CC BY
48
Аграрная наука Евро-Северо-Востока, № 3 (34), 2013 г. УДК 635 (091): 001
История и современное состояние садоводства Кировской области
Галина Аркадьевна Пленкина, кандидат с.-х. наук, зав. лабораторией, Светлана Витальевна Фирсова, кандидат с.-х. наук, ст. научный сотрудник ГНУ НИИСХ Северо-Востока Россельхозакадемии, г. Киров, Россия
E-mail: [email protected]
Отражены основные этапы развития садоводства в Кировской области и взаимосвязь садоводческой науки и производства.
Ключевые слова: садоводство, этапы развития, наука, производство
Весь период развития садоводства в области условно можно подразделить на 3 основных этапа:
> 1 этап - переход от отдельных личных садов к колхозному садоводству, становление садоводческой науки - конец XIX века - 50-е годы XX века;
> 2 этап - развитие в области отрасли садоводства путем создания специализированных совхозов - начало 60-х - конец 80-х годов XX века;
> 3 этап - переход садоводства области от промышленного к любительскому - с начала 90-х годов XX века и по настоящее время.
Первый этап начинается с упоминания о наличии в области небольших любительских садов, сконцентрированных в основном в южных районах, граничащих с Казанской губернией. Данные сады базировались на стихийном завозе посадочного материала из Среднего Поволжья. Сорта нередко гибли из-за недостаточной их зимостойкости в суровые зимы. В начале XX века в области были заложены небольшие плодовые питомники в городах Малмыж и Яранск, которые сыграли заметную роль в снабжении местного населения посадочным материалом. Но наиболее активное развитие садоводства на нашей земле отмечается с середины 30-х годов XX века, с момента возникновения колхозов. По данным И.И. Молчанова [1], в 1938 году под плодовыми было сосредоточено 595,5 га, в том числе 75,5% из них в южной зоне, 23,6% -в центральной, 0,95% - в северной зонах садоводства. Большая их часть - 65,5%, находилась в небольших колхозных садах, в основном возделывалась яблоня, в отдельных садах встречалась вишня. По инициативе академика Н.В. Рудницкого в 1934-1935 гг. сотрудниками отдела садоводства Кировской опытной станцией растениеводства И.И. Молчановым, А.Н. Рудницким и М.В. Алалыкиной было проведено обследование садов, которое установи-
ло неудовлетворительное состояние большинства этих насаждений. Причины этого были в основном связаны с нарушениями агротехники при возделывании садов, отсутствии знаний по возделыванию плодовых и ягодных культур у колхозников, т.к. большинство из них не только не были знакомы с приемами плодоводства, но и никогда не видели плодовых деревьев, а также отсутствием надежного сортимента.
Руководство по развитию садоводства в области было возложено на Кировскую опытную станцию по растениеводству. Перед научными сотрудниками были поставлены задачи: выявить сорта плодовых и ягодных культур, наиболее приспособленные к условиям области; создать зимостойкие, высокоурожайные сорта яблони и черной смородины с плодами и ягодами десертного вкуса; разработать агротехнические приемы выращивания плодовых деревьев и ягодных кустарников, организовать на базе станции питомник, который будет снабжать колхозы и садоводов-любителей посадочным материалом плодовых и ягодных культур. Одновременно был создан отдел колхозного опытничества, сотрудники которого разъезжали по колхозам и пропагандировали специальные знания и научные основы северного садоводства. С учетом данных обследования и сортоизучения в 1938 г. установлен первый сортимент плодовых и ягодных культур для области. В него вошли: 18 сортов яблони, 2 - груши, 4 - вишни, 5 - земляники, 5 - малины, 7 - черной смородины, 3 - красной смородины и 6 - крыжовника [2].
Начиная с 1938 г. в течение последующих пяти лет, площадь под плодовыми культурами возросла на 132,7% и почти на 400% под ягодниками, увеличился выпуск посадочного материала [3]. Широкое развитие получило распространение деятельности садоводов-мичуринцев, которые пытались доказать, что и в наших суровых условиях возможно развитие отрасли садоводства. Наиболее
широкую известность получили результаты работ Е.В. Бобровской, которая является соавтором двух сортов яблони - Фестивальное и Новогоднее; С.Е. Зубарева, разработавшего основы ведения приусадебного садоводства; Н.А. Оглоблина, проводившего испытания 67 сортов плодовых и 60 - ягодных культур [3].
