего и раздражающего действия препаратов необходимо было провести визуальные наблюдения за реакцией кожи, но мы не ограничились этим, а выполняли и гистопатологические исследования кожи. Контролем служила интактная кожа подопытных морских свинок, на которую наносили водопроводную воду. Всех подопытных животных забивали декапитацией с последующим взятием кусочка кожи. В качестве фиксатора использовали смесь Буэна (для гистопатоло-гических исследований и окрашивания кислых мукополисахаридов), раствор Бекара (для выявления жировых веществ) и охлажденный ацетон (для определения активности кислой фосфатазы). Серийные парафиновые срезы толщиной 5—6 мкм окрашивали гема-токсилин-эозином, пикрофусином по ван Гизону с применением гематоксилина Вейгерта, жировые вещества —Суданом III, кислые мукополисахариды — толуидиновым синим при рН 3,8—4,8. Ввиду активного участия кислой фосфатазы в метаболизме животного организма, в том числе и в воспалительных реакциях, связанных, в частности, с макрофагами, кислую фосфатазу выявляли сульфидным методом Гомори (рН 5,0).
После месячного втирания раствора алкилсульфатов аммония первичных жирных спиртов фракции С10—С18 в рабочей (0,2%) концентрации и в ее 10-кратном (2%) увеличении заметных визуальных и гистопатологических изменений на коже морских свинок не наблюдалось. Только у отдельных индивидуумов при втирании 2% раствора отмечались незначительные утолщения производящего и зернистого слоев эпидермиса. После месячного втирания в кожу морских свинок раствора натриевой соли дихлоризоциануро-вой кислоты в рабочей (0,04%) концентрации и в ее 10-кратном (0,4%) увеличении (200 и 2000 мг активного хлора в 1 л) заметных визуальных изменений не обнаружено. Гистопатологические изменения выявлены только при втирании 0,4% раствора; они характеризовались тем, что митозы клеток в производящем слое встречались чаще. Вследствие этого производящий слой по сравнению с интактной кожей несколько утолщался. Чешуйки рогового слоя были расположены рыхло и непрочно с подлежащими слоями эпидермиса, вследствие чего легко слущивались. Обнаружены небольшие участки, где клетки всего производящего слоя находились в состоянии кариопикноза. В этих местах эпидермис утончался, а вертикальная анизоморфия его клеток нарушалась. В сосочковом слое местами наблюдалось очаговое скопление клеточных элементов. Основное вещество дермы при окраске толуидиновым синим не проявляло признака метахромазии.
Изменение активности кислой фосфатазы по сравнению с интактной кожей не отмечено. Сенсибилизация, проверенная по методике, исключена.
Таким образом, отсутствие гистопатологических изменений, сенсибилизации и заметных реакций указывают на то, что препараты в предложенных концентрациях для ручной мойки и дезинфекции молочного оборудования на заводах не оказывают раздражающего и сенсибилизирующего действия на кожу рук обслуживающего персонала.
Поступила 7/V 1973 года
УДК 613.481
С. Н. Постоюк, В. В. Бенеманский, И. О. Убашеев
К ВЛИЯНИЮ КВАЗИСТАЦИОНАРНОГО ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО ЗАРЯДА ОДЕЖДЫ НА ОРГАНИЗМ
Целью эксперимента являлось гистохимическое и морфологическое изучение кожи и внутренних органов животных, подвергающихся длительному воздействию квазиста-циоиарного электрического заряда.
По ряду физических параметров в опытах имитировали реальные условия эксплуатации одежды (см. таблицу).
