CC BY
70
10.3. ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОБЛЕМ ДОСТИЖЕНИЯ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА НА ОСНОВЕ КЛАСТЕРНОГО ПОДХОДА
Кочесокова Ирина Хазраталиевна, старший научный сотрудник Государственного научного учреждения Кабардино-Балкарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ КБНИИСХ Россельхозакадемии), к.э.н., г. Нальчик.
Гоова Рамета Хазешевна, начальник финансовоэкономического отделения Северо-Кавказского института повышения квалификации (филиал) Краснодарского университета МВД России (ФЭО СКИПК (филиал) КрУ МВД России) к.э.н., г. Нальчик
[email protected] Аннотация: в статье автор проводит детальное
исследование различных аспектов функционирования агропромышленного производства, рыночных факторов и условий, оказывающих влияние на процессы его развития. Формулируется вывод, что одним из средств нового видения развития сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности является кластерный подход.
Ключевые слова: агропромышленный комплекс,
перерабатывающая промышленность, сельское хозяйство, стратегическое управление, кластерный подход.
STUDY OF THE PROBLEMS OF ACHIEVING SUSTAINABLE DEVELOPMENT OF AGROINDUSTRIAL PRODUCTION ON THE BASIS OF CLUSTER APPROACH
Kochesokova Irina Hazratalievna, the senior scientific employee of the State scientific institutions of the Kabardino-Balkar scientific-research Institute of agriculture of the Russian Academy of agricultural Sciences (SSI КБНИИСХ Russian Academy of agricultural Sciences), канд.экон.н., Nalchik.
Goova Rameta Hazeshevna, head of financial-economic Department of the North-Caucasian Institute of qualification improvement (branch) of the Krasnodar University of the Ministry of internal Affairs of Russia (ФЭО СКИПК (branch) KRU Ministry of internal Affairs of Russia) канд.экон.н., Nalchik
Annotation: in the article the author conducts a detailed study of various aspects of the functioning of the agro-industrial manufacture, market factors and conditions influencing the processes of its development. Formulated conclusion that one of the new vision of the development of agriculture and processing industry is a cluster approach.
Keywords: agriculture, processing industry, agriculture, strategic management, cluster approach.
В настоящее время неустойчивое состояние агропромышленного производства проявляется в распаде материально-технической базы, разрыве
межхозяйственных, межотраслевых и
межрегиональных связей, углублении отчуждения тружеников от права собственности на условия и результаты деятельности.
Как свидетельствует практика, запланированные
стратегические изменения часто не приносят ожидаемых результатов. Это, во многом, связано с недостаточной разработанностью теоретикометодических основ эффективной организации процесса устойчивого развития. Анализ результатов функционирования сельскохозяйственных и
перерабатывающих предприятий АПК показывает, что одной из причин их кризисного состояния является неэффективное управление. Отсутствие адекватного механизма хозяйствования, методов и инструментов воздействия на экономические субъекты в значительной степени тормозит экономическое развитие. Руководители предприятий нуждаются в серьезной методической помощи при принятии управленческих решений, прежде всего, в сфере краткосрочных и долгосрочных направлений развития. У предприятий возникает объективная необходимость адаптации к быстроизменяющейся среде, выживания в современных условиях1. Решение данной проблемы невозможно без формирования механизма стратегического управления, позволяющего
посредством качественной оценки составляющих процесса устойчивого развития, его проектирования и внедрения объективных стратегических рекомендаций обеспечить бескризисное, стабильное
функционирование предприятия независимо от
различного рода воздействий.
Подход к изучению проблемы устойчивого развития в настоящее время носит двойственный характер. С одной стороны, данная проблема является актуальной и находится в центре внимания ученых-экономистов. С другой стороны, в осуществляемых сегодня научных исследованиях остается недостаточно разработанной теоретико-методологическая база вопросов устойчивого развития, в частности связанных с механизмом стратегического управления устойчивым развитием2.
