Научная статья на тему 'Изменение морфофункциональных характеристик костной ткани поросят при использовании в их рационах препаратов витамина а и бета-каротина'

Изменение морфофункциональных характеристик костной ткани поросят при использовании в их рационах препаратов витамина а и бета-каротина Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

CC BY
349
37
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
СВИНЬИ / ЛИНЕЙНЫЕ ПАРАМЕТРЫ КОСТИ / ПРОЧНОСТЬ КОСТЕЙ / ВИТАМИН А / КАРОТИНОИДЫ

Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Любина Екатерина Николаевна

Проведено изучение линейных промеров и механических свойств костей поросят. Выявлены различия по этим параметрам в зависимости от физиологического состояния животных и обеспеченности их организма каротином и витамином А.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по ветеринарным наукам , автор научной работы — Любина Екатерина Николаевна

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

The article presents data on the study of linear parameters and mechanical properties of bones of pigs. The differences in their parameters on the physiological state of animals and providing them with the organism carotene and vitamin A has been determined

Текст научной работы на тему «Изменение морфофункциональных характеристик костной ткани поросят при использовании в их рационах препаратов витамина а и бета-каротина»

тех н ол о г и й п р од в и же н и я », 2009 . - С . 79-82 .

2 . Исто м и н а , Е . Ю . Це н н ы е б ота н и ч е -

сте м ы і ООПТ в ба ссе й н е р . И н з Ы1 / Е . Ю . Исто м и н а // П р и р ода С и м б и р с ко го По вол ж ья . Сбо р н и к науч н о- п ра ктичес ко й ко н фе ре н -ци и « Естестве н н о н ауч н ые исследо ва н ия в С и м б и р с ко м-Ул ья н о вс ко м к р а е » . В ы п . 1 1 . -Ул ья н о вс к : Изд- во «< Ко р п о ра ция тех н ол о ги й п р од в и же н и я », 2 0 1 0 . - С . 50-54.

3 . К р а с н а я к н и га Пе н з е н с ко й о бл а сти . То м 1 . Ра сте н ия и г р и б ы . - Пе н за : Ко м итет п р и родн ы х ре су рсо в п о Пе н зе н с ко й о бл а -

4 . К ра с н а я к н и га Росс и й с ко й Феде ра -ц и и ( р а сте н и я и г р и б ы і ) . - М . : То в а р и ще с тв о н а уч н ы і х и зда н и й КМК, 2008. - 855 с .

5 . К ра с н ая кн и га Ул ья н о вс ко й обл а сти / Под н а уч . ред. Е . А . А рте м ье во й , О . В . Бо р оди н а , М. В . Ко р е п о ва , Н . С . Ра ко ва ; П р а в и тел ьс тв о Ул ья н о в с ко й о бл а сти . - Ул ья -н о в с к : Изд- в о «< А рти ш о к » , 2008. - 508 с .

6 . Пч ел к и н , Ю . А . Бота н и ко - ге о гр а ф и -

ч е с к и й а н а л и з фл о р ы Ул ья н о вс ко й о бл а сти : А вто ре ф . ди с . . . . ка нд. н ау к . / Ю . А . Пч ел к и н .

- Са р а то в, 1974.

7 . Ра стител ь н ость Е в ро п е й с ко й ч а сти СССР / Ред. С. А . Гр и б о ва , Т. И . Иса ч е н ко, Е .

М. Ла в ре н ко . - Л. : На у ка , 1980. - 429 с .

8 . С и л а е в а , Т. Б . Фл о р а б а с с е й н а р е к и Сур ы ( со в р е м е н н о е состоя н и е, а н тро п о ге н -

: А вто ре ф . ди с . . . . до кто ра б и ол . н а ук / Т. Б . С и л а е в а . - Са р а н с к, 2006. - 39 с .

9 . Ти хо м и р о в , В . Н . АІсЬетіІІа I. / В . Н . Тихо м и р о в // Фл о р а Восточ н о й Е в ро п ы . СПб . , 2001. Т. 1 0 .

10 . Ф и з и ко - ге о гра ф и ч е с кое ра й о н и ро -ва н и е С редн е го По волж ья / Под р ед. А . В . Сту п и ш и н а . - К а з а н ь : Изд- в о К а з а н с ко го у н -та, 1964 . - С . 122-124.

1 1 . Шел я г-Со со н ко, Ю . Р. С и сте м н ы й п одход к и зуч е н и ю фл о р ы / Ю . Р. Шеля г-Со-со н ко, Я . П. Д идух // Те о ретич е с к и е и м ето-

сти к и : Мате р и а л ы II р а бо ч . со ве щ. п о с р а в-н и тел ь н о й фл о р и сти ке . Не р и н га , 1983 . - Л . : На у ка , 1987. - С . 30-36.

