CC BY
139
УДК 632.937.33:632.939
Опыт применения биометода на Ставрополье
В стране нарастает понимание значимости биологизации защиты растений, использования в первую очередь безопасных методов и средств борьбы с вредными организмами, производства продукции сельского хозяйства, не загрязненной токсикантами различного происхождения. Становится все более приоритетной концепция биоценотического подхода — основополагающего принципа интегрированной защиты растений. К сожалению, однако, далеко не всегда применяемые в России программы и даже законодательные акты подкрепляются конструктивными практическими решениями, реализацией предлагаемых учеными перспективных наработок. Наиболее активно работу по организации производства биологических средств защиты растений в стране ведут в системе Россельхозцентра и, в частности, в филиале ФГБУ «Россельхозцентр» по Ставропольскому краю.
П.Д. СТАМО, руководитель филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ставропольскому краю В.Г. КОВАЛЕНКОВ, главный научный сотрудник Всероссийского НИИ биологической защиты растений О.В. КУЗНЕЦОВА,
заместитель руководителя филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ставропольскому краю e-mail: skstazr@mail.ru
На Ставрополье накоплен богатый опыт формирования биологического противовеса интенсивно применяемому химическому методу. Наш край является одним из лидеров в России по объему использования биосредств. В 2013 г среднегодовая площадь их применения составляла 284 тыс. га (в 20032012 гг. - 200 тыс. га), а в 2014 г. -334,08 тыс. га, что позволяло в ряде случаев отменять до 3 химических обработок. Ежегодно на 28-46 тыс. га имеется возможность полного сохранения урожая без привлечения пестицидов. К такому результату привел многолетний совместный труд специалистов двух краевых биолабораторий, районных отделов и Кавминводского филиала Всероссийского НИИ биологической защиты растений.
Во время перестройки, когда во
многих регионах страны стали повсеместно закрываться организованные ранее и успешно функционировавшие биолаборатории и биофабрики, в коллективе Ставропольской краевой службы защиты растений, возглавлявшейся тогда В.Г Ни-китенко, было принято другое решение - продолжить развитие биологического метода, придав ему и научное сопровождение. В 1990 г на базе лаборатории ВНИИБЗР в регионе Кавказских Минеральных Вод был сформирован его исследовательский филиал, обоснованы концепция, программа, методика научно-прикладных работ, ожидаемые результаты. Фактически тогда было обозначено направление, по методологии и содержанию сходное с требованиями, правилами и современным пониманием органического земледелия.
Чтобы получать достоверную информацию о видовом разнообразии и масштабах возможного проявления вредных организмов, обоснованно прогнозировать содержание и объемы защитных мер применительно к каждой возделываемой культуре, прежде всего, взяли под контроль формирующиеся структуры посевных площадей.
По сравнению с доперестроечным периодом число землепользовате-
лей возросло, по ряду районов -в 3-4 раза. Увеличилось и разнообразие организационных форм хозяйствования с неодинаковыми площадями возделывания и набором культур. Общим для края стало доминирование зерновых колосовых (преимущественно озимая пшеница - 80-82 %). Остальную площадь (15-20 %) занимают овощи, картофель, подсолнечник, рапс, соя, лен, сады и виноградники. Сложность заключается в том, что их соотношение по годам меняется спонтанно, порой без должного обоснования, никем не координируется - решающее значение имеет ожидаемая цена на продукцию. Наша служба и в те годы, и сейчас не остается в стороне, старается влиять на этот стихийный процесс. Помогаем советами, консультациями и фитосанитарной аргументацией осмысленно выстраивать в каждом хозяйстве, районе оптимальную структуру посевов. Осенью каждого года, получая с мест информацию о запланированных площадях возделывания конкретных культур, филиал составляет прогноз поражения растений вредителями и болезнями на следующий год. Организуем систему контроля и предупреждения чрезвычайных ситуаций, намечаем объемы и методы применения средств защиты растений против доминантных и второстепенных вредителей и болезней.