Экономическая стратегия находится в тесной взаимосвязи с экономической устойчивостью предприятия. Однако зависимость не является жестко детерминированной. С одной стороны, экономическое состояние предприятия зависит не только от реализуемой экономической стратегии, но и от других весьма значимых факторов, среди которых следует выделить прочие стратегические сферы хозяйственной деятельности организации: исходные параметры предприятия (величина, структура и цена капитала, структура и качество активов, степень диверсификации деловой активности),
макроэкономические правила ведения дела. С другой,
- экономическая стратегия зависит не только от текущего состояния предприятия, хотя и необходимо
1 Новоселова, Н.Н. Теоретико-методологические основы устойчивого социально-экономического развития регионов[Текст]/Н.Н.Новоселова, М.-Э.И. Ахмадов, С.Н.Новоселов//Экономический вестник Ростовского Государственного Университета. - 2007.-Т.5, ч.4, №4.
2 Новоселова, Н.Н. Направления обеспечения эффективности воспроизводственной системы агропромышленного комплекса России [Текст]/Н.Н.Новоселова// Известия КБНЦ РАН. - 2008. -№ 1 (21).
вырастает из него. На выбор экономической стратегии, кроме экономического состояния, существенно влияют и другие параметры организации, а также внешние условия ее деятельности.
Роль экономической стратегии в управлении предприятием состоит в указании путей будущего развития экономики организации. Экономическая стратегия определяет источники финансирования текущей хозяйственной и инвестиционной деятельности, направления и способы эффективного использования собственных и привлеченных экономических средств, обеспечивающих организации прочную экономическую устойчивость в динамичных рыночных условиях. Грамотно построенная экономическая стратегия побуждает постоянно
заниматься повышением эффективности
использования всех видов ресурсов. Она предоставляет средства количественной оценки состояния организации, которые свободны от личных пристрастий руководства, позволяют интегрально
оценивать закупки, производство, сбыт, финансирование в целом. Экономическая стратегия предусматривает меры по снижению хозяйственного риска на длительном интервале деятельности, является инструментом адаптации организации на изменение конъюнктуры рынка. Наконец, экономическая стратегия определяет защитные
барьеры, оберегающие организацию от финансового краха и банкротства.
Необходимо формировать современную систему индикативного регулирования экономических процессов, отвечающую требованиям российской действительности. В основу современной методологии управления необходимо заложить генетическую концепцию, предусматривающую разработку планов на глубокой научной основе, с учетом всей совокупности факторов, влияющих на объект планирования.
Значимость экономических стратегий организаций распространяется и за их пределы. Наличие у предприятий и их объединений экономических стратегий позволяет региональным органам государственного и муниципального управления
сформировать региональную экономическую
стратегию регулирования отрасли, поддержки ее приоритетных направлений. Региональная
экономическая стратегия должна строиться в рамках действующей государственной экономической концепции на основе сравнительного стратегического анализа предприятий региона и их экономических стратегий. Решение такой задачи потребует реформирования учетной и аналитической систем предприятий.
На наш взгляд, на современном этапе развития агропромышленного производства в России необходимо решать следующие проблемы: совершенствование организационных форм хозяйствования, обеспечивающих более полное использование преимуществ многоукладной аграрной экономики; финансово-экономическое оздоровление сельскохозяйственных предприятий; активизация инвестиционной деятельности в АПК; совершенствованию условий реализации
сельскохозяйственной продукции; повышению уровня жизни работников сельского хозяйства и улучшению работы по обеспечению агропромышленного производства квалифицированными кадрами.
Глобальные изменения в мире, вызванные политическими и экономическими причинами, а также стремительным научно-техническим прогрессом, требуют новых подходов к развитию агропромышленного производства. Для реализации своих конкурентных преимуществ, технологического и человеческого потенциала агропромышленное производство должно иметь доступ к самым передовым средствам, которые помогают добиваться устойчивого и эффективного развития3. Одним из средств нового видения развития сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности является кластерный подход.
Обзор литературных источников показал, что в отечественной научной литературе кластер как экономическая категория и объект управления не исследован, а в зарубежной существуют расхождения в формальном определении кластера и факторов формирования и развития кластера в регионах4.
Подробное изучение преимуществ различных форм организации бизнеса в промышленности имело место достаточно давно. Одним из самых ранних исследований в этой области стала книга Альфреда Маршала «Принципы экономики», в которой он исследовал промышленные районы Великобритании. В своем исследовании он не вводит специальных терминов для «локализованного производства» или «промышленных» зон, однако из описания следует, что имеется в виду именно кластер с достаточно глубоким межфирменным разделением труда. Главным достижением этой книги является то, что автору удалось увидеть синергетический эффект, достигаемый при объединении и повышении специализации предприятий. Исходя из этой постановки, кластер предприятий это такая отраслевая или географическая их концентрация, которая позволяет достичь эффекта «экономии» за счет взаимодействия с поставщиками сырья и материалов, оборудования, создания группы узкоспециализированных работников.