1 2 . Ю р це в, Б . А . Эл е м е н та р н ы е е стен и тел ь н о й фл о р и сти к и / Б . А . Ю р це в // Те о -

н ител ь н о й фл о р и сти к и : Ма те р и а л ы II ра б оч . с о в е щ . п о с р а в н и тел ь н о фл о р и сти ке . Не р и н -га , 1983. - Л. : На у ка , 1987 . - С . 47-50 .

УДК 636:63:84

ИЗМЕНЕНИЕ МОРФОФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ХАРАКТЕРИСТИК КОСТНОЙ ТКАНИ ПОРОСЯТ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В ИХ РАЦИОНАХ ПРЕПАРАТОВ ВИТАМИНА А И БЕТА- КАРОТИНА

Лю б и н а Е ка те р и н а Ни кол а е в н а , ка н д и д а т би оло г и ч е ских н аук, д о и е н т ФГБОУ ВПО « Ул ья н о в ская го суд ар ст в е н н ая сел ь скохозя й ст в е н н ая а ка д ем ия 432063, г. Ул ья н о в ск, бул ь в ар Но в ы й Ве н е и, 1 вгаг982@гатЫег. ги, тел. 89084900671

Кл ю ч е в ы і е сл о в а : св и н ь и, л и не й н ы1е пар ам ет р Ы1 кост и, пр о ч но ст ь ко ст е й, в и т ам и н А, каротиноиды

Пр о в ед ено изуч ен и е л ин е йн ы/х пр ом ер ов и м еха н и ческих св о й ст в ко ст е й п оро ся т. В ы і -я вл ен Ы1 разл и ч ия п о э т им п арам етр ам в з ав и сим о ст и о т ф из и ол ог и ч еского со ст оя н ия жи -в о т н их и о бесп е ч ен но ст и их орган изм а кар о т и ном и в и т ам ин ом А.

Со в ре ме н ное с в и н о водство н а п ра в-лено на увеличение скорости роста живой массы поросят и репродуктивных качеств с в и н о мато к. Ра цио н ал ьн ое в ы ра щи ва н ие молодняка и получение максимальной продукции невозможно без познания закономерностей процессов, протекающих в костной системе, так как увеличение массы тела прежде всего связано с развитием костяка. Ж и вот н о е м ожет и м ет ь хо р о ш и й э ксте р ье р и развитые мясные стати тела только в случае нормального роста и развития костной ткани.

Гл а в н о й ос о б е н н ость ю о нто ге н е за п оросят является высокая интенсивность их ро ста . Та к, к 60 -суточ н о му воз р а сту ж и ва я масса поросят превышает массу при рождении в 15-20 раз, а к моменту окончания р о с та - в 200 и б о л е е р а з [ 6 ]. Под г р у з о м м ы I -шечной массы скелет может подвергаться деформационным изменениям, кроме того, возникающая при недостатке минеральных веществ диминерализация костей приводит к ослаблению костяка и связочно-суставного аппарата, создает предрасположенность животных к различным костным заболева-н ия м и тра в м а м . По это й п р и ч и н е з а ч а стую приходится преждевременно снимать животных с откорма с низкой живой массой.

В ря де и ссл едо ва н и й [ 2, 3, 8] ука з ы ва -ется , ч то н едоста то к в ита м и н а А в ы з ы ва ет нарушение процессов образования и раз-в ит ия косте й . За м едля ется э н хо н дра л ь н ы й рост, что приводит к сужению эпифизарной хрящевой пластинки и нарушению её нор-мал ь н о й структур ы . Хо ндро- и остео ге н ез при гиповитаминозе ретинола тормозится, нарушается синтез органического матрикса костей, в частности, гликозаминогликанов и п р оте о гл и ка н о в . Про и сходит н е п ро п о р ци о-нальный рост костей, особенно трубчатых. Ко н е ч н ост и ра сту ще го м ол одня ка ста н о вят-ся короткими и толстыми[2].

В с вя з и с эт и м п редста вл я ют н ауч н ы й интерес исследования состояния костной ткани свиней при использовании препарата в в и та м и н а А и е го п р ед ш е ст в е н н и ка б е та -ка роти н а . Из ве стн о, что и нъе к ци и ма сл я н ы х

форм ретинола имеют низкую усвояемость, поэтому перспективным является скармливание эмульгированных препаратов, которые к тому же обладают большей био-л о гич ес ко й доступ н остью [9, 12] . В зада чу данной работы входило изучение влияния скармливания ряда новых водорастворим ых п ре п а ра то в в ита м и н а А и б ета - ка рот и -на на линейные параметры и механические свойства костей поросят.