Большой вклад в развитие садоводства на севере области внес Степан Петрович Уса-тов, создавший свыше 40 сортов яблони, в том числе Грушовка Кировская, Сергей Киров, Синап Непобедимый. В колхозе «Искра» На-горского района был заложен плодовый питомник и коллекционно - маточный сад, где изучали свыше 300 сортов яблони. Позднее на базе этого питомника был организован опорный пункт Кировской селекционной станции им. Н.В. Рудницкого [4].
Но самый большой и неоценимый вклад в становление и развитие садоводства области в период с середины 30-х до начала 80-х годов ХХ века внесли заслуженный агроном РСФСР А.Г. Логинычева и кандидат с.-х. наук, заслуженный агроном РСФСР А.Н. Рудницкий. По итогам их работы по сортоизучению плодовых и ягодных культур (яблони - 127 сортов, смородины - 93, земляники - 101, крыжовника - 48, малины - 30, вишни - 13, сливы - 6 сортов) до начала 70-х годов периодически улучшался районированный сортимент данных культур Кировской области [5]. Так, в районированный сортимент в 1970 г. было предложено ввести сорт земляники Фестивальная, который является основным востребованным сортом области до настоящего времени. В результате селекционной работы создано 6 сортов яблони Пионер Севера, Северная Зорька, Янтарное, Новогоднее, Фестивальное (А.Н. Рудницкий) [5, 6], 10 сортов черной смородины Агат, Кировчанка, Кировская десертная, Северянка, Вятка и 1 сорт крыжовника Кировский (А.Г. Логинычева) [5, 7]. Сорта яблони и смородины черной на протяжении длительного времени входили в районированный сортимент Кировской области, а сорта черной смородины Агат и Кировчанка были районированы в Удмуртской Республике, сорт Северянка - в Республике Коми, районах Сибири, Приморского края и Прибалтики, Вятка - в Республике Коми. Сорта яблонь Пионер Севера, Северная Зорька, Фестивальное входят в районированный сортимент области и в настоящее время.
Разработкой агротехнических приемов (сроки и системы посадки, способы кронирова-
ния, содержание почвы в плодовом саду, внесение удобрений) возделывания яблони, испытание культуры в стелющейся форме занимались сотрудники отдела И.И. Молчанов, М.В. Алалы-кина [1]. Данную работу в 1962-1968 гг. продолжил кандидат с.-х. наук А.Н. Столбов.
Второй период развития садоводства области начался в 60-е годы ХХ века, когда рост промышленности привел к большой концентрации населения в городах, а, следовательно, и к увеличению спроса на плоды и ягоды. В 1962 году на Пленуме Кировского обкома партии был поставлен вопрос о развитии в области промышленного садоводства. Всего было создано 9 крупных специализированных садоводческих совхозов в разных агроклиматических районах области, 6 из них на основе имеющихся питомников [8]. В соответствии с географическим размещением совхозов формировалась их специализация. Плодовые насаждения концентрировались преимущественно в южной и центральной зонах. В каждом из совхозов огромную работу по закладке промышленных насаждений, маточников и организации питомников вели высококвалифицированные агрономы-садоводы, посвятившие всю свою жизнь этой отрасли: в совхозе «Халтуринский» - В.А. Шабунин, в совхозе «Майский» - Л.В. Рычкова и М.Д. Бокова, в совхозе «Солнечный» - Г.П. Шалаева, в совхозе «Ягодный» - Т.В. Лукина, Г.П. Червякова. На сотрудников отдела плодовых и ягодных культур НИИСХ Северо-Востока были возложены задачи по выбору мест, пригодных для возделывания плодовых и ягодных культур, составлению перспективных планов развития садоводства в конкретных хозяйствах, по разработке мероприятий по повышению урожайности, эффективных приемов выращивания посадочного материала плодовых и ягодных культур, рациональных систем удобрения. Наряду с этим выращивался и передавался в пло-досовхозы и другие садоводческие хозяйства посадочный материал для закладки маточных и производственных насаждений. По данным отчетов НИР, за период с 1966 по 1970 гг. было реализовано до 38 тыс. шт. саженцев яблони, в т.ч. до 17 тыс. шт. саженцев сортов селекции института, 258,2 тыс. шт. рассады земляники, 37 тыс. шт. малины, 14 тыс. шт. смородины черной и 4,5 тыс. шт. крыжовника. В 1981 г. по договору с Кировским трестом «Плодо-пром» было выращено 12,9 тыс. саженцев черной смородины, 5,3 тыс. рассады земляники, 40 тыс. зеленых черенков красной сморо-
дины. Благодаря этой работе в 1978 году, по данным Отчета НИР за 1981 г., в плодосовхо-зах области под яблоней было занято 1500 га, из общей площади многолетних насаждений 2500 га. Урожай яблок в специализированных хозяйствах в среднем за 1966-1968 гг. составил 51,8 ц/га, чистая прибыль с одного гектара яблоневого сада варьировала по годам от 1260 до 2500 руб. Начиная с 1970 г., развитию яго-доводства в области уделялось значительно больше внимания. Ягодники закладывались крупными массивами по 30.. .50 га. По данным переписи садов 1984 года площади многолетних насаждений в области составляли 4,9 тыс. га, в том числе в специализированных хозяйствах 2089 га. В области началось широкое развитие личных подсобных и коллективных садов.