Понятие «кластер» использовали также авторы, занимавшиеся исследованием проблем
технологической связи между различными отраслями, поскольку для производства конечной продукции в кластер объединяются производители из разных отраслей. Таким образом, реализуется основная стратегическая цель развития экономики -поддержание и повышение уровня
производительности предприятий. На этой основе возможно повышение уровня жизни населения. Это и является плюсом кластерного подхода для государства. Для реализации данной цели регион должен формировать предпринимательский климат, определяющий конкурентоспособность бизнеса. Основная роль в повышении конкурентоспособности отводится не отдельным отраслям, а кластерам, как географическому сосредоточению фирм, поставщиков связанных отраслей и институтов, которые играют
3 Новоселова, Н.Н. Предпосылки и факторы возникновения региональных конкурентных преимуществ на основе формирования и эффективного функционирования региональных комплексов [Текст]/Н.Н.Новоселова, Л.С.Байрамукова.-Пятигорск: РИА-КМВ, 2007.-267 с.
4 Хасаев Г.Р. Кластер как современный инструмент повышения конкурентоспособности региона // Компас промышленной реструктуризации. - 2004. - № 1 (8).
особую роль в отдельных странах, географических регионах и городах.
В последние годы в России резко возрос интерес к кластерам. Известны многочисленные примеры успешных кластеров в развитых странах - Германии, США, Японии и в развивающихся странах Латинской Америки, Азии, Африки. Первоначально унифицированный подход к межфирменному сотрудничеству был разработан в Дании. На первых этапах исследовались промышленные комплексы по четырем отраслям: сельское хозяйство, текстильное производство, изготовление офисного оборудования, средств защиты окружающей среды. Затем были проанализированы механизмы передачи знаний и технологий в трех секторах: электромедицинская аппаратура, мебель, фармацевтика.
Известно, что в Дании агропромышленный комплекс по объемам производства превышает все остальные секторы экономики, вместе взятые и является ключевым с позиций потребительского рынка и инвестиционного потенциала. Особую роль в нем играет «молочная вертикаль» от молокопереработки до поставщиков технологий и оборудования. Датский Совет по развитию бизнеса, отвечающий перед правительством за разработку концепции кластеризации, инициировал ряд новых разработок в этой области. В исследования включились Министерство бизнеса и промышленности, Министерство исследований, Министерство образования, Министерство труда и др.
Высокие темпы развития набрала экономика Австрии, где начали действовать трансграничные кластеры с Германией, Италией, Швейцарией, Венгрией, активизировались связи с Францией и Великобританией. Австрия разработала свой вариант экономической политики, где кластерный подход занял важное место. Ключевым фактором стала политика стимулирования развития связей между исследовательскими институтами и промышленным сектором, снижение регуляторных барьеров в инновационных программах, специализация кластеров и формирование центров конкурентоспособности.
В странах Восточной Европы также идет кластеризация промышленности. В Венгрии, Польше, Словакии, Чехии и Словении она поддерживается специальной программой, которая должна обеспечивать заинтересованность сторон, интенсивное развитие, интеграцию открытость, прозрачность. На развитие дается 5 лет.
Наиболее приспособленной в этом смысле оказалась Венгрия. Основой для развития кластеров здесь стали промышленные парки. Программа акцентирована на развитие автомобильного кластера PANAC, параллельно развиваются деревообработка, туризм, использование термальных вод. К участию в ней подключаются и другие страны, в том числе Болгария, Румыния, Украина.
Важным моментом для исследования проблемы достижения устойчивого развития агропромышленного производства является отсутствие в отечественной научной литературе трактовки термина «агропромышленный кластер».
На наш взгляд, под термином «агропромышленный кластер» необходимо понимать особые экономические отношения в виде устойчивого региональноотраслевого партнерства конкурирующих
сельскохозяйственных товаропроизводителей,
перерабатывающих предприятий, научных и образовательных учреждений, объединенного программой интенсивного развития
агропромышленного производства с целью повышения производительности» конкурентоспособности
участников кластера и обеспечения
продовольственной безопасности региона в целом.