Для ре ше н ия поста вле н н о й зада ч и были проведены исследования на свино-ко м п л е кс е хо з я й с т в а « Ст р о й п л а стм а с с -а г р о -п р оду кт» Ул ья н о вс ко го ра й о н а Ул ья н о вс ко й области на свиноматках крупной белой породы . По п р и н ц и пу а н а л о го в б ыл и сфо р м и -рованы четыре группы животных, которые содержались на хозяйственных рационах при соблюдении зоотехнических и ветери-н а р н ых тре б о ва н и й . Су п о р ос н ы е и л а кти -рующие свиноматки всех групп получали одинаковый рацион (ОР ) . Первая группа п олуч а л а ОР б е з до п ол н ител ь н ы х до б а во к ( контрольная группа ) . С 87 дня супоросно-сти и в течение лактации свиноматки 2, 3 и 4 групп дополнительно к основному рациону получали новые водорастворимые препарат ы, с и н те з и ро ва н н ы е в ООО «< Пол и с и н те з » ( г. Б е л го р од ) :

- «< Б е та ц и н ол » , с оде р ж а щ и й 2 0 м г/ г синтетического бета-каротина, 5 мг/г альфа то ко фе р ол а , 0 , 4 % а с ко р б и н а та ц и н ка ;

- «< В ита м и н А » ф р а н цузс ко й ф и р м ы «< Хоффм а н -Ля Ро ш » ( а кти в н ость в ита м и н а А

5 2500 МЕ/м л ) ;

- «< В и та м и н А с ге п а то п р оте кто р о м », в качестве гепатопротектора использовался п р е п а рат «<Ла в итол » ( соде ржа щи й 9 2% ди -гидрокверцетина), производимый фирмой «< Ам ет и с » и з ко р н я и ко мл е во й ч а сти л и -ственницы даурской (активность витамина А 5 25 00 МЕ/м л ) .

В воз ра сте 1 и 4 0 суто к б ы л п р о веде н убой поросят по три головы из каждой опытной группы и на анализ взяты бедренные, большеберцовые и пястные кости животных как одни из наиболее полно отражающих развитие костяка в целом . Б ыл и изучены

Мо р фоло г ич ес к и е п а ра м етры бедренно й ко ст и у 1 - суточных п о росят

Контроль Вто р а я о п ь і т-ная группа Тр е т ья о п ь 1 т-ная группа Четвертая опытная группа

Дл и н а , с м 5, 2 3±0, 23 5, 06±0, 2 6 5, 36±0, 1 2 5, 2 6 ± 0, 0 3

Ма сса кости, г 5, 2 6±0, 5 3 5,42±0, 63 5, 95 ±0, 3 1 5, 65 ±0, 38

Се гме н та л ь н а я ш и р и н а ди стального эпифиза, мм 1 6, 5 3±0, 3 3 17, 3 1±0, 1 1 17, 6 5 ± 0, 3 1 1 6, 8 2 ± 0 , 33

Са гитта л ь н ая ш и р и н а ди стального эпифиза, мм 1 3, 5 5 ± 2 , 2 2 17, 6 5 ± 0, 92 18, 3 2 ± 0, 4 7 17, 7 6± 0 , 7 1

Пе р им е т р д и а ф и з а , м м 2, 30±0, 06 2, 16±0, 1 2 2, 1 0 ± 0, 0 5 2, 06±0, 12

Се гме н та л ь н а я ш и р и н а ди а - физа, мм 6,70±0, 38 5, 3 2 ± 0, 04 * 6, 0 6± 0 , 4 3 5, 7 2 ±0 , 3 6

Са гитта л ь н ая ш и р и н а ди а ф и- за, мм 6, 6 2 ± 0, 33 5, 65 ± 0 , 25 5, 65 ± 0 , 2 3 6, 0 8 ±0 , 3 2

Се гме н та л ь н а я ш и р и н а п ро к-симального эпифиза, мм 17, 2 8 ± 1,08 1 6, 30±0, 03 17, 63±0, 62 1 6, 4 6± 0 , 68

Са гитта л ь н ая ш и р и н а проксимального эпифиза, мм 9, 2 3 ± 0, 57 1 1, 66± 1, 85 1 1, 60 ± 0, 4 0 * 9, 9 1 ±0 , 8 2

Тут и д ал ее: *Р<0,05 в ср а в нен и и с ко нт р ол ь н о й груп п о й

* *Р<0,01 в ср а в нен и и с кон тр ол ь но й груп п о й

особенности роста костей путем сравнительной характеристики их абсолютных п р о м е ро в п о м етоди ке В . М . Жу ко ва ( 1988) . Меха н и ч е с к и е с во й ства ко сте й и зуч а л и п р и п о мо щи ра з р ы в н о й м а ш и н ы МИП- 10 0-2 п о

методу, описанному в справочном пособии п од реда к ци е й Б .Д . Ка л ь н и цко го ( 1997) . Полученные данные обработаны биометрически и приведены в таблицах 1-7.