Благодаря активной работе Кировского государственного сортоиспытательного участка плодовых и ягодных культур, организованного в 1956 г. в центральной зоне области, в 70-е годы значительно обновился районированный сортимент садовых культур. В связи с этим специалисты Кировского треста «Плодо-пром» и агрономы-садоводы плодосовхозов начинают напрямую работать с ведущими садоводческими НИИ страны (НИИС Сибири им. М.А. Лисавенко, НИЗИСНП, ВИР, Павловская плодоовощная опытная станция ВИР) и завозить для нужд плодосовхозов из учреж-дений-оригинаторов вновь районированные современные сорта всех садовых культур. Так, по черной смородине в области распространились сорта Сеянец Голубки, Диковинка, Лунная, Велой, Дочка. В этот период ослабевает, а в конце XX века прерывается связь садоводческой науки и производства.
После суровой зимы 1978-1979 гг. произошло первое и значительное сокращение площадей под садами в Кировской области, когда площадь погибших семечковых садов составила 953 га, или 82,7% [9], в плодосовхо-зах остался лишь 61 га яблони. Планировалось их восстановление до 650 га (из них 600 га - в южной зоне), но в 1986. 1987 гг. вновь погибло 185 га плодовых и ягодных культур. В центральной зоне области было рекомендовано возделывать яблоню преимущественно в приусадебных и любительских садах.
С сентября 1987 г. совхозы «Заречный», «Майский», «Солнечный», «Малмыжский», «Уржумский», «Xалтуринский», «Ягодный» и плодопитомник «Нагорский» на добровольных началах вошли в объединение «Кировсадпи-томник» под руководством Л.В. Рычковой,
основной задачей которого явилось снабжение населения области свежими плодами и ягодами и сохранение специализации плодово-ягодных совхозов [10]. Так, для сохранения самого северного «Нагорского» плодопитомника была обеспечена поставка новой техники и технологического оборудования, заложены новые плантации ягодных культур. Особое внимание уделялось механизации сбора ягод смородины. В 1989 г. в объединении имелось 4 финских смородиноуборочных комбайна «Йоонас» и 2 отечественных комбайна МПЯ-1 и МПЯ-1А. Наиболее высоких результатов в их использовании достигли в совхозах <^ал-туринский» и «Майский», собрав 79 и 62 т ягод. В совхозах «Малмыжский» и «Майский» имелись фруктохранилища на 520 т единовременного хранения. Перерабатывающий цех совхоза «Солнечный» специализировался на производстве плодоовощных консервов, а цех переработки совхоза «Xалтуринский» производил экстракты и подварки из аронии, черной и красной смородины. В 1988 году пищевым предприятиям области было поставлено 25 т подварки из красной и черной смородин, около 5 т аронии, более 5 т пищевого красителя; предприятиям Москвы отправлено 50 т экстракта и 4 т красителя из черноплодной рябины. Однако как плодохранилища, так и цеха переработки требовали реконструкции. Реализацию посадочного материала плодовых и ягодных культур вели все совхозы. Так, в 1989 г. было реализовано более 150 тыс. саженцев яблони и 500 тыс. саженцев ягодных культур. Особое место в производстве с момента организации занимал совхоз «Ягодный», ведущее питомниководческое хозяйство, основной целью организации которого было снабжение всех садоводческих предприятий области высококачественным посадочным материалом высших категорий для закладки как маточников, так и производственных площадей плодовых и ягодных культур. Например, в 1988 г. данным предприятием было произведено 120 тыс. штук рассады земляники, 36 тыс. саженцев яблони, 76 тыс. саженцев смородины, 81 тыс. саженцев малины, 9 тыс. крыжовника и 7 тыс. облепихи [10]. Основой для производства такого количества саженцев явилось наличие тепличного комплекса для зеленого черенкования, бригады высококвалифицированных садоводов.