В агропромышленный кластер входят многочисленные организации смежных,
взаимодополняющих отраслей и другие структуры, которые играют важную роль в создании конкурентной среды: университеты и исследовательские
учреждения, организации, осуществляющие подготовку кадров, и отвечают за информационное, и техническое обеспечение, торговые ассоциации и др. Можно отметить, что подобные объединения оказывают положительное влияние не только на отдельные организации, по и ни экономику региона в целом.
По нашему мнению, характерной особенностью агропромышленных кластеров, несмотря на масштабы их образований, является их направленность на интенсивный путь развития агропромышленного производства, благодаря чему станет возможным производить конкурентоспособную продукцию, которую можно было экспортировать за границу, или, по крайней мере, за пределы региона.
Для того, чтобы агропромышленный кластер состоялся как жизнеспособная, самодостаточная, успешная и эффективная структура, необходимо наличие следующих основных условий:
Инициатива - инициативные и влиятельные люди из числа предпринимателей, структур власти, учебных заведений и научных организации, способные своим авторитетом, умом, организаторскими способностями и. знаниями сплотить, заинтересовать и на деле доказать полезность кластеров как для самих их членов, так и для региона;
- Инновации - новые технологии в организации сельскохозяйственного производства и переработки, сбыта, управления, финансирования, способные открыть новые возможности в конкурентной борьбе;
- Информация - через взаимодействие головной организации с организациями-участниками вырабатывается новая информация, которая становится движущей силой деловой активности. Формируется единое информационное пространство.
- Инвестиции - участие в новых инвестиционных проектах. Опыт развитых стран свидетельствует, что кластеры привлекают гораздо больше инвестиций, чем отдельные компании.
- Интеграция - производство и реализация комплектующих изделий, оборудования, инструмента, технологий, ноу-хау и других нематериальных активов, созданных по заказу головной организации предпринимательской сети предназначены для изготовления конкурентной продукции и не могут быть реализованы на свободном рынке для широкого потребителей. Интерес - обеспечивает основное условие жизнедеятельности предпринимательской или общественной структуры, предполагающей наличие заинтересованности участников кластерных объединений и получение ими определенной экономической выгоды.
В кластере на первый план выходят кооперационные и информационные связи, а имущественные связи могут присутствовать в форме долевого участия. Используя преимущественно горизонтальные связи, специализацию и дополняя друг друга, они получают возможность для достижения более высоких результатов.
Идея кластера позволяет по-новому взглянуть на возможности развития аграрного и других секторов экономики отдельно взятого региона или государства, объяснить роли отдельных компаний, правительства, иностранной конкуренции в формировании бизнес-климата. Кластеры способствуют появлению новых программ менеджмента, при этом сами зависят от качества работы составляющих компаний. Они формируют новую роль правительства, связанную с устранением препятствий на пути развития кластеров, в том числе на уровне микроэкономики. Кроме того, кластеры являются привлекательными для осуществления полноценного диалога между заинтересованными в развитии региона сторонами -образовательными учреждениями, властью и бизнесом.
По нашему мнению, рассмотрение развития АПК через призму кластеров приоритетно ввиду акцентирования внимания на развитии конкуренции и повышении производительности, появлении новых предприятий и внедрении достижений научнотехнического прогресса. Кроме того, как уже было замечено выше, кластер обеспечивает координацию между образованием, бизнесом и властными структурами.
Создание кластерной структуры в области агропромышленного производства, должно продвигаться интересами предприятий, хотя региональная власть обладает потенциалом в создании условий для более быстрого развития и роста агропромышленного кластера. В этом случае представляется, что кластер больше «выращивают», нежели строят. Поэтому при постановке задачи создания агропромышленного кластера в регионе необходимо проанализировать жизнеспособность бизнес-идеи агропромышленного кластера, а также обеспечить необходимые условия для его развития.
Успешная деятельность предприятий - это наиболее очевидная причина, по которой регионам следует думать и работать в направлении агропромышленного кластера. Предприятия стремятся располагаться рядом друг с другом, включая конкурентов. Это происходит из-за того, что преимущество «внешней экономии», доступ к рынку труда и знаниям превосходит недостатки потери персонала и коммерческой тайны из-за конкурентов.