Сте пе н ь ра з в ития костя ка жи вотн ых

Та бл и ца 2

Мо р ф ол о ги ч е с к и е п а р а м ет р ы бол ьш е бе р цо в о й ко ст и у 1 - суточ н ых п о р о ся т

Контроль Вто р а я о п ь і т н а я группа Тр ет ья о п ь і т н а я группа Четвертая опытная группа

Дл и н а , с м 4, 9 0 ±0 , 4 5 4,9 3±0, 18 5, 03±0, 14 5, 03±0,0 3

Ма сса кости , г 3, 69 ± 0, 19 3, 6 8 ± 0, 38 4, 1 9 ± 0 , 2 6 4, 0 5 ± 0 , 24

Се гме н та л ь н а я ш и р и н а ди стального эпифиза, мм 1 2, 6 8 ± 0, 36 1 1, 1 3 ± 0, 4 7 12, 6 6± 0, 58 1 1,4 3±0, 57

Са гитта л ь н ая ш и р и н а ди стального эпифиза, мм 1 1, 2 5 ± 0, 50 10, 6 3 ± 0, 4 3 1 1, 1 8 ± 0, 58 1 0 , 9 0 ± 0, 32

Пе р и м е т р д и а ф и з а , м м 2, 2 0 ±0 , 17 2, 1 6±0, 13 2, 1 0 ± 0 , 0 5 2 , 1 0 ± 0 , 0 5

Се гме н та л ь н а я ш и р и н а ди а - физа, мм 6, 06±0, 1 1 6, 2 0 ± 0, 05 6,30±0, 10 6, 10±0, 18

Са гитта л ь н а я ш и р и н а ди а ф и - за, мм 5, 5 2 ± 0 , 4 2 5, 1 2 ± 0, 06 5 ,3 0 ± 0 , 0 5 5,4 2 ± 0, 04

Се гме н та л ь н а я ш и р и н а п ро к-симального эпифиза, мм 16, 1 2 ± 0, 59 15, 1 8 ± 0, 2 2 16, 6 1±0, 30 1 6, 9 5 ± 0, 75

Са гитта л ь н а я ш и р и н а проксимального эпифиза, мм 15, 8 6 ± 0, 7 9 14, 5 3±0, 18 14,8 1±0, 37 15, 1 2 ± 0 , 0 7

Ин де КС ы м а к р о м о р ф о м ет р и и у 1- суточ н ы х п о р о ся т

Б едре н н а я ко сть Б ол ь ш е б е р цо в а я ко сть

1 группа 2 группа 3 группа 4 группа 1 группа 2 группа 3 группа 4 группа

И н де кс а б с ол ют н о й массивности 1,00 ±0, 05 1,06 ±0,07 1,10 ±0, 04 1,07 ±0, 06 0,75 ±0,0 3 0,74 ±0, 04 0,82 ±0,09 0,81 ±0, 04

Гр а ц и а л ь н о ст ь 2,27 ±0, 05 2,33 ±0,0 3 2,55 ±0,05 * 2,56 ± 0 , 1 3 2,22 ±0,09 2,29 ± 0 , 1 4 2,40 ±0, 14 2,40 ±0, 05

Ра с ш и р е н н о ст ь д и с -тального эпифиза 1,80 ±0, 04 1,97 ±0, 05 * 2,05 ± 0 , 1 7 1,89 ±0, 08 2,28 ±0,08 2,46 ± 0 , 1 6 2,48 ±0,04 2,29 ±0, 1 1

Ра с ш и р е н н о ст ь проксимального эпифиза 2,33 ±0, 23 3,11 ±0, 05 * 3,08 ±0, 22 2,93 ±0, 1 1 2,48 ±0, 1 2 2,68 ±0, 03 2,66 ±0,04 2,78 ±0, 03

является одним из важных показателей их экете рьера и конституции. Известно, что скороспелость и хозяйственно полезные качества во многом зависят от физиологического развития и роста костной ткани [5,12].

Ма ееа бедре н н о й кости у н о во рожденных поросят была выше во второй, трет ье й и ч е т в е рто й о п ь I т н ь I х г ру п п а х н а 3, 0 4%, 1 3, 1 1% и 7, 4 1% со ответетве н н о п о е р а в н е -н и ю е ко н трол ь н ы м и ж и вот н ы м и . В то же время при сравнительном изучении показателя длины бедренной кости особых различий между животными разных групп нами отмечено не было (табл.1).

Са гиттал ь н ая ш и р и н а диетал ьн о го

(проксимального) эпифизов у новорожден-н ых п о ро ея т, п олуч а в ш их п ре н а та л ь н о « В и -та м и н А », «< Бета ц и н ол », «< В ита м и н А е ге п а -то п р оте кто ро м », б ыл а бол ь ш е н а 30, 25%, 35, 20% и 3 1 , 0 7% ( 2 6, 3 2%, 25,67% и 7 , 3 6% ) п о сравнению с продольной шириной бедренной кости у поросят контрольной группы.