С изменением политической обстановки как в стране, так и в Кировской области резко
сократилась доля площадей, занятых садами в государственном секторе. За период с 1989 по 1998 гг., по данным объединения «Киров-садпитомник», площадь садов сократилась с 1617 до 762 га, т.е. в 2,1 раза. Особенно резкое сокращение площадей из-за невостребованности продукции перерабатывающей отраслью произошло по ягодным кустарникам - в 3 раза, облепихе - 4 раза, черноплодной рябине - 3,6 раза.
Третий период начался с 90-х годов ХХ века, когда садоводство все больше и больше становилось любительским. Если в 1990 г. в общественном секторе под садами было занято 3,2 тыс. га, то в 1998 г. площади под ними увеличились до 14,3 тыс.га. Особенно возросли в общественном секторе площади посадки под ягодными культурами.
К 2006-2008 гг. площадь под садами в сельхозпредприятиях продолжала сокращаться с 555 га (2006 г.) до 390 га (2009 г.), из них от 80 до 83% - в плодоносящем состоянии, т.е. нарушилось оптимальное соотношение молодых и плодоносящих насаждений.
Производство посадочного материала в начале XXI века в основном было сосредоточено в центральной зоне Кировской области: ОАО «Ягодное», лаборатория плодово-годных культур ГНУ НИИСХ Северо-Востока Рос-сельхозакадемии, плодопитомнические хозяйства «Орловское» и «Майский», которые выращивали свыше 95% саженцев. В южной зоне их производство было незначительным (2,6-4,1%) и сосредоточено в основном в двух хозяйствах: «Майское» и «Солнечное». На 2007 год всеми хозяйствами было произведено 42 тыс. саженцев плодовых и 250 тыс. саженцев ягодных культур, из них около 10 тыс. саженцев - для закладки новых маточников хозяйств. В настоящее время единственным крупным садоводческим предприятием области является ОАО «Ягодное», имеющим как значительные промышленные площади, маточные насаждения плодовых и ягодных культур, так и развитый питомник. За период с 2007 по 2012 гг. прекратил существование плодопитомник «Орловское» Халтуринского района, производством посадочного материала в данном районе занимаются 2 индивидуальных предпринимателя: на базе питомника «Орловское» - А.Г. Сизихина; в личном подсобном хозяйстве - Л.Ф. Прозорова. О состоянии дел в других районах области сведения отсутствуют.
Огромную роль в формировании районированного сортимента плодовых, ягодных
и нетрадиционных культур играет Госсортоучасток по испытанию плодовых и ягодных культур (руководитель Паладич А.А.), ведущий изучение современных сортов по всем культурам, возделываемым в области. Заслугой сотрудников Госсортоучастка является то, что в последние десятилетия расширяется сортимент испытуемых культур, заложены опыты по изучению современных сортов сливы, груши и винограда.
В конце 70-х - начале 80-х годов ХХ века на базе «Учхоза» КСХИ был заложен опытный сад, в котором научные исследования вели кандидаты с.-х. наук А.Н. Столбов и Л.Г. Трушни-ков. Основные направления деятельности опытного сада: подбор наиболее зимостойких клоновых подвоев яблони, изучение способов их размножения; изучение способов формирования кроны в стланцевом саду и подбор сортов для данной формы выращивания яблони; изучение влияния интеркалярной вставки на рост и плодоношение яблони; изучение одними из первых в области коллекции жимолости синей и золотистой смородины. Особую ценность, даже в настоящее время, представляют чистосортные высокоурожайные насаждения яблонь Антоновки обыкновенной, Пионера Севера и Северной Зорьки и плодоносящие коллекционные насаждения груши. В начале XXI века этот сад прекратил свое существование, на территории опытного поля ВГСХА был заложен новый сад и небольшой питомник.
