CC BY
48
Итоги работы радуют
С.Г. БЛИЕВ, руководитель
филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Кабардино-Балкарской Республике,
заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации e-mail: [email protected]
Одним из приоритетных направлений развития экономики Кабардино-Балкарии является сельское хозяйство. Природно-климатические условия республики благоприятны для выращивания более 20 сельскохозяйственных культур: озимые и яровые колосовые, кукуруза, подсолнечник, картофель, технические, овоще-бахчевые, плодово-ягодные. Пашня занимает около 300 тыс. га. Последние 3-4 года значительно увеличились площади под плодовыми насаждениями и виноградниками. Средняя урожайность озимой пшеницы в 2012 г составила 33 ц/га, кукурузы на зерно - 60 ц/га, картофеля - 197 ц/га, овощей - 206 ц/га.
Большое количество овощей, картофеля, плодов производится арендаторами и в личных подсобных хозяйствах. Помощь сельхозтоваропроизводителям всех форм собственности оказывают специалисты филиала Россельхозцентра. Здесь трудятся 156 человек. Значительная часть специалистов имеет большой опыт и способна на профессиональном уровне решать вопросы в соответствующих сферах деятельности.
Одной из основных задач отдела защиты растений является фитоса-нитарный мониторинг за более чем 70 вредными объектами. Значимость этой работы в последние годы возросла в связи с тем, что в сельскохозяйственном производстве практически не осталось агрономов по защите растений, к тому же в республике 85 % сельхозугодий находятся в аренде у фермеров и частных предпринимателей, которые нуждаются в консультативной помощи в вопросах фитосанитарии. Фи-томониторинг позволяет более обо-
снованно применять химические средства борьбы с вредными организмами, исключать обработки там, где они экономически не оправданы, соблюдать все меры для сохранения экологии, получать чистую продукцию.
Ежегодно обследуется до 2 млн га (в однократном исчислении) сельскохозяйственных угодий. По результатам этой работы сельхозтоваропроизводители получают сигнализационные сообщения о сроках и способах проведения защитных мероприятий против вредных организмов. Сообщения печатаются в районных газетах, передаются по телефону, доставляются нарочными главам администраций сельских поселений.
Хорошо налажена работа по мониторингу в Баксанском, Майском, Прохладненском районах, где много лет трудятся опытные специалисты по защите растений М.Х. Коце-ва, Н.Д. Архипова, Л.В. Жукова. Авторитетным наставником зарекомендовала себя ведущий агроном З.М. Шидакова, отдавшая защите растений 42 года своей жизни.
В центре внимания филиала выполнение государственных заданий за счет средств федерального бюджета.
Погодные условия прошлого года складывались благоприятно для развития и распространения многих вредных объектов. В борьбе с вредителями, болезнями растений и сорной растительностью обработана 501 тыс. га в однократном исчислении, в том числе против вредителей - 181 тыс. га, против болезней - 108 тыс. га, против сорняков -202 тыс. га. Десиканты и дефолианты применены на 10 тыс. га. Сельхозтоваропроизводителями израсходовано 570 т пестицидов.
Наибольшее внимание в республике уделяется озимым колосовым культурам, посевы которых в 2012 г. занимали 60 тыс. га. Одним из основных методов их защиты являет-
R0
С.Г. Блиев
ся протравливание семенного материала, эффективность которого во многом зависит от правильного выбора протравителя. По заключению фитопатологической экспертизы семян и почвы, фитосанитарной ситуации предыдущего сезона определяются виды патогенов, на которые нужно воздействовать. Приходится констатировать, что в республике нет партий семян, свободных от патогенов. В 2012 г было проверено 10,7 тыс. т семян яровых и озимых зерновых культур. Инфекционный фон на яровых зерновых был представлен фузариозом (2,7 %), гельминтоспориозом (1,8 %), бактериозом (2 %), плесневением (4 %). Отрадно отметить, что заспорен-ность семян твердой головней, по сравнению с предыдущим годом, заметно снизилась. Всего в 2012 г. протравлено 24,43 тыс. т.
Против наиболее опасных вредителей зерновых культур - вредной черепашки, пьявицы, трипсов, тлей, хлебной жужелицы защитные мероприятия проведены на 32,6 тыс. га.