В то же в ре мя п р и е р а в н ител ь н о м и з-учении показателей сегментальной ширины эпифизов бедренной кости в зависимости от скармливаемых препаратов особых различий между новорожденными животными всех опытных групп не было обнаружено.

Пр и м е н е н и е п ре п а ра то в п о вл иял о н а показатели диафиза: периметр, сагиттальная и сегментальная ширина которого были ниже во второй, третьей и четвертой опытных группах по сравнению со сверстниками из первой группы (табл.1).

Иссл едо ва н и е бол ь ш е б е р цо во й ко сти у новорожденных поросят показало, что применение препаратов не оказало вольні о го вл ия н ия н а эту кост ь (та бл . 2 ) . В цел о м можно отметить, что линейные параметры бедренной кости у 1-суточных поросят под влиянием применяемых препаратов изменялись более значительно, чем большеберцовой.

Уч ит ы ва я , что п ро м е р ы н е все гда п ол -ностью могут выявить особенности развития костяка, так как они отражают единичные линейные размеры, были изучены индексы макроморфометрии, которые показывают относительный прирост кости и дают более объективную характеристику (табл.З).

Инде кс а бсол ютн о й ма сс и в н ости бедренной кости, определяемый как отношение массы кости к её длине, у 1-суточных поросят второй, третьей и четвертой опытных г ру п п б ы л н а 6, 00%, 1 0, 00% и 7, 0 0% в ы ш е по сравнению с контрольными животными (та бл . 3 ) . Изме н е н ие и нде кса гра циал ьн ости, измеряемого как отношение длины кости к периметру диафиза, также находилось в зависимости от применяемых препаратов: та к, у ж и вот н ы х п олуч а в ш их « Бета ци н ол » и « В ита м и н А с ге п ато п роте кто ро м », о н а п о -в ы с ил а с ь н а 1 2,3 3% и 1 2, 77% соот ветст ве н -но по сравнению с поросятами контрольной г ру п п Ь I . У п о р о ся т п е р в о й и вто р о й о п Ь I т н Ь I х групп по индексу грациальности существенной разницы между группами зарегистрировано не было.

Ри с. 1 . П редел п роч ности бедре н но й кости н а изл ом ( к г/см2)

Изуч е н ие и нде ксо в ра с ш и ре н н ости эпифизов, характеризующих пропорциональность развития костей, показали увеличение расширенности проксимального и дистального эпифизов в группах, где поросята пренатально получали препараты витам и н а А и бета - ка рот и н а (та б . 3 ) .

Следует отметить, что о це н ка ра з-вития костяка в зависимости от действия факторов окружающей среды по внешним признакам не дает объективного представ-

ления об изменениях в самой костн о й тка н и . Для б ол е е п ол -ной характеристики развития костной системы необходимо изучить её механические свойства . Ре зул ьта ты и ссл едо ва н и й, полученные при испытании бедренных костей на излом, свидетельствуют, что предел прочности у 1-суточных поросят второй, третьей и четвертой опытных групп был значитель-н о в ы I ш е ( н а 74,85%, 50,08% и 67,87% соответстве н н о ), ч е м в первой опытной группе.

У 4 0-суточ н ых п о росят б ы л и и ссл едо-ва н ы I бол ь ше бе р цо в ые кости . Б ыло в ыя в-лено, что показатели длины, массы кости и сагиттальная ширина дистального эпифиза у животных второй, третьей и четвертой опытных групп были выше по сравнению со сверстниками из первой опытной группы.

3 а в р е м я о п ы I та м а с с а ко сте й в о з р о сл а в 5,44 раза у животных контрольной группы; в 6,37, 6,06 и 6,37 раз у поросят, получавших

Та бл и ца 4

Мо р ф ол о г ич е с к и е п а р а м ет р ы бол ь ш е бе р цо в о й ко сти у 40- сугоч н ы х п о р о ся т

Контроль Вто р а я о п ь і т-ная группа Тр е т ья о п ь і т н а я группа Четвертая опытная группа

Дл и н а , с м 8,73±0, 14 9,0 6±0, 20 9,0 3±0, 08 8,9 3±0, 12

Ма сса кости , г 2 1, 06±1,0 6 23,46± 1, 5 3 25,42± 1,04 * 25, 83± 0 , 7 2 *

Се гме н та л ь н а я ш и р и н а дистального эпифиза, мм 12, 68 ±0 , 3 6 1 1, 1 3 ± 0, 4 7 12, 6 6 ± 0, 58 1 1 , 4 3 ± 0, 57

Са гиттал ь н ая ш и р и н а дистального эпифиза, мм 18, 13±0,5 2 20, 36±0, 9 1 2 1, 4 0 ± 0 , 60 * 2 1 , 7 0 ± 0, 9 1 * *