Лаборатория плодово-ягодных культур, как и плодосовхозы, пережила трудный период с конца 80-х до середины 90-х годов ХХ века. Огромную роль в сохранении и развитии садоводческой науки с середины 90-х годов сыграла кандидат с.-х. наук Г.Н. Косола-пова. Её заслугой является то, что впервые в области руководитель поставил цель создать целую школу по селекции и сортоизучению плодово-ягодных культур (в период с 2000 по 2004 гг. защищены 3 диссертации на соискание ученой степени кандидата с.-х. наук). Лаборатория начала совместные исследования по селекции черной смородины с ведущим селекционным учреждением по данной культуре - ВНИИСПК с целью создания сортов, устойчивых к мучнистой росе и почковому клещу Эффективностью данной работы явилось выделение из гибридного фонда свыше 20 элитных форм, среди которых в дальнейшем были отобраны сорта Аркадия и Сапфир. О результативности селекционной работы с черной смородиной говорит тот факт, что
в настоящее время в районированный сортимент данной культуры входят 2 сорта селекции НИИСX Северо-Востока: Мулатка (2006 г.) и Аркадия (2010 г.). По сорту Аркадия в 2012 г. получен Патент на селекционное достижение.
Селекционная программа по землянике садовой (возобновленная в 1996 г.) направлена на создание зимостойких, засухоустойчивых сортов. Изучено свыше 100 сортов данной культуры. Создается новый исходный материал для селекции с привлечением перспективного материала ВСТИСП (г. Москва). Высажено для изучения свыше 500 гибридных сеянцев.
По интродукции плодовых и нетрадиционных культур лаборатория сотрудничала с ВНИИР и ВНИИСиГПР. Благодаря этому были сформированы большие коллекции жимолости, рябины сладкоплодной, калины и ряда других культур. В настоящее время изучается 106 сортов и форм 6 различных культур.
С 2002 г. продолжаются исследования по улучшению технологий получения корнесобст-венного посадочного материала косточковых культур.
Наряду с научной деятельностью лаборатория ежегодно выращивает и реализует для НИИ зоны, садоводов-любителей посадочный материал плодовых, ягодных и декоративных культур от 16 до 20 тыс. штук. Проводятся лекции для садоводов-любителей.
Таким образом, промышленное садоводство области пережило взлет в 60-70-е годы XX века и постепенное забвение в 90-е годы XX века. В настоящее время без государственной поддержки оставшихся садоводческих хозяйств о перспективе развития отрасли говорить преждевременно. В основном интерес к плодовым и ягодным культурам проявляют только садоводы-любители, кото-
рые с 2012 г. имеют поддержку в лице Союза садоводов России.
Список литературы
1. Молчанов И.И. Обследование плодовых насаждений Кировской области // Плодово-ягодные культуры. Под ред. Академика Н.В. Рудницкого. Киров, 1940. С. 8-29.
2. Молчанов И.И., Рудницкий А.Н., Логинычева А.Г. Сады на севере. Киров, 1954. 159 с.
3. Молчанов И.И., Рудницкий А.Н., Логинычева А.Г. Садоводство Кировской области. Киров, 1949. 40 с.
4. Степанов П.А. Пятьдесят лет работы в садах севера //Сад и огород. 1956. №10. С. 69.
5. Логинычева А.Г., Косолапова Г.Н., Пленкина Г.А. История и перспективы развития садоводства и селекции плодово-ягодных культур на Северо-Востоке Нечерноземной зоны России: Тр. НИИСX Северо-Востока. Киров, 1995. Т.1. С. 69-72.
6. Рудницкий А.Н. Улучшение сортимента яблони Кировской области: Автореферат дис.. канд. с.-х. наук. Москва, 1970. 17 с.
7. Логинычева А.Г. Новые сорта черной смородины /Бюлл. науч.-техн. информации НИИ сельского хозяйства Северо-Восточных районов Нечерноземной зоны. Киров, 1956. С. 23-25.
8. Логинычева А.Г. Рекомендации по технологии возделывания черной смородины в Кировской области. Киров, 1979. 56 с.
9. Кашин В.И. Научные основы адаптивного садоводства. М.: Колос, 1995. 335 с.
10. Шулаков И.А. «Кировсадпитомник»: первые годы работы обнадеживают // Садоводство и виноградарство. 1989. №11. С. 7-9.
History and current state of horticulture of the Kirov region Plenkina G., Firsova S.
The main stages of development of horticulture in the Kirov region and interrelation of horticulture science and industry have been reflected.
Key words: horticulture, stages of development, science, production