Из болезней наибольшее распространение в прошлом году получили корневые гнили, мучнистая роса, септориоз, фузариоз колоса. Многие землепользователи совмещали профилактические обработки про-
2 Защита и карантин растений № 6, 2013
тив болезней с химпрополкой, применяя баковые смеси фунгицидов с гербицидами, что в дальнейшем сдерживало проявление и развитие инфекции на посевах. Фунгицидами было обработано 38 тыс. га зерновых колосовых культур.
В связи с тенденцией к потеплению климата в последние годы реальную угрозу сельхозугодьям представляют саранчовые. И если нестадные формы всегда присутствовали в аг-роландшафте республики, то первый очаг стадных саранчовых - итальянского пруса - был обнаружен в 2007 г. на 12 га многолетних трав в Майском районе, численность личинок в кулиге превышала 1000 экз/м2.
В 2012 г. заселенная саранчовыми площадь составила 24,3 тыс. га, из них с численностью выше экономического порога вредоносности -7 тыс. га. На 20 га в Прохладненском районе (степная зона) был своевременно выявлен специалистами районного отдела (начальник Т.А. Гасай-ниева) и оперативно локализован очаг с численностью личинок выше 100 экз/м2.
На борьбу с саранчовыми Мин-сельхозом республики были выделены денежные средства в размере 1 млн руб., на которые приобрели инсектициды каратэ зеон и матч.
Было обработано 6,58 тыс. га, биологическая эффективность составила 67-85 %.
Осенними почвенными раскопками выявлен зимующий запас кубышек саранчовых с плотностью 1,72 шт/м2, и в 2013 г. при благоприятных погодных условиях следует ожидать распространение этих вредителей.
Условия прошлого вегетационного сезона складывались благоприятно для развития и распространения такого опасного многоядного вредителя, как луговой мотылек. Наиболее вредоносным было второе поколение, гусеницы заселили 18,4 тыс. га с максимальной численностью до 27 экз/м2 на 0,4 тыс. га в Майском и Прохладненском районах. Питание вредителя проходило на полях подсолнечника, многолетних травах, сорняках в посевах кукурузы, в частном секторе наибольшая вредоносность отмечена на огурцах, зеленных культурах, цветах, ягодниках.
Наша республика является благоприятной зоной для развития хлопковой совки, поскольку из повреждаемых фитофагом культур на 80 тыс. га возделывается кукуруза, на 6,5 тыс. га - томаты. В последние годы вредоносность хлопковой совки
отмечается на подсолнечнике и сое. В 2012 г хлопковая совка распространилась на 53,7 тыс. га с численностью гусениц I поколения до 57 экз/растение. Необходимо отметить, что в последние годы многократно возросла ее вредоносность. Всего против хлопковой совки в прошлом году обработано 20,2 тыс. га, из них 5,4 тыс. га - авиацией. Инсектициды были применены в основном на кукурузе: каратэ зеон - 0,20,3 л/га, децис профи - 0,050,07 кг/га, арриво - 0,3 л/га, фас-корд - 0,25 л/га. Хорошие результаты дало применение баковых смесей каратэ зеон, 0,15 л/га + фуфанон, 0,7 л/га, децис профи, 0,05 кг/га + фуфанон, 0,6 л/га. Было отмечено, что обработки во временной промежуток с 5 до 8 ч утра давали лучший эффект. Положительные результаты получены и при краевых обработках посевов кукурузы вентиляторными опрыскивателями ОВТ.
На томатах применяли инсектициды матч - 0,5 л/га, каратэ зеон -0,4 л/га, проклэйм - 0,3-0,4 кг/га. Высокую биологическую эффективность - 95 % показал препарат проклэйм. Хорошие результаты получены при применении баковой смеси матч, 0,3 кг/га + каратэ зеон, 0,2 л/га, биологическая эффективность - 76-78 %.
Борьба с хлопковой совкой и стеблевым мотыльком (одним из основных вредителей кукурузы в республике) ведется и биологическим методом. Проведение защитных мероприятий на кукурузе по схеме: выпуск трихограммы по яйцекладкам, обработка против гусениц инсектицидами дает биологическую эффективность на уровне 95 %. В связи с востребованностью яйцееда-трихограммы возобновилось его производство в бывшем помещении биофабрики, в котором был проведен капитальный ремонт. Наработкой трихограммы занимаются высококвалифицированные специалисты, имеющие большой опыт работы на биофабрике, - Т.Х. Кишева и Г.Н. Ах-метова. В прошлом году выпуск трихограммы проведен на 10 тыс. га.