Пе р и м е т р д и а ф и з а , м м 3, 2 3±0, 08 3, 2 3±0, 12 3 , 3 6± 0 , 1 4 3, 2 0 ± 0 , 15

Сегментальная ширина диафиза, мм 10, 98±0,74 12, 60±0, 26 1 1,5 3 ± 0, 4 3 12, 1 3 ± 0, 4 9

Са гитта л ь н а я ш и р и н а диафиза, мм 10, 5 8 ± 0, 7 1 10, 2 8 ± 0, 61 10, 2 6± 0, 4 2 9, 7 2 ± 0 , 23

Се гм е нта л ь н а я ш и р и н а проксимального эпифиза, мм 3 1, 06±0,61 32, 30± 1, 18 32, 3 3±0, 88 32,00± 2, 00

Са гитта л ь н а я ш и р и н а проксимального эпифиза, мм 30, 30±0, 25 28,00± 1, 15 28,20± 0, 2 1 29, 1 3±0, 61

Ин де кс ы м а к р о м о р ф о м ет р и и бол ь ш е бе р цо в о й ко сти у 40- суточ н ы х п о росят

Пе р ва я о п ь і т-ная группа Вто р а я о п ь і т н а я группа Тр е т ья о п ь і т н а я группа Четвертая опытная группа

И н де кс а б сол ютн о й м а с -сивности 2,4 1±0,08 2, 5 8 ± 0 , 1 3 2,8 1±0, 13 2, 8 9 ± 0 , 10 *

Гр а ц и а л ь н о ст ь 2, 69±0,05 2, 8 0 ± 0 , 0 5 2 ,6 8 ± 0 , 1 1 2 , 8 0 ± 0, 16

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Ра с ш и р е н н о ст ь д и ста л ь-ного эпифиза 1, 84 ± 0 , 16 1, 87±0, 1 1 2 , 0 9 ± 0, 07 2, 1 1±0, 08

Ра с ш и ре н н о сть п ро кс и -мального эпифиза 2, 8 6± 0 , 19 2, 6 2 ± 0 , 07 2 , 7 7 ± 0, 05 2 , 79 ± 0, 05

« В и та м и н А », « Б е та ц и н ол » , « В и та м и н А с ге -патопротектором» соответственно (табл.4).

А н а л и з и нде ксо в ма к р о м о рфо м ет р и и за период от рождения до 40-суточного возраста поросят показывает повышение массивности и грациальности большеберцовой кости у животных всех опытных групп (табл.5)

Одн а ко п о ка зател и п р и роста дистального и проксимального эпифизов к 40 суткам развития у поросят второй, третьей и четвертой опытных групп увеличивались

равномерно как в сагиттальном, так и в сег-м е н та л ь н о м н а п ра вл е н иях кости . В то же время у поросят контрольной группы более активно шел прирост проксимального эпифиза.

Для анализа состояния костной тка н и выбирают не только кости, наиболее часто подвергающиеся травмам, такие как бедренные или большеберцовые, но и пяст-н ы е [9 ] . Это с вя за н о с те м, ч то и н те н с ив н ы й рост пястных костей происходит в основном в утробный период, и они достигают окон-

Та бл и ца 6

Мо р фол о г и ч ес к ие п а р а м етры п я ст но й ко сти у 40- сугоч ных п о ро сят

Контроль В и та м и н А Бе та ц и н ол В ита м и н А с гепатопротек-тором

Дл и н а , с м 3 , 9 3 ± 0, 17 4, 2 0 ± 0, 0 1 4, 2 0 ± 0, 17 4, 2 6±0, 03

Ма сса кости , г 2,8 3±0, 23 3, 6 5 ± 0, 34 3 , 0 8 ± 0, 19 3, 2 4 ± 0, 13

Се гме н та л ь н а я ш и р и н а дистального эпифиза, мм 8, 8 2 ± 0, 24 9, 9 0 ± 0 , 25 * 9, 9 6±0 , 29 * 9, 3 3±0, 29

Са гитта л ь н ая ш и р и н а дистального эпифиза, мм 9, 7 0 ± 0, 4 0 10, 9 6 ±0 , 28 1 1, 00±0, 28 10, 9 8 ± 0, 4 1

Пе р им е т р д и а ф и з а , м м 2,5 6±0, 22 2, 63±0, 24 2,5 6±0, 18 2, 8 0 ± 0, 17

Се гме н та л ь н а я ш и р и н а диафиза, мм 6, 9 3 ± 0, 23 8, 0 2 ± 0 , 25 * 7, 3 1±0, 14 7,5 3±0, 32

Са гитта л ь н ая ш и р и н а диафиза, мм 6, 2 9 ± 0, 06 7,0 2 ± 0, 28 7,0 6±0, 03 * * 7, 2 3±0, 1 1 * *