Накопленные знания и опыт показали, что биометод нельзя сужать до преимущественного использования одного биоагента, так как в этом случае невозможны контроль развития комплекса вредных организмов на культуре и предотвращение потерь урожая. Эта особенность доведена до специалистов всех районных отделов, и в их задачу теперь входит ежегодная организация взаимодополняемого применения феромонов и набора производимых биосредств для своевременного мониторинга и защиты культур от вредителей и болезней на протяжении
всего периода вегетации. Например, сдерживать развитие хлопковой, шалфейной и других совок на безопасном уровне можно по следующей схеме: расселение трихо-граммы (Trichogramma evanescens Westw.) на сорняках вокруг полей во время выхода вредителей из мест зимовки и весенней яйцекладки, при появлении гусениц - применение эктопаразита габробракона (Habro-bracon hebetor Say). Это снижает численность совок на 65-78 %, а переход их на поля замедляется. При заселении посевов в схему защиты добавляется обработка микробио-инсектицидами. Для защиты томата от хлопковой совки применение три-хограммы дополняют обработками биколом против гусениц. По такому же принципу построена защита сои от акациевой огневки, клещей, долгоносиков. На винограднике достаточно эффективен паразит грозде-вой листовертки дибрахис (Dibrachys cavus Walker), а в плодовом саду - элазмус (Elasmus albipennis Thomson) против яблонной плодожорки. И здесь для повышения эффективности энтомофагов применяют в сочетании с микробиологическими инсектицидами. А главное, при этом активизируется привлечение и накопление комплекса естественных врагов фитофагов и часто необходимость дополнительных мер защиты культур не возникает. Особенно заметно процессы формирования биоразнообразия и изменения соотношений вредных и полезных видов в пользу вторых происходят на посевах сои, которая привлекает большое разнообразие паразитов и хищников, не только защищающих ее от вредителей, но и обогащающих агроценозы соседних стаций. В результате достигается равновесие как в пределах одного-двух полей, так и агроэкосистемы в целом, что позволяет отменять обработки пестицидами без ущерба для урожая.
Постоянные обитатели посевов сои (виды родов Liothryphon, Bracon, Ascogaster, Brachymeria, Cirrospilus,
Elasmus, Eulophus, Euplectrus, Pnigalio, Dibrachys, Pediobius, Sympiesis, Aphidius, Lysiphlebus, Systasis, Sigmophora и др.) являются эффективными паразитами многих вредителей сельскохозяйственных культур и лесных пород. Соя, резервируя паразитов вредителей, влияет на формирование всего их комплекса на соседних сельскохозяйственных культурах, сдерживая развитие фитофагов. Выявленную закономерность используем, размещая сою во всех посевных структурах. При регулярном мониторинге учитываем численность не только вредителей, но и основных энтомофагов. Если на культуре, граничащей с полями сои, естественный механизм саморегуляции не приостанавливает нарастание опасности какого-либо фитофага, тогда направленно изменяем биоценотичес-кую ситуацию, применяя биоагенты, производимые в биолабораториях.
Их выбор определяется показателями эффективности, полученными во время вегетации, и результатами учетов ушедших в зимовку вредителей после проведенных обработок.
Например, хлопковая совка в последние 10 лет стала в высокой численности заселять и повреждать все вышеназванные культуры (за исключением картофеля), формируя одно поколение на сорняках и три - в период вегетации на большинстве культур. Расширился ее видовой ареал, исчезла ритмика выраженных колебаний по годам. Это позволило включить совку (как и клопа вредная черепашка, колорадского жука) в особо опасную группу «супердоми-нантов». Наши наблюдения показали, что в условиях применения как химического, так и биологического методов часть вредителя благополучно допитывается, развиваясь до куколки и формируя диапаузирую-щий запас на всех стациях. Однако во все годы его численность, а, следовательно, и уровень угрозы сельхозкультурам в следующем году на фоне биоконтроля были в 2-5 раз меньше, что говорит о преимуще-
стве задействованных биологических средств. Такие примеры - весомый аргумент, используемый нами при заключении договоров с хозяйствами на поставку и применение биосредств.