НА ТЕМУ ДНЯ
В зависимости от кратности выпуска эффективность применения три-хограммы составила 44-65 %, норма выпуска - 80-160 тыс. особей/га.
Постоянную угрозу сельскохозяйственным культурам представляют мышевидные грызуны. Боремся с ними с помощью родентицидов промышленного производства и зерновой приманки на основе родентицидов, изготавливаемой в технолого-аналитическом отделе под руководством опытного биолога Р.М. Хаку-ловой. Приманка высокоэффективна и имеет низкую стоимость по сравнению с промышленными препаратами. Очень хорошую эффективность многие годы обеспечивал бактороденцид и включение этого препарата в Государственный каталог в 2013 г. с регистрацией до 2023 г. открывает для нас возможность помогать землепользователям в уничтожении грызунов и зарабатывать внебюджетные средства.
В соответствии с требованиями времени и рыночными условиями хозяйствования наш филиал занимается оказанием платных услуг в области защиты растений. Отрадно отметить, что сельхозтоваропроизво-
дители стали понимать, что для получения богатых урожаев качественной и экологически чистой продукции необходимо грамотно подходить к ее производству. За оказываемые дополнительные услуги они готовы платить, что позволило филиалу в 2012 г. заработать почти в два раза больше, чем в предыдущем году. Большая часть денег заработана на производстве зерновой приманки и трихограммы, а также на оказании консультационных услуг, проведении фитосанитарного мониторинга, фи-тоэкспертизы, аналитических исследований сельхозпродукции.
Токсикологический отдел техноло-го-аналитической лаборатории, возглавляемый высококвалифицированным химиком-аналитиком Ф.И. Геграевой, уже много лет занимается определением остаточных количеств токсикантов в сельхозпродукции, качества протравливания семян. В 2012 г. проверено 18,8 тыс. т сельхозпродукции, в 600 т обнаружено содержание нитратов выше максимально допустимого уровня. Под особый контроль взято качество протравливания семян кукурузы, поскольку республика явля-
ется их поставщиком в северные регионы страны. Из проверенных 7,95 тыс. т не соответствовали требованиям регламентов 1,07 тыс. т (13,5 %). Полнота протравливания должна быть не менее 80 %, иначе при заниженном содержании фунгицида его биологическая эффективность будет недостаточной.
В течение многихлетлаборатория проверяет качество поступающих в республику препаратов. Результаты этих проверок не утешительны: доля фальсифицированных и непригодных пестицидов не снижается. Всего в 2012 г. проверено 62 т препаратов, из них 36,13 т не соответствовали требованиям ГОСТов и ТУ, что составляет 58 % от общего количества, подвергнутого аналитическому контролю. Интенсификации контрольной работы препятствует изношенность лабораторного оборудования. На приобретение нового средств не хватает, хотя квалификация кадров позволяет использовать современную технику.
Отдел качества зерна, созданный в филиале в 2008 г., аккредитован в Системе ГОСТ Р с областью аккредитации «зерно и зернобобовые культуры, продукция хлебопекарной промышленности, продукция муко-мольно-крупяной промышленности, масличные культуры, корма, комбикорма и кормовые добавки». ФГБУ «Россельхозцентр» имеет полномочия в системе добровольной сертификации.
В 2012 г. специалистами отдела исследовано 63 пробы, проведено 239 анализов по подтверждению качества продукции. Даем консультации по эффективному использованию и хранению продукции, а также по вопросам мукомольного и хлебопекарного производства.
Ежегодно проводится мониторинг зерна нового урожая на предприятиях агропромышленного комплекса, а также на хлебоприемных и зер-ноперерабатывающих предприятиях. Объем исследованного зерна составил в 2010 г - 64,2 %, в 2011 г -70,4 %, а в 2012 г - 61,8 %. Снижение объема в прошлом году связа-
но с низким урожаем из-за неблагоприятных погодных условий и реализации большей части выращенного зерна прямо с полей.
В лаборатории работают высококвалифицированные специалисты,и сельхозтоваропроизводители в спорных вопросах обращаются к ним,что говорит о доверии и высокой оценке их деятельности.
Ответственность за организацию защитных мероприятий в хозяйствах лежит на специалистах районных отделов. Стаж работы в службе некоторых из них более 40 лет, и поучиться у них есть чему. Назову лишь старейшего работника - П.М. Варк-васова, ведущего агронома по защите растений в Лескенском районе. Несмотря на возраст, он полон энергии, а в умении и желании трудится не уступит многим молодым.