Говоря о побудительных мотивах при создании кластера, является доступность общих фондов факторов, таких как специализированные навыки, проводимые университетские исследования, удобное географическое положение или особенно хорошая, подходящая для данного случая инфраструктура (природные ресурсы, развитая транспортная сеть и т.д.).
После начала процесса кластеризации происходит цепная реакция, в которой достаточно быстро начинают прослеживаться причинно-следственные связи. Происходящий при этом процесс сильно зависит от эффективности действующих в ромбе связей или цепочек обратной связи - например, от того, насколько хорошо правительственные, местные,
образовательные, регулирующие и другие структуры реагируют на нужды кластера, или от того, насколько быстро откликаются на его потребности возможные поставщики.
Территориально-производственная интеграция на основе кластеров в ближайшей перспективе станет одним из главных направлений по размещению производственных сил в регионе,
Далее мы считаем нужным определить основные преимущества от создания агропромышленного кластера.
Производительность. Данное преимущество выражается в свободном доступе к специализированным факторам производства и рабочей силе. Кластер, как показывает практика, обеспечивает наиболее эффективный доступ к местным ресурсам, по сравнению с доступом к удаленным, минимизирует затраты на снабжение ресурсами, устанавливает прозрачные схемы, способствует установлению прочных доверительных отношений внутри кластера.
Кластеры обеспечивают несомненные преимущества при получении факторов производства из удаленных источников, поскольку позволяют минимизировать транспортные расходы при формировании пакета заказов для нескольких отраслей, входящих в структуру кластера.
При этом отсутствие конкурентоспособных местных поставщиков отрицательно влияет на преимущества кластера, однако, само наличие создает стимулирующие воздействия со стороны других участников кластера на развитие и создание местных фирм-поставщиков.
Доступ к информации. Для участников кластера, по сравнению с внешними конкурентами, доступ к информации организовывается значительно проще» и тем более развит, чем более развиты связи внутри кластера. Одним из преимуществ может быть быстрая реакция всей структуры на изменяющиеся потребности искушенного заказчика.
Взаимодополняемость. Обеспечение качественного обслуживания потребителей внутри кластера зачастую требует тесного взаимодействия его составных частей. Подобное внутреннее давление создает стимулы для повышения качества и эффективности работы. Что, в свою очередь, повышает репутацию региона в сфере сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Также, кластер способен повысить вероятность и объем закупок за счет концентрированного присутствия многих поставщиков в регионе. Участники кластера лучше координируют сбою деятельность» в том числе инновационную, для совокупного повышения
производительности, согласовывая свои усилия при совместной разработке управляющих документов и стандартов производства. Доступ к организациям и общественным благам
Стимулы и измерение производительности.
Кластеры оказывают большое влияние на повышение производительности их участников по нескольким причинам. Прежде всего, конкурентное давление стимулирует соперничество, благодаря возможности сравнения результатов и схожести общих условий работы. Кроме этого, кластеры помогают измерять производительность, сравнивать эффективность труда работников соседних предприятий. А общая положительная информация о кластерах в
финансовых институтах обеспечивает более легкое принятие решении о выдаче займов. Кластер, в силу своей специфики, ограничивает влияние недобросовестной конкуренции, участники стремятся к открытому диалогу, что приносит положительные результаты в долгосрочной перспективе.
Инновации в аграрном секторе экономики. Преимущества для инноваций и роста производительности сильнее проявляются в кластере, чем в изолированных организациях. Входящие в кластер фирмы способны быстрее отреагировать на изменяющиеся потребности покупателей ввиду того, что структуры сбора информации также концентрируются внутри кластера. Потребности в родственных отраслях, создаваемые
требовательными заказчиками, также воздействуют на фирмы - соседей по кластеру. Входящие в кластер фирмы также быстрее узнают о новых методиках, технологиях или возможностях осуществления поставок благодаря постоянному обмену информацией и личным контактам. Изолированная фирма же вынуждена больше тратить на информационное обеспечение собственного производства.
Понимание необходимости инноваций также гораздо сильнее проявляется в кластерах. При этом входящие в него организации могут больше экспериментировать с меньшими издержками, или не брать на себя больших обязательств, в отличие от фирм-одиночек. А постоянно существующая возможность легкого сравнения с конкурентом в кластере, заставляет фирмы подходить творчески к вопросу о собственной индивидуальности. В целом, кластеры представляют собой комбинацию конкуренции и кооперации.