Исследуемым материалом служили органы и ткани 29 беспородных кроликов и и 61 белой крысы 3 серий эксперимента. В каждой серии опытов животных подвергали ежедневному 6-часовому воздействию электростатических зарядов. В 1 серии кролики испытывали 45-дневное воздействие с потенциалом в 15 кВ, во II серии кролики испытывали 90-дневное воздействие с потенциалом в 45 кВ и в III серии белые крысы испытывали
Физические и химические параметры, контролируемые во время проведения опытов
Электрофизические показатели
Вид животных Сроки воздействия (в днях) знак заряда потенциал (в кВ) градиент поля (в кВ/см). динамические токи (в мкА) ■»•«А Содержание окислов азота (в мг/м*) Содержание азона (в мг/м')
Кролики Кролики Белые крысы 45 90 180 (-) (-) (-) 15^1 45— 1 45— 1,5 1,8 5.2 4,8 0,05 0.2 0,1 Не превышает 0,2 То же » » Не превышает 0,2 То_же » »
180-дневное воздействие с потенциалом в 45 кВ. Контрольных животных на время опытов экранировали от влияния электростатических полей экспериментальной установки. Последняя представляла собой плоский конденсатор, смонтированный на высоковольтных фарфоровых изоляторах. Ее нижняя пластина—диэлектрический круг, покрытый токо-проводящим материалом; она соединялась с высоковольтным генератором — АФ-3. Верхняя металлическая полусфера заземлялась. Конструкция установки обеспечивала многократную вентиляцию рабочего пространства воздухом заданной температуры и влажности. Контроль за режимом ее работы осуществляли статическими киловольтметрами С-96 и С-100, прибором для замера напряженности и вектора поля П-2-1, а также включением в заземленную цепь гальванометра типа М-95. О выраженности процессов ионизации судили по содержанию в атмосфере камеры окислов азота и озона (М. С. Быховская и соавт ).
По истечении указанных сроков воздействия животных умерщвляли декапитацией. Кусочки их органов и тканей (головной мозг, печень, сердце, почки, надпочечники, легкие, тимус, щитовидная железа, селезенка, кожа) фиксировали в 10% нейтральном растворе формалина с последующей заливкой в парафин. Гистологические среды окрашивали гема-токсилнн-эозином и по ван Гизону. Для выяснения характера обменных процессов организма были применены гистохимические методы выявления активности ферментов — лактатдегидрогеназы (ЛДГ), цитохромоксидазы (ЦО), щелочной фосфатазы (ЩФ), адено-зинтрифэсфатазы (АТФ-азы) и сукцинатдегидрогеназы (СДГ), а также содержания ДНК, гликогена и нейтральных жиров в печени, надпочечниках и коже (Д. Кисели; Э. Пирс). При патоморфэлогическом исследовании изменений внутренних органов и кожи у подопытных животных во всех сериях эксперимента не обнаружено.
В I серии опытов в печени активность изучаемых ферментов, содержание ДНК, гликогена, липидов у кроликов не отличались от контроля. Более длительное воздействие (напряжение 45 кВ в течение 3 мес) вызывало заметное по сравнению с контролем повышение активности ферментов окислительно-восстановительного ряда печени (ЦО, СДГ, ЛДГ) при одновременном снижении активности ШФ и АТФ-азы. Отмечено общее снижение количества и перераспределение гликогена в печени: в отдельных участках гепатоциты были полностью его лишены, в других содержание гликогена оставалось в пределах контрольного уровня. У белых крыс при гистохимических исследованиях также обнаружен ряд изменений. Так, в печени наблюдали диффузное снижение активности ЩФ. В надпочечниках активность СДГ в пучковой и сетчатой зонах была несколько ниже, чем в контроле, тогда как содержание липидов оказалось более выраженным в опыте. Активность фосфатазы в клетках корковой зоны была также сниженной, а в стенках сосудов мозгового слоя оставалась неизменной. В коже обнаружено некоторое снижение активности щелочной фосфатазы в эпителии волосяных луковиц и небольшое увеличение содержания гликогена. Через месяц после хронического воздействия электростатического заряда наблюдаемые ранее изменения в обменных процессах исчезали, активность ферментов, содержание липидов и гликогена не отличались от контроля.
Выводы
1. При воздействии квазистационарного электрического заряда напряжением 15 и 45 кВ отрицательного знака в течение 3 мес на кроликов и в течение 6 мес на крыс не обнаружено видимых морфологических изменений кожи и внутренних органов.
2. При цитохимических исследованиях выявлены изменения активности окислительно-восстановительных ферментов, щелочной фосфатазы, АТФ-азы и содержания гликогена и липидов в печени, надпочечниках и коже при потенциале квазистациоиарного электрического заряда 45 кВ отрицательного знака. Эти изменения носили неглубокий, обратимый характер.
ЛИТЕРАТУРА. Быховская М. С., Гинзбург С. Л., Хали-з о в а О. Д. Методы определения вредных веществ в воздухе. М., 1966, с. 80. — Кисели Л. Практическая микротехника и гистология. Будапешт, 1962. — Пирс Э. Биохимия теоретическая и практическая. М., 1962.
Поступила 5/Х 1973 года