Основная задача специалистов филиала в области семеноводства -контроль состояния семенного мате-
риала яровых и озимых культур в хозяйствах всех форм собственности, подготовка и проведение апробации сельскохозяйственных культур. В 2012 г. специалистами филиала проанализирована 11941 проба семян озимых, овощных, бахчевых, цветочных культур и клубней картофеля, поступивших от организаций и физических лиц, что составило 106 % к плану.
При проверке соблюдения государственных стандартов на семена специалистами филиала отобрано 2445 контрольных проб, или 114 % к плану. Неплохих результатов в 2012 г. добились специалисты Бак-санского районного отдела - план выполнен на 128 %, Зольского, Ур-ванского, Майского - на 101 %, Про-хладненского - на 106 %, Черекско-го и Чегемского - на 102 %, Лескен-ского - на 100 %.
Благодаря отбору контрольных проб, специалистам филиала уда-
лось не допустить к посеву семена, зараженные патогенами, некачественно подработанные, организовать дополнительную подработку и довести их до стандартных посевных кондиций. Проведена работа, связанная с калибровкой, хранением, определением качества и сертификацией партий семян гибридной кукурузы, осуществлялся контроль за реализацией семенного материала в субъекты Российской Федерации. Хозяйствами республики реализовано около 18,5 тыс. т высококачественных семян кукурузы первого поколения, что больше 2011 г. на 3,5 тыс. т.
По результатам производства сельскохозяйственной продукции в республике видно, что филиал органично вписался в работу агропромышленного комплекса, а рекомендации и услуги его специалистов востребованы сельхозтоваропроизводителями.
Молодежная научная конференция
A.А. КУЗЬМИЧЕВ, С.С. ЛАДАН,
B.И. ЕЛИНОВА, Р.А. КОМАХИН
10 апреля во Всероссийском НИИ сельскохозяйственной биотехнологии прошла посвященная памяти академика Г.С. Муромцева XIII Молодежная научная конференция «Биотехнология в растениеводстве, животноводстве и ветеринарии», в работе которой приняли участие 56 человек. Было заслушано 23 устных и 18 стендовых докладов. Докладчики представляли различные организации и ведомства: РАСХН (16 человек), РАН (4), РАМН (2), иностранные НИИ (3), вузы, включая иностранные (14), производственные предприятия (2 человека).
На конференции были представлены материалы по широкому кругу исследований в области биотехнологии. Часть работ была посвящена анализу и способам защиты от болезней растений и животных.
Весьма актуальна разработка тест-систем на основе полимеразной цеп-
ной реакции в «реальном времени» (ПЦР-РВ), позволяющих выявлять инфекцию (в том числе и карантинные болезни) на разных стадиях развития, определять наличие бактерий или вирусов в любом (даже малом) количестве анализируемого материала. Созданные наборы реагентов позволяют достоверно выявлять возбудителей бурой и кольцевой бактериальных гнилей картофеля, ризомании сахарной свеклы и шарки сливы и могут использоваться для их диагностики.
В России ежегодно регистрируют вспышки вирусной болезни кроликов -миксоматоза. Доступные средства выявления возбудителя отсутствуют в стране. Предложена тест-система на основе ПЦР в режиме реального времени, обладающая высокой специфичностью и чувствительностью, которая может быть использована для проведения диагностических исследований на наличие генома вируса миксо-мы кроликов.
Были представлены и фундамен-
тальные работы, например, исследование эволюции гена FRIGIDA у тет-раплоидных видов Brassica позволяет проанализировать переход к цветению у рапса, а изучение функций белков с доменом холодового шока в растениях важны для получения холодоустойчивых сортов.
Отмечен высокий уровень докладов и выполненных молодыми учеными исследований. Лучшие работы были награждены денежными премиями и сертификатами на покупку реактивов.
Первое место заняла работа В.В. Та-ранова (ВНИИСБ), два вторых -А.Л. Кочешковой (РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева) и О.И. Пашкевич (ЗАО «Синтол», г. Москва), три третьих - Г.С. Бурмакиной (ВНИИ ветеринарной вирусологии и микробиологии), Нямсурэн Чулуунцэцэг (Казанский университет, Институт фундаментальной медицины и биологии) и В.В. Акининой (НИИСХ Юго-Востока).
К началу проведения конференции были изданы тезисы докладов.
РАСХН, ВНИИСБ