Поддержка и создание бизнес-образований. Прежде всего, фирмы внутри кластера оперируют большим количеством благоприятных возможностей благодаря лучшей осведомленности. Само существование кластера означает наличие благоприятной возможности. Люди, работающие внутри кластера, легче осознают существующие ниши в производстве продукции услуг, способах реализации и с легкостью могут заполнить открывающиеся вновь возможности. Важнейшим фактором также является то, что барьеры для создания нового предприятия в кластерах заметно ниже, чем в других местах, благодаря концентрации и доступности любых необходимых для образования предприятия ресурсов, в том числе информационных. Также можно сориентироваться в рынке потенциальных потребителей, воспользоваться существующими контактами и пр.
На наш взгляд, развитие агропромышленного кластера является одним из самых существенных шагов на пути к достижению устойчивости агропромышленного производства.
Список литературы:
1. Новоселова, Н.Н. Теоретико-методологические основы устойчивого социально-экономического развития регионов[Текст]/Н.Н.Новоселова, М.-Э.И. Ахмадов, С.Н.Новоселов//Экономический вестник Ростовского Государственного Университета. - 2007.-Т.5, ч.4, №4.
2. Новоселова, Н.Н. Направления обеспечения
эффективности воспроизводственной системы агропромышленного комплекса России
/Н.Н.Новоселова// Известия КБНЦ РАН. - 2008. - № 1 (21).
3. Новоселова, Н.Н. Предпосылки и факторы
возникновения региональных конкурентных
преимуществ на основе формирования и эффективного функционирования региональных комплексов [Текст]/Н.Н.Новоселова, Л.С.Байрамукова.- Пятигорск: РИА-КМВ, 2007.-267 с.
4. Хасаев Г.Р. Кластер как современный инструмент повышения конкурентоспособности региона // Компас промышленной реструктуризации. - 2004. - № 1 (8).
5. Кочесокова И.Х., Исследование социальноэкономической сущности устойчивого развития плодового подкомплекса // Бизнес в законе №6, 2011, с. 171-174.
Reference list:
1. Novoselova, N.N. The theoretical-methodological foundations of sustainable socio-economic development of the regions oflTex^/Н.Н.Новоселова, M.-DR.. Akhmadov, С.Н.Новоселов/Æconomic Bulletin of the Rostov State University. - 2007.-Vol.5, part 4, no. 4.
2. Novoselova, N.N. Directions of ensuring the effectiveness of the reproductive system of the agro-industrial complex of Russia [Tex^/Н.Н.Новоселова// Izvestiya defned Russian Academy of Sciences. - 2008. - № 1 (21 ).
3. Novoselova, N.N. Preconditions and factors of regional competitive advantages on the basis of the formation and effective functioning of the regional complexes [Text]/ Pyatigorsk: RIA-KMV, 2007.-267 with.
4. Khasaev BORN. The cluster as a modern tool of increase of competitiveness of the region // Compass of industrial restructuring. - 2004. - № 1 (8).
РЕЦЕНЗИЯ
на статью Кочесоковой И.Х., Гоовой Р.Х. «Исследование проблем достижения устойчивого развития агропромышленного производства на основе кластерного подхода»
Проводимые в России реформы радикально изменяют сложившуюся ранее социально-экономическую систему. В этих условиях необходимо корректно и аргументировано определить направления долгосрочного и устойчивого развития агропромышленного производства, что возможно на основе кластерного подхода. В статье получили детальное освещение процессы, связанные с повышением эффективности плодоводства в рыночных условиях хозяйствования. Прежде всего, изложено четкое представление подходов к выбору направлений развития отрасли и установлению главных факторов роста эффективности производства и хозяйственной деятельности. Кроме того, автором выделены тенденции экономической эффективности плодоводства и устойчивого развития консервной промышленности, как перерабатывающей отрасли плодоовощного сырья, отражено понимание сложившихся экономических условий функционирования отрасли, установление особенностей технологического комплекса, обеспечивающего эффективное производство плодов и саженцев и т.п.
В этой связи, статья может быть рекомендована для опубликования в журнале «Бизнес в законе».
Директор ГНУ КБНИИСХ
Россельхозакадемии,
д.э.н., профессор
А. А. Маремуков