В крае из года в год растет активность возбудителей заболеваний возделываемых культур. Особенно распространены они на доминирующих зерновых колосовых. Увеличиваются их видовое многообразие, ареалы и вредоносность. Показательна ситуация, сложившаяся в 2013 и 2014 гг., когда структура патогенного комплекса была представлена корневыми гнилями (22 % посевов), мучнистой росой (соответственно 7 и 18 %), септориозом листьев (18 %), гельминтоспорио-зом (11 и 7 %). Наиболее сильно был распространен пиренофороз (36 и 31 % посевов), причем во всех 26 районах края. При раннем поражении растений озимой пшеницы в фазе трубкования его вредоносность выражалась в уменьшении числа продуктивных стеблей, преждевременном высыхании листьев, уменьшении длины и озерненности колоса, щуплости зерна. Потери урожая достигали 40 %.
Начиная с 2009 г., в крае нарастает поражение озимых зерновых культур новым заболеванием - ги-беллинозом (возбудитель - Gibellina cerealis). Если в 2013 г. оно охватило 190 тыс. га, то в 2014 г. - 294 тыс. га.
В опытах была выявлена важная роль применяемой технологии возделывания культуры. Обработка почвы (глубокая с оборотом пласта или поверхностная), внесение удобрений (сроки, нормы, сочетание органических и минеральных компонентов) способны ограничивать либо стимулировать развитие, накопление и вредоносность как патогенного комплекса, так и членистоногих вредителей. Все эти факторы специалистами службы регистрируются и берутся под контроль как первостепенные по значению. Так, признано, что широко применяемая поверхностная (нулевая) обработка
почвы способствует сохранению и накоплению большого разнообразия вредных организмов, поэтому рекомендуем чередовать ее с глубокой вспашкой с оборотом пласта.
Внимательно прослеживаем фи-тосанитарные изменения и на участках, выведенных из культурооборо-та, которые становятся резерватами и источниками расселения многих вредителей и возбудителей болезней растений. Нередко приходится организовывать «заградительные» обработки, чтобы ослабить их влияние на посевы и посадки.
Следующий этап - активный биоконтроль возбудителей заболеваний растений. Как и в отношении насекомых и клещей, стремимся к ослаблению химического пресса. Для этого сформирован набор биологических фунгицидов, ассортимент которых стараемся расширить. Применяем биофунгициды на широком круге культур - зерновых, рапсе, подсолнечнике, кукурузе, картофеле, овощных, винограде. Например, на зерновых культурах практикуется предпосевная обработка семян одним из биофунгицидов, а также их применение в фазы весеннего кущения и флаг-листа. Не исключается и обработка всходов в осенний период. Эффективность протравливания составляет около 4060 % в случае корневых гнилей и около 40-70 % - снежной плесени. Приблизительно такова и эффективность обработок по вегетации. На зерновыхоправдали себя Алирин-Б, Планриз(Ризоплан), Псевдобакте-рин-2. Планриз оказался весьма эффективным в плодовом саду против парши и мучнистой росы. Учитывая большой инфекционный запас на полях, в садах и виноградниках, нами разработаны и применяются многовариантные комбинации элементов биозащиты, адаптированных к осеннему, весеннему и летнему периодам вегетации, что позволяет стабилизировать фитосанитарную ситуацию и существенно сократить расход дорогостоящих пестицидов. В результате обеспечивается долго-
временная защита растений с ранних стадий их роста и развития, а благодаря стимулирующему воздействию биопрепаратов лучше идет формирование развитой первичной и вторичной корневой системы, листового аппарата и оптимального количества побегов. Более того, биофунгициды ослабляют стрессовое воздействие химических средств на растения.