Се гме н та л ь н а я ш и р и н а проксимального эпифиза, мм 9, 9 2 ± 0, 94 1 1, 4 0 ±0 , 7 0 10, 65 ±0, 3 1 9,5 2 ± 0, 19

Са гитта л ь н а я ш и р и н а проксимального эпифиза, мм 1 1, 2 3 ± 1, 18 13, 9 2 ±0 , 5 9 14, 0 6 ± 0, 4 0 1 3, 4 2 ± 0, 96

Индекс ы м а к р о м о рфо м етри и п я стно й ко сти у 40- сугоч ных п о ро сят

Первая опытная группа Вто р а я опытная группа Третья опытная группа Четвертая опытная группа

И н де кс а б с ол ют н о й м а с с и в н о ст и 0 , 7 2 ± 0, 03 0, 8 6± 0 , 0 8 0,7 3±0,0 2 0,7 6±0, 03

Гр а ц и а л ь н о ст ь 1, 5 4 ± 0, 0 9 1, 6 2 ± 0 , 14 1, 64 ± 0, 07 1,5 3±0, 1 1

Ра с ш и р е н н о ст ь д и ста л ь н о го э п и ф и з а 1, 3 9 ± 0, 03 1, 3 9 ± 0, 0 8 1, 45 ± 0 , 0 4 1, 3 7 ± 0, 03

Ра с ш и ре н н о сть п ро кс и м а л ь н о го э п и ф и за 1,5 9 ± 0, 0 1 1, 68 ± 0, 0 4 1, 7 1 ±0 , 0 4 1, 5 5 ± 0 , 0 2

нательной величины массы и всех промеров раньше всех остальных костей конечностей.

Ре зул ьтат ы, п олуч е н н ы е п р и и ссл едо-вании абсолютных промеров пястной кости представлены в табл.6, из которой видно, что применяемые препараты оказали выраженное влияние на большинство показа тел е й . В ч а ст н о сти, дл и н а п я ст н о й кости у 40-суточных поросят во второй, третьей и ч ет ве рто й о п ыт н ы х гру п п а х б ыл а н а 6, 87%, 6, 87% и 8, 39% в ы ш е, ч е м у ж и вотн ых ко н -трольной группы.

Ма сса пя стн ых косте й у п о рося т ко н -трольной группы к 40-суточному возрасту была 2,83 г, а у молодняка второй, третьей и четвертой опытных групп составляла 3,65, 3, 08 и 3, 24 г, ч то б ыл о н а 28,97%, 8, 8 3% и 14, 84% б ол ь ш е, ч е м в п е р во й (та бл . 6) .

Су ще стве н н ы е и з м е н е н и я п р о и зо шл и в показателях, характеризующих прирост по пе реч н ых ра зме ро в кости . Та к, се гме н -тальная и сагиттальная ширина дистального и проксимального эпифизов, а также сегментальная и сагиттальная ширина диафиза

увеличивались в группах, где поросята полу-

ч а л и « В ита м и н А », « Бета ци н ол », « В и та м и н А с ге п а то п р оте кто р о м » , п о с р а в н е н и ю с ж и -вотными из контрольной группы.

Пр и и зуч е н и и и н де ксо в ма к ро м о рфо-метрии (табл.7) получены данные, показывающие, что массивность и грациальность пястной кости у поросят первой, третьей и четвертой опытных групп находились прак-т и ч е с к и н а од н о м у р о в н е . Одн а ко в о вто р о й

0 п ь I т н о й г ру п п е , где ж и в от н ь I е п ол уч а л и « В и -та м и н А », да н н ы I е п о ка з а тел и б ы I л и в ы I ш е н а

1 9, 44% и 5 , 1 9% п о с р а в н е н и ю с ко н т р ол ь н о й г ру п п о й . В цел о м сл едует отмети ть, что н а протяжении опыта мы наблюдали обратную зависимость между расположением кости в конечности и индексом абсолютной массивности, то есть кости, растущие дистальнее, имели более низкие значения этого индекса , ч е м п р о кс и м ал ь н ы е . В н а ш е м и ссл едо-вании у 40-суточных поросят наибольшая величина индекса абсолютной массивности отмечалась в большеберцовой кости, а наименьшей массивностью характеризовались

пястные кости.

Да н н ые, получе н н ые в ходе проведенных испытаний пястных костей на крепость, свидетельствуют о том, предел прочности пястной кости у 40-суточных поросят второй, третьей и четвертой опытных групп был значительно выше, чем в первой опытной группе ( р и с . 2 ) . П р и это м б ол е е в I I с о к и е показатели крепости пястной кости на излом были отмечены у животных четвертой опытной груп п ы, получа в ш их « В ита м и н

Витамин А с

Р и с . 2 . П р едел п р оч н о сть п я ст н о й ко сти н а и зл о м ( к г/

см2)

А с ге п а то п р оте кто р о м » , п о с р а в н е н и ю с п о -росятами их других опытных групп.