Особое внимание уделяем последствиям интенсивного применения химических средств, оцениваем набор применяемых препаратов, их эффективность, длительность токсического действия. В крае с 1990 г. изучаются условия и закономерности формирования резистентности к инсектоакарицидам в популяциях вредных насекомых и клещей. Выявлены высокие ее уровни у 36 доминантных видов к более 100 длительно применяемым препаратам пи-ретроидного, фосфорорганическо-го классов, фенилпиразолам, нео-никотиноидам, авермектинам. Это серьезный аргумент в пользу ограничения применения химических средств и последовательного замещения их биологическими. Разработаны и применяются методические рекомендации по мониторингу резистентности, ее преодолению и предупреждению.
Изученные и практически освоенные в крае приемы биозащиты - это результат творческого взаимодействия сотрудников филиала «Рос-сельхозцентр» с учеными ВИЗР, ВНИИБЗР и настойчивого многопланового расширения должностных обязанностей, функций и организационных усилий всех подразделений нашей службы в 26 районах. Задача уйти от излишней химизации в защите растений решается при каждодневном взаимодействии специалистов биолабораторий и районных отделов. Поставка производимых биосредств координируется и осуществляется по предварительно составленному графику и сопровождается до хозяйства. На месте, исходя из результатов мониторинга,
определяются нормы, сроки, возможности сочетаний и последовательность их применения избирательно по возделываемым культурам. Хорошо показала себя тактика сначала частичной замены одной-двух химических обработок, затем рациональная интеграция химического и биологического методов, что позволяет в дальнейшем переходить преимущественно к биоконтролю. Например, когда вспышку размножения грушевой медянки не удалось приостановить 7-кратным применением инсектицидов, действенной оказалась смесь микробиопрепарата лепидоцид с инсегаром (в половинной норме расхода). За гибелью 96-99,2 % вредителя последовало его исчезновение из сада на два года. Позднее, в течение пяти лет регистрировали очаги заселения деревьев медяницей, с которыми справлялись природные паразиты и хищники. И это не на делянке, а в грушевом саду площадью 27 га. Подобных примеров много. Всегда учитываем ответную реакцию агро-ценозов на наши действия и определяем, насколько изменяется соотношение полезных и вредных видов, чтобы создать условия для реализации защитных возможностей биометода. Сегодня биосредства ежегодно применяют более 100 хозяйств на 30-100 % посевов возделываемых культур. Под особым контролем эко-лого-курортный регион Кавказские Минеральные Воды, где применение биосредств еще выше. Чтобы обеспечить потребности в них сельхозтоваропроизводителей, две биолаборатории края с каждым годом увеличивают их производство. Если в 2010 г. было наработано 214,9 т микробиологических инсектицидов и фунгицидов, то в 2013 г. - 393,9 т, в 2014 г. - 314,3 т. За эти годы производство энтомофагов увеличили с 600 до 1 млн 700 тыс. особей. В настоящее время в арсенале биосредств шесть видов энтомофагов и пять - бактериальных препаратов, бесперебойно производимых в биолабораториях края, поставляемых в хозяйства всех форм собственнос-
ти и применяемых в соответствии с разработанными методическими рекомендациями. Востребованность и схема реализации определяются выполняемыми на полях технологическими операциями и фито-санитарным состоянием посевов, После завершения сбора урожая обычно приступают к подготовке почвы для посева озимых зерновых (пшеница, ячмень). Районные отделы службы уточняют сроки посевов. объемы поставок биофунгицидов для предпосевной обработки семян, а также их последующего применения на всходах осенью и в период весеннего кущения (совместно с гербицидами). Соответственно в лабораториях наращивается производство биофунгицида Псевдобакте-рин-2. Исходя из согласованных объемов применения заключаются договора с сельхозтоваропроизводителями и им выписываются счета на предоплату - 100 или 50 % с последующим погашением долга по завершении сбора урожая (поощрительный вариант). На доминирующие зерновые приходятся наибольшие объемы биозащиты. Как сказано выше, на ряде культур против хлопковой, шалфейной совок, лугового мотылька