Та ки м об ра зо м, в резул ьтате п ро веденных исследований костей конечностей выявлено увеличение прочности костей поро ся т, п олуч а в ш их п ре п а ра ты в ита м и н а А и

б ета - ка роти н а . П р и одн о в р е м е н н о м р осте массивности этих костей это можно рассма-т р и ва ть ка к фа кто р, п о в Ы1 ш а ющий надежность костяка в целом.

Б и бл и о гр а ф ич ес к и й сп и со к

1 . Ал и е в А . А . О б м е н в еществ у жвач-н ы I х ж и в от н ы I х . М . : 1 9 9 7

2 . Душ е й ко A.A. В ита м и н А. О б ме н и фун кци и . К ие в : « Науко ва дум ка », 1980.288с

3 . Емел и на Н .Т. В ита м и н ы в ко рм-лении сельскохозяйственных животных и пт и ц/ Н .Т. Е мел и н а , В . С. К р ыл о ва , Е .А . Пету-хо в а , Н . В . Б р о м л е й // М. : К ол о с, 1970 . - 300с

4 . Жуко в В . М . За б ол е ва н и я о п о р н о го а п п а ра та ку р/ В .М. Жуко в // Ба р н а ул, 1988.

- 189с.

5 . И ва н о вс к и й С . А . С ро к и соз р е ва н ия костн о й тка н и у тел о к // С. А . И ва н о вс к и й, Г. И . И ва н о вс ка я // с б . На руш е н и я о б м е н а ве -

ществ и дерматиты животных: науч. тр. Баш-к и р с ко го с .-х . и н ст и тута .-Уфа , 1990 .- с . 2 6- 2 9

6 . Ка л ь н и цк и й Б .Д . М и н е ра л ь н ы е ве -щества в кормлении животных. - Л.: Агро-промиздат, 1985. - 207с.

7 . Куз н е цо в С. Г. Ф и з и ол о го- б и ох и м и -ческое обоснование системы минерального п ита н ия м ол о ч н ых ко р о в / Со в ре ме н н ы е проблемы биотехнологии и биологии продукти в н ых жи вотн ых. Сб . н ауч н ых трудо в, Б о р о в с к, 1999 . - с . 4 1 8 -4 5 0

8 . Ме рзл е н ко Р.А . Водн о-ди с п е рс н ы й комплекс жирорастворимых витаминов в ж и вотн о водст ве / Р. А . Ме рзл е н ко, Л.В . Ре з-н ич е н ко, О .В .Ме рзл е н ко //Вете р и н а р ия, №3, 2004, с.42-45.

9 . Методы б и ох и м и ч е с ко го а н а л и за . С п ра воч н ое п о со б и е п од ред. Б .Д . Ка л ь н и ц-ко го, Б о р о в с к, 1997.- 356с

1 0 . Шуб и н А . А . П р еду п режде н и е г и п о-в и та м и н о з о в у тел я т- м ол о ч н и ко в // В е те р и -нария, №10- 1982. - с.44-46

1 1 . Pupavac Snjezana, Sinovec Z . , Jarak M. The effect of supplemental fungal faytase on the performances and bone characteristic of piglets//Acta .vet .-2000 .-v. 5 0 .- N N 2 -3 .- с . 1 19 -130

УДК 619. 578

ДИАГНОСТИКА КАРТОФЕЛЬНОЙ БОЛЕЗНИ ХЛЕБА, ВЫЗЫВАЕМОЙ БАКТЕРИЯМИ ВИДОВ BACILLUS SUBTILIS И BACILLUS MESENTERICUS

Юд и н а Ма р и я Ал е кса н др о в н а , а сп ир а н т Муста ф и н Ал и X а м зе е в и ч , а сп up ан т

Ф е о кт и сто в а На та л ья Ал е кса н др о в н а , кандидат биологических наук, доцент В а с и л ь е в Д м и тр и й Ар ка дь е в и ч , доктор биологических наук, профессор Ме р кул о в А н а тол и й В и кто р о в и ч , кандидат биологических наук Ба ха р о вс ка я Е в ге н и я Ол е го в н а , студент

ФГБОУ ВПО « Ул ья н о в ская го суд ар ственная сельскохозяйственная академия» 432063, г. Ул ья н о в ск, бул ь в ар Но в ы й Ве н е ц, 1 Тел. 8(84231)55-95-47, feokna@yandex. ги

Кл ю ч е в ь I е сл о в а : бактерии, Bacillus subtilis, Bacillus mesentericus, картофельная болезнь хл е ба, ф аг и, ин д и ка ц ия, д и агно стика.

В статье описаны! способы! диагностики картофельной болезни хлеба, вы!зы!ваемой

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.