и других вредителей успешным оказалось расселение энтомофагов. Практикуется взаимодополняемое сочетание их между собой и микробиоинсектицидом Би-кол. Такая работа проводится планово с заблаговременным производством и поставкой их в требуемом количестве. Бывают и разовые, порой неожиданные покупки. И в этом случае не отказываем. В крае сформирован круг показательных многоотраслевых хозяйств, где под биоконтролем посевы и посадки находятся более 10 лет, урожай в них, как правило, выше, чем в хозяйствах с применением химических средств. Это - ООО «Кавказ» Изобильненско-го, ОАО «Красные зори» Новоалександровского, ОАО «Труновское» и ОАО «Новокугультинское» Труновс-кого, СХП «имени Чкалова» Предгорного, ЗАО СХП «Кавказ» Минерало-водского, КФХ «Дина» Кировского
районов. Нужно выделить ООО «Аг-росмета» и ФГУП «Незлобненская семеноводческо-технологическая станция» Георгиевского района, демонстрирующие высокую эффективность набора применяемых биосредств более 20 лет. Их руководители С.В. Попушой и Н.Ф. Гринёв во все годы неустанно выступают нашими помощниками в деле выращивания экологически чистой сельскохозяйственной продукции. Успех биометода невозможно представить без энтузиазма и высокого организационного вклада таких руководителей районных отделов краевого «Россельхозцентра», как В.Г. Сугак (Буденновский район), Л.Н. Журавко (Кировский), Т.А. Си-дорчук (Георгиевский), С.А. Игнатен-ко (Курский).
В организованную нами систему обслуживания хозяйств включены снабжение их лупами, сачками, феромонами для мониторинга, предоставление емкостей для биосредств и доставка своим транспортом. Для стимулирования определили правила и условия материального поощрения всех занятых производством и применением биосредств. В дополнение к основной зарплате коллективов районных отделов и биолабораторий проводятся отчисления от сумм реализованных препаратов (до 30 %). Еженедельно из районов поступает информация о ходе работ по биозащите: сколько произведено, куда доставлено, где и на какой культуре применено, с какой эффективностью. Получаемые данные анализируются, предметно обсуждаются, а допущенные просчеты критически осмысливаются. Фактически в крае сформирована централизованная система применения биометода под непосредственным контролем лично руководителя службы.
Это придало новое содержание деятельности службы, повысило ее ответственность за величину урожая. Биометод оказался и серьезным источником внебюджетного финансирования, что позволяет службе сохранять кадровый состав, проводить подбор и обучение моло-
дых специалистов, оснащать биолаборатории приборами, оборудованием, повышая тем самым их производительность, улучшая условия труда.
Хочется сказать слова благодарности специалистам, прилагающим много сил и знаний в обеспечении беспрерывного (порой без выходных дней) производства биопрепаратов: заведующей Л.А. Чебыкиной, главному микробиологу Е.С. Жиру-евой и агроному В.Н. Девальд Михайловской биолаборатории, главному микробиологу А.В. Лосеву и главному технологу Н.Н. Тюриной -Кавминводской. Наш опыт оказался полезным и земледельцам соседних Ростовской, Астраханской областей, Краснодарского края, северокавказских республик. Ряд их хозяйств приобретают и успешно применяют по нашим рекомендациям трихограмму, габробракона, микробиопрепараты.
Разработанные и проверенные на практике подходы, по нашему мнению, достаточно полно раскрывают теорию и практику возможных путей перехода от односторонней химизации к освоению систем многовариантного биоконтроля. Фактически это - «дорожная карта» для страны. Разумеется, в каждом регионе могут формироваться свои тактика и стратегия биозащиты, исходя из природных условий, набора возделываемых культур и вредных организмов, но обязательно следует предусмотреть научное обеспечение со стороны конкретных институтов. Именно объединение усилий науки и практики в 1970-1990-е годы позволило создать сеть биолабораторий (биофабрик), обеспечить нарастающее производство и применение трихограммы и способствовало широкому внедрению биометода. Сегодня в каждом регионе требуется обосновать программу преобразований, организационные формы и систему контроля ее практического выполнения, а также предусмотреть целевое финансирование.
